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  带着吃喝玩儿乐 2024-02-14 12:36

  菜馆和旁边小海鲜是一家，春节期间中午看到只有这家经营到两点半，致电说还接单，到店发现各种博山菜都不做了，只能从年夜饭套餐里选菜。
  
  点了唯一一道还做的博山特色菜「博山硬炸肉」一直没上，直到吃完饭也没上，最后退掉了。「海肠捞饭」在北京一直想尝试，没想到来淄博拔草了，怎么形容？算是即黏糊又劲脆的感觉，菜品偏咸，想再点一碗米饭🍚都没了。「梅干菜排骨」肉本身偏甜，瘦干。
  
  其实是比较失望的一餐，两道菜两百三十多，想吃的没吃上，便宜的菜没上，上来两道均价100多的菜。春节嘛！餐馆都忙嘛！理解喽！

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  严谨的评论者 2024-04-04 07:49

  评价一般，作为特的菜，可以尝试一下。
  当地人十分喜欢的本地菜馆子，性价比很高，人均50吃的就会很好。菜品传统，味道正宗。中午13:00多去，还处于爆满的阶段。
  但是，传统的一成不变虽然有特色，但是几十年前的味道拿到现在还是感觉缺少了些什么。

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  边走边唱a 2024-03-10 11:56

  听说这家博山菜特别好吃，老板还经常在**分享博山美食，想着一定要来尝尝。之前来过两次，都没吃上，这次过年期间来的，排上了。一路上过来，大多数外地牌照的车，大家应该都是慕名而来。因为过年期间只卖套菜或者只能从套菜里选，好多经典的菜都没有，我们选择了598的套餐，总体来说，味道挺好的，性价比极高，下次一定要来吃拔丝地瓜！
  「春卷拼盘」春卷是我在淄博吃过最好的了，推荐。
  「炸排骨」腌制的非常入味，很白好吃
  「沙葱北极贝裙边」大家对这个菜的评价也一致的好
  其他味道也很好，吃完鱼再来个砸鱼汤才算完美。

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  萌萌好好的麻麻 2024-04-07 23:59

  味道一如既往的好吃 
  但环境一般 服务也一般
  本来挺开心假期后来吃正味 来来回回这家也吃了快一年了
  两人来吃 桌上扫码点单 下单即付款
  我们本来吃的挺好挺开心 后来小饼点少了就又下了个单 点了包小饼和一瓶冰红茶 冰红茶很快就上了 但小饼一直没给 本来想着等等 但看服务生没有给我们小饼的意思 于是问了一嘴 第一个服务生看了一眼单子说我们没点 我们说不可能 因为是和饮料一起下的单 饮料都上了小饼为什么没有 就给当时的服务生看了下单详情界面 服务生看了一眼后本来以为她会去拿小饼 结果不仅没有去拿 还在店里面晃来晃去 就像我们没和她说过这个事一样
  后来又等了一会 还没有人回应我们 我们点的肉都烤老了 有点生气 
  后来又问了个服务生 又给她看了一眼订单说点了小饼一直没上 服务生还是以他们机器出的单子为准 说我们没点 也没有再核实 直接给我们整无语 因为他们是在看了我们出示的付款订单后还说我们没点上 真的败好感 
  店内点单顺序是扫桌上的码 自选菜品 选完后线上付款成功后才上菜 我们都出示了两次付款成功的订单详情 店里的服务生还一口说我们没点上 后来不情不愿的给了我们一包小饼 
  整个过程本来很愉快 最后整得以后不大想来了 虽然店里不缺我们这一桌顾客 但的确很败好感 
  有一说一 味道不错 其它一般

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  jessica信 2024-04-05 21:36

  来的晚了，心心念念的「爆炒腰花」售罄了，提前在点评上叫的号，否则快八点了再到店现取号就不叫号了。这家整体来说性价比很高，博山特色菜确实好吃。
  「博山炸肉」超推荐，开车专门从外地来博山吃炸肉，果然很正宗好吃，跟19年去博山农家乐吃的差不多，都很好吃，里脊肉一点都不腻，好吃。
  「博山豆腐箱子」朋友强烈推荐点的，果然好吃。
  「老博山风味茄子」博山菜的代表，没让我失望，量很***椒味甜咸口非常好吃，外表酥脆内里柔软，不油腻！
  「博山烩菜」他们家这个烩菜，胡椒味真的很符合我的口味。我们四个人都吃空了一大盆，里面的脆骨丸子我只分了一个，哈哈哈，没吃够，超好吃。
  「老昃家农家小炒肉」辣椒超级够味，还算好吃。
  「老昃家纸皮煎包」煎包很大一个，6个起点，可惜粉丝太多菜少，手切肉，但我不是很喜欢吃。

