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爱吃的吃
2021-01-03 19:19
陈金兰饮食店
福州探店|🔥地道的福州菜 拒绝踩雷 |陈金兰饮食店
🏠店名:陈金兰饮食店
💰人均:40-50RMB
📍位置:福州市柳前巷8号
——
很好吃的一家老馆子,和朋友去了好几次了。他们家是属于那种直接看菜柜点菜的,想要什么做法可以和阿姨说🥰
🐚红糟炒钉螺⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
如果吃的来酒糟的话,非常推荐这道菜,虽然是酒糟炒的,却没有太重的酒味,更明显的螺的鲜甜‼️
🍅荔枝肉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
一道福州的特色菜,里面有番茄土豆鸡肉,酸甜可口,每一块肉上都包裹着酱汁,这个热的时候,真的巨好吃
🥘爆炒双脆⭐️⭐️⭐️⭐️
里面有肝 海蜇皮 花菜 猪腰 ,也是酸甜口 吃起来没什么腥味
🧄南煎肝⭐️⭐️⭐️
是用福州本地那种蒜头酱炒的,热的时候还好,凉了有比较重的腥味,不是很推荐这道菜
🌟店里还有空心菜 肉皮汤 葱油鱿鱼……这些也都挺好吃的 店里菜的价格也都不贵 最贵的也就到40这样,大家赶紧来打卡吧‼️
福州 · 陈金兰饮食店
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相关内容
西瓜你个大丸子
2024-01-21 23:44
饭点要稍微等等位置。
「椒盐水电鱼」第一次吃水电鱼、好嫩
「荔枝肉」酸酸的、和咕咾肉很像
「猪皮酸辣汤」外地人第一次吃、惊呆了好上头的味道、不停的想喝
推荐这家店。便宜又有特色~还好吃
福州
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吃吃喝喝大鲨鱼
2020-01-10 12:16
福州美食 | 传统福州菜小店 陈金兰饮食店
前段时间这家叫陈金兰的传统福州菜小炒店风吹很大
跟朋友一起去了 在一个很深的巷子里小菜馆 先不说好吃不好吃 环境实在是太吵啦 全都是本地人在这把酒言欢供趴 声音可以用震耳欲聋来形容 我根本听不见坐我旁边的朋友在说什么 满眼都是撒女内 女内歪撒 恰强 是福州人最粗矿的真性情了
幸好东西挺好吃 都是福州传统菜 四个人能点的全点了 就是醉排骨和酒糟小肠卖完了可惜 爆炒鸭胗好吃 南煎肝也不错 很香炸过 外酥里嫩 葱油鱿鱼也很香 香油田鸡好吃是挺好吃 但是没去皮就显得看得诡异 但是据说葱油田鸡就是不去皮的 荔枝肉我觉得倒是做的一般般 椒盐水电鱼也炸的可以 杂烩汤的虾油味的确很福州
整体来说🉑️价格便宜 性价比高
地址:柳前巷4号
人均:50元
福州 · 陈金兰饮食店
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_10
2021-11-24 20:01
福州探店 | 陈金兰饮食店,熟悉的福州味道
人山人海是有在夸张诶🤪
——————————————————♩♪
🐅:陈金兰饮食店
▪︎椒盐水电鱼
绝对是水电鱼最好吃的做法!表皮炸至酥脆,撒上椒盐,配上水电鱼本身的软嫩口感,一口下去好吃到哇哇大哭🥲
▪︎葱油骨髓
应该是骨髓烫熟,再加葱油搅拌,所以吃起来温热不烫,不过葱油和调味料放少了点,味道偏淡。话说好像很少看到福州人吃骨髓诶
▪︎鱿鱼酸辣汤
酸酸甜甜,福州人最熟悉的味道
▪︎炒空心菜
所有菜都吃完了,炒空心菜还没上桌😅最重要的是整道菜没味道😅
福州 · 陈金兰饮食店
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六神薄荷味儿
2024-01-20 01:19
到了福州 打车直奔这家店
店在小区里面
先点单再找座位
「椒盐水电鱼」
「葱油骨髓」
「酒糟小肠」
店里招牌的3道菜
分量真的非常多
2个人完全吃不完
很下饭
本来对骨髓小肠都有点抗拒
但这种做法还是很ok的
比较有福州特色
值得一试
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DAYTOY就
2024-01-26 16:39
一家很大的苍蝇馆子,露天的上餐也很快很像吃席的感觉。店里人蛮多的但是翻台很快
属于在福州和泉州吃的最好吃的一家店了,每一道菜都非常下饭,三个人一人干了两碗米饭给每个去福州玩的朋友推荐这家!
福州
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吃纸怪
2021-04-20 08:06
福州菜|藏在巷子里的美食・陈金兰饮食店
‼️福州菜酸甜口,很下饭,外地朋友要有心理准备
‼️他们家份量大,人少别贪心~
.
