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爱吃的一勺油
2021-12-29 16:48
福州人在三坊七巷会吃啥⁉️各种美食一网打尽
你是否经常被朋友问“福州三坊七巷附近有啥好吃的?”
然后就会愣好久思考,却也想不出来!
🐎住攻略,解决烦恼(P2为自制美食分布图,🉑️参考)
—————————————
【特色小吃】
☑️永和鱼丸➕同利肉燕
·福州俗话说“鱼丸、扁肉燕,怎么吃都不厌”,我也是从小吃到大,最喜欢的就是永和鲨鱼丸,个人觉得鳗鱼丸点刺
☑️叶家花生汤
花生汤真的是每个福州人大餐必备饭后甜品,这家花生汤做的花生很软绵,入口一抿就化。价格也比较便宜
☑️勇东烘焙店
胡椒饼源于福州小吃“葱肉饼”,1980年代开始在台湾流行起,因饼加胡椒,便由“福州饼”音讹为“胡椒饼”。
这家肉大量足,一个顶饱.
☑️老北京卤肉卷
开了很久的,味道还不错,一个就可以吃饱
——————————————
【经典老店】
☑️春暖田鸡
十年老店,夜宵必选!泡椒田鸡、拌牛肉真的很下饭.
☑️永安小吃
店家生意好到已经开了一排店铺,活肉和鸭胗真的香!
☑️一级棒
水煮牛肉是招牌,非常平价的网红老店
☑️小川川
我很喜欢的一家钵钵鸡店,老板热情,钵钵鸡、冰粉、豆花都很不错,最喜欢藤椒味
—————————————
【甜品店】
☑️椰吉
椰子控最有特色的甜品店,她们家的椰子水一定要点!!真的好喝不贵!还有椰子冻~不怎么喝咖啡的集美首选
环境也很出片啊!怎么拍都好看的那种~
☑️椰吉村
姊妹店,装修更有热带风情,拍照也很好看!!
—————————————
【闽菜馆】
☑️老福洲、单福楼
这2家都是做传统闽菜,环境好,菜品也👌,价格也便宜
———————————————
【异国美食】
☑️迈村➕我们的炸鸡
一家泰国料理,一家韩式炸鸡,2者相临,都好吃
☑️meaty meat
墨西哥塔克,很好吃
☑️菲达美式精酿酒吧
藏的很深的美式酒吧,可看球赛
福州 · 三坊七巷
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北方君子的耳机
02-14 14:29
💌邮局与咖啡厅的奇妙结合,开启一场神奇的旅程!😲在弥漫着咖啡香的空间里,📧信件与咖啡杯交织,时光仿佛倒流。☕每一口咖啡都带着远方的故事,每一封信件都承载着深深的情感。🤩快来感受这独特的氛围吧!#邮局咖啡厅 #神奇旅程 #咖啡时光
福州
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言小麦
02-06 20:38
福州 | 平价寿司的战斗机
在附中旁边
小店很拥挤 只能外带
好在老板贴心的准备了拼盘可以随带随走!
我们买了船拼 10元4个船!「海草船」「金枪鱼沙拉船」另一盒蟹肉拼盘才9块钱!5个!
蟹肉是可以拉丝的 很新鲜不是火锅料
美中不足的是 饭比较干 不过还要什么自行车呢😍
福州
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克罗克罗
02-28 10:33
无论开在哪里都很火爆的福建菜馆,过年期间每家人气都很旺!到店时大概7点左右,招牌菜基本上都售罄了😂
「安泰佛跳墙」用料实在,一整个突出“鲜”字~
「茶香洋烧排」一点点甜口,茶香突出👍
「传统干糟鳗鱼」以为会很甜但其实并没有,炸过的鳗鱼里面鱼肉还是嫩的,口感很特别~
「芋泥碗」很香很香,应该是混合了一点点猪肉,甜味儿全部都来自于芋头本身😜
「安泰鼎边糊」「炒米粉」没想到福建菜这么喜欢把芹菜当佐料在用🤦
福州
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lujing_9472
02-24 21:07
生意超级好的杂货铺!
