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  朵莉_1184 2023-05-01 23:23

  「辣椒螃蟹」
  吃到辣椒螃蟹的第一个感觉是人生圆满了
  酥酥软软的小馒头蘸着酱，螃蟹的肉质鲜美嫩嫩的，带点番茄甜味又辣辣的酱汁，真的是口齿留香，排队等待都是值得的！
  
  「黑胡椒蟹」
  黑胡椒用的是青蟹，个头比较大，肉质硬一些，但是搭上黑胡椒味道也是很好吃的。跟辣椒炒蟹比起来各有千秋。
  
  「麦片虾」
  虾肉嫩嫩的，搭配麦片吃起来香又有点甜甜的
  
  「咸蛋金沙鱼皮」
  太好吃了一上桌就被扫光，又香又脆搭配咸蛋黄的咸香，有点咸但是口感很爽，罪恶发胖的食物真是太诱人了
  
  「虾酱空心菜」
  马来风光应该是蔬菜类每桌必点，就是辣炒虾酱空心菜。

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  新加坡 · 珍宝海鲜坊(河畔店)
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  荷包蛋爸爸 2023-04-22 18:46

  到了新加坡才明白米其林餐厅不一定非要高大上，松发在新加坡有很多店，牛车水这家给我的感觉就是在服务上很贴心。中午用餐高峰会根据等位的人数标出等位的时间，而且等的实际时间也基本差不多。中间加汤的老伯很热情，看到汤少了会主动过来加还会和你说有空常来喝汤，很有话剧茶馆里王掌柜的感觉，这种服务恐怕在内地尤其是北方的城市已经几十年不见了吧。

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  新加坡 · Chinatown
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  YaYa_1886 2022-02-28 10:27

  牛车水好吃的肉碎老鼠粉古月面😬刚开始同事介绍，
  我以为是中国面食，恩~店名很有诗意喔😌😬
  后来同事们去吃了，
  jb的同事表示是马来西亚干捞板面来的叻😂
  其实我没有很爱面食，觉得是不错吃，
  可是没让我每天都想吃的感觉🤔
  
  直到我吃了老鼠粉后，
  好吧😆一个星期我去了3天到5天不等🤣
  真的不夸张
  巨好吃，或许合我胃口吧😍😳❤️
  
  主打是menu里面的C，古月干辣椒面
  虾米辣椒也是纯手工制作的喔，
  爱吃辣的你，绝对不要错过它🤪
  
  像我有些同事就爱鸡扒面
  炸腐皮也是好吃❤️
  有机会你们也去探探，真的很不错吃🤤
  
  就在芳林巴刹与熟食中心
  531A Upper Cross St , #02#-27, Singapore，City 051531
  7am-4pm
  星期天没开喔

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  新加坡 · 芳林巴刹与熟食中心
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  玉面小飞_6074 2022-09-13 00:00

  位于新加坡唐人街牛车水的南洋老咖啡还是耳熟能详的，是一家集合简餐咖啡文创于一身的店。
  
  楼下餐吧，可以来上一份新加坡本土特色美食——肉骨茶，茶汤香浓不油腻，肉骨好大一块炖的酥烂。还有阿华田咖啡沙冰也是很好味。
  
  楼下适合喝茶喝咖啡，比较有情调氛围。很多老物件一下子把人拉进记忆的时钟里。

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  新加坡 · 南洋老咖啡(南桥店)
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  吉吉国王的小宇 2022-05-19 00:00

  炸酱面很好吃！很正宗！本来以为炸酱面是很咸的，结果一点都不咸，很好！
  海鲜面的话没有炸酱面好吃！
  糖醋肉很不错，份量很大，两个人吃，吃到最后都吃不下了。糖醋肉的source是自己浇上去的，热乎乎的，甜甜的，很不错！
  就是就餐的空间很小，希望可以improve。

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  新加坡 · O.BBa Jjajang
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  梅薇思爱吃糖 2023-04-27 13:19

  来新加坡，肯定是要打卡松发肉骨茶的啦。
  老字号，米其林，性价比，每一个关键词都踩中点。
  
  「排骨肉骨茶」迫不及待喝了一口汤，嗯，感觉跟国内的胡椒猪肚鸡非常像。汤味浓郁，肉骨熬得软烂，肉骨分离，吃起来很有滋味。
  
  「dough fritter」一定要点油条。脆脆的油条配肉骨茶，很赞。最重要的是，肉骨茶的汤，是可以一直免费续的！！两个人其实点一份肉骨茶，然后再点别的就OK了。不用点两份。
  
