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  最佳心动选手 2024-04-02 16:49

  下午四点来吃的 距离淄博站三公里 最大的优点就是下午也一直营业 而且性价比超高 图上的瘦肉 五花肉都是一元一串 豆腐一元两串 三女一男消费180 根本吃不完 差不多150就完全够了 味道非常不错 肉很新鲜 推荐「豆腐」「五花」「甘蓝」「土豆」

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  东_939 2023-04-28 15:22

  淄博烧烤怎么能不来这家？！
  现在已经成为一个景点的，快5A风景区了吧？哈哈
  环境：中规中矩的装修，但是很干净
  服务：服务还是可以的，真的太忙了
  烧烤没什么可推荐的，喜欢吃什么就点什么，上菜是五分熟，需要自己烤，自己加料，自己掌握火候，好吃，不虚此行。
  排号！排号！排号！午餐100个号，晚餐200个号，午餐就当天早上来排号，晚餐就中午来排号！到店预约！
  老板的提示看最后一张图！！！！

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  四个愉快的肉丸 2023-12-24 21:13

  买了网上推荐的「香酥牛肉干」，真不戳，吃起来带点香香脆脆的口感，牛肉也很实在，是没吃过的牛肉干的类型，吃起来好上头，感觉很适合看电视的时候当零食吃

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  Wyleason 2023-10-23 11:41

  淄博特产牛肉干就是要买清梅居的，专门在网上做的攻略，牛肉干很薄，香脆可口，越吃越香，后悔没多买点……

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  溜金哇開 2024-04-04 20:16

  90的套餐四菜一汤，每个菜都是现做的，因为孩子着急吃烫嘴了，鲳鱼是新鲜的，家门口干了六年饭店了，吃着放心，并且每个菜分量都很实，又加俩菜：梅菜排骨和养颜米糕。如果外地的朋友过来我们也是安排来这吃，没毛病，不不踩雷，单点是贵，套餐更有性价比

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  4 1970-01-01 08:00

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  小張同学_3916 2024-02-04 20:40

  隐匿在火车轨道上，沿着崎岖蜿蜒的小路，顺着堆满碎石的陡坡，曲径通幽处的小菜馆，运气好还能碰到火车经过。来了才知道这是博山的网红餐馆，在这定了年货鱼酥锅跟猪头肉🐷，看到风干鸡也不错，老板说今年别想了都一定没了明年吃吧，哈哈哈！本想在这吃中午饭的奈何老板说年前太忙了只做年货，店内暂停营业了！年后必须来尝一尝！

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  自由理想 2024-01-29 17:11

  因为店不大，夫妻二人精力有限，接待能力也有所制约，所以必须提前预定，报备几人就餐，排骨和鸡需要多少。我们是中午到的，排骨和鸡各两斤，我个人偏爱鸡一些，酱香可口带一点甜。里面的青椒非常不错，应该是本地的螺丝椒，辣度适中，给鸡肉增加了不少风味。可以加一份锅饼，外酥里软，粘一点汤汁，米饭都可以免了。

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  小王今天_4275 2024-04-03 17:01

  【淄博】又一村上善坊大酒店
  淄博丨博山菜丨比烧烤更好吃的淄博美食
  这家餐厅是淄博本地朋友和去过淄博的北京朋友同时推荐的一家店。推荐理由为“点任何一道菜都不会踩雷，去淄博两天吃了两次这家店”。
  
  💡【博山菜】博山四四席，亦属北方菜式的范畴，又不失鲁菜特色，既有地方性的特色，又有鲁菜的文化内涵。博山菜是淄博的一张味觉名片，作为博山传统文化的一个重要组成部分，不断传承、创新和发展。
  • 博山四四席：即四盘、四碗、四行件、四大件、四花和两道点心。
  • 博山特色菜：博山炸肉、八宝饭、琉璃地瓜、豆腐箱子、酸辣肉皮汤、爆炒肉片、炸春卷、博山酥锅、博山香肠、博山烩菜、博山丸子
  
