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  小晨妹妹 2022-07-09 15:50

  衢州探店｜连吃一周衢州菜推荐几家需要排队等位的衢州菜系饭店
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  🏨【沫沫小炒】
  📍：江山市南二街
  第一家老网红了这是我逢人就推荐的一家，几乎每次会江山必吃，盲点都不会出错的，但还是强烈推荐它的招牌菜红烧排骨、番茄牛腩...
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  🏨蔡爸私家厨房
  📍衢州市柯城区东武街38号
  这家店直接连吃两天，是这四家推荐里最辣的一家，店里生意火爆需要等位！菜品都很入味，招牌青蛙，螺蛳直接吃到你梭哈梭哈
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  🏨小老汪饭店
  📍衢州市柯城区裱褙巷23-25号
  这家是看到很多人推荐然后选择去吃，店内生意也十分火爆，上菜较慢，但是口味相对来说没前两家让我们喜欢
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  🏨和平饭店
  📍江山市南三街15号
  由于沫沫小炒没开门就近选择了这家店，生意没有前三家火爆，但菜品味道虽不惊艳但总体也还行，两个人三个菜老板娘担心我们吃不完结果直接光盘

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  衢州 · 小老王饭店(裱背巷店)
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  痴心的牛仔 2024-05-04 00:00

  五一行第一站-衢州
  从宁波出发开车6个小时晚上到衢州直接奔衢州菜，人气非常高。
  「蔡爸招牌牛蛙」放有紫苏和毛豆，一口肉下去爆辣
  「鸭头」衢州鸭头四川兔头闻名全国，堪称下酒经典
  「生炒鸡」鸡肉不柴很嫩，汤汁浓郁，拌饭一绝
  最后就是连干三碗饭仍不过瘾，辣得满头大汗而不知足，作为一个湖南人心悦诚服

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  春暖花开_177 2024-03-04 21:48

  这家餐厅环境很好，非常干净整洁，食物不仅外形美观，重要的是味道非常棒，色味俱佳。做法保留了道食材原有的味道，清新爽口。而且菜品选择非常多，价格也不高，适合带着家人一起去

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  于可是我 2024-02-24 18:31

  松原菜市场一排店铺当中，比较靠外圈的一家。早上也营业的比较早，在鸡蛋汉堡旁边，不过没什么人排队。
  老板娘的态度悠闲，店里主打的发糕，甜味不明显，也没有发酵之后蓬松的感觉。表面上加咸料，这种奇奇怪怪搭配，看来在不吃辣地区呗那么习以为常。笋干的盐菜的都有，本来想点个填的稳一手，想想人家也是来帮忙，于是点了个干豆角的，感觉有些奇怪，不难吃，但是搭配让我不是会主动选择。
  店里蒸笼里这些有很多品类，标榜20多年老店应该差不离儿。

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  回丶锅肉 2024-04-01 09:01

  也算龙游顶流了？口感很惊艳，去龙游玩可以试一试
  
  🌿环境：
  街边小店，环境非常一般。店内的桌子堆满各种杂物，卫生有些堪忧
  
  🛎️服务：
  爷叔很热情
  「豆腐丸」10元一碗10个。很神奇的口感。外层是碎豆腐，入口一闽就化了，能够吃出来新鲜豆腐的香味，内馅是一些肉末。整体调味有点偏咸，但是口感真的很奇妙。不晓得是怎么裹成团又煮不散的。店内两种辣椒，陈皮辣椒还蛮新奇的

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  pbZ_1051 2024-02-15 18:53

  店面比预期的大很多，有很多工作人员，忙而有序，环境挺干净的，上菜速度也蛮快。红豆水晶糕很好吃，加了薄荷，很清新，比别家的水晶糕好吃很多。汤鸭头，汤鸭爪十分软糯，菜粿煎得表皮脆脆的，内里还是软软的，很香!总体来说很满意了

