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  大潘食记_1263 2022-06-11 23:02

  大潘美食探店｜食材不新鲜的不推荐｜老板不讲究的不推荐
  
  吃鱼的馆子 这家在清江浦区真的算是老资历了 最鼎盛时期 连着开四五家分店 去吃坐在大堂区的圆桌 都需要提前订桌才行 现在淮海北路上的这家与隔壁的湖边渔夫 是一个老板 生意依旧红火 鱼的味道也没什么差错 只是与淮安其他后起之秀比 现在的老船鱼馆 从环境、服务到菜品 只能算得上是无功无过 菜品不如往昔出众了
  
  🍽店名：洪泽老鱼馆(淮海北路一店)
  ⛳️地址：淮海北路96号
  💰人均：100元
  服务：一般化
  ⏰营业时间：11:30-13:30，17:30-21:00
  🍷信大潘不会错菜单：「野生鲶鱼粉丝」「锅贴」「花生米」

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  黎黎_2876 2024-05-05 18:58

  有点踩坑的店，周一中午，感觉时机不对，做饼的师傅不上班。菜品种类也不多。
  🛎️服务:大姐，小姐姐挺热情的。
  🌿环境:屋里挺大的，但是，为了服务方便，都把顾客引到一起，然后隔壁桌有个咽炎，一直在“咳咳”，真的服气了，都怕她肺出来。
  看菜下单，选了「昂刺鱼烧豆腐」黄辣丁红烧豆腐，一大盘子4条，味道烧的挺好。
  「开洋蒲菜」特产蒲菜继续走起，清甜，比笋子还要嫩。「烧三鲜」草菇，双孢菇，木耳，调味耗油口，老妈爱吃蘑菇，家常菜。做锅贴的师傅休息，大姐推荐了一个嘎巴脆的玉米饼子，口感像锅巴，酥脆微甜，当零食磨牙吧。
  点评里的推荐菜好多都没看见，不知道是不是因为周一去的，有一种日落西山的感觉。。。

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  小柿砸 2021-01-11 00:00

  日常，闺蜜来淮安一定要吃的一家，他们家锅贴日常要点两份还必须得是南瓜的，他们家锅贴也确实很好恰，基本每桌必点，软兜长鱼现在换成砂锅了，价格比之前贵了一点，好吃也是好恰，毕竟是老店，服务跟不上也正常第一次点黑鱼汤也还不错，不知道是不是现煮的，鱼没有什么腥味，京酱肉丝有点油，冰草的沙拉放太多了，很也有点腻，工作日的中午去人也很多，看阿姨打扫桌子闻到很浓的消毒水味道，还乖安心的希望下面可以搞一下那种公筷啦

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  爱吃的李_4220 2024-05-09 23:47

  被一条评价吸引来的：“第一次去男朋友老家，男朋友带着来的，让我尝尝他儿时的味道。”
  浏览了下，这家店开了20多年，且无营销痕迹，于是我们就去了…
  咱就是说，真的正！！两个大店，游客占比不超5%…
  （这家我发了某书，有史以来评论区无差评的一家）
  
  他家的粉丝鱼锅和锅贴蘸鱼汤是特色～
  锅贴和青岛的完全不一样，这个没有馅，面皮里夹了芝麻，空口吃都很香～
  我个人更喜欢他家的红烧老鹅，竟然是和金桔搭配做的，太妙了！！鹅肉紧实，鹅血嫩滑…
  还有炒蒲菜！！！来淮安一定要吃

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  用户名已占用g 2024-06-08 21:27

  超好吃！美食之都确实还可以的！
  小龙虾很美味，不愧是盱眙龙虾，好吃的，虾很新鲜，味道很好，并且蘸料也特别鲜美，可以的。
  红菜苔是特别的味道，说不出来的美味，带点鲜带点微甜的口感，好吃！
  昂刺鱼也是很鲜美的，没有什么大刺，炖的很好吃，红烧口感很好。
  吃着饭，看着小约翰，美滋滋，并且服务员特别好！

