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  是可爱的小小喵 2023-09-12 12:52

  终于吃到了！！上一次和我妈来，感觉我俩吃不了一份就没吃！这次终于吃到了！
  小酥肉不分大小份，我看大家都是三件套，那我也来了一份！凉菜是比较解腻的，这个一定要搭配米饭吃才好吃！酥肉还是挺瘦的，我喜欢～大家可以来早一点，太晚了有时候卖完了就没啦！

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  沐木_651 2023-10-22 18:51

  很失望，踩雷……没有一点亮点，在西安一众凉皮里，都算不上中规中矩，只能说不大好吃。
  「盛志望秘制红油酿皮」凉皮口感很一般，也不爽滑，也不Q弹，也不绵密，是放久了的感觉。麻酱有点发苦，不香。辣子的油不好，或者可能也是放久了，一点也不香。

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  斑比茶茶 2021-04-25 10:10

  他家的酸梅汤算是当地比较热门的了，好多分店。
  「酸梅汤」味道很正，没有邪味，酸酸甜甜的，很解暑。价格也亲民，除了他家酸梅汤，酸梅汤和醪糟二合一也非常好喝，他家还有自制酸梅粉可以带走自己在家冲着喝，很方便。

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  西安 · 花奶奶酸梅汤
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  pigletpiggy 2021-05-02 13:24

  5块钱的中杯很大一杯，这个价格在游客区感觉好良心啊！！！
  本来不抱期望，没想到真的挺好喝的！
  酸梅汤比武汉的要酸爽，没那么甜，吃了两个肉夹馍之后喝一口，太爽了！
  醪糟的酒味相比一般早餐店的米酒，还挺重的，甜度也不高，很合我们的口味～

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  粑粑_3557 2023-11-09 18:13

  「定家小酥肉」肉质鲜嫩，酥而不烂，香气扑鼻，「泡菜」口感清爽，酸甜适中，开胃可口。小酥肉🍚上，浇上辣子油，配上泡菜，绝了。
  服务:需要自己去收银台点菜，上菜速度较快，比前几年服务有很大提高。
  环境:定家小酥肉位于回民街，周围环境热闹非凡，干净整洁，桌椅室外摆放有序。
  价格略贵，肉量感觉比以前少了些，可能是食材涨价的缘故

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  春我部防卫队队 2023-10-22 23:33

  「定家小酥肉」香是香但卖相真的不太好不是很喜欢这种糊糊的状态，吃到最后上面的糊都掉下来了，里面的牛肉是香的。而且调味太咸齁得慌。
  「泡菜」太咸了，几乎没有酸味。
  「油泼辣子」这个油泼辣子是尊滴香啊！香而不辣，配米饭吃巨爽。

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  旺-阳 2023-09-16 23:24

  纯本地人食物，外地人没必要去吃。34元一碗酥肉带饭，肉也就七八坨，全是酥肉皮泡汤吃，就是五香味的卤味带一点花椒的麻，整体味道都很淡，单吃也不会咸。服务也很差，老板多问两句就不耐烦了，除了收钱毫无感情。对我来说，这种店能开18年真的很难理解。

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  天津美食踩雷大 2025-03-19 22:23

  西安旅游必喝！！！花奶奶酸梅汤！！！！！！
  好喝！！！
  西安地头蛇是这么说的

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  6 1970-01-01 08:00

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  xw_1745 2023-11-04 13:38

  一家经营了小20年，只做一碗小酥肉的馆子，也是每次来西安必打卡的餐厅之一。和每次来一样要了「牛肉小酥肉」「泡菜」和一碗米饭，单人消费44元。有荤有素，味道很赞。吃之前放些当地的油泼辣子，再蒯一勺拌着米饭一起吃，好吃的简直不要不要的，另外还可以搭配一口泡菜解解腻。忒的很！而且现在店家还可以提供半成品的邮寄服务，外地的朋友想吃了可以随时下单邮寄购买，回去一加工就可以即食，非常方便

