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  菜菜芹呀 2024-03-02 17:32

  来了太原怎么可以不吃头脑呢😜
  早上寒风飕飕，进店吃一碗头脑，配上羊肉烧麦，真的绝佳！配的腌制韭菜就着头脑一起入口，瞬间觉得像是打开了新世界。可惜觉得黄酒味道有点淡，不过作为一名南方大番薯，初次体验就把头脑吃了个干干净净哈哈哈哈。
  
  烧麦味道也很棒，一早吃完这顿整个人都热乎了。看到又不少当地的叔叔阿姨前来就餐，甚至都买了月卡，可见对头脑的喜爱。
  
  「羊杂割」队友心心念念的杂割，但还是没吃到家里的味道。其实就是羊杂粉丝汤，跟头脑一比就显得有点平平无奇了。

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  L蒼蒼子L 2024-04-12 12:24

  来太原玩耍啦✌入住酒店后～就开始觅食啦～老公搜到他家的什锦铜锅～据说很好吃～看着离我们酒店不远～就步行溜达着过来啦～😀
  什锦铜火锅 这个真的是超大的一个～里面满满的什么都有！据说也是这里的一大特色！上面有猪肉和丸子豆干～等等～最下面都是菜～比较喜欢吃里面的菜～😜
  尖椒肉炒磨擦擦 这个据说也是超级推荐的一道菜～可惜我们去的时候没有了……可见这个多么火爆了！😐
  羊肉烧卖 烧麦在大同没有吃～就来太原吃啦～味道还可以～没有那么的惊艳～搭配醋炒鸡解腻哦～🤭
  麻油烙饼 这个好好吃啊～出锅后酥酥脆脆哒～超级香！
  芥末凉粉 这个好吃～芥末味儿很上头～喜爱芥末的我真的狂喜～
  铁板生煎虾 这个虾真的好吃！喜欢的蒜香味儿～每个虾🦐都来了虾背！这点太重要了！
  炒扁豆丝 这个扁豆丝好吃！推荐！毕竟也得好好吃菜的呀～🤭

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  大妖妖 2024-03-15 21:28

  吃吃吃太原美食 一天八顿问题不大因为黄酱面去的太原 后来爱上了醋泡大肠

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  咕噜咕咚 2023-11-29 16:13

  在太原！义井农贸市场的卤煮太好吃了！从小到大无数次来太原，但是，第一次去义井吃卤煮，卤煮在麻辣烫店对面，一整个香迷糊了完全不油腻！肥肠软软糯糯真的好好吃😋
  碗秃是随便找了一家，竟然是热的，味道一般般
  随机吃了一家烧烤，尖椒肥肠，尖椒包火腿都超好吃😘#肥肠# #太原# #夜市# #卤煮# #美食探店#

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  番友_36448 2024-04-30 09:53

  地址在：小店区平阳路街道23号。
  他们家除了没有停车的地方，其他的都很不错。
  这是一家开在平安路上的小馆子，虽然说这是我第一次去，但是印象里这家馆子已经开了挺多年的了。
  点的都是家常菜，水煮肉片，过油肉，主食点了一份红面擦尖。
  菜的水准都很不错，量大，味道好。
  尤其是红面擦尖，超级好吃，卤子做的也非常到位，细节还要点赞的是：🧄是新蒜。
  价格实惠，性价比高。

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  皮皮笑笑乐乐帅 2022-03-18 16:39

  太原菜 味道香 似相识在太原来出差，当地朋友邀约品尝地道老太原的美食。
  
  口味🎖
  「五香酱牛肉」
  品相厚实，🥢也好夹，入口大小合适，慢慢嚼碎牛肉口感烂香不散，口味酱香浓郁，举杯🍻喝一口，妥妥的下酒必备朋友介绍六味斋和林香斋也不错
  
  「酱猪头肉」
  将猪头肉酱卤好，然后在装入不锈钢盘中，最上面是猪脸或猪皮，这样定型后表面是皮好看。刀工精细，薄厚大小规整，品相赞，入口软烂不散，酱香醇厚，下酒佐餐
  
  「老太原铜火锅」
  这是山西多年好美味，主料烧肉（猪肉片）、肉丸子、炸豆腐、鹌鹑蛋、粉条，关键是高汤香味十足，让我们在热气腾腾🍲铜锅中领略美味佳肴
  
  「老太原小酥肉」
  选五花肉切条，用红薯粉加鸡蛋拌匀成面糊，然后肉挂溥糊入锅炸金黄，然后加高汤烧煮成菜，外的酥脆锁住肉的水份口感更香嫩
  
  「王大师过油肉」
  山西十大名菜之一，用鲜嫩猪元宝肉，切肉片用土鸡蛋挂糊。肉片入油锅，重在油温的掌握，肉片色泽金黄，入口外软里嫩 ，香味四溢朋友介绍除油温外，点醋也是关键！
  
