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  sugarsky 2024-05-13 09:10

  荷四路是本地老司机经常会来吃的一条街，但现在这里的一些店家也被炒火了。
  
  我们下了火车坐了两站公交，找到的这家店，标准的苍蝇馆子，墙上的菜单早已包浆，厨房热火朝天，离餐桌不过几步距离。房子被隔成两层，不过七八张桌子。
  
  中午一点多仍然需要排队，老板娘和所有店员（估计都是亲戚，年纪都不小的老太和老头）都在超负荷工作。
  
  菜品方面，「清水鱼」招牌，开化的清水鱼一点不腥气，奶汤鲜，鱼肉带刺要小心。
  
  「鸭掌烧田螺塞肉」衢州经典菜？我看到几乎每家都有这道菜，田螺塞肉其实和苏州这边区别不大，就是汤头是辣的。鸭掌比较糯了，不会难啃。
  
  「蒸臭豆腐」下饭神器，浙江的臭豆腐就是比苏州的更臭，不过吃起来臭香交杂的感觉，太上头了。
  
  「生炒鸡」标准的鲜辣口，入口猛，但辣劲消散得快，所以一筷一筷停不下来。
  
  「炊粉肉」这道菜真的不行，和粉蒸肉的味道一样，但用的排骨和五花肉位置不好，筋筋拉拉，肉也不香，不推荐。
  
  总体而言，一家本地小馆子，本来是本地人炒两个菜下酒的地方，现在被拎着行李箱的我们“占领”，着实感觉没太大必要。味道还不错，但真没必要排长队去。

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  卡翠辣 2024-06-08 21:00

  选了一个经典的鲜肉蛋堡，味道真的不错，表皮都是酥脆的，搭配嫩鸡蛋和肉肉，吃到嘴巴里，满足感油然而生。我控制了自己，只买了一个。
  现在不用取号哈，直接排队就好。
  我现在有点小后悔哈，应该再加2块钱，把里脊肉放进去，哈哈哈哈
  好吃，去买，菜场第一家就是它。

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  ty吃不胖就好了 2022-10-12 22:38

  「土豪麻辣烫粉」
  感觉这个实在是没有点的必要，可以避雷。
  「羊脚」
  味道还行，不算腥，但是有点不好啃，价格还算比较实惠
  「酱肉拌粉干」
  这个是吃的最干净最有滋味的
  「鸭头」
  煮得很烂很方便肯，但唯一美中不足的是不是很辣，让人有一点小失望。

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  衢州 · 杨爱珍大排档(龙游店)
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  我是你菜爸爸 2024-06-13 01:57

  据朋友介绍，他们家的衢州鸭头生意火爆到爆炸。
  所以我一顿吃了四个鸭头，两个兔头，只能说，真的太好吃了吧。
  鸭头卤的特别入味，筷子一夹就很酥烂，鸭头的肉质也非常肥，特别多肉。处理的也很干净，
  兔头不太吃的来，不过味道也还不错。
  更推荐鸭头，我一个不吃鸭头的人都能吃四个，真的很不错。

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  我是你菜爸爸 2024-06-13 01:47

  衢州街头到处都是水晶糕
  一定要买一杯尝尝
  椰奶很好喝，还加了薄荷，喝起来和浓郁，又很清新。
  杯子底下的水晶糕特别糯，吸管吸不上来。
  店门口还贴了喝饮料教程，对外地人特别友好。

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  多肉肉葡萄 2024-06-10 17:18

  很少会给一颗星。环境很差苍蝇小馆子，不懂为什么能开那么多年。大老远跑过来吃实在不值当。除了鸭头好吃之外，别的都很难吃。菜品全部裸露在外面，人来人往的说话口水细菌全喷上面了。「田螺烧鸭爪」难吃，鸭爪像别人吃剩下来的，一共就三根，还都是半截的。螺丝塞肉里没有螺蛳肉，可以判定多半是死螺丝。「牛蛙」和卖家给的宣传图完全不符，第一次见烧牛蛙里面放黄瓜的，好难吃好难吃！除了鸭头还行别的都不好吃。老板态度也很差，餐具要收费哦，关键没有明码标价，已投诉给市场监督局。
  因为商家在下面回复了，我再补充一句。餐具上面没有明码标价，且没有主动提供免费餐具，我买单的时候提出质疑，商家跟我说全浙江的餐馆的餐具都是要收费的。不好意思我吃了三天就这家店要收费。建议商家这边多看看普法视频多学学消费者权益法哈😊

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  几筷子就饱 2024-03-12 10:22

  点评推荐 看着是家不起眼的小店 但是周师傅一出手 就知有没有
  小烤饼2口就抓住食客的心 老板：再来20个（打包）
  大梅干菜烤饼馅料很足 一对比商场的梅干菜烤饼里的梅干菜是多么的薄了
  推荐推荐，现做现吃，打包回家的用空气炸锅热的 脆脆的好吃