场子够大,做旧的老物件非常多,感觉可以淘出好多小可爱!
唯一一个,买完别去网上搜,价格会有些郁闷
小朋友的抱抱水豚整丢了,需求想网购一个补偿下,看到价格表示很受伤,哈哈哈~
里面可以敲章,就是需要付费~消费了其他东西,想敲几个章被拒绝了……
福州
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大头鹅_1964
03-06 14:43
老字号烧腊店 不论是外带窗口还是堂食炒菜每天都是人人人
「烧鸭」招牌 皮酥肉嫩 味美多汁 烤鸭酱似乎也是从鸭肚子里剖的 咸香四溢 也可以要一份梅子酱蘸着吃
「叉烧」咸香口的叉烧 肉很大片
「干炒牛河」非常大一盘牛河 可以堆成小山的份量 三个人都吃不完 好吃
「虾仁滑蛋」蛋很嫩 很鲜
福州
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jane_3045
2021-07-12 14:22
在福州能一早唤醒你去吃吃吃的店铺大概只有华塑小区的东南亚小街摊了
想一次吃遍所有摊位美食,起了个大早去了华塑小区,7:10左右到达就已经满档人群了。先是到了唯一一家肠粉店点了一份肠粉和牛肉河粉,再到隔壁阿川牛肉店打包了两碗牛肉细粉和牛肉河粉及一份自制脆萝卜,然后杨记脆皮烤鸭店的1/4烤鸭。一顿封神的4人份早餐准备完毕。
阿宝越式肠粉店——才7:30肠粉店等候肠粉的队伍就排起来了。店内坐满了人。美食的诱惑力可见一斑!肠粉好吃,比较Q一些。内陷有木耳虾米等更有嚼劲一些,沾店内特质肠粉醋汁,更显美味。
阿川家牛肉店——来的都是老熟客,还会相互问候,对来吃早餐的客人都很热情,也积极推荐自制小吃。牛肉粉面汤头比较浓郁,因为原汤原汁,汤更有油水一些,点的细粉,虽然类似福州的捞化,但是口感不太一样,没有捞化细软,但个人觉得好吃,河粉也Q弹一些些,相对于阿宝家的河粉而言。分量足实惠,3份粉面一份肠粉4人完全绰绰有余了!
杨记的烤鸭,稍微迟一步,都需要等着上架了,小摊的夫妻俩很勤恳,对食材处理也很细心。烤鸭一斤35,可按1/4,1/2,来购买。鸭头和脖子也可以另卖。叉烧也是限量的,迟一步都卖光了。烤鸭真正的脆皮,鸭肉紧实,没有鸭子的骚腥味,值得推荐!
街边的糕点小吃口感就相差无几了,也很实惠。
福州 · 华塑小区-正门
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松果到处跑
01-14 18:35
原来十五块钱的牛肉面无了😭
味道还是一如既往的好。门口点菜的姐姐还是几年前的那个。每次回福州都会带朋友去,已经亲推了好几个,都说好。
以前在附近自习时常常和同学吃他们家的牛肉面,可惜现在没有了。变成其他的牛肉煲面和拌面。也还不错,但不是当初学生党的价格
🌿环境:
店面还是一如即往的小,所以很难不排队🤫
他家份量不算很大,两个人一般两三个菜
福州
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七溜八溜
2021-06-06 22:30
福州台江|这条街的美食,福州人吃了100年!
