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w_4819
2024-03-30 15:05
首先距离火车站很近,这个就很好,下了车骑自行车都能到,我们是打车去的,师傅很热情,给我们介绍淄博的故事,说回烧烤店,老板相当热情,当然人也很多,建议提前去,去了先拿号,选自己想吃的,东西很便宜,串也很大只,不要点多了,串上来是腌制好的,后续会有碳火,自己烤,味道很棒
淄博
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小李子_292
2024-04-09 11:12
首先,从味道来看,这家店味道非常不错,肉串很嫩,比我吃的另一家(不说名字了)好吃很多,价格也便宜,性价比很高!我们是清明节后一天下午四点去的,已经开始有人排队了。这里要重点说一下排队流程:去找老板要菜单和笔——一个人一边排队一边在菜单上勾选菜品,同时另一个人马上去找空位坐着等——把菜单给老板,算钱结账拿小葱和烧饼,自己去拿蘸料。这样可以非常快速的吃到,千万千万记住不要俩人一起排队,一定要有个人去占座,结账时老板会在你的菜单上写上座位号的,切记切记!
淄博
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娜菲尔帝
2024-03-31 12:42
旅游顺路来到淄博 就为尝了下全国人民力推的烧烤。我去的吴氏烧烤的分店,那生意相当红火,我是五点左右去的,就已经开始上人排队了,从口味,只能说还行吧,肉质一般,我觉得没啥特惊艳,但是价格真的亲民,就是便宜 便宜,绝对的便宜。其他小菜也还可以。环境就是那种小饭馆,大家各自支个小炭炉,现烤现吃。
最后,服务态度,无服务,因为人太多,自己丰衣足食,必定价格在这摆着。就是人真的多,排队点餐需要40分钟,因为就一个算帐。
淄博
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FOTAIL
2024-03-23 12:43
让我看谁还没来淄博吃烧烤
可是做好了攻略来的
大冬天的大部分都是本地人
场子大!够坐!不用等位!
这么好吃火了也很正常w
需要自己烤 点了一堆没吃完一百块
性价比贼高
很难想夏天再来一次的话得多爽
推荐🌟
淄博
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小阿壮
2024-04-02 20:32
特意来吃烧烤,选的这家,做在了外面风有点大埋汰
串是3分熟,烤的比较快
卷饼吃还是可以的,饼是比较软的
黄花鱼好吃
每个饼里卷2串正好~
淄博
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遥遥的少_7539
2024-04-09 11:12
虽然是淡季,但是人也很多!
这是我第一次吃到这么便宜实惠的烧烤!!!
老板服务态度不错,很热情~
上串速度很快,而且肉质新鲜
两个人才花了100左右谁懂啊!!!
淄博
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土木水水1128
2024-03-28 13:43
本来是想去八大局附近的那家店,结果导航错了跑到洪沟路这家店,阴差阳错还挺好吃的!不到11.30到的店里,已经有很多人排队点单了,一个大屋基本已经坐满了,点完单20多分钟上串,两个人不自量力的点了200多,最后全打包了。
淄博
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小杜杜杜dududu
2024-03-22 23:24
真的好久没吃淄博烧烤了,怎么这么好吃
听舍友的推荐来吃了吴氏烧烤,
我偏爱五花肉,比较肥,烤起来比较香
两个舍友可能不抗腻,更偏爱精肉
黑椒肉和羊肉串的也很好吃,没有不好吃的
三个人点了80个串和三包饼,差点吃不完
淄博
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LLL_1688