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  夜微凉_8837 2021-05-07 17:04

  门脸特别小，感觉就是一个小摊子，很容易就错过了，小摊上摆好了满满的酸梅汤杯子。
  有大杯和中杯。有酸梅汤、醪糟、酸梅汤和醪糟的双拼。由于每次路过的时候，都很撑，就只买过中杯的酸梅汤和双拼。酸梅汤很好喝，酸酸甜甜，非常解腻，也没有特别甜，适合饭后来一杯解腻。双拼就像是酸梅汤里兑了不多的醪糟，酸酸甜甜里带着点醪糟的味道，也不错～

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  西安 · 花奶奶酸梅汤
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  geiki 2021-05-16 21:39

  回民街边上的花奶奶，听西安当地人说，是手工熬制的，和一般的不一样。特地导航走过去试试。冰镇的酸梅汤，解暑止渴，只有小杯和大杯2个尺寸。包装朴素，味道真心不错。喜欢甜口的朋友可是试试二合一。加一勺醪糟，口感立马变得不一样。

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  西安 · 花奶奶酸梅汤
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  一只虫子_3641 2022-09-30 00:19

  西安回民街丨大皮院 | 感受烟火街头气息第一次来西安逛了回民街和大皮院 ，
  回民街大皮院有很多回民小吃和陕西特色美食，虽然是商业街但是还是能感受到浓浓的烟火气息，西安回民街作为西安风情的代表之一，由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成，在钟鼓楼后。回民街和大皮院还是挺值得逛的可以切身感受一下，，
  市井长巷，聚拢是烟火，摊开是人间

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  开心的草菇 01-05 00:00

  又是一个从小就喝它 有印象的时候好像就是四五块钱 现在已经10块了 之前有个阿姨脾气还挺大的 态度也不好 现在换了个小哥 人不错 地方不难找 但是自从花奶奶出名 就有了伪造蹭流量的奶奶们 认准这家 现在有了小灯的招牌 只是新出的两掺口味 不敢尝试

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  6 1970-01-01 08:00

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  波悠日记 2021-11-20 13:15

  西安探店|大皮院钟楼必吃榜🌈酥挞记
  西安首店超大蛋挞网红盘挞4酥挞记好吃绝了!
  👀营业时间:10:00-23:00
  🚇位置:钟楼南大街西侧
  他们家有几十种特色糕点，款款皆具风味，都颜值在线!所有的糕点师也都是纯手工制作，店里好几名师傅忙个不停，明档操作,装盘...店内满是烘焙香味!尤其是单网红盘挞大家一定要尝尝!。每个挞都超高超厚,顶上还留有烘焙后的焦痕!饱满的挞馅金黄诱人，100%优质天然奶油,入口是浓浓的奶香味界!超级软嫩Q弹,口感饱满细腻!当然他们家的.绿豆冰糕也是超级好吃的，入口一点都不腻，甚至还有一点冰冰凉凉的感觉,超级适合夏天，而且颜值也好高!
  🌑🌒🌓🌔🌕🌖🌗🌘🌑
  🌈花木兰小奶糕冰粉藕粉
  👀营业时间:10:30-21:00
  🚇位置:钟楼站出口步行810米
  🌻一家藏在市中心小巷内的传统甜品小店~
  有花木兰小奶糕和八宝藕粉两种甜品
  小店不大，但老板却收拾的非常干净!所有的辅料都是用保鲜膜盖着放在桌上的，喝着会很放心!藕粉分为8元/10元大小杯价格较其他地方比略贵但料巨足。我们要了小杯白八宝藕粉主要是由藕粉和玫瑰酱制成的~辅料还有葡萄干 瓜子核桃薏米等...小店离钟楼很近，可以买一杯拿着逛gai喝。
  🌑🌒🌓🌔🌕🌖🌗🌘🌑
  🌈清真石家包子
  👀营业时间:9:00-20:30
  🚇位置:北广济街大皮院217号
  🉑孜然肉包子这个能到推荐第一真的有点东西的,肉很足，孜然味道也很香，包子皮也沁透了肉汁不干，很蓬松，总之很喜欢
  🌑🌒🌓🌔🌕🌖🌗🌘🌑
  🌈彦彬元宵绿豆糕店(大皮院店)
  👀营业时间:8:00-21:00
  🚇位置:西华门大街大皮院103号路北
  他们家的东西品种真的好齐全呀。主打产品是元宵，还有粽子，柿子饼，炸元宵，绿豆糕等等。感觉在这里可以一站式购齐了。元宵和粽子的个头都很大，我尝了一个绿豆糕，味道很正宗。油炸元宵和柿子饼也是可以现买现吃的，热吃味道更好。
  🌑🌒🌓🌔🌕🌖🌗🌘🌑
  🌈米文军小豆糕
  👀营业时间:11:00-15:30
  🚇位置:北广济街268号
  😭专门去，结果被告知卖光了，真的好想吃，我下次一定要专门去买，买大个的，喜欢红豆的uu.一定不要错过，可以提前给老板打电话让他留着，省的白跑一趟，不能再说了，再说我口水就要留下来了

