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momoko_6132
2022-04-02 20:57
今天中午提前去扫墓了然后过来吃豆花儿,
豆花儿依旧还是那么棒,嫩气;鲜甜,
吃了这么多家蘸水,还是最喜欢这家,料少不渣翻翻的,
腰花儿这家依旧超棒,和成都某醉的味道没得啥子参差,嫩气,入味,锅气足,大份儿。
兔肚脆嫩,但是没有海椒面先码过还是差点味道,不巴味注定嚼了两三口之后还是会盖不住那个味道,某金的兔肚还是自贡的YYDS,但我很喜欢这家的家常味,吃了负担不大,舒服。今天还吃到了久违的牛皮菜,吃了三碗豆花儿,开心。
自贡
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以下榜单推荐
相关内容
李嘿帥
2021-12-08 00:00
看推荐过来吃,发现那么多年吃的腰花都白吃了
这家店是看视频推荐专门过来的,号称秒杀桥头三嫩,专门过来吃!
结果
真的
太好吃了
「豆花」豆花正常,但是蘸料真的是目前吃过最好吃的,无法形容,真的好吃
「爆炒腰花」目前吃过的腰花天花板,腰花嫩,脆,腰花也切的很大,味道有一股独特的味道,微甜,鲜辣,推荐
「火爆兔肚」兔肚味道和腰花差不多,可能要更辣点,关键兔肚,外面脆里面嫩,很棒的口感
来自贡只吃了这家中餐,可能还有比他好吃的,但是至少也让我吃的很爽
自贡
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天下第一帅
2022-02-28 08:47
二刷了,简直不要太好吃,绕路都要绕过来吃,这次因为是节假日,直接坐的厕所外面吃,一点都不讲究了而且是直接炫了三碗饭,当天什么都吃不下了,直接胀傻了「爆炒腰花」「火爆兔肚」「爆炒肥肠」每个菜都超级下饭,闭着眼睛点就是了,绝对不吃亏,不上当,
自贡
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小柒爱吃喝
2024-06-18 16:36
腰花、兔肚一口下去非常惊艳!非常的嫩汽!非常下饭!刚开始吃有点辣,吃了歇会间就觉得还好!
店面虽然在咔咔角角,但真的不枉费驱车几十公里前来!
自贡
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vivianh_5184
2022-04-01 14:31
店面确实不大,后面堂子还是很宽敞!不过环境就是一般苍蝇馆子的环境。
「豆花蘸水」,豆花蘸水确实独特,调料加了霍香的,辣辣的很下饭。
「火爆兔肚」「爆炒腰花」这个真的是一绝,兔肚脆,腰花爽口,小米辣的衬托下相当爽口。
「香菜牛肉」子姜牛肉配香菜,子姜辣,牛肉嫩,可惜因为身体原因不能吃香菜,没有完整的体验过这个味道,但是没有香菜都很好吃!
自贡
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噔噔_2437
2022-05-15 14:20
驱车20多分钟来到这里
豆花粉嫩,蘸水黑资格,加的是盐巴,不是酱油。
辣味也恰到好处
如果是在工地🏗附近 每天绝对是10分钟卖完
旁边还有一家毕艾叶蘸水兔也黑不错。
自贡
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人生一粉
2022-05-04 21:09
这家店就是闭眼点!
就在自贡呆一天,第一站就选择“火锅车手”推荐这家店。味道不摆了,相当巴适!
火爆系列看个人喜欢,闭眼点,连配菜大葱和木耳都是666,超级下饭。
凉拌菜我个人更喜欢拌白肉,半肥半瘦味道是带点甜味的辣。
这家店的大小菜都非常下饭,价格也合适、份量足!
牛肉丝吃到最后都还能翻出几根~哈哈哈
这个镇上好吃的太多了,有机会一定要吃个遍!
