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Cherry爱吃
2020-05-09 14:38
我喜欢的中卫美食
从小生长的这片土地上,自然非常的热爱她,除了闻名的沙坡头以外,如今更吸引我回去的当属中卫的美食啦。
图1
卷帘子,小时候到农村去吃酒席,非常渴望吃到的一道菜,叫凉菜拼盘,是用卷帘子,黄瓜,火腿,猪头肉等拼成火山形状,上面再放半颗卤蛋,底下藏着猪头肉拌黄瓜,我对其中的卷帘子非常的钟爱,每次凉菜拼盘一上来就要抢卷帘子😂😂😂这道菜除了在农村酒席上能吃到以外真的是平时没法在餐厅里吃到,里面有猪肉,木耳,青豆,辣椒等,后来中卫有几家餐厅也推出了这道菜我的快乐又回来了哈哈,图里全是卷帘子是因为我特意给厨师交代不要别的东西😆
图2
丈母娘炒肉,也算是豆芽炒过油肉,很下饭,每次能吃很多,我个人炒菜中的最爱吧
图3
中卫特色烩小吃,这个中卫人都知道,接地气,夹板子和肉丸子配上肉汤粉条和土豆片,别提多舒坦了
图4
熬素三鲜,相信每个宁夏人都对素三鲜并不陌生,土豆,豆角,茄子炒在一起,在没有肉陪伴的日子,这道菜在家中出现的频率很高,熬到最后土豆沙沙的,浇在米饭上我能再吃一碗!
图5
蒿子面,每次回到中卫的早晨,不会安排别的早点,只会美美的跌一碗蒿子面,这也是中卫地区很有特色的早点之一,素臊子中有土豆和豆腐,汤头是用鸡汤的,微辣,很香。吃了20多年都没有烦,还是爱它,爱它,爱它。
图6
夜市炒拉条,大老爷们小伙子一到晚上就想到商城夜市来一盘炒拉条,醉了要吃解酒,饿了也要吃,解馋。只用简单的食材炒出有灵魂的炒面简直绝了,这座城市一直在变,唯一不变的是大伙对它的喜爱。
外地小伙伴都说太酸了,本地人笑而不语😄
图7
卤豆腐,不多赘述,吃夜市必备品,肉汤煮的,还有卤鸡蛋,卤鸡腿,大多人还是只喜欢点卤豆腐。
图8
蘸汁凉皮
小时候的味道,小学时期最快乐的时光莫过于下午放学蹲在小摊上吃蘸汁凉皮,豆腐皮,一串一毛,或者周末跑到三小后头巷子一家专卖蘸汁豆腐皮的小店里去撸,回忆真美好,如今这家还能有小时候的味道,让我感恩!
中卫
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以下榜单推荐
相关内容
饼干君君
2022-09-15 23:50
打卡中卫夜市 看着像夜市 但是里面都是一个一个的饭店 绕了一圈最终我们选择了第一家事实告诉我们俺们没踩雷 那个烤饼真是绝了 非常的好吃 红柳大串吃到顶特色手抓羊肉更别说 好吃其他也好吃😋第一次喝银川X5 爽口 劲大推荐
中卫
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吃好吃的
2022-09-13 23:08
非常好的一家中卫馆子!强烈推荐!
环境好,看起来清爽干净,应该近年装修过。菜品种类多,可以吃羊肉也可以吃烧烤炒菜等等。味道好,羊肉质量好,我是为了吃烤串来的,东西都很好吃特别入味。性价比超级高,点了一大堆才70多。来中卫的玩游客一定要选这家吃饭!
