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Cherry爱吃
2020-05-09 14:38
我喜欢的中卫美食
从小生长的这片土地上,自然非常的热爱她,除了闻名的沙坡头以外,如今更吸引我回去的当属中卫的美食啦。
图1
卷帘子,小时候到农村去吃酒席,非常渴望吃到的一道菜,叫凉菜拼盘,是用卷帘子,黄瓜,火腿,猪头肉等拼成火山形状,上面再放半颗卤蛋,底下藏着猪头肉拌黄瓜,我对其中的卷帘子非常的钟爱,每次凉菜拼盘一上来就要抢卷帘子😂😂😂这道菜除了在农村酒席上能吃到以外真的是平时没法在餐厅里吃到,里面有猪肉,木耳,青豆,辣椒等,后来中卫有几家餐厅也推出了这道菜我的快乐又回来了哈哈,图里全是卷帘子是因为我特意给厨师交代不要别的东西😆
图2
丈母娘炒肉,也算是豆芽炒过油肉,很下饭,每次能吃很多,我个人炒菜中的最爱吧
图3
中卫特色烩小吃,这个中卫人都知道,接地气,夹板子和肉丸子配上肉汤粉条和土豆片,别提多舒坦了
图4
熬素三鲜,相信每个宁夏人都对素三鲜并不陌生,土豆,豆角,茄子炒在一起,在没有肉陪伴的日子,这道菜在家中出现的频率很高,熬到最后土豆沙沙的,浇在米饭上我能再吃一碗!
图5
蒿子面,每次回到中卫的早晨,不会安排别的早点,只会美美的跌一碗蒿子面,这也是中卫地区很有特色的早点之一,素臊子中有土豆和豆腐,汤头是用鸡汤的,微辣,很香。吃了20多年都没有烦,还是爱它,爱它,爱它。
图6
夜市炒拉条,大老爷们小伙子一到晚上就想到商城夜市来一盘炒拉条,醉了要吃解酒,饿了也要吃,解馋。只用简单的食材炒出有灵魂的炒面简直绝了,这座城市一直在变,唯一不变的是大伙对它的喜爱。
外地小伙伴都说太酸了,本地人笑而不语😄
图7
卤豆腐,不多赘述,吃夜市必备品,肉汤煮的,还有卤鸡蛋,卤鸡腿,大多人还是只喜欢点卤豆腐。
图8
蘸汁凉皮
小时候的味道,小学时期最快乐的时光莫过于下午放学蹲在小摊上吃蘸汁凉皮,豆腐皮,一串一毛,或者周末跑到三小后头巷子一家专卖蘸汁豆腐皮的小店里去撸,回忆真美好,如今这家还能有小时候的味道,让我感恩!
中卫
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以下榜单推荐
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星期日礼拜天
2024-07-07 15:34
离开中卫,让我后劲很大的9️⃣家(无广纯分享)
中卫不仅有沙漠和黄河奇景
美食也是独特‼️‼️
跟着中卫本地好友打卡的这几家
果然是好吃
中卫
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JackyLee_6646
2024-04-20 14:51
中卫羊肉美食 推荐这两家
不管你喜不喜欢吃羊肉, 在中卫这地方吃羊肉绝对是有口福了, 也许这里吃的都是盐滩羊, 所以真没有一點膻味, 而且肉质鲜味浓浓, 口感極佳👍🏻
.
📍盐池清炖羊肉手抓羊肉馆(南苑店)
主打菜不用多介绍, 就看店名已知道, 店前有極小量停车位都比较紧张, 但旁边有个大一点的收费停车场. 这里菜量都比较多, 所以请按量点菜不要做成不必要的浪费
.
📍北颂冰煮羊体验店
火锅形式, 可体会到什么叫入口即化的口感. 店里的裝饰比较现代化, 没其他分店的彷古味道, 但空间感十足座位舒适.