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  WTF_640 2024-06-29 19:27

  洪泽老鱼馆，一家让人回味无穷的美食圣地！这里的老鱼料理堪称一绝，选用新鲜的洪泽湖鱼类，搭配独特的烹饪技艺，每一口都让人陶醉。餐厅环境古朴雅致，充满了浓厚的江南水乡风情。服务周到细致，让人感受到家的温暖。无论是品尝招牌老鱼汤，还是尝试其他经典菜品，都能让人感受到洪泽老鱼馆对食材的严格把控和对美食的热爱。强烈推荐给喜欢品味地道美食的朋友们！

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  淡若清风_6768 2021-11-18 00:00

  八月十五前夕淮安姐姐家小聚，这是一家开了很多年的店，当然也免不了每次来江苏淮安都要来吃上一顿，他家有套餐，和单点，江苏淮安这里他们都喜欢几人套餐，我是真心不喜欢这样喜欢吃什么点什么的形式，菜品依旧是我喜欢的老几样，加江苏的梦之蓝

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  W尘俗 2023-06-14 11:51

  挺好的，值得购买！又送了一份酸辣海带丝！

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  怀拥美好 2022-10-27 20:47

  洪泽老鱼馆，淮安比较传统的湖鲜馆子，每次过去都去旁边的三馆，有单点单炒的感觉，必点「野生鲶鱼粉丝」野鲶鱼炖粉丝配各种锅贴，野鲶鱼口感细腻，胶原丰富。锅贴爽脆，面香满足。
  如果愿意，可以加一碗米饭，鱼塘泡饭又是一道美食。
  服务也算贴心，服务人员能感到用的真心，总体性价比很高。

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  旅行从客房开始 2021-06-28 00:00

  很适合家庭聚餐，性价比还可以，虽然味道没有特别突出，总体来说，品质还是值得信赖的。
  「干锅蒲菜」很清脆爽口
  「平桥豆腐」每次吃淮扬菜必点
  小鱼锅贴和炒腰花也都不错，糖醋里脊有点太甜了。家人过生日的时候会来消费一下。

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  小麻子_754 2022-07-24 00:58

  这道钦工肉圆好好吃，肉质Q弹嫩滑，应该是手工打出来的，一下哐哐炫了四颗，还能有谁

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  匿名用户_9911 2021-05-03 00:00

  挺不错的。口味比较家常，可能五一期间上菜速度很慢。

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  匿名用户_9911 2022-08-03 11:20

  外地过来旅游的，查了很久，觉得这家老字号应该不错就来了，果然没让人失望，一进门就是一排琳琅满目的菜色模型，可以看着点菜，很清晰明了，点了几个这边的特色菜，长鱼的分量感觉很少，不多，锅贴是我没想到的形态，蒲菜狮子头还可以，很清淡适合老小，拉皮好吃，整体还是不错的，推荐！

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  中岛磨唧唧 2022-10-16 14:40

  第一天的晚饭，按照菜式品种，需要来吃一次鱼
  看了下距离还挺方便的，当消食一路走过来了
  一进去就觉得是当地人比较多的店吧，包房比较多，但是实在是点餐区域就在大厅用餐区域旁，这个分贝是需要耐心忍的吧
  一个人点不了什么菜，在服务员的劝阻下，毅然决然的点了地锅小杂鱼，再补了一份锅贴
  锅贴是很快就上了，但是，单吃好像有点勉强吧……虽然还挺脆的，边刷66哥，塞着耳机隔开吵闹声，边等着鱼
  毛姑姑等了20分钟吧，分量木有想象得多，饼先放着继续煮，小杂鱼也没什么可评价，随便吃吃，调味都不错，越来越入味，下次还是想吃鸡……
  服务和环境给不上分，性价比算可以的，会考虑二巡再去吃的

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  奔跑的螃_588 2024-06-19 22:48

  好多年没来，里面现在装修的别有洞天，感觉到了三亚的机场，挺别致。老鱼馆上次给我留下的印象是三百块不到，满满的一大桌好吃的，当场震惊到了我，现如今，各家竞争激烈，家家都得准备几个团购的套餐，否则流量可能就会流失一样。

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  leiyin_9226 2024-07-08 23:58

  淮安菜我很喜欢，去年来过念念不忘，今年暑假继续来享美食。这家店环境还不错的，菜味道也很不错
   「锅贴」这个还是蛮特别的，鱼肉很嫩，很鲜，锅贴不是我们意义中的那种，像贴饼，浸着鱼汤汁吃太美味了，好吃😋
  「丝瓜茶馓」这个很特别奥，淮安的茶馓很有名，跟丝瓜一起做菜还很有创意奥，脆脆的，丝瓜有很嫩，汤很鲜
  「香煎扇子骨」肉很香，也不柴，好吃的
  「金陵双臭」其实个人觉得还好，也没那么臭，负负得正，香香的哈哈，鲜美
   本地人去吃的很多，跟着走肯定不会错[点赞]

