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ninezero
2022-03-02 22:43
福建美食|莆田小吃合集 一条龙有滋又有味
福建人很懂吃,所以绝对不能错过福建的美食.莆田的小店真的味道鲜美独特 对于北方人来说竟然吃了几家都没有踩雷[胜利]
第一站必吃榜之炝肉🍗
来莆田的第一感受就是满街都是炝肉这种店名,所以第一口吃的就来吃了炝肉,果然名不虚传「炝肉」肉质十分鲜美清甜,各个分明晶透,煮的时间也正好,热热乎乎简简单单 「豆腐」这个豆腐也是第一次品尝 惊艳了
第二站网红款:求生煎包🥟
看到好多人再发这个煎包 第一次去竟然吃了闭门羹,只好第二天点了外卖,口感竟然也很棒,馅料很丰富 不愧是网红包 如果能赶上现场新鲜出炉的一定更美味了
第三站必点:24小时营业的牛肉汤🥣
「牛杂汤」本来想点牛丸汤,但是到了店里想尝试牛杂更丰富一些,很丰富 配上胡椒粉,小白醋简直是绝配
「拌面吃」点的是花生拌面 第一次吃到 也是蛮不错的 不爱吃花生酱的不要点
第四站必尝:豆浆炒🦐
看到这个名字其实懵懵的,所以决定来试吃一下,毕竟普通的炒米粉我就不试了 就是用豆浆代替水去炒莆田兴化细米粉,微微的豆浆味道 其余没有其他特殊的口味 吃个新鲜
第五站特色小吃店🍢
也是大家分享的比较多的店,很有自己的特色位置还算好找「荔枝肉」酥脆肉质紧实,比较香却不油「套肠」好吃😋味道很特殊加上自己的蘸料比较满足
第六站必吃主食榜:卤面必须来一碗🍜
莆田的卤面都挺好吃的我是就近选择的,点的就是招牌红菇卤面很扎实丰富
其余莆田名小吃:
土笋冻:可以尝试一下,比较有代表性口感也很好
福鼎肉片:Q弹爽滑,入味
扁食:就是我们日常吃的馄炖类、还有肉燕也可以点试试
莆田市 · 麦当劳(莆田荔城大道万达店)
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多才多艺的格子
2022-07-08 19:40
味道还是不错,还不用排队,环境一如既往的好,上菜速度也快,新的菜味道也很不错,比较清淡,量还可以,算不上很多,但是够了
莆田市 · 四道菜·现撬海蛎煎(馨宜新天地店)
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董中奖
2022-02-28 10:15
这家真的好吃!!!正宗莆田菜!!!之前经过都是人很多,晚上经常都是满座,就是大排档的环境,位子挺多的。
「荔枝肉」很酥脆,搭配莆田酱油醋
「炒八素」好久没吃正宗的八素了好好吃,我爱的各种猪内脏
「竖蛏」又是莆田特色菜,用老酒煮的,很香!蛏子挺大的,新鲜
「莆田卤面」是比较家常的做法,没有红菇海鲜什么的,但是毕竟价格便宜,而且味道也还不错
「苦螺羹」很爽口!喝了好多!一点都不苦
总体就是味道取胜!好吃!而且价格也便宜,这几道菜下来也就快两百,量都挺大的
莆田市 · 阿妹豆浆炒
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LilacFiona
2024-04-27 20:13
大雨天 冲到莆田的第一顿 可惜蛏王已沽清 但海鲜真的好好吃!而且好划算啊!
蛏王售罄 退而求其次点了蛏子炒蛋 香!
白灼皮皮虾 肉嫩鲜甜 满黄 不用蘸料也好吃!
荔枝肉是招牌 好像每桌都有点
但个人觉得芝麻香芋真的不可错过 软软糯糯 完全和在北方吃到的不同
焖面分量超大 根本吃不完
店家送的玉米汁和水果也都很甜
而且点了满满一桌子七道菜 才300!!!
第一顿完美~
莆田
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xzw_2610
2018-05-26 12:26
口味不错 环境不错 服务不错
莆田
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小胖子小花花
2023-03-23 12:57
活动价买的,真是超预期。
海鲜活泼乱跳,下锅前我看他都在跳。吃的很开心啊🥳
蒜蓉扇贝粉丝味道超赞,很符合我的胃口。
最近本来对海鲜不太敏感,但是吃了他们家觉得还不错啊。蒸汽海鲜大胆吃起来。
唯一不满足的就是我应该多抢两张活动卷,我觉得带家里人一起来吃超级适合。
莆田
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苏苏呐甜
2020-08-17 00:34
莆田必吃系列
老蒲鲜 🥢人均90
量大 人少不用点太多
作为一个莆田人觉得无功无过
以下菜品属于家家户户妈妈奶奶都会做的特色菜
一品靓汤🌟🌟🌟🌟
南方人吃饭不喝汤,等于没吃饭
土猪肉直接炖的汤不加7788的调味
套肠🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟(爆灯推荐!)