🌟进店必点
椒盐水电鱼:他们家招牌,炸粉裹的很薄,鱼炸的很酥脆~~
醉排骨:跟荔枝肉是有区别的!醉排骨是蒜头酱的味道,荔枝肉偏番茄酱的味道,醉排骨会比较酥👍
‼️醉排骨比荔枝肉好吃‼️
‼️醉排骨比荔枝肉好吃‼️
‼️醉排骨比荔枝肉好吃‼️
酸辣汤:正点啦👍够酸,胡椒粉也够~
酒炖蛏:酒炖的很鲜美,季节对的时候蛏个个都肥dudu(上次去就没吃到,老板会告诉你最近的蛏好不好 )
🌟福州招牌菜
南煎肝和爆炒酸脆我觉得都ok,没有到非常棒,但没吃过的朋友是可以一试的,没毛病(可能本地人对这两道菜有执念吧 😂)
🌟不知道还有没有的菜
蚝肉炒蛋:放料酒,偏甜一点的口味,就是很福州的味道。(老板说这道菜不让卖了,so我也不知道以后会不会有)
.
我觉得作为“苍蝇小馆”类型的老店,陈金兰家的效率真高👍虽然老板员工都很忙,说话也很着急的感觉😂但是总体很nice会给你推荐,告诉你当天什么比较好。
.
㊗️大家吃的开心
福州 · 陈金兰饮食店
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water_7179
2024-01-27 15:15
没有环境,就是居民区里的苍蝇馆子,但是超级火,我们到福州很晚了,所以打车去饭馆吃一点也不排队,晚去还是很好的,缺点就是好几个热门菜没有了,小黄鱼清蒸的,就一个字:鲜!那边也有大黄鱼,不过小的也足够好吃,青菜好几个都没有了,随便选一个吃吃,荔枝肉就是淡口咕咾肉的感觉,说不上好不好吃,总体还可以,这个南煎肝是甜的!苍天啊,四个菜二个甜的,二个淡味,点菜的我完全没想到,对于北方重口味的人来说有点不习惯,不是餐馆做的不好啊,人家味道火候烧的老好的,真的很想下次试试别的菜,可惜时间不够了,总之还是非常推荐他家,性价比高,味道又好,就是需要排队跟环境差而已。
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pSeudoFoodie
2021-07-09 17:46
打卡福州当地人推荐必吃陈金兰饮食店
陈金兰饮食店 📍柳前巷4号
「葱油骨髓」我看到这个菜才来这家店的,很奇特,油油香香咸鲜又糯
海蛎煎蛋,酒糟小肠,椒盐水电鱼,南煎肝都好吃!就是环境太热太嘈杂了而且老板娘很八卦
福州 · 陈金兰饮食店
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Linnongg
2021-10-07 18:55
福州菜天花板|陈金兰饮食店 实现骨髓自由‼️
📍 陈金兰饮食店
没做夜宵真的炒鸡可惜 不过开在居民楼底下估计晚上很吵确实不太好
只营业到8点半 要去早一点去排队点菜
充满人间烟火味的地方 吵杂的声音 却一点都不耽误美食
福州美食 福州菜 福州旅游 福州陈金兰饮食店 福州大排档 福州探店 福州传统美食
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小杨小杨快乐不
2020-07-19 19:30
福州美食|福州人爱吃的福州菜合集(一)
本福州人亲测几家福州菜老店(仅个人观点,有意见我就骂你)(先后顺序不代表啥
▪️陈金兰饮食店:柳前巷4号【我心中的最佳🏅️
服务态度贼好,阿姨超级超级亲切,像外婆喊你多吃点
「爆炒双脆」必须为双脆正名!太好吃了汁勾芡的浓稠程度刚刚好,酸甜可口,猪腰处理得很干净吃不出腥味,唯一不足就是是海蜇有点太大块了…
「南煎肝」南煎肝厚度适中,腌制的非常入味,炒过的蒜蓉特别香
「炒面」就是家里过节的时候会做的家常炒面,但我特别喜欢这种偏软又湿润的面
▫️朱紫坊蹄膀:杨桥路双抛桥一里七座38号(近三坊七巷)
「荔枝肉」酸甜口味刚刚好,土豆是炸的表皮酥脆,内部绵软,包裹着酸甜酱汁;肉基本上都是瘦肉!好评!
「南煎肝」南煎肝配菜的土豆切的很棒薄,炸的很脆口感类似后切薯片!
▪️竹林境秘店:仙塔街竹林境小区内孝义巷(福州一中对面)
「爆炒双脆」腰花处理的干净,吃不出腥味,而且腌制入味,酸甜口的超级开胃!而且我觉得炒双脆里的灵魂其实是花菜哈哈哈。
「椒盐鱿鱼」鱿鱼很嫩,椒盐调味很重,吃不出新鲜不新鲜
「蛏抱蛋」超级好吃!蛋超级滑嫩,蛏处理得很干净,而且个头适中,并不是那种肚子超大的蛏
▫️食通天:仙塔街41号(武夷大厦斜对面)
「香酥春鸡」外皮炸得酥脆,真的是外酥里嫩,还有肉汁
「一桶天下」炭烤猪蹄🐷我朋友说是最好吃的,但我不吃猪蹄不评价
▪️如我美食:达道路闽状元美食广场(近达道地铁站)
「荔枝肉」这个荔枝肉是我近期吃过最棒的!毫不夸张地说真的一切都恰到好处,酸甜酱汁的勾芡,炸的火候(我其实迟到了十几分钟吧,可是吃到嘴里的荔枝肉还是香酥,完全没有软掉),唯一的就是感觉瘦肉偏少,肥肉比较多?我个人不爱吃肥的…但是好吃到让我忽略了!如果能全是瘦肉就更棒了!
