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  風_1208 2023-04-23 13:07

  无意进入一家韩式烤肉店，本来对面大阪结果一点才开门。惊喜，非常专业的一家韩式烤肉店
  「饭团」手抓饭团
  韩式手抓饭团是一道传统的韩国美食，它由米饭搭配咸菜，紫菜，鱼子制作而成，自己动手，捏成圆圆小凡
  「和牛套餐」
  用高品质的韩国牛肉，切成块状，在炭火上烤至外表金黄酥脆、内部嫩滑多汁。在烤制的同时，还会搭配各种调味料和蔬菜，如蒜泥、辣椒酱、生菜等，口感丰富。
  
  韩牛肉质细腻、肥瘦相间，不仅口感极佳，而且有着丰富的芳香和柔顺的口感，是韩国烤肉的顶级享受。而炭火烤制的方式更能完美地展现肉质和口感，让人一试难忘。

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  新加坡 · O.BBa Jjajang
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  休闲摇摇 2023-04-05 19:39

  新加坡美食｜除了老巴刹哪里还有擂茶饭第一次吃擂茶，🆘 这可不就是减脂餐：糙米、核桃、素菜，不泡茶单吃就很香，超级健康，非常值得一试❗️所以，新加坡还有好吃的擂茶推荐吗？
  小助手 ChatGPT 说 “擂茶的独特口感和健康功效使其在中国传统美食中具有独特地位”，很惭愧，我出了国门才了解到这样的客家吃法🙇🏻‍♀️
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  热知识：
  🖍️ 老巴刹（Old Pasar，或称Old Market）
  在马来西亚、新加坡和印尼等地，通常指传统的市场。这些市场主要出售新鲜的食材，如蔬菜、水果、肉类和海鲜等。老巴刹与现代超市和购物中心不同，它们往往是由小商贩经营，贩卖各种本地特色食品和杂货。老巴刹是当地居民购买生活用品的主要场所，也是游客体验当地风情的好去处。
  🖍️新加坡的老巴刹（Old Pasar或Old Market）
  是指新加坡的传统市场。这些市场主要出售新鲜的食材，如蔬菜、水果、肉类和海鲜等。与现代超市不同，这些市场往往由小商贩经营，贩卖各种本地特色食品和杂货。
  新加坡的一些著名老巴刹包括：
  1⃣️ 鱼尾石巴刹（Tekka Market）：位于小印度区，这个市场以新鲜的海鲜、肉类和蔬菜而著名。此外，这里还有许多小商贩出售各种印度食品和杂货。
  2⃣️ 金文泰巴刹和熟食中心（Ghim Moh Market and Food Centre）：这个市场位于金文泰地区，提供丰富的新加坡美食，包括传统的中式、马来式和印度式熟食。
  3⃣️ 东海岸路巴刹和熟食中心（East Coast Road Market and Food Centre）：这个市场位于新加坡东部，除了新鲜的食材外，还有众多小贩摊位提供各类新加坡美食。
  🖍️ Food Folks
  新加坡老巴刹的现代化概念，结合了传统市场和现代餐饮。
  🖍️ Satay Street
  著名的户外美食街，以丰富的沙爹美食而闻名。沙爹是一种由小串烤肉制成的美食，通常搭配特制的花生酱酱汁食用。在 Satay Street，游客和当地人可以品尝到各种口味的沙爹，如鸡肉、羊肉和牛肉，以及各种新鲜的亚洲美食。这个热闹的美食街是新加坡的一个重要文化地标。

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  新加坡 · 老巴刹美食广场
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  K_5175 2023-04-03 11:22

  环境：
  算是新加坡国民餐了吧，位置很好找，但是排队的人太多了，其实其他几家味道也都差不多，而且没人排队
  「肉骨茶」跟自己做的还是有差别，有种猪肚鸡火锅锅底的味道，很像。汤可以无限加
  「油条」油条比点，泡在汤里
  「卤大肠」大厂特别好吃，完全不够吃
  「凤爪腐竹」这个必点，味道很不错
  
  如果想吃肉骨茶，又不想排队，可以去附近的几家，都很不错，味道没什么差别

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  新加坡 · 松发肉骨茶(克拉码头店)
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  自由插画师siri 2021-10-10 00:00

  排队排的很长，算是当地比较有特色的小吃了，可以理解为我们国内的炒河粉，但是比炒河粉又丰富点味道，还是值得的，价格也很实在，打包回来吃的，口感依旧没差，「欧南园炒粿条」「粿条面」「炒粿条」有好几样做法