  「王大师糖醋丸子」
  品相色泽红润有光泽，让人食欲大增，入口酸甜外酥里嫩香，继续咀嚼油香、肉香、醋香、甜美层次丰富的香，让我不能停🥢
  
  「砂锅老汤豆腐」
  常说“千滚豆腐万滚鱼”，在高汤中炆火慢炖，豆腐中浸入高汤鲜香，豆腐也筋道，这就越煮越香，越吃越香
  
  「小米土豆擦擦」
  山西吕梁农家可口的美食，现在大家喜食粗粮，小米油香可口，夹上土豆擦擦（陕北洋芋擦擦），软糯Q弹，完美收工
  
  环境：🎖
  明厨亮灶，全程可见，食品安心；装修风格有山西文化元素，混搭时尚简约，注意品质和文化结合，让人感觉内敛又大气，低调奢华。
  
  服务：🎖
  出品在味道和装盘上大下功夫，让晋菜味魂在，形上与时并进。接待热情，席间添茶倒酒，介绍菜品，专业术语得当。让人用餐愉快🥳🥳
  
  📡导航定位：老太原菜馆（南宫店）
  📍门店地址：迎泽大街238号，南宫东院科技大楼
  ⏰营业时间：周一至周日 10:30–14:30 17:30–21:30
  🚇乘车路线：乘2⃣️号线，在大南口站下，从A口出，步行约100m
  🚘驾车停车：有停车位场

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  太原 · 老太原菜馆(南宫店)
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  Sammy想吃 2024-05-18 14:41

  先说表扬的点：
  环境不错，可以参考南京大排档，很有市井感，分割成几个就餐区，倒是也不会很吵闹。
  服务不错，给我们服务的阿姨很好，热情洋溢。
  餐厅还有中途演出，是沿着整个餐厅进行的，表演阿姨们很辛苦，但是热情满满。
  吐槽的点：
  已经按照推荐菜点菜了，「铁锹嫩豆腐」嫩豆腐一点都没有味道，我夹了一块就不能再吃了，除了容器奇特之外，一点都没有亮点。
  「过油肉」好咸，一块肉一口水，嫩豆腐里没放的盐是不是都撒这道菜里了？不好吃就是不好吃。
  「老太原糖醋丸子」丸子炸的过老了，糖醋汁本来应该挺开胃的，但是丸子是丸子，糖醋汁是糖醋汁，完全没有融合在一起。
  「茄子肉」算是唯一多吃了几口的菜，茄子蒸的酥烂，下面的五花肉也蒸得透透的。夹在一起吃不错。
  
  说实在，真的有点失望，本来想带朋友来吃传统山西菜，但是第一餐就倒了胃口。不知道这个必吃榜到底是怎么评上的。

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  菜根_1727 2024-03-08 22:23

  食品街老店了，在帽儿巷的南口。
  店里装修比较老旧了，好多年前就是这样的，女老板也不知道啥时候翻新一下。
  食品街一条街都是卖网红小吃的，就这家老老实实的卖这个泡馍，感觉没多少生意啊，夏天的雪山冰激凌也还可以，可是冰激凌能有多少收入啊？
  味道算比较地道，汤底还是挺好的。

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  玛丽真真 2021-10-13 00:00

  【太原】日料【太原】日料
  🌰栗卷家！！！给我狠狠的爱！！！
  真的是宝藏店铺无疑了！
  🍱：菜品基本无雷，吃着很舒服，可以吃辣🌶️的
  推荐地域寿喜锅，绝绝子！可以吃🧀芝士的，我推荐
  芝士士豆泥！其他的自己看吧！我觉得每一道菜都好
  好吃
  ：啤酒推荐朝日！！要冰冰的那种🧊
  🍶：清酒推荐纯酿清酒，要热一下更好喝！
  🏠：环境也超棒是那种温馨的感觉，从茂业二期北门
  出来，向东走到路口，在路北的街角。
  💰：我属于能吃的那种哈哈，人均100
  🐈：店里面有一只叫小花的黑白猫咪，胖胖滴呆呆滴
  很可爱！ta很喜欢和人打拳击🥊哈哈哈哈不是真的抓
  你，就是用小手和你打着玩！太可爱惹
  💁🏻‍♀️：店员小哥哥小姐姐人都很nice！从我的图片中就
  能看得出🤩🤩🤩给我冲！！！

