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  饿了_7043 2023-04-25 14:57

  淄博·二嫂烧烤看了乌啦啦的抖音便来到了二嫂烧烤🍢
  晚上到了没排上 人巨多 第二天中午十二点多开始排队 排了大概半个小时进去了
  想吃不想排队的建议中午早点去⏰
  这家店呢 属于一个宝藏小店 好吃😋
  价位呢很实惠👌
  我们两个人吃了一百六十多 嗝～

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  Lazn_9062 2022-05-03 11:36

  解锁乌啦啦淄博烧烤基础版【赵一家】都说山东烧烤看淄博，看过呜啦啦的探店视频之后，第二天就买票去了趟淄博，小炉烧烤氛围很棒，小桌子小椅子大家围坐在一起，小饼和小葱是必点的，食材基本都是上炉烤一两分钟就能吃了，火很旺 烤久了就糊了。友情提示❗️ 一定要早去，都觉得夏天撸串应该晚上去！但是在淄博，9点了就关门了，而且去晚了什么食材都没了，只能点一些菜了，还有就是把串从签字上撸下来的时候一定要慢慢来，不要握得很紧，因为真的很烫

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  whisper_1247 2023-05-04 10:26

  完全好吃！新鲜的肉和蔬菜，现场撒调料。就是翻桌的时间有点长。需要自己烤，感觉不需要技术也能很好吃，饼卷烧烤真的绝了

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  小阿壮 2024-04-02 20:32

  特意来吃烧烤，选的这家，做在了外面风有点大埋汰
  串是3分熟，烤的比较快
  卷饼吃还是可以的，饼是比较软的
  黄花鱼好吃
  每个饼里卷2串正好~

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  土木水水1128 2024-03-28 13:43

  本来是想去八大局附近的那家店，结果导航错了跑到洪沟路这家店，阴差阳错还挺好吃的！不到11.30到的店里，已经有很多人排队点单了，一个大屋基本已经坐满了，点完单20多分钟上串，两个人不自量力的点了200多，最后全打包了。

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  济南美食大咖王 2023-03-30 07:28

  不知道吃哪家淄博烧烤的看这里吴氏烧烤(总店)
  地址：华光路21号
  淄博烧烤可是火出圈了
  山东各地的大学生蜂拥而至
  没有选择网红店 在网上攻略看的说网红店味道不如一些不出名的老店 朋友推荐来了这家
  不得不说 人是真的多😞生意是相当的火爆🔥
  四点取的号 就需要排队14桌
  这14桌等待的时间是相当漫长 等到七点半左右差不多就排上了
  串串的价格真的挺便宜 两个人点了很多没吃完才一百💯冒头
  个人感觉玉米粒不要点‼️特别硬‼️
  想点面包片 甘蓝 可能吃的晚的事 都没有了
  吃淄博烧烤还是蛮有感觉的‼️这么火🔥可能讲究的就是一个仪式感吧 自己动手烤自己吃
  总体来说它家我感觉味道价格都还是可以的👌
  它家开了很多分店 我们去的是总店 还是比较推荐大家去的👌
  想早吃就早去排队‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️

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  them_5087 2023-05-03 22:28

  淄博｜小滋博烧烤大吃特吃 三个人¥160
  吃到走不动路的程度🥵（不止图上我没拍全
  假期快结束了 ～～人相对比较少～
  辣椒很辣 （在江苏甜口吃惯了 吃不来辣的
  烤面包 烤焦了以后 脆脆的 超级好吃 建议买个冰淇淋（以前吃烤肉 学的吃法！
  不要点羊肉和杏鲍菇（膻➕焦 其他的蔬菜肉肉可以点 很实惠 基本 ¥2/串
  崂山麦香啤酒➕大窑气泡水（goodgoodgood
  📍小淄博烧烤（商业西街北九巷路东大院

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  zychmx 2023-04-21 08:49

  谁懂啊 ！在淄博吃了十几年的二嫂烧烤火了本地人爱吃的店
  毫不夸张 心目中最好吃的淄博烧烤没有之一 作为淄博土著 基本隔一段时间就来这吃 之前去外地上大学回来就馋这一口！
  五花肉 蒜瓣肉 板筋 豆腐 基本是标配
  我朋友从外地过来 带她们来吃就会多点其他菜品尝尝 都很美味！
  之前也算小有名气吧 淄博麦田音乐节那年 有几个乐队也来打卡过
  直到今年乌啦啦拍了视频后 真的很难排队了 😭😭😭
  本淄博人表示外地人优先
  这段时间就暂时不去了
  我就看看相册里的烧烤解解馋！

