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  Lenard_9776 2022-08-07 23:24

  紫菜饺很像北方的炸藕盒 表皮酥脆入口即化 里头像是塞了藕和猪肉 咬上一口焦香不腻 木瓜螺（油螺）又脆又弹 不过略微和想象不同 海鲜和花蛤新鲜得很 有着丝丝甜味 空心菜也是北方不曾有的新鲜好吃 两个人点了五盘菜 一扫而空

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  莆田市 · 渔家大厨坊(湄洲岛店)
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  小麦_9976 2022-05-15 11:30

  「扁食汤」莆田特有的这种口味，但是总体来说做的偏咸。而且特点就是分量很大，基本上一个人吃一碗不加面的扁食汤都可以吃饱。
  环境:
  就在路边店还是挺好找的，也没有什么太多的花头，就是做扁食
  服务:
  小店就谈不上什么特别的服务

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  莆田市 · 陈记春风扁食
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  jdgmpmm 2022-03-02 19:53

  和朋友一起来吃的 每道菜的量还可以
  四个人一起吃的 后面还追加点了份大闸蟹
  大闸蟹每个很肥大又而且鲜美 蟹黄到蟹肉都很ok
  排骨汤是炖的 肉质刚好 不会老 加了鲍鱼
  汤喝也很鲜 炒的菜都很不错
  个别有的会有点咸 螺啥的都很ok 比较新鲜
  这家是之前就看到 然后一直没有来
  这次来了才感觉半山腰的景色很美呢
  下午的时候过去 说不定还能看到日落🌇
  天慢慢暗下来了 云☁️和日落一起的颜色 超美的
  晚上吃完下来 也可以看到灯开起来的样子
  在夜色中更加闪耀 ♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡

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  莆田市 · 海市蜃楼生日主题公益餐厅
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  段多多吃吃吃 2021-09-10 00:00

  「糖醋荔枝肉」荔枝肉分为干炸荔枝肉和糖醋荔枝肉，点之前一定要跟老板说清楚。个人建议糖醋的会好一些
  「爆炒腰花」必点，大片厚厚的腰花，爆炒青椒~没有任何骚腥味~也不老~绝了！
  「泥螺」爆炒泥螺，美滋滋~好吃~也好多~
  整体还是很不错的，路边苍蝇馆，但是味道真的很好

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  莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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  lemimi_9663 2024-02-13 21:10

  来莆田玩，看当地人推荐的黑义大排档，过年期间估计生意比较好，7点来都是人，菜是老板娘手工记的，点了四个菜一个面，价格都在上面了，大家可以看一下。
  个人觉得最贵的鱼反而是性价比最低的，因为这个鱼感觉挺一般的，调味还是不错的。
  强烈推荐荔枝肉和八素，卤面的性价比极高，满满一盘。
  由于是手工记菜的，感觉当地人菜出来就上了，我们来旅游的就一直等着，我感觉最后一个菜上来没一个小时也有40分钟，边上比我们晚来的本地人都吃完走了，去催了催才都上来。
  总结一下，来旅游尝尝味道可以，但服务确实一般。

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  番友_79991 2024-06-13 11:52

  「#套餐：5-6 人 美味套餐」第二餐在这里吃饭选择了套餐里面荤素搭配合理最重要味道是家人包括自己喜欢的！服务员态度好很有耐心！以后来到肯定还会来环境优美干净整洁

