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  吃不瘦的胖少女 2024-06-21 19:55

  小龙虾份量足，味道很棒，蒜蓉味十足～～荔枝肉也好吃很正宗～～常来的店～～

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  丁susu加肥 2021-02-16 00:00

  一碗炝肉一盒饭撑起的一家店炝，我的理解就是滑肉片的滑。莆田的特色小吃炝肉，首先得选猪里脊肉，其次盐糖酱油调味腌制，再滑上地瓜粉下锅。
  
  滑炝肉用的大锅就是招牌啦。
  
  没有超大豆腐丸的炝肉没有灵魂~
  
  没有蒜头酥的汤就不是莆田味儿，汤里压了豆芽，连汤吃起来很清爽，能把高汤做的清爽也是技术啦！
  
  价格：一碗17元
  地址：八二一南街109号
  营业时间：7:00-20:00

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  莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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  北辰_1554 2024-04-04 22:31

  清明扫墓后一家子在这里吃个饭，第一次来，亲戚推荐的。点了许多碗菜，任是没拍成菜品视频，只好去点菜区拍个视频，什么原因呢？上菜慢呗。十二道菜整整上了二个半小时，没有点特别复杂的菜品。菜品整体的口味一般，没有什么特别惊艳的。环境也比较一般，至于服务嘛，更是太一般了，基本没有。因此对该店比较失望。再见。

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  晚风吹人_2172 2024-02-29 22:52

  位置在吉祥街附近 按着导航来的 附近可以停车 
   网上找的评分挺高的炒菜馆 去的时候人还挺多的 看菜品点餐 没有菜单 推荐糖醋黄瓜鱼 黄花鱼炸过 酸甜口 很好吃 很下饭
   爆炒猪肝 猪肝炒的很嫩 味道处理的很好 推荐
   卤猪蹄 味道不错 卤的很入味儿 软糯的那种 味道不错 
   米饭也很香 小时候那种餐盘装的 童年的回忆
   服务态度还可以 上菜速度挺快的 价格还可以

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  林来宝 2018-07-18 00:00

  一家比较有莆田味的店。
  店面很大，店里有天井，装饰着喷泉假山，古香古色。包间也比较大。
  「红菇卤面」味道不错，口味正宗，浓浓兴化味必点，分量足。
  「红菇滴露鸭汤」鲜，红菇炖鸭肉鸭杂，不爱吃肉，光喝汤就感觉很满足
  海鲜挺新鲜，整体体验不错，值得一去。

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  莆田市 · 天下渔村(南湖公园店)
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  郑丑丑 2024-06-07 23:09

  真的太好吃了，这款味道成功折服了东北的胃。一家老字号小吃店，当地小有名气，典型当地小吃店风格，装修环境不要求太高，主要好吃就行，还有烟火气。
  「杂汤」「扁食」吃了才知道，扁食其实就是有点像小小的馄饨，放在猪杂汤里，汤头特别鲜，里面「猪肝」特别原香，不腥，很喜欢。「荔枝肉」有点像酥肉，特价香，吃不够。「卤小肠」肠头干净不油。
  总之很好吃，但凡肚子有位置，我都还想再吃一碗。

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  要冬眠的猫 2024-03-25 22:55

  莆田一日游📍福州➡️莆田闲散一日游出炉喽
  
  🍀早上九点半左右坐动车🚄到达莆田站
  
  坐公交去【东门兜阿文炝肉店】吃一碗17r的『炝肉汤』，料超多，味道很不错噢😊
  
  再坐公交去【阿昌豆浆炒】吃一份『豆浆炒＋蛋＋豆浆和甜麦煎』，一共19r，吃不惯，尊嘟吃不惯
  
  阿昌隔壁就是【龙桥扁食】，吃了一碗18r的『杂汤』，确实很不错！！！安利！！！😍据说他们家炒猪肝也很nice，但太饱了吃不下了啊哈哈
  
  接着坐公交去【南山广化寺】，逛了一圈，拍了些照，大概1.5～2h能搞定
  
  接下来坐公交去【求生煎包】，3r一个的『多肉煎包』还挺好吃的！料超足的😊
  
  吃完步行去看看【古谯楼】，再走到【兴化府历史文化街区】浅浅逛吃一下，随便买了炒酸奶和浮雪点茶🍵的如梦令，还行不踩雷😊
  
  傍晚五六点就可以坐公交去莆田站回家啦～

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  嘉平既朔 2022-09-27 17:20

  📍位置：荔城区延寿路中段1299号，🅿️停车位蛮多的
  
  环境：算是莆田蛮好的一个酒店啦，蛮多人在这边办酒席的
  
  聚会的时候来的，菜品挺丰富的，卖相也很不错，值得来浅尝一下，还有前菜，摆放的算是蛮讲究，每道菜都有公筷🥢或公勺子🥄
  
  「养生核桃包」味道挺不错的，会有点甜，但在我的可接受范围内
  
  菜品蛮多的，可根据自己的喜好点

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  莆田市 · 荔城友德大酒店
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  小牛痘 2022-10-05 13:25

