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  紫色鳕鱼肠 2023-05-08 13:24

  乌啦啦推荐二嫂淄博烧烤！！！味道很香 🌮🌮🌮配上小饼🫓和正宗山东大葱🌿
  （山东大葱不会很辣 很好吃）
  蘸料的干粉🧂干吃都很香
  不后悔大老远跑过去
  但非节假日四点半之前排队能在七点半以后吃上
  烧烤味道大同小异
  没必要只排网红的推荐

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  请叫我无敌邪 2023-05-06 10:38

  去了一家推荐比较多的二嫂烧烤
  仅说一下自己的体验 希望可以给到大家一定参考
  首先我是五一去的 排队的人还是蛮多的
  排号将近1个半小时 但很有秩序
  进去之后 需要等串 大概又等了一个小时左右吧
  价格很便宜 2人使劲吃花费了100多
  对环境有期待的朋友们可能要绕一下了
  这家小店就是那种很市井的烟火气
  整体烧烤给我的感觉还可以 味道不错
  肉串吃起来很满足
  下次去淄博的话希望可以试试其他的

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  Lazn_9062 2022-05-03 11:36

  解锁乌啦啦淄博烧烤基础版【赵一家】都说山东烧烤看淄博，看过呜啦啦的探店视频之后，第二天就买票去了趟淄博，小炉烧烤氛围很棒，小桌子小椅子大家围坐在一起，小饼和小葱是必点的，食材基本都是上炉烤一两分钟就能吃了，火很旺 烤久了就糊了。友情提示❗️ 一定要早去，都觉得夏天撸串应该晚上去！但是在淄博，9点了就关门了，而且去晚了什么食材都没了，只能点一些菜了，还有就是把串从签字上撸下来的时候一定要慢慢来，不要握得很紧，因为真的很烫

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  可人_344 2024-04-05 20:49

  极少数没有踩雷的网红餐厅，接触到的两位服务员态度也很好，一个胖胖的小妹妹，一个三七分刘海瘦瘦的姐姐，让我们对这间餐厅的好感倍增
  「外婆茶香小排」招牌菜，香甜软糯，最先吃这道菜，太香了，不然到最后容易吃不下
  「外婆逑糕」大黄米、红糖、花生、红枣熬在一起很黏糊，甜甜的
  「擂椒茄子」需要被面饼裹着吃，里面有茄子、皮蛋、花生碎什么的，一开始感觉油有点大，后面裹了面饼就好很多
  「黄瓜拌油条」中规中矩，麻汁拌的，油条是脆脆的，如果是艮啾啾的就好了
  「博山酥锅」特色菜，怪不得叫酥锅，鲅鱼、鸡的骨头都酥了，味道不错，跟米饭搭配，绝了
  「博山炸春卷」不油，很鲜
  
  🌿环境：
  环境不错，餐具都是高温消毒的，这点真的要打💯
  淄博最先奔着淄博烧烤来的，但人气真的太火爆了，烧烤环境普遍比较乱而且卫生条件一般。而且现在各地都有淄博烧烤，味道大差不差，甚至自己家当地的淄博烧烤改良后更适合当敌人的口味。如果愿意真还不如尝尝淄博当地菜

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  苒冄_7215 2023-05-10 17:26

  进淄赶烤除了必吃的烧烤当然还有博山菜了 11点去的就已经开始排队了 差不多排了50分钟左右
  服务态度很好 排队的时候有小零食 每桌还会送炒锅饼 小菜 南瓜汁
  「博山豆腐箱」必点特色菜 豆腐里面装满了香菇肉 点的小份份量还很多
  「博山硬炸肉」一定要趁热吃 刚炸出来脆脆的很好吃 后来因为吃不完带走 凉了以后很硬
  「炒肉片」性价比很高 9.9一大盘 个人口味觉得一般 有点咸
  「炸春卷」蛋皮包裹着韭菜鸡蛋粉条木耳 搭配蘸的料汁一点都不油
  「风味茄子」甜口的 很酥脆 就是吃多了稍微有点腻
  菜量都很大 而且价格并不贵 两个人点2-3道菜就够了

