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  沐儿_6258 2023-04-27 11:58

  火爆全国的淄博烧烤我来啦！！
  
  只能说太香了！香迷糊了！
  咱就是说全国各地都有的烧烤！
  凭什么他淄博火了🔥？
  真诚真是他的必杀技！
  
  肉基本都是一块一串！并不小！
  环境主打的就是一个热闹，我们中午来的，据说晚上邻桌都能喝到一起去
  
  强推一波烤豆腐！本人不爱葱也不爱吃豆腐，但是！这个平平无奇的豆腐小饼一卷还就挺好吃！
  
  听本地人说，其实烧烤都差不了太多，不是非得去火爆的那几家，我们逛完八大局吃撑了，走着路就到了这家！误打误撞吃上了乌拉拉同款！
  
  这家是十一点半营业的，我们十一点坐下没排队，但是十一点二十的时候就放出牌子不让排队了！（听说火爆的那几家九点就开始排队了）
  
  淄博很好！非常热情的城市！
  我还会再来的！

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  小萌妹籽籽 2023-04-19 12:08

  博山菜真的会给人留下惊喜
  本身鲁菜就非常好吃了
  每个城市又会有每个城市特色
  聚友斋属于商业化的博山菜代表
  博山菜于我而言是
  看似其貌不扬
  但是每一口都是惊喜
  ▪️外婆茶香排骨
  ▪️风味茄子
  ▪️博山硬炸肉
  ▪️外婆裘糕
  菜量很大，两个人是真的吃不完
  每个又都想尝！带走第二天再吃依旧是好吃！
  博山菜真心推荐大家都要尝一尝！

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  维小柒 2023-04-22 23:17

  淄博聚友斋一家从楼下小店做大的餐饮品牌从小吃到大的聚友斋，从城中小区居民楼下的小餐馆发展为连锁店，毫不夸张的讲我们家每年都会去几次聚友斋聚会，这是被淄博群众认可的本地餐饮品牌。
  自从淄博火了，怕人太多都没敢在饭点来，水晶街店周六的中午11点多到的，一楼二楼还有不少桌子，想来吃午饭的可以稍早一点点。
  🌈爆炒腰花：作为博山菜代表作之一，喜欢吃腰子的一定不要错过
  🌈外婆裘糕：裘糕像是小米八宝粥puls版本，更粘稠，更甜，更有口感
  🌈风味茄子：味道和炒锅饼一样一样😂，炒锅饼应该就是在这个鲁菜里发现的灵感吧
  🌈菌菇烧蹄筋：第一次点这个菜，但是很惊艳！蹄筋软烂却又劲道，杏鲍菇外焦里嫩真的好好吃～
  🌈聚友斋大拌菜：大拌菜是每次必点！凉菜里无脑冲的一款，酸甜口味酱汁裹在爽口的青菜上，原来青菜也可以下饭的～
  🌈特色素煎包：皮薄馅大是特色～一般女生吃一个男生吃两个，人多的时候推荐
  💕服务:
  上菜很快，餐具也全部高温消毒再上来的，也会赠送餐前坚果小零食
  🍀环境:
  水晶街店的餐桌真的好大，用餐体验感满满！ 不用担心点多了桌子不够放，每个人的空间也很足～这一点设计的很人性化！
  聚友斋还有柳泉路，吾悦广场，义乌店等等，味道都差不多，人均💰也就在60左右（不含酒水），招牌菜可以任意点，都不会踩雷的。
  ✨总之如果亲朋好友来淄博，我是一定会带他来聚友斋搓一顿的，不为别的只因为从小吃到大的聚友斋情怀～

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  荔枝可爱多啊 01-29 00:40

  来淄博怎么能不吃博山菜呢!
  
  聚友斋真的诠释了地方特色! ! !
  
  [麻酱黄瓜油条]
  
  很难想象黄瓜、油条和麻酱能凑在一起..我太爱了，简直打开了我味蕾的新大陆!油条是炸的酥脆的那种，黄瓜去皮这一点加分，到店必点。
  
  [外婆茶香小排]
  
  小贵，但是值!这道菜也是制作最久的。表面经过挂糖油炸，糖的甜味已经浸入到排骨肉里，表面炸的微微酥脆，入口肉香、茶香和甜味逐渐在嘴里蔓延开，非常好吃~ .
  
