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  meBigshow 2022-11-14 11:01

  老早之前团的99元套餐非常划算，现在已经没有了。「果仁糖醋里脊」非常好吃，摆盘精美，甜口的肉。
  「酸汤肥牛」汤汁鲜美，牛肉肥美。
  「海鲜炒粉丝」粉丝炒得香香的，可惜胃小吃不下了
  「干锅花菜」中规中矩，好吃
  「红豆银耳粥」煮得软烂甜糯，太好喝了，打包走了。

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  云少_2726 2024-07-12 19:19

  来淮安玩，这家店评分很高，来了后发现，环境很好，味道也很好吃，服务也热情，很不错，来这边旅游可以来尝一尝

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  番友_824 2024-04-26 15:07

  看大众点评来的，没有踩雷，
  🌿环境：
  非常震撼，动线和卫生干净，特别是明档菜品诱人
  🛎️服务：
  小姐姐非常热情．而且服务细致，提醒到位，让我们少点菜，怕吃不完「淮安招牌大鱼头」味鲜还非常入味，活鱼鲜杀，「淮安小脚卷」这个是一绝「淮安软兜」，新鲜不腥，黑胡椒的味道非常浓．「平桥豆腐」，味鲜．而且非常烫

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  joyjpf 2022-11-09 19:27

  出差到淮安，第一顿吃鱼头，挺惊喜，好吃 希望开到上海，一定光顾。

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  我就是我不一样 2022-11-12 18:41

  马上返回苏州了！第二次吃南涟人家的菜品。再留恋一下，不知道下一次还有机会再来淮安。不能错过的菜馆！每道菜还是好吃😋。闭着眼睛点的！

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  闹闹宝小猴子 2022-10-31 18:52

  淮安就这家鱼头吃的合心意 味鲜不辣 大人喜欢 小孩也能吃

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  发现美味的阿联 2022-10-23 21:30

  南连人家在淮安也有很多家店了，之前在其他家吃过，这次试试这家店，不知道味道如何呢，那就来吃吃吧
  「酸菜鱼」酸菜鱼味道还是很不错的呢，不是特别辣，鱼的分量还是很不错的
  「金陵双臭」臭豆腐肥肠，肥肠做的还是很不错，清洗的很干净
  「海鲜炒粉丝」粉丝做的也很不错

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  不会起名字的人 2022-11-05 17:54

  第一次来他们家，推荐他们的鱼头泡饼，一上来的视觉效果满分。还有他们家的八宝粥贼好喝，料也足。他们家其他的辣椒炒肉和口水鸡也在水准之上。最后他们家的量真的贼多，感觉3人套餐够五个人了，性价比可以的。

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  萍果_7722 2024-07-13 18:08

  🍻淮安的美食太多了，每到饭点就不知道去哪家，两个人对着手机一顿寻找。靠近淮海路🛤很多店口碑都不错，我们兜了一圈选择了南涟淮安菜🏛。
  🍻不知道老板为啥起这个店名，就知道听着舒服看着顺眼🏡。我们没有点招牌鱼头，两个人感觉吃不掉，家人爱吃土公鸡和软兜🍛，还有心心念念的平桥豆腐煲。上菜很快味道很棒🍤。
  🍻大众点评团了红豆羹和小脚饼🌭🥘，价格超级便宜，吃口也是绝了，就这几个已经吃得饱饱🤷了。这里的服务员态度很可亲噢💆👩‍❤️‍👩