中卫
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可爱的小贝贝
2022-07-19 00:46
来宁夏能找到一家咖啡店真的很难
刚好住在这里
冲着中卫这两个字来的
中卫
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逛逛的皮蛋蛋
2021-07-19 15:29
中卫美食攻略|人间烟火气最能抚凡人心
这条街的门头超好笑,非常直白的写的【夜市】 两个大字,据说这家夜市在这里已经30年了。
人均:50元/人
必吃推荐:
【炒拉皮】15元
满街的炒拉皮,每一家的老板都会非常热情的拉你,但感觉味道都差不多。一整排的大排档
【炒肚丝】
是这里的招牌很多店都会有,酸酸的比较开胃,里面配上一些炒粉条
【烤羊肉】
来中卫不能不吃的美味,肥瘦相间,咸淡适中。
【烤葱白】
烤葱白和烤大蒜都是第一次吃,比较推荐烤葱白挺香的,大蒜就不推荐了。
⭕️尝香聚—必吃打卡推荐
当地老板推荐的餐厅,本地人都爱吃的餐厅,之前在大众上找了几家别的,更加推荐这里。
‼️人均:60元/人
📍位置:南苑西路天主教堂斜对面
【爆辣炒羊羔肉】有新疆大盘鸡的列味了,感觉吃完拌上一碗米饭妥妥的。
【烫面油香】 一种空心的油饼,中间可以夹菜和肉,感觉略微有一点点的油腻。
【牛杂】味道很有嚼劲很鲜美,感觉非常不错,当地人不吃猪肉,大部分以牛羊为主。
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爱吃肉肉的臭氧
07-06 11:28
超级好吃的冰煮羊!!离开中卫的最后一餐只能说没选错,羔羊肉块特别嫩没有羊膻味,羊肉卷就无功无过了,酸梅汤也很好喝,加点冰块,能喝出来是煮出来的不是粉冲泡的,服务态度也贼好,大家冲!!
中卫
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糖糖zhou
07-04 14:16
来中卫的第一站,超好吃,羊肉软烂,沙葱很嫩,木桶饭孩子吃了好多,很喜欢
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深白色_5356
2022-07-28 23:15
来到黄河边,当然要吃黄河鱼。
团的双人餐,鲤鱼2.2斤对补了2两。我想说的是分量绝对的足,没有短斤缺两,2.2斤很大一条啊。鲤鱼梭了锅,入口即化又香又嫩,一点不腥。除了不辣以外,味型很赞属于酱香型吧反正在老家没吃过,适合大众口味!还有就是沙葱炒蛋,也没吃过很新奇,沙葱爽脆清香,和炒蛋绝配。分量也足我们两个人每一样菜都没吃完
总之来沙坡头的第一顿吃得心满意足。有机会来一定会再光顾,㊗️生意兴隆!
中卫
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言危言十
07-01 20:48
来宁夏这几天吃过最好吃的羊肉,烤羊背绝了,那个特色肉粘饭也很好吃,小朋友超爱,巨大一份,3个人吃不完,就是凉菜不太适合南方人的口味🏻
中卫
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Aioria_351
07-04 15:28
羊肉口味很好,能吃出羊肉的奶香味。服务也不错,据说中卫当地海底捞,没竞争过。机刨冻肉也吃出了滩羊的味道,手切体验更好。总体满分。
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豆豆islos
2022-08-12 17:24
「羊肉蒿籽面」蒿子面太赞了,羊肉臊子味道绝香不腻,微微的辣中和了一部分的油,每天一碗应该是最幸福的事了吧。
「扁豆子面」扁豆子熬得沙沙得,有种红豆沙的口感,但味道是咸香的,有点点腻,但有人就是独爱这种特别的口感味道吧。
中卫
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旅行日記
03-10 15:17
中卫·美食篇丨西安出发周末游 Plog
day1
早➡️酒店早餐
午➡️【靖远麦燕羊羔肉】-某评套餐 298💰:手抓羊肉、爆炒羊羔肉、虎皮辣椒烧茄子、素炒、八宝茶
晚➡️【张记烧烤】-人生一串拍摄地 437💰:烤羊排、烤羊肉串、肉筋、烤牛肉、肚包肉、烤土豆片、素拼、烤饼等