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  sixiaonan 2024-01-06 18:18

  国梁烤鸡，淄博本地人心目中绝对高于德州扒鸡的存在，口味之外，是对家乡老味道的从一而终。
  国梁的分店，遍布淄博五区三县，然而本地人心中，西二路的总店，才是真正的心头好，淄博人的恋旧，由此可见一斑。
  淄博烧烤走红以后，国梁也赶了一波东风，西二路总店经常排大队。其实，以前夜班的国梁，也经常排队，七点以后出清打折的背后，是国梁不卖隔夜菜的坚持。
  烤鸡自然不必说，与德州扒鸡不同，国梁烤鸡并不追求软烂，口感上保留了鸡的韧性，味道很普通烧鸡和扒鸡都不太一样。
  除了烤鸡以及鸡肉衍生品，其实店里品类很繁多。排在淄博人心头好前两位，大约是熏鲅鱼和烤羊排。经典的牙签肉，也是常常提早沽清的品类。
  另外，还有一道镇店的凉拌菜，千页豆腐。当然，如果不是山东人，怕是会对千页豆腐的葱香馥郁有点儿意见，而对本地人而言，一客千页豆腐下酒，却是下班后再完美不过的口舌之欢了。
  友情提示，由于是外卖店，大部分品类，打包回家，回个烤箱或者炸锅，口味会更好。
  人均嘛不太好讲，烤鸡一般一只四五十块，鸡腿嘛十几块一只，一客千页豆腐只要几块，性价比跟一线城市相比，总还是合适的。
  就这。

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  迎汐_8042 2024-04-04 13:46

  本地朋友推荐过来的，4个女生点的4-5人餐，量很大，才上了一半就差不多饱了。
  来之前一定要提前取号，节假日来排了大概一个半小时。
  菜的口味很不错，推荐腊八蒜炒藕和豆腐盒，都是那种酸辣的口感。博山烩菜我喜欢，味道清淡鲜美。凉拌菜味道很不错，但对我来说略咸。肉三鲜水饺比较普通，跟湾仔码头有点像。芝麻球是小时候的味道，博山炸肉比其他地方的小酥肉更有味道，但也略咸。
  量真的太多了，吃不完，根本吃不完。

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  Carrie爱大北京 2024-03-30 12:31

  店面不大，售货员热情，奔着它家香酥牛肉干去的，口感酥脆，越嚼越香，就是油偏大，稍有点小贵，93元250克，它家也有厚片的价格忘了。糕点品种也不少因在景德东买了一堆就没买糕点，下次再来的话一定尝尝它家的糕点。

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  夏安_8832 2024-03-14 19:52

  春节去淄博补烤，驱车几十公里特意去博山吃博山菜，这家是民宿老板推荐的，没想到这么久了依然爆火，10点多取的号快1点才吃上，期间不断有电话打进来想取号都没有了，但是可能是期待太高，感觉并没有想象中那么好吃。蹄筋本身不入味，又没有勾芡，所以几乎没有味道，炸肉就是小酥肉味道，确实是现炸的，但是没有很惊艳。春卷是荤素双拼，印象中荤的比素的好吃。豆腐箱馅填的挺满的，口味因人而异。茄子有点失望，在天津食肆小馆吃了一次非常惊艳，至今没有别家能超越。个人感受是整趟淄博之旅比较失望，最后兴致缺缺放弃之前的规划提前回家了

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  慢慢_9532 2024-04-01 15:28

  在攻略看到人家推的
  打车去的时候本地大哥还给我们推荐各种好吃的
  说到蛤蜊鸡，他很惊讶，因为他觉得这是甜的，没那么好吃，哈哈哈哈没想到我们嗜甜
  味道很好，汤汁非常非常浓郁，量超级大，两个人 100 块根本吃不完，最后点的泡面都没吃

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  cameozxzzz 2024-04-06 12:48

  不得不说这家菜还是不错的。
  但是等待的时间实在太长了，而且毫无效率，连个牌子都没有，只是告诉你，你是多少号。
  另外，上菜也完全没有逻辑性，因为店家和小二也完全不知道哪个号坐在哪一桌。
  当泼天的富贵降临的时候，还是需要加强一下自身的效率建设

