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二妞Y
2021-11-29 15:12
涵江30年的老店|秋冬的温暖是炖罐给的
天气一冷 就想吃热乎的 🍲
如果一家店能经久不衰 那一定不简单
从小摊到店面 这家老牌炖罐装满了记忆中的味道
一罐一汤再根据喜好加上线面/米粉/泗粉
快销品时代最不缺的就是新开张的店铺
比起新鲜感一过就被遗忘的网红店
能认真喜欢的老店真的太少啦~
人均20~25
地点:涵江南宫口路14号(向阳松鼠附近)
店名:市顶老牌炖罐
莆田市 · 市顶老牌炖罐(工业路店)
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第一个月
2024-05-09 14:25
今年的五一,劳动节 我们的好朋友从浙江诸暨千里迢迢来到我们的大莆田,原本五天假期是想着带朋友去平潭领略一下出名的海景跟蓝眼泪,可惜天公不作美,今年的莆田已经陆续下了两个月的雨了,阴天是常态,所以呢我们就打算在莆田本地逛逛,细细的品味这座美食之城。那么正题来了,我们今天呢打算带朋友去吃一家我们吃了很多次的一家很惊艳的风味名小吃————一九九六川味小吃。他坐标藏匿于月塘街的建设路110号,周边很热闹,于是我们是晚上出发,七点多到店了。刚进门,那扑鼻的香味就迎面而来,老板没有第一时间来接客,因为比较忙,店里客人还是蛮多的,老板见我们再挑选菜目,也没有来打扰,等我们差不多了,这时老板过来了解了一下我们的口味,快速的点完单我们就找地方坐下了,店面很小 好像是自建房改的门面,店面后面是一个大院子,我没记错的话,有种小时候童年的四合院的感觉,我们四个人点了三分砂锅刀削,加了大肠排骨和牛肚,我自己点了一份小面我喜欢细面。额外我们又点了一份牛肚 一份排骨和一份生菜。哦对了 还有他们家必喝的冰绿豆汤,他们家绿豆是煮成半绿豆半沙的状态,微甜非常解腻。我感觉给整个用餐体验大大的加了分!大概等了十分钟菜都上齐了,我们跟老板要了点蒜就这面吃,很香很有味道,独特的川味油面,我们四个人的评价是五颗星,而且环境虽然有点破,但是很有复古味道,很怀旧。
莆田
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J_5417
2022-01-26 23:53
📍位置:荔园小区北门旁
🈺时间:09:30-01:00
💰人均:80➕(丰俭由人)
💌莆田本地菜,物美价廉~聚餐、聚会首选哦
环境:楼上楼下两层 楼上有包间
服务:服务🉑
「香螺」78一斤(时价),一份是8两,很新鲜,好吃
「海蛎煎」海蛎很多,真的是良心菜了,味道很地道,海蛎很新鲜
「卤面」好大一份啊,两个人都没有吃完,配料很丰富哦,味道很莆田
「荔枝肉」面粉就薄薄的一层,肉是腌过的,炸的很透,但是肉质还是很嫩
🧸这家店吃了好几年了,真的是物美价廉,每次来顾客都很多,菜品味道也都很地道,量也很多,菜品也会根据人数做大份小份的,还会赠送小菜、水果等💯
莆田市 · 荔源之家(馨宜店)
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1970-01-01 08:00
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微笑向暖_9798
2022-04-30 22:35
「芥兰炒鸡蛋」味道不错,芥蓝很嫩,鸡蛋多加点就好了
「秘制五花肉」很好吃,五花肉做的很漂亮,就是盘子底下有点油
「排骨豆腐汤」加了一点当归,味道不错
「萝卜猪蹄汤」加了一点当归,味道不错,肉也不少
「米饭」饭很香,还加了块肉在里面
莆田市 · 柴火饭(麦丰广场店)
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gingerliang
2022-01-29 23:09
藏在小巷里的几十年老店
环境:就在老旧小巷的入口,开了几十年了,旁边还有一家很火的豆浆炒,这种小店就别要求啥优美环境了,卫生也是眼不见为净,重在好吃,据说很久以前是开在路边的大排档,全靠口味赢得回头客。
「椒盐猪蹄」必点招牌菜,香脆不腻,一个人啃上两三个不在话下。