中卫
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苏小迪
2022-08-05 08:49
来到黄河宿集必定会打卡的咖啡店,
啡大乐之野的Lost cafe不可,
毫不夸张地说大乐客满到连咖啡师都要去帮忙打扫房间了,连续来了两天才打卡上。
拿铁中规中矩,但是在咖啡文化贫瘠的中卫来说,已经相当解渴。
有个像酒酿一样的桂花拿铁特调挺不错的,也不会很甜
店里氛围挺好,值得一去哈
中卫
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洁雯Serafina
2022-09-07 22:35
中卫第一餐冰煮羊
冰煮羊蛮特别,锅里有冰块🧊下点红酒🍷最后用农夫山泉煮,汤很清澈很鲜。
服务很好,边做边解说。「秘制拉克申蘸料」真的太好吃了,又咸香又辣🌶️;「极品苏尼特羔羊肉」超级超级嫩,一点儿都不膻,好好吃;「特色羊肉卷」很厚一片,口感一般;最后煮的拉面🍜好吃;「北颂八宝茶」八宝茶里面好多芝麻,可以尝试一下。
中卫
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BOO_3796
2024-06-11 00:26
下飞机前忘中卫的第一个地点就是在酒店楼下找到了这家老字号,作为杭州人第一次来吃这个手抓羊肉来说味道非常鲜美,原汁原味有一股淡淡的奶香味并且一点都不嬗,每一份菜品都很大份两个人三个菜都吃不完,不过鸡肉有点柴,其他都挺好吃的,下次还来
中卫
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布衣_8874
2024-06-16 06:20
千里奔赴晚上8点到达中卫,没有先找酒店,而是直接导航到小吃街,历经12小时的千里奔赴,怎么能错过麻辣烫、炒拉条、各种酸辣美食,这家的麻辣烫香辣可口味道不咸不淡刚刚好,满满的两大盆,酿皮,酸辣炒粉很味道超赞,因为车上吃了太多肉类,所以今晚点的全素,6个人吃了96元!价格实惠!
中卫
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Bella_3307
2024-07-07 13:09
西北真是碳水爱好者的天堂,蒿子面很劲道,面汤底非常鲜美,吃了两小碗,胃舒服了。
汤面油香也赞,面饼很酥脆,一定要趁热吃,辣椒酸辣口,就着面饼吃咸香酸辣,口感很丰富。
手抓羊肉偏肥,略有膻味,蘸醋吃有点不习惯。
中卫
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Rainbow七月
2022-08-03 15:26
中卫的烤肉是真的好吃,大串的烤肉,味道也很赞
向阳街夜市、整条街都是烧烤店。
连着两晚吃了两家都很好吃。
夜宵推荐的地方
中卫
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小颜xy6120
2024-07-07 13:44
第一次吃到这么嫩的羊肉,果然宁夏的羊🐑都不膻,汤也巨鲜,芝麻饼推荐,有位带虎牙的服务员小姐姐真的必须给好评,态度真的好好,堪比海底捞,下次来中卫还是选择北颂冰煮羊!
中卫
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1970-01-01 08:00
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hisokavivian
2022-10-06 13:54
从星星酒店前往黄河宿集的途中来这家餐厅吃午餐!
环境干净宽敞,服务态度也好!
「红烧大鲤鱼」黄河边一定要尝尝大鲤鱼啦,他们家做的挺好,没有任何土腥味,也很入味,鱼肉也嫩,推荐
「辣爆羊羔肉」羊羔肉很嫩,鲜辣口感,配上粉条,不错哦!
总体评价四星,菜量很大,人少几个菜足矣!