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  种菜的喵 2022-11-11 22:04

  就在市区，离住的地方走过去几百米，对我这样怕走路的人就当锻炼了，草鸡味道很好，推荐。

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  Yuz桃 2024-07-02 21:48

  Yuz淮安🍚‖淮安第一餐必须是软兜！
  
  🌿环境:
  环境很好，灯光明亮，墙体相当于隔断了，可以很安静，但遇到带小孩的除外。门外一溜大排档，晚上可以吃小龙虾哈啤酒🤭
  
  🛎️服务:
  2号桌小姐姐服务很好，很热情。
  
  「淮安软兜」💰88/小份
  我们两个人点了小份，真的很好吃！肉质QQ弹弹的，放了黑胡椒粉，没有腥味，吃得时候就觉得，这个东西果然应该配面条啊。
  
  「酥香小鲫鱼」💰32
  凉菜，甜甜的，酥脆的不得了，鱼骨也可以吃的程度，非常香，吃不惯甜口的可能会觉得有点甜。
  
  「平桥豆腐」💰12/客
  豆腐小小薄薄的，点缀了一些其他的配菜，入口即化，清淡却不寡淡，不错。
  
  「淮安小脚卷」
  酒酿馒头，清淡的甜味，底面烤得有点焦焦的，注明要蘸鱼头汤吃，但单吃也很好吃。
  
  「红豆羹」
  打卡赠送，不会太甜，红豆是绵绵的沙质感，也很不错。
  
  [爱][爱][爱]
  点的菜都没有踩雷，味道都在线，性价比hin高。

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  邱俊锋 2022-11-27 19:15

  好吃的很好吃！，酸菜鱼做的好。辣椒炒肉可以

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  rIO_6439 2024-07-01 20:19

  【口味】一张照片我也还不错。
  【环境】环境比较干净卫生。
  【服务】小姐姐热情。

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  woaimeSSi 2024-06-09 09:19

  这次周末游，计划着龙虾必不可少，但正宗淮安菜也是非吃不可。。。第一天选的这家，离清宴园距离不远，想着等吃饱喝足，正好直接散步过去，消食、游览两者兼顾，真佩服我自己。。。鱼头不愧是头牌，不可不尝，夹下一块丰腴的鱼肉，轻蘸这浓汤汁，绝对美的很。。。对了，最后别忘了再添上小半碗鱼汤品品，我直接就续了三碗。。。

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  捕影行者 2022-11-26 16:47

  「南涟红烧肉」最惊艳的菜，肥肉晶莹剔透，一口下去，满口留香，香而不腻，尤其肥肉，对于我这种不怎么吃肉的人来说都是超大的满足感。香，糯，油而不腻，回味无穷。里面的茨菇也是非常入味，今晚最难忘的一道菜
  「淮安招牌大鱼头」虽然是招牌，但感觉一般，仁者见仁。虽然是新鲜的鱼，但鱼鲜味总感觉没有发挥，被辣和汤汁混合的味道盖住
  「淮安卷煎」外表酥脆，内里柔软，油而不腻，今晚第二道喜欢的菜
  「淮安小脚卷」配合鱼头，吃洗收鱼汤的味道，新鲜出炉，中规中矩

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  dpuser_2918 2022-11-13 17:34

  这家店鱼🐠 非常好吃，口感很好，值
  得推荐

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  一个爱小丫咪的 2024-06-03 15:09

  「淮安招牌大鱼头」一直听说南涟人家的招牌菜，上菜很有仪式感，大鱼头超好吃，我超级爱吃鱼头，他们家的鱼头，个头很大很满意，口味和家烧的口感接近，整体很香，鱼肉很嫩，美中不足就是有点土腥味!!!!
  「淮安小脚卷」锅贴饼这个饼也很好吃，这个用来蘸鱼头汤挺不错的。
  「爆香涟水散养小公鸡」这个小公鸡吃着很入味，很好吃，我们大家一致给予好评。
  「红豆银耳粥」应该是现熬的，对于爱吃甜品的我来说，还是超爱的，推荐。
  