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  shi琦老爷 2022-07-21 10:36

  听说是当地人常去的菜馆之一，可能是我们点菜点得不对，本来十分期待，但吃过以后总感觉十分平庸。萝卜缨儿特别辣，双花调味也比较普通，鸡汁笋子还不错，唯独觉得很好吃的是杂鱼贴饼，这种饼还是头一次吃，虽然很薄但有股韧劲儿，配上鱼汤确实不赖。大厅环境比较嘈杂，但也很有当地文化氛围。

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  鱼籽拌饭 2024-04-07 15:32

  清明淮安三天两晚交作业-美食篇 马五面馆63💰
  🌶️长鱼+回锅肉双拼面👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻太香了家人们！！！炒过的浇头盖在面上，面也很入味，黑胡椒味挺重，鳝鱼一点也不腥，鲜咸适中，锅气十足，太香了😭😭
  🌶️卤鸭翅鸡爪👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻我们随便要的，没想到入口超级惊艳。甜辣口，非常入味，肉质属于有嚼劲的
  🌶️豆腐泡小菜👍🏻👍🏻👍🏻略干，辣条味
  老淮安淮安菜199💰
  🌶️软兜长鱼👍🏻👍🏻👍🏻油很多，轻微酱口的鳝鱼，不腥气，就是吃多了挺油的
  🌶️蒲菜肉圆👍🏻👍🏻👍🏻蒲菜有点像葱白，吃起来没有什么味道，肉圆软软的，整个菜很清淡😢
  🌶️平桥豆腐👍🏻👍🏻就是豆腐碎+一点肉沫打的汤？吃起来很清淡，没什么味道，可能我们不太了解这个菜的来头哈哈
  我们点的这三个菜都是推荐菜，价格略贵，都很清淡，我们有点吃不惯，最后要了一小碗辣椒酱就着吃的😢
  盱眙小龙虾100💰+麻辣鹅34💰
  🌶️盱眙小龙虾👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻太好吃了！！！我们叫外卖叫到酒店吃的，蒜香味超级浓郁，可能是中午吃的太清淡了，晚上这顿就显得很有滋味，两个人“怒”干三斤😂
  🌶️麻辣鹅👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻没想到出乎意料的好吃！凉拌的，很香没有鹅腥味，香香辣辣的，带点糖醋味
  糖水吃了两家
  璞园糖水58💰
  芒果榴莲西米露👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻超好吃，榴莲很大块超甜
  木瓜桃胶👍🏻👍🏻👍🏻中规中矩，稠稠的吃着很养生哈哈
  卤鸡爪👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻确实口味是挺好吃的，不过看过小红书说他家品控不好了，我们吃的不是很糯有一点点腥
  简斋糖水42💰
  妥妥的网红店，我们去吃的时候一堆过去拍照的人，拿着灯光三脚架各种拍😢网红味太重了体验感一般
  椰汁莲子桃胶👍🏻👍🏻👍🏻商店买的椰汁里面加上点桃胶和糖渍莲子，中规中矩，略甜
  芒果草莓奶盖👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 芒果草莓冰粉寒天珠珠+奶盖，上面有桂花碎，挺好吃的，奶香味挺重
  ——————————————
  👍总之淮安是一个让人很舒服的城市，单从景点数量来看的话，清明三天足够啦，但是好吃的太多了三天可能吃不完（南门小街我们就没去吃😭）

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  元旦不圆 2024-02-06 18:03

  淮安大学城美食街|人均不到50吃到走不动淮安，世界美食之都，是继成都、顺德、澳门、扬州之后的第五座中国城市!🌴
  淮安的美食很多，这里给大家安利下大学城商业美食街，据说在这里可以吃遍整个江苏，都是不可错过的美食!每次去都几乎会不重样，个人喜欢西安小吃!
  店铺都是小小店面，给人的感觉还是很舒服，相对比较整洁，没到夜幕下人很多。
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  相关介绍
  各类好吃的，说是吃货天堂也不为过!
  人均费用:30+
  地理位置:淮安市清江浦区明远路美食街金榜花园旁
  交通指南:沿途有很多的停车位
  美食特色
  吃的最多就是平桥豆腐，喝的最多的就是老挝咖啡☕，还有很多，慢慢去尝试;
  种类很多，选择起来也是很有困难，烤玉米、脆皮烤肉、米糕、油端、鸡叉骨等等;
  喝的也有很多特色饮品店，估计都可可以选择到自己喜欢的那款
  