宁夏酒店
由 Agoda 提供
中卫
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jjpanda_6857
2022-10-07 09:17
早上刚开门就去了,当做早午餐吃的。我们人少,菜份量大,所以点的不多。小朋友不能吃辣,帅哥大厨还帮忙单做了一小碗不加辣的粉皮。一大盆羊汤吃干抹净,还能免费加汤!羊肉又香又嫩,出了宁夏想吃可真是难了。
中卫
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Aioria_351
2024-07-04 15:28
羊肉口味很好,能吃出羊肉的奶香味。服务也不错,据说中卫当地海底捞,没竞争过。机刨冻肉也吃出了滩羊的味道,手切体验更好。总体满分。
中卫
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华子华子
2024-02-29 12:29
我的宝藏店铺,吃过很多地方的麻辣烫,就是觉得晓玲是我心中宇宙第一好吃的麻辣烫哈哈哈!从初中高中到大学到工作,现在每次回家都最想念的味道,每次都要来吃一顿。「麻辣烫」「炒米线」「凉皮」每个都想吃,哪个都不能放弃,所以就会都点一遍。十几年了,味道还是一如既往的好吃。
中卫
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Jeiel
2022-09-09 11:35
作为一个一个月要飞中卫四五次的人,
金叶子是每次必吃的餐厅。
毫不夸张的说,金叶子是我在中卫吃过最好吃的一家餐厅了。
重点是价格也还很便宜。
基本上吃过了这家70%菜品了。
没有一次踩雷,没有一道菜踩雷。
我的客户们也很喜欢这家的味道。
中卫
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龙龙兔
2024-07-01 15:32
在中卫我只吃这三样!!!不吃等于白来啊谁懂
酸菜炒肚丝!卤豆腐!炒拉条!
谁来中卫不吃我真的会生气!!!
真的让本中卫人心心念念的三种美食!!!
中卫
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我不吃香_706
2024-05-04 12:31
来的有点晚,还要排队~
但是美味不怕等,毕竟是上过人生一串,真的很惊艳,出了上菜速度慢了点,味道也很不错哦~
每一道菜都有不同的体会,素菜都会很惊艳~
都是一个房间里面一桌,感觉很有私密性,不会觉得很吵,还有k歌,真的太有感觉了~
中卫
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Kittymomoko
2022-09-16 15:21
看攻略推荐,离酒店很近就去吃了午饭~性价比无敌了,2个人点那么多才59块,免费的枣茶很不错~枣味浓郁,扁豆子面第一次吃神奇的口感,羊肉蒿子面也不错~有点像岐山臊子面,然后单点了两个浇头因为2个人吃不了那么多面,而且量也很足,价格十几块一碗面太便宜了~
宁夏酒店
由 Agoda 提供
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是卡卡诶
2021-10-12 00:00
饭点儿要等位 感觉游客比较多
等的过程可以到门口来两个红柳肉串填填肚子
「红柳羊肉串」羊肉鲜嫩 一点都不膻
「烫面油香」太香了 感觉每桌必点 看图以为是脆脆的 但是是软乎乎的饼的感觉 一口气吃了两个
「手抓羊肉」必点 炖的很软烂 而且瘦肉很多很香 蘸着料汁一起吃
「沙葱」来了就要试试 毕竟是特色小菜 清油解腻
「中卫特色酸辣汤」有点像拉面那种汤底 酸酸辣辣 趁热喝 凉了会有牛羊肉的膻味
中卫
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Littlepudding
2022-08-22 18:20
