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day高兴
2023-04-19 14:19
跟着本地人吃淄博1⃣️|宝子们码住!
最近淄博突然火遍全网,五一假期即将来临,本淄博土著给大家整理了一份吃喝攻略,当然千人千味,喜好因人而异,大家也不要对这个小城市抱有多么大期望,不要恶意诋毁呀 相互尊重喽~(合理选择 不要盲目相信网红推荐)
1️⃣淄博烧烤:这必须是首当其冲的啦 谁来淄博不是为了一口小饼卷烤肉呢。网红店很多(避雷一下某某村),当然随便找一家可能也很好吃。这里给大家推荐两家宝藏较小众炭火烧烤(个人觉得用炭火的就是比电炉的好吃!)食材都很新鲜
📍老吴家 调味较重 酱料非常好吃 是大点的串
📍刘一串 调味轻 串较小 室内环境很干净
📍叁烧烤 小串 宝藏小店 就在某村旁
2️⃣八大局市场:其实就是一个很普通市场 东西也是比较接地气的东西 最近人很多大家看情况再前往哦。(大家也可以去石村便民市场 也是市场 好吃的也很多)
📍现磨玉米饼 问过老板没加糖 纯纯玉米的香甜小小一个无负担 可以先垫一下肚子
📍紫米饼和白老三炒锅饼是挨在一起的 是在一进门的地方这两家(现在有很多家,但我感觉还是最开始做的这两家好吃)皮包馅大的紫米饼少买几块就好啦 是大家可以想象到的味道 酥酥脆脆的炒锅饼是淄博特色 大家也可以去餐馆里常常催牛肉炒锅饼!更绝!
📍黄师傅炸肉的五花肉一定要尝一下 其实很多地方的炸肉 炸五花肉也都很好吃 炸五花肉是片状的,撒上调料粉也不会腻
📍博山特色粉条豆腐火烧 一个个圆鼓鼓的 调味以胡椒为主 要尝!还有焦庄烧饼是酥脆的 不一样的口感
3️⃣博山菜:作为鲁菜发源地 博山菜怎么能不来尝一下,随便一家小餐馆就很好吃(很多推荐的餐厅都是偏融合菜系了)给大家推荐张店区的📍吕记老味道📍翕善堂📍博山庄户菜。风味茄子 豆腐箱子 炸春卷 大烩菜 硬炸肉 砸鱼汤每一道都是心头爱!!!时间充裕的宝们可以去博山当地尝一尝更正宗的博山菜 或者去山庄里吃应季的炸花椒 香椿芽和各种野味。(顺便推荐一下周村煮锅 大丸子 肥肠 炸豆腐 白菜等食材丢在一锅煮,没有异味 很香)
其他的推荐放在下一篇喽~
淄博
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以下榜单推荐
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青梅煮酒不加糖
2023-04-27 09:17
淄博烧烤-半日行
我们四点到了【赵一家烧烤】(张店区东二路店),好像不是总店,一下高速就到啦,一定到了留俩人在烧烤地方,一个人占座,一个人去排队点餐!!!😂
下午五点开餐,烧烤肉串挺大的,他们家的烧烤酱料还有蘸料都超级好吃,一定要吃他家的豆腐和板筋🌿,豆腐是老豆腐,超级好吃🌿
淄博
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原味酸奶Biu
2021-07-18 16:24
淄博|鲁菜初尝试连出租司机都说挑对了
到淄博的第一顿选了知味斋 想尝尝正宗的鲁菜风味 去的路上连出租司机都说我们挺会选地方 去了果然没有失望
▫️
首先环境就不错 进去很敞亮 上菜速度也很快
▪️
✔️位置:人民西路11号 📍人民路这家是传统老店了 好像有很多连锁有火锅和鱼舫 侧重不太一样
✔️人均:100左右 我们点了太多 菜量很大适量点其实应该用不了100
🔸
-
推荐✨
▪️
【九转大肠】🐖
推荐榜首位 ✨鲁菜代表 因为不是很习惯吃大肠 吃的时候挣扎了很久 筷子夹起又放下 最终入口的那一刻觉得:行 这趟没白来!没有怪味 外皮有点脆有点甜 QQ弹弹 竟然想再来一个
▫️
【卤汁羊肉卷饼】🐑
特色山东煎饼 配上小葱蘸酱 卤好的羊肉加进去 再放点提味的小虾米和小咸菜 吃完觉得自己已经是半个山东人😄
▪️
【赤豆花生糊】🥜
上来后发现满满一大盆 甜甜的 正好解一下吃完小葱的辣 6个人一人一碗 最后还剩了很多 于是决定打包带回去接!着!喝!