2024-04-07 14:59
推荐辣椒肉这类不是纯肉的串,感觉更适合夹到饼里一起吃
整体味道不错,肉串基本都能随意点几串,人少也方便尝试很多种
中午去晚了有的肉种类没了,建议一次性点够
淄博
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一只爱吃的懒羊
2024-03-29 12:17
太太太好吃了!!!也很划算 人均50 真的超饱
不吃葱的我 都在里面加了点葱叶 一点点臭味都没 真的好吃
小饼很劲道 包着肉 ➕ 甘蓝 ➕小葱 无敌组合
淄博
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笑意很美
2022-08-02 13:19
济南周边游|淄博齐山山洞美景尽收眼
📍山东省淄博市淄川区齐门风景区
🌟tips:记得带驱蚊贴 花露水 拖鞋🩴
🅿️:🚗十元
齐山风景区位于淄博市淄川区太河镇政府南5公里。是全国唯一一家以齐文化为主题的观光、休闲、度假、旅游风景区。总占地面积36平方公里,最高海拔868米;人文资源丰富,历史遗迹众多,是国家AAAA级旅游景区、山东省级研学游基地、山东省最大的民营林场。
景区内步游道全长7.5公里,沿途共有64个景点,最具代表的景点是“齐山四绝”:高山悬瀑——观音瀑;绝壁云顶——唐三寨;十里画廊——古栈道;帝王龙脉——齐门洞。景区游览前半程看水,后半程看山。
🌟:"帝王龙脉"--齐门洞
当地人俗称窟窿洞,山洞位于海拔650米的山体上,山顶是枝叶繁茂的红叶岭。齐门洞长38米、高16米、宽4米,呈东西方向穿山而过,有江北第一洞之称。立于洞中,山风呼啸而过,一早一晚,在洞中可望日月之光,欣赏齐山最为著名的景色"齐门夕照"。
相传当年齐桓公小白与公子纠争夺王位时就是从这个洞中穿山而过,抄近路抢先回宫,登上王位成就霸业。齐门洞因此得名。
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薛女友
2023-05-02 22:28
淄博一日游:八大局 唐库 海岱楼 水晶街
要想生活没烦恼,就来淄博吃烧烤色
作为山东妹子,咋能不去进淄赶烤啊哈哈
趁着五一之前选了一天来个淄博一日游
总结了一日游攻略给大家看一下,具体攻略在这
买最早的一趟动车票,曲阜~淄博
时间一个半小时,到了早上九点
打车去淄博八大局先去逛吃一趟!
✨第一站,八大局
到这里时间大概 9.30,人已经很多了
紫米糕,炒锅饼,小蛋糕,有很多家都在卖
其实味道都差不多,买了就吃,好吃!
买了2个肥肠包,味道不错
鸭头小哥那家排队太多人了,他吓得不敢出来
这里建议逛1个多小时就可以了
✨第二站,唐库
打车大概15分钟就到了,唐库挺小的大概30分钟就逛完了
但是这里非常适合拍照打卡,还有很多咖啡店和餐厅
有几家拍照很出片啊,而且这里很适合下午茶
悠闲的小酌一杯也 不错,我还打卡了照片墙
✨第三站,海岱楼,钟书阁
打车过去也很近,大概20分钟吧
下车有很多志愿者指引路,这里不要门票直接进
不愧是最美书店,很出片
还有很多小玩意可以买,但是我觉得好贵,不如在琉璃大观园买
✨第四站,水晶街吃烧烤
本来想去牧羊村吃,但是人太多排队困难,所以就近选了-- 家,味道还不错啦,但是也等了大概一个多小时,
建议来这里吃烧烤的姊妹下午4点就来排队,来晚了直接吃不上
第五站,足疗
也在水晶街,因为逛吃一天太累了
就随意找了一家,按的一般,我直接累睡着了
淄博一天逛吃炒鸡开心,没有吃博山菜和炒鸡,准备下次来再去吃
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糕糕爱做梦
2021-10-03 22:15
国庆打卡之淄博烧烤——民安烧烤!附菜单图
淄博美食 放假第一天太馋了 晚上就开三个小时直奔民安烧烤一下高速很快就到了 到了排了20分钟就进去了,外面更有氛围,可是要等更久,在里面吃的 (吃到更重要)果不其然老板很帅老板娘很温柔!能吃出肉下了功夫,女士送的鲜榨西瓜汁也好喝😊
🤭作为淄博烧烤初尝试我感觉从青岛开车去一趟不踩雷!好吃!