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  龙虾和牛蛙的天 2024-05-20 16:26

  「吴记私房菜馆(裱背巷店)」
  被隔壁两家爆火店引流来的，吃完出门发现这家也排起了长队🤦‍
  衢州菜是真不错~量大实惠味美的斯哈套餐
  「青蛙毛豆粉干」青蛙老得劲了，小伙伴边吃边冒汗，熊孩子吃第二只青蛙腿的时候跳过斯哈阶段直接辣哭🤦‍但是好吃
  「螺蛳鸡」招牌菜，辣但是停不下来
  「青番茄炒腊味」青番茄炒的一般，还是在其它城市的衢州餐馆炒的好吃
  衢州真好吃[皱眉]

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  2 1970-01-01 08:00

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  走z停t 2022-10-30 20:25

  闪现衢州，加完班已经半夜，一个小伙伴很贴心地给我们点了这家外卖。在吃完一顿热爱的衢州菜、加了好几个小时班精疲力尽之后，这一顿夜宵真的让这一天圆满结束。
  「江西乌佬果」「鲜肉小笼包」「乌佬果皮」「网红冰粉」「豆腐包」「肉圆」点了好几种招牌的小吃，有让人感觉很有广式干蒸范儿的点心，还有非常铺满辣椒却让人食欲大开的小吃，融合了很多地方的风味也不失衢州特色。
  吃的时候一顿猛塞，只记得非常好吃。现在看着都饿啦

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  衢州 · 衢小七乌佬果(裱背巷店)
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  夏小姐的小钱子 2022-04-19 21:00

  多次光顾汪馒头，这次终于吃上了面条，泪奔……太好吃了……三个人三种面，面条劲道，浇头现炒，香气扑鼻，咸淡正正好……腰花、猪肝嫩度很棒没有腥臊味，大肠软嫩……

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  衢州 · 汪馒头
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  鱿鱼丝_3138 2022-09-23 21:34

  店的位置很显眼 就在住的民宿附近
  「廿八都豆腐风炉仔锅」特别惊喜 豆腐口感比老豆腐更好吃 排骨也很多 性价比很高
  「枫溪小鱼」还可以 小鱼刺比较多 味道不错
  糖醋肉和土豆丝 中规中矩
  店家服务特别好 还赠送了梅干菜饼 刚刚烤出来的特别香脆！

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  衢州 · 浔里饭店
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  宝贝明明 2022-01-05 16:01

  「王家餐厅」
  距离东方商厦不远，在一片居民区的小巷子里。
  环境:
  一楼4张台子，空间不大，还有二楼哦。桌子有点油腻，能接受，冬天不开空调，有点冷啊。
  服务:
  点菜的是老板娘？人挺和善的。
  「辣炒八爪鱼」
  香！辣！八爪鱼再多点更好。鱼很新鲜。
  「红烧虾」
  虾是冰冻的，口感还行，烧的有点过火，不算太嫩，但很入味，越吃越辣。
  「炒螺丝」
  量大，螺丝新鲜饱满，泡泡再吃，辣味渗透进去，更香。
  「炒油麦菜」
  要求加辣炒的，火候不错，脆脆的。
  整体量还可以，性价比也还好，口味是真的不错，12月31日，跨年夜，食客络绎不绝的。

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  衢州 · 王家餐厅
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  小胖胖猫猫 2024-05-26 17:13

  担心别的网红店排队人太多，搜到这家店就去试了。我是下午三点去的，等到4点开始点菜。上菜很快，20分钟就上齐了。老板们都态度很好，也很热情。鸭掌螺丝塞肉很惊艳，汤汁拌饭也很好吃。绿番茄味道也很赞。鱼汤里有紫苏叶，很清新，但草鱼刺有点多。相比之下，粉蒸肉就无功无过。总之不用等位，味道也很不错，值得一去。

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  啵啵鱼_6215 2022-11-05 16:10

  实不相瞒，我们本着“从众原则”跟着点评排行榜来的
  路边的苍蝇小馆哈，千万不要追求细节，照着鸭货使劲就可以了
  人流量很大，翻台率高，可以外卖，还可以真空包装邮寄，
  上得很快，有的刚煮出来热热的很好吃
  
  周边吃的很多，可以去旁边买个水晶糕，绝配了，甜甜水里带着薄荷的清香很解辣
  那条街上还有个卖烧饼的店，也很有当地特色，使使劲都要冲一冲鸭

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  衢州 · 老裴鸭头馆
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  肆陆壹 2022-02-12 17:35