▫️
【青岛1903】
🍻一直听说山东的青岛啤酒还有崂山啤酒比其他地方更好喝 虽然不太喝酒也不是很懂 但朋友们觉得确实不一样 来的时候司机师傅也说这边都是一厂直供的 虽然口感会有些差别
🧩 一开始服务员上错了 有一个番茄疙瘩汤 我觉得也超级好喝 黑胡椒味的和俺们天津的不一样 里面还有很多小海鲜 (小鱿鱼🦑小虾仁🍤 喜欢!!!)
❗️烤鸭和卤鸡都中规中矩 就是干炸豆腐丸子感觉有点踩雷 好柴的感觉 白期待了[流泪]
📎如果觉得没有蔬菜 不用非在这吃 肉菜量真的不少 最后我们点的乾隆白菜和茄子🍆都剩下了
-
淄博
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黄橙橙_9049
2023-03-25 17:34
淄博的八大局市场也太好逛了吧!
市场很大种类很多,强推椒香锅饼。
📍椒香锅饼:甜辣口里面带麻椒和花椒特别香,一盒很快就能炫完。排队的人也是最多的,排队的时候前面的人买了12盒。价格:6元一盒
📍肥肠包子:肥肠处理的很干净,里面还有青椒,里面汁水很足很香,就是陷有点少,喜欢吃肥肠的可以尝一下。价格:6元一个
📍南瓜条:是现做的,用南瓜跟糯米做的,外脆里糯,建议少买些,放凉会不脆还会很油。价格:13.8一斤
📍奶酪包:跟紫米饼店挨着的小店,有葡萄干、核桃、无花果干撒上奶粉,里面还有一层奶油,这个也很好吃,奶粉很足。价格:7元一个
📍甑jing糕:周五去的不用排队,个人感觉还可以,糯米厚厚的枣泥和豆子做的。价格:8元一盒
📍草莓🍓:小草莓很便宜,酸甜的很好吃。(建议最后走的时候买,提着很沉)价格:12元3斤。
牛奶棒和紫米饼排队人很多,感觉不值得排队购买,东西别的地方都能买到而且味道普通。
总的来说价格经济实惠,值得一逛
淄博
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嗲个_7738
2023-05-07 13:16
食材很新鲜!性价比很高
建议2人拼桌或者多几个朋友来,因为小桌真的很慢,一共4个小桌,10个中桌,所以小桌翻台会慢很多。我们4:30到的等了2小时
🥩肉都很推荐!腰子完全不会腥
💰两个人吃到撑176!可太划算了
💯推荐早点去,晚了有些肉会卖光
淄博
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U_5560
2023-04-23 10:36
八大局来石村便民市场逛逛吧‼️
八大局堵的嘎嘎的,人超多,大家也可以来石村买点好吃滴,也是本地人下班买菜买熟食好吃的一个大市场,里面人也不少!