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  是王绵绵呀 2023-04-26 13:08

  淄博好吃的博山菜大饭店！本地人推荐当地鲁菜馆“知味斋”
  p2:爆炒腰花
  p3:枣香烤鸭
  p4:薄皮蒸包
  p5:糖醋里脊
  p6:豆腐箱子
  🌟：风味茄子一定要点，姐妹！！！
  😊因为点的菜没有了，知味斋以为是外地游客还送了酸奶！祝我们在淄博玩的开心，热情的谁懂啊不敢说是本地人～👍👍
  窗外就是淄博市人民政府

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  feifei_2601 2023-04-25 17:07

  问了出租车司机 推荐这家博山菜
  
  真的没有踩雷 非常好吃 我去的这家应该是总店 店面非常大 排队也很快
  
  博山硬炸肉很好吃！孔府煎包真的很不错 我第一次吃皮超级薄 内线丰富 擂椒茄子虽然不是特色菜但是也惊艳到我了 卷着小饼简直nice！
  
  服务也很好 热情有耐心 特别好！推荐！

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  Will_6269 2023-04-29 10:48

  这是一家我愿称之为最强淄博烧烤的六星店
  如图所示，我们九点钟去排队拿号，下午快三点终于排到了！（中间逛了个早市和博物馆）但是真的很值。
  1.食材特别新鲜 特别好吃。
  2.价格亲民，无论多少人排队都不涨价
  3.暂时没有见到黄牛
  4.服务周到大气
  总结：淄博烧烤，名不虚传，好吃服务还好，不贵，下次还来！

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  一只珍珠鸟 2023-04-03 10:10

  淄博八大局早市我们下午两点左右过去的人不是很多（但也不少 有些店还是需要排队）挑了几家想吃的⬇️
  📍 滕州菜煎饼🥙
  由于我太饿了所以就近从西入口买了一家菜煎饼 稍微有点咸可以接受（主要是我对菜煎饼有光环😂 ）不加蛋八块💰西入口进去不远在路南边 店面不大可以堂食 整条街还有很多可以堂食的小店
  接着去了南边那条街 有好多人在排队的牛奶棒🥖（我不太感兴趣就没买）
  📍黄金玉米饼🌽
  我买了两家都是💰五元四个 看图对比一家厚、软一些 可能是刚做好的原因 感觉油比另一家多，另一家口感硬一些 甜度都不算很高 香香的玉米味儿～好吃！😋
  📍黄师傅炸肉🥓33.8💰一斤
  早市里边有两家黄师傅 都是一样的 现炸的很酥脆 裹的面糊厚度刚刚好 肉的品质也很好👍
  📍麦香面食 网红紫米饼🥞
  在南入口不远路西边 早市里边有好几家紫米饼这家的皮最薄也是最多人排队的 每人限购两份（是称重的 没问多少钱一斤 一份十块钱💰左右）现做现卖 刚出锅热乎乎的很香～紫米馅不甜很顶饱！
  隔壁就是很多人排队的炒锅饼🫓（市场里边也有好几家 这家应该是现做的 有卖成品的不需要排队）之前吃过一次 麻麻辣辣的 表面一层糖 个人觉得油有点大 吃多了会腻😂
  ⭕️市场里还有很多水果摊看起来都很新鲜 整体环境卫生也不错 还有很多没吃的，可能还会再来🉑️

