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徵羽kkk
2021-07-13 09:06
太原特色美食汇总
🌈俗话说,地上文明在山西!我大山西真的是一个文化底蕴很厚重的城市!美食也多多,来山西来太原真的要寻街串巷慢慢吃!按照个人经验简单总结一下,欢迎大家补充提建议:
❶成成中学对面总店【上帝炸鸡】本人吃过最好吃味道最不可复制的炸鸡
❷亲贤街的【河东颐祥阁】(每个菜都不踩雷)
❸体育馆双塔西街的【鼓楼羊汤】百年老店,打卤面、羊汤和饼非常正宗,比郝刚刚好吃太多
❹路边碗托凉皮,柳巷里面也有一家纯莜面做的很好吃!最好买现做的,可以试试路边。【老唐家】凉面、碗托和各种面皮都不错,秘制味一绝!【王萍面皮】的肉夹馍是有青椒的,很好吃!【厨香当午】的绿豆粥橙皮熬的超好喝
❺特色菜稍微环境好一些的话,【老太原】【滨河饭店】【林香斋】【并州大排档】【杏花堂】比较正宗可以尝尝特色菜,糖醋丸子、过油肉小花卷、小酥肉等
❻吃特色面食炒菜可以去小街小巷不错的饭店,几乎每家店都有:莜面栲栳栳、豆面抿尖、红面擦尖、刀削面、剔尖等等,都是手工美食
❼早餐尝尝【老豆腐】和【南肖墙丸子汤】(烙饼好不好吃得看那家老板的手艺)还有【头脑烧梅】头脑给大家的感觉类似于北京豆汁,爱不爱吃看个人。汤里有肥羊肉、藕、山药、黄酒、酒糟和黄芪,滋补虚损,活血健胃。
❽【稻福临】山西本地出的特色猪蹄,很特别,大商场都有!
❾【京都饺子】太原本地特色饺子馆,山西的饺子因为面好,饺子也非常香
❶⓪ 【清徐片儿汤】小店可以吃,还要吃【沾片子】
❶❶【焖面】的话我觉得自家做的最好吃,外面大部分都太硬了,且一家一个味儿,大家可以推荐一下。
❶❷老军营的【黄氏大面皮】最正宗,还有【孜然谷】羊肉串!
❶❸柳巷【老鼠窟】元宵
❶❹【六味斋】酱肉
❶❺各超市都有的【平遥牛肉】永远的神!!!相信我必买,经典原味包装最棒,我在外省上学都会买好几包每天早上吃两块!超级无敌嫩且香👻
❶❻路边应该有很多【贡天下】就是特产店、【太谷饼】【沙棘汁】【羊肉烧麦】【沁州黄小米】【老陈醋】【浑源凉粉】(小瓶水塔牌、宁化府我觉得是最好吃的两个牌子,水塔偏甜一点)等等都可以买哦,不贵。不好带的话应该可以邮寄或者淘宝购买
总之:好吃的真的非常多,要慢慢吃。
讲真山西景点特别分散,不急的话多住一段时间自驾游比较闲散舒适,但是应县木塔等各种地上文明之光都在山西需要慢慢发现。也希望我大山西越来越好吧,总有些恨铁不成钢
太原
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BigotryGirl
2024-03-31 11:38
正值饭点过来,人特别多,还要排队,四个人点了两大份焖面「小炒肉焖面」「土豆豆角焖面」,味道确实如朋友推荐,很不错,自己卤的「猪蹄」软糯好吃,再来份凉菜拼盘,经济实惠的一顿午餐完美解决,就是人多服务人员少,加个菜要个东西喊破嗓子没人搭理,好不容易几次揪着路过的员工,都被黑脸着回复一句:找服务员别找我
太原
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幽灵公主_5119
2021-12-09 00:00
网红店终于来吃了一次,实话说网红店还是有他的特点的。
店名:
肚王罐罐里的秘密(王府井店)
环境:
首先环境不错,干净舒适,装修间接明快,满墙都是广告灯箱,把菜品特色展示的淋漓尽致,画面诱人,便于选择
服务:
服务尤其值得提,非常细心,桌子都是提前设计过的,按照人体习惯设计的纸抽,餐具也是应该根据菜品订制,服务员还为女生准备扎头发皮筋,颜色和种类可选
最后说下菜品吧,毕竟来吃东西,应该是中央厨房配送的半加工食物,所以出餐速度快,品质能有所保证,但是少了锅气,没什么印象深刻的菜品,只能说食材有保障,口味emmmm
太原 · 肚王罐罐里的秘密(王府井店)
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拒绝失绵