「葱油花肠」首先我是不吃花肠的…但是因为是推荐菜就点了,果然它被推荐是有道理的!花肠处理的非常干净,完全没有异味,用葱油胡椒调味,但是非常的入味,而且花肠非常有嚼劲,吃起来嘎吱嘎吱的脆
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嗯哼嗯哼_386
2021-11-03 20:24
福州菜探店| 正宗市井福州菜——金兰饮食店
🎊作为专注闽菜多年的吃货,市井小店正宗福州菜的陈金兰饮食店当然要打卡啦!
🎉🎉🎉第12次吃陈金兰,几乎所有菜都吃过,这家真的是太有市井烟火气啦!
~~~~~
开在有点偏的小巷子,第一次去要不是跟着地图导航走,还以为走错地方了。还没到店,就看到边上摆了十来桌。厨房边上有一二楼,用餐环境基本就忽略。
点餐方式:直接到厨房门口,有大姐还有厨师在冰柜地方,你看着冰箱的菜或看着墙上的菜单点菜,他们在本子上记。其他人先去找位置,坐户外空气好一点,室内反而感觉不是很OK。
以下几乎都是必点菜,推荐!跟着吃基本不会错!
香油田鸡:带皮田鸡,先油炸过,皮有点酥,肉紧实,非常非常的香。香油滚在肉上,很可口的香甜味,几乎每次都要点。
✨椒盐水电鱼 这个也是必点菜👍
份量足。水电鱼裹粉外皮炸的酥香脆脆的,洒上椒盐,咸香入口又脆,无论干吃配酒下饭都是无敌。
✨鱿鱼酸辣汤👍
酸辣汤是福州本地非常有特色的汤,一定要点。鱿鱼很新鲜,汤有胡椒粉的微辣,酸酸甜甜,非常开胃可口,现在秋冬天喝下一碗全身都暖暖的,胃口大开。
✨葱油骨髓 必点👍
这道菜是这个小店有特色,很多地方都没有。要用勺子,一大勺肴下去,往嘴里塞,非常过瘾,一点都没有腥味,带着葱香,还有一点的微甜味,非常满足。
✨爆炒双脆👍
这道菜是闽菜的代表之一,必点,猪腰处理得还可以,海蜇很脆,也是酸甜口味。
✨荔枝肉 👍
这道也是闽菜的代表菜之一,必点。荔枝肉非常可口,外表炸过,肉不柴不腻,口感也是相当可以。
✨南煎肝👍
这道菜也是闽菜的代表菜之一,是以前师傅考徒弟能不能出师的一道菜。猪肝煎得很嫩,酱汁也是相当不错,酸甜咸都适中。
后面几道基本都是以酸甜口为主。
💌
上菜是按桌上,就是轮你这桌时,全桌都给你上完。所以上菜速度还是挺快的。
💰人均35-45之间,一大桌吃得非常过瘾。
总的来说,值得打卡!
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吃肉就成瘦肉粥
2020-12-27 19:37
吃福州丨高性价比的「必吃榜」好多本地人
每次来吃都很多居民,还有一些探店的年轻人
点菜的时候听得出来回头客也很多
我们就是其中一波嘻嘻
话不多说 看图!
-
🏠:柳前巷4号
⏰:11:00-14:00 17:00-21:30
💰:45元/人
-
#猪皮酸辣汤#⭐⭐⭐⭐
不吃辣的朋友!不要一大口喝进去!浓浓的胡椒会呛到你怀疑自己
这款酸辣汤🥘真的是我在福州喝过的最爱
喜欢藕粉质地又喜辣喜酸甜的朋友
一定会爱这道菜!!!
不过呢汤的分量🥘真的太大了
我们四个人没喝完😂
-
#荔枝肉#⭐⭐⭐⭐
本命菜了 这一道必点 不会失望的!
几乎纯肉下去炸🍖没有过多的面粉口感🍗
肉也大块,但是希望叔叔阿姨那天水平发挥稳定
有一次去感觉切碎了 但味道还是很好的
-
#葱油骨髓#⭐⭐⭐⭐
吃几回最爱的前三都有它
骨髓的口感像豆腐脑🍜一般绵密柔软
还有一个部分是像鱼肚一样又滑又脆的?
这道菜刚上来十分钟光盘
-
#南煎肝#⭐⭐⭐⭐
一般猪肝做法不稳定的话
猪肝特有的腥味会让人发腻
但金兰饮食店的南煎肝 调味恰到好处
猪肝的口感Q弹紧致又不失软糯
-
#葱烧田鸡#⭐⭐⭐
是甜口 田鸡炸过后再下锅煸炒
肉不会烧到老而柴
但金兰这家田鸡做法是带皮
介意的话跟阿姨商量看看吧
-
#酒糟小肠#⭐⭐⭐⭐
又是冲着罕见的菜款🍻
酒糟味在刚上菜时不浓 但个人觉得刚好了
小肠处理得很干净 没有腥味
酒糟淡淡的清甜和微酸搭配小肠Q弹的质感
反正我们是一直在吃
很适合下!酒!啊!🍺
习惯吃酒糟味浓的跟阿姨说 会调整
-
#椒盐水电鱼#⭐⭐⭐⭐
那次去吃有点咸,但是,也是很下酒啦,鱼肉也很嫩
-
END
陈金兰饮食店,不后悔今天特地为它来 😍
小巷和店面的环境也不像个别评论所说的
偏僻脏乱差 根本不差
就是很人间烟火气息的一个环境
也很适合朋友聊天开玩笑
关于服务态度 想辟谣
收起玻璃心吧阿姨根本不会莫名其妙凶客人
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晶耳朵
2020-11-30 21:07
正宗福州菜 陈金兰饮食店 这道菜最好吃!