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  咩咩今天吃了啥 2023-05-01 09:56

  淄博你别太过分…好吃的太多了吧八大局市场：“白天我叫早市，晚上我叫夜市”
  这次晚上来又发现了好多白天没有的摊摊！！吃饱了又买了好多😢😢
  ▪️鸡蛋汉堡 💰5r
  蜂蜜芥末的好吃！！里面有整个煎蛋和肉肉！蛮不错，就是有点烫hhhh
  ▪️梅干菜肉饼 💰4r
  比我手还大！！好实惠！！这个真的太太太太好吃了，爱吃辣的一定要让老板多刷辣椒！！
  ▪️低糖绿豆饼 💰13左右/斤（记不清了）
  咸口/甜口的都有，终于！！不用去苏州和福州就能吃上了！我感觉咸口比甜口的好吃！！买到还是现烤出来的，老香了😭
  ▪️烤奶馍 💰2.5-3.5r/个
  有红豆、南瓜、紫薯、紫米、原味的，外皮烤的脆脆的，里面软软的像扎实的面包口感，紫薯南瓜原味都没馅！买紫米的！！！比那个紫米饼好吃10086..倍！！
  ▪️叉烧肉卷饼 💰10r
  头回吃叉烧肉卷饼…我是拼了烤鸭卷饼，感觉都差不多，好吃，不过哪里的味道都差不多～
  ▪️肥肠大包 💰6r/个
  那天晚上只卖这一种了，就是家常菜青椒炒肥肠，包成包子了，一个味！！真没必要（虽然我感觉你们的一身反骨，不一定会听🤣）别的两种我没吃过，你们替我试试啥味，跟我说说[doge]！！
  ▪️炒锅饼 💰6r
  我买错了！！你们去买薄的！！薄的入味好吃！！！买薄的！薄的！薄的！！！
  ▪️八大局枣糕王
  我又买了！！上次吃过一次老好吃了！！这次又买了哈哈哈哈！

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  ayinaya 2023-04-30 21:47

  博山炸肉，火候刚好，软硬适中，焦软香。
  炸春卷，配上蘸汁，香而不腻。
  肴鸡，凉菜，鸡皮不腻，鸡肉入味，配合油炸同吃，解腻。
  豆腐箱，卖相不错，味道一般。
  芥末鸭掌，卖相不如图片，没有摆盘，可能是假期太忙。也没有额外配芥末酱汁。味道还可以。
  小火烧，皮酥酥软，馅料香。
  等位稍微有点慢，但服务较好。有客人吸烟，制止但未及时跟进，希望加强监督提醒客人不当行为。

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  叁肆伍 2023-04-22 22:08

  不说了，兄弟们！吃起来就对了
  自己diy烧烤
  很上瘾，小饼一卷，味道美滋滋啊

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  气泡嗝儿 2023-04-29 14:13

  这么说吧，我河北的，来等了40分钟，但是，值！
  真不赖啊这菜品环境都很好，坐的102小包间，软沙发带小帘，上菜快，餐具不收费都是高温蒸汽消了毒直接拎着筐子给你放桌上的，干净得很。
  茶香排骨：yyds，真的太好吃了，茶香直接进了排骨里，排骨真的一点也不腻，茶也被炸的脆脆，吃的干干净净太香了。
  黄瓜拌油条：千万别被名字吓退！千万要点！这个搭配真的神仙，你试试，我觉得北方人应该都会很喜欢吧！
  蒸野菜：中规中矩，那个调料太辣了……蒜太多，可能女孩子还是不很能吃蒜吧……但是依旧是我心里的第三名！
  硬炸肉：这个……就小酥肉嘛……味道有点淡我觉得……
  汆丸子：鲅鱼的，肉质很嫩，萝卜很好吃，但是为什么把他排最后一位呢？因为，大厨放了致死量的胡椒粉……我一个爱胡椒人士都接受不了的量……
  哦对了，饮品，山药红枣，好喝！
  厕所有漱口水牙线和棉签哦！
  就一个建议：那啥，厕所能不能放个牌子啊？上着厕所外头总有人拧把，很不安心啊喂……就一个木框门，总觉得会掉