day2
早➡️酒店早餐:蒿子面虽只有一小杯,不过口感酸香,早上吃很开胃(ㆁωㆁ*)🍜
午➡️【中卫商城小面馆】-86💰:炒拉条、酸菜炒肚丝
特产-309💰:头茬枸杞*2、八宝茶*2、散称枸杞冰糖(超市购入)
宁夏的羊肉没有一点膻味!!肉质超嫩口感juicy 😍 八宝茶甜甜的,虽然我们一行四人都不明白宁夏人如何天天吃羊肉枸杞还不上火的 本地菜、烧烤、面食均没有踩雷,宁E不错,下次还来😊
ps: 人均花费在最后一P
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坏脾气姐_111
2022-09-06 12:39
久闻冰煮羊大名 到宁夏旅游怎么可以错过! 朋友狂推说这个本地人推荐 味道很很好 团购了套餐 听我一句劝 像我一样爱吃肉的人最好再点一份 巨巨好吃 肉质鲜嫩完全没有羊味 配上蘸料简直一绝 冰煮羊真是名不虚传 蘸料辣椒挺辣的 不能吃辣的可千万别加
中卫
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最爱三七九
07-05 19:03
为了吃羊羔肉找到了这家,没想到烤羊背更好吃,简直香迷糊了,又嫩又香,平时不吃羊肉的小伙伴吃完直呼好吃[点赞]。
凉拌枸杞苗和鸡蛋炒沙葱是当地特色菜,过来玩的朋友都很喜欢,很适口。
店员很热情,服务都很及时。
中卫
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纯看心情
2022-08-31 19:30
这个火锅真的是给了最大的惊喜,服务完全是海底捞模式,包括装修风格服务员素质都很高,就连围裙都是一个颜色,高仿就不知道有没有一样的扯面表演哈哈,说说味道,滩羊几种都不错,果然很嫩,麻椒牛舌涮着也很有特别,还有个鱼滑豆花,QQ软弹,很好吃,还有个薄脆,也是值得一点,这个味道能开到全国
中卫
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愿望是吃不胖
01-01 17:48
人生一串拍摄点之一,店里面及周围有很多的宣传,离沙坡头景区还蛮近的,不过冬天这个淡季来吃的人少了很多。
肉串的个头挺大的,味道我只能说不符合我的口味,吃着有一股膻味。而且加热炉子的作用不是很明显,肉串凉的还是很快。和服务员说感觉调料撒的不够多,阿姨回复说已经足量撒了,就是不提要再加点料啥的。。。烤饼和烤土豆这俩味道还是不错的,还有烤牛肚的味道也可以。
环境还可以,门口是烤串的地方,烤炉火很旺,看着超有烟火气,里面有小包间和大包间也有普通桌子,位置还是挺多的。路过过来尝尝就可以啦~
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中卫
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阿水好好吃
2022-09-18 12:27
冰块煮羊 锅很美丽
视觉效果不错
肉也的确不错
羊肉嫩到同事怀疑:
这是鸡肉吧?
雀实很好吃,这个羔羊肉
羊排要提前点 可惜了没吃上 据说也不错
酱料是麻酱+辣椒酱
辣椒酱特别香
同桌的朋友甚至买了一罐回家
麻酱烧饼很好吃 就是太饱了
中卫
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hisokavivian
2022-10-06 13:50
这家就是我们入住的大乐之野的咖啡馆,还有很多网红汽水和鸡尾酒售卖。点的桂花拿铁,咖啡做的也还不错!
中卫
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nana_8130
07-06 14:10
带个兄妹俩从银川一路往北走,妹妹沉迷于冰煮羊带着兄妹俩从黄河宿集打车来吃冰煮羊,是真爱没错了。特殊的烹饪方式,特别嫩的苏尼特羔羊腱子肉。哥哥终究还是我家的支柱型主力干饭队员,又加了一份牛肉卷。老酸奶也很好喝,来了就搞一杯吧
中卫
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哈哈_1911
07-05 16:14
服务:服务比海底捞好一点,每位工作人员都会热情打招呼。没上一次菜也会报菜名。主动提供热毛巾,围兜,还有护袖。看到旁边桌还给小孩提供了小床睡觉,一整个震惊住了!
