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徵羽kkk
2021-07-13 09:06
太原特色美食汇总
🌈俗话说,地上文明在山西!我大山西真的是一个文化底蕴很厚重的城市!美食也多多,来山西来太原真的要寻街串巷慢慢吃!按照个人经验简单总结一下,欢迎大家补充提建议:
❶成成中学对面总店【上帝炸鸡】本人吃过最好吃味道最不可复制的炸鸡
❷亲贤街的【河东颐祥阁】(每个菜都不踩雷)
❸体育馆双塔西街的【鼓楼羊汤】百年老店,打卤面、羊汤和饼非常正宗,比郝刚刚好吃太多
❹路边碗托凉皮,柳巷里面也有一家纯莜面做的很好吃!最好买现做的,可以试试路边。【老唐家】凉面、碗托和各种面皮都不错,秘制味一绝!【王萍面皮】的肉夹馍是有青椒的,很好吃!【厨香当午】的绿豆粥橙皮熬的超好喝
❺特色菜稍微环境好一些的话,【老太原】【滨河饭店】【林香斋】【并州大排档】【杏花堂】比较正宗可以尝尝特色菜,糖醋丸子、过油肉小花卷、小酥肉等
❻吃特色面食炒菜可以去小街小巷不错的饭店,几乎每家店都有:莜面栲栳栳、豆面抿尖、红面擦尖、刀削面、剔尖等等,都是手工美食
❼早餐尝尝【老豆腐】和【南肖墙丸子汤】(烙饼好不好吃得看那家老板的手艺)还有【头脑烧梅】头脑给大家的感觉类似于北京豆汁,爱不爱吃看个人。汤里有肥羊肉、藕、山药、黄酒、酒糟和黄芪,滋补虚损,活血健胃。
❽【稻福临】山西本地出的特色猪蹄,很特别,大商场都有!
❾【京都饺子】太原本地特色饺子馆,山西的饺子因为面好,饺子也非常香
❶⓪ 【清徐片儿汤】小店可以吃,还要吃【沾片子】
❶❶【焖面】的话我觉得自家做的最好吃,外面大部分都太硬了,且一家一个味儿,大家可以推荐一下。
❶❷老军营的【黄氏大面皮】最正宗,还有【孜然谷】羊肉串!
❶❸柳巷【老鼠窟】元宵
❶❹【六味斋】酱肉
❶❺各超市都有的【平遥牛肉】永远的神!!!相信我必买,经典原味包装最棒,我在外省上学都会买好几包每天早上吃两块!超级无敌嫩且香👻
❶❻路边应该有很多【贡天下】就是特产店、【太谷饼】【沙棘汁】【羊肉烧麦】【沁州黄小米】【老陈醋】【浑源凉粉】(小瓶水塔牌、宁化府我觉得是最好吃的两个牌子,水塔偏甜一点)等等都可以买哦,不贵。不好带的话应该可以邮寄或者淘宝购买
总之:好吃的真的非常多,要慢慢吃。
讲真山西景点特别分散,不急的话多住一段时间自驾游比较闲散舒适,但是应县木塔等各种地上文明之光都在山西需要慢慢发现。也希望我大山西越来越好吧,总有些恨铁不成钢
太原
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sy_6616
2024-05-11 02:38
铜火锅是一种传统的火锅,它以铜制的锅体为特色,能够均匀地传热,使食物更加美味
一诺铜火锅:性价比高,人均消费50-60元左右,就可以吃得很饱。铜锅的肉量很大,并且有包间,适合多人聚餐。店内的炒菜和烧烤也不错,推荐菜品有腰子、烤饼子等
🛎️服务:
1.服务态度热情:店员总是面带微笑,主动为顾客提供帮助,让顾客感受到宾至如归的温暖。
2. 专业性强:员工对于铜火锅的烹饪技巧、食材特点以及搭配建议都非常了解,能够为顾客提供专业的建议和服务。
3. 响应迅速:无论是点餐、加汤还是处理突发情况,员工都能迅速响应,确保顾客的用餐体验不受影响。
太原
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雪晓楠
2024-03-26 15:14
酒店附近搜了高分餐厅来的,门口看起来不大,走进去别有洞天,基本满座。点了推荐菜:「小院过油肉」中规中矩吧,没有在大同吃的味道酸,不知道哪种才算比较正宗「糖醋脆皮丸子」丸子小小的,偏硬,喜欢甜口的我觉得很好吃,特别喜欢里面的小馒头,酥酥脆脆「尖椒肉炒磨擦擦」还可以,微微发苦,应该是面本身的味道吧。还点了一个卤味双拼,两种口味的鸡,不好吃🤦