自贡
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慕夏夏summer
2024-06-30 15:52
位置没有当地人带路肯定是不好找,鳝鱼超级推荐,很巴适!腰花很辣但是口感很嫩,牛肉也炒的不错,凉菜因为我们有小朋友没有要太多辣椒图片看起来不怎么样,味道还是不错的,还点了豆花,番茄炒蛋,蔬菜和绿豆汤,总体评价不错,还会再去
自贡
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饱腹可以吃饭吗
2024-07-04 18:07
我的天,我震惊了,果然好吃的川菜都是摆坝坝宴的感觉。里面很多座位,甚至有点绕,但是人真的很多
上菜很快,菜份量也可以,味道很好,下饭。「爆炒腰花」「火爆兔肚」真的是越吃越香,「香菜牛肉」「拌猪头肉」真的是吃了几大特色菜。
自贡、意满离。
自贡
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向日葵_8180
2024-06-29 18:17
腰花很嫩没有膻味,兔肚很脆,香菜牛肉一般,火爆菜味型比较单一,只有辣味。
最好吃的是豆花,豆花很嫩,汤甜甜的,解辣解腻。
自贡
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kellyvilla
2022-02-03 21:46
在自贡隐藏的美食天地艾叶
几家开了10年以上的老字号都不会让人失望
「豆花」进门必点,就是豆花,豆花点得很嫩,蘸水更是一绝
「爆炒腰花」热菜爆炒腰花,我觉得这个调味,就是炒的拖孩都好吃,腰花一点都不骚,新鲜辣椒辣味满格,不能吃辣的同学注意
「拌猪头肉」凉拌香猪肉,3两起拌,老板特制的熟油海椒,香气扑鼻,超级下饭
这家的沥米饭也颗颗分明,不知不觉就吃了两碗,一个字,爽
春节期间价格有调整,凉菜和豆花每两+1元,热菜每样+5元
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古月金金金
2024-07-06 19:58
豆花嫩嫩的 就是蘸水太辣辣辣了 想重新去打个蘸水结果被告知要五块钱 总体味道偏上 腰花和兔肚都是同一个味道 腰花偏辣一丢丢 兔肚脆嫩弹 香菜牛肉很多香菜嘿嘿 香菜党非常欢喜 里面的子姜丝和牛肉丝一样多 味道还是不错的 一定要配好椰汁不然辣嘴嘴
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DaBiang
2022-01-04 14:09
豆花儿的天花板,我心中的,虽然第一次吃,被蘸水惊艳到了,真的好好吃。神店的标志就是没环境然后生意爆好,腰花也炒的很嫩,凉菜也不错,粑粑肉略显逊色,不过不影响总体的满意度,强烈推荐去试一下哈,下次回自贡的第一站就是这儿了。
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荷包里的蛋
2022-02-04 10:54
自贡灯会最强攻略
🎀【时间】首先去的时间很重要,最好6点过进园,然后从右往左逛,逛到看台p2那个地方7点半就正好在表演节目表演节目!所以时间就刚刚好,不浪费!很多人因为时间不太合理就错过了无人机表演!很不划算哦!
📸【路线】而且我觉得进门右边是很精致的,尤其山海经系列是热门展点,你进去时的新鲜度足以让你仔细观赏!而右边是一些各大厂的广告灯位所以无足轻重,你后面审美疲劳如果再去看经典展位就会失色很多。进门后看到一个大坑能看到对面的航天灯展,就要往右边走!如p9地图所示,先去看山海经系列不后悔!
🔮【门票】门票春节前后会比较便宜,经了解春节前最便宜有29.9的,到这初几头就会贵很多,一张165¥。之后会便宜一些。本地身份证和内江身份证买票自动会减免一些费用。
🎏【贴示】毕竟逛的时间很久,走久了口罩会湿透的,建议多带一个口罩替换。然后有带小朋友的,进入园区来附近有童车租赁,推着走比较省力。
其他暂时还想不到有什么,欢迎在评论区提问~
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小敏快跑
2023-07-22 23:55
四川自贡|建筑精美绝伦的张飞庙桓侯宫
🎏桓侯宫也称张飞庙,是清代自贡屠宰行业会馆,目前正在打围整修,外面拍了几张,建筑装饰和雕刻👹好精美呀,超厉害哟。
桓侯宫是祀奉桓侯张飞的庙宇,因张飞是屠夫出身,桓侯宫遂成为屠宰业的行业会馆。自贡桓侯宫始建于清乾隆年间,咸丰十年(1860年)被焚,清同治四年至光绪元年(1865年~1875年)原址复建。总占地面积1240平方米,有戏台、大殿、钟楼鼓等建筑,灰塑、木雕、石刻做工精细,有较高的艺术、历史研究价值。
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躺赢局局_8749
2023-09-26 21:04
天爷啊 恐龙也太大了吧!!!