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  太原 · 栗卷家
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  Yvette思麦 2024-05-17 10:36

  作为一个听劝的人，我只买了椒盐饼
  确实好吃的，但是指望它是什么山珍海味不可能，不要有那么高的心理预期，因为人家好吃，但也是椒盐饼啊
  因为走货量大吧，又是边做边卖的，拿到手都是热乎的，建议大家买的时候少次多量，买了趁热乎赶紧吃

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  一颗小白_1782 2022-01-12 21:21

  最爱的夜宵餐厅之一环境:环境虽然有点旧了，但是还是比较大气的，桌子也能容得下四五六个人。
  
  服务:不错
  「酱香凤爪」软糯入味
  「特色冷面鸡」必点
  「招牌虾」虾饺这些点心晚上还是必点
  「金银蒜排骨」不错
  「酱香金钱肚」还不错，下面垫着萝卜之类的
  「捞汁红岛蛤蜊」当时有折扣，微辣
  「蓝莓杏仁奶冻」真的好好吃，最喜欢这个甜品，价格也比较合理
  「青岛原浆扎啤」量很大

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  太原 · 滨河味道(南宫店)
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  小绿叶大红花 2021-12-06 00:00

  🌳朋友特意叫我来这里吃个山西（晋）菜
  ✅身为一个山西人，第一次来这种地地道道的山西饭店吃饭噢
  🌈店内装修很山西风味，中午去用的餐，还有人唱山西民歌噢
  ✅大厅里上菜的服务员态度很好，就是一进大门的大堂经理，咨询点问题，有点爱搭不理的
  
  味道🤞🤞🤞🤞🤞🤞🤞🤞🤞
  🌟🌟🌟🌟🌟「平遥牛肉」肉片薄薄的，还能看着肉片的纹理，蘸着蒜醋，好吃极了
  
  🌟🌟🌟「小米糕」江米+蔓越莓+小米，江米黏牙软糯，淋着桂花酱，唯一不足小米特别硬，口感很不好
  
  🌟🌟🌟🌟「石榴包土豆泥」下面是一种豆制品，微微脆，盛着土豆泥+酸菜
  
  🌟🌟🌟🌟🌟「糖醋丸子」这个汁绝绝子，做到了糖醋的感觉，入口一点也不觉得甜的齁嗓子，腻这种情况，丸子肉很紧实，入嘴肉香味也很浓郁，很地道的一个山西菜
  
  🌟🌟🌟🌟🌟「乔家现磨豆腐」一整块大豆腐在盘子里，需要用汤勺进行切块，豆腐偏紧实，不是嫩的那种，但是豆味很浓郁，搭配人家的汁，好吃😋
  
  🌟🌟🌟🌟🌟「小米百合粥」和小米和和饭差不多，多了虾仁，藜麦，百合
  
  🌟🌟🌟「豆角沾片子」豆角偏硬，外层裹着面粉，蘸料我是费解的，为什么是西红柿鸡蛋呢，面的卤一样，主要我第一次吃，估计就是这个搭配，我是觉得很一般
  
  🌟🌟🌟🌟「一套4种的面」一下吃四个口味的面，对于选择困难症的人来说是一种福利，猫耳朵、抿格斗、饸捞，另一碗我不知道了，搭配四款小菜，每种面各有千秋，不妨尝尝

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  太原 · 山西会馆(体育路店)
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  斯普林特龟姐 2021-07-04 00:00

  「并州大牌档」
  
  太原并州大排档，每个菜品都很美味😋主食摇滚莜面和鸡丝凉面，更是让你停不下来，关键量还挺大！

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  太原 · 并州大牌档(并州路店)
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  超级玩家_6324 2022-01-06 22:11

  发现一家好吃的日料店【位置】在府西街九号王府大厦左侧八马茶叶旁边有个门上2楼，
  右手边白色的招牌有点不太显眼没注意到
  地道老成都火锅蜀大侠大红色的招牌很显眼抬头才就可以看到玄海寿司的招牌
  开始我还以为在王府大厦里面2层呢，进去找了半天这个不在大厦里面哈
  【环境】日式装修风格，很有特色，有很多风格的包间，私密性很强，很安静
  【口味】每一道菜都非常精致食材新鲜口味很正宗，基本可以闭眼入，
  【总体】推荐大家来体验，除了量少没毛病哈哈哈，不过日本料理都是那样讲究的是精致

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  太原 · 玄海寿司(王府大厦店)
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  一个人_8980 2021-12-12 00:00