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  一只爱吃的懒羊 2024-03-29 12:17

  太太太好吃了！！！也很划算 人均50 真的超饱
  不吃葱的我 都在里面加了点葱叶 一点点臭味都没 真的好吃
  小饼很劲道 包着肉 ➕ 甘蓝 ➕小葱 无敌组合

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  睡不醒的猴大王 2023-05-03 14:04

  进淄赶烤啦四月份挑了个周末去的，趁着还没火爆到排不上队，我们先去吃了一顿小烧烤。因为很多烧烤店中午不营业，所以我们选择了离淄博站比较近的玉米地。十点半开始排队，十一点坐下，十二点才开始陆陆续续的上单，人超级多。羊肉是招牌，很香，肉也新鲜。牛肉，带皮五花都很好吃。小饼卷着三件套，真的香香。这家店的各种蔬菜都很好吃，秘制酱料太棒了。我们陆续加单加了三次，四个人消费300+，其中还喝了酒，性价比极高！！有机会再去吧，最近就不凑热闹了，下次换家店吃一吃，听说临淄烧烤也很棒。希望淄博越来越好呀

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  Krystalgc 2023-05-03 12:20

  五一期间和朋友驱车几个小时，千里迢迢跑来淄博吃顿烧烤，一路上真的感受到了淄博人民的热情好客！这家店是酒店前台推荐的，说当地人都来这里吃，晚上8点过去，就要排200来桌，店铺很简陋，但满满的烟火气，朋友家人聚会，每桌都很热闹，烧烤味道确实和其他地方不一样，刷了满满一层麻酱，店员告诉我们怎么吃，由于太忙忘了上羊腰，老板知道后及时补上了，又送了一盘的菜太热情了！吃到半夜十二点，伴着蒙蒙细雨回酒店了。推荐他家！

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  小小小誩 2023-04-03 20:29

  问当地两个朋友都推荐玉米地
  就在网上看，有说好吃的，有说酱料多，肉一般的
  但还是打算直接来玉米地，直接去的总店
  大概三点左右打电话预约，说六点半之前来能留住外面的桌子
  今天下小雨所以就早来了，六点就到了，桌位如最后一张图差不多七点就坐满了
  俩人吃的饱饱的花了157，各种肉类，菜，面包片，三瓶啤酒
  小饼，酱料，小葱都是需要点的，肉也很便宜
  他们家菜裹得料比较多，肉都是生的，自己烤，火也很旺，注意及时翻面
  我一个人吃了8张小饼，少蘸酱料就还挺好吃的

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  苍苍_1761 2023-05-01 08:24

  淄博的便民市场不只有八大局！！这个地方叫石村便民市场，东西也很全，我最喜欢里面各种糯叽叽的糕点#

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  黄焖Ji_5352 2023-05-08 15:09