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  Clairexx 2024-04-06 17:32

  带皮五花肉是吃过三家最好吃的！小饼口感艮啾啾的很好吃！配上小葱一口下去满足了我对淄博烧烤的所有想象！土豆片好吃推荐！其他也不错，放假第一天打卡的，中午1点到人还不少，排队点单到吃上要一个小时，地点偏远一点。环境就没能要求了，遗憾鱿鱼没吃到，后来好几样卖空了，更像本地人去的地方~

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  宁宁宁宁_270 2024-02-26 22:53

  🌿本地人才知道的餐厅，虽然在大众点评上没有那么火，但是味道绝对正宗，如果想吃博山菜一定要来尝尝。
  
  🌸菜品：
  推荐几个比较有本地特色的
  「爆炒腰花」一定要趁热吃，这道菜特别考验厨师功力，好的厨师做出来的腰花没有膻味，特别嫩。
  「豆腐箱子」汁调的酸酸的，吃的时候一定要打开盖子，舀点酱汁，一口吃下去不要太美味。
  「博山硬炸肉」「炸春卷」「酥锅」「泰鑫园肉油饼」这几个的味道一定是在平均水平之上的。
  
  我也吃过市中心的博山菜，相比之下真的逊色不少，除了位置不太好找，其他没毛病，超级推荐这家店！👍👍👍🌹🌹🌹

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  4 1970-01-01 08:00

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  可可西里_9368 2024-03-22 21:41

  可能是我期望值太高了，感觉一般～
  酱炒鸡：三斤起卖，自带的饼很少！需要单点！鸡肉的口味还可以但是鸡肉真的很散，没有整块，还不如饼沾汤好吃，只是说之前炒的太厉害了吧！
  油条拌黄瓜🥒：马马虎虎，没有什么特别的
  
  🛎️服务：
  一般般，感觉老板不爱搭理人
  「炒鸡」「炸饼」「油条拌黄瓜」

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  星星泡饭_1570 2023-12-24 10:23

  原来只去过周村那家鸿运蛤蜊鸡，搜了才知道尚美就有一家，店面挺大的，不会像周村那家晚了就得等座好久。口味感觉是一样的，要的微辣「蛤喇鸡」，是甜辣口的，甜味挺重的，但是这次的蛤蜊都挺牙碜。涮菜的时候就可以多加点汤冲淡一下甜味再涮。

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  DXl_830 2024-02-17 10:52

  博山菜很好吃，尤其是炸肉，孩子非常喜欢，有机会还会再去，三鲜的饺子，是元宝形状的，希望在新的一年里，我们财源广进，炸肉是里脊肉，非常的嫩，椒麻口的，炸芝麻球非常酥脆，里面的豆沙陷的，豆腐箱口味咸淡适口

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  狐小天 2023-12-26 20:15

  来淄博为了吃顿烧烤能有多夸张，怕排队的人多，下了火车去酒店休息一下就来吃烧烤了，到的时候4点多，店里已经有几桌客人了。
  这家烧烤店是打车去酒店的路上司机推荐的，他说是老字号。
  可能期望值太高，淄博烧烤吃了我们觉得也还好吧，服务不是很热情可能去的人多了。推荐鲜羊肉，两种羊肉我们都点了还是鲜羊肉比较合算，味道也更好。还推荐烤面包片，这个也是我们又追加了的，很好吃里面有炼乳。淄博烤串不是我们平常吃的那种调料先腌制好的，口比较淡可以自己后续根据自己口味加调料。
  整顿饭人均50左右，价格还行但没传说那么便宜，我们都没吃太饱还准备再去吃点小吃。
  吃好出来的时候外面已经坐满了，我们是十一去的现在这个天太冷应该已经坐不了外面了。

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  M的阿狸爱吃火 2024-03-04 11:56

  4点半掐着点到店的，室内吃烧烤还是暖和一些，当然频繁的开关门还是有些恼人。
  
  手机扫码点餐，然后烤串一起端上来，自己慢慢烤慢慢吃，个人感觉还是多点一些猪牛羊就可以了，毕竟鲍鱼啥的都是包装冷冻食品而已。
  
  烤串还是偏咸的，所以啤酒饮料也不能少，小饼感觉就那样吧，解腻但是本身也就一般。
  
  一个人吃不太合算，毕竟猪牛羊都6串起点，所以我单点的价格甚至比点评一个团购2人餐都贵了。两三个人正好。

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  Cidillion 2024-02-28 10:05

  当地老字号，出了名的可尝试的特产，不是当作旅游特产送人自己吃。这家店百度导航不准确，大众点评导航最准确，门脸不大店里也是放着比较鲜明的几种产品，因为之前就看中了牛肉片而不是牛肉干所以很快就买好了，盒装的250克95块钱，毕竟是牛肉煸出来的，贵不贵自己选择，口味还可以。