酒糟小肠!!!第一名好吃😋
特香特下饭!酒糟加上酒香~拌饭绝了!!
荔枝肉量很大是配炸芋头的!
味道特别像乡下流水席的厨师做的一样❤️
肉皮酸辣汤,酸甜辣程度都刚刚好~
冬天来一碗下肚全身都暖了
椒盐水电鱼 很酥脆!外面裹的稍微比别家的厚一点
味道也很够!
这家真的可以吃太饱太饱~每道菜都超下饭!
菜单见图2⃣️,还有别的菜看冰箱里有什么都能做!
📍导航 陈金兰饮食店(柳前巷4号)
晚上6点之前都还有座位,晚了就要排队啦~
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可能是一只小羊
2021-03-29 23:16
「福州探店」福州老店|陈金兰饮食店
🍍店名:陈金兰饮食店
🍍人均:40-60
———
周末去了一趟福州,跟好朋友一起去了种草很久的陈金兰,店铺开在巷子里,跟着高德顺利找到了!很家常的味道,点了四道菜都没有踩雷~
———
1⃣椒盐水电鱼
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
四个菜里我最喜欢的,鱼炸的又香又脆,里边的鱼肉很嫩,鱼骨是细细软软的,小朋友也不怕噎到,面衣不会挂油,一点儿都不腻
2⃣葱油骨髓
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
第一次吃骨髓哈哈哈,软软嫩嫩的一种很奇妙的感觉,葱油味道很香,我个人觉得凉了有点腥,不过同行的小伙伴觉得拌饭很好吃,还是值得试一试的
3⃣猪皮酸辣汤
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
酸酸甜甜还有点微微的辣,酸甜和辣都刚刚好,融合的特别完美,猪皮很Q,咬下去感觉猪皮在嘴里跳舞~真的很好吃!
4⃣荔枝肉
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
好酸甜口的一定要点,虽然挂着的酱料凉了之后有些许腻,不过第一口还是很满足,突出的优点就是没有肥肉,份量超足👍
———
下午是五点才正式营业噢~我们四点半就到了,在巷子里转悠了好几圈,被蚊子咬了好几个包,好处是根本没排队第一桌吃上啦~坐下半个小时后就大排长龙了!可以顺便在巷子里拍拍照,夕阳真的好漂亮啊😘
(ps.包里可以带一小瓶风油精,防蚊虫叮咬!)
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sonydidi
2024-01-28 13:05
打卡福州必吃版的小吃店,临近下午1点,门口客人络绎不绝实在太牛逼了,这个餐厅厨房都在打仗的出菜,先点菜,后找位置用餐,点完会给一个号码牌,福州的特色菜,荔枝肉醉排骨通通来一份。
整个餐厅关键很有路边摊特色。
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一定会瘦到九十
2021-10-10 21:51
陈金兰饮食店|最地道最接地气的福州菜️️
酒香不怕巷子深!跟着导航找了好久,第一次来这家店就被惊呆了,真的好多人排队,环境好接地气哈哈~
我吃过觉得最好吃的福州菜了!菜可以自己选,口味也可以自己选~
推荐:🌟🌟🌟🌟🌟
爆炒双脆:心目中滴神!真的好好吃,猪皮还有花菜绝啦,酸溜溜,很开胃~
酸辣猪皮汤:真的很带劲!过瘾!连喝三碗,对于酸酸辣辣的口感我真的没法拒绝
醉排骨:光盘第一名,真的很好吃, 推荐大家一定要试试,配米饭一碗接一碗哈哈哈!
海蛎煎蛋🍳:很嫩,作为蛋蛋狂魔~必吃滴~好吃~
清蒸黄瓜鱼,炒丝瓜,葱油骨髓和鱿鱼都8⃣️错,都不会踩雷~葱油骨髓也很下饭~
荔枝肉和南煎肝朋友说也好吃😋(因为我个人口味不太喜欢吃荔枝肉和猪肝嘿嘿)
酒糟我也不会吃,就吃了爆炒花肠,这个就感觉一般般啦,不推荐~椒盐龙利鱼也还行,脆脆香香,但是吃到后面觉得有点咸有点渴
大家快去试试吧!真的我觉得很好吃!不会踩雷!我吃完马上推荐给身边人🤭
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纪玄里
2021-09-11 23:47
酸甜福州菜|探店分享陈金兰饮食
🥘地址:福州市鼓楼区柳前巷4号
🚇推荐交通:地铁站水部出来按导航走,5分钟即到。
在老式居民楼小区里,晚上好多依伯依姆在这吃饭吹风聊天,很福州。
💰人均:30-40元,丰俭由人
真的很实惠,分量十足!这次和朋友一起四个人吃,每个人都是一种吃撑之感,只要一百五十几块。
🥘点餐方式:现场和点菜依姆说,依姆会用传统方式—笔头!记下来。可以去看当天冰柜里有什么食材,可以自己决定怎么做,也可以看墙上的菜单直接点。
点完菜依姆会给你一个数字牌子,放在桌上,菜做好了会送到桌上。
荔枝肉☺️本人最爱|经典老福州菜
外用淀粉包裹炸过,肉质饱满鲜美口味酸甜,熬黄冰糖、醋调味酱汁浓稠,下饭!