  衢州美食|不去吃真的会可惜‼️好吃到让我不得不跟大家分享的衢州美食‼️
  
  有幸拥有一个衢州老公，每次带我回老家都必去吃的美食！本地人推荐！👍
  
  🔺小老汪：裱背巷23-25
  没想到在巷子深处竟有这么好吃的美食店。每次去都要等好久，生意火爆。
  瓦块鱼，特色螺狮鸡，鳝酱，秘制排骨，鸡杂…都很好吃，爱吃辣的值得一试！
  
  🔺江山路边的一家餐馆（完蛋忘记店名了，在虎山公园出来正对的那条街）
  江山的土鹅煲一定要尝尝看，很鲜！
  廿八都豆腐，老豆腐一样的，也是衢州一特色，有一种熏味，特别好吃！
  
  说到衢州不得不说三头一掌，鸭掌，鸭头是我的最爱（兔头不敢吃因为会看到牙齿😅）
  🔺老裴鸭头：马站底92-6号
  我感觉是最好吃且干净的一家店，还有真空包装的鸭头售卖（感觉还是有汤汁现吃更好）
  
  🔺朱记冷饮：马站底
  水晶糕一定要加牛奶薄荷
  冰凉粉也要喝喝看
  
  🔺老巨化麻辣烫:马站底
  虾滑粉丝yyds（粉丝必点）
  衢州的麻辣烫都是干的，每次都心心念念着这个麻辣烫，别的地方都吃不到这种味道的。
  
  🔺雷记麻辣烫（雷记风味馆巨化总店）: 柯城区南一道中国建设银行旁
  老公第一次带我来吃麻辣烫的地方就是这里。第一次吃惊艳到我了味道真的绝了，我自己感觉比老巨化麻辣烫好吃。裱背巷也有一家但是我没去吃过。
  
  去衢州玩的小伙伴别错过这些美食了，不去吃真的会很可惜🤭衢州美食 美食

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  衢州 · 小老王饭店(裱背巷店)
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  花卷好运来 2021-10-06 22:13

  衢州探店｜还想再吃的黑鱼面看了很多人推荐第一次去是关门的 还以为不开了😁
  去了第二次赶上了最后一空桌 生意真好啊！
  👩‍🍳点了：
  1⃣️老坛酸菜黑鱼面💰25
  2⃣️麻辣水煮黑鱼面💰25
  3⃣️酸菜肥牛面. 💰18
  喜欢吃鱼的就试下黑鱼系列
  🐟鱼片挺大块的还很嫩 没有腥味
  配菜有笋 金针菇 油豆腐 娃娃菜🥬
  1⃣️和2⃣️的区别就麻辣味和酸菜味 麻辣对我来说一点也不辣 酸菜味和浓 配菜什么的都一样
  一起的朋友们也都喜欢面 所以粉就没有试
  分量挺大的其实两个朋友都没有吃完
  只有我都吃完了哈哈哈哈还吃了她们碗里的🍜
  
  不会很咸对我来说刚刚好 以前也吃过大嘴巴黑鱼面👄
  好评很多 但是我觉得很咸！（也可能刚好我那次煮的时候盐🧂多了）身边很多人还是很喜欢他家
  反正个人口味嘛 下次要去试试粉！
  📍吾悦金街衢香缘

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  衢州 · 衢香缘
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  三十几岁的谁 2024-04-26 11:27

  🌿环境:
  具体位置跟着导航走，很容易就找到。店铺的空间很大，座位很多。
  
  🛎️服务:
  老板阿姨们都很热情，有什么需要随叫随到
  「肉圆」他们家的特色之一，应该是地瓜粉加上肉一起做出来的，重点来了，一定要粘上老板的特制辣椒酱，推荐
  「肉末粉丝」这个就一般般了吧，没有什么特色，果腹不错
  馄饨也是一般般的，包的很小个数很多。
  整体来说除了肉丸，其它的一般般。路过可以随便品尝品尝

