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Allison_1556
2023-01-07 22:24
遊客角度|大阪京都美食/踩雷分享
以下的餐廳是小🍠上的熱門網紅店,都試了遍,供要去大阪京都(東京)玩的朋友參考喔~按個人心中最推薦程度來排名:
1️⃣京都 肉の隠れ家 おあがり
瀑布牛肉飯加帶子和魚籽 輕輕火炙過的薄牛肉片入口即化,加上蛋黃和醬汁,真的很好吃!大推👍吃到最後倒入熱湯和小料變成泡飯也很好吃!😍
我弟點了生牛肉飯,碎牛肉冰冰嫩嫩的,能接受生肉的話可衝,事後沒有拉肚子,放心吃
2️⃣黑門市場
🔹黑銀
選了魚肉後做了一半火炙一半普通壽司🍣吞拿拖羅真的好鮮好肥美,滿口油脂的香氣,回味無窮👍
🔹三平
試了什錦壽司,鮮甜、不錯,座位比較多,不踩雷
🔹烤蟹🦀️蝦🦐
忘記店家了,好吃,價格不太美麗
3️⃣澳門安德魯葡撻道頓堀店
本澳門人認証,蛋漿配方是🇲🇴本店的味道,但撻皮差了點,酥皮明顯層次感不足。但整體來說是推薦的👍
4️⃣播重はり重
要提前預約的壽喜燒老店,傳統日式服務,牛肉雪花夠,份量很足(可能因為都🐑了)兩個人吃不完整一個套餐。價格較貴,錢多的話可試
5️⃣Kushikatsu Janjan 串かつじゃんじゃん 新世界本店
炸串挺新鮮、好吃😋點了個拼盤加些單點。忟牛筋好吃,但其他的比如小丸子千萬不要點,大踩雷❌
6️⃣環球影城 小黃人餐廳
菜品味道正常份量大。小黃人泡芙非常可愛 但一股香精味好難吃,僅適合拍照
7️⃣焼肉食べ放題 和牛タン次郎 大阪天満店
選了價位中間的放題套餐,一口和牛(限量)和火炙和牛壽司很好吃👍其他的就是正常烤肉品質,牛舌是薄切🙁甜品不錯吃。總體來說不太推薦,地點不方便,感覺是個酒吧區,人比較雜,沒必要跑去那吃烤肉😢
8️⃣京都麵屋豬一
寒風中排了快一個半小時的隊才嘗到傳說中米芝蓮必比登推薦的拉面 拉面湯底走清淡路線,喝得出鮮甜,但對我來說太清淡了。自家製燒賣正常,帶子豆腐飯(比拉面)好吃!要是口味較重的朋友真沒必要來排那麼久的隊來吃了😢
9️⃣東京歌舞伎町鐵鰻魚
三年前初試鐵鰻魚,魚肉外微焦香內軟,油脂炭烤味香,一試難忘。可惜這次水準大跌,鰻魚太瘦了沒有油脂香,醬汁也很普通,沒有下次了
以上的餐廳大多數都要求每人至少要點一杯飲料。我能理解飲料利潤大,但我本來就不喝飲料只喝白開水,這幾天硬是喝了完全不好喝很假的果汁。入鄉隨俗的同時也很不爽🙄
京都
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以下榜单推荐
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怪p犬洞人
2019-05-04 00:00
食材很新鮮,价格合理。寿司和刺身都非常不错,强烈推荐季节之选“鲑鱼京烧”外皮很脆很好吃,和国内吃的完全不一样。师傅都是上年纪匠人,很一丝不苟。服务生有年轻的日本小哥,英文还算不错,沟通没问题。服务态度很好,环境很干净,值得尝试!