小肠一层一层套在一起,加上酸菜,酸甜的味道
非常下饭
妈祖麦煎🌟🌟🌟
蛮好吃的,QQ的口感,酥软香甜
比何记担担面的薄麦煎差一点点,2个品类不一样
金粿🌟🌟🌟🌟
莆田乡下人自家做的年糕,煎出来的味道,童年的味道
🔥莆田菜系推荐:(这些都可以在莆田其他饭店吃到)
荔枝肉,土笋冻,焖豆腐,蛏溜,卤面,海蛎饼🦪,红团,海蛎煎
本人推荐:荔源之家(各有各的特色)
莆田市 · 荔源之家(馨宜店)
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Leona_2711
2021-12-11 00:00
来到味道很好吃,个人觉得最好吃的是韭花炒章鱼,比较符合湖南人民的口味,捞汁螺片里面放了芥末,我很爱吃!不过有点小呛稍微少放一点就更好了!那个卤面虽说是本地特色但是个人不是很喜欢,可能跟不爱吃面有关系吧,总的来说是家不错的饭店价格也是合适的!
莆田市 · 莆阳人家(丰美店)
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鱼干女又怎样
2024-06-04 11:12
在建设路的一家店 收藏很久 终于拔草 附近不好停车
市井气息十足 生意特别好 爆满
很快也有了座位
「猪肝」有点酸甜味 猪肝很嫩 挺特别的
「拌泗粉」很喜欢拌泗粉 比较有嚼劲 搭配豆芽和花生相得益彰 里面也有小白菜「杂汤」料很多 有小肠猪肝还有白切肉和荔枝肉 汤很清甜 最爱里面的小肠和白切肉
会n刷的店
下次想试试拌米粉和杂杂白切
莆田
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粒粒薯片
2024-04-17 10:05
郑记砂锅铺(湄洲岛店)
好吃!忘记拍砂锅了,在岛上一天,吃了两次
莆田
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comedian_5230
2024-06-10 23:33
郑记砂锅是我们在湄洲岛上的第一餐。店面环境比较一般。我们点了瘦肉三鲜的面。一份是泗份,一份是米线。真的是清汤白水的锅底啊,性价比真的超级低,里面就是放了一点点的海鲜,对于一个海岛上的餐厅来说真的是放的极少的海鲜。不推荐。
莆田
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俞兔子
2021-07-10 10:59
莆田 | 春哥鱼馆 | 吃鱼一定要来这里!
推荐一家超级好吃又新鲜的鱼馆!👍👍
🐟店名:春哥鱼馆
📍地址:莆田市城厢区福兴路559
💰人均:35+丰俭由人
🚘停车:路边有停车位
🈺营业时间:全天
——
😋油泼脆肠:强烈推荐这道!!👍美极口味,贼香,吃起来嘎嘣脆,要让我吃掉这一整盘都不嫌多
🐟Q麻鱼:招牌必点,别急着吃~一定要先让它煮一会儿,等最底层的豆腐炖入味之后会更好吃😋
🍅番茄鱼:夏天吃太开胃了,配一碗米饭,十分“里口”🤭🤭为了保证足够新鲜,他们家的鱼都是现杀现煮,真的好吃
🍲春哥焖面:一听名字就知道是招牌了~很不错
🥢干炸荔枝肉:炸得酥软,好喜欢这种口感的荔枝肉[doge]
——
这大中午能跑出来吃鱼
那一定是超好吃才愿意去呀哈哈
油泼脆肠、番茄鱼和Q麻鱼真的是必点!!
环境就是普通菜馆的环境,毕竟好吃才是重点[doge]
快冲!吃夜宵也可,Q麻鱼绝对下酒🤭
莆田市 · 春哥鱼馆(北磨总店)
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XiY_636
2024-04-15 21:13
很好,菜品丰盛,分量十足,服务好!请客聚餐很划算,实惠又有面子!
莆田
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dpuser_9837
2022-09-20 19:55
服务员服务特别好很热情,菜品也是很有特色,荔枝肉非常香脆,香味浓郁,苦螺羹非常爽口,很喜欢!!!会再来!!!