  📍【地理位置与等位情况】
  我们去的这家店离八大局只有800米左右，走着去就成，感觉是当地人也非常爱吃的店，存在排队的情况，但是餐厅真的非常大，翻桌也很快，基本上等不了多久就可以吃上。
  
  💙【餐厅环境和服务】
  很北方餐厅的样子，不是那种拍照打卡好看的餐厅。服务很棒，点餐上菜都很快。
  
  💜【口味】
  真的好吃！！真的很好吃！！就是那种！旅行虽然只有两天，但是仍然想下一顿还在这家餐厅吃的好吃！！
  
  我们来之前没有做攻略，其实后来和司机们聊天，他们比较推荐的是炸肉、包炒肉片、豆腐箱子、炸春卷和风味茄子。
  
  • 博山炒肉片（9.9元/份，原价28元/份）：又一村每天好像都会有不同的特价菜，我们来的这天刚好是炒肉片是特价，真的超级值。是糖醋口，特别特别下饭，肉片、木耳、青红辣椒、笋和菜花一起炒的。真的上来后，我们三个人迅速就吃完了一整盘。
  • 葱香虾仁（48元/份）：味道说不上特别好吃，就是一般的炸虾球，在哪里都能吃到的味道，不过量真的爆炸大，北京这个价格感觉也就吃个三分之一？想吃特色的不推荐点，要把胃留给更重要的菜。
  
  • 博山汆丸子（38元/份）：丸子汤！汤特别鲜，丸子巨多，肉特别扎实、Q弹，感觉得有四十来个，满满一大锅，这个其实我还挺推荐的，特别好喝。
  
  • 椒麻蝉衣笋（38元/份）：就是清爽的笋，点这个完全是当时太想吃点清爽的食物了。没必要点，量大实惠北京版。
  
  • 奇异果小扎（22元/扎）：这个也是单纯为了补充维c，没必要点，店里会送南瓜汤，也有茶水。

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  kim豆花 2024-02-01 12:03

  咱就是说，淄博奶茶店的小蛋糕也太太太便宜了吧！！又是羡慕淄博人民的一天。而且蛋糕🍰还特别好吃！点单的时候还有点犹豫，收银推荐的「焦糖海盐蛋糕」，排名第一，小4寸的，才36！！！这是什么神仙物价。而且写着动物奶油！！里头坚果也特别多！！！去了淄博的姐妹们一定要去吃！！还尝试了特色「大街烧饼奶茶」其实味道是有点奇怪的，烧饼是咸的，奶茶是甜的😂

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  小阿柴的老憨狗 2023-12-05 12:05

  二刷淄博烧烤第二站，成功挽尊之选😜
  
  🌿环境：
  有了前一天不太成功的经历，果断转进连锁系列。实践证明，本地连锁这种形式可能不是最好，也不能完全代表本地特色，但起码对于烧烤这个品类，不会太出错。
  上下两层，目测有个20几桌的样子，整体干净明亮，非常拉好感。
  「辣椒肉」因为妈妈不太喜欢羊肉，就没有点招牌的呼伦贝尔羊肉，选了猪肉跟辣椒肉。杭椒段搭配腌制猪肉，微辣也比较嫩。其实肉类整体都比较嫩，应该是加入了小苏打。不过这也是餐饮的常规手段，对人体没什么危害，所以不能算是科技与狠活了。
  「麻辣排骨串」不是小肋排，应该是软骨那种的，味道比较重，麻辣味不明显。
  「麻辣小甜肠」第一次见这么mini的小腊肠，但是滋味不错，仍然是麻辣不明显，咸甜口很突出。
  其他都比较正常，需要单独提一下的是这个⬇️
  「甘蓝」之前一刷的时候有过推荐，吃了一下没什么味道。这家是刷的酱汁，类似于麻辣串出锅时候淋的那种，酱汁一方面能延长甘蓝烤制的时间，另一方面也更加入味。一口气炫了三串，狠狠解决了VC不足的烦恼。
  
  🛎️服务：
  谈不上太多服务，主打一个自助，不过整体也没觉得哪里有问题。
  
  如上😜.