  🛎️服务:
  店长和服务员姐姐都很热情。

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  蒂娜吃货日常 2023-11-05 10:41

  淮安旅游|主打一个听劝就能玩好1. 天气：跟青岛天气差不多，薄长袖+外套
  2. 住宿：
  🧡市中心住一天，建议住清江浦区万达商圈附近
  💙西游记乐园住1-2天，日月洲或七十二变西游主题酒店
  3. 交通：淮安东下，去哪打车就行，城市不大市区打车都不贵
  4. 关于玩：
  💜西游乐园：西游记的IP真的是老少皆宜，满足家里的小西游。但1.2的宝宝只推荐玩夜场，因为可玩的项目很少，烟花和夜场只有周末才有（主页有单独攻略）
  💚淮安city walk：周恩来纪念馆-河下古镇-吴承恩故居-里运河-花街（最后两个晚上看看夜景吃点小吃就行）
  💙金湖水上森林公园：一个给了我很多惊喜的生态公园，天然氧吧真的很舒服适合度假。有森林小火车，萌宠乐园、竹筏漂流真的超级适合带娃晚上一整天。
  5. 避雷景点
  ❌三岛奇遇记：不太适合外地旅游去，因为离市区真的很远…建议自驾，开过去就很远而且还要坐船上岛，主要岛上其实并没有想象的好， 三岛是：肥猫岛，豚鼠岛和白马岛，除了那个很出片的绿巨猫，其他的感觉一般般，感觉更适合当地人周边游，对于外地人来说有点不值得（主要离着西游乐园也很远）
  ❌龙宫大白鲸：很雷！不是很推荐，没有青岛海底世界好。海洋生物的品种不多互动也一般。青岛人反正是不建议去，如果没去过海底世界的还是可以去看看。
  6. 美食：已淮扬菜为主，一定要尝尝淮安的面，吃了几家都很好吃
  ❤️我吃过的美食推荐：老淮安东长鱼面+蟹黄包、花街的璞园糖水+卤鸡爪、孙家龙虾（蒜香和十三香）、风云面馆的浇头面、孙家面馆的软兜长鱼

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  度妹是印度妹 2021-01-18 17:17

  踏上淮安的土地，就是历史与自然的回归淮安历史悠久，秦时置县，已有2200多年的历史，是著名的“青莲岗文化”发源地，商周时期还是徐文化的中心地域。
  明清时期淮安即为水运交通咽喉，大运河、淮河纵横交汇，是漕运枢纽、盐运要冲，曾与杭州、苏州、扬州并称运河沿线的“四大都市”。
  🔸 镇淮楼
  🔸 中国漕运博物馆
  🔸 河下古镇
  🔸📍苏北灌溉总渠
  🌟 河下古镇里很有特色的美食是茶馓(sǎn)，是淮扬菜中的一道名点，质地酥脆香美。还要推荐古镇特有的白臭豆腐，水果萝卜超好吃！！
  🌟 见识了苏北灌溉总渠才知道水上立交是多么厉害👍亚洲最大的水上立交，两河交汇的立交桥第一次见！神奇！

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  阚阚饿了 2023-07-16 19:50

  徐州方特二刷后的吃喝玩超全攻略优先体验两次，项目还没有刷完，整体感受很不错，一天玩不完！攻略收好啦🫶
  
  🔖刷项目
  如果是小朋友为主，入园后左转！大朋友为主，入园后右转！我这条线路是大朋友的～
  🌟🌟🌟🌟左转第一个魔法城堡🔮
  必玩项目！沉浸式体验感不错！
  🌟🌟🌟🌟冲上云霄🎢
  绝对刺激！我是不敢坐的
  接下来一些中项自己选择：魔法草帽✅（转晕）旋转飞椅（转飞）✅ 疯狂碰碰车（正常）✅
  🌟🌟🌟升降塔🎈
  升的很高 可以看全景 速度缓慢不刺激！
  ———
  升降塔右转，有小朋友玩的小海盗 🏴‍☠️迷你旋转木马🎠然后就是必刷的龙谷漂流，最好备雨衣！继续是➡️欢乐蹦蹦（亲子项目）✅大摆锤 （360度旋转 相当刺激）✅ 烈焰神龙（亲子项目）✅
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  刷完这些项目就直奔：
  🌟🌟🌟🌟龙宫奇遇🐉
  一个必刷的合家欢项目，有关成语和室内过山车的感觉，玩完还想二刷！
  🌟🌟🌟大风歌 ✅
  一个真人歌舞与光影结合的演出，讲述刘邦的故事，一天有固定场次，剧院里非常凉快。
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  之后的项目就基本都是适合小朋友的👧🏻
  生命之光 -成语童话-熊出没剧场-蛋壳侠-小瓢虫-小火车-蛙蛙跳等等🐸柯基跑跑车-飞跃狗熊岭-转转花（这些大朋友也可以玩）
  🌟🌟🌟🌟熊熊历险
  小朋友可能会觉得幼稚，但大人刚刚好～可以一直射击，推荐！
  🌟🌟🌟🌟星河穿越
  必刷项目，有水的会淋湿，轻微刺激～
  🌟🌟🌟🌟飞翔
  必刷项目，带你游览祖国大好河山。唯一就是现代化的景色多了些，更喜欢看大自然风景～
  
