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  Keria凯拉 2023-10-08 15:15

  麻酱脑袋一定要尝试一下西安的麻酱凉皮哦
  真的很有特色
  
  环境：
  这家的装修在回民街就是很基本的，绝对不算差的一个小店，他们家除了麻酱凉皮以外也建议可以尝尝别的哦，牛奶鸡蛋醪糟和各种馍搭配一下解腻
  
  服务：
  都是包着头巾的阿姨们，挺亲切的
  「盛志望秘制红油酿皮」
  虽然是麻酱有名气，我反而喜欢麻酱少一点红油多一点
  「盛志望秘制麻酱酿皮」
  他们家招牌之一，外地的还可以买速食的

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  李维龙 2023-11-02 14:44

  慕名而来，听说排大队，所以专门挑这个钟点来。点了一份牛肉小酥肉、一份泡菜、一碗米饭，44元，物美价廉。小陶瓷盆装的小酥肉，味道真的不错，而且牛肉很酥，外面裹的是土豆淀粉，炸完以后再蒸，不错。泡菜不错，不像朝鲜泡菜有点甜，正好去油腻。就是，量有点小多。一个人吃的有点撑。

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  沐木_651 2023-10-22 18:51

  很失望，踩雷……没有一点亮点，在西安一众凉皮里，都算不上中规中矩，只能说不大好吃。
  「盛志望秘制红油酿皮」凉皮口感很一般，也不爽滑，也不Q弹，也不绵密，是放久了的感觉。麻酱有点发苦，不香。辣子的油不好，或者可能也是放久了，一点也不香。

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  東哥带你吃长春 2020-10-08 21:32

  定家小酥肉【商户位置】：西安回民街大皮院西口223号，从洒金桥地铁站下车C东南步行1000米就到了。
  回民街的特色美食很多，这家店的名气很大，据说开了20多年了，每次路过都是排队，门口的座位也满了，经常拼桌；
  
  【店内环境】：清真老店，环境一般般，游客非常多。
  
  【服务态度】：门口收银处点餐，上菜非常快。
  
  【推荐菜品】：小酥肉，牛肉和鸡蛋混合在一块的香嫩，花椒八角混合在一块的推波助澜香，咬一口满满的满足感。
  
  旅游的小伙伴可以带真空包装小酥肉回来，原汁原味。

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  老婆是猪羔羔 2021-05-09 12:25

  加了醪糟的酸梅汤好喝，基本每天俩杯。吃肉吃油泼面吃腻到了来一杯酸梅汤就很nice
  环境就是路边小店，虽然排队的人很多但是舀酸梅汤很快所以不要怕人多😜
  地图上搜花奶奶酸梅汤有几家，我就去了回民街两家，一家是路边小店一家是刘记孝腊牛羊肉对面。味道我没喝出来不一样。唯一区别就是第一家要排队第二家不排队

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  西安 · 花奶奶酸梅汤
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  粑粑_3557 2023-11-09 18:13

  「定家小酥肉」肉质鲜嫩，酥而不烂，香气扑鼻，「泡菜」口感清爽，酸甜适中，开胃可口。小酥肉🍚上，浇上辣子油，配上泡菜，绝了。
  服务:需要自己去收银台点菜，上菜速度较快，比前几年服务有很大提高。
  环境:定家小酥肉位于回民街，周围环境热闹非凡，干净整洁，桌椅室外摆放有序。
  价格略贵，肉量感觉比以前少了些，可能是食材涨价的缘故

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  pigletpiggy 2021-05-02 13:24

  5块钱的中杯很大一杯，这个价格在游客区感觉好良心啊！！！
  本来不抱期望，没想到真的挺好喝的！
  酸梅汤比武汉的要酸爽，没那么甜，吃了两个肉夹馍之后喝一口，太爽了！
  醪糟的酒味相比一般早餐店的米酒，还挺重的，甜度也不高，很合我们的口味～

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  A是帥姐啊 2023-10-21 06:15

  位置按着导航还是很好找的，一共两层。
  可能是我们来的太早，二楼没其他客人，一楼点好了自己端上二楼。
  说实话，抱着很大期望，但吃了后感觉很一般。特别一般。
  而且最主要的是，二楼就餐环境真的没法恭维，桌子也很脏很油。

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  Rach_1910 2023-05-02 12:09