爆炒双脆☺️鱿鱼猪肝鸭胗
大小切片薄厚适中,酸甜口味酱汁浇淋和花菜🥦青椒🫑爆炒,香而不腻。
海蛎豆腐汤☺️必点菜品
海蛎分量之多,个头之大,豆腐糯滑可口,我一人两碗不在话下!
海蛎煎☺️一秒空盘
因为太香太好吃导致一端上来就被我们瓜分光了,忘记拍照再吃了哈哈!
木桶蒸米饭🍚真是电饭煲不能比之感
粒粒分明,软硬适中。装饭的盘盘很经典,好久没有看到过了,老福州店的饭碟是这样子的。
🍃这次广东朋友来,说要去一家地道菜尝尝,不踩雷很惊喜!可能两省较近 口味都清淡,对酸甜味福州家常菜还是吃得惯的
福州 · 陈金兰饮食店
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1970-01-01 08:00
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偏爱这女子
2023-11-16 23:18
原来10r的夜游闽江轮渡,不是天天都有啊
紧赶慢赶赶在最后一班船前来到苍霞码头,
结果竟然停航😭😭
问了才知道是因为今天风大😢😢
虽然但是……能不能提前公众号发的或者啥的,对于外地好不容易来一趟且特地跑来的游客,真是有点子悲伤 错过了夜游美景,也错过了可以留做纪念的船票。
以后来这儿的友友提前做好思想准备哦。🥒🥒
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安琪拉proMax
2023-02-18 20:35
本地人认可!福州特色美食攻略,别去老福洲
😤😤😤到底是谁在喊外地朋友去老福洲排队啊啊啊啊啊啊
😭看得我心梗,现在真的还有本地人去吃这家吗……
简单整理了下本地人都认可的特色店
❗p234可以直接存图,方便寻找~
有问题可以评论区直接问哈哈
【福州菜老店篇】
这三家就是福州家常菜代表了,基本都是酸甜口,如果觉得不好吃,那就是吃不惯口味,吃一家就可以停手😂
⭐1-王庄阿咪
曾经本地人排队把一整条街堵死的福州菜馆
现在开了不少分店,我基本都吃过了,品质基本都在线
推荐菜:荔枝肉、鱼饺、糟肉光饼、炒鱼面、南煎肝(也是酸甜口,可以和荔枝肉二选一)、椒盐虾菇
人多的话可以去海鲜池挑几种顺眼的螺蟹虾试试~
⭐2-陈金兰饮食店
环境差点,味道也很好,很正宗的福州家常菜调味,就是没有阿咪那么多海鲜
推荐菜:荔枝肉、椒盐水电鱼、葱油骨髓、猪皮酸辣汤、爆炒双脆
⭐3-旺达小吃店
旺达基本是低配阿咪,推荐菜也大同小异,照着上面那些推荐菜点即可,特点是上菜奇快无比hhh
🥤🥤🥤【捞化篇】
俗称“福州麻辣烫”,就是各种肉类/内脏/配菜煮米粉
其实也不是小吃,可以当正餐
比较著名的老店有:
⭐【阿信鲜捞】、【后街捞化】、【伟榕捞化】
外地朋友不一定吃得出差异,地图搜搜选一家距离近的去打卡即可
推荐菜:点自己喜欢的就行,罗汉肉和骨髓外地好像比较少见,可以试试
🥤🥤🥤【特色食物篇】
⭐佛跳墙
福州是佛跳墙发源地,唯一正版只有聚春园,498一坛子
其实就是翅参鲍肚十全大补汤,之前有网红一口下去直接喷鼻血😂
年轻人的话应该不会很喜欢,家里如有(不会心疼价格的)长辈同行,可以打个卡
⭐没牙伯花生汤
比较简单的老式甜品,花生甜汤,没吃过的话可以尝尝
推荐菜:花生汤 芋泥
⭐鱼丸 肉燕
传统小吃,外皮都是鱼泥做的,个人觉得年轻人会喜欢的概率比较低
路边小自行车摊子上的鱼丸是最好吃的,这个要看运气,近期烟台山外沿有出没
没碰上的话可以三坊七巷同利肉燕店买,也是老牌子了
千万别多买!尝尝味道就行!
⭐锅边
福州特色早餐,外地是没有的,还是很推荐试一试
早晨10点前,随便搜一家距离近的,店里有客人的锅边店即可,无需专程找店
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牛奶小可可
2020-03-03 19:43
福州美食ZUI全小吃攻略️15种bì吃小吃
福州这个遍地是美食的地方,yi情结束之后1️⃣定要再去吃一次~这篇zui全小吃攻略记得🐎住慢慢打卡👍👍👍
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1️⃣沙茶面
去福建❶定要吃正宗的沙茶面~汤头有浓浓的沙茶酱香,劲道的碱水面hin入味~可以自己加各种配料~尤其是吸满沙茶汤汁的油条,人间美味!推荐 📍 林记沙茶面
.
2️⃣福鼎肉片
煮好的猪肉淀粉馅肉片Q弹有嚼劲,汤里放一些自己喜欢的调料🧂,加一点甜辣酱更好吃~推荐📍安泰正宗福鼎肉片
.