交通:最近铁路为二条站/千本丸太町巴士站
京都 · やまに寿司 千本店
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凱瑟琳遊山玩水
2023-05-27 00:12
排队时长可以接受 手上拿着票票(可支付宝)后,排队差不多10-15分钟就可入座,社畜最爱的时刻来了。
只需要勾勾画画,就可以再接着 安静等候十分钟。
热气腾腾的一份硬面(本人偏好)无蒜无葱
十五分钟搞定
其中还“押”了一份抹茶杏仁
前前后后 在周五的深夜
人满为患的安静街头
恢复了人样
尊重了生命的长宽高
京都 · 一兰拉面(京都乌丸店)
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板前壹位
2021-07-17 00:00
天龙寺逛了庭院出来的小路上,,一不小心就会错过小小的门头挂着帘子,能认出豆腐字样,往里看像是一个小庭院,别怀疑,往里走就是它了。口味非常清淡的豆腐料理,杂木风格的园林,古朴清幽的环境,对于喜欢安静的人来说体验非常好,对于打卡的人,可能会让其他客人感觉不适,自己也受限制。
京都 · 嵯峨野汤豆腐(岚山风景区店)
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詹妮_7318
2022-01-11 00:00
岚山喜重郎 冬日里的一抹温暖
12月底,在京都跨年。
在岚山逛完,找了一家在小路拐弯才能发现的餐厅,进去之后意外地发现人可真多,外边的路上可是一个人都没有,害得排队等候。不过等了大概十分钟就能进去了,找个位置赶紧坐下。可惜靠窗的位置已无,我们就在位上老老实实地等着上菜。
-
「和牛寿喜烧」等到我们的寿喜烧上来的时候,像是幼儿园放学了的心情。肉都一卷卷码好,鸡蛋也打在精致花纹小碗里,蛋的上边刚好能露出小碗里边的一根红线和上面的花纹,可爱极了。汤底简单来说也是“酱油水”加上了各种食材,显得很鲜美。
冬天吃寿喜烧简直就是久旱逢甘霖即视感,吃完之后脸蛋红扑扑的,身子开始暖了起来。
-
加上加了冰的「梅子酒」梅子酒,感觉又很像夏天拿着勺子挖西瓜吃。
京都 · Kijurou
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d_7661
2020-02-15 00:00
说几点 是评论好日式烧肉的关键参数
总体水准很不错
火头控制的很好,撒宁不会手足无措 或者烧焦
分部位上sauce 让每道肉都有不同的口感
几个部位也是经典的
价格也不贵7000日元一个人的套餐
推荐
Yakiniku 烧肉 京◎黑樱
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京都 · Kyo Kurozakura (京 黒桜)
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多吃不长胖
2023-05-07 20:14
广川是传说中是关西最好吃的鳗鱼饭,在很多旅游网站上都提及的京都名店,创业至今50多年,以前我看到很多国人都在排队吃,目前只接受提前预约。
这家店有三种套餐,我选了价位中等的,「鳗鱼饭」中鳗鱼的做法确实和我以前吃的不太一样,底部煎过所以较有韧劲,同时肉应该是蒸熟的所有保持了鳗鱼质地的软和肥美,淋上汁后拌饭真的太美妙了。
同时配菜还有 「鲤鱼刺身」第一次尝试淡水鱼刺身,骨头都在刺身里但是可以吃;「烤鳗肝」也非常优秀,这是我第一次尝试,有口感但又不会太硬;「鳗肝汤」也非常香主要是有香菜原因。
很开心的午餐,卡里路表示很开心😃
京都 · 广川鳗鱼饭
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灰姑娘Cindyc
2020-11-26 00:00
住在京都站附近,这家不怎么好找,一路询问找到的。排队很久才进去,点了抹茶巴菲,颜值在线,抹茶🍵的味道纯厚,味道真棒。点了抹茶🍵荞麦面,我荞麦过敏不能吃,爸妈吃了,说非常棒。尝试了抹茶蛋糕🍰,也非常不错。十字应该是他家的标志吧。
京都 · Nakamura Tokichi (中村藤吉 京都駅店)
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游来游去的鱼儿
2021-08-30 00:00
准确的说,是最佳怀石料理餐厅。日本三大料亭之一吉兆岚山一直是米其林三星五叉(星代表味道,叉子代表环境),一个人收费4万8日元起,两人的套餐是5000RMB大洋,从来没吃过这么贵的料理。终于做好心理建设,决心去尝试。食材的国藉并不构成问题,季节的新鲜感才是关键,换言之,松露、松茸、香鱼,在我的料理世界中拥有相同价值。
京都 · Kyoto Kitcho (京都 吉兆 嵐山本店)
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芘芘_3063
2020-10-31 00:00
京都岚山的豆腐怀石料理
印象最深刻的是闲逛时看到一块写着绝境的牌子!
绝景哦,当然要一探!
沿河边一直走,一直走,一直走,真的是走到怀疑人生!用意志力坚持下来的!到了后发现还有爬山!厉害了,用尽力气爬了上去,发现是一间很有历史的寺庙,在这里可以看看风景,抄抄诗经,品品茶🍵!
阁楼望出去的风景,真是绝!美到没办法用语言形容!重点是根本没什么游客到这里!太远了,真的只有我们这么闲的人才会去一探究竟
到岚山看完绝镜,拍了竹林,当然也要试试豆腐料理!
环境真的没话说,那个庭园,少说每年要几百万日元来维护吧?给我们安排的厢房。。。正对庭园正中。。就环境已经值了!
跪式服务,一对二。。。我觉得这样很有压力。。
「豆腐套餐」豆腐味道真的很浓郁吖!那一道冷面,吃下去一刻真有清风拂面的感觉。
相约秋天时要再来一次岚山,再次登上绝境,看枫叶🍁。
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京都 · 嵯峨野汤豆腐(岚山风景区店)
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喵斯啦Mew
2020-03-06 00:00
A5黑毛和牛烤肉专门店,能吃到不容易啊
🐂这家店开在热闹的商区美食街,两次来这附近逛街,这家都表示预定满了,这次提前了很多时间过来,不过还是要在规定时间内吃完,实在是人气很高啊,让人对他们家的口味十分期待~
🐂我和小伙伴烤肉一般都喜欢五分熟,直到现在还记得他们家的和牛烤完后油光噌亮的样子,看起来油脂满满的好馋人,咬下去汁水特别充足!还有牛肉刺身,特别新鲜!这里有一款🍮豆腐质感很奇特,口感有点像介于年糕和豆腐之间~我还点了一份牛百叶,居然出乎意料的美味,非常和我口味呀!