菜单推荐:
1.招牌牛舌 ⭐⭐⭐⭐⭐第一口惊艳 烤好了上来的👍直接吃就可以黑椒的味道很足肉很大块值了(推荐热的时候先吃,不然冷掉口感大打折扣)
2.牛胸口⭐⭐⭐⭐⭐ 我的最爱!牛胸口上来是熟的,但是吃需要自己继续烤一烤,把油脂都烤出来更好吃 牛胸口最好吃的状态烤到肉眼可见缩小 脆脆的又一咬爆油(个人想法!)
3.猪鼻筋⭐⭐⭐⭐ 没吃过但是好吃的东西!!撒了满满的料和芝麻,香!😍
4.烤韭菜⭐⭐⭐⭐⭐ 点来只是想搞点蔬菜的的结果意外好吃!包小饼里面也好吃!和五花肉一起香😁
5.台湾大烤肠⭐⭐⭐⭐⭐ 好吃到朋友又加了一根的程度
6碳烤满籽多春鱼➕马步鱼:⭐⭐⭐⭐⭐点就完事!香香香😍😍第一次吃多春鱼,好好吃!!马步鱼很容易糊勤反面
7.牛板筋!⭐⭐⭐⭐⭐推荐厚切!贼有味!香
8.鱿鱼!⭐⭐⭐感觉也可以,一下子6串,爱鱿鱼人士可以点!😊
中规中矩:
1.五花肉 不大 包着不爽 有点可惜中规中矩的味道
2.雪花牛肉 感觉店家想做好但是不出彩
3.猪一号肉 一般般 不推荐
4羊肉 没什么特别的
5.蒜泥黄瓜 有点咸
6.大头菜 不入味 没有炸串大头菜绝
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仿鳄鱼
2024-02-11 22:25
是我淄博人有眼不识泰山️值得一去的旅行地
虽然这几年走遍了淄博各种寺庙,⚡️但今天真没想到作为本地人竟然被正觉寺惊艳到了,还是走亲戚被拉去的。
-
来这里完全颠覆了我的认知,有些风格很像南京鸡鸣寺,规模高大宏伟,里面竟然有好几栋电梯🛗。另外可以免费吃斋饭和住宿。
-
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📍位置|山东省淄博市博山区莲花山路
📱导航|正觉寺、龙泉寺、莲花山公园
⌚️时间|半天,无🎫
🚌交通|公交自驾都可,公交47东线到正觉寺站步行十分钟到
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📷
拍照旅游攻略
🔘建筑外观很上镜,室内不合适拍摄。📸️有两个不错的拍照机位,一个在法堂附近,另一个在龙泉寺门外的小路上。
🔘除了上香,✍️还可以看建寺回顾展和书画院佛教艺术,每个地方都有盖章处。
-
🗣️
tips
这里离博山城区三公里左右,目前过年人很多(停车难),平时人少安静,可加入淄博博山一日游计划。
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左拉在旅行
2023-04-28 18:01
来淄博,看古墓里的战马古车博物馆~
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淄博不只有烧烤,还有齐国的都城——临淄❗
这里有一座神奇的博物馆——⭕临淄中国古车博物馆~在这里可以看到为齐国诸侯陪葬的战车战马~
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☀️☀️☀️特 色 亮 点 👇🏻👇🏻👇🏻
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🌟亮点一🌟 | 神奇的车马坑❗
博物馆的主体,是一个春秋时期的大型殉车马坑,也就是战车战马的“陪葬墓”,有10辆战车、32匹马,视觉观感相当神奇震撼❗
除了车马坑,博物馆倒是比较“朴素”,有意思的是做了好多种国内外战车的复原展示,除了马车还有牛车、骆驼车、大象车😂……
·
🌟亮点二🌟 | 高能级的遗址博物馆👍🏻
除了景观奇特,这个博物馆本身也是很厉害的。
这座殉车马坑于1990年发掘出土,规模是全国之冠,也成为了当年的全国十大考古发现。随后,在遗址上修建了这座博物馆。
