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Cherry爱吃
2020-05-09 14:38
我喜欢的中卫美食
从小生长的这片土地上,自然非常的热爱她,除了闻名的沙坡头以外,如今更吸引我回去的当属中卫的美食啦。
图1
卷帘子,小时候到农村去吃酒席,非常渴望吃到的一道菜,叫凉菜拼盘,是用卷帘子,黄瓜,火腿,猪头肉等拼成火山形状,上面再放半颗卤蛋,底下藏着猪头肉拌黄瓜,我对其中的卷帘子非常的钟爱,每次凉菜拼盘一上来就要抢卷帘子😂😂😂这道菜除了在农村酒席上能吃到以外真的是平时没法在餐厅里吃到,里面有猪肉,木耳,青豆,辣椒等,后来中卫有几家餐厅也推出了这道菜我的快乐又回来了哈哈,图里全是卷帘子是因为我特意给厨师交代不要别的东西😆
图2
丈母娘炒肉,也算是豆芽炒过油肉,很下饭,每次能吃很多,我个人炒菜中的最爱吧
图3
中卫特色烩小吃,这个中卫人都知道,接地气,夹板子和肉丸子配上肉汤粉条和土豆片,别提多舒坦了
图4
熬素三鲜,相信每个宁夏人都对素三鲜并不陌生,土豆,豆角,茄子炒在一起,在没有肉陪伴的日子,这道菜在家中出现的频率很高,熬到最后土豆沙沙的,浇在米饭上我能再吃一碗!
图5
蒿子面,每次回到中卫的早晨,不会安排别的早点,只会美美的跌一碗蒿子面,这也是中卫地区很有特色的早点之一,素臊子中有土豆和豆腐,汤头是用鸡汤的,微辣,很香。吃了20多年都没有烦,还是爱它,爱它,爱它。
图6
夜市炒拉条,大老爷们小伙子一到晚上就想到商城夜市来一盘炒拉条,醉了要吃解酒,饿了也要吃,解馋。只用简单的食材炒出有灵魂的炒面简直绝了,这座城市一直在变,唯一不变的是大伙对它的喜爱。
外地小伙伴都说太酸了,本地人笑而不语😄
图7
卤豆腐,不多赘述,吃夜市必备品,肉汤煮的,还有卤鸡蛋,卤鸡腿,大多人还是只喜欢点卤豆腐。
图8
蘸汁凉皮
小时候的味道,小学时期最快乐的时光莫过于下午放学蹲在小摊上吃蘸汁凉皮,豆腐皮,一串一毛,或者周末跑到三小后头巷子一家专卖蘸汁豆腐皮的小店里去撸,回忆真美好,如今这家还能有小时候的味道,让我感恩!
中卫
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以下榜单推荐
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雪歌_1671
2022-09-12 18:51
来黄河宿集一般不会错过的咖啡店,都在互相推荐!
个人觉得美式很一般,但是桂花拿铁就还挺香的
店里的环境很舒服,坐了好久,还有小零食佐咖啡~
里面还有杂货铺,可以买个冰箱贴做小礼物或者纪念品,都很不错了~
另外杯套上面有中卫,感觉大家都会来打卡~
中卫
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我的宝贝有七十
2021-10-07 12:59
中卫自驾轻松游游记【美食篇】
到了我们最喜欢的美食环节~只恨顿数太少不够吃。
【桂花香手工面】去的是老店,装修就是小店的样子,中午去的没啥人,人均10块超大一碗。我们点了蒿子面和扁豆字面,都很不错,料很足,味道重。小菜似乎是按人头算的?给了我们一大碟,只要3块。
【北颂冰煮羊】网红店!7点不到排到9点多才排上…好吃是真的好吃,建议不用点其他的,就吃苏尼特羊肉就行!我们点的套餐其他菜几乎都剩下了。男票吐槽说非要用🧊煮最后还不都是水,这不是浪费能源嘛。被服务员听到之后忙着过来和我们解释用🧊的好处是什么(虽然我也没听清)特色应该就是用农夫山泉煮?而且这个羊肉真的没啥膻味,全桌就我能尝出膻味,不过是完全能接受的那种,不会在身上留下味道。而且蘸料超大份,也很好吃!