💰不过这家店好像价格不低,
所以没有放肆点哈哈!
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京都 · Kyo Kurozakura (京 黒桜)
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Jolin樂活
2022-05-03 00:00
新京极商店街走到底就是蟹道乐,远远就能望见大螃蟹🦀️了,カニ~カニ~想吃蟹道乐的建议在京都吃,这里排队少,不用提前预定也能吃到,环境也比大阪好。
11:30开门,我们11:50到的,取了号在附近逛了半小时回来正好。进店要脱鞋,身着和服的服务员把我们带到二楼的榻榻米包间入座
16点之前有午市套餐,比晚餐优惠,我们俩各点了一个套餐,共8000日元不到。菜是一道一道上的,每个餐具都不重样,太精致了,小螃蟹状的筷架,上面的是专门剔蟹肉的工具。本想等菜全部上齐了一起拍照📷,服务员看我们还不动筷子🥢,上来跟我们说:you can eat
「抹茶冰淇淋」
等吃完之后服务员会端上冰淇淋,直接在客人面前演示,在茶碗中加入抹茶粉,倒入少许凉水,用茶筅在碗中搅动,使抹茶与水融合,最后将打好的抹茶直接倒入冰淇淋碗中,冰淇淋口感非常细腻,搭配抹茶🍵非常好吃!
京都 · かに道楽 京都本店
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吴云辉
2022-12-31 00:02
隐藏在京都三条和四条小巷子里的美食
白天的京都属于寺庙: 清水寺,伏见稻荷,八坂神社。。。夜晚的京都属于美食: 三条和四条之间的木屋町通和先斗町通隐藏着数之不尽的小店,不张扬,安静地等着你推门而进。
往年的我害怕语言不通,今年和朋友一起去探店,才发现大部分店早已准备好英语甚至中文菜单
如果你也像我一样觉得眼花缭乱,不妨试试这三家比较有代表性的,却有点意料之外的店:
🔴1、京黑樱(烤肉,图一到六,GM4. 1)
“牛角”要等四十分钟,“京之烧肉处弘”只接受预约,饥肠辘辘的我们看到马路对面的“京黑樱”在招手,Googlemap的4.1分给了我推门的勇气。环境不错,价格正常,重点还是不用等位。
重点推荐厚切牛舌,牛臀肉的三秒烤架(这都什么翻译😂)。
刚吃完喝完,“牛角”打电话来说终于轮到我们了,嗯,谢谢,下次再约
🔴2、Yasubei (大阪烧,图七八,GM4. 5)
不起眼的老店,桌位窄,烧板旧,店员都是老头老太了。但是!一口下去,觉得大阪烧就是应该这样,在店里可以不顾形象的大快朵颐。
菜单分得很细的四种: 原味,淡味,大把大把的葱,加炒面或者炒乌冬。
推荐生蚝葱炒面,海鲜大阪烧,随便点也踩不到雷,人均两千包酒水。
🔴3、六传屋 (中国风居酒屋,图九,GM3. 9)
头一天吃完大阪烧不过瘾想再吃一家,没走两步就被窗口的牛杂串给吸引了。但中国风居酒屋还是让我有点犹豫,特别是日本的中华料理,懂的都懂,你不能让我试就试,duang。。。串戏了。。。结果还告诉我十点已经关门了,这反而激起我的好胜心,居然还有我吃不到的店?!
嗯,所以第二天我们特地早一点来了。典型的怀旧风居酒屋,木地板,进门脱鞋,气氛不错。
在我想着点牛杂的时候,居然让我瞄到隔壁小情侣在吃甲鱼汤!这怎么能忍。。。。
果断推荐甲鱼汤,一口入魂,谁能拒绝大冬天来一碗甲鱼汤,飘着油花,混杂酒味和药材味,软软的裙边。。。别问我牛杂怎么样,等着回广州吃吧 😛
吃饱喝足,顺着木屋町通慢慢走。京都如此,安静,沉淀,等你发掘。
京都
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大泡菜
2022-11-19 21:06
京都必去!百年历史咖啡厅,云朵般鸡蛋三明治
☁️
smart coffee创业于1932年,有近百年历史了。
系京都著名老派洋风咖啡厅,旅行杂志上经常能见到此店身影。地处寺町热闹商业街,是平日里常年排队的热门日式brunch。
.
土曜日赶最早班车过来都要排队,不愧是大人气店。
来的人多是本地爷爷奶奶为主。
1F系喫茶空间,2F则是brunch空间。
踏入室内便是硕大的咖啡烘焙机和弥漫咖啡香☕️
整体木质结构,年代感满满吊灯桌椅,在悠缓的音乐间宛如踏回昭和年代。
.