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  ninezero 2022-03-02 22:43

  福建美食｜莆田小吃合集 一条龙有滋又有味福建人很懂吃，所以绝对不能错过福建的美食.莆田的小店真的味道鲜美独特 对于北方人来说竟然吃了几家都没有踩雷[胜利]
  第一站必吃榜之炝肉🍗
  来莆田的第一感受就是满街都是炝肉这种店名，所以第一口吃的就来吃了炝肉，果然名不虚传「炝肉」肉质十分鲜美清甜，各个分明晶透，煮的时间也正好，热热乎乎简简单单 「豆腐」这个豆腐也是第一次品尝 惊艳了
  第二站网红款：求生煎包🥟
  看到好多人再发这个煎包 第一次去竟然吃了闭门羹，只好第二天点了外卖，口感竟然也很棒，馅料很丰富 不愧是网红包 如果能赶上现场新鲜出炉的一定更美味了
  第三站必点：24小时营业的牛肉汤🥣
  「牛杂汤」本来想点牛丸汤，但是到了店里想尝试牛杂更丰富一些，很丰富 配上胡椒粉，小白醋简直是绝配
  「拌面吃」点的是花生拌面 第一次吃到 也是蛮不错的 不爱吃花生酱的不要点
  第四站必尝：豆浆炒🦐
  看到这个名字其实懵懵的，所以决定来试吃一下，毕竟普通的炒米粉我就不试了 就是用豆浆代替水去炒莆田兴化细米粉，微微的豆浆味道 其余没有其他特殊的口味 吃个新鲜
  第五站特色小吃店🍢
  也是大家分享的比较多的店，很有自己的特色位置还算好找「荔枝肉」酥脆肉质紧实，比较香却不油「套肠」好吃😋味道很特殊加上自己的蘸料比较满足
  第六站必吃主食榜：卤面必须来一碗🍜
  莆田的卤面都挺好吃的我是就近选择的，点的就是招牌红菇卤面很扎实丰富
  其余莆田名小吃：
  土笋冻：可以尝试一下，比较有代表性口感也很好
  福鼎肉片：Q弹爽滑，入味
  扁食：就是我们日常吃的馄炖类、还有肉燕也可以点试试

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  莆田市 · 麦当劳(莆田荔城大道万达店)
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  阿力的小FU猫 2024-05-19 00:04

  「大海很远，阿伟很近」-
  
  “阿伟”是店铺品牌，也是大家对老板的“昵称”。二十多年的老品牌，从我小时候就在了。
   现在市场竞争这么激烈，阿伟海鲜屹立不倒，不断研发新菜，钻研特色莆田菜，真是招待外地朋友的上佳选择❤
  
   特别是莆田特色菜有一些是有季节限定的，很值得喜欢美食的朋友特地来试试。
  
   店铺有大厅也有包厢，环境氛围不错。
  
   莆田菜全系列推荐，没有雷点，闭着眼睛点！都好吃！

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  怡宝_6766 2019-01-10 00:00

  位置：位于绶溪公园斜对面！很大很好找！楼下有停车位！吃完记得找前台拿停车券！
  环境：很高大上！以蓝孔雀为主题的餐厅！很适合请人吃饭或聚餐等！
  服务：前台和服务员态度都可以！
  菜品：一楼就可以看到很多海鲜！都蛮新鲜的！点了鱼虾还有鱿鱼！都不错没怎么踩雷！叉烧拼盘还可以！就是吃多了有点腻！牛肉粒也不错！他们家的那个像椰汁又不是椰汁的很好喝！灌了好几杯

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  莆田市 · 蓝孔雀·绶溪海鲜楼
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  沐可_8433 2022-02-04 17:08

  大年初三一家人来的这家店。
  在小巷子里面，当地人开的店。
  环境:
  环境一般，里面有六桌，初三了人也是不少的。
  服务:
  外面点完餐等待上菜，速度还是挺快的，味道也是不错。
  吃完到再去隔壁小巷子里走走感觉还是不错的。
  总的来说不错的一次就餐。

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  莆田市 · 阿妹豆浆炒
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  普萘洛尔_2512 2024-05-03 13:22

  首先说结论，不推荐前往，不知道为啥火起来可能是因为某书带动的吧？
  首先说服务，很难遇到打一颗星的店，你忙不过来完全可以选择不接待，特别是那个老板娘（不知道是不是）真的拽的要死欠她几百万一样，问问题也不回答，排队混乱，也没有等待的位置。隔壁来莆田旅游的大叔拿出了酒，说不接待喝酒的客人，直接把人家一家人气到不吃走了，不让喝酒不是主要原因，原因是更多是糟糕的服务。
  其次说菜品，1.爆炒腰花和糖醋黄花鱼确实是比较拿得出手的菜，腰花很嫩，黄花鱼炸过，汁也勾芡的不错。2.糖醋荔枝肉汁勾芡的很好我不否认，但是那是荔枝肉吗，全是土豆淀粉里面掺杂一些肉丝，忘了拍图片，可以翻找别人的图片看看，看着很大，基本是粉。3.卤猪蹄应该是提前卤过的，就家常水准，无功无过。4.淡菜花蛤汤食材清理不干净，整个汤都有点黑黑的。5.炒米粉水平确实差，很油很湿，因为没有米饭了，才被迫点的炒米粉。重点：他们家的菜都偏咸，一定要配饭，但是他们家经常没饭。
  最后，卫生评级如下图，也不用多说。
  