「竖蛏」很鲜美,也是必点菜品
「芥兰蛋花汤」由于是朋友点的菜,我也不知道这个汤到底叫啥,反正很好喝,里面加了一丝丝棕色的玩意儿,据说这是一种海藻,我这个外地人觉得挺新鲜。
「炒红薯粉段」这个类似大块红薯粉切小段的玩意儿,朋友这个本地人也不知道怎么翻译成普通话,总之就是用煮卤面的方法煮了红薯粉块,非常好吃,我家娃都吃了一大碗,吃腻卤面的可以尝试这个。
莆田市 · 阿妹豆浆炒
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lalala_8261
2021-06-26 00:00
很值的一餐
「扁食杂烩汤」比「扁食汤」配料更丰富,食材处理干净,内脏没有腥味,每一碗量都很足,热乎乎来一碗很棒。
回想不出特别之处,却构成了这次南少林寺之行记忆的一部分,平平无奇的一碗汤,却能看出用心经营,虽然服务一般,食物好吃就行了
莆田市 · 扁食富第二代独特扁食店
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dpuser_1278
2022-10-13 18:44
第一次吃,鱼肉很嫩,粉丝煲相对入味,荔枝肉酸甜可口,味道不错
莆田市 · 友德·赏味(万达店)
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最爱QQ粑粑
2023-08-12 13:30
🌿环境:
装修古色古香,环境很不错,行云流水般
🛎️服务:
服务挺热情
白切羊肉,沾上特制酱料,入口很嫩,一点也不柴,没有膻味,值得推荐
莆田
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sencer
2024-04-27 18:15
就餐环境不错,菜式还是很好吃,服务态度适中,个别人挺热情的,但一些附加项目挺拉分的!
建议:打包盒,餐具等不要额外增加收费项目,接受每道菜在平时常规多加一两块钱成本费用,也不要在打包的时候另外收费让人不舒服,不是推崇不要浪费吗???
第一次来东梅店停车感觉不是很方便,即使在隔壁有额外的地下停车场,但下面很暗商家的车位标识不是很明显,且不是独立区域与私人车位混合,用比较原始的方式登记(原两张卡片,因为卡片丢失,店家方面很友善马上提供一张新副卡后,物业保安不信任仍不愿意放行,后来提供消费记录“据理力争”才肯放行。希望可改进为APP小程序登记等方式更便利)
莆田
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芋泥精
2022-04-08 01:56
「爆炒腰花」腰花处理的很不错 没有一点异味 吃起来口感比较软 尖椒很下饭 酱汁甜带辣 不错
「盐水鸭」一般吧肉质像风干的那种鸭肉 吃起来还带丝 像牛肉干 不咸 味道比较淡 一斤28
「炒米粉」吃过料最少的米粉。。都没啥东西连肉都没有就一些菜。。口味很淡 也不油腻 但是不好吃吧
环境:
比较油腻 通风不好
服务:
态度不错 生意好 一共消费90多
莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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顆粒是兔
2024-02-15 18:05
没有熟人带找不到的一家私房菜
一入店便看到玲琅满目的新鲜海货,心情大悦
「卤面」莆田人聚餐的保留菜色,YYDS
「松鼠鱼」酥脆的鱼皮、鲜嫩的鱼肉、酸甜可口的酱汁,被惊艳了!
「荔枝肉」和松鼠鱼有异曲同工之妙的陆地菜,搭配店内自调的酸醋酱,好吃得停不下来
莆田
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1970-01-01 08:00
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夏天的风_8920
2022-05-22 17:06
“老蒲鲜莆仙菜”位于莆田市荔园西路是首家蒲仙菜高居莆仙菜系必吃榜。门面十分醒目,整栋楼的店面颇具规模,地方传统特
色,古色古香,大红灯笼高挂,十分喜庆!