莆田市 · 蘑菇私房菜(东梅店)
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小桂子_8575
2022-04-08 23:32
地址🏘:位于延寿路与丰美路交汇处西北角345号(凤凰百货对面),店名🏝:莆阳人家!
停车🅿:店后面有自己的停车场,用餐停车免费,停车非常方便!
环境:十几年老店,有家的感觉,装修有些老旧了!
服务:提前定的包间,到了后又说没有,管理有些混乱!第一次来这边吃,感觉很实惠,味道也不错!这次请客就来这边了,没有菜单,自己下楼点,没有明码标价,总感觉不太好!
所有点的菜品味道都挺满意的,就是个别菜品价格比较高,吃完楼下结帐,没开发票打了个九折!进入包间,桌子中间有一大瓶椰奶,当时还觉得应该是送的,服务挺好的。没想到后面结账的时候收费了,瞬间就觉得很不舒服。
莆田市 · 莆阳人家(丰美店)
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单纯的小吃货一
2022-09-17 17:10
环境:
刚一进来 觉得果然是酒店 很大气 敞亮的 先不说吃饭 看起来心情都好了 喜欢
服务:
端菜的阿姨们服务态度很好 也会很小心 随叫随到
菜品味道:南方菜多一点 我感觉 吃的多了 觉得也还行 毕竟大饭店 那个鲍鱼没什么味道了 卤面好吃小菜也可以 总体来说不错 订团建或者家庭聚餐可以来
莆田市 · 荔城友德大酒店
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兮兮兮瓜
2024-05-11 20:08
某书上火的不行.到的时候不是饭点.所以人不多
有放干贝!!!本来想竟然没🦐.吃到后面都在底下!胃口小的感觉2个人点一碗就可以了!肉肉一般般~反正面是吃精光了!聊还是很足的.不过我个人觉得没有在福州吃的好吃诶!
莆田
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不是会员很多年
2024-03-25 08:22
「阿昌豆浆炒(建设总店)」
应该是个老店了,在一条小路上,附近路边都可以停车,但也是停的满满当当
「豆浆炒」当着早午餐来吃的,说是把豆浆当水炒到米粉里的,标准搭配是花生,煎蛋,还有榨菜,榨菜属于解腻的,不然一碗炒米粉是挺干腻的
「甜麦煎」「煎粿」一甜一咸,粉比较多,尝尝吧
「燕皮扁食汤」属于小扁食,配的紫菜蛮好的,脆口的头水紫菜
性价比蛮高的,别点多了
莆田
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心晨_6471
2024-05-09 12:30
服务很好 菜品味道很不错 非常不错 很推荐 好吃 还会再来
【环境】安静舒适
莆田
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微笑向暖_9798
2022-04-30 22:35
「芥兰炒鸡蛋」味道不错,芥蓝很嫩,鸡蛋多加点就好了
「秘制五花肉」很好吃,五花肉做的很漂亮,就是盘子底下有点油
「排骨豆腐汤」加了一点当归,味道不错
「萝卜猪蹄汤」加了一点当归,味道不错,肉也不少
「米饭」饭很香,还加了块肉在里面
莆田市 · 柴火饭(麦丰广场店)
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啦啦娘
2021-09-29 00:00
莆田美食 | 万辉附近的地道莆仙菜
吃不腻的莆仙菜,山海之味,尤其是新鲜的海鲜。外地回来的朋友和大家一起提前庆中秋,就定在有地道莆仙味的蒲尚味道,属于万辉社区家门口的好酒楼。
环境就是莆田味的酒楼,整洁舒适,包厢宽敞,阿姨服务挺周到的。正当季的正蟹,对半清蒸最好吃。「干煎扒皮鱼」干煎三角鱼,也可以叫剥皮鱼,野生的好味道,脆香鲜,一定要点。海鲜整体都很新鲜,用料也实在。虾饼推荐,馅儿里的虾肉很足,趁热吃,够味儿。总体而言是很适合家庭聚餐的店。
莆田市 · 蒲尚味道
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隔壁樊同学
2022-10-07 19:09
来莆田的必吃之「炝肉」
莆田有那么几家炝肉店非常火,这家店看了下算是最火的,当地人非常的多。
他家基本上也没有太多别的吃的,核心就是一个「炝肉」,门口下单,然后门外拿票取餐,还能现场看他们制作的过程,不过这种天气下,火这么旺也是真的热啊。
「炝肉」超级大一碗,感觉应该就是肉片挂上糊,水煮熟,口感上确实很嫩,感觉他们做的很简单,吃起来非常鲜。
炝肉里面的「豆腐」,感觉也非常好吃,本身就能锁住水分和鲜味,和炝肉搭配非常棒。
莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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无意中注册了一
2022-09-12 20:42
走了一公里到的哈,不虚此行啦……伙伴找的地方,真的很鲜很好吃!在小区口,很好找!