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  小彭今天吃什么 2022-10-05 22:08

  离开衢州的最后一餐
  离高铁站很近 十一点已经有很多人在就餐了 可以早点去
  看菜点菜 环境比那些网红苍蝇馆子好不知道多少倍
  
  而且很多本地人家庭聚餐都在这吃饭
  上菜速度还可以 味道也挺不错的 推荐！

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  衢州 · 谢家小厨(荷五路店)
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  一只胖橘猫 2024-05-16 15:00

  大闲旺烤饼有两家，据说是亲戚关系，还有一家在荷花东区南门门口进来的一排小店。
  荷花东区这边这家比较好吃，营业时间是从早上七点到晚上五六点差不多。
  老板还会经常开发新菜品，这次就推荐了一个新品：葱油拌面。一开始我以为是像杭州那种口味的葱油拌面，其实并不是，带有衢州风味。
  面条端上来就有很浓的香味，像芝麻油，花椒油的味道，但是入口其实很清爽，搭配一碗小馄饨简直是绝配，价格也实惠。

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  可是我还没吃饱 2021-05-23 00:00

  偶然发现的一家宝藏小吃店。因为晚上觉得肚子空空，想着找点宵夜吃吃，查到了附近的这一家。
  环境：
  环境普普通通，总体还算整洁
  服务：
  服务态度很好，大姐很热情
  
  要了烤饼三个味道的，牛奶水晶糕，炒粉干～
  都是衢州特色

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  衢州 · 闲旺烤饼(凤起路店)
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  XEEC_9056 2024-04-11 13:37

  🌿环境：店铺门口是现做的烤饼，里面可以做一些砂锅等堂食的菜品。
  「小烤饼」2.5一个，很便宜，辣的也不会特别上头，是普通人可以接受的辣度。有本地人过来直接购买100块的小烤饼，足以说明味道深得人心了。
  推荐！

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  几筷子就饱 2024-03-12 10:22

  点评推荐 看着是家不起眼的小店 但是周师傅一出手 就知有没有
  小烤饼2口就抓住食客的心 老板：再来20个（打包）
  大梅干菜烤饼馅料很足 一对比商场的梅干菜烤饼里的梅干菜是多么的薄了
  推荐推荐，现做现吃，打包回家的用空气炸锅热的 脆脆的好吃

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  番友_46796 2024-04-07 09:56

  味道非常非常非常棒的一家店，来了就吃了几次。
  🌿环境：店铺位置很好找，跟麻辣烫就在同一条街上，店内环境很一般，座位不多。
  🛎️服务：叔叔阿姨服务很热情，客气，点了以后叔叔阿姨还会帮忙加热。
  「鸭翅」是一整根的鸭翅膀，一抿脱骨完全不干不柴，咸鲜微辣，有一丢丢甜味，很好吃。
  「鸭头」同样的软烂，非常入味，调味非常棒，非常好吃。
  非常非常非常棒的一家店，推荐大家来试一下。

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  咔嚓好好吃饭 2022-08-21 01:07

  作为一个土生土长的开化人，
  问我暑期去哪里，我都强烈推荐开化，
  简直是开化旅游行走的代言人。
  这次带了十五个朋友，组团吃吃喝喝休闲游。
  四天三晚，要问最好的一顿，还得是途中饭店
  YYDS！！！
  别的饭店还有可能厨师发挥不稳定踩雷，
  但是你永远可以相信途中饭店！
  看菜点菜，还有早一点预约一下比较保险。
  「石鸡汤」石鸡一种蛙类，野生的现在不能抓，只有小时候才吃到过。时隔多年再吃，还是那么鲜，一定要清炖！滋阴养生，清热解毒，喝得汤都不剩。
  「汤瓶鸡汤」上过舌尖上的中国，必点！
  一直在咽口水。。。

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  衢州 · 途中饭店(开化店)
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  Xiah_9557 2022-02-28 23:59

  下雨天☔️
  和姐妹约在李桃
  整体环境偏复古，墙上挂着老坊门街的照片，屋内很很多📚和装饰，很适合慵懒的雨天下午。不过桌子的颜色跟整体的色调略有不搭～
  
  点的套餐，总得来说无功无过。
  ☕️「燕麦桂花拿铁」
  🍰「原味提拉米苏」

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  衢州 · 李桃咖啡馆
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  贪嘴的满天星 2024-05-09 11:37