  🍔关于吃：
  无论小吃还是餐厅，选择都很多。第一个去的乐园面馆，正价60左右套餐，味道还可以，最近有5折活动就很划算啦！第二个去的九州美食城，餐厅特别大。还有考拉亲子餐厅、熊记汉堡等等等～矿泉水5元，能接受，不是贵的离谱☺️
  
  ⚠️小提示
  🚗停车去B口（不是A口）然后步行几分钟就到入口了，很方便。
  🔥天太热，先带瓶水，带个电动风扇，做好防晒！
  🔍提前下载方特app，查看地图和项目排队时间！
  🫶最后祝大家都能玩的开心啦🥳

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  淮安 · 淮安方特东方欲晓园内游客中心
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  Yami丫咪 2023-07-17 22:50

  二刷淮安｜打卡当地美食合集‼️还没想好江浙沪周边旅游去哪里的，一定要来淮安看看 美食好吃不贵，店也开得集中，吃吃逛逛一圈还在清江浦区！楚秀园、文庙、里运河、清晏园都在这里，超级适合边走边吃‼️
  🌟老淮面馆：我心目中的TOP1！一定要打卡的本地面馆！招牌是长鱼面，售价💰38元/碗。份量很实，长鱼肉新鲜料足，搭配大蒜、洋葱、小葱、青椒、红椒、木耳等小料，炒过后爆香油润，以此做浇头，整碗面条都鲜香四溢，有滋有味😋小菜碟也不赖，吃上去爽脆可口！整体环境干净，上菜速度快，为了这个味道我愿意再来淮安一趟！
  🌟吉田三上：烘焙店，面包陈列非常整齐！种类很丰富，我们选的苹果酥和菓子红豆都是新鲜出炉的，又甜又软😯相比之下蛋糕和饮品就很一般了。最出名的2小时赏味期蛋挞中规中矩。店上方的反射镜可以清楚看到食材和桌面，卫生条件一目了然。价格正常偏贵❗️
  🌟章福元：当地有名的卤货店，鸭翅中无敌好吃🔥甜辣口深得我心！建议配一杯饮品一起🥤。记得早点去买，晚了菜都卖完了。价格实惠，适合当宵夜！
  🌟四川麻辣鹅：“四川”麻辣鹅是淮安的特色小吃！几乎打开地图，附近总能找到一家 也属于凉拌菜，种类不少，比章福元更便宜，我们这袋才花了💰13元。味道没章福元那么重，浸在汤汁里吃绝了！
  🌟南门小街：本地生活气息比较重的一条小街。街不长，走起来有些拥挤。小吃很多，买了一份脆皮五花肉（💰35元），入口微甜，肥肉都是硬硬的很有嚼劲，搭配生菜爽爽脆脆！还有淮安随处可见的冰酒酿，💰3元拿下！
  🌟二凉拌：沿路找的一家小店，炸串看着很新鲜，没想到味道让人惊喜！火候刚刚好，淋上诱人的酱料，嫩滑多汁，这样一盘才💰19元！
  🌟浦大饭团：老式饭团一直是我的心头爱😘店铺门面不大，只做饭团，门口却排着队。甜咸饭团都是💰5元/个，除了鸡柳，其他加料都是💰2元以内。米粒颗颗分明，油条碎脆脆的，个头超大！
  🌟淮安宴：来淮安得吃一趟淮扬菜~人均💰100不到，服务特别周到，2人食点3个菜就🉑️。推荐平桥豆腐和软兜长鱼，这两个菜好吃到见底！
  🌟璞园糖水：网红甜品店，布置很文艺。最喜欢他家的卤鸡爪！糯糯的甜甜辣辣，在甜品店里吃有种诡异的反叛感😊冰淇淋和提拉米苏口感绵密，整体价格稍贵~
  ⚡️东北翠花香：唯一一家踩雷的店铺，菜大多是甜口，吃几口就会腻。招牌锅包肉我们一人吃了两三片就觉得太油了。不推荐🙅