🌸台江轮工,位于闽江畔,旧时是闽江码头上的轮船工人集聚地,故称“轮工"。很多人听过“中亭街”,“上下杭”,却不知“轮工”。其实,轮工与上下杭毗邻,一街之隔。
🌸轮工藏着许多小吃店,价廉物美,旧时很多小吃店是有手艺的街坊邻居开的,楼上住家,楼下开店。爷爷和外公过世前一直住在轮工,虽然住的老房子很破,但他们舍不得离开这里。
🌸导航“轮工壹号煎包老铺”(南园路)。
🌸几家老店都聚集在“南园路”北这短短一条200米的小路上,包括轮工壹号煎包老铺,林依嫩猪血化,安平拌粉干,彬德桥米时粿,耳聋伯,金马肉包店。轮工壹号煎包老铺,林依嫩猪血化,安平拌粉干,彬德桥米时粿这四家店铺在同一侧,距离近,金马肉包店在煎包老铺对面街,耳聋伯沿着南园路向南走,十字路口就是。
🌸几家老店特色各不同,壹号煎包老铺的主打自然是煎包,必须出锅现吃,福州人会沾点甜辣酱吃;传统老福州吃林依嫩的标配是:“猪血+细粉+大肠头”,汤头用豆酱熬制,黑色汤底口味略重;安平拌粉干最早以猪油拌粗粉出名,炸过的猪油加点虾油、味精、葱花就是福州人念念不忘的味道;吃过咸口,最后还要来点甜食,彬德桥的米时粿在福州话里念“ci”,一种粘牙的甜食,它家的芋泥特别推荐,端午将近,店里也开卖粽子了;耳聋伯旧址在街的东头,正门上方挂着一幅耳聋伯画像(图6),自从申请老字号后,彬德桥和耳聋伯的门面重新装修成现在这样古香古色的样子;金马肉包店开了很多年,肉包是特色,中午去时常常已经卖光。
🌸游玩攻略:早上游仓山烟台山公园,探访福州外国领事馆建筑群,中午轮工美食,下午打卡上下杭,晚上体验“双杭古酒馆”福州糯米酒(可吃饭),尽量早去,二楼窗边位置极好,夜晚的上下杭别有一番风景。
福州 · 南园路/下杭路(路口)
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phtttt
01-24 23:27
这家店在井大路上,这里是老城区,附近不好停车,好不容易才在旁边的停车场找到一个车位。
点了招牌菜姜母鸭,还有海蛎煎牛肉兜汤等。姜母鸭感觉真的是一绝 口味非常之好,无愧于必吃版称号。其他的菜就比较一般了。点的多了,剩下一点鸭打包回去冰了一个晚上,口味还是非常好,感觉下次可以专门买一只回来冰一下再吃。
老板说一天要做100多只鸭,备菜还是很辛苦的。
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一颗溏心蛋
03-10 10:55
🥐蒜香牛角vs玫瑰牛角8💰
蒜香香味十足,馅料丰富,外表芝麻包裹,香上➕香
玫瑰内里偏甜,有大块,肉眼可见的玫瑰花瓣,配美式很优秀
两款面包体十分韧劲,油润
两款单价和原味一样均是8💰,性价比还可以,咸党更推荐蒜香!
🥨碱水结10💰
韧劲十足!我去,好好吃!无语言表了我,马上去加购!碱水结形态原因可以吃到3个不同口感部位,真的每个都很好吃!
