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  • 捕影行者 2022-11-26 16:47
    「南涟红烧肉」最惊艳的菜,肥肉晶莹剔透,一口下去,满口留香,香而不腻,尤其肥肉,对于我这种不怎么吃肉的人来说都是超大的满足感。香,糯,油而不腻,回味无穷。里面的茨菇也是非常入味,今晚最难忘的一道菜
    「淮安招牌大鱼头」虽然是招牌,但感觉一般,仁者见仁。虽然是新鲜的鱼,但鱼鲜味总感觉没有发挥,被辣和汤汁混合的味道盖住
    「淮安卷煎」外表酥脆,内里柔软,油而不腻,今晚第二道喜欢的菜
    「淮安小脚卷」配合鱼头,吃洗收鱼汤的味道,新鲜出炉,中规中矩
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