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  ListenJMH 2025-09-09 00:00

  西安旅游攻略都推荐的花奶奶酸梅汤，据说是开了很多年的老店，晚上吃撑都专门过来尝尝，是普通酸梅汤味有点过于甜，可能是我姨煮的酸梅汤方子比较正，我一直喝的这个口味，小杯7块，路过可以买杯试试，不能期待太高，下次尝尝醪糟+酸梅汤的搭配

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  红魔在北平 2021-05-16 21:09

  大皮院里小车摊位的酸梅汤和醪糟汤，也是很多美食推荐打卡店。
  「酸梅汤」酸甜可口，解腻神器
  「醪糟」第二天有尝了尝醪糟也很不错，甜度不是特别甜，醪糟味儿跟浓，配各种美食也是绝配。
  价格不贵，有凉有热，大杯小杯两掺都有！

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  西安 · 花奶奶酸梅汤
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  am我不挑了 2023-10-18 00:45

  回民小吃街里面 街口转角处 一楼没有室内的位置 只有门口摆了一个桌子 二楼还比较大 陈设都旧旧的 主要冲吃的 其余环境都不重要了～
  
  服务：都是阿姨级别的 点餐后帮送到二楼
  
  「盛志望秘制红油酿皮」对我来说麻酱味不浓 有点酸的口感 吃起不腻 还可以～
  「盛志望牛奶鸡蛋醪糟」超出预期 奶味很浓 热气腾腾 是我喜欢的那口～
  「盛志望八宝稀饭」配料足 酸酸甜甜 可以尝试～
  「盛志望经典炒凉粉」份量足 很入味 推荐～
  
  只能感慨一张嘴一个胃装不下太多 「盛志望蜜枣甑糕」都没吃～
  
  只有下次有机会再补起～

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  红鲤鱼与_7997 2025-12-19 00:00

  夏天的时候，每次去回民街都要买一杯，有好几个店都卖花奶奶醪糟，但是我就只来花奶奶本人的摊位。
  特别是晚上排队的人还挺多的，夏天喝超级爽，现在还有酸梅汤和醪糟双拼，不过我还是喜欢他家的纯醪糟。
  他家醪糟味儿不算浓，也不算淡，就是感觉刚刚好吧。

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  小p许吃吃吃 2023-10-29 17:57

  西安游打卡。
  特地跑过来的，毕竟也是很多人推荐的。点了麻酱凉皮，还有一些别的，嗯。。。说实话这个麻酱有点多影响口感了，凉皮也不是特别的劲道，吃了两口就没怎么吃了，味道没有想象中那么好，老板娘挺热情，也算体验过了。

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  灌木小孃孃 2023-10-23 12:31

  【位置】在丁字路口一侧
  【环境】一楼是档口，二楼有很多座位，而且比较宽敞，甚至还有两个阳台位置
  【菜品】说实话我觉得是我在西安那几天吃的最好吃的一顿了，吃的时候其实不饿，但是酸辣浓稠的调味还是让我把一份吃了个光，酱给得超多，配菜也挺多的，就不会那么腻