  游走 | 西安老街美食地图📍广济街 | 大皮院 | 小皮院 | 西羊市
  
  西安真的是碳水天堂
  来西安不知道哪里最好吃就来广济街
  回民街都是外地游客
  广济街才是本地人的天堂
  
  周边随便走进一家都好吃
  好吃的店都在图里 收藏去吃呀
  还有小皮院里藏着的清真寺
  老街太出片了 📷

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  geiki 2021-05-16 21:39

  回民街边上的花奶奶，听西安当地人说，是手工熬制的，和一般的不一样。特地导航走过去试试。冰镇的酸梅汤，解暑止渴，只有小杯和大杯2个尺寸。包装朴素，味道真心不错。喜欢甜口的朋友可是试试二合一。加一勺醪糟，口感立马变得不一样。

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  西安 · 花奶奶酸梅汤
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  xw_1745 2023-11-01 23:33

  回民街大皮院的明星店铺，主打的就是三秦套餐中的凉皮，三年不曾前往环境提升了不少。价格10元一份，算是性价比非常亲民的碳水美食了，也是每次落地西安的必打卡门店之一。主要他家麻酱很香而且给的也足，辣度可以根据自己口味告诉商家用量。屋内屋外都有用餐的餐桌，坐下来吃份凉皮感受一下来来往往的路人也算是一种惬意了。

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  有骨气的娴妹 2023-11-02 02:30

  花奶奶酸梅汤好像特别火，路过随手买了一杯，说实话味道没有什么特别的，就跟全国各地平时喝的酸梅汤一个样，跟这附近那些吃饭的小餐馆自制的酸梅汤也没什么区别。
  
  而且太甜了，像喝糖水。
  
  根本没有必要专门来买，
  
  也没有陈学正好喝～

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  我的名字叫老虎 2023-05-09 12:15

  西安回民街大皮院｜女生一人食攻略（不撑）作为一个西安本地人，我们当然也是会去回民街的😋
  一般会选一两家自己喜欢的，吃不了太多～
  西安碳水之都可不是浪得虚名😂份大量足到让你只吃一家就饱了😓
  所以几个人一起玩的话，大家可以一起点一份，多尝几家
  但如果是一个女生来逛逛，我总结了一下我一个人一般吃什么，适合时间紧张又想多尝几样，且饭量不大的女生（因为先来一碗泡馍的话其他就吃不下了）：
  🍡小镜糕
  盲选一家吧，回民街少也有几十家，基本没差别。玫瑰味🌹是特色，可以尝尝，几口就吃完了，不占肚子
  🥟贾三灌汤包（老字号的大饭店）
  从鼓楼的回民街入口进去，在路的右手边，走五分钟就到了
  百年老店，点份经典的牛肉灌汤包，一个人能吃半笼到一笼
  如果还吃得下，加个酸辣肚丝汤，酸辣开胃（这可以作为主菜了，吃完基本吃饱）
  🧋花奶奶酸梅汤
  为什么满街都是酸梅汤，一定要走那么远到大皮院去喝花奶奶👵🏻
  是因为这家酸梅汤确实有点东西，本地人亲测值得去找一下
  个人感觉是加了山楂，红糖之类的
  具体加了什么也不知道，是秘方㊙️
  认准图四的奶奶👵🏻，山寨版很多
  🍛牛奶鸡蛋醪糟
  如果找不见花奶奶的小摊，可以📍白翔甜食店
  就在花奶奶斜对面，可以要一个牛奶鸡蛋醪糟或者八宝粥
  挺甜的，作为一个结尾
  上面是按走路的顺序排列的，中途沿路看到什么小份的好吃的都可以试下😃

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  不吃香菜的c女士 2023-10-30 20:34

  秋日city walk回民街～
  工作日的时间溜达回民街打卡本地人都在吃的网红店、第一站麻酱凉皮➕肉夹馍～
  味道一如既往、很久没吃过了、不用排队的网红店很赞～

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  不长肉的果茶酱 2020-10-05 23:00

  盛志望麻酱酿皮铺在我的世界里麻酱搭配一切都好吃的
  也是在西安上学期间彻底爱上麻酱并不可自拔的
  这家始于1️⃣8️⃣9️⃣6️⃣年的老字号麻酱酿皮
  作为麻酱爱好星人就一定不能错过[调皮]
  [薄荷]环境：
  总店位于大皮院西口而这附近真是太多好吃的了
  简直是八仙过海各显神通各路美食汇聚一堂
  他家一共两层一层主要是点单制作区和户外堂食区
  二楼则全都是堂食坐席墙上有很多他家店铺历史照片
  而且整层灯光是像博物馆那种暗暗的
  
  [服务铃]服务：
  整个回坊这边服务就不用考虑了
  基本就是点单上菜并无其他互动[笑哭]
  点完单阿姨非常麻利地浇麻酱辣子然后给到我们
  
  🍜菜品：
  我点了他家的「清真麻酱凉皮」和「甑糕」
  还在隔壁「定家小酥肉」打包了酥肉
  又去了隔壁「白翔甜食店」打包了蛋奶醪糟
  这一桌就相当丰盛了并且这些都是附近最经典的
  推荐来大皮院的小伙伴们也可以这样吃
  这就有点群英荟萃的感觉了哈哈哈[笑脸]
  