【夜市】定位到向阳街,转了一圈感觉商业化太严重,而且还会有人上手拉我进去坐【害怕】
再往东走一点的地方有个更加密集的夜市街,似乎本地人更多,很老旧,但是就要这种感觉啊,在巷子里穿梭寻找小吃。我们随便选了一家闻起来不错的坐下,烤羊肉串真的太好吃了,还尝了尝 “沙葱”,“酸菜炒肚丝”,都是当地特色很好吃!只恨自己为不够大吃不下了。
【手工辣条】据说也是这边的特色,但是真的不🉑️,不知道是不是我试的这家不太行。
中卫
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Littlepudding
2022-08-22 18:20
想在中卫吃一顿羊肉,在网上看到这家店评分不错,想来试试。特别推荐烩羊肉,有酸菜很入味儿,菜单上还有鸡蛋泡子,哈哈,特别好奇,点了来尝尝,确实很香,就是没有咸味儿,蘸蘸羊肉汤汁,就特别好吃了。本来点了一份酱香猪脚,店家给忘了,不过2个菜我们两个人就吃的很饱了!正好就退掉了~也不浪费,这里的饮料是大窑,一种汽水儿,味道还不错呢,南方过来的伙伴可以尝试一下。
中卫
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哈哈呦
2022-09-27 10:01
刚从五湖回来真的太饿了
店里真的没什么人
太好了 这样上菜就很快了
我们点了几个菜 菜量一个比一个大
图一真的很大一盆 但是味道还不错
值得一提的是这羊肉串 真的很好吃 我觉得比杨柳枝的好吃 烤羊排 倒觉得一般了 还可以摇骰子🎲哈哈哈哈哈很嗨
中卫
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蜗牛_9765
2021-11-04 00:00
🔥🔥🔥
打卡一座城市~必去之处当然是夜市啦
【蒿子面🍜】
当地人带着去打卡的一种面食
真是第一次见到这种面
汤底是浓郁的番茄🍅辣椒🌶️配上少许嫩豆腐块
【卤豆腐】
上桌时,以为是比较有韧劲的卤水豆腐
结果是很嫩的嫩豆腐,外面是卤水色,内里还是白的哦
【素杂烩】
看上去像成都的炸熟肉,其实不是哦
说是素食,吃起有点肉味道~神奇
【整体】
中卫特色小吃还有许多~等着大家去发现哦
中卫
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Lucky夏夏
2022-09-11 18:13
小姐姐很热情
「张记羊杂」强烈推荐!!很好吃,牛杂不腥,牛血好吃 不是很辣,但是很香,五个人吃一斤,因为还点了其他菜
「烫面油香」大家都很喜欢这个,抢着吃哈哈
「酸菜肚丝」酸菜不太酸,牛肚很多很入味
性价比高,吃了那么多肉,才花了三百多
中卫
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irys_1872
2021-12-04 00:00
早上九点出发,晚上六点到中卫,一天都没有好好吃饭,第一顿晚餐选择了宾馆附近的香山羊肉馆,也许是饿了的原因,每道菜简直不要太好吃啦「手抓羊羔肉」必点,按照两人一斤的量,没问题~「中卫杂拌」「炝拌沙葱」也是强推~菜量是我们在中卫吃过餐厅中最多的,味道也是绝了~再喝碗「清炖羊肉汤」,在这种西凉地区,羊肉汤是大补~最后,特别好评店里送的一壶米汤,香香糯糯,清热解渴~
中卫
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Fanananoo
2022-08-26 01:21
中卫美食测评|我在中卫吃了什么?