3️⃣鱼丸
hin多地方都能吃到福州特色的鱼丸!可以去📍 永和鱼丸(南后街店)吃一碗「五福临门」,鱼丸特别大一只还夹着肉馅!推荐 📍 旺达小吃店的鱼丸汤
.
4️⃣肉燕
敲爱肉燕的味道~肉燕的皮是猪肉做的,像是肉包肉的小馄饨,皮和馅都特别紧实,嚼起来QQ弹弹~推荐📍 同利肉燕老铺(南后街店)
.
5️⃣捞化
福州人喜欢吃的特色早餐!很细的嚼起来比较筋道的米粉,里面可以多加配料,罗汉肉、海蛎等,鲜味🔟足~ 📍 后街捞化(衣锦坊店)zui有名~
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6️⃣锅边
也是一大特色的早点~米糊抹在锅边上,熟了之后刮下来放在汤里就是锅边!也可以加各种肉类配料,敲大一碗~记得再配一个酥脆的虾酥👍推荐📍 回头客连江锅边
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7️⃣芋泥
去福州都给我多吃点芋泥❗️芋泥狂魔真滴爱了!福州的中式传统甜品,遍地都是~空口吃芋泥的感jio真好~推荐 📍 叶家花生汤 老福洲徐记 旺达小吃店
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8️⃣冰饭
这款冰品总是在排队~📍 大吃家的冰饭敲好吃,一天吃两次都不腻!桂花冰饭、椰奶圆圆冰饭都hin好次~去的早可以加到芋泥!
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9️⃣车轮饼
福建经典的网红小吃!📍 刘小姐の古早味家的车轮饼味道还蛮正宗的,芋泥味的zui好吃❗️
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🔟荔枝肉
福州必吃菜品!hin多地方都可以吃到👍个人觉🉐️街边📍 南公金旺卤味店家的荔枝肉是zui好吃的,酸酸甜甜外酥里嫩!📍 老福洲徐记家的颜值比较高
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1️⃣1️⃣ 红叶蛋糕
吃甜品一类可以试一下这家➡️福州比较有名的老牌蛋糕店,鲜奶核桃卷、咖啡核桃卷等等都hin好吃~
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1️⃣2️⃣ 阿宝越式粉店
📍华塑小区里的东南亚小吃~这家一层层卷起来的越式肠粉敲好次!夹着一些肉末、木耳、胡萝卜之类的,再蘸上酸酸甜甜的醋和辣酱~
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1️⃣3️⃣ 阿川牛肉面
也是在📍华塑小区。这家有面、河粉和米粉,每碗上面都铺着一层牛肉条,汤头特别好喝~
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1️⃣4️⃣海蛎饼
也是hin多地方可以吃到的一种小吃,油炸过的外皮外酥里嫩,里面满满包着海蛎🦪和蔬菜🥬~推荐📍 老福洲徐记
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1️⃣5️⃣肉元宵
📍 耳聋伯元宵店的肉元宵应该是zui有名的~北方人都觉得他家肉元宵好吃~糍粑也hin不错!
福州 · 林记沙茶面
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方敏感
2019-12-29 21:35
福州旅行|鼓山|我在人间贩卖黄昏
一起坐缆车是情侣必打卡的一件事儿
这次在福州玩 查到鼓山可以坐缆车 就决定过来啦
【关于🚠】单程票是50元/人,往返票是70元/人
我们是下午5:00到的 当时工作人员说下山的🚠最后一班是5:30左右 也就是我们刚坐上去了 就得下来
所以我们就决定坐缆车上去 再自己走路下山
也非常建议大家买单程票哦!
下山大概走了40分钟左右 还挺快的
而且傍晚的景色也挺美的~(见图6 7 8 )
缆车🚡是比较老式的 只能坐两个人 非常适合情侣或闺蜜一起
不过我们在上山过程中见到一位穿着公安服的叔叔坐着缆车下山 心里莫名觉得温暖呀(见图3)
【关于时间】建议大家在五点左右乘坐缆车 这个时候可以看到这座城市绝美的黄昏🌆 近处有山 远处有城
缆车时间是30分钟左右 我觉得还挺久的 因为在上面有一点点小恐高 拍拍照可以缓解紧张哈哈~
爬山的朋友们回去记得捏捏腿和泡脚
我们走路下山 可能太久没运动了 腿像抽筋一样酸了两三天!
但还是推荐推荐!
福州 · 鼓山风景区
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林吃吃
2020-10-27 14:35
福州美食·福州探店
店名:龙窟山饮食店
地址:西凤路站北小学对面(靠近川捷高尔夫酒店),双安中学对面
他们家到饭店真的人好多!点菜不局限于菜单上 可以去冰柜那看着点,老板还会“制止”你点一些“重复”的菜,比如醉排骨和荔枝肉,炒面和炒白果等 她认为味道差不多没必要哈哈哈哈;
1️⃣煎饺:看着底焦焦的 我以为是脆的脆的 但是不是 有点儿蒸熟然后稍微煎一下下 不会油!份量巨多!饺子也是现包的 肉馅很新鲜!很喜欢!!
2️⃣光饼夹肉:福州老特色 大拇指
3️⃣荔枝肉:大拇指大拇指!米饭一碗标配!