走进自贡恐龙博物馆我好像穿越到了侏罗纪世界!
❤️这是世界三大博物馆之一,是秦始皇兵马俑坑后另一大遗址博物馆,还是中国第一座专业性恐龙博物馆,来看绝对不亏!
🦕这里收藏着2.01-1.45年前侏罗纪时期的恐龙化石标本、骨架、植物。
🦕一楼:最吸引眼球的是身长20米的天府峨眉龙,它虽然看起来非常大但是食草动物哦!还有一众看起来比较凶猛的肉食性恐龙骨架化石可以观赏。
🦕二楼:镇馆之宝之一的和平永川龙头骨,单一只头就一米长,真的是个大家伙!还有侏罗纪时期其他海生恐龙等众多恐龙化石。
🌴挖掘现场遗址可以近距离观看发掘点位,滚动播放的动画很生动的演示了恐龙被掩埋的原因不要错过
非常适合家里有小朋友的家长带来观看学习,更适合恐龙生物学爱好者!
👩🏫讲解:可以扫码听讲解,也可以在博物馆现场请讲解员。
成都-自贡,高铁🚄自贡站1小时。
🎫门票:40元。
🕐参观时间:08:30–17:30
🚗停车:博物馆停车场很大不担心
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嘿漫_72
2023-08-09 09:53
自贡这里拍照 很出片!!!
就是磨子井社区!!!一个老社区,社区里面很干净,而且转角或者一些小角落就会有一些涂鸦,很有小时候的记忆感!!🙋🏻🙌🏻
📷可拍:日系,胶片,怀旧,清新……
🚏地址:磨子井社区(樊华1973斜对面小区)
🚌公交:31路,2路,38路等坐到檀木林车站下车,下车后往公交站往上走一点,然后过斑马线后再往右边上行一百米左右就到了
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橘子_6195
2024-06-27 00:18
食在自贡真的名不虚传
回重庆之后戒断反应回味了好几天
都是自贡的朋友推荐的,超超超级好吃😋
1️⃣️邓姐鲜椒面
2️⃣盐厂烧烤
3️⃣饶记晨光豆花
4️⃣168家常菜馆
5️⃣艾叶滩豆花庄
两天吃了这几家,没有踩雷的。走之前去了艾叶镇,想吃立玲夜宵和艾叶土鸡脚没吃到,艾叶豆花庄也是没有菜了只有最后一份兔肚,但真的!巨好吃,份量超多,巨辣
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雨辰的旅途
2024-04-10 21:26
四川自贡~承载着千年盐都往事的历史街区!
作为自贡之“贡”字的来源地,贡井区的老街用千年的长镜头,生动记载着此地因盐成邑的历史!
这里以盐商会馆、明清民居建筑和古盐业生产运输的盐运古道为载体,将千年盐都的尘封往事向人们娓娓道来……
而一旁的旭水河缓缓流淌,映照着这些贡井老街古朴的建筑,它们一同“勾勒”出幽深宁静、人间烟火的诗意画卷,与现今波澜不惊的市井生活融为一体。
老街上最为宏伟的古建筑~南华宫建于清光绪二十五年(1899年),是典型的川南民居宗祠建筑。
整个建筑以砖木结构为主,四合院带配院布局,抬梁为主兼穿斗梁架,小青瓦屋面,由大小不同的四合院组成层叠式殿宇。
南华宫的雕塑精细,尤以正殿山墙、屋脊泥塑,戏楼木雕为甚,它是贡井区现存唯一的广东盐商会馆,具有较高的文物价值。
据说南华宫得名源自庄子及其门徒共著的《南华经》,书中有南华老祖的传说,而广东广西的客家人则将南华老祖作为共同的祖先。
因此,南华宫既是广东盐商开展商务活动的会馆,也是他们祭祀祖先的场所!
漫步于老街,仿佛时间按下了暂停键,老建筑古朴而静谧,原住民的生活恬静而安详!
一边走一边寻,静静感受贡井的文化韵味…
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Sunnie_3527
01-21 20:00
被夸上天的自贡灯会!才看完!说点难听大实话
自贡,丸子新年旅行遇到的宝藏小城!!