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  ❤️景点推荐:
  √三岛奇遇记◎肥猫岛
  √里运河文化长廊
  √萧湖公园
  √河下古镇
  √龙光阁
  √◎周恩来纪念馆
  √淮安府署
  √漕运博物馆
  √镇淮楼
  关于美食:长鱼面、小龙虾、馓子、淮扬菜....

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  刘一一_2023 2023-03-20 21:07

  周恩来纪念馆-淮安府署-驸马巷1.第一站：周恩来纪念馆。❤️❤️❤️❤️❤️❤️湖水环绕，海棠盛开，在一片美景中了解总理的一生。即使没有请导游，也可以通过文字了解他坚定的一生。印象最深刻：12岁北上去东北读书，结识马克思主义，坚定为中华之崛起而读书。
  2.第二站：淮安府署。❤️❤️❤️❤️❤️❤️y一定要请导游！一定要请导游！重要事情说三遍：一定要请导游！可以在门口买一张导游票，80元。本人认为物超所值！大夫人与小夫人的床的区别，知府县衙标签的区别，水龙局的由来…印象最深刻：三年清知府，十万雪花银居然是合法收入！
  3.第三站：周恩来故居。❤️❤️❤️人太多，感官不太好。跟第一站有些重复。印象最深刻：邓颖超的一生《致橡树》。

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  宝公子 2022-02-09 15:47

  淮安旅行攻略｜最地道的三天两晚｜必吃美食🚙适合短途自驾游 周边游
  🎆三天两晚玩转淮安
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  🏞️名称:淮安
  ✅新晋世界美食之都｜拥有7000多年文明史的老城
  🚝交通:飞机、高铁、大巴都能到淮安。
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  ☑️【必打卡】
  1⃣️淮安白马湖
  💰门票:78元，包括船票
  ⏰游玩时长:半天
  📍从李庄码头出发，乘坐20分钟的快艇抵达三座小岛组成的白马湖。
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  🐱肥猫岛
  中国版猫岛，镇岛之宝是只绿色的大猫咪，这里生活着近百只猫咪，每一只在上岛时都会注射疫苗，可以放心撸。
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  🐭豚鼠岛
  走过50米长的浮桥就到达豚鼠岛，主角当然是豚鼠，也有其他小动物，可以喂食互动。
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  🦄白马岛
  地标物是一只18米高的白马，天气好的时候可以放风筝，搭个小帐篷能露营。
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  2⃣️西游乐园
  ⏰游玩时长:一天
  📍地址:淮安经济技术开发区西游大道6号
  🐵中国人自己的首个主题公园，里面的场景和项目全和西游记有关，请参考我分享详细攻略。
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  3⃣️河下古镇
  💰费用:免费
  千年古镇，有别于水乡古镇的婉约，多了一份古朴大气。
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  4⃣️清晏园
  苏北地区最具代表性的古典园林，有“江淮第一园”之称。过于低调，游客不多。
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  5⃣️国师塔
  16年原址重建的，淮安的地标性建筑。
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  6⃣️花街
  国师塔旁边就是花街
  璞园糖水是淮安糖水届的鼻祖，味道好吃不贵。
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  7⃣️丰登路
  淮安最真实的人间烟火，不到三千米的街道，随便一问都是二十多年的老店
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  ✅【当地人推荐的必吃美食】
  🔴文楼汤包
  老字号，由淮安古镇文楼而得名，包大皮薄而不破，入口肥厚鲜美，爽滑不腻。
  📍地址：翔宇大道河下古镇里面石板街花巷67号
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  🟢老淮城长鱼面
  深得每一位淮阳人的心。软兜长鱼面是招牌，店内的特色腰花面、蟹黄小笼包也值得试试。
  📍地址：南门大街60-9号楚州宾馆旁
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  🟠老淮安・淮安菜
  值得你专程来一趟的店
  必点:
  平桥豆腐:本地特色
  蒲菜肉圆:也是点了不后悔系列之一
  📍地址：淮城镇东门大街278号
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  🟣芳芳私房菜
  藏在居民楼里，一座独栋小洋房私房菜餐厅。
  必点:软兜长鱼
  📍地址：上海路与清河路交叉口清河工商局隔壁
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  🔵盱眙虾怪
  盱眙是国内当之无愧的小龙虾大户，盱眙虾怪则是出了名的扛把子。
  龙虾的个头大、黄多、肉质鲜嫩，最爱蒜泥小龙虾。
  📍地址：盱眙县东湖东路8号阳光巴黎南门对面
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  安静欲言 2024-03-03 16:06