中间全是各种各样的时空水果🍉,还有超级新鲜
的蔬菜🥬,其实石村和八大局一样,都是本地人
的小市场,大家去这两个地方真的不要有逛美食街的期望❗️
但是挖掘一些家常食品,熟食这些还是没问题滴
我最爱的还是黄师傅炸肉,更爱炸五花的,刚吃过炒鸡酥脆,一咬爆汁~
但是比起八大局,去买的大多都是我们本地的大妈大爷、还有下班回家买点菜的打工人!这里体验会好一点,至少排队很少
如果刚好碰到五花没有等待着、也就10分钟大家一定注意安全,可以多逛逛,对面就是水晶街👍
可以先来石村逛一圈,然后提留点小吃去对面水晶街继续逛一圈!😊
水晶街旁边就是理工大,真的好多年前活力的大学生 ,氛围也是相当不错滴,最近水晶街也有了很多摆摊琉璃的,大家感兴趣可以去看看
淄博
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用户已銷
2023-04-26 20:53
🍢淄博撸串烧烤
🍢完胜东瀛烧鸟
🍖上过《向着宵夜的方向》节目,老板娘的真性情和食材的用心处理让人心向往之
🏨我们去的时候中午因为要维修不营业,下午四点开门三点多就排队了
「鲜切羊肉」羊肉超级嫩上来的时候是六七分熟的,自己再动手烤烤,更有乐趣
「招牌秘制烤羊排」四人以上可以点,量大,价格实惠
⚠️两人来,如果没有第一时间抢两人位,就要和别人拼桌了!如果你是社牛,一人来吃也是可以的
淄博
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小王今天_4275
2024-04-03 17:01
【淄博】又一村上善坊大酒店
淄博丨博山菜丨比烧烤更好吃的淄博美食
这家餐厅是淄博本地朋友和去过淄博的北京朋友同时推荐的一家店。推荐理由为“点任何一道菜都不会踩雷,去淄博两天吃了两次这家店”。
💡【博山菜】博山四四席,亦属北方菜式的范畴,又不失鲁菜特色,既有地方性的特色,又有鲁菜的文化内涵。博山菜是淄博的一张味觉名片,作为博山传统文化的一个重要组成部分,不断传承、创新和发展。
• 博山四四席:即四盘、四碗、四行件、四大件、四花和两道点心。
• 博山特色菜:博山炸肉、八宝饭、琉璃地瓜、豆腐箱子、酸辣肉皮汤、爆炒肉片、炸春卷、博山酥锅、博山香肠、博山烩菜、博山丸子
📍【地理位置与等位情况】
我们去的这家店离八大局只有800米左右,走着去就成,感觉是当地人也非常爱吃的店,存在排队的情况,但是餐厅真的非常大,翻桌也很快,基本上等不了多久就可以吃上。
💙【餐厅环境和服务】
很北方餐厅的样子,不是那种拍照打卡好看的餐厅。服务很棒,点餐上菜都很快。
💜【口味】
真的好吃!!真的很好吃!!就是那种!旅行虽然只有两天,但是仍然想下一顿还在这家餐厅吃的好吃!!
我们来之前没有做攻略,其实后来和司机们聊天,他们比较推荐的是炸肉、包炒肉片、豆腐箱子、炸春卷和风味茄子。
• 博山炒肉片(9.9元/份,原价28元/份):又一村每天好像都会有不同的特价菜,我们来的这天刚好是炒肉片是特价,真的超级值。是糖醋口,特别特别下饭,肉片、木耳、青红辣椒、笋和菜花一起炒的。真的上来后,我们三个人迅速就吃完了一整盘。
• 葱香虾仁(48元/份):味道说不上特别好吃,就是一般的炸虾球,在哪里都能吃到的味道,不过量真的爆炸大,北京这个价格感觉也就吃个三分之一?想吃特色的不推荐点,要把胃留给更重要的菜。
• 博山汆丸子(38元/份):丸子汤!汤特别鲜,丸子巨多,肉特别扎实、Q弹,感觉得有四十来个,满满一大锅,这个其实我还挺推荐的,特别好喝。
• 椒麻蝉衣笋(38元/份):就是清爽的笋,点这个完全是当时太想吃点清爽的食物了。没必要点,量大实惠北京版。