  [风味茄子]
  
  表面也是经过挂糖油炸，脆脆的甜口茄子吃多了会腻，二次加热后会更好一-些 。
  
  [炸春卷]
  
  可以说是北京的春卷的升级版。春卷里的菜全部用.鸡蛋皮裹起来，沾上醋一口一个绝绝子~
  
  我们两个人四道菜没吃完，打包回家又吃了一顿，菜量真的大，性价比高!是我心里的淄博必吃榜!

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  四千的超级英雄 2023-04-18 22:25

  外地人去淄博可以就去小寒羊！（附攻略）因为可以提前拿号！
  不存在排队几个小时却吃不到！
  ❤️❤️❤️【拿号攻略】
  每天早晨八点半九点就可以去拿晚市的号了
  上午中午都可以，我12点去的43号
  每天晚市一百多个号，放完就没了
  小桌30多桌，翻台两次，我43号第三场
  下午四点半开始，我六点半吃上的，吃两个小时正常
  如果晚上10点左右接待完，还有食材会考虑再接几桌
  如果没号又想吃，10点之后可以碰碰运气
  ❤️❤️❤️【老板说】
  之前都是下午四点半放号，很多人排几个小时吃不上，每天接待的数量有限，也留些生意给别人
  ❤️❤️❤️【吃后感受】
  本东北人被折服了！
  黑龙江辽宁吉林我都吃过一些，包括锦州的延吉的
  不说小寒羊是最好吃的烧烤！
  也想不出哪家比他家更好吃！
  蘸料什么的都很普通，但是食材很新鲜！
  明显能感觉到食物本身的香味！
  「肉类」无敌！有没有卷饼都好吃，不咸
  「鱿鱼头籽乌虾」没有被科技与狠活泡过的鱿鱼谁懂
  「墨鱼丸等」就是最最开始墨鱼丸纯粹的味道
  「鸡胗鸡心掌中宝」没有异味！掌中宝还能吃出鸡肉的香味！感觉不是冻的是鲜的！
  最后吃撑了再吃馒头片土豆片都是好吃的！
  小寒羊真的好好吃！！！！
  【绝对不是托 小寒羊不需要我打广告 本地人也带外地朋友去吃】

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  大年初七 04-01 16:57

  不得不感叹淄博的物价，太便宜了，规模也算个中型饭店了，怎么还有9.9的菜，而且9.9的炒肉片竟然格外惊喜好吃，怎么送的免费南瓜糊比28的鲜榨果汁还好喝，哈哈，炸酥肉也好吃，即使凉了也能空口吃，菜量也太大了。

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  一口就吃饱啦 2023-04-24 21:02

  环境就没什么好说的了，直奔主题！
  我们坐的二楼，阿姨的服务很好，还会贴心的告诉我们大饼怎么去蘸料！很贴心。
  「小饼」「小葱蘸酱」「羔羊肉串」「牛肉串」「马步鱼」
  这些基本上都是必点的！开车400多公里从北京过来，只能说没白来。

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  Krystalgc 2023-05-03 12:20

  五一期间和朋友驱车几个小时，千里迢迢跑来淄博吃顿烧烤，一路上真的感受到了淄博人民的热情好客！这家店是酒店前台推荐的，说当地人都来这里吃，晚上8点过去，就要排200来桌，店铺很简陋，但满满的烟火气，朋友家人聚会，每桌都很热闹，烧烤味道确实和其他地方不一样，刷了满满一层麻酱，店员告诉我们怎么吃，由于太忙忘了上羊腰，老板知道后及时补上了，又送了一盘的菜太热情了！吃到半夜十二点，伴着蒙蒙细雨回酒店了。推荐他家！

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  Cream_2084 2023-02-11 00:46