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  瑞亚子 2024-02-29 20:34

  正味烧烤在淄博烧烤大火时老板娘非常出名。
  正月初五在淄博玩，难得有店在营业还有烤肉吃。
  
  水晶街店是为数不多在春节假期营业的烧烤店，店铺招牌非常醒目。店里烧烤服务很好，老板娘热情的招待各桌的食客，还细心的介绍本地特色菜。
  烤串味道总体不错，麻辣羊肉串麻得非常爽

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  Sting彦 2024-04-03 13:52

  从天津出发直奔这家店吃的午餐 人超级多 煮锅是按人数算的 
  「段家煮锅」里边有肥肠 豆腐 丸子 也可以加火烧泡着吃 味道很鲜
  「香椒牛肉」超级推荐的呀 感觉都是每桌必点 有点微微辣 嚼起来特别香
  「五香肉」有点像炸过的里脊肉 有咸淡味儿的 
  
  🛎️服务：
  服务员很热情的 门口也可以停车 要早去哦 人很多呦

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  rfK_5430 2021-05-02 08:23

  这里的蜜食甜不这里的蜜食甜而不腻，蝴蝶酥也特别好吃，酥酥脆脆，香蕉老蛋糕也好吃包装的也很好，经常光顾共青团路这家店，跟博山的味道一样一样的，服务也很到家。

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  阿啦乐 2024-04-01 10:53

  吃羊肉串我还是更爱在室外坐马扎 
  觉得这样更接地气儿 
  很幸运进门刚好室内最后一桌 之后就排队取号了
  手机扫码点餐 餐具都是一次性不反复回收的 质量还不错比较卫生 纸巾是每桌必选没法去除 
  「特色烤排骨」特好吃一串很大多烤烤外表酥脆油滋滋的特别香 「招牌心管」「秘制牛肉」好多小串都是5串起点 神器的「小饼」可包万物加点干料酱料都包起来口感丰富都好吃 价格还不贵 
  这个辣酱对于我来说觉得有点咸 口轻的可少加或者不加

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  念得那么真 2023-04-25 19:26

  八大局常去店铺路线自南向北逛八大局
  白老三家锅饼特点薄脆 份量足（每人限购两盒）丸子个人不推荐
  酱香饼和紫米饼推荐图三这家 酱香饼3-5元的就够了 价格实惠味道也很好吃
  网红鸭货小哥哥的鸭脖子不用说了，周黑鸭风味有辣 微辣 和不辣（按我个人吃辣程度乱标的）鸭头和鸭脖子的价格要略微比平时买的贵一元，但他们家一直是那个价，阿姨说因为都是精挑好的食材成本贵一点，不是火之后涨的价
  程雨森家的紫米饼应该是最早我排队买的紫米饼，可能当时运气好皮薄紫米很软糯，后来排了几次皮有厚有薄看运气！
  炒锅饼还是推荐在程雨森紫米饼店旁边的博山风味的炒锅饼对面那家，图也换了，因为炒锅饼的大爷搬到对面去了！
  牛奶棒的那家没有拍照片，最早火的那家在德叔烤鸡架旁边，和阿杜炸串离得很近！

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  啊时光是一条渡 2024-01-30 22:39

  这家店在收藏夹躺了很久很久了，但是一直听说人很多，需要提前预约，这次和朋友约饭，决定来尝尝。提前一天预约就可以了，告诉店家几个人要吃什么。
  喜欢吃肉的一定不能错过「炒鸡」，虽然也有排骨，但是这个炒鸡的味道更适合配着炸饼一起吃，味道不错～

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  Miya爱撒野 2024-01-25 19:31

  这家店在淄博本地应该挺有名的，生意也挺好，我去的这家店面好大啊，里面展示的菜品挺琳琅满目的。
  
  一个人旅行到这里吃不了多少，就买了两个鸡腿，称了一些炸肉，还有牙签里脊肉，我还问一下大姐两种肉什么区别，她说牙签里脊肉是辣的。不过炸肉有些硬，觉得牙签里脊肉应该更佳。
  