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  刺猬是我小名 01-13 00:00

  是那个味道，坐车坐到西华门儿，一路走过来，就是为了找这家花奶奶的两掺
  在对面儿的餐厅吃炒菜米饭，专门为了这一口，然后过来买了一个大杯，要了热的大杯是十块钱。嗯，我还挺喜欢这个味道的，酸酸的，甜甜的，还是记忆中的味道。
  酸梅汤和醪糟我更喜欢两掺，这是我一贯的喝法。

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  西安奇趣旅行 2024-01-16 23:16

  西安逛吃跟着本地人走，详细版来了。✅✅✅跟着本地人逛吃逛吃之回坊怎么吃
  🟢️🟢️🟢️P1大皮院/小皮院/北广济街
  孙庆海腊牛肉/乌轶琨肉丸胡辣汤/老乌家特色小炒/小房子刘家粉蒸肉/穆萨砂锅/马文砂锅/石家包子/老徐家柿子饼元宵/白翔甜食店/昱欣麻辣烫/一真楼泡馍/文文烤肉/和新园庭院烧烤/清真盛志望麻酱酿皮/花奶奶酸梅汤/定家小酥肉/贾五油糊馅
  🟢️🟢️🟢️P2庙后街/大学习巷/小学习巷
  安志亮腊牛肉/碗碗香清真粉蒸肉/马茹特色饺子馆/清真盛荣坊砂锅/清真海家灌汤蒸饺/志亮蒸饺/一巷伊串/西娅秘卤/马蜂烤肉/马波烤肉/老何家卤汁凉粉/矮子酥饼/秦宝肉业/马继光玫瑰糍糕/刘家干棒烤肉/贾家蜂蜜凉粽
  🟢️🟢️🟢️P3洒金桥
  刘信小炒/胖子甑糕/马建山口口香粉蒸肉/刘明柿子糊塌/马二酸汤水饺/哈桑烤肉/李唯一胡辣汤/老金家蛋菜夹馍/老李家明明肉丸糊辣汤/老马家香酥牛肉饼/马尔里腊牛羊肉/香掉牙酥饼

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  牧流枫 2021-05-07 14:27

  买好陕拾叁利用等待时间往前走就可以走到花奶奶酸梅汤，抱着试试看的心情尝试了下：
  1.价格：中杯6元，大杯9元，价格很公道了
  2.口味：酸梅汤、醪糟、双拼
  3.晚上尝试了酸梅汤，味道纯正，常温没有甜到发腻，很浓的酸梅汤的味道，是目前喝过最好喝的酸梅汤；中午尝试的双拼，醪糟的味道中和了酸梅汤的甜，味道也很好，非常值得推荐。

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  西安 · 花奶奶酸梅汤
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  momo实习小法师 2025-12-07 17:40

  欲买醪糟同载酒最早喝花奶奶醪糟应该是2017年左右，每次路过钟楼、回民街渴了就想来一杯。
  醪糟和酸梅汤都是现熬得，可以双拼，可冷可热，都很好喝。摊子上的粉剂不是，要买就买现喝的，也没有开外卖，高德地图一搜就可以找到。