  原本不想写评价，反正以后也不会再来，但是昨天吃饭看到两桌外地客人，吃一桌气走一桌。反正引用老板娘的话，既然人家想做家常菜社区生意，就不如遂了人家的心愿，大老远跑这里来受罪，口味也不地道，完全可以去其他更好的选择。

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  Chopie 2023-08-31 06:44

  菜品不错，人均30+可以拿下，饭店的时候人比较多，但是xhs很少有人推,果然好吃的馆子不需要广

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  L_8416 2024-05-19 19:38

  闽菜，又称福建菜，是中国八大菜系之一，以其鲜、香、淡、嫩、清、雅著称。福建菜注重食材的新鲜和原味，烹饪手法多样，既有蒸、煮、炖、炒，也有炸、烤、煎、烩。其中，福州菜以清鲜淡雅著称，厦门菜则以海鲜闻名，而泉州菜则以小吃和点心著称。
  
  好评闽菜推荐：
  1. 福州菜：佛跳墙，这是一道集山珍海味于一坛的名菜，汤汁浓郁，食材丰富，是福建菜中的经典之作。
  2. 厦门菜：沙茶面，以沙茶酱为底，搭配新鲜海鲜和蔬菜，味道鲜美，口感丰富。
  3. 泉州菜：海蛎煎，这是一道以海蛎为主要食材的小吃，外酥里嫩，搭配特制酱料，风味独特。
  
  闽菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是品尝中国地方特色美食的绝佳选择。

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  鱼多多_5356 2022-06-15 11:29

  到莆田出差真的是味觉大享受，莆田菜总是能用清淡的口味把菜做得很香，像莆田卤面、炖豆腐这之类的。同事网上搜到了这家，我们就去店里尝了下，味道真的不错，不过发现莆田特色菜都很实，特别其中大部分还是主食类的，不知不觉就很撑了

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  莆田市 · 莆阳人家(丰美店)
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  猪瘾日记_9011 2024-03-23 22:19

  莆田探店｜据说他们家盐酥鸡超正宗⁉️
  🏠店名：「台湾阿弟盐酥鸡(莆田旗舰店)」
  他们家在我收藏夹很久了，据说他们家很火爆，很有个性。
  之前在秀屿也吃了一家盐酥鸡（可以看之前的笔记），我觉得在菜品样式、店面风格、味道、价位上都大差不差。最明显的区别是秀屿那家是酱料和炸物是分开的，他们家是酱料和炸物融合在一起，酱料浸透炸物表皮。
  
  🌱环境：
  我是下午去的，店里没有人，不用排队。店内风格直接看图，桌椅都是铁银色
  
  🛎️服务：
  他们家有一点蛮奇怪的，和网友说的一样，没有菜单，想吃什么看着点，没有菜单没有价位点餐的时候多少有些别扭。
  
  🌰菜品：
  他们家整体是酱料和炸物融合在一起，表皮偏软偏湿一些，由于酱料浸入，味道上稍微有点点酸
  1️⃣盐酥鸡
  两家我都不太喜欢，get不到，可能盐酥鸡用的是鸡胸肉？肉质太柴了，我比较喜欢有汁水的
  2️⃣鸡翅✅✅✅
  必点，好吃有汁水
  3️⃣台湾香肠
  本来点的普通肉肠，老板说台湾香肠更好吃，就换了，炸完之后变的很小，偏腊肠甜的肉肠，味道一般，期待值偏高了
  4️⃣培根金针菇✅
  还可以，点一些蔬菜恰好可以中和一下腻
  5️⃣梅子可乐✅
  可乐+话梅，挺让我出乎意料的，竟然意外的还不错。
  比普通可乐偏甜一点，但是气还算足，不假甜，甜味中带有一点酸酸的清新，比较解腻。
  
  💰价位：人均50（丰俭由人）
  💁🏼‍♀️总体评价：
  性价比一般，没吃过正宗的，味道还可以。风比较大，没有很惊艳到我，期待值有些偏高了，总体上作为小吃还是可以的