想在中卫吃一顿羊肉,在网上看到这家店评分不错,想来试试。特别推荐烩羊肉,有酸菜很入味儿,菜单上还有鸡蛋泡子,哈哈,特别好奇,点了来尝尝,确实很香,就是没有咸味儿,蘸蘸羊肉汤汁,就特别好吃了。本来点了一份酱香猪脚,店家给忘了,不过2个菜我们两个人就吃的很饱了!正好就退掉了~也不浪费,这里的饮料是大窑,一种汽水儿,味道还不错呢,南方过来的伙伴可以尝试一下。
中卫
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一颗小丸_3146
2020-08-06 13:01
中卫美食攻略人均60美食推荐榜单排雷
到中卫之前就特别开心🥳终于可以吃到非常美味的牛肉和羊肉去之前做足了攻略,每天基本上也会打卡两三家餐厅🍴分享给大家😁
🌟北颂冰煮羊
墙裂推荐呐~老板非常热情分享餐厅名字的故事和由来,潮汐锅锅底使用农夫山泉的泉水冻成冰块和炒鸡棒的羊肉苏尼特羊羔肉一起煮15分钟就🉑️以吃啦~
配上拉克伸的蘸酱和油泼辣子~爱了❤️建议一次把肉点够,榆林豆腐和豆皮都很不错,肉是真的太好吃了😋完全没有膻味又嫩又鲜美。
💰人均100
📍 鼓楼西街红太阳广场西侧加美口腔旁
🌟金叶子餐饮
感觉这是一家融合菜系,而且这是我觉得此行zui干净的餐厅,每个角落都干净敞亮。菜品不会踩雷,羊肉虽然有点膻味但不明显,关键是处理的外酥里嫩的,很好吃。
推荐:五宝煎羊排、椒盐小河虾、风味手撕鸡;
💰人均80
📍 (中卫)🀄️央大道南路与怀远南路交叉口东南角
🌟苏莱特色啃牛骨头
建议错过饭点避免排队。牛骨头肉是按斤来算份量点菜,别点多了~浪费牛骨头肉炖得软烂好入口,特别香,我们带了六婆辣椒面配着吃,简直perfect,喝一口八宝茶简直🈵️足;
推荐菜:牛骨头肉、大盘鸡、八宝茶
人均:70
📍 长城东街团结小区大门东侧
🌟盐池清炖羊肉手抓羊肉馆
这家店还挺火的,和另外一家有名的小吃的同在一条街。晚上可以坐外面,很是凉爽、吃着手抓羊肉配着啤酒,很惬意哦~
手抓羊肉选用的是盐池羊🐑(据说是西北比较好的羊种)但我觉得羊肉不够嫩,而且有肥肉的话吃两块配蘸料也会觉得腻,但是这家店的素菜也做得太棒了吧👏
推荐菜:沙葱炒蛋、凉拌菠菜
💰人均60
📍 南苑西路天主堂斜对面
🌟尝香聚·舌尖上的宁夏名小吃
可以点很多宁夏的小吃配着菜吃。拉拉粉其实就是凉拌凉粉,但我觉得有点酸。上菜速度有点慢,先上了鸡蛋泡子(鸡蛋面粉高温油炸成泡泡形状)我都快吃饱了才上的其他菜~
推荐:羊杂、鸡蛋泡子
💰人均50
📍 南苑西路天主教堂斜对面
🌟桂花香手工面
着实吃不下大菜的时候可以考虑,很多分店而且店铺都很好找也可以点外卖🥡但是我想说面的份量也太大了吧😂真的吃不完,西北的面会有点不一样,这家的口味还挺不错的。
推荐:扁豆子面,蒿子面;
💰人均15
📍 鼓楼东街23号
⚠️向阳步行街🙅
要说说本地酒店、出租车zui容易推荐的烧烤、撸串儿区都在向阳步行街,但是即使这些店铺评价都蛮高的,味道是真心很一般~特别是烤羊肉串儿,肉质柴而且味道一般,谨慎前往
宁夏酒店
由 Agoda 提供
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虎虎想要出去玩
2022-07-14 22:21
中卫烧烤|人生一串 张记烧烤
不愧是上过人生一串的店!真的好好吃,不管是板筋牛肚羊肉串肉筋这些,统统3.5/串,十串起烤。
素菜一定要点烤土豆!边缘烤得非常香酥,主食可以加个烤饼,也很香(烤豆腐一般般)。
最后再加一份糖拌西红柿,清爽解腻👍
PS:点单注意份量😂我们两个人点了图上那些都还没吃完… 本来我先生还想点鲤鱼,师傅很实在的说“吃完再点嘛!你不一定吃得完!”
中卫
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真香少女
2024-06-30 13:49
既然这家店还挺出名的,那就来吃吃
「手抓羊肉」去的时候精品肋条已经没了,就要了双拼。瘦的挺多,老公平时怕羊膻味,这个完全没问题尤其是干料非常香
「凉拌沙葱」这个很经典了,沙漠里能看到沙葱,凉拌很好吃,平时都是炒鸡蛋,这次换个口味
「酸汤疙瘩汤」味道比较特别,但是我能吃的习惯
整体他家炒菜味道不错,北方口味,值得二刷!