太原
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贝妮塔Benita
2024-04-27 14:27
当地同事带来吃的一家店,算是太原有名的一家羊杂割。味道很正,分量也比较足。一进店门儿浓浓的一股羊汤味儿。
这种当地特色都是现熬的羊杂汤,同事说早上起来来都最好,养老是第一次吃,熟的,可以蘸醋,可以蘸干料。
这种管子没有什么特别值得一说的服务,就是在前台点完吃的自己去窗口拿餐。
整体感觉不错。
太原
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鲨鱼辣椒李大美
2021-11-08 00:00
山西特色小吃餐厅
打卡当天下着雨 丝毫不影响上座率
整个大厅爆满 羊肉串非常实在 大块的肉肉
记得吃完之后去退签子的费用
下雨天喝着热热的丸子汤最舒服了
丸子是豆制品 浓郁鲜香
同样是豆制品的还有在冷柜里买的豆干
番茄味的超级赞
最后一定要在门口小铺买一份牛肚
浇上蘸料大大的满足
太原 · 六味斋(柳巷店)
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一口吃不成胖胖
2024-02-18 15:48
🌿环境:
店面不大,座位不算少,高峰期需要拼桌
🛎️服务:
出餐很快,大爷大妈手脚都很麻利
「丸子汤」开了很多年,味道一直很稳定。不是粉冲出来的,是现熬的汤,丸子给的挺多,性价比高。
「甜麻叶」现在太原市很难找到甜麻叶了,这是为数不多还一直在炸的店,还是很好吃
太原
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广石_5941
2024-05-01 00:56
天黑老哥电话约酒,麦子油泼面。坐在马路边,车来车往。喝着酒吹着牛聊着人生,啥是生活?这就是生活!
接地气的生活,这也管那也管啥都管不好。这不就是地摊经济吗?你不花钱他不花钱经济怎么能好转 市场法则存在就是合理
太原
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卿芸Maria
2024-04-02 12:09
一家放在收藏夹里很久的餐馆,正好和家人在附近过来,环境干净整洁,很多附近居民带着小孩过来用餐,锅盔的味道很棒,酥脆鲜香,雪菜米线的味道很好,羊肉粉也很不错,量比较大,是一家烟火气很浓的小店,门口可以停车在路边~
太原
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孙锅_2540
2024-05-04 10:56
门脸很小,但是里面空间超大。为了甜麻叶来的,可惜没吃上热乎的,不过凉的也挺有特色的,糖凝固成糖壳,带来非常脆的口感。总体来说接近糖油饼,但是没有红糖的颜色差别。丸子汤特意加了肉蓉面,老板非常贴心的给我多煮了一会。汤里吃出了一点肉,看来和羊肉汤羊杂汤是一锅出的,赚了
太原
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很皮的玉米片
2024-05-19 19:29
山西菜真的随便一点就撑了!
🌿环境:
就在铜锣湾餐厅一条街的巷子里,蛮好找的,而且去得早也好停车,餐厅有停车票,尽量12点前去还有位子可选,我们在2层桌子要比1层更宽敞
🛎️服务:
整体感觉服务不错,但菜品的一大弊端是盘子大量少,尤其是糖醋丸子,别家上来都是满满一盘,结果这家端上来只有一半,和经理反馈,要不是送了果盘,真的体验大打折扣!
「小米凉糕」很软糯好吃,没有那种冰柜冷冻味
「脆皮茄子」很好吃外脆里嫩,推荐下
「酱椒大白条」我们要的清蒸大白条,口味一般
「林香斋糖醋丸子」量太少了!!!