  卤豆干，就是我们的卤味，没有什么差别。
  海鲜饼，还不错。
  
  如果吃不惯西餐，或者吃够了，松发绝对可以满足你的中国胃。
  
  这一餐下来，人均RBM105元。这在新加坡真的是性价比超高了。

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  新加坡 · Chinatown
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  YOYOCHEN_198 2023-02-19 19:11

  ｜出新菜我必去的川味馆子·思味冒菜贼好吃！
  
  🔥思味第1煮
  海纳百川的一盘，好家伙，把我爱吃的都集合在一起了。远看全是花椒，拨开来就是牛百叶，牛舌，猪肚，牛肉之类的，而且底部还垫了面条！绝绝子。
  
  🔥芋儿排骨
  排骨香芋儿糯，辣度适中。很家常但又川味十足的一道菜。
  
  🔥烧椒牛舌
  配酒就吃它，一点异味也没有，不过我点的思味第1煮里面已经有牛舌了，可以选择一样就好。
  
  🔥肥肠ji🐔
  我吃川菜必吃肥肠，这道汤汁浓郁食材也入味，赞。
  
  🔥蛙蛙ji🐔
  牛蛙也是不能放过滴，很很很入味，稍微偏辣一丢丢，但配起饭来非常合适。
  
  🔥红油三文鱼
  这道必吃，肥美又新鲜的三文鱼配红油，我感觉比配芥末更好些！看下鱼的纹路，不怕生食的一定要吃它！
  
  🔥咸蛋黄山yao
  小朋友超爱的，咸香可口，我也爱。
  
  🔥蹄花汤
  老少咸宜，配菜是莲藕玉米，很大份！一定要来一份。
  
  思味真的是很正点的川味了，记得蕞近可以去尝尝新菜哦！
  
  📍思味冒菜
  33 Mosque St, Singapore 059511

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  新加坡 · 思味冒菜馆
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  黎先森_4908 2023-04-11 09:24

  在鱼尾狮打卡之后沿着河步行过来（走15分钟），肉骨茶入口惊艳！一碗暖暖的汤非常暖胃，缓解旅途的疲劳~胡椒的香味提神醒脑，这个味道跟在国内吃的肉骨茶完全不同~去到的时候排队排了20分钟，其实也很快，翻台率很高，除了我们这种游客来吃，也有很多上了年纪的本地大叔大妈来吃~松发值得专程来打个卡

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  新加坡 · 松发肉骨茶(克拉码头店)
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  新加坡吃喝玩乐 2022-12-21 08:35

  新加坡牛车水，最美佛牙寺龙华院！新加坡佛牙寺龙华院，每天在这里香火旺盛，木鱼声声，妙音常颂。这里有不同种族的人来祈福，所谓心诚则灵，据说很多人在这里祈福，都灵验了！所以很多不同国家的华人都来这里祈福！
  佛牙寺建于 2007 年，地处新加坡中华街牛车水，其内饰设计精妙，展示的佛教艺术和历史丰富多彩，生动讲述了数百年前的文化故事。
  佛牙寺楼高五层，每一层都可以参观，寺内内部装饰惊人华丽，每一尊佛像都打造的十分精致、细腻、庄严，值得仔细瞻仰人
  。 五楼是空中花园，盛开着各种胡姬花，万佛阁中还有转经轮，很多人都会来这转轮，转一次代表念经一次，这里更是探索牛车水不容错过的景点之一！
  免费入内参观
  营业时间：7:00-17:00
  地址：Buddha Tooth Relic Temple and Museum
  288 South Bridge Road, Singapore 058840

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  新加坡 · 新加坡佛牙寺龙华院
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  冄冄家的小傻瓜 2021-06-21 00:00

  应该是新加坡最火的鳗鱼饭了，店面不大人非常多。
  蒲烧鳗鱼真的很香很好吃。还能根据口味加辣椒面，非常香辣非常合口味。
  现磨山葵真的惊艳到了，第一次觉得吃山葵始终享受，淡淡的刺激味，清新的青草味和丝丝的回甜，赞~
  不过确实挺贵的哈哈

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  新加坡 · 鳗满
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  可爱豪熊 2020-03-25 00:00

