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貪嗔癡患者
04-07 15:51
骑着共享单车,穿过小吃聚集游客如织的马站底。至东河沿东武街口,“蔡爸”的招牌无论从哪边走过,都是显眼的存在。
算得上衢州本地老店的“蔡爸”,网上的口碑评价褒贬不一。
但是骂声几乎都是指向“出餐很慢”“不按顺序上菜”之上,却又都认同于他家相对不错的口味。
不向几间游客店的火热排队场景,刻意打了个晚市开场的时间差早早到店。
在店里只有两桌食客的情况下,从下单到第一道菜上桌,依旧是花费超过半小时有余。
后厨“龟速”的效率,的确可见一斑,不为其多做辩解。
「蔡爸招牌牛蛙」
大盘上桌,菜名没有体现出食材配置。
于是,让毛豆和紫苏,成了入口时才知道的好味CP。
牛蛙切分大块,没有刻意浆制,所以烹煮后肉质有些些偏硬口,但是同时更还原本身的肉感。
这点上来说,千人千味,只能说我是接受的。
没有过重的辛辣,料酒去味,家常技法,但着实是好味的。
「白菜炒肉圆」
红薯粉作的肉圆,用了白菜相佐。
足够的油来烹,肉圆糯中带Q,腻感因为白菜的缘故并不凸显。油香却润口。
既是菜品,又是主食。
这道是糯叽叽爱好者,不会出错的选择。
光顾过以后,多多少少能明白他家口碑两极分化的原因所在。
店家不紧不慢的闲散调性,和如今的火热相背离。但也不可否认,正是这些略显偏执的拗劲儿,方才让一众特立独行的私房菜馆经久不衰。
衢州
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以下榜单推荐
相关内容
羊羊羊_9746
06-11 21:24
人间烟火味,最抚凡人,衢州的烟火味就在这些小街小巷里,这家蔡爸私房菜的生意真的好,下午2点左右到点,里面还有很多食客,点菜区的菜品摆的非常有食欲,「酸辣凤爪」老板自己做的,比一般的店要好吃。
环境口味都非常接地气,值得一试!
衢州
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sDS_4598
06-16 19:51
强烈推荐,周末都排队但值得等。第一名羊胴骨真的好吃到爆。还有生炒鸡不是那种干巴巴的而是软糯香辣汤汁拌饭绝绝子。杂鱼也是第一,鲜嫩再加上紫苏永远是我的爱。唯一笫二的是紫苏烧黄爪。来衢州打卡的直接冲冲冲
衢州
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痴心的牛仔
05-04 00:00
五一行第一站-衢州
从宁波出发开车6个小时晚上到衢州直接奔衢州菜,人气非常高。
「蔡爸招牌牛蛙」放有紫苏和毛豆,一口肉下去爆辣
「鸭头」衢州鸭头四川兔头闻名全国,堪称下酒经典
「生炒鸡」鸡肉不柴很嫩,汤汁浓郁,拌饭一绝
最后就是连干三碗饭仍不过瘾,辣得满头大汗而不知足,作为一个湖南人心悦诚服
衢州
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numberoo
06-11 16:00
不敢相信两个人吃完了3盆菜🫢
衢州菜蔡爸私房菜这个强推啊,辣椒炒肉一绝👍本湖南人认证呜呜呜😭
牛蛙非常好吃,非常软辣入味,而且真的感觉就是食材很干净!辣椒炒肉,连我这个湖南人都觉得好吃的程度,谁懂吗?
小龙虾的口味也做得很好,最后两个人吃了好多个菜,然后第二天又来吃了一顿,真的 yyds !
衢州
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pJT_6323
06-13 17:03
来衢州玩,本地朋友推荐蔡爸私房菜。点菜区摆满了各式各样刚刚备好的菜看着点很方便。本来想吃招牌香辣蟹的老板娘说这个季节没有。有一点小遗憾还好点了小龙虾,口水鸡,招牌牛蛙,杂鱼,农家肉圆每一道都是超级棒。地地道道的农家菜真的如店家说的妈妈的味道。还给小朋友点的蒸肉汤真的和其他饭店不一样,有肉的香味一看就是老板自己切的不是那种直接买的肉沫。期待下次再来吃香辣蟹。
衢州
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慧慧_7105
05-14 23:28
衢州菜🔥吃了真的得喷火
可是每一道菜真的都太美味了‼️不愧是浙江最能吃辣的地方啊。
【特色小龙虾】🦞夏天吃龙虾,品质不踩雷。辣度刚好。
【衢州鸭头鸭爪】来衢州三头一爪,是肯定少不了的。一般吃一个就辣🥵到要冒烟了。量力而行
-
萝卜丝牛肉、家烧鱼头、腊肉青番茄、番薯梗,素菜里也全部都是有辣椒的。
记得及时喝降火茶就行🌼
念念不忘,下次还得再去打卡一次✔️
衢州
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zOQ_4438
03-17 16:23
离单位很近都成了我们的食堂了,隔三差五就来。知道忙每次都是提前点好菜12点准时吃。好在老板娘很优秀都安排了妥妥滴。装修好后第一餐安排上,环境提高了一个层次,味道一如既往的赞。全部光盘。香辣蟹真的绝绝子爆,牛蛙一粒都不剩。就差盘子被我们啃了。
衢州
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七个豇豆红
04-28 21:56
元旦和我妈来衢州看跨年演唱会,顺便溜达溜达,特意来打卡这家网红菜馆,人是真的多啊口味对于能吃辣的人应该还可以~
🌿环境:二层楼,四方桌+板凳,店面环境有点年头了
🛎️服务:幸好我们去得早…虽然上菜慢,好歹没有排队😅
「蔡爸招牌牛蛙」毛豆提鲜,第一次吃这么烧的,还叭错喔,就是有点辣,口腔跳舞的感觉[敲打]
「鸭头」鸭头和鸭掌各2,好吃的,但是越吃越辣😭
「春卷」这个不辣,里面料蛮丰富的,但是刚出炉有点烫,加剧我的辣,天呐[衰]
整体总结:好辣…嘶嘶嘶…好辣…呼哧呼哧
衢州
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咦是鲈鱼嘛
2022-02-07 17:44
衢州江山|彩陶村里的明清古宅,点茶制陶
•
年前浙江省旅游民宿产业联合会公布了
2021年度浙江省等级民宿和
文化主题(非遗)民宿噢,
和睦大院荣获全省唯一既是白金
又是文化主题的民宿大奖!