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静云娴梦
2022-01-07 14:59
这次在福州转悠了两天都没吃上什么正宗的福州菜,还去了后悔的宝龙城。第三天晚上来嘉禾广场碰碰运气。最后在顺德菜和闽南菜之间还是选了这家闽南菜。
虽然6楼是有个他们家的门面,但是一进去就叫我们再往上走到7楼,这就有点感觉不那么好了。
土笋冻汤是我第一次吃土笋冻,味道很好,很鲜美而且没有任何腥味。只是量也太小了吧。
九转套肠一开始以为是豆腐皮,但是咬一口发现真的就是小肠一层层套起来的卤肠,还很紧。如果平时能吃大肠建议一定要尝一下这个呀。
黑松茸炒三素就有点一般啦,有些干巴巴的。
南瓜挞很推荐哦!!!看起来像甜品小蛋糕,但是咬一口就停不下来了。每一口都粉粉的,既有南瓜味,又像栗子糕,还没来得及细细品味就已经融化在了嘴里,只好赶紧再拿一块。那种幸福感真是比吃巧克力和奶茶都要强烈。
小吃拼盘也还算推荐吧,一个是萝卜糕和,一个类似温州鱼饼的炸物,一个是炸醋肉,还有一个素肠吃不出来是什么
那个豆排就不知道说什么好啦,看起来似乎就是块炸豆腐,其实里面有蔬菜和其他一些东西。味道不够惊艳,尝一口就好了
福州 · 临家闽南宴(泰禾广场东二环店)
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吃香的喝辣的
02-14 13:44
🌿环境:「关中道(公园路店)」
面馆的位置在:公园西路15-29号店面。
环境如图:整体的环境一般般,店内店外都可以坐,饭点时候学生多。
🛎️服务:
店内服务人员少,不过服务和服务态度都OK。
🍜味道:
点的biangbiang面,味道真的很不错,很香,有机会再尝尝其他的。
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alicemx
01-01 18:14
吃完晚饭,总要来一份甜品,就到润润豆花家打卡。润润豆花家没什么人,装修也很简单,就几张桌子,有些年代感。
点了份芋圆豆花,总体感觉还可以。甜味是用白砂糖调的,本人更喜欢用冰糖。芋圆不硬,软软糯糯的,缺少了Q弹。豆花很合格。
下回换个口味试试。
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慵懒_2275
02-27 12:44
近期热门榜福州捞化,位于军门社区牌坊入口处,店内空间相比福州传统捞化店大了不少,环境也相对好一些,桌子还摆放了一些植被,商家是有用心的。
进门入口处就可以看到装了满满一柜的各种捞化食材,看得眼花缭乱,每一样都想来一些,不知不觉点了39块钱,加上用券又点了一份「香拌夹骨肉」,这顿饭总共花了52左右,满满的全都是料,最后吃撑了,味道不差,但感觉通湖路的后街捞化会更正宗些。
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今天也是Molly
02-11 15:27
🌿环境:非常偶然在路边碰到,就是居民区集市点心店那种,只能买了带走吃。
🍬口味:可以说是芋泥专门店了,芋泥品种都齐了的感觉,芋泥脑袋看到都要杀红眼了,每个都想吃。
「芋泥流心麻薯巴斯克芝士」「芋泥提拉米苏」「芋泥紫米卷」「芋泥奶冻卷」闭眼吃吧,跟厦门那些网红店的口感是一模一样的,但价格要便宜好多,性价比很高。
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阿波罗听了也会醉
2021-12-12 00:00
这家名头也是响当当呐!几个月前吃的了,总是忘了点评,今天来说道说道。
环境:不会很“陋室”但也不豪华,就是正常的桌椅,位子挺多,因为来吃的人也是真的多,生意很好。
「鲟饭」这道,必点!朋友们价格实惠还有鲟吃,何乐而不为呀。虽然个头小些,但该有的都有。饭好好吃!