  低至9.9元的博山菜 这你还不冲？
  
  🔥风味茄子
  味道和最近淄博特别火的炒锅饼味道很相似，焦香酥脆，甜甜的还带着点椒麻的口感，要说博山菜，风味茄子你必须尝尝。
  
  🔥炸春卷
  表皮酥脆，之前在短视频上经常刷到，每次都馋到不行，吃到嘴里果然没让人失望，桌桌必点菜之一。
  
  🔥糗糕
  甜甜糯糯的口感，爱吃甜食的千万不要错过，最重要满满一大盆才只要9.9，里面很多红枣，我一个人猛炫了好几碗。
  
  🔥江米糕
  满满一大盘根本吃不完，甜而不腻，满满的红枣片，料给的很足。
  
  每个服务人员的态度都超级好，很热情，不愧是好客山东，下次还来。

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  野生乔小姐 2023-04-30 18:39

  淄博我劝你别太离谱！幸好这里还没火‍️八大局市场火的本地人已经不能去了，好在另一条经常逛的巷子没火😅
  原来我们最喜欢逛的巷子就是八大局和这里（化纤街），同样都是人间烟火气，东西便宜好吃，区别就是八大局规模大很多。话说我人生第一次吃到炒锅饼其实就在化纤街。
  五一期间的淄博太堵，今天来这里逛了逛，也！太！清！静！啦！所以碰巧看到这篇，又不太喜欢拥挤的朋友们可以来这里逛一逛。
  1⃣️首先给大家推荐我们淄博人眼里的网红店——明子家p3。延吉大叔在淄博扎根二十多年了，做的冷面那叫一个地地道道，我愿称之为全世界最好吃的冷面！另外他闺女p2也特别漂亮，我们淄博就是这么卷，不仅要好吃，店里的人颜值也不输！😞
  2⃣️p4的黄师傅炸肉这就都不用排队的！黄师傅炸肉旁边的葱油饼实在太好吃了，我以前每顿都吃！！！
  3⃣️这条街上还有一家出名的山西面馆，以及烤鱼等等，随便吃一般都不会踩雷。

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  飞姐爱运动 2023-04-07 11:31

  来淄博吃烧烤的宝子不要错过这一条街的美食最近来淄博吃烧烤的外地小伙伴非常多，如果没有时间去其他区县品尝各种地道的淄博美食，那么在张店区逛吃逛吃一日游也很不错！
  今天给大家推荐的这条街应该算是肉食动物的挚爱
  因为这里汇集了淄博各大做熟食的老店
  各种烤鸡烤鸭酱猪蹄风干肉博山香肠在这里都能找到
  都是久经市场考验，属于当地人下班晚了都买不上的那种
  而且特别能代表山东味道，那些保质期长的，是我出门长途旅行必备！
  以前在南方上大学想家想哭了，爷爷奶奶也是买一箱肉干寄给我😭😭（想他们了）
  所以，你们如果恰好来到了淄博这座小城市，不妨在离开之前带走一点，干的肉制品保质期很长。
  买之前问好价格，说大概要多少，如果觉得贵了就放回去一些，不要不好意思。
  位置是西二路（共青团路到美食街之间这一段），距离八大局、王府井、黄桑淄味小吃街都非常近～
  好啦！能想到的就这些啦，希望所有小伙伴在淄博玩得愉快，吃得开心！希望我们的山东美食能被大家带到全国各地😘😘😘

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  Z_5656 2023-04-10 11:21

  赵一家烧烤淄博烧烤嘎嘎好吃 下次还去

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  上官心洋 2023-04-29 00:25

  专程跑来淄博吃烧烤，本来就很火的店来晚了基本可以放弃，要么就凌晨那个时候来。不然直接排队劝退。老板也会在取号拿完了之后告知换一家。白天取了号，晚上不到7点过来，人多到挤都进不进去。人少的只有拼桌。店家态度不错，都赶上了这波行情，每天忙但充实。味道还是可以，烧烤这东西不能和自己本地的比，有的人喜欢有的人不喜欢，各有各的味道。只要食材新鲜，后厨干净就OK了。烤的方式和连锁品牌“很久很久以前羊肉串”类似，有个小炉子自己动手烤，价格不贵，最近政府监管也很严格，所以不会出现乱收费现象。主要就是要的这个气氛，几千人一起撸串的感觉太棒了～

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  Simona敏 2023-05-04 15:53

  小伙伴推荐的知味斋商埠菜
  点了四个菜
  茄子必点！炸过的茄子🍆再翻炒一口一个爆汁（小伙伴说弟弟前几天到点了三份）
  炒硬肉也是同理
  豆腐盒子倒是没吃出来其中滋味