  每次去新加坡都会去的地方，相比起高大上的更喜欢这些接地气的地方，比较有当地特色，这里面有家米其林的稍微店，这次要推荐的是里面一家冰沙店，价钱超级便宜，比较新加坡物价高，这家店的冰沙一份折合人民币才十块钱左右，便宜到哭，关键是真的很好吃，有机会去的一定要去找一下

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  新加坡 · 牛车水大厦熟食中心
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  Pennnyyyy 2021-08-12 00:00

  名气很大的店 确实也算得上新加坡最好吃的粿条之一
  
  欧南园炒粿条说细致一点其实是炒粿条面 面条的加入让口感丰富了一些
  再配上豆芽 鲜蛤 Q弹鱼片 看不到的鸡蛋 也算是一道完整的美味了
  蛤爆浆后有一丢腥味 不喜欢的可以跟老板说不要蛤
  这家店是大锅炒 能吃到快糊的粿条 个人非常喜欢
  之前吃的炒粿条偏甜的多 这家应该是加了酱 咸甜平衡的更好一些
  
  斜对面有一家卖甘蔗水的店 搭配粿条不错 不同于其他果汁 不用去冰 因为甘蔗很甜 加冰以后刚好中和了甜味
  
  十二点半到的 排了四十分钟 图四是排大队示意图 芳林巴刹最火的小贩之一

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  新加坡 · 欧南园炒粿条面
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  疑似少年好儿郎 2023-05-01 13:13

  看上了这件米其林一星餐厅，就组团过来了，还上了大众必吃榜
  
  环境如图，算不上多好，就是一般快餐店的环境。
  服务还不错，有推荐，上菜也快（自己端）。
  
  味道还是很好的，值得一试，特别是油鸡饭的鸡肉，很嫩一点也不柴，好吃。唯一一点就是要是端上来有点凉了，再热一点就更好了。

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  新加坡 · 了凡香港油鸡饭面(牛车水店)
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  VV_8277 2022-11-22 13:42

  会一直去一直去的新加坡川菜馆 思味冒在新加坡生活了十多年一直听朋友提到这家老牌川菜馆，不太能吃辣的我一直都没机会去吃。
  直到有朋友来新加坡玩期间吃了一次后强烈推荐，我也终于吃下这波安利。
  每个菜都能选择要不要麻或者辣还有其他的辛香料 对不太能吃辣的人群很友好
  
  🌟水煮牛肉
  非常的惊艳，牛肉份量十足，肉质软嫩下面铺了油麦菜。一定要试试
  
  🌟老豆腐
  本身我就很喜欢吃豆腐，这个豆腐让我停不下来，连不喜欢吃豆腐的小伙伴都吃了好几块
  
  图上里还有红烧肉，土豆鸭，皮蛋，鲶鱼，肥肠。每道菜都不睬雷，区别就是一般好吃和非常好吃😋

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  新加坡 · 思味冒菜馆
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  薇薇公主的寄語 2023-04-08 10:11

  來新加坡一定要吃連美国名厨安东尼•波登(Anthony Bourdain)都讚不絕口的天天海南雞飯！
  
  但是，美好的東西總有個但是
  就是！一定要排隊‼️
  
  無論是雞腿肉或者雞飯的胸肉
  都非常有彈性跟滑嫩
  但我個人還是比較喜歡雞腿肉
  雞腿比雞胸肉更Juicy, 油脂也比較豐富
  
  熱騰騰吸滿雞汁的油飯加上有冰涼的白斬雞
  再搭配辣椒醬、黑醬油和姜蓉
  冷熱交錯，辣、咸、鮮等滋味在嘴裡同時釋放
  味道層次是yyds 的豐富
  
  必點 「天天海南鸡」
  
  飲品可以在對面的飲料攤販點一杯新加坡的國民飲品，檸檬甘蔗汁，幫助消化又解暑

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  新加坡 · 天天海南鸡饭
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  JustFoodie 2020-06-19 00:00

  到牛车水排了一个将近一个小时的队才吃到的肉骨茶，果然是新加坡最值得一吃的美食，米其林的平民餐厅也是良心推荐，肉骨茶真的好喝到可以连喝三碗都不够，还有店员推荐的马蹄汁，好像一下把我的喉咙痛治好了，这是去新加坡绝对不能错过的美食哦，小小的城市里已经开了三四家分店了，不管是去总店也好分店也好，一定要品尝一次，绝对推荐！