🥪🥪🥪
玉子烧三明治,漂亮的黄色夹馅
是拿到手上还会抖的那种柔软度
一口下去还能咬出汁水
吐司皮则正好包裹住柔滑玉子烧
一点点芥末酱很提味
搭配的盐罐子撒点盐风味就更妙不可言了
.
🥞🥞🥞
松饼外貌超可爱,属于扎实型老式松饼
加一小块慢慢融化的有盐黄油和枫糖浆
一定要趁热吃,凉了就有点干巴
.
☕️☕️☕️
咖啡据说是开店以来没有变过的味道
意外还不错喝,稍带一点酸味
一口松饼一口咖啡非常好下肚
.
🔍 スマート珈琲店
⌚️8:00-19:00
📍京都市中京区天性寺前町537
京都 · Smart Coffee (スマート珈琲店)
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Clyde_3589
2022-01-09 00:00
其实从很早以前就很想尝试下京都的京怀石料理,这次去日本便提前一个月预定了这家被评为米其林三星的吉兆岚山本店。这家店的怀石料理自然是以套餐的形式呈现,分为43200,48600,54000日元三种。因为之前帮忙预定的朋友提到了相对贵的两种可能会吃不完,再加上省钱的心态果断预定了43200日元的套餐。
套餐的内容是很传统的京怀石料理,按顺序基本上就是季节前菜,鱼,寿司一类的小食,烤鱼或者炸鱼,煮物,肉食与米饭和味增汤,最后是甜点的组合。
————————————————————————
餐厅介绍
吉兆岚山本店位于京都市岚山桂川河畔。
昭和五年(1930年),创始人汤木贞一先生在大阪的神町创立了第一家吉兆。经过几十年的辛劳,吉兆的事业也不断发展壮大,本店也从大阪转移到了京都的岚山。汤木本人十分喜欢收集各种精致的器皿,因此吉兆也形成了自己独特的对器皿无比考究的文化。1997年汤木贞一去世之后,德冈邦夫先生继承了产业,并将吉兆的名声继续发扬光大,使得吉兆岚山店的声名不但作为最佳京怀石料亭之一响彻日本,也声扬海外并取得了米其林三星的桂冠。
吉兆岚山店根据四季的变化来调制最符合季节的料理,与精致而高雅的器皿一同呈上。造型雅致和谐的碗碟,华丽却不张扬的漆器,足以作为展览品的器皿让食客们在享受料理的同时更能体会到蕴藏在其中的艺术。
————————————————————
正文
预定的时间是七点,赶到的时候已经天黑。庭院内灯光比较昏暗,再加上不好意思长时间逗留拍摄院内的照片,所以环境照就欠奉了。
素雅的大门,配合灯光有一种别样的味道。房间全景,右侧窗户外便是中央的庭院了。房间总体是和式的布置,需要盘腿最早小凳子上,对于长达2个半小时的过程来说略有些难受。
桌上的摆件 挂在墙上的字画,秋叶(菜?)有佳色,以及插花。充满和风的灯饰和房顶
正餐永远从一杯清凉的茶开始 忍不住多拍了一张,精致的玻璃杯下面用竹片做杯垫真的非常好看。
第一道菜就这么上来了,章鱼秋葵鱼子的冷盘。章鱼煮的恰到好处,入口鲜嫩清爽。
使用枫叶和冰垫盘,吉兆的每一道菜都体现了经营者对于料理本身和器皿那令人咋舌的讲究。
季节性的鱧鱼(Hairtail),略煮后配上香料有一种特别的清香,鱼肉很鲜嫩,汤有一种清新和鲜爽混合的奇妙感觉。
然后自然就是鱼生了,两片拖罗(金枪鱼腩),三片真雕配合两种不同的酱料和山葵。大概是我吃过的日本料理中最上乘的了。拖罗的口感超过了之前吃过的一票米其林餐厅。值得一提的是里面的萝卜片切的薄如蝉翼,不知道是如何做到的。
Toro特写,真正意义上的入口即化。
然后就是烤鱼了,鱼的名字没听清楚但经过@HardDisc 指正是香鱼或者说是鲇鱼。侍者特别嘱咐可以将烤得酥脆的鱼刺一起吃掉。很鲜嫩又一点没有油腻的感觉,配合打碎的蔬菜做成的酱料,味道令人印象深刻。
烤物之后是清爽的冷盘一道。手工豆腐上是爽滑的某种jelly似的东西,配合豆腐的韧劲将这道菜的口感发挥到极致。
然后侍者端来了一大盘花花绿绿的东西。似乎这段时间的主题是竹子,所以很多器具都是用竹子制作。全部装在各种精致的容器里。
值得一提的是用大根挖出的烛台,烛光穿透表层映出了独特的纹路,好看。
然后侍者将盘子上的食物一一取下装盘。鱼生寿司,鸭肉,红薯,柠檬承装的鲑鱼子还有一些不知名的东西。那个樱花状的小盒子里装的是某种海菜。
日本人好像很喜欢吃鸭肉。
小菜,方碟非常漂亮。典雅的绿色瓷碗中盛着的便是怀石料理必不可少的煮物了。这个碗感觉已经有一段历史了,泛着圆润的光泽。
煮物。红薯,芋头,青椒和无花果。红薯非常甜,芋头口感很好,糯糯的。第一次看到将无花果煮制,没想到很好吃。
和牛和玉米米饭,边上的配菜是蒸红薯和撒满黄豆粉的海带。
和牛自然是香嫩无比了,其实我对和牛一直无感,不是很喜欢那种油腻的感觉。不过搭配的米饭很好吃,夹在里面的玉米粒甜的可以当水果吃。
竹制的牙签,这个还蛮常见的,不过依然装在素雅的瓷器里。
其实到这里已经过去接近两个小时了,主菜也告一段落。接下来便是甜点了,这个是果盘。顺带一提,日本的水果太好吃了。
还是无花果,搭配葡萄,水蜜桃和蜜瓜(夕张哈哈,技术宅属性好可爱),所有水果都剥掉了皮。
(夕张)蜜瓜甜的吓人,水蜜桃满满的都是桃子的清香,葡萄因为太小所以不记得具体的味道了。无花果很新鲜,很少能吃到如此新鲜的无花果,非常甜而且口感很独特。