• 奇异果小扎(22元/扎):这个也是单纯为了补充维c,没必要点,店里会送南瓜汤,也有茶水。
淄博
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折线_7922
2023-04-15 22:05
山东大葱名不虚传,夹肉解腻还滋滋甜
但是二嫂烧烤太难排了,下午两点半路过,
我们已经排到第十五桌左右,前面的临沂小伙热情告知现在排的是晚市,午市早已截单。晚市4点进店点菜,店家备货,5点上桌。他们家上桌8分熟
三点多下小雨,店家提前让我们进店坐等。
做到4点出头,给了菜单下单。
上菜一直等到5:15,要疯
5点的时候,外面排队排到了巷子口,一百多人
晚上9点下楼宵夜,还有二十多桌人排队
这就是周末年轻人的魄力
淄博
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极品圆脸微胖小
2023-02-18 21:42
淄博张店二嫂烧烤
一位姐妹推荐的,真的好吃,三点多去的不是饭点,没几桌,看着环境装修不太好但是真滴好吃,距离理工大学开车十几分钟,也好停车,小饼和蘸酱真滴不错,而且价格也实惠,量大,实在吃不了了,最后一张全打包带回哈哈哈哈哈淄博烧烤
淄博
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糕糕爱做梦
2021-10-03 22:15
国庆打卡之淄博烧烤——民安烧烤!附菜单图
淄博美食 放假第一天太馋了 晚上就开三个小时直奔民安烧烤一下高速很快就到了 到了排了20分钟就进去了,外面更有氛围,可是要等更久,在里面吃的 (吃到更重要)果不其然老板很帅老板娘很温柔!能吃出肉下了功夫,女士送的鲜榨西瓜汁也好喝😊
🤭作为淄博烧烤初尝试我感觉从青岛开车去一趟不踩雷!好吃!
菜单推荐:
1.招牌牛舌 ⭐⭐⭐⭐⭐第一口惊艳 烤好了上来的👍直接吃就可以黑椒的味道很足肉很大块值了(推荐热的时候先吃,不然冷掉口感大打折扣)
2.牛胸口⭐⭐⭐⭐⭐ 我的最爱!牛胸口上来是熟的,但是吃需要自己继续烤一烤,把油脂都烤出来更好吃 牛胸口最好吃的状态烤到肉眼可见缩小 脆脆的又一咬爆油(个人想法!)
3.猪鼻筋⭐⭐⭐⭐ 没吃过但是好吃的东西!!撒了满满的料和芝麻,香!😍
4.烤韭菜⭐⭐⭐⭐⭐ 点来只是想搞点蔬菜的的结果意外好吃!包小饼里面也好吃!和五花肉一起香😁
5.台湾大烤肠⭐⭐⭐⭐⭐ 好吃到朋友又加了一根的程度
6碳烤满籽多春鱼➕马步鱼:⭐⭐⭐⭐⭐点就完事!香香香😍😍第一次吃多春鱼,好好吃!!马步鱼很容易糊勤反面
7.牛板筋!⭐⭐⭐⭐⭐推荐厚切!贼有味!香
8.鱿鱼!⭐⭐⭐感觉也可以,一下子6串,爱鱿鱼人士可以点!😊
中规中矩:
1.五花肉 不大 包着不爽 有点可惜中规中矩的味道
2.雪花牛肉 感觉店家想做好但是不出彩
3.猪一号肉 一般般 不推荐
4羊肉 没什么特别的
5.蒜泥黄瓜 有点咸
6.大头菜 不入味 没有炸串大头菜绝
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悠悠水鱼儿
2024-04-01 08:20
🌿环境:🛎️服务:
我们下午两点到的,人满为患还要等位,网红餐厅是有道理的,很受欢迎哇。
「外婆茶香小排」巨好吃,都给我点,他家炸物都很酥香。
「风味茄子」「外婆福寿豆腐」「博山硬炸肉」
「特色煎包各半」包子是真的大,半份就够了,一个包子都够两个女生吃了😅
「外婆逑糕」甜甜糯糯的粥,用料很丰富。
「黄瓜拌油条」绝了!!!油条也是炸过酥脆的,和黄瓜🥒搭配特别爽口
「冰激凌烤布蕾」软软嫩嫩,甜品的味道很棒!