「墨鱼筒骨炖罐」墨鱼和筒骨简直绝配,各方面都可以,就是如果不那么油会更棒。当然啦。因为我平时也吃得相对清淡,所以可能对于其他人而言是正常的。肉挺多的
「现做荔枝肉」也还阔以,挺香
下次想去吃其他的!果然店能开的久都有看家本领在身上。
福州 · 学军盛记炖品(高顶路)
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akaYE_5514
02-17 12:53
🍗
在达明路比较靠里面的位置,从泰面的左手边走进去。来尝了尝招牌的「葱丝酱油炸鸡」,整体还不错,外壳是比较湿润的口感,葱香很浓郁,加一丝丝辣椒提味。一份里面有五个翅根和一个鸡翅。店里放周杰伦的歌~好评~
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金牙老饕
02-02 16:16
这个冬天我这个北方人没事在福州的街头溜达,本来是想去先锋市场吃糯叽叽的,但是无意间先走到这家人气也很高的常乐米行,这个糯叽叽的美食,用福州话大致叫“qǐng mo nì”,听着像是“清茉莉”。制作方法并不复杂,糯米团里包裹着手工制作的豆沙馅,丢进糯米粒里滚一圈出来,放在香粿叶上蒸熟即可。青绿色的香粿叶包裹着雪白的清茉莉,好听的名字加之可爱的外表,俘获了一众食客的芳心。
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孔二公子
01-14 00:18
从压轴满汉全席,到亮相寻常餐桌
昔时今日,斗转星移。如今食材易得,一盅佛跳墙也不再那么金贵。既然是起源地,来到福州,总得探一探聚春园吧。
满满仪式感——尚未尝味,先睹上菜专门仪式。一阵喜庆的音乐声中,「聚春园佛跳墙」坐着轿子出场了。
出场隆重,但菜品样貌并不张扬,暗色的汤汁比之文化内涵低调太多。海参,鱼翅,鲍鱼,鹌鹑蛋……白瓷盅全容下。这么多食材炖在一起,并没有得出某种特定的味道,更多的是品味文化感受氛围。
有块金字招牌,聚春园其他菜品也可。「洋葱南煎肝」和「香糟鲍鱼饭」比较推荐。南煎肝的酸甜适中,香糟米饭配鲍汁,都是清新爽口的好味道。「虾酥」和「海鲜炒线面」偏主食和小吃,普通但实在。
闽南风味大集合,环境舒适又有文化底蕴,省却花费时间去奔波,不亏。
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旺仔胖胖
2021-09-28 00:00
福州三坊七巷第一站,小吃荟萃
到的时候八点多,店里快收班了,好多小吃没有了哦,炸物都是之前炸好再加热的,下次再早点吧!
比较喜欢的有:
「金牌芋泥」好绵密,不会齁甜,淡淡芋泥香,好吃到回家后我买了荔浦芋头自己煮了一大锅。
「花生酱拌面」比起热干面的重味,这个很小清新哦,花生酱很香滑,吃面的时候总是很简单纯粹,喜欢。
「福州扁肉」很咸咸香,比平日里的沙县更弹牙,一口一个,淑女了一次。
迅速感受福建小吃的地方,不偏不倚,很好。
福州 · 旧巷南
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阿拉蕾小姐
02-23 14:36
逛完林则徐纪念馆,出门对面就看到这家排队。不限购,因为前面的人买的多你排得越久。10元5个,葱饼个头很小,但每个都是热乎乎的,表面很脆。内陷是葱和肉炒出来的,吃着有股甜味。肉吃起来有点肥,如果能用肥瘦相见的肉,口感应该会更好。路过可以试试,不值得大老远去。
福州
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一卷板栗
2020-10-02 14:35
福州美食| 登上福州必吃榜的性价比餐馆
🔥🔥🔥🔥🔥🔥
看了很多推荐
决定来吃这家店
这家店是真的苍蝇馆子
环境非常接地气
而且还登上了必吃榜!!
点餐也是要到厨房找阿姨下单
越接地气我越喜欢哈哈哈
两个人点了3个菜
居然还吃不完!!
而且每个菜几乎不超过30
-
「荔枝肉」💰30
这道菜也算是福州的特色菜
之前来福州出差就吃过
但是这家店做的确实好吃一点
酸甜适中 非常下饭
-
「葱油骨髓」💰30
这道菜是之前从来没吃过的
骨髓居然也可以用来单独做菜
吃起来一点都不腥
而且口感很特别
硬要形容
就是有点像是脑花的口感
-
「酒糟小肠」💰30
红红的
吃起来其实有点像是用南乳炒的
但是不会咸
也是一道下饭菜
-
服务:
阿姨们态度都很随和。
性价比真的很高!!