中卫
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哈宝乱太郎
2022-07-24 18:20
这家黄河大鲤鱼棒棒的,味道好,肉质鲜。沙葱好大一盘。河虾炸的香酥,沾点椒盐好吃。汤有点咸的。丸子很香。送的西瓜太好吃了。
中卫
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zyt_4013
2024-07-04 21:13
第一次来中卫麻辣因子吃火锅,我们是过来旅游得,过来后没有想到,麻辣因子就像中卫得海底捞,主要是她们家得羊肉味道鲜嫩可口,没有一点膻味,番茄锅底还可以喝汤,绝对不会入坑得一家火锅店,推荐一下,绝绝绝
中卫
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请我们喝可乐
2024-07-03 23:30
好像是当地较为有名,蛮多人推荐的一家冰煮羊店。对于一个不吃羊肉的人来说,这锅羊已经很优秀了。羊肉块好像是当地特色的品种,煮开后的汤蛮鲜,不吃羊肉也能喝。羊肉块膻味淡,多裹酱勉强能接受。羊肉卷品种肯定不一样,味道很明显。总的来说还是蛮不错。
中卫
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单词量
2022-08-31 19:10
「特色牛骨头」强推。真的太好吃了,每一块都带筋,炖的很软易入口但又不过于软烂,沾上来了蒜的醋汁,味道非常棒。
「炝拌沙葱」沙葱脆脆的,有点像韭菜但又没有那么重的气味,挺爽口的。
「羊肉小揪面」酸口的,淡淡的,很开胃,一碗下去暖暖的,很适合秋冬吃。
「八宝茶」好喝,放了糖但是甜而不酸。
菜品份量都很足,吃到撑。
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行走的大盒子
2020-09-23 20:52
不能放过的中卫美食
📢真是!走过路过不要错过🔜中卫美食遍🤞
第一家☝🏼️尝香聚
这家店我们刚到中卫的时候其实就有看见它,但是我老公觉得边上另一家看着更纯正一些,于是错过了… 😂到了第二天才尝到他家
推荐菜品👇🏼:
酸辣青稞面🍜 ⭐⭐⭐⭐
其实他家推荐的有两种,一种是它,另一种是特色拉拉粉,两种味道都差不多都是酸辣口味,只是青稞面比较Q弹(我和我老公都比较喜欢青稞面 ),而拉拉粉就比较像我们湖南这边的刮凉粉所以没有感觉很新奇
鸡蛋泡子🥚 ⭐⭐⭐⭐
里面加了洋葱辣椒合着鸡蛋和面粉一起油炸的小泡球,口味带一点咸味一口一个,我刚开始吃还停不下来 😍,因为它挺扎实的,一开始要是先吃它,那估计都吃不下其他东西了…
烤羊排🍖 ⭐⭐⭐
由于是第一餐羊排,吧啦吧啦就吃掉两根,肥瘦相间,上面的小辣椒只是摆设而已不辣,淡淡的孜然味,刚吃的时候上面一层还有掉焦脆感很好,但是我们打包回来后口味不佳,上面的焦脆变的有点硬,肥肉也有点腻
第二家✌🏼️ 金叶子餐饮
是家比较大的当地饭店,我们去的比较晚了还有人排队,还好速度够快没等多久,店员也很热情,真的感觉这家特色菜太多了(例如:花馕牛腩隔壁桌的小姐姐吃的很嗨!)
推荐菜品:
蒜瓣羊蹄🍖 ⭐⭐⭐⭐⭐
这个我给💯!意外惊喜!没有看到推荐,但又超想吃蹄子,看到两个羊蹄的菜,一个是它另一个是胡辣羊蹄,其实我是更想试试胡辣的,但是我老公觉得这个可以我们就点了,蒜香味很重入口即化!都不用啃直接吐骨头,我老公承包了它,吃一口点下头,十分满意!