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  新加坡 · Chinatown
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  辰_6948 2021-07-03 00:00

  听说这是新加坡最有名的鳗鱼餐厅。
  将近七点来的，排了大概半个小时队伍。
  鳗鱼饭也没吃出什么特别好吃就正常鳗鱼味。但是这个套餐好像还挺有讲究，服务员还说有四个吃法。不过我不吃芥末，也就这样了。
  中规中矩吧……

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  新加坡 · 鳗满
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  xiaoxiao_5286 2023-04-08 12:15

  烟火气十足的地方，饭点时候到的话要等座位的，人气超旺，新装修后的布局很合理，店面的霓虹灯亮晶晶✨，一串串灯珠照亮整个老巴刹就像一个不夜城。老巴刹的沙爹依旧美味，各色饮品俱全，推荐起司蛋糕，味道纯正起司味浓厚。

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  新加坡 · 老巴刹美食广场
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  探索美食为生活 2021-12-08 21:11

  新加坡南洋特色咖啡店 五十年代位于Chinatown Complex 的五十年代，身为一家小贩中心咖啡摊位可以拿到米其林餐盘推荐，真是个神奇的存在。咖啡的确比一般的南洋咖啡店的香气浓郁不少。米其林推荐的咖椰厚吐司没有，烤吐司比较一般。半熟蛋完全是个雷，第一次拿到是全生的，退回重做了一次居然还是没有熟多少😭
  
  五十年代
  Chinatown Complex Food Center #02#-048

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  新加坡 · 牛车水大厦熟食中心
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  哄哄_683 2020-09-17 00:00

  最大的美食中心Chinatown complex 是新加坡最大的巴刹与熟食中心， 这里总共有700多个摊位。
  一楼有鱼，肉，菜，水果，日常用品和结婚用品店铺.
  二楼的都是食物摊位有200多家， 其中最出名的就是米其林一星的了凡鸡饭了， 这里的店家大多都是营业了20-30多年了。 想吃正中的新加坡美食来这里就对了， 难过的一点是很多好吃的店家因为找不到接班人已经步入历史不营业了。
  推荐必尝：联合本记沙煲饭，了凡有鸡饭

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  新加坡 · 牛车水大厦熟食中心
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  曼彻斯特联 2023-04-08 16:41

  临走前再来吃一次，门口贴着米其林的推介标识，下午三点左右到的，等位等了十分钟，这次吃了上次没吃上的卤大肠和猪肚肉骨茶双拼
  
  「肉骨茶拼猪肚」不像马来肉骨茶那么重的药膳味道，白胡椒的味道会重一些，配上猪肚，感觉口味和在广东吃的猪肚鸡有点像，汤可以免费续，泡上油条吸饱汤汁真的不错
  「卤大肠」口感Q弹又不失软烂，火候把握的非常好，卤的也很入味
  一个人一共花了29新币，最后又花24新币买了一包肉骨茶料带走，回家！

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  新加坡 · 松发肉骨茶(克拉码头店)
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  规律男孩儿 2020-01-04 00:00

  天天海南鸡没吃饱就想再吃个鸭饭。排队的原因是因为他真的慢，其实没多少人。想加个鸭腿没了，份量不大，价格很便宜。味道不和我口味，但看不少本地人再买，估计是我的问题吧。

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  新加坡 · 麦克斯韦路熟食中心 (Maxwell Road Food Centre)
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  阳仔爱干饭 2023-05-01 15:46

  环境：
  环境还是不错的，店铺不大，但是看上去干净卫生。
  服务：
  服务无功无过
  来坡县旅游，冲着最便宜的米其林餐厅去的。油鸡饭很好吃，主要是便宜，才七新币。我觉得分量有点小哈哈哈，女孩子刚刚好，像我这种干饭男肯定不够吃，所以又单点了叉烧。

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  新加坡 · 了凡香港油鸡饭面(牛车水店)
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  _1472 2023-04-02 15:01