  淄博｜烧烤 张店 黄桑XXX话不多说 吃就完了 必点擂茄子
  小料自助 小葱单点 小饼五张一包也单点 好吃整体不踩雷 就是有点咸
  旁边小寒羊人超多
  怎么说呢 两个女孩 超级能吃那种 点了一百多块钱的撑的不得了 还包含酒水饮料 两包饼全吃完
  饼底下罗厚厚的一层擂茄子泥 上面罗上肉粒 （肉粒沾点蒜蓉辣酱跟孜然香辣蘸料）最后放上一根小葱 一卷 吃就行了 很好吃的 第一口很惊艳
  贵倒是不贵 普通价格 去晚了要排队 人不少 老板很热心 来来回回跟我们说怎样吃更好吃 提醒我们携带的个人物品 时不时过来跟我们唠唠嗑 挺好的
  第一次来淄博就是为了这口烧烤哈哈哈哈哈哈
  好吃😍

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  吃货一个小心愿 04-06 12:32

  博山菜的代表，就在酒店旁边，晚上逛完直接过来打卡
  「外婆茶香小排」真的好好吃，又漂亮又好吃，感觉跟外婆家有点像，酸甜口又是炸过的，口口过瘾
  「外婆福寿豆腐」吃着像日本豆腐的口感，调的汁不错，豆腐嫩嫩的
  「博山硬炸肉」很香，没有配椒盐什么的
  「外婆逑糕」还以为是小米粥😂甜甜糯糯的超好吃
  「黄瓜拌油条」这个要哇塞一下了，油条酥脆可口，黄瓜清香爽脆，配上麻酱调料，里面放了芥末和蒜汁，真的好吃喂~
  「爆炒肉片」有点像大同过油肉，也是甜咸口，配菜有冬笋木耳菜花西红柿黄瓜，不错不错
  「鱼肚参汤」鱼肚真不少，喝着挺暖胃
  不踩雷，很好吃，博山菜感觉很对我的胃口啊[耶]

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  一颗树糖 2023-05-04 12:19

  淄博也太好吃了吧强烈推荐又一村（联通路店）！！！
  在张店区，很好吃的博山菜
  第一个是豆腐箱，我点的小份。外面是豆腐，里面是木耳和肉。太太太好吃了吧啊啊啊！不过有点咸，因为平时吃的比较淡，可以多吃两口米饭哈哈哈哈
  第二个是菜煎饼，外边的皮真是酥脆的！要趁热吃哦
  第三个是风味茄子，外酥里嫩！哇，必须给大厨加鸡腿！
  第四个是博山炸肉，椒麻味道的，吃完感觉舌尖细胞在跳舞！
  最后一个是一大扎橙汁，能看见橙肉的橙汁，好爱！
  最后付款的时候少算了十块钱，我以为是哪个菜没加上，一看是会员优惠十块。重点是！你只要进去扫码点菜就是会员，这不纯纯白给的吗
  啊好爱好爱！

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  不然呢_2783 2023-05-02 09:44

  之前经常来玉米地吃烧烤，毕竟离家也很近，最近也越来越火爆，。
  —
  他家的味道我觉得还是很不错的，肉质新鲜，羊肉反正吃着还是不错的，而且性价比比较高，他家的板筋真的是推荐，串大而且非常的好吃。
  —
  现在去吃估计要早早的去排队了，毕竟很火爆了。

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  上官心洋 2023-04-29 00:25

  专程跑来淄博吃烧烤，本来就很火的店来晚了基本可以放弃，要么就凌晨那个时候来。不然直接排队劝退。老板也会在取号拿完了之后告知换一家。白天取了号，晚上不到7点过来，人多到挤都进不进去。人少的只有拼桌。店家态度不错，都赶上了这波行情，每天忙但充实。味道还是可以，烧烤这东西不能和自己本地的比，有的人喜欢有的人不喜欢，各有各的味道。只要食材新鲜，后厨干净就OK了。烤的方式和连锁品牌“很久很久以前羊肉串”类似，有个小炉子自己动手烤，价格不贵，最近政府监管也很严格，所以不会出现乱收费现象。主要就是要的这个气氛，几千人一起撸串的感觉太棒了～

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  我很饿很饿先送 03-03 16:10

  好吃，溴糕听说是特色，黏黏糊糊的里面有小米花生红枣，像熬的浓稠的粥，小孩喜欢吃。豆腐盒子是特色内陷有点酸头，风味茄子外酥里软，甜麻口味非常正宗，博山炸肉上的比较晚没那么饿了就吃了几口，没惊艳到我。最好吃的是风味茄子和黄瓜拌油条。上菜慢可以理解，11点半到了人很多门口还有排队的，我们4个人带孩子坐了圆桌就先进来了。每桌送南瓜糊糊，好喝，只不过上的有点晚了，都快吃饱了才上的。性价比高，点了6个菜花了不到120块钱，还主动提醒我结账可以团劵，👍🏻