它是千年盐都、也是恐龙之乡
还是南国灯城
有幸抢到了早鸟票,特意飞了一趟
奔赴一场“天庭”彩灯盛会😁
-
七大主题
有国家大事
也有人间烟火
有青山绿水春花秋月
更有潮玩仙侠玄幻朋克
当灯亮的那一刻
流光溢彩真的有了具象~
-
码住丸子的攻略,只需1-2天
就可感受一个有意义的喜庆之旅
------识非遗、看彩灯、寻恐龙,吃美食✌🏻
-
📍灯会地址:中华彩灯大世界
(四川省自贡市大安区东盐都大道)
-
🕙灯会时间:会持续到五月五日哟
-
🎫门票:建议线上购票,春节期间的票一定提前,现场排队人很多
-
🔥预测会很火的主题:青城双姝、海市蜃楼、智慧恐龙、王者荣耀、孔雀合屏
-
⚠️1-2日游玩路线:
好吃好玩的自贡不止灯会
推荐“自贡三绝”必游景点,可以直接抄作业啦
仙市古镇恐龙博物馆-燊海井王爷庙-桓侯宫彩灯--盐业博物馆-自贡灯会
-
⚠️灯会游玩避人流路线:
看花灯的人还是非常多的,路线规划很重要
按这个路线可以大半程避人流,也不会错过任何精彩
-
建议尽早入园,西大门进,顺时针游玩:
✔️青城双姝-四季花开-张灯结彩-喜迎财神-福乐灯桥-年年有鱼-凡人修仙古街
✔️逛到古街尽头灯快亮了,推荐去尽头的观景平台,这里可看全景和日落还有“日照金山下的古镇”、孔雀合屏
✔️继续打卡齐天大圣-海市蜃楼-朋克双宝-天下一绝(刚好可以看表演)-王者荣耀-田园牧歌-年味美食城(可吃点美食补充体力)-自贡记忆-自贡戏牧-一路繁花(北大门的灯展去的话回头路返回就好)-色彩天地-智慧恐龙(小朋友会非常喜欢)-孔雀合屏(近观)
✔️回到起点附近,补看亮灯隔河观海市蜃楼远景-青城双姝-年娃贺岁-五谷丰登-🙋🏻🙌🏻鼓动春雷-喜气盈门
-
璀璨花灯,欢喜新年
不仅是传承,也是满满的新年祝福
大家新的一年皆好运~~
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小怪物迪迪
2024-01-09 21:30
高铁直达成都周边被遗忘的千年古镇
又到一年一度游仙市古镇
喜欢悠哉悠哉的在沱江边喝杯井水茶🍵
喜欢自由自在的穿梭在每一条巷子里🌳
喜欢满心欢喜的坐着2块钱的客船往返于两岸🍃
古镇整体来讲不算大,依山傍水,庙宇林立,镇上的历史遗迹经历风雨洗礼,依旧保存尚好。
现在整个镇子被红彤彤的灯笼🏮、唯美的纱幔❤️、缤纷的油纸伞🌂装饰得格外喜庆,走在街道上满满的好心情~
📷📷
作为古镇的常客,整理了一份这里的拍照攻略
✅乐乐幼儿园斜坡
在这里可俯览整个古镇,错落有致的屋顶,精美雕琢的屋檐,在青砖黛瓦下留下古镇美好影像~
✅半边街
这条街道大多是人生活的街道,往前走有金桥寺,许多古董旧书收藏的小店,复古味十足
✅正街
年味十足的一条街道,被红灯笼、红纱幔装点得喜气洋洋,走在街上就拥有好心情~这条街上特色美食丰富十足,摆在外面食欲满分💯
✅釜溪河畔
沿着釜溪河走,树根凸起的黄葛树、走得光滑的石板路,穿过木牌坊,每一条路写满了故事,好拍💯
✨✨
另外街道上的打铁铺、棉花铺、豆豉小店,都是这儿独有的风景~
🏠:仙市古镇
📍:自贡市沿滩区仙市古镇
💰:免费
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吃不胖辣
2024-04-26 17:08
五一来自贡看这篇就够了!