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  新加坡 · 欧南园炒粿条面
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  小饭儿_2812 2022-10-31 00:00

  这是一家怀旧风格饮料店，在牛车水。楼上楼下都有位置，楼下在店外街道上，楼上是单独一层。
  喝的主打肯定是新加坡式的咖啡了，但偏要试试其他饮料。点了柠檬酸酶，酸爽。下次来了试试kopi和teh.
  忍不住翻了翻书架上的漫画，很怀旧！

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  新加坡 · 南洋老咖啡(南桥店)
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  _1472 2023-04-02 15:01

  米其林指南 基记面家 芳林巴刹 牛车水今天要介绍的是位于牛车水的芳林巴刹的一个云吞面
  我去的时候是星期三的晚上
  以前午餐时间经过 人龙好长
  想说晚上应该没什么人 结果还是有一条不长也不短的人龙在排队买基记面家
  等了十五分钟轮到我
  我点了招牌云吞面 味道不错 蛮有层次感的 里面有炸 和 烫的云吞还有叉烧和蔬菜
  汤的味道比较惊艳我 云吞面的我难得喝那么多 汤里还有放了枸杞子
  基记面家是星期四休息
  平常是9.30am 到3pm ➕5pm到7pm
  地址是 Blk531A Upper Cross Street 02-48/49/50 Hong Lim Complex Singapore051531

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  新加坡 · 芳林巴刹与熟食中心
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  月影丘丘 2021-11-01 00:00

  是为了吃Obba家的海鲜葱饼来的，似乎感觉烤肉店的葱饼更好吃？
  人好多，五点左右到的，被告知只能吃一小时。
  小菜碟真是太多了，点了三个菜，图一中别的都是送的。酱肘子超大一个，没吃完打包了，服务员还问我要不要把大骨头打包走。肘子味道不错。
  年糕也很好吃，里面有鱼饼和粉丝。

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  新加坡 · O.BBa Jjajang
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  是团砸 2021-03-27 00:00

  牛车水的龟苓膏专卖店，在东北菜一条街上。「水果龟苓膏」冰冰的，龟苓膏不是很苦，配水果泡在奶茶底里面很好吃。「芝麻糊配核桃糊」也很香，加了汤圆。汤圆的馅味道也不错～

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  新加坡 · 恭和馆
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  小鱼鱼fishhh 2022-12-04 00:00

  家喻户晓的传统糖水铺子～主打各种冷热甜品 超级推荐绵绵冰！
  
  🌟芒果荔枝绵绵冰：冰是两个口味拼的～满满一座小山哇 山脚下还有芒果爆珠、荔枝jelly和几粒荔枝肉～炎炎夏日来上一份 简直不要太爽！
  
  🌟核桃杏仁糊：所有的糊都可以双拼！选了补脑的核桃还有超级好味的杏仁糊～同行的外国朋友超级爱
  
  腐竹甜汤豆味比较重 有些人可能不太好接受～我倒是觉得还不错

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  新加坡 · 味香园甜品
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  幸运日记妤苒 2021-02-09 17:11

  ㊙️新加坡牛车水必吃-曼煎糕牛车水Chinatown 驰名 Granny's Pancake❗
  新加坡称曼煎糕，马来西亚称大块面
  Granny's Pancake 位于牛车水芳林食坊二楼最靠左第一档 吃出传统的滋味 必吃🍴
  ➡️一共有四个口味唷：花生，花生酱，红豆，椰丝
  ➡️最推荐：花生酱，软软滴糕配脆脆多多的花生 再加牛油淡淡的香味 💯
  ➡️平均排队时间：15分钟 很多人但还是很快滴
  ➡️价位： 一律 SGD1. 00，牛油花生SGD1. 20
  Hong Lim Food Centre

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  新加坡 · 芳林巴刹与熟食中心
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  拿铁不拉花 2022-12-12 10:42

  在新加坡5块就能吃到的米其林美食这两天又被新一波要南下入坡🇸🇬的胖友们问到，坡坡美食🍲求推荐！
  ⚠️请看四个大字“小贩中心 FOOD CENTRE”,千万不要小看小贩中心，这种类似大排档的美食集合地是每一个新加坡人每日必去之地（特别是上班族），天南海北的美食都能以最纯正、最地道的方式成功刺激到每一美食爱好者的味蕾！
  作为小贩中心的天花板芳林小贩中心（HONG LIM MARKET &FOOD CENTRE)你必须要去，因为在这个看起来破破旧旧不起眼的地方却藏着你想不到的🌟米其林美食。小贩中心两层楼共有103个多样化摊位，其中三个居然还登上米其林新加坡“必比登推介”（Bib Gourmand）他们是：
  驰名结霜桥三轮车叻沙、
  大华肉脞面
  👍欧南园炒粿条面
  快从我的图里找找看，这个炒粿条新币4元，人民币20元，有木有很心动！附赠地图给大家！
  先放一波纯手工生图给胖友们解解馋吧！