  当地居民推荐的一家地道美食，点了几个招牌：南日鲍闷笋干，鸿运小炒，芝麻香芋，老酒大苦螺，手工虾饼，一品靓汤，评价超好，超级推荐！

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  莆田市 · 鸿运海鲜楼(东圳店)
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  小麦_9976 2022-05-14 20:29

  环境:
  挺简单的，一家路边小店，装修的还算干净整洁。
  「扁食杂烩面线」这碗本来以为是小吃的东西实在是太实诚了，满满的一大碗，我一个成年男性差点没撑死。扁食的皮很Q里面是包了葱花的很香。边上那个榨菜丸子特别的有嚼劲，很好。

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  莆田市 · 扁食富第二代独特扁食店
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  饲养员_3128 2023-10-30 14:52

  阿弟盐酥鸡一直是我在莆田很喜欢的一家店～大概18年入的坑哈哈哈哈哈哈，开了很多年了呢～
  盐酥鸡：一份12，软嫩多汁也鸡肉包裹着一层薄薄的面粉，炸得外酥里嫩，在加上秘制酱汁！还能吃到洋葱～
  鸡腿：他们家我每次来都必点的，爱吃肉的都给我冲就完事儿了！

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  幸运鹅鹅鹅 2024-06-07 17:23

  临时想吃这家台湾小吃 特地开车过来 
  大概晚上8点左右吧 基本上东西都卖得差不多了……
  招牌盐酥鸡没吃到太可惜了…… 
  就点了 「鱿鱼」「甜不辣」还有花菜，鱿鱼有点湿湿的可能是酱汁 不够脆耶 
  门店没有清晰的节目表，就是看面上有啥直接点，但是说实话也不好意思一个个问多少钱…
  下次有机会早点去吃盐酥鸡咯

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  小彭爱拍照 2024-04-02 20:51

  吹爆莆田建设路-真的有好多好吃的小店！！谁懂！？建设路附近的美食小店真的是非常多了，感觉能在这吃一天哈哈哈…推荐几家评价又好吃的小店给大家！😋
  
  - 朝阳煎粿
  推荐咸煎粿➕蛋、豆浆炒
  👉🏻咸煎粿一定要加个蛋，边缘焦脆的蛋香我太爱了！！⚠️：沾酱油醋，美味翻倍
  👉🏻豆浆炒的米粉是湿软湿软的，很入味
  
  - 龙桥扁食
  🥣杂汤泗粉的料很多（小肠、猪肚、猪肝、扁食、炸肉），我最爱扁食和炸肉，炸肉浸点汤汁表皮还是脆的，里面是软糯的，可好吃了！（⚠️：还可以加点酸菜，更好吃😋）主食就是可以选比较平常的泗粉、线面、米粉、面
  👉🏻拌猪肝，是甜口的，口感是脆脆的，量也蛮多的
  
  - 1996川味小吃
  🥤绿豆汤！！绿豆汤！！墙推！！绿豆是软糯的，也不会太甜，夏天我真的想每天来一杯！
  🍜砂锅属于盲点都不容易出错的！（记得来之前去旁边大肠炝带跟油条去）刚炸出来酥脆的油条浸泡砂锅的汤汁！绝啊！🤔
  
  - 杨氏大肠炝炝粉
  🈺一家只在晚上营业的老店！上面☝️说的带上油条就是这家的油条啦！！都是现炸的，非常酥脆。沾着大肠炝也不错吃～（但我个人觉得这家大肠炝一般）
  
  - 奶茶小摊
  只有在夏天有的古早味奶茶；品类很多：奶茶、八宝粥、绿豆汤、银耳汤、蜂蜜水；小料可以随意加：仙草冻、白凉粉、西米、椰果、珍珠、双皮奶
  
  - 九江修水饭店
  平价又好吃的江西小炒！！每道菜都很下饭！推荐回锅肉炒蒜苔、青椒炒蛋
  
  - 江西土菜馆
  月塘真的好多江西菜馆呀！这家也是又平价又好吃的一家江西菜！一样每道菜都很下饭，盲点不出错的。推荐炖蛋！好吃好吃好吃😋😋

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  小叶子姐姐 2021-12-12 00:00

  莆田好吃的店铺还是很多滴莆阳人家，让爱回家，记忆中的味道
  记忆中的味道是什么样的呢，一起感受下，店铺不是特别大，但是蛮温馨的。
  食材感觉特别的赞，感觉老板的人均不高，食材确用的很好，确实蛮实诚的！
  「韭菜虾饼」「莆田卤面」「蒜蓉大竹蛏」「油煎花蟹」