和朋友来了一场说走就走的敦煌自驾游 从山西出发经过中卫去沙坡头浅浅玩了一圈~在中卫吃的东西并不多
🐑:杨三羊蹄烧烤餐厅
📍:沙坡头区滨河镇香山西街向阳步行街
向阳街一条街几乎都是烧烤 和普通的食品街一样 这家店是朋友问当地大姐推荐的 总体还可以👍
1⃣️炒拉条
味道有点怪怪的 不好吃但是也不难吃 感觉加了番茄酱还是什么 量特别大 如果只是好奇味道的话建议路边摊 这家就别点了
2⃣️牛肉小炒
这个我真的很爱 强推!!牛肉很嫩!味道也不算特别重口 不过不能吃辣的朋友慎点
3⃣️沙葱
同行的朋友觉得很好吃 我有点吃不惯 口感像豆芽 味道是韭菜+香葱
4⃣️羊肉串、烤肉筋和烤羊排
我感觉味道都差不多 所以放一起说!羊肉应该是腌过 不管是口感还是味道都可以 可点
5⃣️蒜香羊蹄
我咬了一口觉得吃不惯 朋友说就是普通的酸辣口 想尝的话建议点一个
这家店真的很便宜 我们四个人吃+喝💰255 老板说把零头去了不好听 收了我们249
🍜:桂花香手工面(鼓楼店)
📍:沙坡头区鼓楼东街23号
扁豆子面:土豆和扁豆口感绵密 整体糊糊的 不是很甜
沙漠野生蓄子面:面比较细 素面应该是 汤底有康师傅方便面味道
羊肉蘑菇面:山西人对面食比较敏感吧 我不太喜欢这个味道 朋友说羊肉不错 凉菜很便宜 才3块钱
中卫
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hisokavivian
2022-10-06 13:50
这家就是我们入住的大乐之野的咖啡馆,还有很多网红汽水和鸡尾酒售卖。点的桂花拿铁,咖啡做的也还不错!
中卫
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GANTIANT
2022-08-08 17:45
在网上搜的一家店,去了发现门口打着人生一串的招牌,才知道自己来了一家宝藏店铺
店铺位于中卫城区的边边,工作日的晚上人还是挺多的,都是类似小包间的小房间,私密性挺好的,点了羊肉串油包腰和一些素菜,感觉都是用某种酱烤制的,味道还可以,比较有当地特点
出来的时候不好打车,老板还自己开车把我们送到了酒店,真的很好的一家店,满意
宁夏酒店
由 Agoda 提供
中卫
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不如自成宇宙
2021-10-10 00:00
十一来中卫旅行 本地人推荐一定要来吃他们本地的拉条子 说在商城夜市里 有很多家 都很好吃
我们就随便点了一家 没想到是真惊喜 面非常的劲道爽滑 味道也特别浓郁 满满一大盘我吃的是干干净净
炒肥肠和炒肚丝味道也都特别棒 性价比也非常高 三个人吃饱喝足100出头 太爽了真的是
中卫
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行走的大盒子
2020-09-23 20:52
不能放过的中卫美食
📢真是!走过路过不要错过🔜中卫美食遍🤞
第一家☝🏼️尝香聚
这家店我们刚到中卫的时候其实就有看见它,但是我老公觉得边上另一家看着更纯正一些,于是错过了… 😂到了第二天才尝到他家
推荐菜品👇🏼:
酸辣青稞面🍜 ⭐⭐⭐⭐
其实他家推荐的有两种,一种是它,另一种是特色拉拉粉,两种味道都差不多都是酸辣口味,只是青稞面比较Q弹(我和我老公都比较喜欢青稞面 ),而拉拉粉就比较像我们湖南这边的刮凉粉所以没有感觉很新奇
鸡蛋泡子🥚 ⭐⭐⭐⭐
里面加了洋葱辣椒合着鸡蛋和面粉一起油炸的小泡球,口味带一点咸味一口一个,我刚开始吃还停不下来 😍,因为它挺扎实的,一开始要是先吃它,那估计都吃不下其他东西了…
烤羊排🍖 ⭐⭐⭐
由于是第一餐羊排,吧啦吧啦就吃掉两根,肥瘦相间,上面的小辣椒只是摆设而已不辣,淡淡的孜然味,刚吃的时候上面一层还有掉焦脆感很好,但是我们打包回来后口味不佳,上面的焦脆变的有点硬,肥肉也有点腻
第二家✌🏼️ 金叶子餐饮
是家比较大的当地饭店,我们去的比较晚了还有人排队,还好速度够快没等多久,店员也很热情,真的感觉这家特色菜太多了(例如:花馕牛腩隔壁桌的小姐姐吃的很嗨!)