  很小的一个居酒屋，里面比较温馨，卖点应该是装修和氛围。上菜较快。
  平价日料。厚蛋烧就是甜甜滑滑的鸡蛋。蒜香里脊不错，旁边是一点蔬菜沙拉配菜。烤秋刀鱼小小一个，味道还可以。牛肉饭和章鱼小丸子味道一般般。
  缺点: 地方很小，没有洗手间哦。
  店名: 日食·简餐酒屋

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  太原 · 日食简餐酒屋
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  半糖_326 2024-01-13 16:54

  这家味道真的还可以 菜普遍都比较好吃
  但有几个菜不行
  「铁板黑椒牛柳」挺好吃总的来说 但是价格不太实惠 差不多人均70 「精品毛血旺」好吃 「泡泡油糕」好吃 环境也还行吧 有包间 也有大包建议不过要提前订 
  好停车 吃完饭要个卷就可以免费停

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  田七琳 2024-05-20 00:52

  这家店推荐的是元宵，除了元宵也不知道别的能推荐啥好吃的，元宵没有肚子吃，冰的也不能带，不知道买啥，就带了甜麻花
  「麻花」不推荐，炸的老，比较干，口感很一般
  服务态度太一般，一感觉来到那种不热情的老国营店，摆出的真的不想在这上班的感觉。

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  cjm_8861 2024-05-21 22:14

  一楼店面隔了三部分，都是长方桌为主，有三四张圆桌。个人比较喜欢坐圆桌，菜品碟子都比较大，圆桌摆得开，摆放餐具空间也比较舒服宽敞。一位服务员看我们两个人坐圆桌，一直不高兴，很晦气的样子，真是影响心情。不过，后来服务的人员都很好，特别是一位女经理，素质特别高，笑眯眯地，一看就特别亲和力，职业素质特别高，点赞👍菜品还是不错的，推荐：浓汤虾仁煮奶白菜、烤鸭、糖醋脆皮丸子。

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  刘皮特的幸福生 2024-04-24 18:04

  老字号这样真是差劲，五点四十买的鸡腿，估计是中午炸剩下的，温热而且炸鸡鳞片是那种黑褐色的估计油几百年都不换，而且还有炸糊的地方是苦的，就这还卖二十多块钱，给我钱我都不吃，以后再也不会吃上帝炸鸡了，标准化根本不行。

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  小淘气_3795 2024-05-18 15:01

  在点评上有看到这家店，偶然路过，店里的顾客满满当当，店外还有好多在排队，虽然已经吃过饭了，但还是没能挡住想尝一下的心抽号排队，还好没等很久，上餐速度可以，点了招牌砂锅烩菜，不错好吃，没有放辣子，连孩子都夸好吃

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  夙鸾丶 2024-04-05 17:31

  隔壁店人太多了，等位二十多桌，特地选了这家店，只等了几分钟就落座了。
  「运城风葫芦」梦寐以求的风葫芦终于吃到了，里面是浓浓的蛋香，外面有点小脆壳，甜丝丝的，有点像奶油炸糕，但是又完全不一样，好好吃！
  「小米排骨」小米是类似蛋炒饭的感觉，好好吃，一点也不硬。
  「芥末凉粉」酸酸辣辣还有一点芥末味儿，也好好吃。
  「豆串」有点像麻辣烫，香香辣辣，入口惊艳。

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  碳水俱乐部 2021-03-15 11:29

  太原接地气打边炉超高人气马扎就坐❗️好朋友一直和我说这家打边炉每次来都排队
  抑制不住自己的好奇心，必须来尝尝👅
  🌟—————————————————🌟
  ✅招牌牛腩锅：因为是第1⃣️次吃，点了招牌。牛腩很软烂，盛一碗汤咸淡适宜，好喝的哦！里面的配菜只有萝卜，不！是很多萝卜😂有一说一，有点单一。
  ✅小菜类
  【一块豆腐】来之前做攻略，看别人推的，完全不对我的口味。
  【小酥肉】是我见过量最大的小酥肉了！值得点！
  【卤水拼盘】有点儿咸，其他没毛病！
  ✅涮菜类｛量大｝❗️
  【牛肉丸】真材实料，汁水超多，很Q弹哦～
  【炸腐竹】情有独钟的菜品
  ✅烧烤
  鸡脚、香港香肠、猪皮、烤蒜苔、板筋筋儿都不错的👌
  🌟—————————————————🌟
  不一会儿就坐满了，庆幸自己来得早哈哈哈😄
  听说在别的城市也很🔥
  🏠店名： 通記港式地摊打边炉