•
江郎山和睦大院·宋人四艺// 8间客房
衢州江郎山区清湖镇和睦彩陶文化村
-
和睦大院坐落于江山市3A级景区的
和睦彩陶文化村内,村内拥有500
多年的制陶历史,盛产土陶与彩陶器皿。
民宿更是把徽派风格的明清古宅大院
搬进乡野之地,一条清湖溪流淌而过。
•
民宿主打宋人四艺,即煮茶、焚香、
挂画与插花,民宿主经过数十年的研习,
致力于把宋人的雅致生活搬到大院之内。
点茶是将茶压辗成粉末后放入茶盏中
以水注点,用力搅拌使成乳状再饮用。
•
民宿借宋人四艺衍生出特色伴手礼,
茶叶、茶粉、香膏、香丸等手工打造的
系列文创品牌,更开设了东山雅集的
公益活动,将非遗文化体验融入民宿里。
•
特色的制陶体验区,日式户外茶道休闲区
都是不可错过的打卡点,轻奢的徽派
客房更是独享冬日里的治愈度假地~
衢州 · 和睦彩陶文化村
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徐徐行之_4707
03-17 09:23
天脊龙门|雨后云烟缭绕的山可真美啊
龙年当然要爬龙山啦!衢州天脊龙门,环境清幽,适合团建聚会、情侣出游、亲子户外或者是一个人放空自我,堪称半日游里最适合春夏两季游玩的山😊如果你也想来玩,那就把这篇天脊龙门攻略收好了哦🤭
✈️交通:
自驾导航天脊龙门至下呈村
🎟️门票:衢州的山基本都不贵,周一到周五免费,周末节假日65元,这个三月有活动面向全球免门票,这还不走起嘛
🎈游玩项目:玻璃栈道和高空滑索,套票49元更划算。周末节假日大套票114元
停车费;10元/辆,不限时,收钱的老爷爷很可爱,说这是宁波老板承包的停车场,收十块钱你停一礼拜都行,哈哈哈
🌿游玩路线:🔴1、🌷龙凤坊🌷🔴2、龙涎瀑布🌷🔴3、黄龙索桥🌷🔴4、白龙双瀑🌷🔴5、龙潭飞瀑🌷🔴6、龙宫🌷🔴7、飞龙索桥🌷🔴8、飞天栈道🌷🔴9、玻璃栈道🌷一步通仙桥🌷飞龙大滑索
🌿龙凤坊:覆满苍苔的林荫小径,让人一秒穿越京都岚山的西芳寺,而比小日子更幽古大气更具自然野趣。
🌿白龙双瀑和龙潭飞瀑:夏天来的话可以拍瀑布大片,春天瀑布下方野玉兰花盛开,生动演示了诗里“涧户寂无人,纷纷开且落”的禅意。
🌿龙涎瀑:可以喂锦鲤,小朋友超爱❤️
🌿飞龙索桥:悬空在龙门峡谷之间,百余米长度,大人感受步步惊心,小朋友自在奔跑毫无惧意,真羡慕这些初生牛犊啊!
🌿飞天栈道:能看到对面崖壁上巨大的“龍”字
🌿玻璃栈道:费用20元/人,就一个转弯的距离,也可以选择继续向上爬绕过这里直接去滑索,路程多不了几分钟,我有点恐高全程闭眼走的,可惜了据说最美的一段峡谷风光
🌿飞龙大滑索:一跃而下直达山脚,瞬间化身人猿泰山,飞翔在山间的感觉太好玩了,而且一点都不可怕!极力推荐!还想再玩!费用:45元/人
🙋🏻🙌🏻以上的玻璃栈道和飞龙滑索都要玩的话可以买联票,美团上49比较合算哦🌙
🌿游玩时长:半天,门口有很多本地村民卖竹筒饭,十元一份,路过闻着还是挺香的,虽然这次很饱没买,但下次来的话可以一试☀️
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衢州 · 天脊龙门景区-售票处
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肆陆壹
2022-02-12 17:35
衢州美食|不去吃真的会可惜‼️
好吃到让我不得不跟大家分享的衢州美食‼️
有幸拥有一个衢州老公,每次带我回老家都必去吃的美食!本地人推荐!👍
🔺小老汪:裱背巷23-25
没想到在巷子深处竟有这么好吃的美食店。每次去都要等好久,生意火爆。
瓦块鱼,特色螺狮鸡,鳝酱,秘制排骨,鸡杂…都很好吃,爱吃辣的值得一试!