「麻油山药」这个好吃,土豆山药脑袋必点
太原
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爱吃小能饼干
2024-04-28 14:57
每次路过这地方都看到一堆人排队,今天一试真的是踩大雷了,首先出餐太太太慢了,店里一共六七个人,等餐竟然等了20分钟,水煮菜加料拌需要这么久吗,味道只能说太普通了,不至于难吃,但是跟太原最好吃那几家没法比,然后就是量的问题,13块一份的麻辣拌+担担面,里边70%都是面,成了担担面加菜了
太原
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不生花
2021-11-28 19:39
商场位置就是太原的cbd,地理位置是相当优越,每逢节假日,车堵,人堵。来了茂业除了逛街以外,就是吃喽的,餐厅真的是很多的,泰餐,日料,烤肉,烤鱼,川菜,港式茶餐厅,自助都有,各种网红饮品,想吃的这儿都能找到。是家人聚会的好去处!
太原 · 茂业天地1期
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baby楠兒
2024-05-06 15:49
家门口的铜火锅真是百吃不厌,只要不知道该吃啥就会来吃铜火锅。两人一个小锅再点两个烤饼子就够吃了,烤丸子不如之前好吃了,丸子给换了,铜锅里的丸子还跟之前的味道一样,里面的其他蔬菜都超级棒。每次都是连汤带菜的吃上几碗,美美的!
太原
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啷呀嘛哩个啷
2024-04-28 11:45
我可太爱这种溜达着就能跟周边居民一起吃的早餐店了,口味降低预期重要,体验感在线🤭
「丸子汤」看着清新寡淡的,吃着还行,热呼呼的,加点辣子爽啊,丸子和豆腐都有些嚼劲的那种,情理之中又意料之外。
「麻叶」甜麻叶 烙饼 闭眼点,但是要趁热吃,脆的脆糯的糯,空嘴 蘸着丸子汤都好吃。
太原
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微风轻哨_1378
2024-05-07 21:47
味道确实不错,这一家店藏在小巷子里面,但是每一次去不管是工作日还是节假日,人都很多,需要排队10~20分钟,但是味道真的很不错,排队还是很值得的,非常推荐,建议外地的朋友也可以去打卡尝试一下。推荐,服务很好。
太原
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烧醋_2404
2021-06-19 00:00
鱼肉兔肉烧卖,还有啥不能包?
凤临阁百花烧麦,太原烧麦届的一股清流,大同风味,靠创意和手艺屹立万达好几年,一直垂涎,但距离太远一直没如愿。今天终于吃上了。
总评
烧麦品控稳定高质,位/半笼/笼 随意搭配人性化,百花褶层多,干湿度适中,馅大皮润不油腻,内馅创意十足,冷热菜菜量大,整体性价比高的晋味快餐。
「三鲜百花烧麦」
按位点了1个,老大了,虾仁感觉都有俩,皮薄馅大有汤汁,顶部面团恰到好处的干碎,好吃
「黄花菜百花烧卖」
季节性烧麦,馅老足了,满满黄花菜比青菜馅好吃,嘎吱嘎吱,推荐!
「青菜百花烧麦」👋
太油了,应该是猪油菜馅的,不太推荐。
「猪肉百花烧麦」「牛肉百花烧麦」「传统羊肉烧麦」
不踩雷也不惊艳,都是大葱配的,就常规味道
「鱼肉百花烧麦」
汤汁多,鱼新鲜,蒸出来的鲈鱼,肉质滑嫩,好吃!
「茶干菠菜」「捞汁双拼」
凉菜份量很足,茶干菠菜清爽鲜香,捞汁双拼里木耳偏多,黄瓜和秋葵少,但整体菜品很新鲜。
「羊肉串」「鸡软骨」
很推荐,电烤串。羊肉肥瘦相间一点不膻气,鸡软骨很大一块特别满足,整体调味略咸,看着裹满辣椒实则香而不辣,好吃!
「三味油糕」
髓油馅是牛髓油混合黑糖伍仁,甜口,很好吃。菜馅是萝卜青菜吧,整体馅不多糕面多,咸口,炸得很脆就是油,一个蛮大,尝尝即可。
「黄焖带鱼」
中带,先炸后焖,炖的入味,略咸,味道尚可
「浑源凉粉」👎
凉粉巨大巨厚一块,完全不挂料,汤汁偏淡,配料丰富但油腻没味,不推荐。
环境:
偏暗,但也温馨
服务:
回应及时,上菜速度中等,有诉求能及时反馈。
太原 · 凤临阁百花烧麦(万达广场)
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小心心_5732
2024-03-31 12:40
真的很好吃,没有那么甜,皮薄馅大。一口下去满满的绿豆馅,绵密细腻。就是想吃她家的要早点上午去,因为下午开始根本排不上队。平均15分钟一锅。一锅只有2盘,每盘就54个。一般排队买的人很多都是10个起步。像我这次去直接买了80个。给朋友们一分。2天内吃完。
太原
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神经娲
2021-11-02 00:00
匹夫涮肉城是经常来打卡的一家火锅店,离着比较近方便。店内地方很大经常满客,停车方便 咪表,人气很旺!