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  莆田市 · 莆阳人家(丰美店)
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  小甜甜_909 2024-02-15 18:18

  口味感觉很咸可能是个人口感问题，所以吃不太习惯，点的外卖200块钱左右，但是分量感觉也不算多，可能因为地域差异所以不太喜欢

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  庄小蜗 2023-10-30 20:43

  隔一段时间就回来吃的扁食店，味道一如既然的好吃，喜欢加很多的醋，就是停车不太方便，路边有时候没车位，就得找找

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  MMM_7104 2022-10-03 21:37

  这家店真的太好吃了！！疯狂打call！
  「香脆炒鱼肚」救命，这家的鱼肚超级脆，超级新鲜，一定要试试！
  「葱姜煎蟹」好吃😋
  「三姐妹卤面」很地道，放了葱油很香
  点了四人餐还是分量挺大的！够吃价位也适中。

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  莆田市 · 三姐妹海鲜餐厅(湄洲岛老店)
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  不啊我才四岁半 2024-06-17 22:07

  在还没加莆田之前这家店已经有好几个朋友安利我了，这次来莆田玩 到了吃晚饭时间特地来找这个店，店里环境很有特色，有种港式的感觉，一到吃饭时间店里一下子就坐满人了。口味还行，可能我点的都不是招牌菜吧，千万别点小龙虾大踩雷了我。

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  帕特啦啦 2021-12-05 00:00

  这家店是老牌柴火饭搬过来的，吃饭环境比以前好太多了，味道还是原来的味道，还搞团购，黄花鱼非常嫩，窑鸡也是必点菜，上菜速度很快，且不贵，但是不太好找，在二层楼，所以要认真看招牌，2个人吃100+，服务员很忙，能自助就自助，然后酱料不够特色

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  莆田市 · 柴火饭(麦丰广场店)
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  amiysky 2024-06-14 12:24

  进门要的豆浆炒加蛋，说了不要豆浆，女老板结果让付13。也没注意，因为店里信号特别差，苹果手机走流量根本扫不出来码，大热天只能跑门口去付了半天，老板也不让连个WIFI。
  付完进来发现付的是带豆浆，也无所谓了，就这样也不贵。但上了豆浆后，男老板又喊着说不是不要豆浆吗？只能说钱都付了，就要了。
  至此，豆浆还是好吃的。
  豆浆炒真的，做为福建人还是爱吃炒兴华粉的，但是粉炒的太湿，都别说锅巴了，连焦香都没有；给的榨菜特别少，想再加也没看到放着也自己调的，算了。因为男老板一直抱着个小孩在那指挥全场，吃饭吃出打工人的感觉，也不好吃，就喝完豆浆走了。后面加的麦煎也基本没吃。
  个人认为是有特地来的必要，或者说不值得来。

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  ghcip 2022-10-01 10:19

  莆田当地的特色，也很受当地人欢迎，到店的时候已经下午一点多，店内仍然满客。
  
  炝肉，就是把精瘦肉用生粉抓匀，挂糊，然后在汤内煮熟的一种特色小吃，莆田很多做炝肉的小馆，还是以天久王名气最大。据说这个名字来自这里的地名：天九湾，很早以前这家店叫天九湾炝肉，名气越来越大，就成了天久王，甚至被称为“莆田市非遗小吃”，也是对了当地人的口味。
  
  炝肉（16元/份）+米饭（3元/份），一份炝肉，一碗米饭是这里的标配，既然到了莆田，就按莆田人的口味来点。炝肉是用生粉抓匀挂糊的肉，入口还有生粉形成的挂糊，肉的表皮是很糯的，里面是鲜肉的香味，因为新鲜，调味简单，吃的还是鲜肉原本的鲜味。这里的豆腐丸子是特色，豆腐打成泥，里面放上肉馅儿等，入汤汆成豆腐丸子，煮熟后再下炝肉，汤鲜味美，豆香十足，让这碗炝肉的口感更丰富。当地人吃的就是这份清淡和鲜美，作为北方人，还是点了些许辣椒。要了一份肉酱（6元/份），很小一碟，看起来像北方的炸酱，口味却是甜的，浇在米饭上，让这份炝肉米饭有了些许重口。
  
  卤小肠（15元/份），小肠处理的非常干净，毫无异味，也没有任何油脂，咸鲜微甜，入味可口，搭配米饭很合适。
  
  当地人很少吃白米饭，米饭在这座城市是汤的标配，一碗米饭往往要配一碗汤，于是有了炝肉，以及后来应运而生的炝蛎、炝蛏等，同样清淡，同样鲜美，同样不寡淡，同样是这座城市的味道。

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  莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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  匿名用户_9911 2022-06-27 10:40

  老板人很好，鲍鱼鱿鱼特别好吃，下次还来

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  莆田市 · 渔家大厨坊(湄洲岛店)
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  大胃小斑马 2024-05-05 08:37