作为一个自贡本地的爱吃分子,整理了一些当地的自贡美食,五一来自贡还不知道吃啥就看这篇
🥔艾叶豆花莊
想吃自贡菜首推这家,比某三嫩更好吃,豆花对比富顺的也不逊色,可以吃到很多特色菜
🥔九九韭菜家
这家酸菜螺不错,鸡脚一般,腰花没有吃到,其他菜品出品也不错,但立玲夜宵不推荐,不如吃艾叶土鸡脚,现在的立玲夜宵口味偏外地化,不太能吃辣的也可以选择
🥔龚三夜宵
牛肉真的很辣,其他都还好,黄喉好吃
🥔飞虹鱼馆不推荐
🥔詹红烧烤
没火之前经常会去自贡吃,确实食材新鲜烤的不错,新开的直营店味道也还可以,如果实在人多可以去坂道房烧烤,味道也不错
🥔吉祥夜宵
小煎鸭,鲜椒鱼蛋,小煎排骨和麦粑一生推,朋友来被这家味道惊艳到,而且人少不用排队,就是在富顺
🥔金牌烧烤&海棠牛肉串
自贡烧烤最大的特色是会放辣椒油特别香,如果不想再自贡打挤可以来富顺这两家烧烤吃,还有个聚友牛肉串味道也不错,聚友旁边的耙鸡脚也很好吃
🥔醉天椒·川味小食堂
专门做川味特色小吃,很多吃的都是独家研发,基本没有踩雷的,他们家可以购买冷吃伴手礼,冷吃的味道也很特别,跟其他的比有一种特别的卤香味
🥔艾叶蘸水兔
蘸水确实特别香,以前辣味很够现在调了没有那么辣辣,但是值得一试
🥔春林面馆&邓姐鲜椒面
这两家口味很相似,一家刚开火起来,不用排队,另一家老网红了,路过尝一下还可以,如果能吃辣推荐杨八面,但是只卖上午,杨八面的生椒牛肉面真的很辣
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海洋球球_862
2023-04-24 19:17
太好吃了!!!自贡美食老店·纯吃攻略!
作为一个去了自贡无数次的人
我觉得我真的必须要给盆友们分享这些美食!
吃了很多家,最后筛选出了
我心目中最最最最不能错过的一些店!!
📍鸿鹤仔姜鲜锅兔(汇东店) 💰人均60
真的是吃了无数次… 自贡兔子店很多
吃来吃去最后还是每次一下高铁直奔这家
一定要在鲜锅兔里打底宽粉土豆冬瓜…… 巨入味🤤
📍芳记蘸水菜 高山井路31号 💰人均50
手撕兔和白肉 不多说了 懂的都懂
📍自贡味道父子凉皮卷 💰人均8
就很喜欢吃这家的凉皮卷 目前没找到替代的
📍贡井姐妹小吃 (华商店)💰人均15
锅盔夹凉粉 料真的很多 巨好吃
📍兔行天下鸿鹤鲜锅兔(自贡店) 💰人均50
适合想尝尝自贡各种特色菜的 老牌子 味道好
📍飞虹鱼馆(华商店) 💰人均60
也是老店了 口碑一直都比较好
这家的🐟和🐰真的好吃 餐厅颜值也比较高
📍鞠婆婆 (华商店)💰人均15
吃了辣的 来这里吃碗绵绵冰解辣
味道真的不错 价格也不贵~ 生意很好!! 早点去!
📍阿细壹轻奢盐帮菜 💰人均120
餐厅颜值高,主打的是菜品精致
是酒楼类型 适合请客~ 当然味道也很不错!