人均40多还吃不完
-
店名: 陈金兰饮食店
地址: 福州市柳前巷4号
福州 · 陈金兰饮食店
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大胖肥一郎
2023-04-01 08:51
「青椒牛肉盖浇饭」牛肉其实量挺多,只是刚好角度不对没拍到,牛肉很硬,我儿子咬不烂,我牙口好挺喜欢,调味带点福州味,不辣微甜
「包菜蛋炒饭」正常水准,还可以
「炒面」10-15任点,锅气满满,我这是10块的,建议15,不然太素
「花生汤冲蛋」基本每次都会点,中等偏上水准吧
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一一一一_2829
01-25 11:17
去的时候很多学生在吃,我想说学生爱吃的,必不能差。点单的时候才是真正的震惊!9块钱可以吃5粒寿司?!便宜也就算了!味道居然还挺不错的!还是现场手握出来的…简直不敢想象这个物价,要知道正常寿司店晚点打折的都比这个贵…
并没有因为便宜降低味道和品质哦!
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抹茶章鱼小丸子
02-21 17:22
晚上饿了,过年开着的店不多,住处边上随机找的店,达道牛肉。
尝尝属于福州人的特色小吃,牛肉滑。
牛肉滑粉粉嫩嫩的,是牛肉切细剁泥后加芡粉制成的,基本没啥牛肉的质感了,牛肉味也不是很足,是滑溜溜QQ有弹性的口感,牛肉清汤热热乎乎,比较清淡,加点鱼露或香醋会更鲜美。
搭配的小笼包,一笼六个,应该是预制速冻的。
当夜宵还不错。
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毛蓉
01-05 19:10
菜品新鲜,服务及时,荔枝肉和杂烩汤味道都不错,挺满意的体验。
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Zaya_629
2021-09-13 00:00
是我吃了很多年的店,每次一想吃粉干,必选项店。
环境:店面不算大,但生意很好,几乎每次去都满座。
「油条」点粉干必点的单品,自己去拿,蘸着汤很入味。「蒜头酱」都是自制的,味道不错。性价比可以,除了荤类有点贵,最低要6元,素类有点少,总体是不错的。
🌲位于洪山镇黎明福屿小区2号楼2#店面,周边在建路,不是很好走。
福州 · 福屿鲜捞小吃(总店)
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十一婆
01-04 20:54
朋友一直推荐桂花四果汤和冰饭,据说是网红打卡店。正好有机会来福州一定要去解锁一下下。店面有点难找很是不起眼一个不注意就错过了。四果汤清清爽爽甜度刚刚好,很适合我这种爱吃甜食但又怕有罪恶感的人。冰饭也好好吃,糯米里搭配着芋圆,花生好些配料,真的不失所望。
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Zoe猫猫
02-29 11:54
福州人表示,店里菜品油炸的细节还需提升一下,作为福州的招牌店差点意思哦。
2人消费105元,荔枝肉+锅边+2海蛎饼+1芋泥/1花生汤+打卡马蹄糕。
芋泥可以,满分,里面应该是加了猪油调制的,是传统味。
想不到纯纯的福州人居然会对一碗荔枝肉里面的冷冻荔枝产生强烈印象,也许这是改良荔枝肉。荔枝肉的肉和土豆复炸的度没有到位,芡汁前几口可以,后面越吃越酸,吃到很浓烈的白米醋的酸,有点掉分。(普通店荔枝肉35这样吧)
海蛎饼内部食材是好的,复炸时间可能没把握好,导致皮的焦很过度。
锅边25一碗,搭配2只新鲜大虾,这个餐厅,这个价位,可以接受,锅边皮也处理的还可以。(外地朋友可以考虑去街边锅边店,10-15元一碗可以搞定)
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吃噢葱
2023-12-12 00:00
朋友带我来吃这家!真的太香辣!!
强烈推荐水煮鸭胗!真的香迷糊了
炒粿条和苦菜小肠汤也很赞!
是路过都会专门来吃的宝藏小店!
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