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  暖暖熙熙 2024-03-27 14:14

  淮安两天一夜游 看这一篇攻略就够啦淮安两日游超详细的攻略，玩三天的话，推荐西游乐园，值得玩一天😊感兴趣的话我主页还有各景点介绍！住宿推荐淮安宾馆！
  📍第一天
  1️⃣周恩来纪念馆👍
  🈺时间 9:00-16:30
  🈶周总理生平陈列馆和仿中南海西花厅等，免费提前预约！
  2️⃣淮安府署👍必去
  🈺时间 8:30-17:30
  💴门票50元（网上45 优待票25）
  全国仅存的两座府署之一，既有令人惊心动魄的刑具刑房，还有绝美园林景观！
  3️⃣中国漕运博物馆及总督漕运部院
  🈺时间 8:30-17:30
  💴门票50元（网上40 优待票30）
  曾是主管全国漕运的唯一机构，现只有遗址。可以了解漕运历史，不太推荐😊
  4️⃣镇淮楼
  💴门票8元（不上楼免费）
  5️⃣周恩来同志故居
  🈺时间 周二到周日 9:00-16:30
  周总理出生到12岁前生活的地方，邓颖超陈列室等。
  6️⃣勺湖：免费开放，苏州园林风韵！
  7️⃣萧湖公园：音乐喷泉可以👍提前查时间哦
  📍第二天
  1️⃣吴承恩故居（西游记）
  🈺时间 8:30-17:00
  💴门票40元（网上30 优待票20）
  适合带小朋友能免费跟猴哥合照，但有关吴承恩内容不算多，大多内容与六小龄童与猴子文化有关。时间不够不推荐😊
  2️⃣沈坤状元府👍
  🈺时间 8:30-18:00
  💴门票40元（网上30 优待票20）
  沈坤是科举以来淮安历史上第一位状元、著名的抗倭英雄，后花园也很美！
  3️⃣河下古镇：有两千五百多年的历史，可以逛逛！魁星阁夜景拍照很棒👍
  4️⃣钟书阁👍时间充足来拍照很出片！
  5️⃣清晏园👍江淮第一园！必去！
  苏北最有代表性的古典园林，也是中国漕运史上唯一留存的官宦园林。免费注意开放时间！
  6️⃣楚秀园：公园游乐场，不推荐😊
  7️⃣花街：充满文艺气息，很多店铺值得打卡！
  8️⃣里运河文化长廊：👍夜景超美！
  一定要来，坐船感受一下（晚8点40最后一趟）
  😋盱眙是小龙虾的故乡🦞有很多特色美食哦

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  呱呱菌 2024-03-14 12:23

  淮安旅游｜江苏小众｜手绘地图+旅游攻略淮安，一座充满历史底蕴，很值得去一次～👍
  总体感觉淮扬菜比扬州更好吃些～被低估的美食城市～👍
  
  go南京➡️淮安
  推荐🚄高铁，南京或南京南出发，1点半小时左右 ，100💰左右
  
  🌸吃
  🌿正宗淮扬菜
  🔴1、平桥豆腐
  🔴2、开洋蒲菜、蒲菜肉丸—蒲菜是淮安特有蔬菜，清爽脆嫩，口感不错
  🔴2、丝瓜茶馓 -淮安馓子是特色，煮汤、卷饼都很好吃
  🔴3、淮安软兜
  🔴4、文楼蟹黄汤包
  🔴5、馓子三鲜洛馍
  🔴6、淮安小脚饼
  
  🌿长鱼面
  
  🌿洪泽小鱼锅贴🐟、螃蟹🦀️：淮安大部分店里都可以点到～
  
  🌿盱眙龙虾：龙虾鲜美，口味超多，🀄️蛋黄味龙虾🦞很特别
  
  🌸小吃
  🔴1、茶撒、油端子：淮安特色，河下古镇逛的时候顺便买点尝一尝
  🔴2、臭干
  🔴3、甜品：糖水、卤鸡爪
  🔴4、卤味
  
  🌸游
  🔴1、河下古镇 ❤️❤️千年古镇，免费古朴小镇
  🔴2、淮安府衙 ❤️❤️陈列很多刑具，有点恐怖
  🔴3、周恩来故居 ❤️❤️总理的故居肯定得来瞻仰一下
  🔴4、里运河文化长廊 ❤️❤️适合日落散步
  🔴5、花街 ❤️❤️小而美的一条街，很多特色小店
  🔴5、西游乐园 ❤️❤️中国人自己的迪士尼～大圣乐园