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  名侦探菜小兔 2023-04-17 22:08

  淄博攻略 | 化纤街不可错过的几样美食淄博八大局挤不进去，所以化纤街我给大家整理好了
  好客山东 社匪淄博
  淄博八大局挤不上⁉️
  来淄博本地人常去的这条街逛逛
  📍化纤街
  这是一条丁字走向的街巷
  整理了几个好吃的
  从东向西依次⬇️
  ✅仁源熟食铺
  捞汁小海鲜
  JunJia33块左右1斤
  可以拼一盒
  品种ChaoJi多
  螺肉处理的很干净
  还有柠檬、酸辣鸡爪
  ——
  ✅张大嘴麻辣串
  开了很多年之前在迎春街
  门头很小只能打包带走或者WaiMai
  他家油每天都会换新油
  豆扣YiDing要点
  撒了很多ZhiMa花生碎
  炸的又酥又香
  从中午10点多一直营业到晚上11点半
  ——
  ✅张记菜饼
  山东菜煎饼
  5块1个
  薄薄的面皮
  里面满满的馅儿
  实实在在的
  还有炸糖饼和麻球
  童年的味道又来了
  ——
  ✅新疆小哥羊肉串
  下午5点后小区门口
  没有招牌只Mai烤羊肉串和烤馕
  馕刷了酱賊好吃
  能不能吃上碰YunQi咯
  ——
  ✅闻老大香酥千层饼
  烤的千层饼
  6块1斤
  酥掉牙
  还有夹心儿的
  来淄博一趟总得吃一次的面食
  ——
  ✅博山火烧
  豆腐馅儿的火烧
  2.5一个的豆腐火烧
  豆腐粉条儿还有芹菜
  油粉儿
  1块一提溜
  和火烧一起吃
  嘎嘎香
  ——
  ✅博ShanZhu头肉
  ZhuTou肉和猪蹄
  香味儿飘千里
  直接吃还是凉拌都Jue了
  酱香口味
  ——
  ✅胖哥炸肉
  近30年的炸肉Dian
  按头安利他家
  炸货PianYi又好吃
  凉菜种类很多地道博山味
  他家可以买到好吃的山东淄博博山酥锅、酥鱼
  炸肉和炸小虾
  凉拌茄子都要来
  ——
  ✅黄ShiFu炸肉
  炸五花33块8一斤
  和八大局的是一家Dian
  这里也有炸五花可以吃上
  一大块五花肉
  又香又酥
  ——
  ✅鲁记炸肝
  特色炸肝
  23块8一斤
  称好给你加热一下
  撒上好多香料
  肝炸的外酥里嫩的
  ——
  ✅宜家八珍香酥鸡腿
  炸鸡腿、鸡叉骨
  香酥翅根12块5个
  真的PianYi啊
  QuanBu都是炸鸡
  味道不比快餐Dian的差‼️
  ——
  ✅武汉黑鸭麻辣鸭
  这家鸭货我真的很爱吃
  鸭架子10块3个
  给你切好
  肉很多味道是甜辣口
  越吃越上瘾还带点儿麻

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  大明湖畔铲屎官 2023-04-05 22:22

  出差路过淄博，顺路吃个烧烤淄博烧烤
  ✅民安烧烤 工作日+下雨降温，店里人不多，烤牛舌挺好吃的，小饼卷串别有一番滋味。其实肉串的价格并不比济南低，就是小饼增加了饱腹感，品种也比较多，烤香菇之类的，自己烤的串，火候、蘸料都是自己喜欢的，算是烧烤届的一种火锅吃法，总之很值得体验。

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  y_2217 2023-04-26 09:03

  中午来了一次排不上队，拿了晚上的号。还没开门就一堆人在等着了。晚上第一拨进去吃到了7点左右，因为都要自己烤，有点慢。自己烤经常忘了翻面很容易烤糊要专心烤，边聊天边烤一不注意就糊了不过味道还是不错的。两个人吃了240多，剩了一部分吃不下了。

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  小王同学_2375 2023-04-13 17:17