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  生腌我自己 2023-03-28 19:07

  石村便民市场｜网红“糯叽叽”&油酥火烧石村便民市场在水晶街北端，“莎莎铺子”对面，市场内周边居民往来较多，主要以蔬果、熟食、生鲜为主，熟食以面点居多。😞现场没有能坐下吃饭的地方，从小吃的丰富程度到吃饭的便捷度整体来看，石村便民市场的娱乐性价比很低。
  营业时间：建议9:30-晚7（一般下午3点之后很多面点铺子就还是清货了，东西不会很全）
  1⃣️面点：
  P4网红“糯唧唧”小摊：我买了红豆蜜薯年糕，蜜薯馅很好吃，但是量很少。红豆不甜，粉粉的口感。年糕的部分特别湿软粘牙，顶饱。吃两口就放下了。
  P5白吉馍，千层饼：在酸奶的对面，买了一个茄子肉火烧，料很足，火烧皮很脆！排队买的人很多，店内整洁。其他推荐：紫薯火烧、烤排，白馍据说空口吃也很香！
  P7 奶香烤馒头：全场最佳！！买了黑米的，黑米粒粒分明，比紫米更有嚼劲，外壳偏酥脆，有种旺旺煎饼的奶香。
  P8 粑粑糕：按盒买，有原味的，也有多口味拼的（巧克力酱、芋泥酱、蔓越莓、葡萄干、酸奶、）料都很少，四舍五入等于原味。比老面包多了些嚼劲，比蜂蜜小蛋糕少了些湿润的口感，还掉屑屑。
  P9老维县肉火烧：要了一个“红烧肉”火烧，肉很香，但是面厚了些。
  馒头、火烧：他们家有烤排。我吃的红豆馅，虽然红豆甜，但是皮香，尤其外面铺满了芝麻。白馍的米香配上红豆沙的味道，甜度刚刚好。也可以换不同口味多买几个尝尝。
  P10斯味特糕点：有很多老式糕点，选择很多。
  2⃣️熟食：
  P6黄师傅炸肉：炸五花肉非常的香！配上奶香小馒头，我很满足。炸肉口感比较干，但是味道还是不错的。
  P11 张成荣电烤鸡架：店里除了鸡架还有鸡心、鸡肝等内脏，以及土豆、杏鲍菇、豆皮等配菜。
  P11灵芝烤鸡酥肉：必须线上团券才能下单，大到一只鸡，小到一个鸡翅，都需要在线上先买券。不接受线下直接付款。本来想尝尝，也没兴趣了。
  火刻烤鸭：点过外卖，是连锁，偶尔解馋还不错。
  😘😘如果去水晶街吃小吃，可以顺便来石村便民市场逛逛，来个肉饼，顺点水果，如果时间很赶的话，建议收藏下次再来。
  👍👍以上仅为部分店铺，如果小伙伴还有想吃的东西，可以留言哦。

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  天然呆_1653 2023-05-06 10:33

  趁着山东之行中途转站了一下淄博，前两家烧烤店中午还不到12点已经没串了，只有这家还能排队，大概排了40多分钟，虽然店内环境一般，但是烧烤的口感真的很好吃啊。都是半熟的肉串，火🔥很旺，放上去一会就烤好了，小饼一卷，嘎嘎香，下次有机会还要单独再来一次淄博！

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  陶惠宁儿 2023-01-04 18:10

  想告诉所有人‼️淄博民安烧烤真的太太好吃了说一下子不用营销的淄博烧烤店
  去了民安烧烤🍢
  服务是真的可以夸赞的 女生进店会🆓送一杯鲜榨果汁🍹爆米花🍿是每桌免费提供 这是在其他烧烤店没有过的🥹
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  烧烤🍢推荐：
  雪花牛肉7分熟/蘑菇/台湾大烤肠/马步鱼/翅中/牛舌/黑椒小肉肠/鱼豆腐/甘蓝
  他们家串比较小 种类也不算多 但是味道不错 店员也会帮忙介绍怎么烤 淄博烧烤的吃法小葱蘸酱夹肉卷饼
  肉质很鲜 不是冷冻肉 均价2-3r 轻微的腌制 也没有腥味
  后来我们又加了一些串 盲点不雷都很好吃
  如果来淄博旅游游玩可以尝一下这家！
  🍢：民安烧烤
  📍：华光路东二巷11号
  💰：人均70