🔺江山路边的一家餐馆(完蛋忘记店名了,在虎山公园出来正对的那条街)
江山的土鹅煲一定要尝尝看,很鲜!
廿八都豆腐,老豆腐一样的,也是衢州一特色,有一种熏味,特别好吃!
说到衢州不得不说三头一掌,鸭掌,鸭头是我的最爱(兔头不敢吃因为会看到牙齿😅)
🔺老裴鸭头:马站底92-6号
我感觉是最好吃且干净的一家店,还有真空包装的鸭头售卖(感觉还是有汤汁现吃更好)
🔺朱记冷饮:马站底
水晶糕一定要加牛奶薄荷
冰凉粉也要喝喝看
🔺老巨化麻辣烫:马站底
虾滑粉丝yyds(粉丝必点)
衢州的麻辣烫都是干的,每次都心心念念着这个麻辣烫,别的地方都吃不到这种味道的。
🔺雷记麻辣烫(雷记风味馆巨化总店): 柯城区南一道中国建设银行旁
老公第一次带我来吃麻辣烫的地方就是这里。第一次吃惊艳到我了味道真的绝了,我自己感觉比老巨化麻辣烫好吃。裱背巷也有一家但是我没去吃过。
去衢州玩的小伙伴别错过这些美食了,不去吃真的会很可惜🤭衢州美食 美食
衢州 · 小老王饭店(裱背巷店)
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今天去哪_7134
04-28 15:24
去完衢州 本地人都夸我攻略做得好
去衢州玩了两天!感觉真的太幸福了!幸好做足了攻略!好吃的和好玩的都有!
首先交通,买到衢州站,衢州站离市区很近,衢州站出来就是万达,特别方便,衢州的景点都很集中,步行或者公交都能到,很方便。
住宿方面我们住在水亭门附近的一家店,是2024年新开的,环境特别好,里面也特别干净!非常推荐!
玩的景点:
1️⃣水亭门,衢州必去的景点,我们晚上和白天都去了,城墙上是可以上去拍照的,晚上的水亭门也特别好看,旁边是一些逛吃的,看看就好不必买。
2️⃣鹿鸣山文化街区,有超级大的大草坪,里面有好多人来野餐郊游,特别适合慢生活,适合带上孩子来这玩,还可以放放风筝。旁边还有特色的红房子,里面适合打卡拍照。还有小鹿在路上!有专门喂小鹿的地方可以带孩子去!
3️⃣松原菜场,是个本地菜场,我们是快临近中午去的,一条街全是特色美食!搁袋饼很好吃,记得加个油条!还有特色的饭团,烤鸭,蛋饼,鸭头什么的,基本上特色美食这都有也不用排长队。
4️⃣药王山,喜欢山水的人一定不要错过,药王山真的是个宝藏山,风景特别美,也没什么人,远离城市喧嚣,去呼吸新鲜空气。山上还有玻璃栈道和玻璃滑梯!玻璃滑梯真的特别好玩!建议大家去玩玩看!我们是坐公交车去的,公交直达药王山,全程大概2h可以爬完。
还有好多景点比如孔庙,我们去的时候还没开,预计5.1会开!
美食篇:
这次询问了很多本地人,没有去那种特别火的网红店排长队,衢州的鸭头什么的其实随便找一家路边的店都不会太差!不必去网红店排几个小时。
1️⃣雷记麻辣烫 衢州的麻辣烫真的很特别很好吃,是其他地方没吃过的口感,这家店据说是衢州本地人从小吃到大的店。
2️⃣ocake 雷记麻辣烫吃完出来的一家甜品店,装修风格特别酷,里面很适合打卡拍照,甜品做的也是超级好吃!很建议去试试!
3️⃣谢家小厨 特别好吃的衢州菜!里面几乎坐满了本地人!就懂这家店的含金量了,我们去的是荷五路的,离衢州站很近,他们家的口水鸡简直是经典,是他们家特有的!还有蒜蓉粉丝虾也特别好吃!而且他们家的饭是直接上来一个电饭煲!特别可爱!
4️⃣小西门披萨 是外国人在本地开的一家披萨!10寸的大披萨只要33r!有被震惊到!我们买的是烤鸡披萨!最经典最好吃!
5️⃣衢州人家 他们家的菜也都特别好吃!小炒肉炒黄牛肉干锅四季豆!
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衢州 · 衢州站
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烤肉zizizi
2022-05-27 22:32
「衢州探店」这家苍蝇小馆有够辣脆肠我爱了
又是一家经常和同学去吃的店!
🎗菜品
首先!每个菜都很好吃!
爆炒脆肠
这我太爱啦!比起大肠,这个脆脆的,超级嫩,好好吃~爆水~绝了
爆炒八爪鱼
我真的很爱吃八爪鱼,吸盘真的好好吃~
辣炒牛肉
这个是那天的特价菜,可多肉了!牛肉很嫩,才24块!
酸菜鱼
超级大一盆~可入味课,鱼肉超级嫩!
白菜肉圆
肉圆算是衢州菜里我比较喜欢的,好喜欢这种,糯糯得百。
红烧鸡爪
这家鸡爪超级入味,很全糯,我每次来必点!