莆田市 · 卤面大叔
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银河救星VVVV画
2024-05-28 19:30
还可以,不算特别惊艳,但是也没有很踩雷。
荔枝肉挺好吃的 甜甜的 像是女孩子会喜欢的类型;
脆皮鸡 皮挺脆的 肉没味 全靠酱料;
有个猪肉汤 汤很清亮 喝点胃里很舒服
总体来说路过可以吃吃,没必要特意来~
小零食很好吃!(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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匿名用户_9911
2022-07-28 20:34
吃了两次,没有一个菜踩雷,食材新鲜,价格公道,份量很足,扇贝和紫菜饺尤其好评,老板很热情,下次来岛上玩还会选择来吃。
莆田市 · 渔家大厨坊(湄洲岛店)
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番友_49165
2024-02-27 23:19
从南山广化寺出来,广场的正对面就是“天下渔村”,餐厅离万达广场也很近,之前有看网友推荐,于是决定一试。走近餐厅,里面很大,到了饭点也基本都是本地人在用餐,心想这个餐厅的选择应该不会错,东西肯定好吃!
由于是两个人,菜没有点太大,海鲜基本是用白灼和蒜蓉清蒸来烹饪,这样可以很好的保留食材的本味、激发鲜味,也能够尝出食材的新鲜。紫菜炸海蛎,紫菜和海蛎在一起,炸出来非常香脆,很喜欢这道菜。可能是生意太好了,我们的菜等了很久才上齐,感觉桌上已经没有吃的了😂
其他的推荐菜品比如莆田的卤面,只有下次再来品尝了。
莆田
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神奇鹿鹿子
2024-06-15 18:37
外周环境比较小资,门口还有可以拍照的打卡点,挺好看的~
里面吃饭的人很多,很热闹,如果想要安静吃饭的话可能不太合适
前期菜上的比较慢,等了好久才上第一道,但是好在菜的味道很好吃~为了好吃,等一等也无所谓了~
两个人吃的话三个菜就太足够了,他们家分量挺大的,我和朋友都没吃完……高估了自己
莆田
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吃好喝好头发不
2022-10-05 17:30
饭菜吃光光,芋头好吃到尖叫
饭菜吃光光,不够了还打包了一份芋乃,来莆田吃的第一好吃的店了,「南日鲍」这里面的笋干好绝,38一个鲍鱼,很大,可以自己选择多少「芝麻香芋」这个好吃到又打包了一份「鸿运小炒」这个料很多有鱿鱼🦑有猪肚有鸡胗「特色炒面」这个味道可以,但是油有点点大「蒜蓉象拔蚌」这个按个算钱的,一个18。很满意,很好奇这么好吃的店为什么小红书没有人推荐,还是当地人推荐榜靠谱
莆田市 · 鸿运海鲜楼(东圳店)
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janeevry
2021-01-03 00:00
位置在去南少林的半山腰上,装修风格非常有武林风范。
可俯瞰山下,风景甚好。
「千岛湖酸汤鱼」海鲈鱼切片,虽不是现杀,倒也嫩滑,酸菜汤底很是开味。
干锅鸡 鸡肉比较柴
炒芥菜 霜冻后的芥菜很清甜
卤面 味道不错
三鲜汤 加了当归,味道不错,清清淡淡的。
炒河虾 做成了酱油水河虾,肉质嫩。
从环境到菜品,都十分满意,家庭聚餐,朋友聚会不二之选。赞
莆田市 · 武林客栈
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羲_8586
2022-06-11 14:15
再忙 也要感受一下当地的美食😋
这几天一直下雨 难得的凉爽 终于可以逛吃一下!
一碗炝肉米粉 这个豆腐丸里藏着虾米 肉片滑嫩😋
问我好不好吃 最后一张照片就是答案
可惜一个人吃饭 不能多点几样怕浪费 吃不过来
莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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芋泥精
2022-04-08 01:56
「爆炒腰花」腰花处理的很不错 没有一点异味 吃起来口感比较软 尖椒很下饭 酱汁甜带辣 不错
「盐水鸭」一般吧肉质像风干的那种鸭肉 吃起来还带丝 像牛肉干 不咸 味道比较淡 一斤28
「炒米粉」吃过料最少的米粉。。都没啥东西连肉都没有就一些菜。。口味很淡 也不油腻 但是不好吃吧
环境:
比较油腻 通风不好
服务:
态度不错 生意好 一共消费90多
莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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