葡萄也剥了皮,挖掉了籽,不知道怎么做到的。
之后是抹茶沙冰,里面有糯米圆子。冰的口感很细腻,味道不算甜但却满含抹茶的清香。
甜点后的热茶,茶杯真好看。
说到这里,这次的套餐就随着乌龙茶的端上而告一段落了。两个多小时下来,美食一道接一道,对于食量不大的我来说其实有些略多了,不知道更贵的套餐会是怎样,难道让食量不大的食客扶着墙蹒跚出去吗(笑)?
餐后赠送的纪念品,有吉兆的明信片和纪念签。作为米其林三星的料亭,吉兆岚山本店在这方面做得肯定是面面俱到。
纸质很好,颜色搭配的很有味道。红色的点缀有种画龙点睛的感觉。
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京都 · Kyoto Kitcho (京都 吉兆 嵐山本店)
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Yuha猫猫
2020-09-12 00:00
日本之行的一次很美好的体验
这家店的风格相当小资,隔着玻璃看外面的绿植别有一番风味,特别是晚上,很浪漫!
餐点还是很符合日本当地的风格,点了三份定食,胃口好的可能量不够,但是一般差不多,食材新鲜,口感纯正,不得不说日本人真的细节做的非常到位!
京都 · Kijurou
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邹吃得
2021-07-03 00:00
我直接选择了套餐 一🐡多吃 性价比很高 而且每样都能尝试一下
「纸火锅」「河豚汤泡饭」这个虽然清淡 但重口味的我也觉得好美味 鱼肉素菜吃完后 剩下的汤汁用来煮饭 太鲜了 我是一口不剩
「烧烤三样」和炸鱼肉相比 烤🐡更胜一筹 口感嫩滑
最后我想说 只要是白桃味的饮品 不管是什么 都不会踩雷哈哈 🍑🍑
京都 · 玄品河豚(祗园店)
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番茄菇菇
2023-04-17 11:27
京都美食|百年寿喜烧
京都有好几家出名的寿喜烧老店,这次吃的是モリタ屋,是百年寿喜烧老店喔!我们去的是四条猪熊本店,是古色古香的装潢。
寿喜烧套餐五种选择,分别是极品、特选、松、竹、梅。我们选的是特选,里面有三片超大片的和牛,油脂分布均匀,超级诱人。
寿喜烧都是由服务员帮忙制作,先在锅底抹上猪油,放上白糖,和牛,再加入酱汁,看着就已经流口水了!烧好的和牛蘸上生蛋液一起吃,嫩滑爽口,入口即化的感觉,超级好吃!!之后再煮菜盘里的配料,有洋葱、豆腐、大葱、魔芋丝等等,香味一直扑鼻而来,又有专人帮忙服务,真是超级享受的一顿。
📍モリタ屋
地址:日本〒600-8490 Kyoto, 中京区猪熊通四条上るNishikiinokumacho, 521番地 2F
💰价格:图5
京都 · Moritaya モリタ屋 四条猪熊本店
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Superwill
2023-03-25 23:52
这家餐厅非常漂亮,有很美的庭院,大落地窗,心情也很好。点了一个「和牛寿喜烧」一个「和牛盖饭定食」牛肉有非常漂亮的雪花纹路,鲜嫩美味,肉香四溢,应该是真的和牛吧,不是很懂,但是确实非常美味了,感觉很幸福
京都 · Kijurou
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波哦妞妞
2021-01-17 00:00
以前去日本,吃了本地百年老店的寿喜烧。
提前预定的位置和套餐,价位不低。
门口进去后电梯上二楼(好像也有楼梯)日本式的服务总会让人变得很客气。
一人份的和牛、两片,看着服务员哗啦啦的倒糖我都不敢下口再倒入酱油裹好蛋液一番操作,简洁明了。
肉真的是好肉,各类“怀石料理”也都很精致。好不好吃我真心忘记了。但整体感觉…性价比不高。
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京都 · Moritaya
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Hope_2194
2021-07-13 00:00
南禅|顺正
环境绝佳!!就在南禅寺附近,正门石门左右挂着顺正豆腐的灯笼🏮,曲径通幽,小桥、流水、禅室、锦鲤池、荷糖,步步皆是景,还未入席整个人就很期待菜品了。
服务:从入门到坐席都有人引导,只要在门口报自己预定的名字就可以。入座开始到用餐结束,都一直有人在附近会看我们是否缺少酱料,茶水,并示范怎么吃。
服务:「豆腐和豆浆」说是豆浆,纯度和柔和度都让惊讶,可能更像豆乳,奶香四溢,豆腐也像是加入了芝士一般,柔嫩细腻。「甜味增串烤」「小菜」味增串烤像是板栗糯米刷上一层味增,柔糯入味。「水煮豆腐」两人份的水煮豆腐,根本吃不腻,并且抢着吃,水嫩光滑,单吃或者蘸酱料都吃的停不下来。 还有很多菜品已经记不得菜名了,但是印象深刻,还想继续去回味品尝一番。
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京都 · 京都南禅寺顺正