一 楼餐厅高挑、宽敞、整洁、舒适,大厅的一侧还设有戏台。各种明档菜品一字排开,琳琅满目,活海鲜看上去非常鲜活,忍不住想一一点上!因为两个人肚子承载有限,被点菜员一再强调阻止吃不完。来莆田一定得来一份莆田卤面,最便宜却最惊艳,汤头鲜美浓稠,面条有嚼头不会糊,非常好吃推荐!金针豆皮烩大肠,味道太赞了必点!油爆小黄螺很脆,味道太淡名不符实,至于其他菜肴还是不错的,到莆田这家首选可推荐前往
莆田市 · 老蒲田·渔乡楼
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wBM_2917
2024-05-19 13:30
经常去的一家!口味好!性价比高!
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平平无奇的喝奶
2022-06-10 20:44
环境:
位于东梅小区大门旁,有停车券挺方便的,设有包厢,就是包厢也会嘈杂,没那么安静
「招牌酸菜鲈鱼」
一直很喜欢吃这道菜,特别是里面的配菜莴笋,这次吃莴笋很老口感不好哦 但是比较酸所以挺爱吃的
「招牌苦螺羹」
每回必点的羹 爱吃哦 味道还是依然很赞
「老师傅香蕉印度飞饼」
香香脆脆的很适合小孩子吃
莆田市 · 蘑菇私房菜(东梅店)
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willliu
2022-08-05 13:42
店就在万达的楼上,环境还可以,味道不是我们湖南人爱吃的那个香辣口味,但是也很有特色。
停车也还方便,小店的装修也蛮有味道的,服务员也挺热情,然后团的餐性价比也挺高,嗯,如果是体验本地特色,我觉得还是一个很不错的选择。
柠檬鱼稍微的感觉煮久了一点,没有那种新鲜的香脆感觉,然后糖醋荔枝肉很好吃,然后他那里这边的那个粉就是本地特色。
莆田市 · 友德·赏味(万达店)
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陈老板的经纪人
2024-05-19 16:29
真的好大一碗,一开始看成了富二代扁食店人家明明叫扁食富里面可以加面条,米粉之类的,如果不想吃面条米粉,就点扁食汤就好了,扁食汤底下是豆芽菜,我个人很喜欢豆芽菜的,味道很不错,是莆田比较有特色的扁食,依个人口味,还能选猪杂扁食
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jojo_1348
2024-05-01 16:50
莆田人做生意厉害 做菜也很厉害
🌿环境:
阿伟是路过莆田看大家推荐的第一名,打电话预定留位,但到了发现有点乌龙,在据理力争下安排了一个很不错的幽静地方。才12点出头,大厅包厢都满满上座率。
🛎️服务:
整体来说还是蛮不错的,特别是领班和服务员们。
「卤面」莆田的卤面酱汁很浓,整体浓而不腻。
「干炸荔枝肉」「蛋黄焗鲍鱼」这两道菜都是推荐必选,靠海吃海。
「白切羊肉」这里羊肉竟然很好吃。
「韭菜煎虾饼」每一只都很弹牙。
螺烙很不错哎 吃惯了蚝仔 这个更好吃。
黄花鱼羹也很好吃。
吃完就冲泉州啦!😜
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啊啊啊_9091
2024-04-29 23:00
看小x书上的文章来的,结果导航到了位置,发现一共有三家店,名字都差不多,都是九牧王炝肉,本着这家店不用过马路的原则,就进来吃了。味道还可以,小肠感觉不像是今天做好的,估计集中做好一次能卖个两三天。炝肉是现做的,汤底不错,肉挺滑嫩的,口感类似于温州瘦肉丸,福鼎肉片,泉州牛肉羹(不过这个是猪肉)。汤里的豆腐丸也不错,豆味重。酸菜是甜的,这点事先没想到
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Ella_677
2019-08-03 00:00
整个下午没有进食,路过这件炝肉店。对于肉片汤原来是不喜的,然而青蒜叶却让原来会显得腥气的肉片鲜香无比,地瓜粉的适时加入,使肉片变得溜滑,口感又好了几分。豆腐泡也是烟熏的那种,豆腥味十足,豆腐皮也是溜滑的口感。吃了小半碗,超级满足。
莆田市 · 兴业广场-南门
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晓宇_8689
2021-12-02 00:00
刚巧住在附近.没吃过就尝尝.没有踩雷.每一样都还不错
莆田市 · 柴火饭(麦丰广场店)
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转转_3290
2022-02-26 22:17
荔城友德大酒店是莆田比较早的婚宴以及各种酒席的首选酒店。有个很大的停车场,交通便利。环境高端大气,舒适整洁。有包厢也有宴客厅,菜品非常多,应有尽有。海鲜特别新鲜要竖大拇指,小菜也不错,总之是个非常值得推荐的住宿会议餐饮一体的酒店。
莆田市 · 荔城友德大酒店
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王富贵是小机灵
2024-01-03 08:13
在岛上,属于非常完美的存在,物美价廉!超级好吃!