  米其林指南 基记面家 芳林巴刹 牛车水今天要介绍的是位于牛车水的芳林巴刹的一个云吞面
  我去的时候是星期三的晚上
  以前午餐时间经过 人龙好长
  想说晚上应该没什么人 结果还是有一条不长也不短的人龙在排队买基记面家
  等了十五分钟轮到我
  我点了招牌云吞面 味道不错 蛮有层次感的 里面有炸 和 烫的云吞还有叉烧和蔬菜
  汤的味道比较惊艳我 云吞面的我难得喝那么多 汤里还有放了枸杞子
  基记面家是星期四休息
  平常是9.30am 到3pm ➕5pm到7pm
  地址是 Blk531A Upper Cross Street 02-48/49/50 Hong Lim Complex Singapore051531

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  新加坡 · 芳林巴刹与熟食中心
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  Bruno_7803 2020-11-02 00:00

  我觉得这家炒粿条应该是新加坡最好吃的一档。你们可以看到我的照片里的粿条没有那么黑。因为我点了白的炒粿条。我本身就不喜欢吃甜的。炒粿条原本就有放甜酱。如果你们没有吃过白的炒粿条可以点看看。他们家的火候掌握的很好，又可以吃到鲜蛤的鲜味还有猪油香味，真的是人间美味啊。他们家早上6点就开始营业，如果不想排队的话就早上大概7点多钟过来吃。千万不要在中午或者周末过来吃因为你就必须排队。我排队的时间最长是排了两个小时。这家档口的老板年纪也不小了，所以没有吃过的朋友赶紧下来吃看看不然也不知道他几时就会退休。

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  新加坡 · 欧南园炒粿条面
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  天马行空的沃琪 2023-05-02 21:02

  十点半开门既排队
  
  环境：
  商场半地下，位置方便，在商城内排队
  
  服务：
  比较好
  「招牌肉骨茶」汤可以续添，味道非常好
  「卤大肠」这个比较推荐，大肠非常入味
  「芥蓝」非常特色的一道菜
  总的来说，肉骨茶还是这家比较不错

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  新加坡 · Chinatown
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  freshtime 2021-06-30 00:00

  味道超好，难怪排长队中午过来，这家店人比天天海南鸡饭还要多，都是本地居民。
  「鸭叉饭」超好吃，鸭皮脆脆的，叉烧也很入味。加了一点辣椒酱，十分提味。价格4.5新，性价比可以。
  店员大叔服务态度很好，点餐速度也很快。吃饭就在食阁内自己找桌子，挺方便的。

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  新加坡 · 麦克斯韦路熟食中心 (Maxwell Road Food Centre)
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  2 1970-01-01 08:00

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  吃货你不懂 2023-03-18 00:51

  新加坡平民肉骨茶，连续六年米其林
  这家餐厅位于唐城坊(Chinatown Point)一楼的麦当劳隔壁。
  
  很火，每天傍晚都要排队。他家的肉骨茶，是我在新加坡吃过最好的甜
  
  汤非常好浓厚，排骨奇香无比;记得一定要配油条。油条和肉骨茶，简直是绝配。
  
  肉骨茶是8.3新币 $一份;油条是2.2新币一份。价廉物美，绝对是新加坡体验肉骨茶的首选之地。也可以买他的汤料，回家自己煮。
  
  店名:松發肉骨茶
  地址:Chinatown Point(唐城坊)一楼麦当劳隔壁
  
  就在牛车水(Chinatown)附近。来新加坡唐人街打卡
  的时候，不妨来试一试，绝对不会失望 另外，
  唐城坊里面也很好逛，很多东西可以买

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  新加坡 · Chinatown
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  盖的盖 2022-06-27 14:17

  新加坡CBD夜市街🏨在新加坡威斯汀酒店楼下就是超大的夜市街｜新加坡老巴刹夜市
  这边白天是一栋栋的CBD大厦，随处可见西装革履的精英人士，晚上是喧嚣的夜市生活
  🍤据说8号摊位最好吃，所以排了队想尝一下人人夸赞的8号，口味是应该是马来西亚的沙爹口味，甜甜咸咸的，我不是很爱吃🤭，烤虾咸口的我好喜欢，吃了很多
  地点：18 Raffles Quay,Singapore048582
  国地铁：Telok Ayer Mrt A口（直落亚逸地铁站）
  营业时间：
  1沙爹街：晚7点~凌晨3点
  2 Lau Pa Sat老巴刹食阁：24小时
  沙爹街营业时间从晚上到凌晨，去晚了会等位，老巴刹食阁也超级大，各国美食一应俱全！

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  新加坡 · 老巴刹美食广场
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