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大狗子_9809
2023-02-10 16:29
京都探店|抹茶咖喱拉面
上次在大阪吃了草莓蛋糕拉面🍰🍜,这次来京都吃「伊藤久右衛門」家的抹茶咖喱乌冬面🍵🍜
.
真实感受:比我想象地好吃很多,咖喱味很重,所以只有很淡的抹茶味。虽然看上去很绿,但闭眼吃的的话真的吃不太出抹茶味道,好吃的🙆🏻♀️
.
他家还有「抹茶荞麦面」以及各种抹茶甜品啥的。二楼吃饭,一楼的店铺里还能买到抹茶咖喱,感兴趣的朋友可以去尝尝哦[doge]
.
店名:Ito Kyuemon 伊藤久右衛門 祇園四条店・茶房
地址:〒605-0074 京都府京都市東山区祇園町南側586
(看去过的朋友说,他家在「京都駅前」的店只有甜品,没有正餐,小伙伴们去之前要看好地址哦)
京都 · 伊藤久右衛門 祇園四条店
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水母小疯子
2023-06-02 07:54
日式拉面的白月光
N年前第一次深夜吃到就对它24小时营业和浓汤拉面🍜印象深刻。每次去日本都会找来吃吃,还是记忆中那个味道。
自助机买票,手写单选自己偏高的口味,非常方便快捷。等了大概五分钟就入座,上菜也很快
一个小格子小帘子开始一个人的吃面之旅
下次还是会去
京都 · 一兰拉面(京都乌丸店)
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大泡菜
2023-06-05 21:47
京都锦市场,甜品脑袋推荐这10家!
❶konamonjaこんなもんじゃ
锦市场有名豆制品专卖店,系北野天满宫附近豆腐老铺【京とうふ藤野】旗下门店。主打豆乳甜甜圈和豆乳冰淇淋,豆腐、油豆腐、豆腐衣等也在售。
.
❷幸福堂
创业于1868年已有150多年历史的和菓子老铺。以季节性果子和自制红豆为特色,招牌最中,曾获奖内阁总理大臣赏。
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❸錦一葉
岚山鲷鱼烧专门店「まめもとの鯛焼き」跟锦一叶的合作店铺。主打赏味期限在1分钟中内的鲷鱼烧。第一推荐红豆黄油味。超级柔软的外皮搭配限定的白玉丸子红豆味也很好吃。
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❹茶和和
抹茶伴手礼专门店。门口有现场制作的抹茶蕨饼,同时贩售不同苦度的抹茶gelato,推荐冰淇淋搭配蕨饼,可一站式厂齐。
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❺ごま福堂
芝麻调味料专门店,可以买到各式芝麻佐料。同时贩售芝麻冰淇淋、芝麻丸子、芝麻馒头等。推荐芝麻酱油丸子,普通酱油口味基础上叠加芝麻风味真的炒鸡香,还有一点点炭烤香气🤤一定要堂食吃!可以享受丸子软糯口感。
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❻ SNOOPY茶屋
史努比控绕不过去的店!1F各式史努比手办,冰淇淋、文具、帆布袋、马克杯、饼干…万物皆可史努比。2F史努比包装伴手礼,从西式饼干到和风米果,更有京都特产八桥,萌翻了!季节限定草莓口味史努比烧,可爱又好吃😋
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❼ 草莓大福
锦市场街角常年排队买的草莓大福专门店。见过zui巨大的草莓大福。水润润的草莓酸甜口+满满红豆内馅+糯叽叽粉色大福皮子,值得一试。
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❽麸嘉
本地有名的生麸专卖店,店里贩售各种生麸制成的和菓子。
推荐生麸鲷鱼烧,现场铁板制作热乎乎暖暖的,红豆馅不会太甜,麸质自带的软糯属性,丝毫不输附近网红店了。老牌店也在努力呀。
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▪️月待庵 錦市場(福だるま店)
专卖蚕豆、黑豆、青豆等各种豆做成的福娃菓子、仙贝等小零食。
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▪️Sally's Kitchen Nishiki Market Kyoto
水果三明治专门店,透明柜子陈列琳琅满目各种水果三明治,草莓 🍓柑橘🍊芒果🥭香蕉🍌,400-600左右,性价比挺高。
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京都 · 京都锦市场
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巴鲁Pasu
2020-01-29 00:00
当地朋友推荐的寿司店,店里几乎全是当地人、没有中文菜单,厨师是几个老爷爷,我就感觉这家店一定很local很靠谱!