天凉了就该吃涮肉,经常中午和朋友们聚餐必点鸳鸯番茄锅底,「匹夫涮肉料」匹夫特色麻酱一绝,中间想看着一个大丸子厚实麻酱味道浓郁,让人忍不住在吃一份(本人是比较吸收麻酱的,吃酱达人)哈哈哈还配有葱花香菜🌿辣椒油🌶️辣椒油加到麻酱里提香,想到都会流口水🤤
小料台小吃也多种选择,西瓜🍉哈密瓜🍈爆米花🍿️等自选自取糖蒜
「雪花肥牛」肉肉厚实有嚼劲,肉感很足很新鲜,份量也很足
「咸烧饼」烧饼必点必点,每次都点五六个,层次多如嘴慢慢香味不粘嘴超好吃,会打包带走好几回家继续吃的
各类菜品丰富,价格合适适合朋友聚餐,家人小聚 值得推荐
太原 · 匹夫涮肉城(广场店)
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小阿J_4972
2024-04-15 11:24
跟着乌啦啦吃🍜中午过来这人气真是火爆啊,不过虽然坐的很满但是不太愁没位置,因为翻桌实在是太快。每人一碗「油泼面」抱着蛮大的期待来,吃起来一般,面刚上来有点坨,口感也偏硬,但是「凉拌牛肉」好好吃啊!牛肉片儿很嫩,主要是搅拌完很香。现在天气热大家喜欢坐在外面吃,很热闹。
太原
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每一天为_9586
2024-05-21 21:43
出差来太原必打卡的山西菜,口味我认为很好吃,很有山西的老味道 推荐卤味拼盘和铜火锅 味道好极了。总体来说环境优美还有包间,服务员也好热情,耐心介绍每道菜品,《平阳小院》是我出差时常和朋友小聚的点
太原
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不爱洗澡的周周
2024-05-13 10:05
来太原旅游,无意间发现这家麻花店,开在食品街里面,其他店都没什么人,就这家排队的人多,索性跟着排队尝尝。
麻花都是现炸现卖,五黑的大麻花好吃,酥脆微甜,挺好吃的,蜂蜜和芝麻的就比较普通了,没什么特色,还在是价格便宜。
太原
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糖糖_4085
2021-12-22 00:00
环境:
在柴市巷里,很老的一家店了!店铺不大,但是一到饭点,就餐的人超级多!阿姨有时候收拾的会比较慢一点
服务:
收银的在门口,买好了以后把票给做餐的阿姨,很方便,阿姨的态度也很好!
「梨汤」必点餐,秋冬带老人来吃,清热去火
「麻酱」必点餐,热乎乎的,冬日来吃简直美味!淋上满满的芝麻酱,最爱了最爱了
太原 · 小吃林(柴市巷店)
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芝士奶酪黄油
2025-06-12 10:32
凉菜还可以,小葱拌豆腐很推荐!之前看鹅和代斯来太原吃的,确实香!面很特别QQ弹弹的感觉,浇汁也香香的,肉很不错,就是对我来说稍微咸了点超级推荐肠头,又嫩又软,香乎的很~浇汁酸酸的,好喜欢,太喜欢山西的醋了,香耐了
太原
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澄如镜
2024-05-16 21:44
位置不要买太好找,但是人很多。过油肉咸香嫩滑,搭配的玉兰片一起炒,很好吃。糖醋小丸子,个人感觉肉有点肥、面糊有点多,但是外壳脆脆的,也还可以,作为地方特色菜是可以品尝的。大黄米那个配了红糖,粘粘的,第一次吃,超级好吃。土包子个大馅足。
太原
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Divasaya
2024-05-18 18:49
住在附近,大众上看到了这家砂锅,点了烩菜砂锅和毛血旺砂锅,小小一锅一人份刚刚好,味道也比较清爽,不咸,食材也看着很新鲜,店子很大,服务人员一直在周围忙,整体印象很好,来太原一直不知道吃什么,这家还是很推荐的。
太原
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番友_45503