  「清真麻酱凉皮」
  凉皮很劲道Q弹麻酱也给的很足
  把麻酱拌开之后每一根凉皮上都裹满了麻酱
  味道非常浓郁醇厚[调皮]
  
  「甑糕」
  感觉西安随便哪里的甑糕都好吃
  软糯香甜满口枣泥香这几天吃的都没有踩雷的

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  EN_2372 2021-04-26 10:13

  醪糟和酸梅汤各买了一份，不甘心买两掺是因为想分别品尝一下各自的味道。
  酸梅汤很浓味道香醇，醪糟还是依旧的爽口美味。牌牌上写着熬出来的美味应该是比较正宗而且卫生的，不会有太多的添加剂，来往的人很多，一大部分会驻足购买，挺好喝的👍

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  梦想家探店记 2023-06-18 19:33

  大皮院爱死我了！我能来一万回！！！下雨天和朋友来大皮院转，好惬意，一整个#假日citywalk[话题]# 也吃到了好多好吃的！
  
  ⚫全盛斋糕点
  牛舌饼和椰蓉酥都是好吃到惊艳的程度！好好吃啊，隔壁桌的小姐妹也被我们安利了，下次我还要吃椰蓉酥和牛舌饼！🍻
  
  🟤佳宝甜食
  我们买了粽子和玫瑰凉糕双拼的大份，特别清爽，粽子不腻，凉糕吃起来很筋道～建议姐妹买小份就可，大份有点多～🌹
  
  🔴花花酸梅汤
  这个大叔真的超级热情，非要让我们尝一下他的酸梅汤，他们家酸梅汤真的就是那种现熬的，酸梅汤好喝，人也幽默，超级有趣！🍹
  
  🟢绿豆糕
  这个哪一家应该都大差不差，就是绿豆糕的味，如果想买的话一定要看一下价格，我们先买了20，但是往里面的店铺比我们买的便宜很多！
  
  🟡砂锅
  我们是随便去进的一家店，是牛骨头汤熬的砂锅，跟平时吃的不太一样，就是价格偏高哈哈哈哈……所以这个不做推荐哈哈哈
  
  在大皮院，感觉超级好，很有生活气息！很想来这里生活哎！

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  春我部防卫队队 2023-10-22 23:33

  「定家小酥肉」香是香但卖相真的不太好不是很喜欢这种糊糊的状态，吃到最后上面的糊都掉下来了，里面的牛肉是香的。而且调味太咸齁得慌。
  「泡菜」太咸了，几乎没有酸味。
  「油泼辣子」这个油泼辣子是尊滴香啊！香而不辣，配米饭吃巨爽。

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  am我不挑了 2023-10-18 00:45

  回民小吃街里面 街口转角处 一楼没有室内的位置 只有门口摆了一个桌子 二楼还比较大 陈设都旧旧的 主要冲吃的 其余环境都不重要了～
  
  服务：都是阿姨级别的 点餐后帮送到二楼
  
  「盛志望秘制红油酿皮」对我来说麻酱味不浓 有点酸的口感 吃起不腻 还可以～
  「盛志望牛奶鸡蛋醪糟」超出预期 奶味很浓 热气腾腾 是我喜欢的那口～
  「盛志望八宝稀饭」配料足 酸酸甜甜 可以尝试～
  「盛志望经典炒凉粉」份量足 很入味 推荐～
  
  只能感慨一张嘴一个胃装不下太多 「盛志望蜜枣甑糕」都没吃～
  
  只有下次有机会再补起～

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  是梦飞吖 2023-10-29 09:04

  算好吃的，但是味道跟河南的酥肉扣碗一模一样，就是一个汤多一个汤少罢了，也没啥出彩的，所以感觉没有必要专门来吃。
  
  桌子上放的辣椒油不建议加，本来以为西安的油泼辣子那么香加进去会好吃，结果加了以后很夺味，还不如原汁原味的～

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  xw_1745 2023-11-04 13:38

  一家经营了小20年，只做一碗小酥肉的馆子，也是每次来西安必打卡的餐厅之一。和每次来一样要了「牛肉小酥肉」「泡菜」和一碗米饭，单人消费44元。有荤有素，味道很赞。吃之前放些当地的油泼辣子，再蒯一勺拌着米饭一起吃，好吃的简直不要不要的，另外还可以搭配一口泡菜解解腻。忒的很！而且现在店家还可以提供半成品的邮寄服务，外地的朋友想吃了可以随时下单邮寄购买，回去一加工就可以即食，非常方便