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  食壹_4235 2023-03-16 16:40

  回民街千万别错过美食圣地！大皮院篇（上）大皮院街道没有明显的指示牌🪧
  🉑️打车到北院门下来，从鼓楼小吃步行街的朋友们走到北院门后往西
  排名不分前后，仅评价味道
  🔴1、一真楼 泡馍味道感觉是看厨师的心情😢时好时坏，铁子们碰运气。总体讲还算过得去，他家的小酥肉非常好吃，肉烂汤浓。推荐：牛羊肉泡馍 小酥肉
  🔴2、茶话弄 颜值与口味并存的奶茶🥤 非常在线，打卡拍照绝不会让你失望 推荐：桂花引 芊芊绿雪
  🔴3、花奶奶酸梅汤 大杯10块小杯7块，小杯品个味儿就足够，没有尝出酸梅粉兑水的味道，但也没有很惊艳，中规中矩（路过此地可买一杯尝尝，特意跑过来品尝确实没必要）
  🔴4、彦彬元宵 元宵节必火爆的一家店 元宵馅足皮薄有嚼劲 元宵馅有五仁，山楂葡萄干，黑芝麻，玫瑰核桃等，如果还有油炸元宵一定要买个！推荐：山楂馅
  🔴5、全盛斋 回坊特色点心 连锁店 点心种类非常多（只可小品尝，不可特意购买）老店藏在一个小胡同里
  🔴6、陕拾叁 一家冰淇淋，伴手礼，糕点融合一体店 冰淇淋有点小贵 但是冰淇淋种类非常多，且结合了很多陕西特色元素（比如油泼辣子冰淇淋）很有意思，铁子们可以试试
  🔴7、乌家小炒泡馍 营业时间10点-21点半，小炒酸辣味十足，偏酸一些，馍粒粒吸满肉汤，看个人口味！半推荐
  🔴8、 文文烤肉 有年头的一家烤肉店，酱是甜味的，偶尔尝尝与众不同的味道别有一番滋味，碳火烤的哦，推荐
  🔴9、孙庆海腊牛肉 腊牛肉色泽红润，吃起来咸淡适中，肉质扎实，回味无穷，🉑️抽真空带走 推荐
  🔴1、贾家麻花油茶 陕西特色早点之一，需早起，地点在盛家凉皮隔壁的岔路口向右（北方向）走20米，麻花泡在油茶里，绵软有嚼头，油香面香参杂着芝麻，杏仁，黄豆，花生，酥脆的麻叶一同入口，味蕾顿时升华，对了碗底可以加上溏心蛋更加美味
  🔴1、🔴1、老李家杂肝汤 只营业到中午哦 铁子们如果能吃惯内脏的话 还是非常推荐的！配料羊七宝：羊头，羊眼，羊肚，羊心，羊肝，羊肺，羊舌，加上羊肉！汤头非常浓郁，汤泛白且无腥味！不吃的可以和老板直接讲哦
  🔴1、🔴2、穆萨砂锅 汤头咸淡适中，砂锅种类繁多，蔬菜数量较多，口味不算特别出众，中规中矩，个人心中不算是回民街的top，性价比不高，斟酌考虑
  🔴1、🔴3、昱欣麻辣烫 锅底免费，推荐鸳鸯锅（一半三鲜一半麻辣）麻辣味确实不辣😂菜品丰富，虽然没有对面的老回坊种类多，料碗芝麻酱香味十足，老板非常热情！

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  西安 · 大皮院
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  鸡腿就酱 2021-04-28 23:07

  提到西安一定要打卡的饮料🥤
  喝到过最好喝的酸梅汤和醪糟👍
  大杯是拿到手会吃惊的大小！
  初次尝试的姐妹建议酸梅汤和醪糟各一杯！不要点两掺（双拼）！两掺（双拼）就是酸梅汤和醪糟各一半装一起！（可以直接同时吸两杯就可以喝到的味道）个人觉得单独喝最棒建议姐妹们都点大杯！绝对不会喝不完！
  真的是纯手工制作的味道～最喜欢醪糟比四川的还好喝🙁

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  西安 · 花奶奶酸梅汤
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  EN_2372 2021-04-26 10:13

  醪糟和酸梅汤各买了一份，不甘心买两掺是因为想分别品尝一下各自的味道。
  酸梅汤很浓味道香醇，醪糟还是依旧的爽口美味。牌牌上写着熬出来的美味应该是比较正宗而且卫生的，不会有太多的添加剂，来往的人很多，一大部分会驻足购买，挺好喝的👍

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  西安 · 花奶奶酸梅汤
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  斯文笋 2025-11-26 00:00

  都说来西安一定要喝花奶奶酸梅汤
  我也不知道有啥特别的 可能名气吧
  但确实看到好多花奶奶酸梅汤
  我也不知道哪里是正宗的
  就根据点评导航来到了这家
  也没看到花奶奶 是个小伙子
  就扫码付款整个大杯酸梅汤
  「酸梅汤」大杯10元 不是纯酸梅汤的味道 还能喝出点其他草药类似的味道 味道还可以 不那么水

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