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  边走边唱a 2023-11-04 21:06

  自从去过临淄大院之后，就再也吃不了其他家的烤肉了，一直对带皮五花肉念念不忘。无意中刷到这家烧烤，感觉五花肉像那么回事就过来了，没有失望，非常好吃。他们家的烤串种类很多，味道都很好，性价比也很好，不刷那么多酱料。唯一不太好的地方就是用的竹签，特别容易烧断。

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  微风_9330 2024-03-12 14:34

  进淄赶烤就选这家
  这家店只有晚上开门，生意很火爆，我们7点多到，排了半个小时左右
  
  🛎️服务:服务人员很热情，上菜也还挺快的
  「呼伦贝尔草原羊肉串」羊肉串很好吃，没有膻味。
  「秘汁猪皮」第一次吃烤猪皮，口感很q弹，很奇妙的感觉。
  「甘蓝」素菜里这个最好吃，裹了一层芝麻酱，吃起来好香。
  整体都很不错，实惠，吃得尽兴！

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  繁华已落幕 2024-03-28 14:29

  来打卡了，来的比较早，不到11点就到了，进店就看到店员在串肉串，老板说每天的肉串都是新鲜的，先穿的，看着一盘满满的肉直接就流口水了，我最喜欢的就是他家这个土豆片，可以烤的很焦也可以烤的很软
  「#菠萝肉」yyds很大的菠萝味，菠萝的味道也影响到了肉的味道，很哇塞
  他家门口有停车位哈，停车免费滴，大家赶紧来打卡，淄博烧烤又开始火了

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  嘟嘟怪_8879 2023-07-28 13:27

  🌿环境：
  环境就是马路边边 晚上会凉快一点 老板挺热情的
  
  🛎️服务：
  热情服务 最后我们在旁边超市买了个西瓜 老板帮忙切开的 西瓜好甜 
  「肉串」烤肉串加蒜的好吃 一定要点些素菜 例如甘蓝 土豆片 茄子 解解腻 小饼大葱是标配 酱汁有点咸了 整体还是很不错的

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  糕糕爱做梦 2021-10-03 22:15

  国庆打卡之淄博烧烤——民安烧烤！附菜单图淄博美食 放假第一天太馋了 晚上就开三个小时直奔民安烧烤一下高速很快就到了 到了排了20分钟就进去了，外面更有氛围，可是要等更久，在里面吃的 （吃到更重要）果不其然老板很帅老板娘很温柔！能吃出肉下了功夫，女士送的鲜榨西瓜汁也好喝😊
  🤭作为淄博烧烤初尝试我感觉从青岛开车去一趟不踩雷！好吃！
  菜单推荐：
  1.招牌牛舌 ⭐⭐⭐⭐⭐第一口惊艳 烤好了上来的👍直接吃就可以黑椒的味道很足肉很大块值了（推荐热的时候先吃，不然冷掉口感大打折扣）
  2.牛胸口⭐⭐⭐⭐⭐ 我的最爱！牛胸口上来是熟的，但是吃需要自己继续烤一烤，把油脂都烤出来更好吃 牛胸口最好吃的状态烤到肉眼可见缩小 脆脆的又一咬爆油（个人想法！）
  3.猪鼻筋⭐⭐⭐⭐ 没吃过但是好吃的东西！！撒了满满的料和芝麻，香！😍
  4.烤韭菜⭐⭐⭐⭐⭐ 点来只是想搞点蔬菜的的结果意外好吃！包小饼里面也好吃！和五花肉一起香😁
  5.台湾大烤肠⭐⭐⭐⭐⭐ 好吃到朋友又加了一根的程度
  6碳烤满籽多春鱼➕马步鱼：⭐⭐⭐⭐⭐点就完事！香香香😍😍第一次吃多春鱼，好好吃！！马步鱼很容易糊勤反面
  7.牛板筋！⭐⭐⭐⭐⭐推荐厚切！贼有味！香
  8.鱿鱼！⭐⭐⭐感觉也可以，一下子6串，爱鱿鱼人士可以点！😊
  中规中矩：
  1.五花肉 不大 包着不爽 有点可惜中规中矩的味道
  2.雪花牛肉 感觉店家想做好但是不出彩
  3.猪一号肉 一般般 不推荐
  4羊肉 没什么特别的
  5.蒜泥黄瓜 有点咸
  6.大头菜 不入味 没有炸串大头菜绝