  淄博八大局早市丨不要在乱排队了👧🏻:最近淄博烧烤太火了，作为一个潍坊人，离得这么近必须走起！
  第一站就去了八大局早市:我们是工作日（周三）10点到的，人很多！
  1.炒锅饼（🏠白老三汆丸子）💰6/盒
  很好吃，肉眼可见的花椒粒，麻麻的，外面应该是裹了一点糖，凉了以后会粘在一起，但不影响味道，冷热都好吃，就像花椒味的锅巴零食，一人限购两盒！整个早市好多家在卖，都不用排队，不过都说白老三家最好吃！人很多，队排的很快，可以一试！
  2.肥肠包（🏠福源牛肉汤包）💰6/个
  个头很大，和手掌一样大，就是辣椒炒肥肠的味，喜欢吃这道菜的会喜欢，我觉得好吃！需要排队，一锅12个，六个人就得等下一锅，斟酌排队，一人吃一个尝尝可以！没必要买太多！
  3.炸五花肉（🏠黄师傅炸肉）💰33.8/斤
  我买的这些十块钱，每块很大，大概六七块左右！刚出锅的五花肉一咬冒油，太香了，带点肥的最好吃！
  需要排队，一锅很快就卖完了，一个人在炸，等的时间长，有炸小酥肉和五花肉，本来想双拼，但是一锅炸一样，炸的慢，卖的快，基本就是排到你是啥就买啥。
  4.黄金玉米饼💰5/4个
  排队的人相对来说不多，就是玉米面的味。喜欢粗粮馒头的会觉得很香。入口不惊艳，越嚼越香，看个人，买不买都行！
  5.奥尔良烤鸡腿💰8.5/个
  好多家卖的，我们随便找了一家，不是网红店，所以不用排队，买着就走，好吃，非常好吃，推荐
  6.排骨大包（🏠张记大馅蒸包）💰3.5/个
  不好吃，不要买，看到有人说好吃才买的，个头挺大，和手掌一样大！咬了好几口没找到肉，骨头到是不少，没啥味不好吃！
  7.新疆烤包子💰4/个
  老板新疆人，一锅熟的太慢了，等好久，所以人越排越多，有牛肉羊肉的，我买的羊肉，羊肉味很明显，很少闻到这么有味道的羊肉了，有点咸，不是很喜欢，不建议排队！他卖10/3个，单买一个4块，没必要买太多，不推荐
  8.剩下的几家网红店
  紫米饼，牛奶棒，烤鸡架人都特别多，不太感兴趣，再加上排队排的耽误后面行程的时间了，就没买！
  👧🏻逛后感:
  八大局早市其实就是一个菜市场，没必要抱有太大的期待，就当自己家附近菜市场一样逛，味道都普普通通！想拍照打卡的可以排一排。
  工作日人都超级多，更别提周末了，尽量避开，所有的网红店都要排队，其他的店都不用排买了就走。

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  芥末格子 2024-03-30 20:47

  又一村从去年火到现在，除了菜比较正宗以外估计就是人涨菜价降赢得的这一波好感了。
  我们11点左右到的，大厅还有一两个位置，空间还算合适，不会拥挤。
  「博山豆腐箱子」吃不太上来，虽是特色菜但是感觉没有什么很让人记忆的调味，不算好吃，可以点小份也比较人性。
  「糗糕」类似勾芡的小黄米八宝粥，还不错。
  「博山酥锅」第一次吃这样的，豆皮卷肉，海带卷鲅鱼，藕。说实话形式大于口感，且不便宜。
  「黄瓜拌油条」吃过更好吃的
  「锅饼牛肉」全场最佳！！可以当零食的一道菜，锅饼挺脆，牛肉大概成风干牛肉那样了，很好吃！
  
  服务态度不错，就是南瓜粥催了好几次才给，别的桌放两杯的也有，我们得自己要，我们点了600多块的菜我寻思不够送南瓜粥的最低消费才不给呢哈哈。
  要去的早去，我们吃了一半就开始排队了，走的时候大厅已经塞满人了。

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  曌曌睡不醒 2024-04-07 22:50

  基本没有服务 很忙 得按照他们自己的秩序来 需要什么直接下单按照单据时间一个个送来 挺有秩序 但是很慢哈哈 毕竟人多 可以理解
  口味很不错 配上小饼简直绝了 很好吃

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  吃货一个小心愿 2024-04-06 12:32

  博山菜的代表，就在酒店旁边，晚上逛完直接过来打卡
  「外婆茶香小排」真的好好吃，又漂亮又好吃，感觉跟外婆家有点像，酸甜口又是炸过的，口口过瘾
  「外婆福寿豆腐」吃着像日本豆腐的口感，调的汁不错，豆腐嫩嫩的
  「博山硬炸肉」很香，没有配椒盐什么的
  「外婆逑糕」还以为是小米粥😂甜甜糯糯的超好吃
  「黄瓜拌油条」这个要哇塞一下了，油条酥脆可口，黄瓜清香爽脆，配上麻酱调料，里面放了芥末和蒜汁，真的好吃喂~
  「爆炒肉片」有点像大同过油肉，也是甜咸口，配菜有冬笋木耳菜花西红柿黄瓜，不错不错
  「鱼肚参汤」鱼肚真不少，喝着挺暖胃
  不踩雷，很好吃，博山菜感觉很对我的胃口啊[耶]

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