“它是当代中国系统、完整、以车马遗址与文物陈列融为一体的博物馆,博物馆集中国古车研究成果之大成,充分展示了中国车乘的悠久历史和造车技术在世界车辆发展史上的领先地位”。
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❓❓❓怎 么 逛 👇🏻👇🏻👇🏻
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📍位置📍 | 淄博市临淄区东北郊。
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🚙交通🚙 | 临淄区离淄博市区有点远,博物馆离临淄城区又有点远,所以我自己是自驾,公交可能比较慢……
·
💰费用💰 | 门票40,这是收费博物馆。
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⏰时间⏰ | 08:30-17:00开门。
·
🍽逛吃🍽️ | 这个博物馆比较偏❗没什么配套!然后说实话我没有在临淄区查到我想打卡的逛吃地,反正我住在淄博市区(张店区),市区里逛吃吧~
所以,来这里,首先要想好在哪里怎么吃,不要临时发现没东西吃。
·
📌周边📌 | 不远处有齐文化博物院,在那里完整了解齐国和临淄的历史~
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敢敢_9648
2023-02-28 20:55
淄博周村古商城太好逛了
📍周村古商城
有“天下第一村”和”丝绸之乡”的美誉
古色古香的文化城,里面有周村博物馆/染坊/民俗展览馆/杨家大院/丝绸展览馆等景点📮
街里的烧饼都是手工现场制作,热呼呼的最好吃了,甜的口感最好,微微甜!🤭
还有烤肉串/豆腐/火锅/砂锅米线/烤肠/棉花糖等小吃和甜品,价格跟外面差不太多🍜
逛完整个古城和所有的景点大概3h,是晒太阳遛大街的好去处
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流浪的球
2021-07-31 20:32
淄博最大夜市
🎆水晶街,这该是淄博最大的夜市无疑了吧??
吃喝玩乐一体,还有娱乐设施😂海盗船、跳跳机……可以带上n朋友一起玩呀🤭
夜市挺长!摊位也多:🍔汉堡、🍘塔可、🍡冷锅串串、🍢烤猪蹄、🍙寿司、🍦冰激凌、🍶清凉补、🍜烤苕皮、🍳臭豆腐等等……还有各种奶茶、糕点、烧烤、正餐店铺等供你选择!✨
⛳地址:山东省淄博市张店区人民西路与重庆路交叉口东北角水晶街
🤭位于山东理工商圈
🚌公交可达
🕐营业时间:摊位约晚饭时间开门,别大白天去呀🈳。不好玩~晚上十一点陆续打烊❗❗十二点基本全部关门,也有一些烧烤店写着营业到凌晨三点。👌
So!晚上去哪里玩? 💁来水晶街逛夜市,吃烧烤!本地人去哪玩
❗淄博烧烤可出名!小饼卷上肉,滋味上心头!🆒
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贾老板_9735
2023-04-07 13:20
淄博八大局早市防踩坑
八大局的炒饼是一定要买的,一直以为是主食吃起来更像是零食 味道很独特
我一共在市场分别买了两家的炒饼比较了一下。白老三家的饼更薄一下 但是味道都差不多。哪家排队少就买哪家就可以。
紫米饼一定要趁热吃 味道不是很甜
市场上我也买了两家(都需要排队)第一家没有拍门头 她家的饼比较厚,逛了一会又看到第二家(感觉第二家才是正宗的 皮很薄,这个拍了门头 大家买的时候可以注意一下)
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番友_9176
2024-02-14 09:09
来了!确实出片淄博玉黛湖被低估的冰雪宫殿
雪场的侧边这雪白的房子太好拍了
实际是一个民宿加火锅,免费拍摄
.
这几个机位被严重忽略!