2024-05-08 23:20
本地的士🚖师傅推荐的山西特色羊汤
一定要来试试
一份羊杂➕羊肉
羊肉🥩没有什么味道哦
一大碗面🍜
除了咸一点味道不错
咸的我加了大半碗水
馍馍就着羊汤一起吃
不然就是玉米🌽馍的味道
听的士师傅说这是本地人的早餐
晚上去吃的基本都是游客
对于我们南方人来说
这个分量顶得住午饭晚饭啦
太实在了
太原
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蛋白煮月饼馅
2024-04-18 13:38
收藏了好久的宝藏面馆 强烈推荐打卤面和豆干 工作日周四中午都要排队的火爆面馆「西红柿烩面」里面配菜有 西葫芦 青椒 豆腐干 黄豆味道不如打卤面 但加上醋和豆干的辣椒变成了一碗好吃的面片 哈哈 搭配小天才 「打卤面」看家菜 果然招牌 卤料里面 鸡蛋 韭菜 虾干 蘑菇 腐竹 肉 香菇 加上劲道的手擀面条超级好吃 再配上一小碟麻辣干香有嚼劲儿 简直不要太棒了
太原
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郭瑶瑶_9349
2024-04-12 20:15
「立四麻将」作为山西人,第一次在餐桌上见到了立四麻将,很有趣。食材居然是山药,很有创意的一道菜
「涮牛肚」服务员热情地告诉我们是当天才上的新菜
「烤羊肉串一把」「招牌回味翅中」「香甜鸡肉串」肉串烤的火候非常不错,有汁水
「秤盘毛肚」毛肚满满一层,可以实现毛肚自由了
10
太原
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王初一_24
2024-12-09 19:10
点的套餐,菜品很多,黄米凉糕很开胃,过油肉绝了,最后的主食面条都好好吃,真心推荐所有想吃晋菜的小伙伴,周末节假日记得排队。
太原
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孙锅_2540
2024-05-04 10:56
门脸很小,但是里面空间超大。为了甜麻叶来的,可惜没吃上热乎的,不过凉的也挺有特色的,糖凝固成糖壳,带来非常脆的口感。总体来说接近糖油饼,但是没有红糖的颜色差别。丸子汤特意加了肉蓉面,老板非常贴心的给我多煮了一会。汤里吃出了一点肉,看来和羊肉汤羊杂汤是一锅出的,赚了
太原
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一个人_8980
2021-12-12 00:00
很小的一个居酒屋,里面比较温馨,卖点应该是装修和氛围。上菜较快。
平价日料。厚蛋烧就是甜甜滑滑的鸡蛋。蒜香里脊不错,旁边是一点蔬菜沙拉配菜。烤秋刀鱼小小一个,味道还可以。牛肉饭和章鱼小丸子味道一般般。
缺点: 地方很小,没有洗手间哦。
店名: 日食·简餐酒屋
太原 · 日食简餐酒屋
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根号四
2022-02-18 16:01
位置:
千峰南路口,很好找哦🙄。喝了很多年的羊汤,算是比较正宗的了。推荐推荐
环境:地方挺大的,早上去的那会人还可以,要是中午的话排队等。
「饼子」当时饼子很脆,应该是新烤的。🏻
「优质羊肉汤」汤鲜味美!适合冬季。
太原 · 向阳羊汤(千峰南路店)
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刘皮特的幸福生
2024-04-24 18:04
老字号这样真是差劲,五点四十买的鸡腿,估计是中午炸剩下的,温热而且炸鸡鳞片是那种黑褐色的估计油几百年都不换,而且还有炸糊的地方是苦的,就这还卖二十多块钱,给我钱我都不吃,以后再也不会吃上帝炸鸡了,标准化根本不行。
太原
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XXXX_2319
2022-01-10 23:08
哒啦和闺蜜小聚来的餐厅[栗卷家],收藏了好久,终于来打卡啦!!