  🌿环境：
  从大表哥推荐来打卡的，七点多来的时候外面都满坐了，生意太火爆
  
  🛎️服务：
  进去有前台先点，拿排号找位置坐着等，大约等了15分钟开始上菜~
  
  「杂汤」点了2份杂汤➕1份拌泗粉➕拌猪肝，共60💰杂汤分量很多：包括炸的肉团子（应该是荔枝肉），很多的小肠，扁食，大骨肉，猪肝，这样一份一个人就够了，很撑，
  泗粉就是地瓜粉，没啥味道，感觉一般般，猪肝分量大，切得薄做的脆，味道比较没那么腥。

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  Leona_2711 2021-12-11 00:00

  来到味道很好吃，个人觉得最好吃的是韭花炒章鱼，比较符合湖南人民的口味，捞汁螺片里面放了芥末，我很爱吃！不过有点小呛稍微少放一点就更好了！那个卤面虽说是本地特色但是个人不是很喜欢，可能跟不爱吃面有关系吧，总的来说是家不错的饭店价格也是合适的！

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  莆田市 · 莆阳人家(丰美店)
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  dilei 2024-05-22 11:03

  😍莆田无人不晓的老字号海鲜楼，不接受反驳！ 
  本地人聚餐好去处~阿伟海鲜楼❗
  
  位置在莆田市延寿中街342号延寿大厦201室
  
  ☆推荐理由
  1、正宗莆田菜系，明码标价，海鲜新鲜，味道好！
  2、适合商务宴请、家庭聚餐、企业团建、朋友小聚，环境氛围好。
  3、大小包间都有，大厅堂食也不错。 
  
  推荐几个菜😏
  [耶]1.莆田卤面～招待外地朋友必点，莆田特色菜
  
  面中加入瘦肉、香菇，虾干，干贝，牡蛎，蛏等，汤汁浓稠，面条筋道。
  
  👏2.石橄榄炖水鸭～夏天必点的一道汤。石橄榄，清热，润肺生津之效果，喝一口，清甜回甘，特别舒服，像我经常熬夜，肯定要多来几口。
  
  😍3.王子蟹蒸肉饼～霸气硬菜（特色必点菜）这道菜一拿出来，规格马上提升好几个档次.宴请宾客，来宾一定感受到你的真诚！ 很是美味新鲜，整只端上餐桌，特别的高大上，关键是肉多，大家都喜欢吃，肉都是成块成条的，鲜味十足，味道比较甘甜，口感很劲道。
  
  4.韭香煎手工虾饼～娃的最爱 两面金黄，虾饼厚实，简单美味。娃炫了两大块🤤🤤
  
  🛎️服务:
  服务特别好，每道菜都会简单介绍，轻声细语，及时收盘子。
  
  #商务宴请#莆田美食聚会必吃的餐厅#真材实料才能做出好味道

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  金冠天使 2022-03-06 13:38

  莆田菜还挺地道的，选择也多，口味也好，反正也不错都是包厢，然后那个牛肉饼啊、还有卤面什么做得都挺好吃，川菜几道做的也不错，毛血旺、水煮肉片之类的，而且还可以总的来说算是不错的。嗯位置在大路旁导航就可以到了

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  莆田市 · 蒲尚味道
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  喵喵酱_5796 2021-06-14 00:00

  开了好多年的一家老店了，位置很好找，不过附近不太好停车，饭点大家基本就停在门口的马路边吃完就走。标配就是一碗炝肉一盒干饭，店里还保持着用铝盒蒸饭，炝肉是我喜欢的瘦肉炝，莆田遍地炝肉店还是最爱它家。买完单自己端汤端饭找位置，对莆田人来说工作日能快速得吃到一餐便宜清可水的午饭，比起味道多让人惊艳，家常才更长久。

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  莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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  周桐溪 2023-05-02 20:54

  去南少林的路上，刚好逛完回来吃饭。环境给满分，天气好慢悠悠吃一顿，喝个茶还是很舒服的。
  钉螺，内地很少吃，一开始不会嗦，后来人家说吸不出来换一头，两边轮着就能吃到了。也是学到了味道还行，稍微有点沙…
  锅巴米粉，不知道是不是这么叫[疑问]带我们去的本地人是这么说的，各种蔬菜还有蛏子，锅巴那部分最好吃。可以点。
  竖蛏，也是本地人说的名字。冬瓜条和蛏子码起来一块，我得沾芥末，腥味稍重。
  红薯叶，味道可以，也还挺嫩，可惜不是用的猪油。
  *****汤，霸王别姬汤还是挺鲜的。但是我觉得还可以再炖烂一点。鸡蛋应该是土鸡蛋，挺香。但是甲鱼这么吃…我觉得有点腻。图个营养吧。

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