「奶香烤馍」也好吃,就随便点,没有踩雷的😜
博山菜真的是不辣也能做的很好吃的菜系。
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嘟嘟肉猪猪
2023-04-30 22:23
进淄赶烤必吃的炒锅饼高端版「香椒牛肉」我就是为了这道菜,特地来这里品尝的。如果你只知道炒锅饼,但是不知道他的前身其实是「香椒牛肉」那一定要来尝一尝哦。
本身就是一道博山菜,以前我们只吃牛肉,不吃下面的锅饼。现在被大家发掘出来,其实锅饼很好吃。
这家的炸肉也很好吃。菜品整体来说量都比较大,特别是南方的朋友,有可能不适应。建议少点一点菜,不然真的会剩下很多。
淄博
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DOLLYYY_5261
2023-04-18 13:38
🏮大红门酒店🏮
来张店的第一餐 超满意‼️
从服务到菜品 真的特别特别好
我们提前打电话询问门口能不能停车
顺便订了位置 前台还给升级了包间
包间特别宽敞 也很安静 真很不戳🤙🏻
菜也好吃 必点博山炸肉 太好吃了
外皮酥脆 肉质软嫩 一口爆汁 真的很绝‼️
春卷也超好吃 是一条长卷 切成一段一段
因为是素馅 旁边也有配粘料 所以不会腻
雷椒茄子 也很好吃 辣椒茄子还有蒜泥
包在小饼里面 口感丰富 特别好吃
还有炭烤青芥龙利鱼 中西结合的菜
芥末虾球的酱料配上龙利鱼肉 口感清新
除了传统的鲁菜 还有点创新 真的很推荐❗️
淄博
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一只仇仇
2023-05-05 11:52
滴~特种兵卡
排了队 好吃😋
老板人也很热情
主要就是这个氛围感 拉满了
淄博
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可子_7552
2023-04-26 14:11
菜品非常稳定!
在酒店住,下楼吃个饭非常方便
先去吃了别家的风味茄子,再来吃这里的,这里的更好吃,茄子切的都形状一样,这样每口都是一样的!酸甜汁里带着花椒麻椒辣椒的香味!
豆腐箱子
里面是肉馅一个虾仁,味道比较清淡!豆腐是炸过的里面是空的可以放馅
芥末娃娃菜
就是冰过的水煮娃娃菜,浇上芥末!芥末味挺浓的,喜欢芥末菜的会很喜欢!
九转大肠小份的6块!
红烧口味的大肠,还可以!我平时不吃大肠,吃了一口还不错!大肠红烧口味,软软嫩嫩的
淄博
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非著名大V_1380
2023-04-24 00:52
淄博烧烤好去处~民安烧烤!!
民安烧烤与其他较为出名的烧烤店最大的区别在于~用的是不腌的鲜肉,烧烤过程中不放味精,最大程度的保证了食材的原汁原味。要问最好吃的烧烤在哪?答案可能是~各美其美,美人之美,美美与共,天下大同。如果到了淄博,不妨来这家烧烤店一探究竟,其中美妙滋味,静待各位来亲自体验
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贾老板_9735
2023-04-07 13:20
淄博八大局早市防踩坑
八大局的炒饼是一定要买的,一直以为是主食吃起来更像是零食 味道很独特
我一共在市场分别买了两家的炒饼比较了一下。白老三家的饼更薄一下 但是味道都差不多。哪家排队少就买哪家就可以。
紫米饼一定要趁热吃 味道不是很甜
市场上我也买了两家(都需要排队)第一家没有拍门头 她家的饼比较厚,逛了一会又看到第二家(感觉第二家才是正宗的 皮很薄,这个拍了门头 大家买的时候可以注意一下)
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星球刺客Adia