环境:
特别温馨的氛围!!一整个爱住了,整体是暖色系,就让人感觉很温暖
服务:
服务员蛮多的,一个眼神就能懂我们要啥
「寿喜锅」第一次吃寿喜锅,锅底是甜口,特别好吃!!肥牛配无菌蛋,谁吃谁知道太绝了真的!!特别嫩滑,感觉肥牛在嘴里可以不用嚼就咽下去一样,爱了爱了。还加了乌冬面,乌冬面配这个蛋液也好好吃!!
「红豆年糕汤」赠送的,年糕软软糯糯
「京都炸猪排」这个就还好,无功无过
「烧鸟配烧汁豆腐」我觉得这个蛮好吃的哈哈哈哈,鸡肉也很嫩
「爆栗子奶茶」对于我来说有点甜了
没有吃到我最想吃的南瓜挞救命难过了,下次二刷
太原 · 栗卷家
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紫菜_8447
2022-02-17 21:23
虽然坐落在市区,但是布置有点农家院的感觉,可以选室内也可以选室外坐。
「里院过油肉」山西朋友一直推荐的特色菜,很好吃,结合了蔬菜的爽脆和里脊肉的嫩滑,调味也恰到好处。
其他菜总体上味道都不错,而且量都很大。
太原 · 里外院
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是Coco啊
2022-02-23 19:58
每天都在排长队的中华老字号,清和园。
早上6点多就开始营业了,到10点来钟,但是我享受不了头脑的味道,每次来了都喝羊杂割,羊汤啥的。
中午和晚上的话可以正常点菜的。
服务:
人真的是非常非常的多,排的队也很长,但是服务了是真不咋地…
可能大家来这里也不是吃服务的吧。
「精品牛肉蒸饺」牛肉蒸饺味道可以,但是价格真的贵了,30块钱10个,3块钱一个…对于我来说挺贵的了。
太原 · 清和元(铜锣湾店)
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啊噗图游
2024-04-18 19:29
在这个餐馆用餐,完全出于偶遇。遛弯儿的时候发现这么个隐蔽餐厅,于是决定进入一尝。两个人各要了一碗面,「炝锅面」里面有一个荷包蛋,有海带丝,面是手擀面,煮的恰到好处,面很筋道。「打卤面」卤肥肠浓郁,伴着刚出锅的面条,「私房肉丝」非常好吃,这就是最具生活烟火气的美食。
太原
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DcMd_9186
2024-04-13 20:23
再访晋城,别有新鲜感
几家n年老店都尝了一下,基本汇聚了山西各地的特色美食,实力过硬,价格也不便宜
「过油肉」4🌟 软,滑,嫩,口感温和
「平遥牛肉」4.5🌟 味道正正正
「保健醋」4🌟 口服液比直接拿碗喝要高级
「代县熬黄河大鲤鱼」5🌟 现杀现做,确实好!比我在郑州吃的大鲤鱼还好🤤
「五台葱烧苔蘑」4🌟
「晋城皇城豆腐」4🌟
「长治驴肉甩饼」4.5🌟
「晋商大院四小碗」4.5🌟
「炝拌黄花菜」5🌟
「沙棘汁」4.5🌟 挺好喝
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太原
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浪花朵朵_9430
2022-03-04 20:42
鸿宾楼~解放路店