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  灰色的发 2023-04-22 23:56

  到淄博的第一顿烧烤，真的很洽饭
  这是一家老店了，但也是很火爆的，10点半的时候就已经坐满了人，排号基本到下午了，运气好的是11点半多就吃上，排了差不多1个小时吧（盆友说没有排队等号的烧烤是没有灵魂的烧烤）
  「招牌秘制烤羊排」绝对的美味，喜欢吃羊肉的必点呀，感觉这是店里的技术含量最高的菜了，一份约3斤多，差不多有8根，吃上一根就满足了
  作为一个南方人，今天算是生吃小葱和大蒜最多的一天了，必须用这两样东西来解腻

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  遥遥的少_7539 04-09 11:12

  虽然是淡季，但是人也很多！
  这是我第一次吃到这么便宜实惠的烧烤！！！
  老板服务态度不错，很热情～
  上串速度很快，而且肉质新鲜
  
  两个人才花了100左右谁懂啊！！！

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  睡不醒的猴大王 2023-05-03 14:04

  进淄赶烤啦四月份挑了个周末去的，趁着还没火爆到排不上队，我们先去吃了一顿小烧烤。因为很多烧烤店中午不营业，所以我们选择了离淄博站比较近的玉米地。十点半开始排队，十一点坐下，十二点才开始陆陆续续的上单，人超级多。羊肉是招牌，很香，肉也新鲜。牛肉，带皮五花都很好吃。小饼卷着三件套，真的香香。这家店的各种蔬菜都很好吃，秘制酱料太棒了。我们陆续加单加了三次，四个人消费300+，其中还喝了酒，性价比极高！！有机会再去吧，最近就不凑热闹了，下次换家店吃一吃，听说临淄烧烤也很棒。希望淄博越来越好呀

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  小阿壮 04-02 20:32

  特意来吃烧烤，选的这家，做在了外面风有点大埋汰
  串是3分熟，烤的比较快
  卷饼吃还是可以的，饼是比较软的
  黄花鱼好吃
  每个饼里卷2串正好~

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  小王同学_2375 2023-04-13 17:17

  淄博八大局早市丨不要在乱排队了👧🏻:最近淄博烧烤太火了，作为一个潍坊人，离得这么近必须走起！
  第一站就去了八大局早市:我们是工作日（周三）10点到的，人很多！
  1.炒锅饼（🏠白老三汆丸子）💰6/盒
  很好吃，肉眼可见的花椒粒，麻麻的，外面应该是裹了一点糖，凉了以后会粘在一起，但不影响味道，冷热都好吃，就像花椒味的锅巴零食，一人限购两盒！整个早市好多家在卖，都不用排队，不过都说白老三家最好吃！人很多，队排的很快，可以一试！
  2.肥肠包（🏠福源牛肉汤包）💰6/个
  个头很大，和手掌一样大，就是辣椒炒肥肠的味，喜欢吃这道菜的会喜欢，我觉得好吃！需要排队，一锅12个，六个人就得等下一锅，斟酌排队，一人吃一个尝尝可以！没必要买太多！
  3.炸五花肉（🏠黄师傅炸肉）💰33.8/斤
  我买的这些十块钱，每块很大，大概六七块左右！刚出锅的五花肉一咬冒油，太香了，带点肥的最好吃！
  需要排队，一锅很快就卖完了，一个人在炸，等的时间长，有炸小酥肉和五花肉，本来想双拼，但是一锅炸一样，炸的慢，卖的快，基本就是排到你是啥就买啥。
  4.黄金玉米饼💰5/4个
  排队的人相对来说不多，就是玉米面的味。喜欢粗粮馒头的会觉得很香。入口不惊艳，越嚼越香，看个人，买不买都行！
  5.奥尔良烤鸡腿💰8.5/个
  好多家卖的，我们随便找了一家，不是网红店，所以不用排队，买着就走，好吃，非常好吃，推荐
  6.排骨大包（🏠张记大馅蒸包）💰3.5/个
  不好吃，不要买，看到有人说好吃才买的，个头挺大，和手掌一样大！咬了好几口没找到肉，骨头到是不少，没啥味不好吃！
  7.新疆烤包子💰4/个
  老板新疆人，一锅熟的太慢了，等好久，所以人越排越多，有牛肉羊肉的，我买的羊肉，羊肉味很明显，很少闻到这么有味道的羊肉了，有点咸，不是很喜欢，不建议排队！他卖10/3个，单买一个4块，没必要买太多，不推荐
  8.剩下的几家网红店
  紫米饼，牛奶棒，烤鸡架人都特别多，不太感兴趣，再加上排队排的耽误后面行程的时间了，就没买！
  👧🏻逛后感:
  八大局早市其实就是一个菜市场，没必要抱有太大的期待，就当自己家附近菜市场一样逛，味道都普普通通！想拍照打卡的可以排一排。
  工作日人都超级多，更别提周末了，尽量避开，所有的网红店都要排队，其他的店都不用排买了就走。