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  人格分裂的胖溪 2021-06-25 12:41

  一份10¥非物质文化遗产 | 莆田龙花担赐粉小上海涵江的美食就如同她的历史一样，悠久而有魅力。在老街就有一家跟传说一样的豆丸泗粉店，龙花担赐粉，已经列为莆田非物质文化遗产了！
  🏠店名：龙花担赐粉
  📍位置：涵江陡门头
  💰人均：一大碗10块钱
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  菜丸软滑，赐粉细嫩，汤清味醇，香椿油的香味和花生米脆脆的口感，满嘴留香～好吃！便宜！一份才10块钱！香溢四方，味传百年～
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  一眼就能看见一面关于林师傅挑担卖泗粉的故事和获奖现场的荣誉照片墙。每一张照片都是岁月的见证～

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  莆田市 · 龙花担赐粉
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  dilei 2024-05-22 11:03

  😍莆田无人不晓的老字号海鲜楼，不接受反驳！ 
  本地人聚餐好去处~阿伟海鲜楼❗
  
  位置在莆田市延寿中街342号延寿大厦201室
  
  ☆推荐理由
  1、正宗莆田菜系，明码标价，海鲜新鲜，味道好！
  2、适合商务宴请、家庭聚餐、企业团建、朋友小聚，环境氛围好。
  3、大小包间都有，大厅堂食也不错。 
  
  推荐几个菜😏
  [耶]1.莆田卤面～招待外地朋友必点，莆田特色菜
  
  面中加入瘦肉、香菇，虾干，干贝，牡蛎，蛏等，汤汁浓稠，面条筋道。
  
  👏2.石橄榄炖水鸭～夏天必点的一道汤。石橄榄，清热，润肺生津之效果，喝一口，清甜回甘，特别舒服，像我经常熬夜，肯定要多来几口。
  
  😍3.王子蟹蒸肉饼～霸气硬菜（特色必点菜）这道菜一拿出来，规格马上提升好几个档次.宴请宾客，来宾一定感受到你的真诚！ 很是美味新鲜，整只端上餐桌，特别的高大上，关键是肉多，大家都喜欢吃，肉都是成块成条的，鲜味十足，味道比较甘甜，口感很劲道。
  
  4.韭香煎手工虾饼～娃的最爱 两面金黄，虾饼厚实，简单美味。娃炫了两大块🤤🤤
  
  🛎️服务:
  服务特别好，每道菜都会简单介绍，轻声细语，及时收盘子。
  
  #商务宴请#莆田美食聚会必吃的餐厅#真材实料才能做出好味道

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  BoBo_8789 2024-04-08 13:37

  米线太软了，不劲道，不是很喜欢
  刀削面还可以，口感还行，到还是不劲道
  汤头还可以，配酸菜次不错的，辣椒不是很辣，排骨炖的很软烂
  环境一般般吧，价格也算公道，绿豆汤还挺好喝的
  这条路不好停车，但吃的东西选择很多的，嘻唰唰

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  NHY_6567 2024-04-21 13:43

  很适合我们的口味，卤面味道很不错，荔枝肉很香，小朋友很爱吃，更不用说蛋黄鲍鱼和虾饼了，各道菜都很满意！

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  cpc_1693 2024-03-30 20:36

  外地过来玩的，莆阳人家地道莆田菜，我和朋友都觉得挺好吃的，店里小姐姐热情 服务好，来莆田的朋友可以来试试，推荐。

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  Raxxie_8273 2022-09-29 19:07

  来福建游玩这是离开福建前的最后一顿大餐，恰逢妈妈的生日，在这里吃了顿生日餐，总体是非常满意的。
  
  「院意姜母鸭」味道偏甜，且甜口有点重，前两天刚吃过泉州的斯丹姜母鸭，感觉斯丹的的味道更好。这里的量更大一些。
  
  「泉州黑豆养生豆腐」是最满意的菜，不仅味鲜，而且口感软硬适中，酱汁入味，也很下饭。
  
  「闽南炸醋肉」我喜炸物，并且这个醋肉跟重庆的酥肉不同，会有点点酸味，外脆里嫩的口感，这倒菜我很喜欢。
  
  汤忘记名字了，味道极棒，是继豆腐之后寿星最满意的菜品。汤的味道很淡，而且很鲜，内容丰富，最后实在是因为吃饱了没有空间，这碗汤的分量又很大，没有干完，真想打包带走！
  