==鸿宾楼~解放路店==位于解放路22号,坐东朝西,是太原老有名的清真饭店。有些日子没有光顾该店,我以前常买该店里的厨房主食产品。该店所生产的厨房主食产品,特别丰富,有各种油炸食品,小麻花,各种小点心,各种口味的面包,小花卷,糖三角,枣馍馍,各种饼子,饼子的品种特别多。今天前来专门买了该店里的小旋饼,半切饼,油糕等。服务态度很好,很到位。所售卖的食品价格合理,值得常来选购。
太原 · 鸿宾楼烤鸭店(解放店)
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吃吃喝喝走江湖
2024-05-04 14:47
🌿环境🛎️服务:非常有特色的山西菜馆。环境不错,服务周到,不论点餐多少还都可以在前台迎宾台自取水果和甜点。
面食自不用说,店里有「刀削面」「剔尖」「豆面抿尖」都很全。推荐平常吃杂粮少的朋友尝试下豆面抿尖儿「豆面抿尖」,豌豆面和白面混合制成,口感和白面不同,入口滑溜,带一点汤。
「捞汁莜面」也是非常爽口,由蒜黄瓜醋芝麻调味,如果不能吃辣,可以单独把辣子盛碟。加上辣椒油更美味。
「地皮菜烩葫芦丝」此处大力推荐这道地方特色的素菜。清爽可口,咸淡适中,地皮菜和小豆腐给无味的葫芦丝增添了独特风味。「老太原过油肉」「老雁北烩菜」「糖醋丸子」这几道经典菜也都没让人失望。
最惊喜的是节假日期间店内还有山西特色面食表演和三晋民歌表演。师傅们绝活不断,从单轮车头顶刀削、吹面、远程剔尖,到挑战记录的2的14次方细面,个个都有真功夫在身上。专业民歌演员也是实力派。不过提个小建议,音响声音略有点大,主持声音尚可,民歌演唱可能调低一些效果更加🌝
来太原如在太原火车站中转停留,车站离五一广场、纯阳宫很近,并州饭店就在广场边上,可以周边逛逛,顺路来尝尝看🌝🌝🌝
太原
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溜达溜达bj
2024-05-01 18:21
欢乐五一第一站太原,到土包滋吃新派山西菜。土包滋捞莜面,瞬间打开味蕾,十分的赞;蒜蓉粉丝虾Q弹,虾的味道有沁入粉丝,很是入味;过油肉也取材精美,笋片的味道甚好;包菜煎灌肠也是不错,量超大;大枣黄米粘糯香甜可口;最后说说尽显三晋风采的铜锅火锅,他的做法与北京的火锅不同,上桌前各种食材摆放其中,烧肉片、小酥肉、排骨、肉丸、油豆腐、粉皮、过肉的土豆块…..十几种,充满着太原人民的好客热情,随着咕嘟咕嘟的汤汁,绝!土包滋!赞!
太原
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发条猪
2024-01-05 11:53
「羊肉泡馍」比想象中好吃,馍的口感要是再有嚼头一点就好了!
「特色凉菜」一般,品种不是很多,甚至不如夜宵小店
「冰淇淋」买了对面的,38一个,性价比不高,有这钱可以吃gelato,但是里面榛子的粗糙质感还可以吧!贵的冰激凌表面放的很久了 变色了!
老店加加油吧!
太原
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越吃越瘦的莫丽
2024-05-04 19:10
这家店不愧是必吃榜!太太太太好吃啦啦啦啦!!!!
🌿环境:
一大早就超级多人在排队有很多当地人和外地游客这家店真的很热门,确实很好吃!早上8:00多我们就来排队了,这次来太原吃了两次的早餐!!!真的好吃!!推荐!!!
「甜麻叶」
原来这个东西叫田麻叶,有点像油条蘸了糖浆炸出来的,真的是热量炸弹,但是真的超级无敌好吃!
「丸子汤」
丸子汤也很好喝,配着甜嘛叶简直完美
「馄饨」
这个也很好吃!!!!