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  LYClaire 2023-04-20 13:53

  本地外地的特种兵们看过来看过来‼️
  强烈推荐给你们这家烧烤店，叫犇羴鱻‼️
  真的是本地人吃的最多的一家烧烤了，因为真的好吃好吃好吃啊！而且是馕坑吊炉烤出来的
  「鲜切羊肉」和「牛肉」必选项，闭眼入就行，肉肉新鲜调料也刚刚好
  「绝味鲜豆腐」一定要点，他家豆腐的蜜汁酱料太好吃了，芝麻酱包裹的再卷个饼，刚好吃连
  「小葱蘸酱」淄博烧烤的灵魂，撸上肉卷个小饼，配上一瓶大瑶，好吃到谁都不爱
  如果人多，一定点一份「招牌秘制烤羊排」（需要提前预订）

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  一颗仙女味 2023-05-05 11:28

  到淄博的第一顿饭
  进门就送了炒锅饼 很开心🥳！辣辣的很好吃
  「茶香虾」
  味道比较浓郁 但我吃饭也很重口所以可以接受
  🍵与🦐的碰撞 第一次吃这种 还八错
  「炒肉片」
  价格超便宜 但料很多 肉也不少 味道也很nice 很喜欢这道
  「风味茄子」
  不喜欢吃茄子 但这个意外还不错 就是怕长胖 没有多吃
  「博山豆腐箱」
  这家伙也是特色菜 只吃了半个 不是很喜欢 有点腻口
  
  四道菜两个人 就吃完了两道菜 量真的很多 还有很多没吃到的特色菜 下次一定尝尝

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  SUIN_9674 2023-04-14 16:37

  来淄博的uu 们听劝|来化纤街看本地人吃什么各位亲亲们强烈建议下我来到了化纤街
  太太太后悔了！
  后悔没有早点来哟 简直发现了新大陆！
  整条化纤街东西南北巷子满满当当都是宝藏小店铺
  各种各类特色小吃 这里就是碳水爱好者的天堂😋
  一早一晚更热闹有好多小推车做限量小吃
  运气好才能碰见哟😯
  🍢超级推荐张大嘴麻辣串
  真的是嘎嘎香 是我zui爱的麻辣串！
  她家整体咸香脆 带一点点🤏甜
  酱料给的很多很足撒上满满的芝麻碎花生碎
  他家串串🍢种类也超级多性价比也挺高
  三十多块💰满满两大碗😁
  化纤街凉皮N➕1家
  推荐炸鱼旁边一家 陕西风味凉皮
  本地人都去吃 已经开了二十几年了
  门口牌子都掉色点没了哈😁
  他家凉皮米皮都是自己做的
  麻酱 辣椒油 醋汁也是自己调制的独一份
  再等凉皮的时候看见老板在做炒面
  大火铁锅呼呼的炒闻着可香啦
  化纤街真的是宝藏小吃街 大数据推给来淄博的朋友们
  随便吃盲点都不会出错而且超级实惠便宜
  几十块💰吃到撑哈
  你们爱吃化纤街什么好吃的留言哟😯下次再去吃嘻嘻🤭

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  炒鸡大玥亮 2023-04-23 12:07

  好吃！好吃！好吃！重要的事情说三遍！「招牌排骨」多汁多汁！「招牌羊肉大串」一定要吃！「甘蓝」没想到是一盘一盘上，分量超级多「小饼」一定要卷上！「金针菇」也是一大盘一大盘上！吃的好饱的！肉串全部不踩雷，随便点！下次还来

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  欧巴不是你的菜 2024-04-05 11:54

  春日出行之博山
  
  在去往大观园的路上吃个午饭
  尽量提前定好位置
  熙临居服务很好，空出来包房立马收拾好给到我们，不像旁边的XX饭店，就是那种没有位置，爱吃不吃的样子。
  酥锅很好吃，各种食材放到一起卤煮，晾成冻菜。不喜欢吃海鲜的慎重，海鲜味很浓。
  豆腐箱子是把豆泡抠开，将肉馅香菇馅塞满豆泡，浇上灵魂勾芡。
  博山春卷不知道为啥有点儿腥气，可能是吃完酥锅的缘故吧。
  水煎包本店最佳，点单时即告知等的时间有点长，但是热气腾腾的出炉，味道超级棒，馅儿调的也好，皮薄肉大，忍不住想打包。
  唯一的遗憾是没吃到博山炸肉，一个半小时都没上，可能是有其他情况耽搁了，博山炸肉是心心念念的。
  生意真火爆，旅游旺季会更火爆。
  
  💰💰💰

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