干锅花菜
花菜也很好吃,我喜欢偏软一点的。
🎗环境
老板把门店翻新了,包厢的桌子椅子🚪都换了,更加干净整洁啦~
🎗服务
苍蝇馆子的服务都超级热情!我很喜欢这种烟火气人情味~
📍 柯城区江源路与仙霞路交叉口东160米
🏠龙游佬(原老常山)
衢州 · 龙游佬饭店(金店镇店)
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菠萝Di挞
2022-08-22 16:14
《我来衢州只办三件事》干饭干饭干饭
月初发小朋友来衢州玩 当了一次地陪 以本地人+游客身份吃了几家店 又凑出一期美食攻略
·
❶松园菜场—碳水人的快乐老家
略.(发太多次了 大家自己翻一下)
❷王阿盖—一次性打卡衢州小吃的好地方
懒病导游的首选之地 太适合带外地朋友去了hhh
还能一起打卡对面的周叔烤饼 一举两得呀[doge]
基本没有踩雷的 集合店的好处就是有不辣的选项
❸吴记私房菜—不愧是一分利&小老汪的邻居
隔壁两家太火了 一直没注意到吴记 这次为虎皮鸡爪而来 好吃到捶桌 入口即脱骨 无需任何技巧 连吃了好几个 辣得我嘴巴发麻 四个菜都好吃
❹老巨化麻辣烫+朱记冷饮
其实这才是第一站 高铁站接到人就直奔马站底 因为朋友想吃衢州麻辣烫 顺带和水晶糕一起 到了发现老巨化墙上居然贴了价目表 但是我还是没自己再算一遍 暂且相信老板衢州人不坑衢州人
❺女厨贰小姐-高低也算衢州特产吧dddd 略.
❻尕马刀正宗兰州拉面
最早开在水亭门 在附近补完课就会去吃 便宜又大碗 现在开在天官桥 牛肉炒刀削我的最爱 配上拉面汤巴适得很 这次的羊肉有点老也有点小膻味
❼好吃志宏特色羊骨头(两家店)
每次吃羊筒骨感觉味道都有点不一样 可能随心情变化吧这次特别好吃!之前也发过笔记 略.
❽锡纸摊-近期吃过最最最好吃的夜宵
菜单是用粉笔写在黑板上的 看每道菜名都像在做阅读理解 上菜很快!每道菜都好好吃!!所以每道菜都光盘了鸡壳汤配蛋炒饭谁爱了😤
❾柠开心—说它是柠檬茶天花板也不为过
是的!柠开心又出新品了!这次是小青柑柠檬茶!
一整颗小青柑和柠檬一起被手工捶打 所以入口就是小青柑独特的香气 第一口可能会有些奇怪(因人而异 我觉得从头到尾都很好喝 )唯一的缺点是小青柑去不了籽 吸到籽会变成豌豆射手
·
衢州 · 松园菜场
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何色儿
2020-08-11 19:40
衢州有什么好玩的?一定要去江郎山和廿八都
去衢州玩的时候你都会选择去哪里?
作为一个美食博主,对于衢州的第一印象就是,衢州靠近江西,相对于浙江其他地方,吃的菜会辣一些。
那衢州有什么好玩儿的呢?
推荐大家去江郎山和廿八都古镇。
🌟江郎山景区🌟
江郎山是国家5A级景区,也是美丽中国“十佳景区”,被称为浙江最美山峰。
我们是夏天的时候去的,先坐电动车到观景平台开始爬山,爬了半程大概花了一个半小时往返,江郎山最有名的就是“三爿石”,在霞客亭一侧可以一览三爿石的景观,不同的角度,三爿石会呈现出不同的形态。
如果体力还足够的话,再往另一侧走一段,就可以看到一线天的壮观景致了,从一线天吹来的风足够凉爽。
💰门票90元,电动车15元
🕙2.5小时
🌟廿八都古镇🌟
廿八都是国家5A级旅游景区,曾被《国家地理》评为”遗落在大山里的梦”。地处浙闽赣三省交界,汇聚了大约13种方言,这里的居民姓氏算算足有142种,所以也被称为百家姓古镇。
廿八都保留了完整的明清建筑群,深藏2座文庙,2段传统古街道,4大家族,10大景观,14座增庙和36处古民居。
我们是住在廿八都附近的酒店,步行大概10分钟就能到了。晚上五点过后古镇里的店门关得差不多了,只有一些酒吧还在。商业氛围感觉不太强,是比较小的一个古镇,还是很生活感的,古镇的街道都很适合打卡拍照。大家也可以去尝尝抖音网红的抖饼。
💰周一到周五不收门票
🕙1.5小时
江郎山和廿八都似乎都是比较小众的景点,但是都还挺合适来玩一玩的。如果你去衢州的话,建议来这里看看。😄
衢州 · 江郎山风景区
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喵薄荷
2021-03-29 22:06
衢州24小时|不走回头路最精华攻略‼️
衢州交通方便,杭州出发仅1⃣️小时
高铁站🚄离市中心仅5公里
好吃的遍地都是,主要集中在国金中心和马站底
如果你和我一样,只有24小时
我建议你这样玩衢州⬇️
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🄳🄰🅈1⃞
【5PM】下了高铁直奔本地人🌟五星推荐的老牌衢州菜饭馆儿,✅一分利餐厅。一定要点招牌螺蛳鸡和爆炒肉‼️真的好吃😋
【7PM】吃完饭就在餐厅附近的国金中心溜达,打卡特色小吃✅特色里脊肉和✅622薯条年糕鸡柳,比较推荐622,10块钱小份满满的一大碗,香脆美味~里脊肉有点咸了
【8PM】如果你还吃得下,可以溜达去马站底,基本上就是饭店🏨一条街,汇聚了衢州的各种好吃的。三头一掌、烤饼、衢州炒粉干、水晶糕应有尽有‼️宵夜的不二去处!推荐✅董爸爸烤饼家的小烤饼和烧饼夹油炸粿和臭豆腐,满满的碳水😂但是很的好香啊!