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  新加坡 · 芳林巴刹与熟食中心
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  红烧Godzilla 2023-03-16 15:09

  一条街上好多家obba 这家是吃韩式中餐的 工作日晚上人不多 稍微排一小会儿
  点了「海现炸酱面」「韩式杂酱面」「海鲜辣面」芝士「海鲜饼」「糖醋肉」全是碳水 量真的好大 建议胃口小的可以两个人share一份 再点个汤之类的
  味道很不错 和在韩国吃的差不多 小菜的土豆泥也很好吃
  不推荐芝士海鲜饼 只吃得出韭菜味

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  新加坡 · O.BBa Jjajang
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  了不起的七七 2022-11-12 19:20

  任何一个人没吃过这道菜我都会伤心的‼️思味冒菜一直我心中No.1[doge]
  我今天就来分享下我每次必点 一定希望大家试试看的菜‼️
  ✨✨✨✨
  No.1 橙皮美蹄👍
  每次必点第一名🥇
  真的是谁没吃过我都要跟他们安利一下😁
  我自己是可以把一整盘吃光光的程度
  你以为猪蹄很腻？！
  nonono 有橙子啊朋友‼️
  又是胶原蛋白有没有😍
  吃了简直一点负罪感都没有
  ✨✨✨✨
  No.2 浪子鲶鱼🥈
  一点土腥的味道都没有‼️
  辣的恰到好处
  鱼肉也绵软到不行
  可惜不能做不辣的
  不然真的很适合小朋友吃🥒
  ✨✨✨✨
  No.3 飘香三脆🥉
  这个之前没点过[doge]
  据说是新菜😊
  但是意外的好吃‼️😍
  里面有小郡肝毛肚千层肚🥒
  爱肚爱小郡肝的不要错过
  不是麻辣的感觉🤔
  里面有一种好像藤椒还是什么香料的那种辣
  就直接让我明白了
  原来这个世界上的辣是不一样的
  真的有各种各样的辣‼️
  ✨✨✨✨
  番外选手👏
  ⭕️泡椒牛蛙🐸👉我不吃🐸
  但拍照很好看 因为泡椒红红的真的好像小🏮
  ⭕️柔软三烧 据说很嫩很软糯
  那个………里面有猪🧠我不敢
  爱这一口的朋友无脑冲
  ✨✨✨✨
  地址：33 Mosque St, Singapore 059511. 思味冒菜
  ✨✨✨✨

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  新加坡 · 思味冒菜馆
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  milu_9612 2023-04-24 11:14

  餐厅十点半开门，大概十点左右就陆续有人过来，应该都是慕名而来。
  队伍排的不算长，进到店里先点餐再找座位，叫号取餐。整过过程比较有序，出餐也快。
  排了大概十五分钟队，很快拿到餐。油鸡绝对的必点菜品，非常嫩，没什么调料味道。三拼也可以，就是略甜。
  店里一直播放八十年代粤语歌，听着张学友吃完一顿饭。

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  新加坡 · 了凡香港油鸡饭面(牛车水店)
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  阿松_1989 2021-01-15 00:00

  新加坡的“古城”这里像唐人街，也像上海市的城隍庙，又像成都的宽窄巷子，其实就是民俗风情街，是旅游团的必打卡之地，主营餐饮，许多店家都把餐桌摆到街面上，明档销售，让人看到菜品还是很有食欲的，也有很多卖民族特色纪念品的。

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  新加坡 · 牛车水美食街
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  EmmaHermosa 2023-04-07 23:17

  南洋老咖啡牛车水美食街这边的店特别引人注目。红色的南洋建筑很吸睛。早上开门很早好像是七点左右到晚上六点半。很多游客都会来打卡，两层楼是开放的，装修过后满满的南洋风情，窗边的位置文艺又有范超美。
  是一个咖啡博物馆，会有咖啡的制作工艺和点咖啡的方法介绍。咖啡超好喝，可以用微信支付宝。

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  新加坡 · 南洋老咖啡(南桥店)
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  鸡米花爱吃鸡 2021-07-28 00:00