  每次回衢州必来的一家烤饼店，正确来说是老公必来的他对这家烤饼是深爱啊，回北京后也会经常让老板快递来！希望下次可以顺便做几个纯素的一起寄来哈哈哈，因为我虽然不吃🐷🐷，可是素的简直太好吃了，可想而知肉的得有多香
  总之，来衢州玩的小伙伴一定要来这家烤饼店的，不然后悔

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  貪嗔癡患者 2024-04-07 15:51

  骑着共享单车，穿过小吃聚集游客如织的马站底。至东河沿东武街口，“蔡爸”的招牌无论从哪边走过，都是显眼的存在。
  
  算得上衢州本地老店的“蔡爸”，网上的口碑评价褒贬不一。
  但是骂声几乎都是指向“出餐很慢”“不按顺序上菜”之上，却又都认同于他家相对不错的口味。
  
  不向几间游客店的火热排队场景，刻意打了个晚市开场的时间差早早到店。
  在店里只有两桌食客的情况下，从下单到第一道菜上桌，依旧是花费超过半小时有余。
  后厨“龟速”的效率，的确可见一斑，不为其多做辩解。
  
  「蔡爸招牌牛蛙」
  大盘上桌，菜名没有体现出食材配置。
  于是，让毛豆和紫苏，成了入口时才知道的好味CP。
  牛蛙切分大块，没有刻意浆制，所以烹煮后肉质有些些偏硬口，但是同时更还原本身的肉感。
  这点上来说，千人千味，只能说我是接受的。
  没有过重的辛辣，料酒去味，家常技法，但着实是好味的。
  
  「白菜炒肉圆」
  红薯粉作的肉圆，用了白菜相佐。
  足够的油来烹，肉圆糯中带Q，腻感因为白菜的缘故并不凸显。油香却润口。
  既是菜品，又是主食。
  这道是糯叽叽爱好者，不会出错的选择。
  
  光顾过以后，多多少少能明白他家口碑两极分化的原因所在。
  店家不紧不慢的闲散调性，和如今的火热相背离。但也不可否认，正是这些略显偏执的拗劲儿，方才让一众特立独行的私房菜馆经久不衰。

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  aQU_5117 2024-05-17 03:42

  听朋友说好吃去吃的 结果第一次去就遇到这种事 三块钱的饮料不舍得送一瓶 没让你赔偿都不错了 格局太小了 叫店里阿姨过来 态度还这么差 问什么事啊！ 让人体验极差 以后不会再来了 祝你早日倒闭 这么不会做生意开什么店啊 唉 让人失望透顶

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  JOYING_6699 2024-06-08 12:33

  端午来衢州玩 11点多到 打车直接来荷五路这边吃饭 朋友的朋友是衢州这边的人 推荐来荷五路荷四路吃饭 什么餐厅都可以 我们选了家收录11年的 评价也很多的 来的时候人已经快坐满了 点餐去菜单墙那边点 泼辣鸡上的很快 是凉菜 味道不错 硬辣 土豆丝也还行 那个鸭掌土豆煲差点意思 鸭掌是挺软糯的 但是味道觉得一般性 但是买单的时候价格很美丽 人均六十多蛮划算的

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  无情干饭人 2022-08-23 08:46

  来衢州必去的马站底
  马站底的吃的真的不是一般多，只可惜没有十个胃
  这家也是看推荐来的
  「生炒鸡」一般，整盆鸡里大部分都是鸡架子和鸡脖子等，味道也一般
  「青柿炒腊肉」必点！酸酸辣辣的特别开胃
  「田螺鸡爪」必点！必点！点了双拼，鸡爪和鸭爪各一半，爪子非常软糯入味，田螺肉里吸满了汤汁，这个汤汁能干掉2大碗米饭
  「泥鳅芋儿」这个也必点必点！恰到好处的辣味和浓郁的汤汁，芋头也非常软烂，泥鳅清理的很干净没有苦味！

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  衢州 · 王家餐厅
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