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  Jason_7884 2023-04-18 11:56

  最近网上爆火的淄博烧烤🍢
  可以说一个烧烤带动一整个淄博
  这波操作可以说是赢麻了
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  人间烟花 烧烤快乐无限👏
  吃的是一个氛围感
  推荐👉炒蛤蜊、羊肉串、牛肉串、辣椒肉🌶️
  板筋、羊腰、鱿鱼、翅中、甘蓝……
  ⚠️肉串🍖都是7分熟
  一定要在小炉子上烤烤再吃哦😯
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  淄博烧烤吃法真的很特别
  一块小饼拿两三串儿夹里再来一颗小葱
  小葱蘸酱可以说是灵魂
  一口下去可太香了🤤
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  🏠这家店有室内室外
  室外是炭烤，室内是电烤
  去到先找到座位，跟服务员拿菜单📝
  勾选好菜再去排队 （人多就分开行动）
  服务员💁可太热情了不亏是好客的山东人👏
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  🚃店铺：牧羊村烧烤(淄博总店)✅薛之谦同款
  🎫人均：100+（可以吃的很好！很撑）
  📍地址：马尚街道林泽街林家村综合楼沿街房负一层北侧西起第二间

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  馒头是个_7622 2023-05-03 00:43

  价格真的太实惠 餐品真的是太美味！
  最近淄博大火 又一村作为博山菜代表真的是很难吃到，早起和小伙伴们跑到店里排了个位。真的是特别幸运还给留了个包厢
  包厢里南瓜汁是免费的，由于早上在八大局吃了炸肉，所以我们就点了豆腐箱，「博山豆腐箱」浸泡了汤汁加上馅料真的很好吃，9.9元的糗糕真的特别实惠，根本吃不完，丸子汤很解腻，还点了虎皮鸡，份量好大，4个人根本吃不完，打包了一半，一顿操作猛如虎，价格才200多惊呆。
  强烈推荐大家来淄博吃博山菜！

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  苍苍_1761 2023-05-01 08:24

  淄博的便民市场不只有八大局！！这个地方叫石村便民市场，东西也很全，我最喜欢里面各种糯叽叽的糕点#

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  少年气 2023-03-18 21:28

  淄博烧烤-吴式烧烤总店排队时长：144min（五点多到的，期间逛了一圈宠物市场和家家悦消磨时间。）
  食物评价：超乎预期的好吃！肉真的超超超大颗！而且很嫩，很好咬！夹饼里加上酱好好吃～
  整体：满意！有机会会再来吃！

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  Eliauk_6837 2023-02-04 13:35

  淄博民安烧烤食材非常新鲜，相较于其他烧烤店，民安的烧烤味道清淡，没有用过多的调味料腌制，因此保留了羊肉猪肉原有的香味。肥瘦相间，口感不错。蒜蓉鸡蛋和麻辣黑鸡爪我推荐，不会踩雷。蒜蓉辣椒，小葱和小饼搭配在一起，可以一口吃进去更多的肉肉。
  济南驱车往返300公里，不虚此行。