超级推荐这家店!!!!下次去太原我再去😜😜😜😜😜
太原
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一口吃成静静王
2023-04-05 19:44
太原小吃天花板(老演员)|义井集贸市场
这地方我就不介绍了
去过的都懂
推荐几个必须打卡的小吃
【柒椰堂海南清补凉】
他们家的清补凉是我吃过最好吃的清补凉,用料很扎实,椰汁一喝就知道不是用的不好的东西!必须先去买一碗!
【老北京卤煮】
咱就是说,我个人很爱了,价格不算很便宜,但是真的没腥味,卤的很入味,一大锅,多加点辣椒,绝对是谁吃了都得迷糊的系列
【九号沾串】
他家就属于,名气很大,你要吃的上真的很难,首先你进不去,第二你沾不上,哈哈哈,有耐心就多等一会,味道妥妥的,老演员了,就是沾串还是给我一种不干净的感觉,不过不在乎了,越脏越好吃!
【月亮馍】
中规中矩。就浅尝一下即可,留点肚子吃其他的吧,主要是挺顶饱的~
【长沙臭豆腐】
没照片。但是真的真的有被好吃到,汤汁很多,料也多到爆炸咬一口,满足了,爆汁豆腐,搭配小料,感觉比在长沙本地吃的还正宗!
【花甲粉丝】
没地方坐,随便找了一家,服务很好,在那个地方有服务很难得了,总之意外收获,汤都喝完了。哈哈哈!斜对面有一家烧烤,味道一般般,不推荐!
【拇指水煎包】
一口香,每次去必须买,又软又脆,我个人喜欢素的,感觉口感上更清爽,味道清淡一些,盘它
【网红笑脸鸡蛋仔】
摊主是下班以后的兼职,但是真的很认真的对待每一份出炉的鸡蛋仔,给鸡蛋烙笑脸的时候真的有被治愈到,各种味道都不错,包装一整个很不错,猎奇的去买一份,咱就是拍一张照片都能换一个好心情~
【沈阳鸡架】
这个是新发现的,好吃的嘞,大鸡蛋,炸的很酥脆,但是一定要买新炸的,有可能鸡架保存不当,容易买到不新鲜的。很便宜实惠,学生冲,哈哈
✌🏻其他什么炒凉粉,鸡蛋灌饼,铁板烧,提拉米苏,等等我就不一一推荐了,都不难吃,你想要在那么大的市场存活下来,但凡不好吃,我估计也不会到现在了,你们去探索自己爱的排行榜吧!
对了,节假日慎重,不然人多到离谱,选择哪家都很费劲,停车的话也不是很好停车,最好打车去。
#一枚视吃如命的小王# #太原美食#
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太原
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EsteLLe_1088
2024-05-15 10:31
「砂锅脱骨凤爪」
店家招牌菜品,砂锅里面的配菜还有年糕、莲藕和玉米,凤爪炖得软烂入味,微微微微辣,不是完全不辣和酱香的。
「蒜蓉粉丝虾仁」
端上来之后有个计时器,计时器时间到了会响,虾就熟了,里面的配菜除了粉丝和虾仁还有金针菇。
「砂锅豆花肉片」
内脂豆腐非常软烂,满满一锅豆腐底,肉片不是很多,上面还有一层辣椒面。
🌿环境:
楼上楼下两层,一层大一些,二层没几个桌子。
🛎️服务:
上菜速度很快,二层的小哥随叫随到服务非常好。
太原
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很皮的玉米片
2024-05-19 19:29
山西菜真的随便一点就撑了!
🌿环境:
就在铜锣湾餐厅一条街的巷子里,蛮好找的,而且去得早也好停车,餐厅有停车票,尽量12点前去还有位子可选,我们在2层桌子要比1层更宽敞
🛎️服务:
整体感觉服务不错,但菜品的一大弊端是盘子大量少,尤其是糖醋丸子,别家上来都是满满一盘,结果这家端上来只有一半,和经理反馈,要不是送了果盘,真的体验大打折扣!