2024-04-06 14:25
山东淄博收藏度和热度最高的一家鲁菜餐厅,排队人很多,建议提前来拿号,去王府井欢饮喝点东西转一圈再回来。 装潢欧式大气,菜品精致可口,整体菜系偏甜口。服务有礼友善,还赠送了小番茄非常值得来打卡。 油条黄瓜,这道凉菜里的油条非常酥脆,拌着麻酱汁,是一道非常可口,创新的前菜。 风味茄子咋的很酥脆,有花椒的辛味。 餐具都是高温消毒,用筐乘上来,顾客自己拿的取非常卫生,值得推广。
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德格土司
2023-04-13 09:48
环境:开阔大视野,室内室外都可以用餐。
菜品:品类丰富,肉新鲜,建议人多好一些,点的品种也多。
饮品:烧烤店有酒水,室外有卖椰子水的也不错。
服务:店虽大,但服务员换炭火加水都特别及时。
位置:位置市中心地区,离希尔顿酒店特别近,步行可达。
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晶石通灵
2023-05-03 17:17
跟着本地人吃淄博|吃个饭像进了博物馆
大红门是淄博的一家老字号餐厅,主打的是创新鲁菜博山菜。在淄博有四家店,我常去打卡的是共青团路店,营业面积最大装修也上档次,同时这家店也有酒店住宿,外地来的朋友可以在这吃住一条龙。
装修是相当有特色的,主打中式古典风格,古色古香,而且营业区里确实摆放着一些有一定档次的收藏品。消费环境很好,吃个饭心情舒畅很多。
餐饮消费人均大约60-80元吧,在淄博算是适中。
地址:张店区公园街道办事处共青团西路135号 大红门共青团路店
另外顺便各位推荐另一家很不错鲁菜餐厅~聚友斋,改天我单独出篇攻略,大家可地图搜索一下。
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独嗳昆
2023-05-04 18:55
来淄博就是为了这一口!终于吃上了、下了高铁立马打车来吃烧烤、十点半到的居然都快满了…还好抢上了座位、就这个茄子我真的爱了……有点甜口的、这要是来个米饭也太香了…不得不说淄博的烧烤真的很便宜……太喜欢这个氛围了……下次有机会还得再来!
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爱Jaeeun的胖猫
2023-04-18 23:32
终于吃上这口淄博的烧烤了!我真的想说既好吃又便宜,真的太棒了!
「呼伦贝尔羊肉」这个是招牌 能吃的出来肉质特别好
「小饼」这就是淄博烧烤的特色 看了网上的教程教给你如何蘸料,然后再把肉串放到卷饼里 搭配上小葱 完美!
「湘西牛胸口朥」这个还真的很好吃呢,之前吃火锅的时候吃过觉得一般,但是烧烤吃这个绝了
人气特别旺很多人排队,吃了这么多花费也真的很少太赞了,盲点的全部都很好吃!
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王小翾
2023-04-30 11:33
为什么不来石村市场啊!
八大局平替!人少超好,姐妹们冲!捞汁小海鲜38一斤,买了20块钱的就超过瘾,糯叽叽青团买了!4块!炒锅饼只要是现炒的就很好吃!住的酒店也有现炒的炒锅饼
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坠落人间的流浪
2024-03-31 22:48
在淄博到处都是聚友斋的广告牌 便打算试试这家三十年鲁菜博山菜馆
🌿环境:
标准鲁菜馆氛围就不多说了 干净老鲁味
餐具消毒真的很棒 高温蒸汽跟生物实验灭菌一样严格消毒
餐前送了一盘非常好吃精致的小番茄
餐后打包袋子免费 十分棒的打包盒打包袋 可以用好久 停车也免费
「外婆茶香小排」
首选必点菜!