  最后说说鸡腿吧，真的很好吃也很嫩，是咸香，小时候肚子里塞葱塞香菇的那种烤鸡的味道，对于我爱吃咸的很合我口味，对于口味清淡的可能觉得偏咸吧。

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  快别说话了你 2024-03-28 11:34

  老板大叔大姨都特别热情，不愧是大淄博的服务。小烧烤这种东西吧就是吃个氛围，你要说什么山珍海味肯定是比不上的，但春暖花开约上三五好友来淄博溜达溜达也是非常惬意舒适的，现在人也不多，而且淄博停车是真不收费贴条啊 简直不敢相信

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  吃盼虫 2024-03-31 12:26

  📍西二路与城中内环路城中小区典式楼
  
  和朋友们来淄博过个周末
  
  烧烤必须安排 没有去网红热门的那些 在酒店附近找了一家 没想到被惊喜到了
  
  解锁了大葱 糖蒜 甜面酱 卷饼 新技能
  
  太好吃了 但不宜多卷 因为会吃不下其他更好吃的
  
  鸡爪子很软糯 吃饱还能再啃俩
  
  黄油吐司是吃过浸黄油最多的了 肥噢 罪恶又不舍得放下
  
  烤肉类都很新鲜 拿上来的串串 都只需要再稍微烤到冒油就很好吃

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  二小姐_4504 2023-04-01 09:54

  来淄博不能顿顿小烧烤 也要找个炒菜尝一尝 选择了大红门 不止有博山菜 各种菜系都有 而且量大口味也不错 这几个菜是让我比较喜欢的 点了焦糖布丁 结果每桌都会赠送 很好吃 一个没够 酱香小土豆销量第一 每桌必点 有点甜口 色香味俱全 还是挺推荐的

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  hisokavivian 2024-03-26 18:42

  现在来淄博赶烤人没有那么多了，顺带来了，选了好几家，还是看中了赵一家！
  🌿环境：很宽敞，有个大棚，不晒不热。先去前台点菜，拿上饼子，一次性盘子装上调料，去自己桌子等。服务员把烤炉和串儿拿上来，还会交代下哪些不用烤很久，挺贴心的
  「五花肉」「烤豆腐」「板筋」「甘蓝」「葱酱」「心管」烤串儿都挺不错的，可劲儿点，性价比很高，一定要配上葱和酱，招牌吃法网上现学现用，饼子包上葱和烤串儿，可香了
  总体评价四颗星，感觉味儿特别正，好吃
  觉得有用就给我点赞吧🤮

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  星球刺客Adia 2024-04-06 14:25

  山东淄博收藏度和热度最高的一家鲁菜餐厅，排队人很多，建议提前来拿号，去王府井欢饮喝点东西转一圈再回来。

装潢欧式大气，菜品精致可口，整体菜系偏甜口。服务有礼友善，还赠送了小番茄非常值得来打卡。

油条黄瓜，这道凉菜里的油条非常酥脆，拌着麻酱汁，是一道非常可口，创新的前菜。

风味茄子咋的很酥脆，有花椒的辛味。

餐具都是高温消毒，用筐乘上来，顾客自己拿的取非常卫生，值得推广。

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  DTp_7207 2024-03-19 19:02

  量足够两个人吃没吃了，肉串味道也很好，不用蘸料可以直接吃，个人最喜欢五花肉和羊肉，他们家的羊肉真的没有膻味，我看店里墙上写的是熊猫羊，大概可能是羊中极品的意思吧，蔬菜和土豆片表面涂了一层料汁还挺好的。

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  杨格桑_3768 2024-04-05 12:20

  在八大局门口，虽然是炸货店，但是店面挺干净的。人挺多，但好在东西都是炸好的，收银员也挺麻利的，团购，现场买都可以。团购挺合适的，送了好多抽纸呀，价位不贵。我买了好几样。炸肉，鸡块，小串，排骨，藕盒。
  口味的话，炸肉当时吃挺好的，放凉了有点硬跟返油。鸡块最好吃，多汁，又嫩又香。排骨的话，我感觉口味应该再调整一下，只有咸味。藕盒就是家庭做法吧，藕片挺新鲜的，肉馅不多，但是价格挺便宜。
  作为连锁可以做成这样，挺厉害了。棒棒