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🄳🄰🅈2⃞
【9AM】清晨去看看晨光里的大南门遗址公园,看斑驳的老城墙,和鲜活的衢州市井生活。登上城墙一览衢州柯城区风景。然后沿着古香古色的坊门街一路溜达到南街,穿梭进小巷子里打卡衢州特色✅雷记麻辣烫,干拌粉丝和滑肉一定要点,麻辣够味,其他地方吃不到!再来一份红豆汤!绝啦!
【11AM】沿着南街一直走来到县西街,打卡侵华日军细菌战🦠衢州展览馆,了解下这段惊心动魄的历史。出来后沿着左边的小巷子一直走,就来到了颇具地方特色的水亭街历史街区,大名鼎鼎的天王塔也在这里。游览完可以去附近的✅古铺良食吃午餐哦~
【2PM】溜达到江滨公园,享受一下午后的春光,惬意无比~骑车到北门街历史文化街区看一看~这里有嘉靖皇帝赐的牌坊🤭
【3PM】骑车🚴♀️到府山公园逛一逛美丽的园子,对面有衢州博物馆、孔氏家庙。
【5PM】又到了饭点,可以去附近的✅方家菜谱打卡衢州菜。吃完就出发去高铁站啦‼️
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衢州真是一座宝藏小城
慢生活幸福感满满的
景点集中、美食集中
去哪里都不需要打车
边走边吃边玩
太美好啦😊
衢州 · 大南门遗址公园
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不二_7700
2021-01-29 15:31
衢州小奈良 | 西区大草原
最近才发现大草原多了一条路,真的太好出片了
虽然去的有丢丢晚,但还算是踩着了太阳的小尾巴~
推荐打卡时间:下午4点半
衢州 · 西区大草原
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几点_6677
2022-05-12 18:33
衢州美食合集篇2—马站底
1⃣️外婆家黑鱼面 25/份 还行
点了酸菜味和麻辣味,麻辣味不麻辣,酸菜味不酸,但是好在面条很筋道是手工面,且鱼片很嫩少刺,给这碗面加了分,汤底无功无过,可能我比较爱重口味所以不是很爱,我朋友感觉还可以.
2⃣️老裴鸭头🌟🌟🌟🌟
个人感觉老裴鸭头更咸一点,回味有一股药材味(形容不够准确大概就是这么回事儿)但是也是好吃的~卤的很软烂,鸭掌也很不错,不太能吃辣的朋友更爱这一家.
3⃣️满天香鸭头🌟🌟🌟🌟🌟
加了葱花更香了hhh,而且满天香会相比较来说比老裴更辣一点点,我点的是中辣,感觉还不错,鸭头很入味兔头也很好吃,👄都吃肿了还停不下来…
4⃣️朱记冷饮 很好喝👍👍!
就在满天香旁边,尝试了大家都推荐的牛奶薄荷水晶膏真的无敌清爽!很适合夏天来一杯,提神又醒脑,非常解渴好喝~水晶膏QQ弹弹糯叽叽,是真的很难不爱! 😍
还有很火的各家麻辣烫没去吃…留着以后打卡吧衢州 衢州探店 衢州美食 衢州美食攻略 衢州鸭头
衢州 · 马站底
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ZHOUWeiYi
2021-10-26 10:37
衢州|吃的很开心
第一站到了衢州
来衢州就想着吃小吃
水晶包、水晶糕、肉圆、衢州烤饼、三头一掌(鱼头、鸭头、兔头、鸭掌)、衢州竹林鸡、龙游发糕…..
衢州菜🌶️🌶️🌶️
但是很好吃
特别是点心
早餐到马站底
一条街尝各式各样早餐
尝了下衢州人都很少知道的搁袋饼
跟我们宁波早餐店的大饼油条很像
【衢州|吃的很开心】
自驾 衢州美食 水亭门 马站底
衢州 · 老巨化麻辣烫(马站底总店)
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岚少奶奶
06-20 19:40
求求了,文化艺术中心别做曲线了行吗?