酸甜口 排骨脆嫩爽口 香爽油劲一定要试一试!😍😍😍
真的很棒比起普通糖醋排骨好了许许多多 但也不好说做法 口感真的一绝
「外婆福寿豆腐」
超级无敌嫩的豆腐!外面过的鸡蛋液煎的刚刚好薄脆
但口味有点奇怪 个人吃两三块就不想再吃了 但奔着这滑嫩的豆腐(真的是吃过最嫩的豆腐 像蒸鸡蛋糕一样 也可以试一试
「奶香烤馍」
奶香味十足 还是很不错的 一个六块 两个起点
总之正如广告牌上所说 值得一去的淄博鲁菜馆😜
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吃货一个小心愿
2024-04-06 12:32
博山菜的代表,就在酒店旁边,晚上逛完直接过来打卡
「外婆茶香小排」真的好好吃,又漂亮又好吃,感觉跟外婆家有点像,酸甜口又是炸过的,口口过瘾
「外婆福寿豆腐」吃着像日本豆腐的口感,调的汁不错,豆腐嫩嫩的
「博山硬炸肉」很香,没有配椒盐什么的
「外婆逑糕」还以为是小米粥😂甜甜糯糯的超好吃
「黄瓜拌油条」这个要哇塞一下了,油条酥脆可口,黄瓜清香爽脆,配上麻酱调料,里面放了芥末和蒜汁,真的好吃喂~
「爆炒肉片」有点像大同过油肉,也是甜咸口,配菜有冬笋木耳菜花西红柿黄瓜,不错不错
「鱼肚参汤」鱼肚真不少,喝着挺暖胃
不踩雷,很好吃,博山菜感觉很对我的胃口啊[耶]
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好忙好忙的大工地
2023-05-01 20:00
原计划在淄博这几天就吃小烧烤,没想到刚吃一顿全家都上火了,于是决定换个博山菜缓缓
餐厅很气派,人气很旺,楼上是他家的客房,大概18时之后就需要等位了
点了几个特色菜(貌似都是油炸的)整体菜量很大,两大一小每个菜都剩下了一些
【酱香小土豆】土豆油炸之后做成酸甜口味很特别,里面还有鹌鹑蛋和青椒、火腿肠
【炸春卷】超大两根,外皮酥脆,里面是韭菜鸡蛋素菜馅,沾着醋汁更好吃
【博山硬炸肉】比传统小酥肉颜色深一些,口味差不多
【炸鲜奶】点了炸春卷本不想再点这个了,但看很多桌都有,还是想尝尝,个人感觉一般,可能也和上来有点凉了有关
【老酸奶】等位时可以来一杯垫垫,还挺好喝的
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CC姐的吃喝玩
2023-04-29 15:58
打卡【淄博】豆腐箱子!!!
鲁菜起源 淄博代表菜
🔴豆腐箱子第一次吃,豆腐掏空装满肉和虾,可以打开,然后合在一起一口吃下,味道很鲜美哦!
🔴炸春卷,像是炸鸡蛋皮,表面不是金黄而是鸡蛋液的颜色,里面裹满粉条,沾醋吃别有一番风味!
🔴没想到淄博的烤鸭也挺不错,个人认为和北京的烤鸭不相上下哦,嘻嘻😁
店名叫“知味斋”
我一眼看成了“和咪蒂”
😁 😁 😁 😁
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小萌妹籽籽
2023-04-19 12:08
博山菜真的会给人留下惊喜
本身鲁菜就非常好吃了
每个城市又会有每个城市特色
聚友斋属于商业化的博山菜代表
博山菜于我而言是
看似其貌不扬
但是每一口都是惊喜
▪️外婆茶香排骨
▪️风味茄子
▪️博山硬炸肉
▪️外婆裘糕
菜量很大,两个人是真的吃不完
每个又都想尝!带走第二天再吃依旧是好吃!
博山菜真心推荐大家都要尝一尝!
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王铁牛_7797
2023-04-29 20:59
朋友推荐的博山菜,第一次吃到这么这么好吃的茄子
「风味茄子」| 推荐!外面脆脆软软的,甜甜的咸咸的,真的风味特别足
「硬炸肉」| 肉量很足,像是加厚加大版小酥肉,配的蘸料还挺麻的。
「非遗双拼」| 有肠和腌肉,酱略咸。
「炝锅面」| 3块一碗,我以为是几根面,没想到这么大一碗,太实在了
人均才60不到,真的性价比太高了!
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passyfish
2023-05-05 22:47
来淄博必须吃一顿淄博最火的牧羊村,没有提前排队拿号(没做功课)但是运气爆棚,遇到了热情的东北阿姐,愿意和我们拼桌,那我就请阿姐们吃顿烧烤这里超级超级热闹,山东小哥哥们太热情了,一直会收到他们送来的礼物吃到尽兴的时候,全场还会一起高歌,这氛围绝了~
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