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  凉拌小鱼干 2023-04-05 14:39

  淄博烧烤吃上啦来打卡乌拉拉来过的赵一家烧烤，人是十点半来的（第一次来没经验，下雨冻死了😂可以进屋的，没找到。在敞篷里面待了三个多小时，得亏拿了暖宝宝）串是两点吃上的😭，不过！味道真不错啊，特色烤豆腐，没get到，一般，种草面包！！吼吼吃，带皮五花肉，牛肉羊肉都很不错，冲就完事了

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  非著名大V_1380 2023-04-24 00:52

  淄博烧烤好去处~民安烧烤！！民安烧烤与其他较为出名的烧烤店最大的区别在于~用的是不腌的鲜肉，烧烤过程中不放味精，最大程度的保证了食材的原汁原味。要问最好吃的烧烤在哪？答案可能是~各美其美，美人之美，美美与共，天下大同。如果到了淄博，不妨来这家烧烤店一探究竟，其中美妙滋味，静待各位来亲自体验

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  一份可口的锅包 2023-05-02 09:48

  淄博烧烤这么火，必须程蹭个热度啊。
  淄博本地人推荐的店，七点半到的，排了一个小时才进去，进去后发现有很多空桌呀
  上菜很快，点完咔咔上，基本都是烤到七分熟，自己稍微用炉子看看就好了。薄薄的小饼挤酱蘸料，卷上小葱再加两串肉，香迷糊了哈哈。就是吃完有点拉肚子。

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  ayinaya 2023-04-30 21:47

  博山炸肉，火候刚好，软硬适中，焦软香。
  炸春卷，配上蘸汁，香而不腻。
  肴鸡，凉菜，鸡皮不腻，鸡肉入味，配合油炸同吃，解腻。
  豆腐箱，卖相不错，味道一般。
  芥末鸭掌，卖相不如图片，没有摆盘，可能是假期太忙。也没有额外配芥末酱汁。味道还可以。
  小火烧，皮酥酥软，馅料香。
  等位稍微有点慢，但服务较好。有客人吸烟，制止但未及时跟进，希望加强监督提醒客人不当行为。

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  Will_6269 2023-04-29 10:48

  这是一家我愿称之为最强淄博烧烤的六星店
  如图所示，我们九点钟去排队拿号，下午快三点终于排到了！（中间逛了个早市和博物馆）但是真的很值。
  1.食材特别新鲜 特别好吃。
  2.价格亲民，无论多少人排队都不涨价
  3.暂时没有见到黄牛
  4.服务周到大气
  总结：淄博烧烤，名不虚传，好吃服务还好，不贵，下次还来！

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  v_9210 2023-03-21 10:19

  淄博｜小寒羊烧烤我来齐国只干一件事！淄博Taco 俺来了
  跟风打卡一下最近爆火的淄博烧烤，我们选择的是距离市区很近的小寒羊烧烤，在张店区，周边也有很多好玩的地方
  🍢看着喜欢的想吃的都点了🥓羊肉牛肉带皮五花肉都好吃🦑鱿鱼条鱿鱼板没有腌制所以没啥味🐟马布鱼麻辣鲜香🌶️好吃美味！玉米粒金灿灿的🌽朋友很喜欢吃，板筋好吃！经典吃法就是小饼蘸甜面酱卷上三肉串，小葱，最近学到的新吃法，小饼蘸酱卷肉不放葱，卷起来串起来复烤一下，外酥里嫩，不一样的口感，可以试试看呀😍他家有个特点就是都是鲜肉自己烤，所以上菜就很快，不过翻台就同样会慢点啦，我们是10:30到的，排队取上号10:47，然后到号开吃是在下午两点，想到了要排队，所以我提前下好了局，在车上边等边追剧，所以等待过程还是过的很快的⏳
  ❗️特别提醒，门口的移动水果摊不要买，很坑，普通菠萝问了下18 我们不做大冤种！直接不能惯她，于是我们去了这样街上的一家超市，菠萝切好都不到10元，2.99一斤，是正常价格了💰
  💰最后人均消费，俩人162，丰俭由人，最后菜单奉上，我感觉我们点的也不算多，但是最后还是剩下了，吃得肚儿圆，巨撑
  💌总结一下吧，淄博烧烤好吃不贵，不过最近爆火面临的问题就是排队等，基本都是俩小时打底，为了这一口美味，耐心等待吧

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