菜品:肉类比较新鲜,服务员展示了他们家肉是新鲜现切的,盘子翻转也不会掉下来。肉质比较嫩。我们点的几样菜就小香肠和草莓饮料翻车了,不好吃,其他都是好吃的。还有免费的水果提供,但是西瓜是我万万没想到不好吃的,中卫西瓜出名的,这家的西瓜一点都不好吃上菜速度很快,这点很不错。
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中卫
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行走的大盒子
2020-09-23 20:52
不能放过的中卫美食
📢真是!走过路过不要错过🔜中卫美食遍🤞
第一家☝🏼️尝香聚
这家店我们刚到中卫的时候其实就有看见它,但是我老公觉得边上另一家看着更纯正一些,于是错过了… 😂到了第二天才尝到他家
推荐菜品👇🏼:
酸辣青稞面🍜 ⭐⭐⭐⭐
其实他家推荐的有两种,一种是它,另一种是特色拉拉粉,两种味道都差不多都是酸辣口味,只是青稞面比较Q弹(我和我老公都比较喜欢青稞面 ),而拉拉粉就比较像我们湖南这边的刮凉粉所以没有感觉很新奇
鸡蛋泡子🥚 ⭐⭐⭐⭐
里面加了洋葱辣椒合着鸡蛋和面粉一起油炸的小泡球,口味带一点咸味一口一个,我刚开始吃还停不下来 😍,因为它挺扎实的,一开始要是先吃它,那估计都吃不下其他东西了…
烤羊排🍖 ⭐⭐⭐
由于是第一餐羊排,吧啦吧啦就吃掉两根,肥瘦相间,上面的小辣椒只是摆设而已不辣,淡淡的孜然味,刚吃的时候上面一层还有掉焦脆感很好,但是我们打包回来后口味不佳,上面的焦脆变的有点硬,肥肉也有点腻
第二家✌🏼️ 金叶子餐饮
是家比较大的当地饭店,我们去的比较晚了还有人排队,还好速度够快没等多久,店员也很热情,真的感觉这家特色菜太多了(例如:花馕牛腩隔壁桌的小姐姐吃的很嗨!)
推荐菜品:
蒜瓣羊蹄🍖 ⭐⭐⭐⭐⭐
这个我给💯!意外惊喜!没有看到推荐,但又超想吃蹄子,看到两个羊蹄的菜,一个是它另一个是胡辣羊蹄,其实我是更想试试胡辣的,但是我老公觉得这个可以我们就点了,蒜香味很重入口即化!都不用啃直接吐骨头,我老公承包了它,吃一口点下头,十分满意!
八宝煎羊排🍖 ⭐⭐⭐⭐
比前面的烤羊排要好吃很多,因为它的瘦肉会更多,口味也不止孜然味口味比较丰富,合着葡萄、枸杞、花生、瓜子、芝麻、还有几种干果一起炒过,香但不会带甜,不要错过!
汤面油香🍪 ⭐⭐⭐⭐
我对它的感觉起伏比较大 很多推荐导致我很想吃,后面看到觉得应该不怎么样,结果入口软软的面皮带着点酥酥的感觉,配着酸辣的辣椒圈或者其他菜都很好吃,最后我打包在第二天吃的时候还是很好吃~
八宝茶🍵 ⭐⭐⭐
当地特色茶饮,我看到基本每桌必点(还有一桌当地人大桌上了一扎),所以也试了一下,不要看着花里胡哨的,其实茶叶味和茉莉花味比较重,因为还放了冰糖,所以是很苦的茶味带这点甜味(如果糖还没融的话就是苦茶味),我觉得还好吧,大家可以尝试一下啦~
中卫
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Aoe_4582
2020-08-29 09:58
不能错过的中卫美食|中卫必打卡小吃
来中卫旅游不知道吃什么?那你必看了
其实到这边旅游不抱任何希望能吃到好吃的
结果 真香 哈哈哈哈
1⃣️北颂冰煮羊🧊
这个羊肉必打卡啊!!特别是南方的孩子们哈哈哈哈
第一次发现原来羊肉可以这样鲜嫩,毫不夸张真的入口即化🐑配上特色蘸料,两个字“绝了”!完全不腥不膻!
汤汁刚开始喝很清甜,到后面煮了肉之后开始变得醇厚
我们两个人点了两斤,真的是边吃边感叹👍(小伙伴们看个人食量哦,两个人两斤真的太多了,吃到最后扶墙走哈哈哈哈)
一斤极品苏尼特糕羊肉+一斤特色羊肉卷+锅底蘸料生菜
💰总共319¥
2⃣️特色蒿子面🍜
这是第二天一早准备去景区,司机师傅推荐的
忘了拍门头,不过这边的蒿子面口味都差不多,到中卫一定要试一试,早上一碗元气满满一整天~(图4)
💰一份8¥
3⃣️尝香聚(特色名小吃)🥢
这家也是看攻略打卡的,点了四个菜
🔺烫面油香
烫面油香🌮我真的爱了,这个必点!!