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KarmaQ
2024-06-11 21:39
闽B 02|兴化粉的秘密要用豆浆激发…
一直都知道兴化粉
但从来不知兴化就是莆田
莆田人将豆浆炒粉简称为“豆浆炒”
用纯豆浆代替水来炒粉
但也不是单纯洒豆浆进去
而是用豆浆煮熟米粉再进行炒制
虽然味道上已经没有豆香味
但内心依然相信豆浆比水更香
这家店藏的很深,在河岸对面
有一座小桥通过
隔壁就是名为“浙江城隍庙”的莆田市保
还蛮有趣的
当天10点豆浆就已售完
豆浆炒也就无法售卖了
(其实按平常炒粉来说没有豆浆参与也能炒,但可能就是出于手艺的坚持吧)
豆浆非常浓厚
不一会儿豆皮就凝结出来了
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金no超爱吃
2024-01-07 21:53
「焖豆腐」原以为小份会不好吃,意外好吃😋「卤猪蹄」前两次吃觉得好吃,后面就没感觉了,猪蹄还是大块的好吃。「五香卷」一般「西天尾扁食汤」正常「拌地瓜叶」正常。之前很喜欢去这家吃饭,很有自己家吃家常饭的味道,米饭也很好吃,如果是吃家常菜可以推荐。
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懒羊羊在中国
2022-08-03 21:23
店面很好找,门口也有停车位。老板很贴心热情,一坐下来就送上了小果盘解暑。
食材都很新鲜,没有踩雷。莆田卤面特别正宗,最后连汁都吃完了哈哈
豆茸果就像糍粑,香香糯糯的也吃不腻!
本福州人,特地下高速去吃这家店哈哈哈哈
莆田市 · 莆阳人家(丰美店)
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欢喜人
2021-07-21 21:30
莆田六十年老字号 | 玉英卤肉店
今天来尝尝一家超级老店,好多网友安利的这家东门兜玉英卤肉店。历经四代人六十年的老店。
.
莆田城还没规划这家店就在了。莆田古早味,很多莆田人的生活记忆。他们家一共有五六十种菜品,都是老板一家人自己卤的,一年365天,每天24小时都在线营业!!!敬业福本福了。
.
我点了卤肉,猪头肉,大肠,这样一盘30块钱
卤大肠有点味道,我感觉是没洗干净,吃不来。但是卤肉和猪头肉真的很好吃!
米饭可以无限量续,赠送一例芥兰菜汤,味道针不戳啊,喝起来口感非常好,家常的味道。
莆田市 · 东门兜玉英卤肉店
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爱丽丝_8259
2021-10-15 00:00
莆田探店|扁食富第二代
本来是冲着亚莺扁食去的,谁知道它们家竟然没有堂食,只有外卖!
开车的转角遇见了这家店。
进店里,人多,每个人的桌上都是满满的一碗。
上菜速度可以,分量超足,点的是扁食面条,是细面条,搭配里面的料有扁食,小肠,瘦肉,豆芽等,那个炸的东西本来以为是炸扁食,其实不是,店家用莆田话说的,具体也没听明白是啥。值得一试!
莆田市 · 扁食富第二代独特扁食店
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粒粒薯片
2024-04-17 10:05
郑记砂锅铺(湄洲岛店)
好吃!忘记拍砂锅了,在岛上一天,吃了两次
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橘子果冻_9382
2022-01-13 08:59
开了好久了,配料丰富,关键是口味很正宗,冬天来一碗很巴适
莆田市 · 卤面大叔
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