‼️别穿白色浅色衣服容易过曝
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盖伦亚瑟迪
2023-04-07 17:12
「淄博探店」超出片的唐库文创园️
说实话来之前还没抱太大希望
因为觉得没啥好玩的
来了之后,啊,真香哈哈哈
每个角落感觉都很出片
我去的时候人不多,因为当天下了一点小雨
有很多好看的店面我都没拍~
因为赶时间,就只拍了拍自己哈哈哈🧏🏻♀️
想出片的姐妹,还是值得来一次的
相机📷:富士xt5
镜头👀:33.14
富士相机📷 富士xt5 淄博探店 淄博拍照 淄博打卡
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盖伦亚瑟迪
2023-04-07 07:21
中国最美书店——海岱楼钟书阁
来淄博怎么可能吃个烧烤就走呢
不知道去哪的一定要来这里
真的是太好拍了!
一进去一整个大惊叹
进去之前需要把包放到门口的柜子里
刷脸放,刷脸取,很方便~
我去的时候人不是很多,图片中的位置超级出片
里面共8层,目前只对游客开放至3层
钟书阁外面的环境也是超nice~
我去的时候雨刚停,空气特别清新
还可以坐小船 超有意境和氛围
地址📍:淄博张店区齐盛湖公园内海岱楼
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yoyo_847
2022-07-19 17:32
马踏湖一日游攻略
位于桓台的马踏湖开放啦!
天气很好,10点到达,并不是很热,🉑以
周末30¥门票,平时15¥
进门后,租一个伴游🤖(其实就是电动老头乐啦) 终于理解了三轮小电动为啥叫老头乐,坐在上面真的快乐极了!围着一期转一圈一小时刚好,68¥。炒鸡值,大夏天的还是不要挑战步行游园了,容易晒秃噜皮。
Next:桓台大娘诚不欺我,强烈推荐非遗“小溜子”(长长的木船,有遮阳篷,30¥),穿梭在芦苇荡、荷花丛里,别提多么惬意了。水很清,人很少,一瞬间仿佛来到世外桃源。🚣♂️
淄博近郊,一日游,随手一拍很好看,喜欢安静的建议来看看。
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Dai_8374
2023-12-19 16:15
淄博圣诞|超美的琉璃圣诞树在张店
不用去琉璃大观园‼️张店也有绝美的琉璃圣诞树了‼️拿出去就很拉风啊‼️
✨就在义乌小商品城二期二楼
✨发现3家超好逛的琉璃宝藏店
-
1️⃣→4️⃣西区3801
店面大,样式很全,看的时候店家还在往外拿新到的货
工艺精美,价格稍贵,15-30不等
5️⃣东区3310
是一家外贸家居店,主营各种好看的餐具茶具
因为圣诞上新了一批巨可爱的小小摆件还有圣诞冰箱贴
均价5左右,冰箱贴没有问价格
6️⃣→7️⃣东区5005
圣诞树样式也很全,小件更多
价格比西区的便宜一点,个人感觉做工稍差一丢丢,也可能是看多了眼花,性价比较高
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新新在路上爱做
2024-07-03 10:11
特种兵周末出行之淄博1️⃣日游 人均200
淄博又去了,和姐妹们分享一下我的行程~
潍坊出发,坐7:13高铁,8:10左右到淄博站
📍第一站:八大局
从淄博站坐公交(K2)到八大局约30分钟。
到了后可以去打卡下呼声较高的美食,但切记不要买太多,不然它们将成为接下来行程的一大阻碍!
这样假如时间足够,下午吃烧烤前还可以来逛逛,这个时候就可以大买特买了。当然假如时间非常紧张,那第一次去就尽可能买全了。
比较有名的店都在南门。如:白老三、麦香紫米饼、康都炸肉…
📍第二站:万象汇
从八大局南门步行过去
顺便打卡下“淄博”两个字,其他就没啥了。
📍第三站:中国陶瓷琉璃博物馆
从万象汇出来坐公交车(92路)约40分钟。
喜欢逛博物馆的推荐去看看。我大概逛了两个小时,我太喜欢买各种文创纪念品啦。😊
可看的一共四层楼,一楼有存包的地方,不用担心带的东西多不方便逛。几乎每层楼都有卖琉璃,文创的东西。
📍第四站:海岱楼
从博物馆出来公交车(136路)大概30分钟。
在齐盛湖中心,整个公园景色很好,适合闲逛。海岱楼本身是一个书店,里面也有卖琉璃饰品的。可以上楼看看风景。夜晚亮灯超级好看~
📍九顶山:如果天黑没地方玩了,还可以去九顶山看日落,逛逛山谷灯光节,超级出片。然后打车10分钟丝滑赶烤~如果玩两天第二天还可以在九顶山露营,风景超美!