4️⃣糟炒小肠:这道没有很好 糟味不够香
5️⃣辣炒钉螺:不错 新鲜也很好吸
6️⃣鱼头豆腐煲:鱼肉很嫩很大块 也很新鲜 不是冰冻的 OK的
7️⃣醉hāng:没有很惊艳 一般
8️⃣爆炒双脆:用盆装的 下面是馒头块 味道OK
9️⃣海蛎抱蛋:很嫩很嫩!我不吃海蛎的都会吃几口
🔟蒜蓉带子:很好吃 一定要点
1️⃣1️⃣香油田鸡:也是吃一口大拇指马上竖起来 脆里嫩!
他们家量很良心 食材也很新鲜 人均不贵70左右 适合一群人聚餐 荔枝肉和煎饺还有带子一定要点!
福州 · 龙窟山饮食店
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石頭會唱歌
2020-06-19 17:15
【福建周边游】打卡平潭私密赶海点
🌈 平潭最具代表性的除了“🌊 海”还是“海”,看海,出海,玩海,还有🐋 赶海。所以今天小编也给大家分享一下💓 平潭赶海的超实用攻略🀄 。
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⏩ 【什么㊙️ 是赶海】
赶海是指居住在海边的人,会根据大海🌊 潮涨潮落的规律,赶在退潮🏊 的时候,去海边的滩涂或者礁石上打捞或者采集🔨 海产品🐙 🐠 的过程;
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⏩ 【去哪里㊙️ 赶海】
1⃣ 北港山门前海滩:
北港村🏘️ 前面有一片⛱️ 海滩,退潮之后,滩涂露了出来,很多村民跟游客🏃 🚶 都很喜欢这里,这片滩涂最多的当属竹蛏🎏 了,你需要准备小水桶跟盐巴,滩涂上有小洞的地方撒一点盐,这样抓蛏💘 比较快哦。
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2⃣ 官姜村海滩:
官姜村是一个小海滩,今年蓝眼泪💧 的爆发地之一,基本没有游客,小编自己也经常带客人💃 来,退潮后,海滩上有很多好看的贝壳🐚 ,可以捡回去做小手工,海边的石缝里找找会有海胆🌞 哦。
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3⃣ 龙凤头海滩:
龙凤头是比较出名🔥 的海滩,游客较多,比较适合👫 亲子赶海,带着小朋友抓抓螃蟹🦀 和鱼🐟 ,最好自带铲子跟桶,也可以玩玩🙈 沙子啥的,有机会还会捡到海⭐ 星哦。
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4⃣ 院苑山海滩:
这个算绝佳私密💯 海滩了,位置不太好找,导航到❗ ❗ 镜沙村的路口,沿对面的小路走下去;天气好的时候海水🌊 超级清澈,可以下去游泳🏊 ,退潮后,海边的石头缝里可以找到海胆🔨 哦,有人称这里为【海胆湾🎏 】。
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5⃣ 长江澳海滩:
这里的海滩一半沙子🌗 一半鹅卵石⚫ ,退潮后鹅卵石里可以翻出很多的小螃蟹🦀 ,沙子里也有很多好看的贝壳🐚 ,这里的风景⛰️ 也是超美的,数不尽的大风车🎡 ,超美的日落🌅 ,来平潭的都会来这里打卡🔝 。
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⏩ 【赶海小贴士🌀 】
1⃣ 关注潮汐及风力等信息,风大浪大🌪️ 的天气尽量不要赶海。
2⃣ 做好安全❌ 措施,在沙滩尚可,下水需佩戴游泳圈🏊 等。
3⃣ 手机📲 等电子设备先做好防水工作。
4⃣ 一定要❗ ❗ 涂防晒🌞 。
5⃣ 尽量三两人👫 结伴而行,不要单独行动。
6⃣ 不要往长有青苔❌ 的岩石走,容易滑倒摔伤。
7⃣ 鞋子可以买潜水鞋,防滑,⛱️ 沙滩上走也不会烫。
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不知道时间的一定要看小程序潮汐表!
福州 · 龙凤头海滨浴场
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丹里个丹
2020-10-02 22:43
福州周边游|平潭•猴研岛
📍平潭•猴研岛(朋友圈问爆了!这是哪里?????)
🌊位于平潭澳前镇东澳村,岛上立着一块写有“祖国大陆—台湾岛最近距离68海里”字样的石碑。由于岛上的旅游还未完全开发,所以人流量没有很大,趁着这时候快来🤭
🌊景区免费🆓有很可爱的薄荷绿观光小巴士🚌(如图2)可乘坐,也有小电驴出租环岛,当然也可以选择步行,现在的天气不算太热,海风很大,很好出片哦~🤭
🌊从福州自驾出发🚗车程2个小时左右 国庆周边游很ok 碧海蓝天,吹着海风,穿上漂亮的小裙子,来拍美美的照片吧~📸️
猴研岛
福州 · 猴研岛滨海度假区
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小六一
2020-11-06 14:13
|福州美食|华塑小区东南亚小吃不踩雷推荐
🏠华塑小区(印尼、越南小吃)
华塑小区住的几乎都是印尼、马来、越南华侨。回国后在华塑厂工作,退休后闲来无事,开始做起了东南亚小吃。所以这里美食都超级正宗!