推荐菜品:
蒜瓣羊蹄🍖 ⭐⭐⭐⭐⭐
这个我给💯!意外惊喜!没有看到推荐,但又超想吃蹄子,看到两个羊蹄的菜,一个是它另一个是胡辣羊蹄,其实我是更想试试胡辣的,但是我老公觉得这个可以我们就点了,蒜香味很重入口即化!都不用啃直接吐骨头,我老公承包了它,吃一口点下头,十分满意!
八宝煎羊排🍖 ⭐⭐⭐⭐
比前面的烤羊排要好吃很多,因为它的瘦肉会更多,口味也不止孜然味口味比较丰富,合着葡萄、枸杞、花生、瓜子、芝麻、还有几种干果一起炒过,香但不会带甜,不要错过!
汤面油香🍪 ⭐⭐⭐⭐
我对它的感觉起伏比较大 很多推荐导致我很想吃,后面看到觉得应该不怎么样,结果入口软软的面皮带着点酥酥的感觉,配着酸辣的辣椒圈或者其他菜都很好吃,最后我打包在第二天吃的时候还是很好吃~
八宝茶🍵 ⭐⭐⭐
当地特色茶饮,我看到基本每桌必点(还有一桌当地人大桌上了一扎),所以也试了一下,不要看着花里胡哨的,其实茶叶味和茉莉花味比较重,因为还放了冰糖,所以是很苦的茶味带这点甜味(如果糖还没融的话就是苦茶味),我觉得还好吧,大家可以尝试一下啦~
中卫
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hell_8853
2021-10-10 00:00
主要是烧烤一条街,外加音乐酒吧,整体感觉不错,但吃的种类太少,不能称之为夜市;
这边的羊头沾料很有特色,尽然有加芥末的,第一次尝试也很不错,值得推荐;
不推荐尝试辣炒羊头哈,没有了羊头肉的原味;
还有沙葱炒鸡蛋、凉皮、苦苦菜;
吃烧烤喝酒可以来这哈。
中卫
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楚儿_1705
2022-08-31 09:52
忍不住在离开中卫前,再来一次尝香聚,再吃一次油香!
这次点了油香、凉拌沙葱、羊蹄子(2个)、软梨子汁。
推荐吃法:沙葱、辣椒圈放油香里夹着吃(图三)
我最后消费90元,用了券所以只花了79元。
中卫
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Jeiel
2022-09-09 11:35
作为一个一个月要飞中卫四五次的人,
金叶子是每次必吃的餐厅。
毫不夸张的说,金叶子是我在中卫吃过最好吃的一家餐厅了。
重点是价格也还很便宜。
基本上吃过了这家70%菜品了。
没有一次踩雷,没有一道菜踩雷。
我的客户们也很喜欢这家的味道。
中卫
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南方姑娘_6186
2022-08-21 14:41
本地人推荐,味道真的很好。而且份量很大
「烩羊肉」这羊肉味道不错,没有膻味。调料做得不错诶,非常下饭
「沙葱炒蛋」蛋的份量足诶,加上沙葱是这边的本地菜吧。清爽很好吃。
家常菜馆味道很好,适合人多的去吃可以多吃几个菜。我们就两人想吃又怕吃不完。
中卫
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Aoe_4582
2020-08-29 09:58
不能错过的中卫美食|中卫必打卡小吃
来中卫旅游不知道吃什么?那你必看了
其实到这边旅游不抱任何希望能吃到好吃的
结果 真香 哈哈哈哈
1⃣️北颂冰煮羊🧊
这个羊肉必打卡啊!!特别是南方的孩子们哈哈哈哈
第一次发现原来羊肉可以这样鲜嫩,毫不夸张真的入口即化🐑配上特色蘸料,两个字“绝了”!完全不腥不膻!
汤汁刚开始喝很清甜,到后面煮了肉之后开始变得醇厚
我们两个人点了两斤,真的是边吃边感叹👍(小伙伴们看个人食量哦,两个人两斤真的太多了,吃到最后扶墙走哈哈哈哈)
一斤极品苏尼特糕羊肉+一斤特色羊肉卷+锅底蘸料生菜
💰总共319¥
2⃣️特色蒿子面🍜
这是第二天一早准备去景区,司机师傅推荐的
忘了拍门头,不过这边的蒿子面口味都差不多,到中卫一定要试一试,早上一碗元气满满一整天~(图4)
💰一份8¥
3⃣️尝香聚(特色名小吃)🥢
这家也是看攻略打卡的,点了四个菜
🔺烫面油香
烫面油香🌮我真的爱了,这个必点!!