  我的淮安三天两夜游之美食篇之前出去旅行多多少少都会瘦个一两斤，这次从淮安回来竟然胖了3斤😊，可见这次我吃的是有多满足🤭。具体店面位置都放在下面👇🏻啦
  📕#河下古镇的美食#
  1️⃣ 🌿王家豆腐脑（图三🎟️）⭐⭐⭐
  古镇里面摊位很多，但基本都是平常经常吃的，偶然逛到了这家豆脑店，点了桂花味和坚果味，推荐✔️👉🏻桂花味的，浓浓的桂花香，还不贵，豆腐脑很嫩。
  2️⃣ 🌿老淮城长鱼面（荷湖星城店 图二🎟️）⭐⭐⭐⭐⭐
  #淮安长鱼面# 是特色一定要吃，这家店离古镇不远，跟着导航步行15分钟就到了，门口有很多排队的，先去领个号然后等叫号，我们点了长鱼腰花面🍜（38元）、蟹黄汤包（28元一个感觉有点不值，味道还行但不建议在这吃）、野生小鱼（8元），总体下来味道不错。
  📕#花街#
  1️⃣ 🌿#璞园糖水# （图四🎟️）⭐⭐⭐⭐⭐
  就在花街的最头上，人很多需要等位子，店面装修很有感觉，很适合拍照打卡📸，鸡爪子超级推荐，可选的东西很多，但是很多孕妇禁食的，我点了杯酸奶，很好喝，这店真的要去尝尝👍🏻
  2️⃣ 🌿臭豆干（图五🎟️）⭐⭐⭐⭐
  这个第一次吃惊艳到我了，一点不臭，又香又脆，就在璞园糖水附近的一个老爷爷老奶奶的小推车买的，8块钱也不贵。
  📕 🌿#淮安驸马巷#
  图六这个👆🏻像熊猫🐼一样的糯米团子，造型很好看，糯米小团子好吃，就是味道太甜了，忘记叫什么名字了，只记得是淮安唯一一家。推荐指数⭐⭐⭐。
  📕 🌿#淮扬菜# 「一品鲜饭店」（图七🎟️）
  ⭐⭐⭐⭐
  图片看着卖相一般般，因为是我点的外卖🤭，总觉得不吃淮扬菜往来一次淮安，但是两个人去饭店太浪费，就点了这家外卖，这家店的简介是✔️👉🏻十二年淮扬菜老店，#平桥豆腐# 和#烧杂烩# 真的是出乎我意料，味道超好👍🏻，极力推荐 🌿

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  SS这个秦皇岛人 2023-08-14 09:41

  一座清晏园，半部淮安史。双休闲来无事，从南京动身去周总理的故乡—淮安这个人文历史悠久的城市悠悠然逛了两天，第一站就来到了有着“江淮第一园”的清晏园。
  清晏园：位于清江浦区，环城路之北侧。是我到淮安游玩的第一站。清晏园是我国治水和漕运史上唯一保存完好的衙署园林，有“江淮第一园”之称。是苏北地区最有代表性的古典园林。她揉北方的开阔与南方的玲珑于一处，使游人于玩乐中得到美的享受。
  清晏园由以下几个游玩景点组成：
  1、仿古建筑：主要有淮香堂、蕉吟馆、今来雨轩，以及蔷薇园与曲廊、 水榭、船楼和谦豫斋等。
  2、坐落在西北的关帝庙。
  3、坐落在西南的叶园。
  4、坐落在荷池北的荷芳书院（可以赏荷花🪷)。
  5、假山、 曲桥（很有曲水流觞的感觉）类景点。
  其中的荷芳书院🌟最值一提。以荷芳书院周围，是当年河督游憩之所， 碑亭和 碑廊就建在此处。从这些御制的碑文中，可以了解到治水的艰辛和漕运的情况，是一组不可多得的水利史料和 历史文物。
  交通🚌方面：
  乘坐 2路、7路即可到达。 淮安公交1-40路为市区线路，61-68路为楚州区线路。公交8路连接市区和楚州区。 重要线路：8路：淮安车站--周恩来纪念馆--楚州车站 62路：吴承恩故居--勺湖--周恩来故居--镇淮楼--楚州车站--周恩来纪念馆 出租车：起步价8元（3公里）