果然!口味非常棒!!!虽然点餐时因为语言障碍有那么一丢丢麻烦,但是吃到第一口寿司就觉得值啦!我和日剧里一样,点了酒坐在吧台上,看着几个老爷爷有条不紊的做着每一个寿司,周围都是当地人和朋友聊着天耐心地等候着自己的食物,那种感觉真的很日系很舒服。唯一不合口味的是那道“汤”,放了鳗鱼、鸡蛋、豆腐等等,但是口味很甜,不太喜欢。建议还是吃寿司喝酒好了,食材很新鲜、价格也都很合适,如果住二条城附近真的不要错过
京都 · やまに寿司 千本店
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guerra
2020-03-03 00:00
鹤桥风月也是关西比较有名的大阪烧的连锁店了吧,京都的店倒是不多。这天去友都八喜逛逛,看到六楼有这家鹤桥风月于是就来尝尝。门面不大倒挺有日本风味,内部装修一般,到的时候食客不是很多,挑个座位坐下,点了特色风月大阪烧、猪肉大阪烧、炒面,点好不多时就有服务员过来为我们动手制作大阪烧,约莫10多分钟就可以食用了,大阪烧是关西特色和东京的文字烧类似,但感觉关西大阪烧味道偏咸。可尔必思和鲜啤好喝
京都 · 鹤桥风月(友都八喜京都店)
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妮妮NiNi_5186
2020-09-05 00:00
顽固寿司
顽固寿司🍣日本好多家连锁店,这个品牌也算是网红餐厅啦,不仅装饰的时尚简洁,很有日式风格,我们来的是京都店,这里🈶️这里的特色食物
京都这个地方,水特别的清澈,所以制作出来的豆腐,特别的美味可口,所以来这里我没有吃传统的日本料理寿司,而是选择了这里的特色美食豆乳锅定食套餐
来到这家店,上了二楼,直接选择了一个☝️靠窗的位置,吃着美食,欣赏着这条街来来往往的行人,也算是悠闲惬意的一餐饭啦!上餐速度很快,一上来看着这一份餐就特别有食欲
这个套餐里面主菜是豆乳锅,里面有鸡肉🐔和鱼肉🐟,还有自制的豆腐,豆腐嫩滑爽口,搭配着里面的鱼肉和鸡肉,熬制出来的汤汁鲜美可口,泡着米饭🍚同人本的好吃,清淡且香醇
搭配的小菜是炸鸡块和蔬菜沙拉🥗,特别清淡的一餐,吃着也不会长胖,健康美味可口,吃饱喝足可以在这家餐厅拍照📷留念
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京都 · 顽固寿司(三条本店)
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霓虹吃吃
2022-06-15 14:52
日本京都必吃10家店 天天排队美食(上篇
🌟不排隊吃不到!超人氣的老字號親子丼|西陣 鳥岩樓
说到金阁寺附近的美食,首推隐藏在住宅区的「西阵 鸟岩楼」。在这幢古色古香的木造建筑中,处处可见店家的深厚内功,每天使用早上现宰的鸡肉与新鲜鸡蛋,加上风味香醇的酱汁,浓厚的口感让人吃过一次就爱上的亲子丼(900日币) 是当店的必吃美食,只在午餐时段12点到下午2点限定提供。到了晚上则摇身一变成高级料亭,提供高级的鸡肉水炊锅,以及使用和牛搭配关西风味的寿喜烧,荷包厚度足够的旅人不妨可以试试哦!