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  马里奥的_6065 2024-02-17 16:02

  翻到了进淄赶烤的老照片！突然想起来还吃过这家老博山私房菜，博山当地特色！「风味茄子」超级好吃！酥脆酸甜口！「茶香排骨」茶的味道很浓，茶叶炒的也很酥脆，排骨陪着茶叶美味！「博山豆腐箱」必点的特色菜了！不吃会后悔！「炸春卷」也是一绝了！

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  晶石通灵 2023-05-03 17:17

  跟着本地人吃淄博|吃个饭像进了博物馆大红门是淄博的一家老字号餐厅，主打的是创新鲁菜博山菜。在淄博有四家店，我常去打卡的是共青团路店，营业面积最大装修也上档次，同时这家店也有酒店住宿，外地来的朋友可以在这吃住一条龙。
  装修是相当有特色的，主打中式古典风格，古色古香，而且营业区里确实摆放着一些有一定档次的收藏品。消费环境很好，吃个饭心情舒畅很多。
  餐饮消费人均大约60-80元吧，在淄博算是适中。
  地址：张店区公园街道办事处共青团西路135号 大红门共青团路店
  另外顺便各位推荐另一家很不错鲁菜餐厅～聚友斋，改天我单独出篇攻略，大家可地图搜索一下。

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  小流年 2024-04-01 07:51

  看到是老字号，然后连锁店，就买了尝尝。
  买了两种牛肉，香酥牛肉干，口感不错，但是没有啥牛肉味，全是调料味，而且特别咸
  手撕牛肉就很普通，是独立包装的，吃起来比较方便，但是味道嘛，就中规中矩的，是湿软的那种

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  江心独钓雪 2024-03-27 19:13

  不得不说山东的消费水平是真的便宜多了，两个人三个菜80＋你敢信
  
  「风味茄子」壳脆，微咸，花椒得香味很棒
  「特色豆腐箱」这个算是招牌菜了，咸香酥嫩，浸泡在汤汁的豆腐吸饱了滋味，一口下去，软嫩爽滑，咸香适口
  「黄瓜拌油条」一道神奇口感的菜，可能就是南北方口味不同，芝麻花生酱对我们来说咸了点

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  四千的超级英雄 2023-04-18 22:25

  外地人去淄博可以就去小寒羊！（附攻略）因为可以提前拿号！
  不存在排队几个小时却吃不到！
  ❤️❤️❤️【拿号攻略】
  每天早晨八点半九点就可以去拿晚市的号了
  上午中午都可以，我12点去的43号
  每天晚市一百多个号，放完就没了
  小桌30多桌，翻台两次，我43号第三场
  下午四点半开始，我六点半吃上的，吃两个小时正常
  如果晚上10点左右接待完，还有食材会考虑再接几桌
  如果没号又想吃，10点之后可以碰碰运气
  ❤️❤️❤️【老板说】
  之前都是下午四点半放号，很多人排几个小时吃不上，每天接待的数量有限，也留些生意给别人
  ❤️❤️❤️【吃后感受】
  本东北人被折服了！
  黑龙江辽宁吉林我都吃过一些，包括锦州的延吉的
  不说小寒羊是最好吃的烧烤！
  也想不出哪家比他家更好吃！
  蘸料什么的都很普通，但是食材很新鲜！
  明显能感觉到食物本身的香味！
  「肉类」无敌！有没有卷饼都好吃，不咸
  「鱿鱼头籽乌虾」没有被科技与狠活泡过的鱿鱼谁懂
  「墨鱼丸等」就是最最开始墨鱼丸纯粹的味道
  「鸡胗鸡心掌中宝」没有异味！掌中宝还能吃出鸡肉的香味！感觉不是冻的是鲜的！
  最后吃撑了再吃馒头片土豆片都是好吃的！
  小寒羊真的好好吃！！！！
  【绝对不是托 小寒羊不需要我打广告 本地人也带外地朋友去吃】

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