油香卷着青椒吃,外皮酥脆,饼皮有韧性,青椒清爽,简直不要太好吃了啊!份量特别足,一盘大概10个,吃了两个我就有点撑了😅(图678)
🔺酸菜炒肚丝
这个也是强烈推荐,酸辣口,酸菜真的好好吃!肚丝也比较Q弹,里面还有粉条,混在一起口感绝佳👍(图5)
🔺酱油炒饭
南方人表示几天没吃米饭特别想念所以点了,味道中规中矩,想吃米饭的话也可以点一个。(这个没拍)
🔺烤羊肉串
吃串的时候发现了隐藏吃法,简直不要太好吃!
把肉夹在油香里,配着青椒,荤素搭配不要太好吃
中卫版肉夹馍🥙真的太满足了(图8)
四个菜💰148¥ (物有所值了,最后都没有吃完)
4⃣️金河酸奶
在便利店随便拿的,结果味道还不错🥛
银川本土的酸奶,甜度刚刚好,第二天又买了两瓶,还有1L装的。这个价格忘了,不过也蛮便宜的。
中卫
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吃好吃的
2022-09-13 23:08
非常好的一家中卫馆子!强烈推荐!
环境好,看起来清爽干净,应该近年装修过。菜品种类多,可以吃羊肉也可以吃烧烤炒菜等等。味道好,羊肉质量好,我是为了吃烤串来的,东西都很好吃特别入味。性价比超级高,点了一大堆才70多。来中卫的玩游客一定要选这家吃饭!
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lady超越
2022-08-03 19:32
「手抓羊肉」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️清炖羊肉,本身没有咸味,蘸着旁边两个蘸料,风味各不同!肉质细嫩,我们选的是混合种类,肥瘦都有,特别推荐!!!
「凉拌沙葱」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️我是第一次正式吃沙葱,像口味很淡的韭菜,凉拌起来还是挺好吃的。
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阿拉幺幺幺
2021-07-21 16:47
宁夏银川中卫美食-张记烧烤店
🔥#张记木炭烧烤#🔥1992年 上过央视的老店❤️
🔥这家烧烤店在中卫大众点评上排名第一的☝️
✈️在银川旅行的第二天,从阿拉善沙漠🏜️里出来的第一顿就是去的这,我们到的时候已经是下午2点40了,问了老板他们3点半开始营业🈺️
当时看到门店的样子差点就想走了,在一个不起眼的街道里,简单的招牌,为什么还是留下了呢🥴因为老板家门口当时正在烤大羊排!!!🐑🐑🐑太香了!😻直接把我们的胃拴在那了🤤🤤🤤🤤
我们四个人👭👫
老板人很好,看到我们点的菜,连忙几次进来劝我们点多了点多了!
💫【推荐必点菜】❤️❤️❤️❤️❤️
1⃣️🐑羊排按斤点,是不带大骨头称重的,很实诚!