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  晶石通灵 2023-05-03 17:17

  跟着本地人吃淄博|吃个饭像进了博物馆大红门是淄博的一家老字号餐厅，主打的是创新鲁菜博山菜。在淄博有四家店，我常去打卡的是共青团路店，营业面积最大装修也上档次，同时这家店也有酒店住宿，外地来的朋友可以在这吃住一条龙。
  装修是相当有特色的，主打中式古典风格，古色古香，而且营业区里确实摆放着一些有一定档次的收藏品。消费环境很好，吃个饭心情舒畅很多。
  餐饮消费人均大约60-80元吧，在淄博算是适中。
  地址：张店区公园街道办事处共青团西路135号 大红门共青团路店
  另外顺便各位推荐另一家很不错鲁菜餐厅～聚友斋，改天我单独出篇攻略，大家可地图搜索一下。

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  德格土司 2023-04-13 09:48

  环境：开阔大视野，室内室外都可以用餐。
  菜品：品类丰富，肉新鲜，建议人多好一些，点的品种也多。
  饮品：烧烤店有酒水，室外有卖椰子水的也不错。
  服务：店虽大，但服务员换炭火加水都特别及时。
  位置：位置市中心地区，离希尔顿酒店特别近，步行可达。

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  维小柒 2023-04-22 23:17

  淄博聚友斋一家从楼下小店做大的餐饮品牌从小吃到大的聚友斋，从城中小区居民楼下的小餐馆发展为连锁店，毫不夸张的讲我们家每年都会去几次聚友斋聚会，这是被淄博群众认可的本地餐饮品牌。
  自从淄博火了，怕人太多都没敢在饭点来，水晶街店周六的中午11点多到的，一楼二楼还有不少桌子，想来吃午饭的可以稍早一点点。
  🌈爆炒腰花：作为博山菜代表作之一，喜欢吃腰子的一定不要错过
  🌈外婆裘糕：裘糕像是小米八宝粥puls版本，更粘稠，更甜，更有口感
  🌈风味茄子：味道和炒锅饼一样一样😂，炒锅饼应该就是在这个鲁菜里发现的灵感吧
  🌈菌菇烧蹄筋：第一次点这个菜，但是很惊艳！蹄筋软烂却又劲道，杏鲍菇外焦里嫩真的好好吃～
  🌈聚友斋大拌菜：大拌菜是每次必点！凉菜里无脑冲的一款，酸甜口味酱汁裹在爽口的青菜上，原来青菜也可以下饭的～
  🌈特色素煎包：皮薄馅大是特色～一般女生吃一个男生吃两个，人多的时候推荐
  💕服务:
  上菜很快，餐具也全部高温消毒再上来的，也会赠送餐前坚果小零食
  🍀环境:
  水晶街店的餐桌真的好大，用餐体验感满满！ 不用担心点多了桌子不够放，每个人的空间也很足～这一点设计的很人性化！
  聚友斋还有柳泉路，吾悦广场，义乌店等等，味道都差不多，人均💰也就在60左右（不含酒水），招牌菜可以任意点，都不会踩雷的。
  ✨总之如果亲朋好友来淄博，我是一定会带他来聚友斋搓一顿的，不为别的只因为从小吃到大的聚友斋情怀～

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  一司_1068 2023-04-11 12:42

  一日淄博️去看看早七点的八大局零点火车从石家庄北上车🚄
  六点半到淄博
  第一件事直冲八大局📍
  从八大局入口一进去就能看到
  1⃣️：本地牛奶
  2⃣️：麦香面食
  📍紫米饼就是这家 每人限购两份
  按斤算 一盒一份 大概共20元左右
  3⃣️：白老三汆丸子
  📍就在麦香旁边 八点开售 每人限购两份
  按盒算 一盒6元
  ps：它也是丸子店 牛肉猪肉都有 但好像都是排队买炒锅饼的l
  4⃣️：福源牛肉汤包
  📍必须要吃肥肠包 6元一个
  ps：买了牛肉的 还是肥肠的好吃
  5⃣️：张万本万饼店
  📍本来是想吃李家辣豆腐 但是关着门
  正好发现对面的这家 意外的不错（听本地人说 她家其实更👍）不知怎么的这豆腐好适合宿醉之后来一碗
  6⃣️：香酥牛奶棒
  📍吃辣豆腐时本地人推荐的 真的是走到头的一家
  一份五根 不单卖 10元一份有俩个口味 原味和红豆
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  ps：准备吃早点的话可以早去，七点的时候好多商家都还没有开门