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  淮安 · 清晏园
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  旺财日记 2024-03-18 11:12

  青岛人吃淮安丨24小时极限特种兵很满意️周末跟姐妹一起特种兵去淮安，感谢各位淮安的朋友在前面求助帖里的评论，吃的超满意！
  
  老淮安🍜
  上车饺子下车面，下了高铁直奔面馆😂软兜长鱼面必吃特色，先饮茶清口，再吃长鱼，最后拌面，仪式感拉满。还有各种淮扬小吃，春卷应该是自己做的，吃着像是荠菜馅，正当季。淮安饮食习惯还是比较北方的，没有啥不习惯的。
  
  平桥饭店✨
  类似私房菜，要提前订座，没有低消，现点现做。油爆黄鳝肯定是要尝一尝的，据说这是检验淮扬菜好不好吃的关键，没有一丝的土腥味，软嫩Q弹，黑胡椒很提味，下饭好菜！河虾🦐算是比较大个的了，肉质紧实是新鲜的，牛肉炒青菜的牛肉是基本熟了的，炒出来以后更有嚼头。平桥豆腐有点像豆腐脑，豆腥味很轻了。干丝更像汤品，很清爽。
  
  丁三面馆🌞
  我劝各位早起去排队哈哈哈哈哈哈哈，我9点到的，快10点才吃上面，很小的苍蝇馆子，也就20来个座位，点完面大家等着就完事。肉可以随便搭配，价格我认为很公道了（可能是青岛真的太贵了），炒面更有味道，面条很有劲性，吃起来艮悠悠的，甜辣咸吃到最后有点停不下来的意思。

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  香烤小肥 2021-04-05 23:27

  淮安周边旅游推荐蒋坝离淮安市区很近 驱车1小时左右即可
  建议下午4点左右开车过来 能看到美丽的夕阳 🌇
  湖边和家人散散步 拍拍照 然后再去老复兴嗦一盆香辣螺丝
  这才是春天的气息呀！
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  蒋坝湖滨公园

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  博物馆刷展的白 2024-03-09 09:09

  在江苏这个小县城，藏着明代第一陵🎈 都知道朱元璋的陵墓在南京明孝陵，之后明代迁都北京，帝陵均在北京昌平；
  另外安徽凤阳还有朱元璋父亲的陵墓；
  但是再往前数，江苏淮安盱眙还有一个明祖陵，是朱元璋先祖们的陵墓。
  
  🎈 朱元璋登基后，按照儒家礼仪并参考唐宋旧制，追封其四代先祖考妣：高祖朱百六尊号玄皇帝，庙号德祖；曾祖朱九四尊号恒皇帝，庙号懿祖；祖父朱初一尊号裕皇帝，庙号熙祖。然后朱元璋就开始准备建造祖陵。
  
  💡 第一个问题是——先祖们葬在哪里？ 洪武十七年，朱元璋根据其同宗朱贵献图提供的信息，最终指定，啊不，确定了其祖父母的确切葬地
  💡 洪武年间，朱元璋命皇太子朱标在此大兴土木，修建祖陵；
  💡 永乐年间，朱棣主持续修祖陵，大致完备为现在规制；
  💡 嘉靖年间，再次大规模整修，增设陵前神道石刻，并修建防洪堤闸等水利设施，最终定型。
  