「小米凉糕」很软糯好吃,没有那种冰柜冷冻味
「脆皮茄子」很好吃外脆里嫩,推荐下
「酱椒大白条」我们要的清蒸大白条,口味一般
「林香斋糖醋丸子」量太少了!!!
「麻油山药」这个好吃,土豆山药脑袋必点
太原
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小小黑吖
2024-03-27 15:25
无意间发现这家门店在一个比较隐蔽的地方,听过这家门店,但是一直未尝试,这次无意间遇到蛋蛋面非常的好吃夹肉饼非常肉大.炒面皮豆芽脆脆的非常筋道.人非常的多走过来,走过去来来回回很多人.外卖小哥也非常的多,看到面皮能装到堆成山,事实证明是一个品质很好的门店
太原
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1970-01-01 08:00
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卿芸Maria
2024-04-02 12:09
一家放在收藏夹里很久的餐馆,正好和家人在附近过来,环境干净整洁,很多附近居民带着小孩过来用餐,锅盔的味道很棒,酥脆鲜香,雪菜米线的味道很好,羊肉粉也很不错,量比较大,是一家烟火气很浓的小店,门口可以停车在路边~
太原
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我已黑化
2024-04-26 19:40
太原面食馆确实很不错,很有地方特色,不虚此行,一家店基本上能体验多种面食文化。
🛎️服务:
挺好的,人虽然多,但是还是有秩序的。
🌿环境:
因为人很多所以里面很紧凑
实惠口味还很好,点评上的超值双人餐三个人吃都够了。
他都是小碗装,品类丰富,一次吃个够。很有特色
土豆栲姥姥是真的好吃,没想到土豆也能做的这么好吃。香脆可口,口感丰富。
肉丝戗面里面肉丝很多,感觉很清淡但是其实口味还是很丰富的。
猫耳朵是当地特色,虽然带个猫字,但是真的和猫没关系,可能是长得像猫耳朵吧。很软滑,加上调料好吃得很。
糖醋丸子真的是又甜又酸,还脆脆的,好吃不腻。
太原
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update_2187
06-18 13:11
整体体验中等,并不是特别推荐,也还算有特色。
炸带鱼,带鱼选的是比较大块,肉比较厚实爆满,酥皮口味偏咸一些,鱼肉内部没啥味,炸的火候还可以。
凉菜,调的口味不错,就是太少了。
大肠,味道中上。
黄酱面,红烧肉做的不错,软烂入味,肥瘦均匀。面条比较有特色,但味道比较一般。
整体感觉是平时家里楼下吃一口的特色饭店,没那么惊艳,也没什么大的缺点。
太原
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丁满_6875
2023-12-05 21:47
并州路上一家小巧、小资、可爱的日料店!具体位置是在并州路九田家的基本正对面了,以前N次路过去前边的邮储办事,居然从未留意,真是惭愧!更没想到的是能中了她家的免费试,朋友前段时间刚刚大赞了一番的。
日食炒杂菜,小小的一碟,刚上来的时候菜叶居然在起舞,让你有一种她是活物的错愕感觉,吃起来却很是好吃,似乎配了日式的酱料吧,与国人常做的烩菜大相径庭;主食我们选了辣味咖喱饭,也是小小的一碗,配菜是胡萝卜丁,西蓝花,土豆丁,入味深深,两个饭量一般的女生的话是足够了;另外我们加点了浅草土豆饼、精致的大虾手握 、小满足蟹柳手握,都是精致小巧味道别致!
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太原
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柴柴柴柴柴柴柴
2024-05-09 15:10
跟着乌拉拉全国炫,但头一次感觉栽了跟头~
「凉拌牛肉」就这个好吃,但是真的酸,真的太酸了……
「油泼面」讲真,我作为游客吃不惯……没有什么味道,还有点油,擦凉拌牛肉的汤汁倒进去,又太酸……好难搞……可能是山西人喜欢的口感,河北人表示吃不动
「尖椒肥肠」巨臭……巨酸……😕😭😭……就这个感受
太原
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