今天说的衢州文化艺术中心(美术馆、图书馆、非遗馆))热度很高,
是衢州的网红打卡点。
我也是冲着热度必须去看看。
似乎大众对于这个建筑的评价还是很高的。
毕竟这种曲线建筑在四线城市还是看起来高大上的。
前两天我发的小红书,
展现了这个建筑的一个局部,
有人联想到长沙的梅溪湖文化艺术中心或者哈尔滨大剧院,
差距还是太大,
千万轻易不要学扎哈和马岩松玩曲线。
相对于衢州体育中心的曲线造型。
如果说马岩松玩曲线是技术纯属的老师傅,
这个曲线玩的就很像小学生了,
这样说一定伤害多少设计师同行啊。
老实说,
其实这个项目能落地已经非常不容易了,
从一些建筑的细节看到了很多设计师画图的艰辛,
谈谈为什么这个曲线建筑设计的不好:
缺点1:
建筑的曲线和空间没有直接关系。
图书馆的空间还看得出来是个曲线外壳的建筑,
美术馆和非遗馆基本室内空间没有和曲线发生关系。
全都是规矩的盒子空间,盒子还做的不太有趣。
造成了一个曲线的外壳包着一个规矩的内核,
出现各种拧巴和浪费的空间。
缺点2:
一味追求曲线直接落地。
各种没办法收头的曲线小尾巴与地面关系奇奇怪怪,
主入口落地的一个曲线室外楼梯,
当时设计师肯定为了这个“潇洒”的楼梯设计,沾沾自喜的很久,
估计没有料到没有人走这个楼梯,
变成了电动车停放点。
缺点3:
曲线想做复杂容易,简单太难。
不是所有的曲线放在一起都很和谐。
图书馆,曲线的百叶这种手法和整体手法并不融合,
曲面和曲线棍是两种建筑语言。
缺点4:
做曲线需要强大的技术支持。
感觉扎哈和马岩松的建筑每次都是流畅的曲线,
造成很多建筑师会觉得做曲线非常容易,我也能行!
其实不然,
如何优化曲线让曲线顺滑,
如何让曲线有速度感或者有张力,
如何处理曲面交接问题,
如何优化网格分块。
扎哈和马岩松下面有一帮很会玩软件的小年轻,
参数化玩的飞起。
没有这些人才储备,
这种大型曲线建筑想边学边做基本不可能。
现在每个城市的文化艺术中心都特别爱玩曲线,
耗人耗时耗钱,空间利用率低,维护成本还高。
曲线不是一般设计师能做好的,
如果没有太多功力和经验,
先把方盒子做好再说。
今天又是说话刻薄的一天,
写下来也是警醒自己,
别以为做了快20年的设计就飘了。
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衢州 · 衢州美术馆
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胡言乱语_7728
2023-06-25 17:02
端午衢州美食攻略不排队版和真实评测
总结了一份不排队美食攻略,相比于第一张图路线有更新,详见下面测评。
歪楼高德地图的收藏做攻略真的好合适,可以分组,加备注,规划路线。
❤️红榜
(求你快吃)
✔️老裴鸭头(和满天香差不太多,卤料很香很足,有股药膳味,卤料是灵魂,吃辣星人狂喜,鸭头鸭掌兔头里鸭头是最爱,炖的很软烂很入味,不排队攻略:上午去,缺点是没有炒粉干。两家都可邮寄)
✔️北乡饭店
✔️开源饭店(和上一家都在荷花四路上,很多本地馆子,人都很少不排队,但是真的很香,没有一道菜踩雷,我最爱鸭掌田螺塞肉,人多就别去小老汪和一分利挤了)
✔️府园搁袋饼(松园菜场搁袋饼队排的恐怖,这家不排队,而且也很不错,六块钱加油条碳水炸弹,香到爆炸)
✔️不老神鸡(到处都是连锁店,选一家可以打包带走,味道很不错)
💛黄榜
(也还挺好吃的,就是不如红榜那么惊艳,可冲)
✔️喜多滋水晶糕(和水晶糕女孩都喝了,连锁店到处都是,不用挤在马站底那家排队,最喜欢喜多滋的牛奶水晶糕+薄荷,如果吃鸭头,很建议来一个配着吃,很解辣很爽,就是有点顶)
✔️雷记麻辣烫(感觉最好吃的是粉丝滑肉)
✔️徐记银丝(肉末粉丝和肉圆不错)
✔️芋头肉粽(松原菜场和马站底衢宗粽都吃了,挺特色的,马站底的辣酱味更重,可邮寄)
💚灰榜
其实也不是难吃,就是觉得比较一般,可能不符合我的口味,没时间或者队很长的话可以权衡下
✔️杜泽灌肠(个人感觉味道有点单一了,刚开始吃还不错,吃多了有点腻)
✔️开化汽糕(这家就是随便在松原菜场买的一家,感觉不咋特别)
✔️汪馒头葱花馒头(点的笋干的,感觉和包子差不多)
衢州 · 衢州站
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足各_6258
2023-10-09 23:28
雾中江郎
等了一天也没看清江郎山的样子,走在山间也是白茫茫的一片,不过雾中的一线天真的太壮观了,像是通往天庭的神仙之路。郎峰很难爬,上山很困难,下山困难加倍,所以建议大家找个天气好的工作日去,免费又省力。最后放一个江郎山的沙盘模型,也算是到过了吧,下次晴天再来😭😭😭
衢州 · 一线天
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猪肝面
2020-08-18 10:05
衢州不只有江郎山清漾古村️附路书
✍🏻
是什么促使我38度高温坚持来一个山村!