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  番友_13571 2022-10-01 14:19

  到衢州的第一顿，是适合外地人能接受的鲜辣
  #白切鸡，铺了一层辣椒，还浇淋了酱汁，酸甜辣的结合，区别于杭州的白切鸡，值得一吃
  #萝卜丝牛肉，牛肉不辣，萝卜丝还真有点辣（带一点点回甘，越吃越起劲
  #蒜香牛蛙，毛豆打底炒，牛蛙入味嫩辣，又挑了一堆配菜大蒜粒
  #每个菜的分量都很大，吃的超级满足，性价比也高，推荐

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  衢州 · 方家菜谱(新桥街店)
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  Hana_9991 2022-10-06 09:52

  在松园菜市场内，超大一片红红的招牌就是这家，跟着人群走，很容易找到。
  周日早上10点左右到店，人不是很多，5分钟就到手了。
  
  「招牌鸡蛋粿」第一次吃，味道还不错，好多的葱呀，不喜欢吃葱的要注意了！还有猪肉和鸡蛋，可以选择要辣或不辣。
  
  买一个还可以要求对半切，分开装，很适合来尝尝味道打卡的朋友。
  
  对计划要来松园菜市场的朋友，还是很推荐这家的。

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  衢州 · 老阮杜泽灌肠鸡蛋粿
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  DVZ_8796 2023-12-09 12:51

  我只能说史 巨无霸难吃超级难吃 特别难吃别来

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  爆爆月 2024-05-17 19:31

  🏠衢州松园搁袋饼(衢州店)
  📍松园路松园东区附10栋17号
  
  早上的菜市场 加上下雨天 没人排队
  可喜可贺 烧饼长长的 经过烘烤而成
  要的是烧饼夹油条 ¥7.5 /个 
  油条是软的了吃着有点韧劲 烧饼里是挺多的肉末的
  夹杂着饼皮上芝麻的香 一整个吃的很充饥
  我觉得油条还是要的 这样稍微增加点油润感
  记得配点水喝喝 不然吃的有点干 整体没有太惊艳吧

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  在瓮城沉思的卷 2024-03-17 19:59

  第一个菜上来混沌，看着清汤寡水的，味道很淡，适合喜欢平淡的，儿子今天人不舒服，所以很合适，但是价格12觉得贵了。第二个菜依旧我喜欢的豆腐，8元，价格太给力了，每次必点菜。还有个螺丝，从来没踩雷过，我喜欢。烫粉干今天觉得差了点，也还行，说不上哪里。米饭上的太慢了，阿姨说他们不知道，牛肉最后上的，天呐，太太太辣了，我和老公特别能吃辣的人都觉得辣的离谱，不过这个菜用辣椒烧的，不辣也不可能了，不然我真以为是厨师手抖的原因。嗯，总体还不错吧，相比王阿盖，我更喜欢杨爱珍。哦，对了，最后因为辣，点了碗水晶糕，太糯了，这个真心不好吃。建议商家改量下。

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  Treecaty 2022-10-08 08:42

  附近逛水亭门历史文化街区，这家烤饼很有名，找过来烤饼是现做的要等，正准备离开衢州，就顺便在这家吃饭了。客人络绎不绝，主要是来买烤饼的。
  
  先点了「土豆牛腩盖浇饭」和「红烧鸡块面」，分量很足，但都不是很好吃，盖饭米质一般，牛肉比较柴；汤的味道很开胃，面是溶的，鸡块有腥味。
  
  又点了「鸭头」和其他的，鸭头从里到外都很入味，也算尝过衢州鸭头了，吃头不太习惯，但是味道不错。
  
  「鲜肉小烤饼」像是新疆烤包子，个头更小汁水丰富，馅是纯正猪肉和葱，确实很香；
  
  「鲜肉大烤饼」肉馅更丰富，因为面积更大更薄，没有小烤饼那么烫，整体和梅干菜饼比较接近，两种都不错。总而言之推荐烤饼，其他的主食一般。

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  衢州 · 周叔烧烤
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  五十米大刀 2024-04-07 15:49

  饼真的好吃啊，太爱碳水了，肉好吃

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  轩轩_1378 2022-09-30 16:04

  心心念念许久，每次因为距离放弃
  这次终于鼓起勇气，开了整整一个半小时
  回来路上挡风玻璃还被货车崩了
  但是味道真的🉑 很久没有吃到如此满意的店了
  
  环境：
  钱江源风景绝对好
  「汤瓶鸡汤」招牌就是招牌 前一天吃了自己炖的人参鸡 瞬间不香了
  「臭豆白干」量不大但是真的好吃
  「炒螺蛳」鲜
  「小炒鸡杂」鸡肝太多了就这个不喜欢吃