2⃣️🐑羊腰子 爱吃腰子的朋友不能错过必点🔥肥美
3⃣️🐔鸡翅膀 鲜嫩多汁 咬一口爆汁!😘
4⃣️🐑羊肉串 宁夏的羊肉跟新疆的不同 完全不膻 yyds
5⃣️牛肚 老板的㊙️秘方酱汁加上一点醋 口感一绝
6⃣️土豆片 我一个人就干光了一盘 太好吃了😋
7⃣️烤饼🫓 外面酥脆里面绵软 回味带点甜🤤
四个人吃了一大桌子还没吃完,人均100🉑️
中卫
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约克夏布丁
2022-08-03 23:40
在宁夏几天每天都吃羊肉,想换个口味,正好在攻略上看到这家店,于是前来打卡,店的位置在一个小区外面,店面有两层,生意也很火爆,老板娘一个人负责点菜上水,非常忙碌。点了特色的牛骨头,味道很不错,肉很大块。黄河鲤鱼是炸过之后再做的,鱼也很大只,另外点了宁夏特色的苦苦菜尝鲜,刚入口是青菜的味道,咀嚼过后回味非常苦,无奈实在吃不来这个苦味,所以有点踩雷。总的来说味道不错的一家店,就是服务员太忙了,会忘记给水。
中卫
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哈哈呦
2022-09-27 10:03
算是到了宁夏第一顿当地的特色菜
每一道菜看起来都很新鲜
都是没有见过的菜
这家的手抓羊肉是我这趟旅行中吃过最好吃的(肥瘦相间)没一会大家全部抢光了,八宝茶也是很有趣的一个特色,是甜口的 酸辣汤也很不错 大家都喝了好几碗
中卫
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逛吃逛吃_9627
2022-03-13 23:50
天快热了,蓬蓬子该支棱起来了
真的是,连着两个礼拜,坐着和谐号去吃想吃的。
就都不用过夜啥的,你就早晨去,逛一逛,晚上回来就行。
最爱吃的,就是商城。
小的时候的大多记忆都是在这里。那个时候也只是过年过节回来。
总之年味儿浓,哪哪儿都是气氛。
小吃就不用多描述了,根本吃不够。
中卫
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阿水好好吃
2022-09-18 12:27
冰块煮羊 锅很美丽
视觉效果不错
肉也的确不错
羊肉嫩到同事怀疑:
这是鸡肉吧?
雀实很好吃,这个羔羊肉
羊排要提前点 可惜了没吃上 据说也不错
酱料是麻酱+辣椒酱
辣椒酱特别香
同桌的朋友甚至买了一罐回家
麻酱烧饼很好吃 就是太饱了
中卫
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penny黧
2022-07-18 21:08
老板娘是一个人美心善的大美女,每次去吃都给你送西瓜,据说是自己家种的特别优秀
「烫面油香」一定要尝,味道有点像印度飞饼,很苏,甜甜糯糯的,裹上辣椒有种很奇妙的口感
「沙葱」第一次吃沙葱,宁夏特色菜,哈哈哈,本人不喜欢吃葱,但是猎奇可以尝试一下
「牛杂」很好吃,里面的牛杂软糯的,还有酸菜在里面,味道很好
中卫
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jjpanda_6857
2022-10-07 09:17
早上刚开门就去了,当做早午餐吃的。我们人少,菜份量大,所以点的不多。小朋友不能吃辣,帅哥大厨还帮忙单做了一小碗不加辣的粉皮。一大盆羊汤吃干抹净,还能免费加汤!羊肉又香又嫩,出了宁夏想吃可真是难了。
中卫
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叻叻猪古丽
2022-09-10 09:06
在中卫吃的top3吧应该算是~
「八宝茶」我喝不来,还得是碳酸饮料哈哈哈。不过挺有特色的,甜口,里面料很多,游客可以点一壶尝尝。
「沙葱炒鸡蛋」超好吃!我被沙葱征服了!这个沙葱没有我们以为的葱味,吃起来脆脆的,有点像更嫩更细版的韭菜苔~炒鸡蛋吃也太香了吧!
「手抓羊肉」香!我来宁夏想吃的是这种羊肉啊非常嫩,肥瘦大概三七比,完全可以接受。配了蘸料和生大蒜。绝!
有个肚丝踩雷了,太老了很难嚼。其他菜都非常可以。
中卫
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可爱的小贝贝
2022-07-19 00:46
来宁夏能找到一家咖啡店真的很难
刚好住在这里
冲着中卫这两个字来的
中卫
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Janna_148
2022-09-14 11:16
这里是一家老店,我们下午3点过来,没什么人,人均15,超大碗!!好吃又实惠~
🍅番茄鸡蛋拌面绝绝子~永不踩雷~
羊肉蒿子面,很不错,料很足~
小菜5块钱一碟,青瓜脆脆的很清爽~
旁边还有雪王~买上一杯配着吃真的完美了~
中卫
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哈宝乱太郎
2022-07-24 18:20
这家黄河大鲤鱼棒棒的,味道好,肉质鲜。沙葱好大一盘。河虾炸的香酥,沾点椒盐好吃。汤有点咸的。丸子很香。送的西瓜太好吃了。
中卫
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