是党员的一颗红心♥️
-
👀
白墙黑瓦的村落建筑,
坐着几个不怕热的老人,
边上有群当地孩子叽叽喳喳的在跑。
你以为这是一个徽派建筑的小村落。
事实上,在这个普通的村落中,
隐藏的家族,已有1400多年的历史,
这里曾走出过8位尚书,83位进士,
清漾村还是全国乡村旅游重点村。
-
🚗【关于交通】
因为是江南毛氏的发源地,
所以很多党建活动都会选去这里,
如果是大巴出行,一路高速,
杭州出发的话,3.5小时左右到达。
逛完清漾村,
边上就是国家级旅游景区江郎山。
-
🎫【关于门票】
门票价格:50元,
团队价格:40元。
-
⏰【开放时间】
8:00—17:00
清漾村属于红色基地,
一般团队出行的多,
当然你也可自已出行,
网上预订,凭确认短信入园。
-
🥢【关于吃饭】
毛氏祖宅边上有一家农家乐,
“乡野人家”四个字写在雪白的墙上,
廊上还挂着一串葫芦,
一个小院,几个小菜,辣爽惬意。
极力推荐辣椒炒豆干,
超级下饭!
-
❣️
当夜幕垂落,远离了喧嚣,
恍然间,村子安详了不少,
在长满林木的包围中,显得静谧安详,
远处的清漾塔,伴着穿村而过的文川溪,
仿佛洗静了铅华,尘寰已不再。
衢州 · 清漾毛氏文化村
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蓝城春风江山
2022-10-11 18:11
衢州江山|秋日3条徒步路线山间吸氧疗愈
在某种意义上来说,运动🏃🏼♂️是和自己共处的方式之一
山间风景🏞️隔绝了万物,那种能亲眼目睹到自然生灵的心境🌿,是都市生活中可遇而不可求
来徒步吧,在秋日的风中🍂,与山约会
-
📮徒步必备
✅舒适的运动鞋、防晒霜、墨镜、水以及补充体力的小零食等
✅登山棍、护膝、速干衣、外套等装备
✅常用跌伤药物、创可贴、藿香正气水等
-
路线1️⃣→江郎山风景区
🔺江山的地标景点,奇特的丹霞地貌⛰️,徒步爱好者一定要赶在周末来,这个时间才可以攀登朗峰🏞️,沿着山路一直向前,秋天的山间层林尽染,色彩斑斓💐,一幅自然画卷展现在眼前
🔺登上朗峰最高处俯瞰三爿石,景观壮阔,下山路更是有陡峭垂直的铁梯🎢,一路惊呼太刺激,全程约⏰花费4h,轻徒步解锁周末短游
/
路线2️⃣→仙霞古道
🔺跟着徐霞客游走仙霞古道,10多公里路程共有四大关,仙霞关入口至龙井村路段最适合初级徒步者🚶🏻♂️,沿途山清水秀,山石铺地景色宜人,周遭满是历史遗留🏺下来的痕迹
🔺全程都是缓坡,秋风吹起🍂,一点都不会觉着累,竹林间氧气富足🎋,猛吸一口,神清气爽倍感轻快
/
路线3️⃣→廿八都-浮盖山景区
🔺全程10公里,近3小时的路程,从大山里遗落的梦徒步走至巨石山林的浮盖山🗿,远离了商业化的原始百家姓古镇🏯,在青瓦白墙下,处处都是人间烟火气息
🔺海拔近千米的浮盖山间,怪石嶙峋,云海飘散☁️,从山脚攀爬至山顶还需2-3小时,体力好的游客可以选择继续攀登🧗🏻♀️,在山顶一睹江山美景
-
🏡蓝城春风江山
📍地址|衢州市江山市石门镇
·
江郎山脚下开车7mins即可到达的春风江山小镇🏘️,游玩+探索美食两不误,开在稻田里花在野餐厅🌾,衢州本地特色菜or融合菜多重选择,秋日午后,去商业街里品一杯葛饮🍹,或是坐在
衢州 · 浮盖山
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苹果味夹心儿
01-08 15:01
衢州本地人常去的店在这里!
不要再去小老汪一份利排队啦😡!衢州好吃的饭店太多了🤩!衢州土著一般聚餐都会去荷四路附近、那边饭店又多又好吃,而且根本不用排队哟🥰!这家店是我外地朋友来每次去吃的第一站😋
推荐:1️⃣炒黑鱼片🐟(和我们平常吃的鱼是完全不一样的口感🤤!!一定要点!!很值得一试)2️⃣肥肠鸡🍗(肥肠➕鸡的搭配一点都不黑暗,反而超下饭)3️⃣毛血旺🌶️🌶️(料超级多的一份,完全不是用用午餐肉豆芽糊弄的)
人均💸:50能吃很好啦!!