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  衢州 · 途中饭店(开化店)
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  bluesky_3349 2022-10-29 21:58

  本来是拍旁边一分利，国庆期间人特别多，感觉太久了就换到这家，这边座位要多一些，但也是排了一会的。
  「爆炒腰花」整体辣度还是挺高的，不太能吃辣的我一直狂喝水，这个腰花还是不错的
  「酸辣鱿鱼」主打的鱼和螺都不太爱吃就点了这个。但是有点翻车，还是推荐主打菜。
  「过桥豆腐」有两个荷包蛋，鸡蛋入口即化，这个不是很辣
  老板态度很好，看着和我妈妈年龄差不多但一直在忙前忙后，也是很辛苦

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  衢州 · 小老王饭店(裱背巷店)
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  用户_7529 2022-11-02 21:56

  我在之前杭州吃的衢州鸭头都是啥玩意儿啊
  软烂脱骨 鸭胗鸭脖也嘎嘎香

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  衢州 · 老裴鸭头馆
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  小晨妹妹 2022-07-09 15:50

  衢州探店｜连吃一周衢州菜推荐几家需要排队等位的衢州菜系饭店
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  🏨【沫沫小炒】
  📍：江山市南二街
  第一家老网红了这是我逢人就推荐的一家，几乎每次会江山必吃，盲点都不会出错的，但还是强烈推荐它的招牌菜红烧排骨、番茄牛腩...
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  🏨蔡爸私家厨房
  📍衢州市柯城区东武街38号
  这家店直接连吃两天，是这四家推荐里最辣的一家，店里生意火爆需要等位！菜品都很入味，招牌青蛙，螺蛳直接吃到你梭哈梭哈
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  🏨小老汪饭店
  📍衢州市柯城区裱褙巷23-25号
  这家是看到很多人推荐然后选择去吃，店内生意也十分火爆，上菜较慢，但是口味相对来说没前两家让我们喜欢
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  🏨和平饭店
  📍江山市南三街15号
  由于沫沫小炒没开门就近选择了这家店，生意没有前三家火爆，但菜品味道虽不惊艳但总体也还行，两个人三个菜老板娘担心我们吃不完结果直接光盘

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  衢州 · 小老王饭店(裱背巷店)
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  吹风晒太阳的鸿 2024-05-06 21:40

  五一衢州游day1——奔赴美食、撑爆自己胃的下午三顿其三
  🌟来衢州肯定要来闲逛水亭门景区，简单闲逛后，来旁边的传统小店尝试一下当地的葱花馒头，来之前就标记了这一家。
  
  🌟店面在水亭门景区外的沿街店铺上，应该是重新翻新过的，一共一层半，座位不少，不过在景区边，生意还是很不错的，节假日来，推荐两个人来，一个占座、一个点菜；
  
  🌟店内的厨房是明档，看着还是蛮清洁干净的，不过，忙的时候，基本就没有服务，全程靠自己。
  
  「高家葱花馒头」这个真的是特色，很不错，难怪看到有好多本地人，即使店在景区边还要过来买，馒头应该是酒酿馒头，有淡淡的酒酿香味，很蓬松，馒头中塞上笋干、肉沫，淡淡的辣味；
  「酱肉粿」粿其实就是米粉制品，这个有点像敲扁的汤圆，内馅充满汤汁；
  「红豆汤」这个本来是想解腻的，但是很一般，不清爽；
  「红豆汤」这

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  不愧是鲤 2024-06-07 12:54

  有本地人的推荐，说这家店是本地人吃的比较多的，家里面人还是比较多的，饭店过来位置不多。最好吃是卤味的三头一掌，其他的都很普通
  果然它的那个卤汤味道是超级好，也其是羊骨头的，非常建议拿来蘸包子也好吃，
  发糕是比较粘牙的，气孔特别大，嗯，甜度也是蛮高的，我感觉没有那么好吃 。
  小笼包很普通的好吃，蘸料配的辣椒才是蛮有辣度
  牛奶水晶糕是我最期待的，但是味道很一般，牛奶好像加了水，薄荷味也不够清凉。

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  uFK_7859 2024-05-04 12:32

  大概 10 点半到的，还没到饭点没什么人没有排队，点了菜大概 20 分钟就上菜了，上了菜 11 点门口就开始排队了，菜的口味还行，整体不是特别辣，「#田螺烧鸭爪」就是田螺有点咸了，「#香辣兔排」兔肉怎么说呢，感觉味没进去，「#青番茄炒腊肉」青番茄还不错，腊肉有些咸还有一点甜味，花了 139 整体感觉还可以