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  星球刺客Adia 2024-04-06 14:25

  山东淄博收藏度和热度最高的一家鲁菜餐厅，排队人很多，建议提前来拿号，去王府井欢饮喝点东西转一圈再回来。

装潢欧式大气，菜品精致可口，整体菜系偏甜口。服务有礼友善，还赠送了小番茄非常值得来打卡。

油条黄瓜，这道凉菜里的油条非常酥脆，拌着麻酱汁，是一道非常可口，创新的前菜。

风味茄子咋的很酥脆，有花椒的辛味。

餐具都是高温消毒，用筐乘上来，顾客自己拿的取非常卫生，值得推广。

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  v_9210 2023-03-21 10:19

  淄博｜小寒羊烧烤我来齐国只干一件事！淄博Taco 俺来了
  跟风打卡一下最近爆火的淄博烧烤，我们选择的是距离市区很近的小寒羊烧烤，在张店区，周边也有很多好玩的地方
  🍢看着喜欢的想吃的都点了🥓羊肉牛肉带皮五花肉都好吃🦑鱿鱼条鱿鱼板没有腌制所以没啥味🐟马布鱼麻辣鲜香🌶️好吃美味！玉米粒金灿灿的🌽朋友很喜欢吃，板筋好吃！经典吃法就是小饼蘸甜面酱卷上三肉串，小葱，最近学到的新吃法，小饼蘸酱卷肉不放葱，卷起来串起来复烤一下，外酥里嫩，不一样的口感，可以试试看呀😍他家有个特点就是都是鲜肉自己烤，所以上菜就很快，不过翻台就同样会慢点啦，我们是10:30到的，排队取上号10:47，然后到号开吃是在下午两点，想到了要排队，所以我提前下好了局，在车上边等边追剧，所以等待过程还是过的很快的⏳
  ❗️特别提醒，门口的移动水果摊不要买，很坑，普通菠萝问了下18 我们不做大冤种！直接不能惯她，于是我们去了这样街上的一家超市，菠萝切好都不到10元，2.99一斤，是正常价格了💰
  💰最后人均消费，俩人162，丰俭由人，最后菜单奉上，我感觉我们点的也不算多，但是最后还是剩下了，吃得肚儿圆，巨撑
  💌总结一下吧，淄博烧烤好吃不贵，不过最近爆火面临的问题就是排队等，基本都是俩小时打底，为了这一口美味，耐心等待吧

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  嗲个_7738 2023-05-07 13:16

  食材很新鲜！性价比很高
  建议2人拼桌或者多几个朋友来，因为小桌真的很慢，一共4个小桌，10个中桌，所以小桌翻台会慢很多。我们4:30到的等了2小时
  🥩肉都很推荐！腰子完全不会腥
  💰两个人吃到撑176！可太划算了
  💯推荐早点去，晚了有些肉会卖光

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  w_4819 2024-03-30 15:05

  首先距离火车站很近，这个就很好，下了车骑自行车都能到，我们是打车去的，师傅很热情，给我们介绍淄博的故事，说回烧烤店，老板相当热情，当然人也很多，建议提前去，去了先拿号，选自己想吃的，东西很便宜，串也很大只，不要点多了，串上来是腌制好的，后续会有碳火，自己烤，味道很棒

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  M明玥M 2024-02-10 20:51

  「#套餐：【聚友斋】臻选经典双人餐♥」来旅游看了好多攻略，都有提到这个店，就直接团了一个双人餐，然后自己加了一个风味茄子。
  「#外婆茶香小排」「#风味茄子」这两个菜口味都比较惊喜，如果下次再来一定是我的必点菜！
  「#外婆福寿豆腐」「#黄瓜拌油条」「#鱼肚参汤」中规中矩吧，不难吃，但是没有太惊艳。凉菜还不错。

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  馒头是个_7622 2023-05-03 00:43