🌟Q弹有劲手打乌龙面|山元面藏
店内提供的餐点以手打乌龙面和天妇罗为主,超过20种风味的冷热乌龙面,热吃能喝到绝美高汤,冷吃更能感受面条的Q弹,其中最为推荐的招牌美食为京都风的咖喱乌龙面,随意添加桌上的山椒粉、七味粉等日式传统调味粉,还能让味道更有层次哦。
🌟邻近锦市场!老京都人最爱的居酒屋|京极スタンド
一般对于居酒屋的印象,就是晚上才营业对吧?但位于锦市场附近的「京极スタンド (京极Stand)」却在中午便开始营业,在关西地区可说是相当少见。墙上的手写菜单从关东煮、卤牛筋、可乐饼到汤豆腐,林林种种多达六十种以上的京都家庭美食,价钱合理不贵,可说是嗜酒者的福音。当然即使不喝酒也无妨,因为进店就足以感受京都市井小民的生活,特别适合想体验日本饮食文化乐趣的旅人!
🌟疗愈人心的国民美食蛋包饭|グリル小宝 (小宝蛋包饭)
蛋包饭可以说日本日本国民美食,而这家位于平安神宫附近的「グリル小宝」,便是一家提供和洋混血料理的老字号,朴实的店内充满家庭风,也带给人一种安心感。当店的招牌美食「蛋包饭 (オムライス)」没有华丽外貌,薄薄的蛋皮下包覆着酸甜番茄酱炒饭,搭配牛肉酱汁根本绝配!提醒大家午餐时段排队人潮总是不间断,想要一尝其美味的可要记得提早来排队喔!
🌟简单好滋味!京都代表美食首席|汤豆腐 嵯峨野
京都有许多代表美食,其中一个就是汤豆腐,因为京都的水质非常好,做出来的豆腐最适合拿来制作汤豆腐。汤豆腐专卖店「 嵯峨野」,提供的汤豆腐定食包含各式各样豆腐的料理,有炸、煮、凉拌、汤等等料理方式,每一道料理的口感和味道不尽相同,但每一口却又充满豆香,一顿吃下来真的会让人大开眼界。如果你想试试从没见过的豆腐料理,来到京都不妨试试正统的汤豆腐飨宴哦!
京都
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栗小莫莫莫莫莫
2021-09-19 00:00
京都老字号寿喜烧店。味道服务没得说。
牛肉一口下去香气四溢直顶天灵盖,真的是难以形容的绝妙口感。
甜度咸度小姐姐都可以按照你的喜好来帮忙调整~真的一定要来亲自试一下!
京都 · 三岛亭(本店)
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快丢进来
2023-05-08 20:47
老松 嵐山,tabelog 3.56
1908年开办的老铺,是日本国和菓子受赏名店之一
夏柑糖:1620yen一个,价格很好。我们坐路边吃没有切割装盘,拍照差了点,整体甘酸平衡,没有令人不悦的甜味剂,略带一点涩,夏之滋味
“1-4月,山口县就会送来夏橙,这是将夏橙制作成夏柑糖的季节。把夏橙洗干净,然后把果皮切下来盖在橙子上。为了不弄破皮,用竹铲从刀口里小心翼翼地把里面的果肉拿出来,接着去除果肉中苦味较重的脉络,再轻轻榨出果汁。与此同时,做好的琼脂也冷却了,加入过滤的橙汁,稍加冷却,倒入被挖空的夏橙中。因为讲究手工制作,所以产生了夏柑糖清爽的余味。”———摘自《老松—家傳夏柑糖》
本 わらび餅:蕨是春季代表生菓子。老松的蕨饼使用本蕨粉制作,吸水性陡增,滑滑的但黏性很好,有韧劲却不粘牙;黑糖过甜,不宜多加。店内堂食是放在冰水里,再蘸黑糖和黄豆粉
御所車:老松代表銘菓之一,有点像国内的状元糕。丹波大纳言红豆馅,白糯米外皮过干,个人吃不来。优点是便于携带存放,可以带给长辈尝尝
葛ながし:波間照島的黒糖和北野的梅子,两种口味,梅子偏甜一些。装在一个长盒里,附赠一个推推棒,用棒子把葛ながし从小孔里推出来,就会变成一根一根像面条一样,逗小孩挺有效
游岚山时小憩于此还不错,8月有限定晚柑,到时候堂食作品尝
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京都 · Oimatsu (老松 嵐山店)
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欧俾使
2020-12-05 00:00
吃河豚选它不会出错,但是惊艳可能谈不上
环境:地方不算大,有好几层楼。桌子之间稍微有点紧凑,还好人不多,感觉体验还是不有错的。
服务:有中国的服务员,交流会很便利。我们去的时候,因为等久了,还送了我们一份炸鱼干。
菜品:点的河豚和海鳗的套餐。海鳗稍微有点苦,但河豚真的非常鲜。河豚的口感有点介于鸡肉和鱼肉之间,又有点像田鸡肉,非常鲜甜爽口。做法就是刺身,凉拌鱼皮,烤,炸,煮,最后还会用煮过河豚的汤,煮一个杂炊粥,总体来说分量足,吃起来还是非常舒服的。
京都 · 玄品河豚(祗园店)
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