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  卡城区干饭王 2024-06-16 16:07

  中午来的没有排队嘻嘻 还是特意错峰出行[狗头]
  「鱼头豆腐」辣辣的 很地道
  「过桥豆腐」好次 蒸蛋➕肉末➕豆腐➕辣辣的组合 top2推荐
  「家常鸡爪」很糯 没有想象中辣
  「螺蛳鸡」炒鸡香 就是比较小颗 辣辣的 推荐
  「鲍鱼排骨」有点点偏甜口 排骨肉很软烂 容易脱骨 鲍鱼Q弹 但是感觉有点点带泥（？
  「蛋黄南瓜」解辣 甜甜的 很绵密
  「干锅鹿茸菇」脆脆的 干香
  「莴笋炒腊味」第一次知道原来贡菜是晒干的莴笋干 脆脆的 第一次吃炒的很神奇
  环境一般 比较自助式 这条街三家都是网红店

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  撸猫的小米椒 2024-04-08 22:25

  看某书过去的，避雷这家店
  
  🌿环境：
  环境一般，排队在3楼，点菜在1楼，跑了两三趟
  🛎️服务：
  1楼点菜的人冷漠的很，不太想理人的样子，点完说田螺鸭掌没了，给推荐了他们的招牌菜
  「酸辣鱿鱼」看着就没有食欲，吃起来没有辣味，入口非常浓的醋味，鱿鱼须很少，应该还是那种很便宜的水发鱿鱼，这个价格68还是多少，太坑了，难吃还贵

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  蓝天下_3391 2024-04-24 11:07

  去衢州自驾游，看见了途中饭店的**，慕名前往。再省道边上，旁边就是一个废弃的水库,门口很大，停车很方便。
  口味，预定了炖鸡汤，确实鲜美无比，好吃赞一个。点了二条鲫鱼烧的浓汤不错。里面的炖豆腐一般，倒是霉豆腐小炒很好吃。螺丝也在水准以上。最后说说红烧肉，味道很浓郁，瘦肉部分本人觉得有点紧实了，肥肉炖的舒烂拌饭一绝。
  环境，标准的农家小楼，里面包厢，外面摆着各种桌子。很有年份感，但是很整洁。
  服务，服务员都年纪比较大，有点像家族饭店😜，基本要求都能满足。
  值得打卡

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  叮叮猫_1389 2024-04-29 17:47

  衢州的烤饼远近闻名，据说也有些年头了
  于是特地过来尝尝，好吃是好吃就是有点小贵
  
  我们到的时候没有怎么排队
  烤饼分为大烤饼和小烤饼🫓
  我们点了不同味道的小烤饼吃
  皮薄馅还是蛮多的，加点辣椒🌶️好吃
  刚出炉的有点烫，还爆汁水

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  棉花糖有点苦 2022-10-07 15:54

  错开高峰去的，没有排队。
  「枫溪小鱼」这个小鱼个人觉得很一般，就像家里的小鱼给你红烧了一下，不是很有特色。
  「野生泥鳅豆腐锅」去的时候天转凉了，这个越吃越有味，泥鳅很鲜，豆腐煲在炭火的灼烧下，也越来越入味，就是要注意烫口。
  「炒野菜」这个见人见智，我觉得不好吃，我朋友很喜欢。有点苦。
  下面的板栗酥饼是隔壁阿姨送的，真的很好吃呢，板栗馅自己现做的，有甜口和咸口，香酥可口。走之前又买了一袋。

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  衢州 · 浔里饭店
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  小s绘 2024-05-08 11:15

  本地人推荐的店，真的是超红火，排队队伍老长了，不过不要着急，他们叫号的速度还挺快的。
  
  衢州菜都是特大盘，还是偏辣的，小朋友就没多少能吃的菜了，只能点了个不辣的豆腐炖蛋和酒酿饼。
  
  我是重度大肠爱好者，这里的炒大肠是我的最爱，香气四溢，软烂入味，一口下午没有任何异味，鲜辣的味道刚刚好，特别下饭。

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  夏冰雹_3066 2024-06-10 14:21

  到衢州吃的第一家店，晚上八点人还是很多
  排队的时候前面13个人左右，等了半个小时吃到
  「麻辣烫」中规中矩，点的微辣（对于不太能吃辣的人来说还可以）
  「滑肉粉丝」可以加到麻辣烫里，也可以分开，味道可
  
  🌿环境:
  普通门店的环境，桌子最好自己再擦一擦，人多的时候需要占座拼桌
  
  🛎️服务:
  很忙，阿姨讲话比较直接，有需求直接提，接近于没有服务

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  柠檬黄的小夏天 2023-12-14 08:56

  煎饺好吃，满满的都是馅，刚出锅还有汤汁

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  傅哥儿 2024-05-05 16:54

  是没有游客只有当地人去的家常衢州菜店，这个分量不得不说也太大了，味道还不错，我觉得来衢州就不要去那种什么站在外面排队两小时的网红店了，这样的地道家常馆子就很不错

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