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  开心龙宝 2024-04-18 13:05

  淮安南门小街｜碳水爱好者的天堂‼️淮安南门小吃街，真的一条老街全是碳水面食👍
  
  而且还各不相同！价格也是非常感人了😛
  
  我从7:30干到9:00哈哈哈😁
  （出差过来的，行程紧，只能早上来55）
  
  但是我去太早了，我想吃的鸡蛋汉堡、酒酿米糕，还有好多都没开门，大家尽量还是10点过后去可能就都开门了

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  旗旗_700 2022-01-02 11:22

  洪泽湖的浪漫瞬间一起看日落的人比日落还浪漫🌄
  看完日落 放烟花🎆

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  奔跑吧阿常 2021-04-02 09:06

  淮安旅行丨瞻仰周恩来故居，缅怀一代伟人恰逢建党100周年，红色旅游不可少🇨🇳正好来淮安旅行，那一定少不了要去拜访伟人周恩来的故居~
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  ▪️一口老水井，一棵大榆树，典型的苏北青砖灰瓦木结构平房。在这里，你能了解到一代伟人12岁之前的生活是怎样，在周总理出生的房间，还能看见墙上有他父母亲的照片。
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  ▪️我个人印象最为深刻的可能是最后的邓颖超纪念馆，里面展出了她曾经参加外事活动穿过的礼宾鞋，遗嘱等珍贵物品。夫妻二人，伉俪情深，一生无子，一边听着导游讲解，一边看着这些历史资料，着实为这位中国妇女运动先驱者感到深深的敬佩。
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  📍地址: 江苏省淮安市淮安区镇淮楼西路驸马巷7号
  💰门票: 免费
  🌟亮点: 除了周恩来故居，淮安市里还有周恩来纪念馆，周恩来童年读书旧址，都是免费哒

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  淮安 · 淮安市
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  大侠V_3745 2023-10-05 17:18

  后悔才来淮安，被严重低估的宝藏旅游城市运河三千里，醉美是淮安，
  真得是越来越喜欢淮安了，
  自然风光秀美，历史人文底蕴深厚，
  关键还非常的小众，且高铁直达，
  很适合作为周末以及小长假出游的目的地。
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  淮安二日游citywalk路线：
  D1 上午高铁到淮安，下午游玩河下古镇，住河下古镇；
  D2 上午游玩龙宫大白鲸，下午游西游乐园，后返程。
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  ✅河下古镇
  淮安历史文化名城的核心保护区之一。古镇始于春秋，已有2500多年历史，这里出过很多能人志士，尤其是明清时期，包括四大名著之一《西游记》的作者吴承恩。
  游玩路线：吴承恩故居——魁星府——沈坤状元府——古文楼——古戏台——博里农民画院。
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  ✅龙宫大白鲸
  极地海洋世界和嬉水世界，很适合亲子家庭带小朋友来玩。
  海洋世界有美人鱼表演、白鲸表演等等，感觉置身浪漫神秘的海底世界。
  嬉水世界分室内和室外两部分，水上项目众多，尤其是室内，超大空间，各种娱乐，不受天气影响，小朋友们来了就不想离开。
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  ✅西游乐园
  以西游记为主题，国人自己的童话故事，一进园就感觉无比亲切，这里有很多非常好玩且又惊险刺激的娱乐，夜晚还有花车巡游】无人机表演和烟花秀，非常的沉浸。

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  开心龙宝 2024-04-19 16:12

  淮安city walk｜花街怎么拍都很好看的一条宝藏老街
  街道两侧都是很多复古风格的店铺
  很适合休闲打卡拍照🤳🤳
  
  有一家很有名的糖水铺子叫“璞园糖水”😍
  非常复古且有年代感的装修风格
  营业时间是14:00~22:00噢，别跑空啦
  
  花街的尽头就是里运河文化长廊
  在河边散步舒适感拉满
  听说傍晚开灯后更好看哦！
  运河三千里，最忆清江浦😊

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  淮安 · 璞园糖水(花街店)
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  孤独星球杂志 2021-11-11 21:25