  🎈所以关于明祖陵的修建历史，这里有两个有趣的地方：
  1️⃣是神道石刻并非洪武年间所建，而是嘉靖年间所刻，所以是明代帝陵中制作时间最晚的一批石刻，已经演进为制式化的呆板作品，和明孝陵气韵生动的石刻不可同日而语；当然数量是很大，超过了明孝陵及其后帝陵，毕竟子孙不能欺祖，反正是晚修的就多搞几个（x） ；
  2️⃣是关于修建防洪堤闸的描述。事实上在建设之初，清河口畔这尴尬的地理位置就让明祖陵一直被水患所威胁；及至清康熙年间，黄河夺淮入海，明祖陵被淹没在洪泽湖中，从此渐渐被遗忘。
  
  ✨ 1963年春，大旱使得洪泽湖水位下跌，石像、柱础群等露出水面，被江苏省文物普查工作队注意到，明祖陵才逐渐被发掘出来。
  ✨经保护修复，明祖陵于1996年被公布为第四批全国重点文物保护单位，并于90年代开放旅游；
  ✨2017年后，扩建景点，现在已经是“大明祖陵，福源圣地”，并且是游客烧高香（？）之所。
  
  🎈 整体参观下来，明祖陵的制式和明孝陵很接近，应该说在明祖陵、明皇陵、明孝陵之后，明清皇陵的基础制式便已奠定；但整体规模比明孝陵小很多，神道石刻虽然数量多但是十分紧凑。至于“ 祖宗厚德，福葬宝地”以及烧香有没有用，就是另一个故事了……
  
  🎉 一个彩蛋：封面是英国学者Ann Paludan 于1986年拍摄的江苏盱眙明祖陵，还没有变成旅游景点……

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  淮安 · 明祖陵
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  橄榄小七到处吃 2024-05-29 17:08

  以为扬州够美味了，直到我来淮安吃了两天周末逃离魔都计划第31站
  江苏·淮安
  上海出发🚅3h
  
  襟吴带楚客多游，壮丽东南第一州👍
  满树嫩晴夏雨骤，行人六月过淮时🍒
  淮安古城citywalk 攻略已经准备好了，大小姐请过目💅
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  🚶精华版citywalk路线
  Day1：淮安府署——周恩来纪念馆——河下古镇
  Day2：楚秀园——里运河&花街——古淮河文化生态景区——淮安站回家
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  👇淮扬菜起源地之一
  📍淮安府署：
  ✅鑫悦杠面馆：只有淮安又肥又长的鳝鱼，才能被称为长鱼🐟长鱼腰花面开启一天的美好生活！长鱼鲜，腰花嫩，一口气把汤喝光！5：30开门，晚来🈚
  ✅老淮安·淮安菜（90r）：地道的淮扬菜！鳝鱼长长的脊肉叫做软兜😮他家的长鱼软兜入口即化，咸鲜适口；金黄的平桥豆腐勾芡到位，口感细腻；铁板菜饭的锅巴焦香🌈
  📍河下古镇：
  ✅岳家茶馓（📡san，第三声）：像大麻花，却和北方的感觉不一样！新出锅的热乎乎香脆脆，芝麻油飘香~还可以打包回家，人均19💰
  ✅文楼·淮扬菜：河下古镇玩累了歇歇脚吃饭的好去处，环境古色古香~蟹黄汤包个大皮薄、有弹性；水晶肴肉和白水鱼十分清淡
  📍淮安花街：
  ✅璞园糖水：椰奶小方&椰奶手工芋圆，吃出真材实料的味道，很灵🌸除了甜品好吃，鸡爪也很绝❓❕微微辣的软糯，但是人有点多⚠
  📍古运河文化景区
  ✅淮扬菜博物馆：一边吃还有服务员在旁边做介绍😍除了介绍到的这几种传统菜肴，他们家的朱桥甲鱼裙边软糯，胶质饱满，就是量有点少；蒸饺里的汤汁鲜甜、饱满；河虾两吃肉很紧致，盐水和蒜泥各有风味
  ✅蒲园：香蒲的嫩茎就蒲🌱菜，这里供应每天新摘的~在这里get了蒲菜肉团的好吃，几经捶打的肉丸与蒲菜结合， 鲜香到原地🛫
  ✅孙家龙虾：都来淮安了怎么能不吃龙虾，十三香龙虾太惊艳❗一口下去满满优质蛋白质，浓郁入味，回味无穷~款式和口味都很满意，不用专门跑到盱眙了