📍最后一站:烧烤
打车大概十来分钟。
到了之后点菜,六个人去的,点的东西很多,老板很热情,大概二十来分钟菜就上好了。一顿操作,吃完打车去淄博站。
然后就回潍坊咯(大概坐的21:30左右的那班车)
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摄影师临羡
2024-01-15 14:37
所求皆所愿 游正觉寺-淄博最美寺庙
一个人去寺庙逛逛,
一个人吃一顿斋饭,
就像是一场心灵的寄托,听听梵音,闻闻香火。
所有的情绪,所有压抑在心底的喜怒哀乐,
释然就在一瞬间,
给自己找一个地方,思考自己,疗愈自己。
———————分割线——————
📌地点:淄博市博山区安上村莲花山(配图最后一张是具体的地址)
🕓开放时间:8点-16点,
建议游玩时间:2个小时左右,建议慢慢看慢慢感受这个氛围。
🎫门票:免费、免预约
🅿️停车:寺庙门口有免费停车场,并且配有充电桩。
🛕正觉寺,始建于东晋,宋金年间重修,距今已有一千七百多年历史。
二零零二年重修庙宇,至今香火鼎盛。
有天王殿,大雄宝殿,观音殿,地藏殿,罗汉堂,文殊殿等,总建筑面积约2万平方米。
正觉寺附近还有龙泉寺和💰财神庙。
山门很宏大,三面环山,有佛门重地的感觉,
整个寺庙宏伟大气,雄伟壮观,焚香缭绕,清幽宁静,香火鼎盛,到处自然祥和。
另有禅堂,和免费的品茶禅定调息活动,有免费的斋饭。
💮进山门门口可以领小册子(打卡!),然后每一个殿都可以盖章,集齐可以免费领福袋,也可以申请做义工。寺内有很多居士和义工,都很和善。
🙏上香的流程(流通处请香,20元一大包的香足够把所有殿拜一遍)
先在殿外上香,去点相处点燃香,
左手拿香,右手包左手,三鞠躬。
然后进到殿内,双手合十鞠躬一次,下跪磕头,磕头时双手手心朝上,起身。
以上动作重复3️⃣次。
‼️NOT TO DO ‼️
殿内禁止拍照。不能带宠物进去。
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来大喵
2023-07-06 11:23
淄博一日攻略来啦~海岱楼!
路线:
1.八大局——吃吃喝喝,买买买!
2.字画一条街——可以现场作画啦!
3.万象城——地标打卡,步行过去即可!
4.琉璃博物馆——支付宝提前预约哦!
5.博山菜——聚友斋不踩雷!
6.钟书阁——海岱楼,7点半开灯,绝美!
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爱旅行的Summer
2023-05-01 17:02
淄博|不止烧烤‼️快来看来淄博怎么拍
来淄博必打卡!
位置在万象汇边上喜来登的背面!
真的特别好拍,随便一个滤镜都是满满的ins风!