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Momo桃子喜欢吃
2023-11-24 20:08
自贡小吃合集
📍父子凉皮卷(我是从一块五吃到十块的✌️)
📍长土炸土豆
📍新玛特炸土豆凉虾
📍银丝粉
📍油炸粑
📍春卷(最最最好吃再也吃不了的一家)
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是西蒙啦
2024-05-03 07:34
自贡恐龙博物馆别只逛一个馆就走了
博物馆旁边就是恐龙乐园,一眼望去全是小朋友🤭
我们只去了恐龙博物馆,够逛小半天的了
🎫¥40/人,良心价了
🅿️自驾的宝子可以停博物馆到停车场,不过我们五一去的难停车,就停在了旁边皮革城外的停车场,走过去六七百米还算方便
里面有2个馆,一个是最早的博物馆,一楼有拼接较为完整的巨型恐龙化石,二楼有个珍品馆,陈列了多种多样化石标本
另一个探秘馆容易被忽视,看完博物馆后不要从前门出来,从进馆后右侧的后门出就能看到,探秘馆是化石结合了恐龙模型,运用更多影像、AR等技术,呈现恐龙的生存演化和灭亡史推测,一共有3层,内容还是非常丰富的
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Tinatt_3514
2024-02-14 19:31
自贡除了看灯会|仙市古镇半日游
春节来自贡看灯会
来到中国盐运
第一镇仙市古镇
一个坐落于自贡市
沿滩区的千年古镇
天气睛朗气温宜人
半天时间就可以逛完
建筑大多是原汁原味的
老建筑和众多的寺庙祠堂
漫步走在青石板路上
仿佛回到了小时候
这里还有一个码头
可以坐船游览
建议登高雅林阁观景楼(图7-11)
门票🎫5元值回票价
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苏格拉提琴
2021-08-08 22:46
成都周边游|强势霸屏《天天向上》的自贡美食
前阵子湖南卫视《天天向上》节目
特别企划美食研学季走进自贡
播出啦
让我们一起跟着天天兄弟、大张伟、王一博
和吉克隽逸一起走进这座美食城
.
🌈交通
📍距离成都176公里
🚇地铁一个小时
·
🌈游玩景点概况
1⃣️自贡国际恐龙灯会
一般在新年期间
2⃣️自贡恐龙欢乐乐园
门票:90元/位
3⃣️国际恐龙博物馆
全国最大最早的恐龙文化博物馆
4⃣️盐业历史博物馆
井盐文化博物馆
·
🌈住宿
目前自贡比较好的酒店:檀木林宾馆、锦江大酒店、汇东大酒店。连锁店很多,尽量选择“自流井区、汇东新区酒店, 贡井区、大安区、沿滩区、富顺、荣县都并非市中区地段
·
🌈美食
✔️邱金小炒
📍地址:贡井平桥熙街二楼204室
💛他家是宵夜小炒起家,最好吃的田螺,解辣的糖醋排骨也不错
·
🌈鳌头铺(九大碗)
📍地址:汇东南苑街黑白豆花分店旁边
💛本地人都说这家好吃又实惠。推荐烤兔子风吹排骨烤排骨
·
✔️康家明厨
➕地址:紫荆街紫荆城邦小区8栋1-30号
💛他家的所有东西都没有踩雷,一定要吃“粑粑肉”
·
✔️鸿鹤鲜锅兔
📍地址:大众点评上这家有几个连锁店
💛这家在自贡应该是算有名气的,自贡人和外地人都会去吃
·
✔️飞虹鱼馆
📍地址:有好几家分店
💛喜欢吃辣和鱼的朋友一定不要错过
·
✔️艾叶土鸡脚
📍地址:有三家店,大众点评有
💛喜欢啃鸡脚的人不要错过,可以点一大盘鸡脚加点素菜,他家吃辣了还有凉虾冰粉点
·
✔️香旮旯
📍地址:汇北路华商国际城门口
💛他家可谓是云集了自贡的各种特色炒菜,如果没有时间一一去炒菜点吃,可以选择他家,全部吃到并且几乎无雷区
·
✔️美蛙居
📍地址:广华街外国语学院门口
💛这是十多年老店,环境就那样
.
✔️璧山兔
📍地址:解放东路145号附24号
💛如果说自贡的老字号,推荐这家璧山兔,虽然后来的鲜锅兔、干锅兔各种兔都开始好吃起来,但是这家仍然是20年不败
·
✔️传统蘸水菜
📍地址:春华路与花园街交叉口旁边
💛这家店的特色就是蘸水,自贡人对于蘸碟的要求有时候是高于主菜
·
✔️光大老街兔(三八路店)
📍地址:华西曙光茗居
💛这家推荐冷吃兔
·
✔️豆花饭
豆花饭太多店都有了,毕竟自贡富顺(郭敬明故乡)就是豆花饭的起源地。富顺豆花是全国闻名的,富顺现在比较有名的就是李二豆花、雷三豆花、黄六豆花、后山豆花
·
四川酒店
由 Agoda 提供
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兔子小姐_7613
2023-08-14 14:02
自贡特种兵 在艾叶这个小镇
自贡特种兵吃喝篇
🌟艾叶镇
从市区开车到艾叶镇的 途径一片很像刚入西双版纳的芭蕉小路 真的很美😄
🌟立玲夜宵
被种草了很久的店,当然是必须得去冲一冲。
六点半到的已经开始排队取号,等到我们的时候已经接近八点钟了。两个人点了最推荐的艾叶鸡脚 艾叶牛蛙和凉虾。鸡脚和牛蛙的味道基本一致,但是口感不同。鸡脚带一点韧劲,切的很小。牛蛙一珉脱骨,但是没有去皮,对于我来说,有些部位多多少少还是不能接受。凉虾在里面加了很多芝麻和花生碎,吃起来最大的感受就是甜甜的 很解辣。
🌟家会沾水兔
这是艾叶镇行程里最值得打卡的!