  中国新晋“世界美食之都”，没人想到会是它联合国教科文组织官宣了今年入选“创意城市网络”项目。其中，中国淮安当选“世界美食之都”。
  1⃣️软兜长鱼
  淮安人厚待宾客时的主打菜肴。长鱼也称“黄鳝”，刺少肉厚，鲜滑软嫩。这道菜先烫后炒，保证绵软口感。出锅后，乌亮的黄鳝根根饱满，蒜香浓郁，令人回味无穷。
  💰 约120元/份
  2⃣️文楼汤包
  文楼汤包是一道远近驰名的特色小吃，其中的蟹黄汤包更是为美食家们所津津乐道。浓郁的汤汁在包子里翻腾滚动，先用筷子将汤包轻轻提起，用嘴咬开一个小口，鲜美的汤汁瞬间在口中迸发，再插入吸管从容吮吸鲜汤，最后细细品尝饱满的馅料。
  💰 约30元/人
  3⃣️淮安茶馓
  和好的面团搓成细圆长条盘好，下入油锅炸至金黄即可。松香酥脆的茶馓既可直接干吃，亦可用水泡着吃。干嚼的茶馓酥脆爽口，用开水泡过的茶馓则更易消化。
  💰 约10元/包
  4⃣️盱眙龙虾
  在盱眙，大街小巷遍布着提供小龙虾的饭店。从经典的十三香口味，到清淡的蒜蓉口味可供食客选择。这里每年5-6月还会举办盱眙龙虾节。
  💰 约60元/人
  5⃣️平桥豆腐
  平桥豆腐用料考究，要选以盐卤点浆的细嫩豆腐，配以海参、虾米、干贝、鲜蘑等多种原料，再辅以鸡汤和鲫鱼脑提鲜调味。
  💰 约30元/人
  6⃣️钦工肉圆
  为康熙年间所创，曾作为“贡品”而远近闻名。精选上佳的猪后腿肉，反复捶打成肉糊。钦工肉圆肉质爽口，嚼起来筋道而富有弹性。世代以做肉圆为生的李家，是制作肉圆的名家之一。如今，每天来李三吉钦工肉圆店买肉圆的食客络绎不绝。
  💰 约60元/人
  7⃣️开洋蒲菜
  开洋即干虾仁，主要辅料。蒲菜，俗称“水芽”，是香蒲的嫩茎。经煸炒焖煮后的开洋蒲菜，味美甘甜，十分爽口。开洋蒲菜是淮扬菜宴席中不可缺席的主菜，甚至有“无蒲不成宴”的说法。
  💰 约36元/人
  8⃣️红烧狮子头
  七分瘦肉，三分肥肉，先炸后煮，让酱汁充分浸润，再搭配青菜一同享用。
  💰 约60元/人
  9⃣️小鱼锅贴
  现捕小鱼，湖水烧煮，沿着锅边贴一圈玉米小饼，翻滚的浓汤浸润到小饼里，小鱼的醇香与玉米面的清香碰撞交融。
  💰 约40元/人
  🔟大煮干丝
  大煮干丝的原料有淮扬方干、鸡丝等，佐料随季节变化，春有海鲜，夏有鳝丝，秋有蟹黄，冬有野蔬。
  💰 约38元/人
  1⃣️1⃣️捆蹄
  干的猪小肠衣为主料，咸甜鲜香。用线捆好的猪腱子会整个售卖。
  💰 约20元/根

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  咕恩与得安 2022-08-29 19:16

  淮安探店 | 碳水天堂南门小街小吃合集️做探店有两个月啦，把在『南门小街』吃过的小吃都整理了下！100r💰吃个遍不踩雷，很多都是开20+年的老店～想具体了解的可以翻我主页笔记，有详细写过哦
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  1️⃣无名脆皮米糕→不喜欢发酵酸味的慎买‼️网友推荐它家酒酿很好喝，还有卖白吉馍的
  2️⃣香掉牙→绿豆红豆馅儿yyds！可能是淮安唯一一家卖香酥饼的？老板说拆迁后就不做了，有没有好心人找老板学手艺啊，不想失去香酥饼
  3️⃣鸡蛋堡→对环境有要求的慎入，三蛋最好吃
  4️⃣上海生煎→和丰登路的好像是一家
  5️⃣葱香薄饼→卖窝窝头这家，饼看老板心情偶尔做
  6️⃣杂粮窝窝头→有玉米、黑米两种口味
  7️⃣贵州酒酿→按斤称重，介意塑料袋装的uu记得自备容器
  8️⃣绿豆圆→在南岳面馆东边的巷子里
  9️⃣……
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  🔆还有好吃的美食也欢迎uu们评论区补充！！
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