油香卷着青椒吃,外皮酥脆,饼皮有韧性,青椒清爽,简直不要太好吃了啊!份量特别足,一盘大概10个,吃了两个我就有点撑了😅(图678)
🔺酸菜炒肚丝
这个也是强烈推荐,酸辣口,酸菜真的好好吃!肚丝也比较Q弹,里面还有粉条,混在一起口感绝佳👍(图5)
🔺酱油炒饭
南方人表示几天没吃米饭特别想念所以点了,味道中规中矩,想吃米饭的话也可以点一个。(这个没拍)
🔺烤羊肉串
吃串的时候发现了隐藏吃法,简直不要太好吃!
把肉夹在油香里,配着青椒,荤素搭配不要太好吃
中卫版肉夹馍🥙真的太满足了(图8)
四个菜💰148¥ (物有所值了,最后都没有吃完)
4⃣️金河酸奶
在便利店随便拿的,结果味道还不错🥛
银川本土的酸奶,甜度刚刚好,第二天又买了两瓶,还有1L装的。这个价格忘了,不过也蛮便宜的。
中卫
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甘遂要减肥
2022-05-23 13:25
这是一家再老铁路场的小店,差不多在市区和星星酒店中间,我特地放弃了酒店晚餐,来尝一尝当地烧烤。由于位置偏,打车有点难,我们等了好久车。
门口就是齐刷刷的羊排在炉架上烤着,看着卖相惊人。整体烧烤非常有滋味,肉质软嫩,烧烤料放的恰到好处,是西北的味道。羊排偏油,爱吃瘦肉的建议撸羊肉串。
总体值得我来回的打车费,推荐!!!
宁夏酒店
由 Agoda 提供
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吃喝玩乐小姐姐
2022-07-14 09:09
一条街基本上全部都是炒面,价格很便宜大份才13元,番茄味很浓,味道一般,店家主推的酸菜爆肚和中卫大拉皮,爆肚里面有羊肚和牛肚也可以要一种单炒,价位和确实便宜30元一份,不过肚丝很少基本上都是酸菜和大粉条感觉口味奇奇怪怪不太适合我们
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逛吃逛吃_9627
2022-03-13 23:50
天快热了,蓬蓬子该支棱起来了
真的是,连着两个礼拜,坐着和谐号去吃想吃的。
就都不用过夜啥的,你就早晨去,逛一逛,晚上回来就行。
最爱吃的,就是商城。
小的时候的大多记忆都是在这里。那个时候也只是过年过节回来。
总之年味儿浓,哪哪儿都是气氛。
小吃就不用多描述了,根本吃不够。
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赤米兔
2022-09-12 09:49
万万没想到,原来清炖羊肉可以这么好吃!!盐池滩羊肉真是名不虚传~沿海小伙伴来可以要求少盐,口味唇齿留香,一整个沉浸式吃羊肉喝羊汤,完事儿后瘫在椅子上舒坦满足地发呆~(原来粉条在西北算配菜哈哈哈)
凉拌沙葱也很好吃。听说吃沙葱容易上火,不好顿顿吃。枸杞叶也是很好吃哒~
两个女生人均50,这性价比真是没谁了!