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  太原 · 通记港式地摊打边炉(太原总店)
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  柠檬香菜 2024-05-03 10:32

  环境还可以各项工作人员的服务态度都很和善，主要是这个烤鸭也许让人回天勿扰，味道很正宗就不吃肉，就会一直想吃老子好的餐厅派对一直人都很多要来这家吃饭的还是要早一点来排队，其他菜普遍偏咸，但是烤鸭知道招牌菜真的是每桌必点

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  我是谁家_8424 2024-05-18 00:33

  包间环境不错，挺大的，每道菜都不错，基本不踩雷。铜锅很好吃，鱼肉嫩，刺也少，沙棘汁也挺好，酸酸甜甜很好喝。服务跟的上，会及时给客人添水。整体性价比还是很高的。家庭聚会，团建，请客都很不错。山西人心目中的必吃榜。

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  小太阳当空照 2022-01-10 10:43

  大隐于市的小店~
  门头不大，入口一个小门，上楼空间还不小
  早就想来大隐碳烤，奈何每次都要排队，今天来的比较早，选好菜品坐等吃肉
  五个人选了四人套餐，另外又加了一些菜品，整体还不错
  「调味肥牛」烤到火色焦点比较好吃
  「口蘑」烤肉必点口蘑，就爱喝一小口原汁原味菌汤
  「藤椒鸡腿肉」藤椒没有很辣，鸡肉很入味

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  太原 · 大隐(亲贤店)
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  A萌面超人 2021-08-15 17:53

  太原食品街位于太原市迎泽区食品街11号。食品街其实是个小吃一条街，街道两旁古色古香的建筑还是挺有特色的。小吃也汇聚了各省的名小吃，比如长沙的臭豆腐、广西的螺蛳粉等。大点的饭店也有不过不太多。其中有个本地的网红麻花还是很好吃的，有酸奶的、芝麻的和原味的种类也多，价格也很实惠。尤其到了晚上逛街的人特别多，还是挺热闹的。建议到太原的朋友去逛一逛。

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  太原 · 食品街(帽儿巷)
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  宛紫凝 2021-12-18 19:06

  从小就爱吃的炸鸡牌子，以前只有鸡腿，窗口售卖，每天排队，现在品种丰富了，也有了餐厅，毕竟同类食品的店越来越多了，竞争激烈，人不多但是客流也不断。隔一段时间还是想吃下，味道一如既往，外脆味浓，肉质鲜嫩，大鸡腿吃着过瘾，或许是本地人的情怀吧

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  太原 · 上帝炸鸡(成成中学店)
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  名字就是个记性 2024-03-31 12:50

  早就听说他家很有名，本来中午就打算来吃，但是有其他事耽搁了，下午三点才来，还好赶上最后一波
  🌿环境:
  装修就是一个很普通的面馆，桌子还挺多
  🛎️服务:
  因为服务员饭店要歇业了，就是面和凉菜了，打卤面➕肉，两个鸡蛋，1个小份凉菜，两个人38块，比较平价实惠

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  七七七七_5305 2024-04-04 01:35

  非常喜欢的一家手擀面
  之前来太原 太原朋友带着品尝了一次 说觉得是太原最好吃的手擀面
  当时吃上了真的赞不绝口
  面真的十分劲道 配上面汁 真的吃的特别开心 店里还有各种各类的小菜
  后来自己去了太原 特意又来一次 阿姨们真的非常贴心和热情 因为不知道上次朋友帮忙点的是什么种类的面 阿姨们帮我看了当时拍照的照片 帮我下单的 
  很喜欢 （虽然还是没记住）但是还是心心念念这碗面的味道 期待下次的太原之旅 也期待能再次品尝到 老崔手擀面
  希望老崔手擀面 开遍世界！！！！

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  逛吃逛吃_2011 2024-05-02 18:37

  「打卤面」卤汁浓稠很顺滑，味道鲜香，咸淡适中，带有淡淡的花椒香味，一切都是恰到好处的合适。小碗/10元；大碗/12元。性价比赢了！
  「炝锅面」和想象的味道不一样，没有浓浓的炝锅的葱油味儿，是很清淡的味道，但是汤头又不失咸香感，很不错。
  「凉菜」份量十足，很实惠。
  
  🌿环境：
  很市井很本土的饭馆。过了12点来的，刚好有位置，仅仅5分钟之后等位就十多位开外了，络绎不绝的进人，不过翻台倒是也很快。
  
  🛎️服务：
  服务员都是眼疾手快，干活麻利的大姐，很有亲和力。

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  太原
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