地址:共青团东路南一巷
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那就报警吧
2023-04-24 12:52
淄博不止有烧烤,还有博山菜
中午来一定要早些,听经理说10点半不用排队,想吃的话,大家早来哦,今天中午就放号到90,11点40左右来排的88号,人好多,快一点了还没有吃上饭,还不容易坐下来,茶香小排和菜煎饼没有了,难过😭😭😭
排号是在大厅有工作人员询问姓氏和电话,会给一个纸质的小单子
等位有小零食和锅巴
每桌有送南瓜汁和炒锅饼,这个炒锅饼偏厚但也好好吃停不下来
服务很好,没有排上号还会送小饼和蒜蓉辣酱
⭐炸肉
面衣很薄,刚出锅很酥脆,肉不柴,花椒味很诱人
⭐糗糕
黏黏糊糊
⭐炸春卷
好好吃,粉丝韭菜馅,想吃好久了,好久不吃是真的会想的
⭐豆腐箱
豆腐炸过之后去芯,填上木耳,肉沫,勾芡值得一试,分大小份,小份6个
⭐炒肉片
菜花,西红柿,黄瓜,木耳,肉片,山药等等炒在一起拌大米饭吃可下饭了,而且这个菜最近才9.9!咸口中带点西红柿的酸,不错不错
⭐茶香小排
看起来每桌必点,但我们排在后面没有了,可惜没吃上
整体偏咸口,博山菜比较有代表性的都有,环境不错,点菜是自取小圆牌,到前台把圆牌给他就行,很快,效率很高
菜量很足,肉菜很给力,我们三个人没吃完打包带走了
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胖甜妮和胖大鑫
2023-04-18 19:05
淄博来了,齐文化博物馆太有意思了哈哈哈哈
淄博来了烧烤吃了,真是好客山东,值得来!
今天去了齐文化博物馆,太逗了,想说要不收点钱维护一下子吧哈哈哈哈哈哈
另外山东不愧是考公大省,别的博物馆都是讲历史讲文化,这里是通过历史讲dang性,讲廉政,二层两个展厅都是在讲这个哈哈哈哈哈
还有一个展厅,「陶」的介绍里还有分子结构,我们要笑死了(忘拍照了
没有吐槽的意思,我们真的觉得特有意思,这些瑕疵也都特搞笑。
淄博这个城市我们也感受不错,希望能经得住五一流量,加油!!!
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泡泡泡泡泡_8700
2023-03-18 10:53
博山人的博山菜推荐和淄博美食攻略!
淄博烧烤火了,走在路上看到越来越多的外地车牌,作为淄博人真的好开心呀~其实淄博好吃的不仅有烧烤,第一顿选择烧烤,第二顿吃啥嘞?
不如来尝尝博山菜叭!
🌟博山炸肉。这道菜真的必吃好吗!一般选用里脊肉,炸好后趁热撒上花椒面,刚出锅真的巨好吃。另外,博山的炸货很多,炸鸡、炸肝、炸排骨、炸广东肉都同样推荐。
🌟博山酥鱼锅。这是一道凉菜,冬天的时候每家每户都会做,通常提前半个月就要开始配菜:牛肉、猪蹄、鱼、海带、莲藕、白菜等,一锅要等六个多小时才可以。我喜欢吃里面的莲藕和海带,白菜炖的软软的,也好吃。不过口味因人而异,很多外地朋友可能吃不习惯。
🌟炸春卷。我的最爱!金黄色的外表酥酥脆脆,配上蘸料,香椿的香味扑面而来,如果不减肥真的能炫半盘。
🌟豆腐箱。有开箱取宝的寓意,里面有香椿、笋、肉、海米、木耳,舀上汤汁,又糯又香。 快来开箱取宝吧~
🌟八宝饭(甜饭)。推荐给喜欢甜口的宝贝,糯米、红枣、黑米、葡萄干、干果配合在一起,加上浓浓的熬制好的汤汁~太好吃啦。
🌟卷煎。我的大学室友最喜欢吃了,卷煎的制作流程很多很细,要先把肉馅儿绞的特别细,用鸡蛋清和好,最后抹在鸡蛋饼上,越薄越好~最后蒸好了就可以切好吃啦,有肉有鸡蛋,超好吃的。