中卫
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好好运
2022-09-05 21:53
比想象中热闹很多,这个不是小吃,个个都有门店,和长沙的扬帆夜市区别很大,和很多去过的夜市区别都很大,这个很有特色,因为在本地人推荐的本地菜馆吃过了,所以特意过来看一下,蛮有感觉的,和这条街垂直的另外一条街是一条街的酒吧休闲,可能当地人都明白,中卫这个城市蛮有特色的
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Sophie碎碎念
2023-10-05 17:21
中卫美食推荐
中卫真的是宝藏小城 不但有高庙 沙坡头 沙湖 66号公路 北长滩 有生活气息特别浓厚的大街小巷 还有各种地方特色的美食
正餐
✔️👉🏻在金叶子和常香聚中选择了常香聚
⭐手抓 (羊肉差了嘉峪关的一点点 菜单上写的是拼的 就是有脊骨有羊排 可是羊排也都很短)
⭐中卫粉皮 (有点像山西的绿豆凉粉)
⭐鸡蛋泡子(椒盐味的炸麻叶球 碳水星人大爱)
市场美食
✔️👉🏻商城夜市
✔️👉🏻红牛炒肚丝
⭐炒牛肚 (红彤彤但没有一丝辣味的酱汁裹着酸菜和肚丝 味道酸爽 口感丰富)
⭐羊杂 (酸菜烩的 不同于大同加土豆粉以及内蒙加土豆的吃法)
⭐烩小食(夹板 土豆片 炸豆腐丝 粉条 面筋 韭菜 汤汁巨鲜)
商城夜市据说是出租车司机的深夜食堂 随便找了一个小摊
⭐炒拉条 炒揪片 特色豆腐 卤羊蹄 各来一份 满足
✔️👉🏻雍楼市场
一侧清真 一侧非清真 和谐共处
⭐高氏猪臟 (猪头肉和猪血米肠用尖椒爆炒 香气四溢)
⭐炒杂烩 (炸土豆片 炸豆腐丝 面筋 和 当地的特色夹板 宽汤湿炒 色泽红亮)
⭐玫瑰饼(雍楼市场里面有一条街卖这种大方块儿样子的玫瑰饼 胡麻油和玫瑰香气混合 香甜可口)
面食
蒿籽面和灰豆子面都是当地特色 本来想去桂花香吃面
可惜没有时间 去了 欢迎大家替我打卡 反馈
大盘走地鸡(在66号公路返程的路上 聚龙湾山庄 偶遇的意外惊喜)
正餐间隙 还去超市里面逛了一圈
⭐金河老酸奶(是最爱的老酸奶的味道)
⭐中卫香山硒砂瓜(瓜肉红里偏白 肉质砂爽)
⭐奶啤(有一点像稠的娃哈哈)
这次时间不够 没有吃冰煮羊 下次一定
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Dacey黛
2022-08-16 15:08
隔着屏幕,时隔一月,我仍旧惦记这碗汤
太鲜的,真的是鲜掉眉毛
一连干了3碗,是真的被这碗汤拿捏了,怎么可以这么鲜美,肉质也是不柴不腻,肥的都超级香,主要是真的一点不膻啊,一点不膻,空口不沾料都好吃,跟我们在中原地区吃的羊根本就不一样,可能是物种不同吧,咱们平时吃的可能就是长得像羊的动物而已
盐池滩羊这家真是YYDS,美好的沙坡头回忆
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小狗蛋卷er
07-06 02:11
中卫旅游 美食篇
简直是肉食者的天堂~哈哈哈哈肉好好吃
前两天连着吃了两天手抓
第一天 民族手抓
第二天 盐池清炖羊肉手抓馆 (香山小区店)
民族手抓羊肉比较肥
盐池清炖手抓 肉很瘦 (我比较喜欢这家) 这家还做红柳烤肉 非常好吃非常好吃 肉很大块 特别入味
今天吃了当地烧烤~
路边随机抽取的店铺哈哈哈看人多就去了
刚开始看菜单觉得烤肉串比我家那边贵很多
但是直到烤肉串上菜 才发现 它真的好大一串 活该四块钱一串 我家那边的小串都是1.5元 或者2元哈哈哈哈 简直不能比
🎈烤肉筋:我简直太喜欢了 一点都不肥腻 一整个咬在嘴里有爆汁的感觉 今天肉筋打败了我爱的鸡胗
🎈烤鸡胗: 好吃
🎈烤板筋: 还可以 没有我前两天吃的新疆小哥烤的那个入味
🎈中卫大杂烩:是很多东西炒在一起 我看不出来是什么 里面还有粉 黏糊糊 味道好 特别大一盘 两人根本吃不完
🎈凉拌沙葱:每天尝一道自己没吃过的菜 哈哈哈 今日的沙葱刚入口差点让我难以接受 感觉有一股韭菜味 但是吃几口就感觉那股味淡了 吃几口肉再吃这个感觉很爽口哈哈哈哈
今天又是吃的巨饱的一天!
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hell_8853
2021-10-10 00:00
主要是烧烤一条街,外加音乐酒吧,整体感觉不错,但吃的种类太少,不能称之为夜市;
这边的羊头沾料很有特色,尽然有加芥末的,第一次尝试也很不错,值得推荐;
不推荐尝试辣炒羊头哈,没有了羊头肉的原味;
还有沙葱炒鸡蛋、凉皮、苦苦菜;
吃烧烤喝酒可以来这哈。
中卫
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