  「炒时蔬」时蔬口感偏苦，吃起来像上海青，但是我自己做的上海青不会有苦味，不知是否处理不太妥当。这道菜没有吃完。
  
  总体来说这家店菜的分量很大，菜品质量总体处于中等偏上的，偶尔会有差强人意的菜，希望能提高质量的稳定性～还是很满意的！
  
  p.s.：门前的停车场车位很足，在饭店用餐可以免费停2小时，记得结账时向工作人员要码～

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  莆田市 · 院意闽南菜
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  gEl_1052 2024-05-25 12:30

  味道很好，品相也很棒，还会再来。强烈推荐！

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  大饭派 2024-05-12 17:12

  🍜 除了扁食之外，这里的杂烩也不错，好吃
  
  而且这里的汤品也同样值得一试。
  汤底浓郁醇厚，搭配扁食食用，
  更是让人回味无穷。每一口都仿佛在诉说着这家店对食材和烹饪技艺的执着追求。
  💖 总的来说，“扁食富二代”这家店给我留下了深刻的印象。它不仅是一家提供美食的餐厅，更是一个让人感受到温暖和关怀的地方。如果你也是扁食的爱好

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  噢打肿啊啊 2024-06-02 14:18

  🌿环境:
  从外面看是啊起眼的小店，没想到内藏乾坤，里面非常大，有大包间，20人都能坐的下。环境非常不错。
  🛎️服务:
  海鲜都是现点现做，十分新鲜。上菜非常快，服务态度很热情。
  🥙口味：
  味道真的太不错了！无论是卤面还是汤圆都非常爽口，鲍鱼蚬子花甲都新鲜又入味，羊肉也做得非常具有莆田地方特色！

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  糯糯_7212 2021-09-17 00:00

  每次去莆田必去吃饭，就在我经常住的酒店对面，特别方便。南日鲍真是好吃极了，他们家海鲜很新鲜，又够壮，环境也很不错，竹蛏又大又新鲜，连椒盐猪蹄都是外焦里嫩，特别特别好吃。每次去他们家吃饭，都会吃到很撑，太美味

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  莆田市 · 阿伟海鲜楼(泰安店)
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  水饺煎艾草 2024-04-30 21:51

  真不错，已经吃很饱了还让我觉得很好吃

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  蓝胖子不月半 2022-06-18 17:22

  环境：接地气～
  看着菜品点菜～
  四果汤：满满一碗料～（女生两人合一份就行）
  丁螺：香辣味的丁螺，出锅前勾芡下，撒上葱花，下饭必备。
  糖醋荔枝肉：好吃，好吃，好吃，酸甜可口。
  爆炒腰花：大火爆炒，加上青椒的点缀，巴适得很～
  酸辣鱿鱼汤＋炒米粉：无功无过。
  一家烟火气息的菜馆。

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  莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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  莆田饭局 2024-06-05 05:52

  昨天一行十个人在二楼包房用餐，整体菜品创新度很高，像鲍鱼粽子，粽子比鲍鱼还好吃，丝瓜炒豆腐，豆腐经过油煎过确实比较香，还有豆腐皮绘黄花菜，里面加了点鸡蛋，也是点精之作，河豚汤这么炖，汤更浓更甜，这些菜的味道都很不错，但是不知道为什么菜上来都是冷的，另外因为是老店了所以环境旧了一点，特别是灯光老化，有些不舒服。

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  野猪_6405 2020-01-03 00:00

  蓝孔雀海鲜楼落座于城厢区荔城北大道龙桥街道泗华村滨溪一期安置房3#楼2层，地处莆田市博物馆正对面，地理位置优越且十分好找，地处交通便捷，门口有专属的一片露天停车场所，十分便利。
  
  该店的环境还是十分不错的，而且店内的服务也很不错，专属统一服装，还会载歌载舞的过来给顾客敬酒，气氛很是活跃，菜品摆盘也很不错，整体味道及口感还行。

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  莆田市 · 蓝孔雀·绶溪海鲜楼
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  玖_1601 2023-07-07 16:45

  服务体验感很不错菜品也不错，真的会记好久好久，然后下次和朋友聚会还会来这里。服务小姐姐全程热情又很有耐心，也会问我们需求与感受，是一次蛮好的体验，推荐的招牌菜完全惊艳，果然好味道才是硬道理。炒鸡满意的性价比，量非常大味道也完全惊艳。

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