2021-12-02 10:40
身为太原人,当想吃炸鸡的时候,最先想到的就是上帝炸鸡。
「炸鸡腿」外皮酥脆,内里多汁。味道渗入了鸡腿肉里,很好吃。也有很多其他的小吃可以选择,但鸡腿是永恒不变的经典。
服务:
可以进店里吃,也有专门的外卖窗口。店员姐姐手脚麻利,效率很高
太原 · 上帝炸鸡(成成中学店)
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蔡蔡大Boss
2024-01-19 17:51
先声明一下,三星是打给服务的,如果光说味道也能到四星半。
本来老公就是因为服务不好不想吃顺华的,还是我不太在意这个点非吵着要吃,结果最后是给我添了一肚子堵……😴
我们两个人进去点单,我很清楚地说要一个牛肉粉、一个肥肠粉、一个牛肉锅盔,收银说二十多,我当时也没多想就付了钱了,然后就一直等着但只出了一碗粉和一个饼,这时候才看打出来的单子少了一碗粉,我就又去说再加一个。我的原意也只是想说可能她没听清,那我再买一个就行了,结果人家收银那小姑娘还满脸满眼的嫌弃:“你要是两碗粉根本就不可能才二十多!”
😐😐😐😮😮😮[衰][衰][衰][敲打][敲打][敲打][发怒][发怒][发怒]
我去?!😮这语气搞得就好像我想白占你一碗粉的便宜似的?![疑问]且不说明明我们是两个人本身点一碗粉就不太现实,关键是我点了餐还得想想为什么是二十多不是别的几十多吗?我已经是直接提出我的需求要再买一碗粉,都没怪你第一次没给我们点上,你是觉得你回一句“好的”吃亏吗?怎么你还劲劲的呢?😴
就冲这个服务态度,再好吃我也不来了。知道你是必吃榜、老店,可能不差我这么一个顾客,但起码的素养还是要注意的吧,真的是花钱吃饭吃了一肚子气![发怒]
太原
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看看玩玩吃吃逛
2024-05-19 14:02
对不起我在太原真的没找到好吃的(当然如果有人来杠,那就是你厉害哈)
牛肉蒸饺比较膻?或者我形容不出来,如果你能接受,可以吃。
头脑里面黄酒味很重,千万别把韭菜放里面,当然你想试试也行。
其他的,我不知道怎么评价。
总体给还可以是因为这个牛肉蒸饺我吃完了,不像其他馆子,我基本是没有吃完的。
推荐菜:无。
太原
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钱婆闯人间
2024-03-09 04:17
太原炸鸡哪家强? 在我心目中上帝炸鸡绝对算得上是白月光级别,上中学的时候几乎每个礼拜都要吃,那时的味道和现在不太一样,不过个头还是差不多的,近几年陆陆续续开了多家分店,可要是一想吃上帝炸鸡还是不自觉的走到了记忆中的成成老店,承载了太多的学生时代回忆。
太原
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一只小vivian
2024-05-03 15:32
🌿环境:
中式装修风格,卫生干净
🛎️服务:
阿姨们都很热情,就是正好赶上五一假期人太多了,等了差不多2个小时
🍚菜品:
「颐祥涮牛肚」麻将味比较浓郁,我不爱吃,但是朋友觉得可以
「麻辣串」感觉这个还行,我是沾着醋吃的
「颐祥羊拐弯」肉很香,同行几人一致好评
「风葫芦」甜口的,刚开始吃还行,后来觉得有点腻,里面是鸡蛋
「糖醋松鼠鱼」中规中矩「河东小酥肉」不好吃「稷山烧饼」烧饼还可以
总结:
工作日或者人少的时候可以来试试,人多排队就没必要了
太原
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羽翾_4431
2021-12-26 00:00
地道山西菜
环境:
面积很大,感觉是有年头的老店了
服务:
服务好,买的的优惠4人餐,上菜很快
「秘制松鼠鱼」酸甜口的,很酥脆,「小炒肉宽粉」有锅气,「葱烧玛卡菌」第一次吃这种菌,口感很奇特,套餐的内容很实惠,都没吃完,套餐里的面也很好吃。
太原 · 三晋饭庄(南内环街店)
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