位置🎀:高铁站附近(可以作为来衢州的第一顿or最后一顿哦,方便赶车🚝
衢州 · 开源饭店(荷四路店)
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书写美好
2021-04-29 21:36
非常推荐的浙西大草原湿地
浙江衢州龙游浙西大草原湿地
推荐下午三点去
拍夕阳很赞
衢州 · 浙西大草原古名酒文化村
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木X木_3911
2022-10-19 22:26
衢州四喜码头
衢州也可以坐船啦
位置在四喜码头
上联盟花园公众号预约
时长:一小时
票价🎫:201⃣️人
船挺小的本地人来坐一次体验一下就可以了😂衢州 衢州旅游
衢州 · 四喜亭码头
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万古霉素
03-22 16:21
衢州旅游不踩雷攻略丨江山景点个人测评
3月初刚去过江山自驾游
沿215国道山深线&G3京台高速自驾游
希望可以全面展示个人想法和景区优缺点
1️⃣清漾村
🔴优点:位置好,少商业化,建筑漂亮,详细介绍江南毛氏发展历史
⚫缺点:相对小众,知名度低,且建筑多为翻修后的🏅评分:⭐⭐⭐
2️⃣江郎山
🔴优点:世界遗产中国丹霞之一,最长一线天必须体验,三爿石值得近距离欣赏,郎峰登顶很险峻值得体验(周末开,需额外费用)
⚫缺点:其实三爿石可以远观,江郎山爬山的价值并不是特别大,爬山略微无趣,而且坐车下山需要走一截
🚶🏻♂️累计爬升235m,步行距离3km
🏅评分:⭐⭐⭐⭐(若登郎峰+1,怕爬山-1)
3️⃣仙霞关
🔴优点:千年古道体验刺激,历史悠久,关城拍照十分出片
⚫缺点:险峻难爬,道路湿滑,上山容易下山难,主要是历史遗迹
🚶🏻♂️累计爬升280m,步行距离3.58km
🏅评分:⭐⭐⭐⭐(怕爬山-1)
4️⃣戴笠秘宅&中美联手抗日纪念馆
🔴优点:极具特色的旧宅,一段艰难抗战的历史
⚫缺点:需要一定历史知识
🏅评分:⭐⭐⭐⭐(若历史不感兴趣-1)
5️⃣廿八都
🔴优点:山间小古镇辅以山水自然之美,古民居精美漂亮且有历史有名人,商业化完善又不过剩,旅游体验好。
⚫缺点:面积略小,很容易逛完,对古镇文化不感兴趣的不适合
🏅评分:⭐⭐⭐⭐(若不爱古镇文化-1)
6️⃣浮盖山
🔴优点:景色绝美且极有特点。奇峰怪石,可以独占峰顶赏景;险洞藏幽,洞中听泉体验光影。爬山探洞过程中几乎一步一景,各有不同,且夏天还有漂流。
⚫缺点:门口有一段盘山公路交通略不便,且爬山过程中高差大距离长,十分消耗体力
🚶🏻♂️累计爬升515m,步行距离4.3km(最疲惫)
🏅评分:⭐⭐⭐⭐⭐(若怕爬山-1)
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衢州 · 清漾毛氏文化村
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我有一堆大宝藏
06-07 14:35
这不是北京天安门是衢州!解锁衢州新方式
这几年衢州作为浙江小众旅游地彻底火了一把!
🈶松原菜场必须加油条才完美的搁袋饼✅
🈶外地游客必打卡的衢州天王塔水亭门✅
🈶Q弹糯叽叽人狂喜夏日清凉解暑的水晶糕✅
🈶油渍渍裹满肉馅的烤饼还有鲜辣可口衢州菜✅
🈶马占底小吃一条街特色衢州麻辣烫满天香鸭头✅
….
这些都是打开衢州的方式。
最近无意间尝试了信安湖游船🚢
晚上的灯光秀还有恰到好处的微风
让我慢慢静下心来随着游船用心感受衢州
上班的疲惫😪在湖水🚣的微波中
在和朋友👫的欢声细雨中慢慢消散..
一路上游船上都有讲解,还有表演可以看!
这艘船仿佛有魔力 也可以说是文化的载体和传播📣者
如果大家刚好有时间 可以去试一试信安湖夜游~
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衢州 · 信安湖夜游
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半鱼Maybe_5400
2022-10-18 21:26
【衢州·水亭门】隐藏在巷子里的月球|半鱼
📝 “不识水亭门,枉为衢州人”。水亭门是衢州儒学文化的重要组成部分,它就像一本书,把曾经的风雨烟云不动声色嵌入字里行间。整个街区以牌坊到城墙的水亭街为中心,游览范围不大,约2个小时即可以游完。
·
·
🎫:门票免费。
⌚️:全年全天开放,部分小景点晚上闭门。
·
【🏞街区景点】
📍天王塔:老衢州人常说,先有天王塔,后有衢州城,天王塔为六面七层仿楼阁式砖塔,作为旧时衢州最古老的建筑之一,天王塔无疑成为古城的地标性建筑,丈量着这块土地历史文化的厚度。
·
📍三街七巷:一个最能体现衢州古城历史的老街 仿佛是“没有围墙的博物馆”。三街是指水亭街、上营街、下营街;而七巷是指柴家巷、天皇巷、皂木巷、宁绍巷、进士巷、罗汉井、黄衙巷。
·
📍古城墙:楼阁双层,山歇飞檐,仪态雍容。城楼上方的飞阁流丹四个大字,城门是衢州九楼之一的碧春楼。
·
📍周宣灵王庙:全称为“宋孝子广平正烈周宣灵王神祠”,史料称,周雄,字仲伟,临安新城渌渚人。为了病重的母亲,周雄千里迢迢赴婺源灵顺洞五王庙祈祷,回城船行至衢境双港,闻母死讯,气绝身亡,身躯却直立不倒,衢州人见此情景,就敬奉他为神,建庙来祭祀的。
·
📍神农殿:又名药王殿,曾是人们崇尚医学、普及医学文明的讲堂。神农殿展示了衢州历史文化名城的底蕴,也是博大精深的中医文化的一扇窗户。
·
✨Tips:
1⃣️月球小巷和灯笼都在“柴家巷”,来拍照的人很多,过了晚上10点就几乎没什么人了。
2⃣️休息日节假日在街区主入口的左手方会有戏剧演出,具体位置就在天王塔的斜对面。
3⃣️穿过大大小小的巷子,还可以发现很多特别的建筑,值得去探寻。
衢州 · 水亭门
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