卤了的兔子加上秘制的蘸水。不瞒你们说真的第一口有被惊艳到。打包回去的蘸水我爸直接拿来拌饭吃,就说绝不绝!
下次如果再去自贡的话 可能还会再去艾叶镇,但是下次依旧打卡的只有家会蘸水兔。
自贡
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陶秀秀
2024-03-27 07:58
自贡艾叶古镇
艾叶镇又名艾叶滩,位于自贡城区西部,是中国历史文化名镇。素有"千年古盐镇、盐运第一滩"之称,是中国西南井盐生产历史重镇和古代水、陆路盐运枢纽。
这里汉时便有土著人依艾叶石滩而居。而艾叶古镇形成的历史则可上溯至北周武帝时期(561-578年)大公井开凿之后。唐宪宗元和时期(713-820年),旭水河两岸相继挖出大口径盐卤浅井26口,艾叶开始有初具规模的食盐生产和外输。北宋庆历年(1041-1048年),随着顿钻技术出现,井灶日增,至淳熙十四年(1187年),荣煤大量船运至艾叶滩,艾叶盐产品亦从石滩分别沿水、陆路起运,源源远销巴蜀,送达滇、黔、湘、楚等地。特别是太平天国和抗日战争时期,自贡有名的两次"川盐济楚"中,艾叶滩担负起了引领自贡西场井盐生产、外运的重任。
古镇坐落于河滩边,依山傍水,一条艾叶横街高低错落有致,典型川南民居修建在两旁。
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十二_6876
2024-02-14 14:31
值得来一次的夜游-彩灯大世界(后附地图)
新春佳节,各地灯会无数,只有这里最让人惊艳,栩栩如生惟妙惟肖的彩灯,充满创意与童趣,让人目不暇接
🔴地址:四川省自贡市大安区东盐都大道中华彩灯大世界
🅿️停车:入口出的2号停车楼,距离入口近
🎫门票:提前网上购买会有点优惠(各平台对比下价格)
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心动五月_5227
2023-10-24 12:34
燊海井|千米的深井
燊(音:shen)海井(桑海井、燊海井古法制盐遗址
📌地址:四川省自贡市大安区大安街289号
⭐️世界第一个千米深井且由人工开凿,现今依旧沿用
🔶古老的作坊里是传统的熬制工具,工人将蒸煮过的盐粒舀出再进一步过滤,闷热的房间是坚守的岗位。但熟练掌握古法制盐的师傅却不多了
🔶井房由天车(即井架)和燊海井组成,现每天提取深井水,也可120元/场表演提卤水的过程,感叹百年前的智慧。曾日产天然气约8500立方米和黑卤约14立方米,烧盐锅八十余口。现烧盐锅8口,日产盐约2500公斤,售卖每袋盐10元
🔶碓房及汲卤筒等配合卤水的转运工作,同时实现卤水和天然气的分流转送,分送到不同的地方进一步加工
🔶卤水除了蒸煮还可以在阳光☀️好的时候晾晒,大型的晾晒棚下可收集结晶,但自贡多阴雨,这样的天气不多
🔶门房的蓄水池是饲养牛的地方,因深井提取卤水需要转动转车配合,牛变必不可少,现今只有铜像。因卤水提取已可以电动解决
🔶燊海井的展览区在入口处,了解盐的过去今生
❇️一小时的游览,出门处可以盖章打卡,10元
🎫门票:25元
⏰时间:8:30-17:00
🍎景区入口和出口处有小吃铺
🧅老盐厂道口处周家冲路小店味道好吃便宜
⛩️景点:老盐场1957艺术领地
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