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  周周不挑食 2022-10-09 19:49

  江苏美食推荐1⃣丨世界美食之都扬州&淮安截至目前，获得“世界美食之都”称号的我国城市，共有成都，顺德，澳门，扬州和淮安！
  其中，江苏独占两席。
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  1⃣扬州
  扬州城不大，大概3天左右就能逛完。
  但当你来到这座城市，从东关街到瘦西湖，一定会放慢脚步，因为这里不仅好美，而且好吃。
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  🌿就拿扬州炒饭来说，
  不是所有虾仁蛋炒饭，都叫扬州炒饭，
  白籼米、草鸡蛋、熟精火腿、水发干贝、水发海参、湖虾籽、清鸡汤…
  光是配料，都叫人垂涎三尺。
  当然，还有灌汤包、蟹粉狮子头、扬州老鹅、烫干丝、桂花藕粉圆，这座城，总要去吃一趟的吧！
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  2⃣淮安
  不南不北，吃透南北。
  淮安，孕育出了声名远扬的八大菜系之一—淮扬菜。
  淮河在这里东奔西流，大运河在这里沟通南北，南来北往的食客与食材在这碰撞。
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  🌿以软兜长鱼为例，所谓“软兜”，由三兜组成。一条长鱼即鳝鱼，只取鲜嫩的里脊肉，与香浓的酱汁一起，酥软你的舌头。
  当然，还有国宴菜品，菊花豆腐。以及平桥豆腐，丝瓜茶撒等等，逛吃一趟淮安啊，就两字：过瘾！

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  蛋糕布丁锅 2024-02-18 20:58

  逛吃淮安文创园的一天🔴1、先去了很火的coucou！🔥
  大红色的装修超级有氛围感，随手一拍就很出片！！店内的咖啡和餐点都非常美味！！！
  🍎苹果肉桂拿铁：
  肉桂味会比苹果味更重一些 店主姐姐也会温馨提醒的 能接受的再点哦
  🍊橘皮风味拿铁：
  橘皮味很明显 配着拿铁 显得格外清爽
  🍔洛杉矶网红蛋堡：
  口感非常丰富 量非常足 每一口都能吃到馅 里面的滑蛋很嫩 像云朵一样 培根很入味 带点微微辣 超级香
  另：可以选择切开或者整个一起吃哦
  
  👍🏻👍🏻👍🏻总体还是很推荐的 天气好的时候可以选择店外就餐 和好朋友一起晒晒太阳 吹吹风 能舒舒服服聊好久！还有小礼物送哦！
  
  🔴2、然后逛了文艺氛围拉满的地平线！🔥
  店面很大 一楼可以点咖啡和甜品 二楼就是各式各样的文创产品了！
  🛍️二楼是自助购物 里面有各种好玩有趣的杯子盘子、手作戒指、明信卡片、超值盲袋……最吸引我们的就是MBTI系列的钥匙扣、冰箱贴和手机支架！把每个人格的特点都画出来了——朋友是大剑 我是骨折眉毛！
  
  👍🏻👍🏻👍🏻结账时可以➕老板的联系方式 现在有满50-10的活动 老板还让我们任选一张祝福卡片送给我们！临走时还可以拿免费的袋子包装一下哦！
  
  🔴3、插播一个不在文创园 但性价比很高的破店肥哈🔥
  虽然店名是：破店肥哈 但是整个店一点都不破哦 我们团了一个79的二人餐 有吃有喝 非常满足！
  🍗沈阳鸡架：
  别提多香了！直接就是一个啃！
  🍖烤串：
  荤素搭配很丰富 盘子下面还有小蜡烛加热 保持串的美味 很贴心
  🫓东北炒饼：
  炒饼里面还有蛋花 炒得很入味
  🍅桂花冰番茄：
  甜甜的凉菜 桂花味很浓郁 爱桂花的冲
  🍹葡萄啵啵茶：
  俩杯都选的葡萄啵啵茶 分层好看又好喝 清爽解腻
  
  👍🏻👍🏻👍🏻性价比高不是他唯一的优点 大家可以多尝试其他的菜 尤其肥哈锅是他们的招牌哦！还有牛蛙锅可以选择

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  盐渍柠檬 2021-04-29 15:50

  淮印时光文创园难得好天气，结束了好几天的阴霾。闲逛淮印时光文创园。原片未调色！家门口的文创街区！

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