  鳗鱼饭真的绝绝子！
  我愿称之为吃过最好吃的鳗鱼饭
  外焦里嫩 看着厨师现开现串现烤 味道果然很鲜
  吃多了稍微有点腻
  相比之下和牛就有点普通了
  
  地方挺好找 在市中心附近 出地铁站走15mins
  就是太多人排队 徒步完去的
  等了一个多小时 累累🥱
  好在吃的很惊艳
  据本地人说 是当地最好吃的鳗鱼饭
  人均200+RMB

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  新加坡 · 鳗满
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  今日开唔开心 2021-03-26 08:05

  牛车水芳林熟食中心小摊打卡是不是因为中国人比较会吃精于吃，所以牛车水这附近味道好的小店有很多哈哈。这次打卡了芳林熟食中心的一些知名小店，写下这篇干饭指南，地方很好找，在唐城坊的背面。
  1⃣️福建街肉骨茶 #01-66
  点了肉骨茶💰5，猪脚💰3.5，猪大肠💰5，加油条💰1。这个价格真的是太太太划算了，食阁真的是平价美食之光。
  是酱油口味的肉骨茶，和松发不一样的，但不齁咸，很适合中国胃了，而且能吃到不同种类的猪内脏真的好开心。
  2⃣️驰名结霜桥三轮车叻沙 #02-66
  选择了马来叻沙，只要💰5，配料有豆制品，小虾，蛤蜊等等。汤底超级好吃😋，没有很辣但是有海鲜的鲜味，怪不得是米其林推荐的小摊，想吃的话要乘早噢！上次下午去差点就没吃上呢
  以上就是卧虎藏龙的芳林熟食中心打卡记录，食阁真的好好食喔！

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  新加坡 · 芳林巴刹与熟食中心
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  点小评_3859 2021-06-08 00:00

  好味道的大排挡美食「maxwell food centre」
  
  环境：普遍的小贩中心，但是很干净有专人负责清洁工作🏻🏻🏻
  
  这家的烧臘口味很传统，价格也合理而份量又足。我一般是点义烧烧肉饭。义烧瘦肥很均衡一点都不材。五花烧肉也不肥腻。浇上它们的特制酱料和辣椒酱，真的很完美—- 太好吃了。

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  新加坡 · 麦克斯韦路熟食中心 (Maxwell Road Food Centre)
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  坡坡小猪大吃货 2022-06-27 23:04

  终于在新加坡吃到超美味的小笼包啦！这家藏在牛车水食阁的 名叫中国拉面小笼包的小店，曾获得米其林～
  作为江苏人，从小就很喜欢吃小笼汤包，但是坡坡这里真的没有吃到过几次淮扬风味的微甜多汁的小笼包！这家真的还不错哦！
  小笼包是一直在现做现蒸的，很好吃！7新十粒，很实惠啦！
  锅贴（7新10粒）很脆很香，肉馅鲜甜，能吃出是非常新鲜的！
  红油抄手（6新）有很多人夸，但是我和我的成都朋友都觉得没有小笼包和锅贴惊艳，大家口味不一样，这个也是值得尝试的！
  这家会需要排一下队，周一周二休息，大家不要跑空哦～排队的时候店里的叔叔阿姨会热情招呼你，拿小笼包的时候很亲切地喊我拿一些姜丝到醋里，整体都是非常有烟火气很温暖的感觉～
  总体来说是一家非常实惠美味的小店！小🐷下次还会特意再去吃的那种！
  
  小🐷推荐指数 🐷🐷🐷🐷🐷 按头安利！
  
  店的位置在335 Smith St, #02[话题]#-135, Singapore 050335 （Chinatown Complex Food Centre 二楼）

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  Pennnyyyy 2021-08-12 00:00

  名气很大的店 确实也算得上新加坡最好吃的粿条之一
  
  欧南园炒粿条说细致一点其实是炒粿条面 面条的加入让口感丰富了一些
  再配上豆芽 鲜蛤 Q弹鱼片 看不到的鸡蛋 也算是一道完整的美味了
  蛤爆浆后有一丢腥味 不喜欢的可以跟老板说不要蛤
  这家店是大锅炒 能吃到快糊的粿条 个人非常喜欢
  之前吃的炒粿条偏甜的多 这家应该是加了酱 咸甜平衡的更好一些
  
  斜对面有一家卖甘蔗水的店 搭配粿条不错 不同于其他果汁 不用去冰 因为甘蔗很甜 加冰以后刚好中和了甜味
  
  十二点半到的 排了四十分钟 图四是排大队示意图 芳林巴刹最火的小贩之一

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  新加坡 · 欧南园炒粿条面
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  eileen唐糖 2023-02-21 22:02