八宝煎羊排🍖 ⭐⭐⭐⭐
比前面的烤羊排要好吃很多,因为它的瘦肉会更多,口味也不止孜然味口味比较丰富,合着葡萄、枸杞、花生、瓜子、芝麻、还有几种干果一起炒过,香但不会带甜,不要错过!
汤面油香🍪 ⭐⭐⭐⭐
我对它的感觉起伏比较大 很多推荐导致我很想吃,后面看到觉得应该不怎么样,结果入口软软的面皮带着点酥酥的感觉,配着酸辣的辣椒圈或者其他菜都很好吃,最后我打包在第二天吃的时候还是很好吃~
八宝茶🍵 ⭐⭐⭐
当地特色茶饮,我看到基本每桌必点(还有一桌当地人大桌上了一扎),所以也试了一下,不要看着花里胡哨的,其实茶叶味和茉莉花味比较重,因为还放了冰糖,所以是很苦的茶味带这点甜味(如果糖还没融的话就是苦茶味),我觉得还好吧,大家可以尝试一下啦~
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Sophie碎碎念
2023-10-05 17:21
中卫美食推荐
中卫真的是宝藏小城 不但有高庙 沙坡头 沙湖 66号公路 北长滩 有生活气息特别浓厚的大街小巷 还有各种地方特色的美食
正餐
✔️👉🏻在金叶子和常香聚中选择了常香聚
⭐手抓 (羊肉差了嘉峪关的一点点 菜单上写的是拼的 就是有脊骨有羊排 可是羊排也都很短)
⭐中卫粉皮 (有点像山西的绿豆凉粉)
⭐鸡蛋泡子(椒盐味的炸麻叶球 碳水星人大爱)
市场美食
✔️👉🏻商城夜市
✔️👉🏻红牛炒肚丝
⭐炒牛肚 (红彤彤但没有一丝辣味的酱汁裹着酸菜和肚丝 味道酸爽 口感丰富)
⭐羊杂 (酸菜烩的 不同于大同加土豆粉以及内蒙加土豆的吃法)
⭐烩小食(夹板 土豆片 炸豆腐丝 粉条 面筋 韭菜 汤汁巨鲜)
商城夜市据说是出租车司机的深夜食堂 随便找了一个小摊
⭐炒拉条 炒揪片 特色豆腐 卤羊蹄 各来一份 满足
✔️👉🏻雍楼市场
一侧清真 一侧非清真 和谐共处
⭐高氏猪臟 (猪头肉和猪血米肠用尖椒爆炒 香气四溢)
⭐炒杂烩 (炸土豆片 炸豆腐丝 面筋 和 当地的特色夹板 宽汤湿炒 色泽红亮)
⭐玫瑰饼(雍楼市场里面有一条街卖这种大方块儿样子的玫瑰饼 胡麻油和玫瑰香气混合 香甜可口)
面食
蒿籽面和灰豆子面都是当地特色 本来想去桂花香吃面
可惜没有时间 去了 欢迎大家替我打卡 反馈
大盘走地鸡(在66号公路返程的路上 聚龙湾山庄 偶遇的意外惊喜)
正餐间隙 还去超市里面逛了一圈
⭐金河老酸奶(是最爱的老酸奶的味道)
⭐中卫香山硒砂瓜(瓜肉红里偏白 肉质砂爽)
⭐奶啤(有一点像稠的娃哈哈)
这次时间不够 没有吃冰煮羊 下次一定
中卫
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丫小ZANG
2022-06-04 16:09
这个面,绝了,太好吃了!我点的羊肉蒿子面,16一碗,里面满满的肉和菜,太香了!面吃光汤也差不多喝光,太适合北方人的口味了!里面的配菜蘑菇也是很好吃的那种野生蘑菇!其他小伙伴还点了其他口味的也都赞不绝口,连我的广东小姐妹都觉得很好吃~第二天早上赶飞机为了再吃一碗六点多就起床也是捧场王
中卫
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