🌟博山烩菜。博山烩菜里面的肉不是炸肉,是用鸡蛋裹着五花肉炸好的,还有各种各样的菜。酸酸辣辣(不是辣椒的辣,是胡椒的辣),可以作为汤菜。
再另外,杂鱼汤、糖醋鲤鱼、琉璃地瓜、风味茄子、爆炒腰花、爆炒肉片也都是特色,主食可以尝一下博山水饺,是元宝形状的哦~
🌟早餐推荐焦庄肉烧饼。不用跑到焦庄去吃,本地人一般都是在小区附近的早点店买,早晨看到大爷大妈们在哪家店买,就可以跟着冲了。小时候觉得最好吃的早饭就是肉烧饼➕一碗馄饨啦。
🌟青梅居的香酥牛肉干很推荐。大学室友和研究生室友都爱吃,我也是从小吃到大,又酥又香,炫起来根本停不下来。
🌟糕点推荐景德东点心:咸方酥、蜜三刀(有点甜、要少吃)、秋叶酥、咸甜酥都好吃,还可以试试景德东的酥皮月饼,绿豆馅儿最推荐。博山有很多景德东的连锁店,哪家都可以。
🌟欢饮奶茶是淄博的本土奶茶品牌,从前一直喝招牌奶茶,不过几年前招牌奶茶下架了,大家可以尝尝别的口味。
🌟得益的奶很推荐,也是淄博的本土品牌,印象中小时候订的奶就是得益的。绿色的优麦奶真的巨好喝啊啊啊。
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day高兴
2023-04-19 14:19
跟着本地人吃淄博1⃣️|宝子们码住!
最近淄博突然火遍全网,五一假期即将来临,本淄博土著给大家整理了一份吃喝攻略,当然千人千味,喜好因人而异,大家也不要对这个小城市抱有多么大期望,不要恶意诋毁呀 相互尊重喽~(合理选择 不要盲目相信网红推荐)
1️⃣淄博烧烤:这必须是首当其冲的啦 谁来淄博不是为了一口小饼卷烤肉呢。网红店很多(避雷一下某某村),当然随便找一家可能也很好吃。这里给大家推荐两家宝藏较小众炭火烧烤(个人觉得用炭火的就是比电炉的好吃!)食材都很新鲜
📍老吴家 调味较重 酱料非常好吃 是大点的串
📍刘一串 调味轻 串较小 室内环境很干净
📍叁烧烤 小串 宝藏小店 就在某村旁
2️⃣八大局市场:其实就是一个很普通市场 东西也是比较接地气的东西 最近人很多大家看情况再前往哦。(大家也可以去石村便民市场 也是市场 好吃的也很多)
📍现磨玉米饼 问过老板没加糖 纯纯玉米的香甜小小一个无负担 可以先垫一下肚子
📍紫米饼和白老三炒锅饼是挨在一起的 是在一进门的地方这两家(现在有很多家,但我感觉还是最开始做的这两家好吃)皮包馅大的紫米饼少买几块就好啦 是大家可以想象到的味道 酥酥脆脆的炒锅饼是淄博特色 大家也可以去餐馆里常常催牛肉炒锅饼!更绝!
📍黄师傅炸肉的五花肉一定要尝一下 其实很多地方的炸肉 炸五花肉也都很好吃 炸五花肉是片状的,撒上调料粉也不会腻
📍博山特色粉条豆腐火烧 一个个圆鼓鼓的 调味以胡椒为主 要尝!还有焦庄烧饼是酥脆的 不一样的口感
3️⃣博山菜:作为鲁菜发源地 博山菜怎么能不来尝一下,随便一家小餐馆就很好吃(很多推荐的餐厅都是偏融合菜系了)给大家推荐张店区的📍吕记老味道📍翕善堂📍博山庄户菜。风味茄子 豆腐箱子 炸春卷 大烩菜 硬炸肉 砸鱼汤每一道都是心头爱!!!时间充裕的宝们可以去博山当地尝一尝更正宗的博山菜 或者去山庄里吃应季的炸花椒 香椿芽和各种野味。(顺便推荐一下周村煮锅 大丸子 肥肠 炸豆腐 白菜等食材丢在一锅煮,没有异味 很香)
其他的推荐放在下一篇喽~
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