  新加坡当地老字号—松发肉骨茶
  
  「招牌肉骨茶」胡椒味儿特别浓郁，龙骨上的肉文火煨制，几乎脱骨，偏瘦软烂、入味。大蒜很好的去除肉腥味道，蘸酱油吃，味道更加鲜美，无限续汤
  「油条」吸满汤汁，很满足
  「酸柑水」酸酸甜甜，解暑解腻

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  新加坡 · Chinatown
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  sojvmeme 2021-01-06 00:00

  久闻盛名的炒粿条，店里没有其他的菜品，只有这一个可以加蛋或者加海鲜，但是我觉得单纯，这样吃就味道已经蛮不错的了，它是分成小份和大份，一般我觉得正常成年人其实吃一个小份就足足够了，也可以去其他的档口点一点别的小菜吃一吃，我觉得中午过来还是不错的，我一个人加上喝的饮料，算起来是五块五的新加坡币，所以这边吃饭还是很便宜的很划算。
  
  如果不是说改善生活，每天都要吃很特色很贵的东西，来这边体验一下生活，吃点便宜的当地人吃的东西还是相当不错的。推荐

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  新加坡 · 欧南园炒粿条面
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  2 1970-01-01 08:00

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  探索美食为生活 2021-12-08 21:11

  新加坡南洋特色咖啡店 五十年代位于Chinatown Complex 的五十年代，身为一家小贩中心咖啡摊位可以拿到米其林餐盘推荐，真是个神奇的存在。咖啡的确比一般的南洋咖啡店的香气浓郁不少。米其林推荐的咖椰厚吐司没有，烤吐司比较一般。半熟蛋完全是个雷，第一次拿到是全生的，退回重做了一次居然还是没有熟多少😭
  
  五十年代
  Chinatown Complex Food Center #02#-048

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  新加坡 · 牛车水大厦熟食中心
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  露西雅 2023-03-23 10:36

  号称新加坡的华人街，饭店基本都吃简餐小吃的地方，适合不讲究随便吃吃。东西感觉比较普通，中华料理的精髓肯定是吃不到的，只能吃个相似吧！晚上亮灯后比较热闹，街道两边的各种颜色造型的房子比较有特色，有南洋风。

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  新加坡 · Chinatown
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  Bruno_7803 2020-11-02 00:00

  我觉得这家炒粿条应该是新加坡最好吃的一档。你们可以看到我的照片里的粿条没有那么黑。因为我点了白的炒粿条。我本身就不喜欢吃甜的。炒粿条原本就有放甜酱。如果你们没有吃过白的炒粿条可以点看看。他们家的火候掌握的很好，又可以吃到鲜蛤的鲜味还有猪油香味，真的是人间美味啊。他们家早上6点就开始营业，如果不想排队的话就早上大概7点多钟过来吃。千万不要在中午或者周末过来吃因为你就必须排队。我排队的时间最长是排了两个小时。这家档口的老板年纪也不小了，所以没有吃过的朋友赶紧下来吃看看不然也不知道他几时就会退休。

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  新加坡 · 欧南园炒粿条面
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  ueue_5325 2022-10-09 13:56

  让我排了1小时多的油鸡饭&生煎包🥲我真的是很讨厌排队的了，之前也去过几次，都是被长长的队伍劝退的！这次终于！！
  🌟
  了凡油鸡饭，在本地很有名气的米其林一星的鸡饭！首店就是在牛车水的这个食阁里，排了大概30多分钟，很多本地人排队，我点了油鸡饭$3.5，比起普通的鸡饭，他们家的鸡肉很嫩很嫩！但是鸡皮才是最好吃！！油而不腻，很下饭👍
  🌟
  小上海生煎小笼包，这家在了凡的前面，不得不说这一块风水挺好的😂全都要排队，排了40多分钟！很多游客外国人排队，离谱的是，排到了，还要拿号等！然后又等了将近30分钟😞我点的是原味生煎小笼包$4/3粒，皮有点厚，不过肉很鲜美，吃完后的20分钟里，我还能感觉到鲜肉味！
  📝
  我的评价是，都挺好吃的，但我再也不会来了(勿喷，个人原因接受不了排队)，真的太太太久了🥲
  🫧想试试了凡的朋友，他们家有门店可以去门店吃，在这吃可能是吃个情怀吧！
  🫧小笼包的话，不是很懂，我纯南方血统，对面食本来就不感冒，单纯凑热闹，想试试的朋友可以排队，但是对于我而言，就一般🥒

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  新加坡 · 了凡香港油鸡饭面(牛车水店)
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