  价格真的太实惠 餐品真的是太美味！
  最近淄博大火 又一村作为博山菜代表真的是很难吃到，早起和小伙伴们跑到店里排了个位。真的是特别幸运还给留了个包厢
  包厢里南瓜汁是免费的，由于早上在八大局吃了炸肉，所以我们就点了豆腐箱，「博山豆腐箱」浸泡了汤汁加上馅料真的很好吃，9.9元的糗糕真的特别实惠，根本吃不完，丸子汤很解腻，还点了虎皮鸡，份量好大，4个人根本吃不完，打包了一半，一顿操作猛如虎，价格才200多惊呆。
  强烈推荐大家来淄博吃博山菜！

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  U_5560 2023-04-23 10:36

  八大局来石村便民市场逛逛吧‼️八大局堵的嘎嘎的，人超多，大家也可以来石村买点好吃滴，也是本地人下班买菜买熟食好吃的一个大市场，里面人也不少!
  中间全是各种各样的时空水果🍉，还有超级新鲜
  的蔬菜🥬，其实石村和八大局一样，都是本地人
  的小市场，大家去这两个地方真的不要有逛美食街的期望❗️
  但是挖掘一些家常食品，熟食这些还是没问题滴
  我最爱的还是黄师傅炸肉，更爱炸五花的，刚吃过炒鸡酥脆，一咬爆汁~
  但是比起八大局，去买的大多都是我们本地的大妈大爷、还有下班回家买点菜的打工人!这里体验会好一点，至少排队很少
  如果刚好碰到五花没有等待着、也就10分钟大家一定注意安全，可以多逛逛，对面就是水晶街👍
  可以先来石村逛一圈，然后提留点小吃去对面水晶街继续逛一圈!😊
  水晶街旁边就是理工大，真的好多年前活力的大学生 ，氛围也是相当不错滴，最近水晶街也有了很多摆摊琉璃的，大家感兴趣可以去看看

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  passyfish 2023-05-05 22:47

  来淄博必须吃一顿淄博最火的牧羊村，没有提前排队拿号（没做功课）但是运气爆棚，遇到了热情的东北阿姐，愿意和我们拼桌，那我就请阿姐们吃顿烧烤这里超级超级热闹，山东小哥哥们太热情了，一直会收到他们送来的礼物吃到尽兴的时候，全场还会一起高歌，这氛围绝了～

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  土木水水1128 2024-03-28 13:43

  本来是想去八大局附近的那家店，结果导航错了跑到洪沟路这家店，阴差阳错还挺好吃的！不到11.30到的店里，已经有很多人排队点单了，一个大屋基本已经坐满了，点完单20多分钟上串，两个人不自量力的点了200多，最后全打包了。

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  爱Jaeeun的胖猫 2023-04-18 23:32

  终于吃上这口淄博的烧烤了！我真的想说既好吃又便宜，真的太棒了！
  「呼伦贝尔羊肉」这个是招牌 能吃的出来肉质特别好
  「小饼」这就是淄博烧烤的特色 看了网上的教程教给你如何蘸料，然后再把肉串放到卷饼里 搭配上小葱 完美！
  「湘西牛胸口朥」这个还真的很好吃呢，之前吃火锅的时候吃过觉得一般，但是烧烤吃这个绝了
  人气特别旺很多人排队，吃了这么多花费也真的很少太赞了，盲点的全部都很好吃！

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  Eliauk_6837 2023-02-04 13:35

  淄博民安烧烤食材非常新鲜，相较于其他烧烤店，民安的烧烤味道清淡，没有用过多的调味料腌制，因此保留了羊肉猪肉原有的香味。肥瘦相间，口感不错。蒜蓉鸡蛋和麻辣黑鸡爪我推荐，不会踩雷。蒜蓉辣椒，小葱和小饼搭配在一起，可以一口吃进去更多的肉肉。
  济南驱车往返300公里，不虚此行。

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  2 1970-01-01 08:00

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  叁肆伍 2023-04-22 22:08

  不说了，兄弟们！吃起来就对了
  自己diy烧烤
  很上瘾，小饼一卷，味道美滋滋啊

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