⚠️这里基本上只有营业到中午,早点来吃的比较多,因为都是当天手工做的卖完就没有了。我是十点多点到的,有些小吃摊已经收摊了 😭
——————🚗交通——————
附近有很多停车场🅿️,最近的停车场走进去只需要5分钟,图5、6有详细介绍
地铁斗门站 走入200米
位置: 华塑小区
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美食推荐
☝️阿川牛肉粉
牛肉粉13💰
可以选择汤/干拌面、米饭、河粉,我个人比较爱吃河粉。牛肉是牛肉丝很嫩,汤也很好喝,吃的精光。
☝️沙嗲烤肉
烤肉串有好多家,我选的大门口右手边第一家,摊主是一位阿姨。有猪肉、牛肉、鸡肉。价格分别是3.5💰 5💰3💰。个人比较喜欢吃猪肉的
☝️椰奶咖啡12💰
小区门口右手边第一家,可以选择有冰、热2种选择,推荐冰的,椰奶配上咖啡超级好喝,不太爱喝咖啡的也可以接受的。
☝️越试肠粉6💰
在小区大榕树的旁边,皮是阿姨自己用米做的非常Q,馅是肉馅➕黑木耳➕胡萝卜,加上特质的酸辣醋包超级好吃😋
☝️椰丝糕
2💰一个
几乎每个摊位都卖,外表的皮绿色,里面是椰丝馅,不会很疼,吃起来不会腻。
虾片
☝️一包15💰
虾片是必买的,如果不嫌麻烦,可以买一大包自己带回家炸,这样比较划算。
福州 · 华塑小区
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我的头发呢
2023-07-26 02:47
镇海楼|| 如果听到了你就镇一下
“如果听到了你就镇一下?!”
“在镇了在镇了!”
——————————————————
是时候祭出抗台神器·台风克星·城市之灵——镇海楼了。
都是零零散散库存的照片,有晚上在朋友家楼顶拍的,也有😷时期登楼看落日时拍的。
愿风平浪静,一切安好。
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福州
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薯条麻爱吃薯条
2021-04-10 11:27
福州美食打卡—华塑小区 真的那么好吃吗?
进入正题!!
1⃣️时间: 7:00-8:00 我是7点起床,从仓山打车到华塑小区,差不多七点半左右到! 一定要早!!因为这样你可能还能吃得上老杨烤鸭!不然八点就全光了,只剩下预定顾客的了!
2⃣️行动路线:第一家一定先排队【老杨烤鸭】!!先说前头,等你吃完一圈,老杨最值得排队!!排他排他,不会后悔!!老板热情给我们吃了鸡皮,哇,一口进去,鸡皮先脆裂在口腔,然后鸡汁在分泌出来!太棒了!
第二家:【印尼叔叔烤肉】我点了菜单上三种口味!实话实说!很一般!不吃也没啥!排老杨要是肚子饿可以买一下!期待值降低一点!
第三家:【彩虹糕和糯米椰丝团】老板给我试了一下彩虹糕,就那样。微甜QQ的还能拉丝.....噢不能拉丝!就是QQ的哈哈哈哈 。我没买!没有好吃的我想买它!
第四家:【百香果无骨泡爪】好难吃!别买!印尼叔叔烤肉串左手第一家!!避雷哈!!
第五家:【阿川牛肉第一家】嗯...真的很一般,牛肉丝有点老不够嫩!我点的是河粉,吃起来的感觉,像是遇到了你没感觉的男同事一样的普通,可有可无。汤底还可以。满试试啦!
第六家:【阿宝越氏粉店】排队的人也太多了。那一刻的我像是周迅忍不住说一句“好多人啊”。我去吃河粉,我朋友去排队。朋友回来说一句“疯了都疯了,上面的人都是十份七份的点,谁顶得住啊”。这个确实蛮好吃的,但不至于这么疯...大家点一份试试就可以啦。粉皮QQ的,里面的木耳啊肉啊吃起来还可以脆脆的一口!主要是酱料加分,酸甜酸甜的,最好让粉吃透酱汁!那就很棒了!
第七家:【门口的滴漏咖啡】这家是我们跑错了!但是确实还可以!阿姨人也不错很会聊!
第八家:锋咖啡!这才是我们想去的,在阿宝旁边噢!别跑错咯!!这家更精致一些!我朋友说这家咖啡会更好喝一些!第一,要先喝纯黑咖啡,品尝一下咖啡的原风味。第二,放两勺炼乳,变成越氏风味。第三,放入牛奶,变成国内风味咖啡(也就是雀巢咖啡那味..哈哈哈哈
打卡完的感受:老杨要早去!值得!其他的体验完,不会再去第二次了~毕竟蛮远的~没要非去不可。
福州 · 华塑小区-正门
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SamanthaLii
2022-11-29 18:08
走!青年会
趁着难得的好天气🌞
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虎纠吃饭公司
2021-07-16 00:40
福州煎包天花板,当然不是壹号!
#一人食# 交通路上更新换代的好店!先从靠近八一七中路的吴记煎包走起 😍
一开始看到招牌煎包,还以为看到了一盘子麻球!非常金光酥脆。
入口的一瞬间,肉汁炸裂!味道是真不错😘
另一大推荐,则是葱油拌面,面身劲道,拌着葱油酱汁,吃起来十分满足✌️
拌肉燕在福州很少见,然而味道一般。
肉片中上水平,醋往si里加[doge][doge][doge]
话说,店里收银的是个很小的小妹妹,算账麻溜的!超懂事👍
人均25上下就能吃到扶墙出。如果在附近,一定会再去。
福州 · 煎意浓吴记煎包(交通路店)
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