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  鸡腿就酱 2021-04-28 23:07

  提到西安一定要打卡的饮料🥤
  喝到过最好喝的酸梅汤和醪糟👍
  大杯是拿到手会吃惊的大小！
  初次尝试的姐妹建议酸梅汤和醪糟各一杯！不要点两掺（双拼）！两掺（双拼）就是酸梅汤和醪糟各一半装一起！（可以直接同时吸两杯就可以喝到的味道）个人觉得单独喝最棒建议姐妹们都点大杯！绝对不会喝不完！
  真的是纯手工制作的味道～最喜欢醪糟比四川的还好喝🙁

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  牧流枫 2021-05-07 14:27

  买好陕拾叁利用等待时间往前走就可以走到花奶奶酸梅汤，抱着试试看的心情尝试了下：
  1.价格：中杯6元，大杯9元，价格很公道了
  2.口味：酸梅汤、醪糟、双拼
  3.晚上尝试了酸梅汤，味道纯正，常温没有甜到发腻，很浓的酸梅汤的味道，是目前喝过最好喝的酸梅汤；中午尝试的双拼，醪糟的味道中和了酸梅汤的甜，味道也很好，非常值得推荐。

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  圆圆圆圆圆子 2022-06-28 22:01

  大学四年我在西安吃了啥|37回民街地道小吃‼️不要再在回民街主街吃性价比不高的小吃了！
  💥请避开主街 往里走走！
  ❣️大皮院、广济街、洒金桥、西羊市有超多不踩雷 性价比高 本地人也常吃的地道清真美食！
  
  ✨PART 1 -广济街-✨
  1⃣️矮子酥饼🌟🌟🌟🌟🌟
  这个单独夸过的！真的入股不亏！我真的好爱！！！糕点脑袋谁吃谁迷糊！每次来都排队！它值得！！！
  ✨有六个味儿：椒盐:黑芝麻:绿豆:红豆:椰蓉:桂花:)
  👉最推荐「椒盐」！ 好惊艳！尤其是刚出锅的！
  
  2⃣️宏顺祥卤汁凉粉🌟🌟🌟🌟
  回坊的黑暗料理！下面自己掰馍打底+凉粉+麻酱&秘制酱汁+皮蛋 味道可以自己想象 黑暗到好吃！可以try一下～ 回坊还有一家老何家 但是我去了三次都没开门呜呜呜
  
  ✨PART 2-大皮院-✨
  1⃣️穆萨回民街砂锅🌟🌟🌟🌟
  当时是随便找的一家 但是发现意外好吃 还是家老店 很多美食博主来打卡过 算是小网红呢 丸子砂锅一份20r 丸子都是手工做的牛肉丸 好吃哒 朋友点了他们家top2牛尾砂锅 也很好吃-56r 这个适合冬天吃～
  
  2⃣️彦彬炸元宵🌟🌟🌟
  炸黑芝麻元宵好吃！外皮酥脆 内陷超软 芝麻甜甜的～ 碳水炸弹就是哈哈哈 它们家还有绿豆糕比较出名 但是我没买过～
  
  3⃣️定家小酥肉🌟🌟🌟
  30r一份 我觉得小贵 就是炸过的小酥肉再蒸 口感一般 也不算什么特色吧 可吃可不吃哈～疫情前排队人超多😊
  
  4⃣️石家包子（大皮院🌟🌟🌟
  推荐孜然肉包 这个馅儿比较火 感觉不是每个时间段都有 我就跑空过一次～地软的也还不错 醪糟啥的就是一般般 不推荐诺 （店里环境有点点脏 放包子的篮子感觉是循环利用 有点油…😂

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  波悠日记 2021-11-20 13:15

  西安探店|大皮院钟楼必吃榜🌈酥挞记
  西安首店超大蛋挞网红盘挞4酥挞记好吃绝了!
  👀营业时间:10:00-23:00
  🚇位置:钟楼南大街西侧
  他们家有几十种特色糕点，款款皆具风味，都颜值在线!所有的糕点师也都是纯手工制作，店里好几名师傅忙个不停，明档操作,装盘...店内满是烘焙香味!尤其是单网红盘挞大家一定要尝尝!。每个挞都超高超厚,顶上还留有烘焙后的焦痕!饱满的挞馅金黄诱人，100%优质天然奶油,入口是浓浓的奶香味界!超级软嫩Q弹,口感饱满细腻!当然他们家的.绿豆冰糕也是超级好吃的，入口一点都不腻，甚至还有一点冰冰凉凉的感觉,超级适合夏天，而且颜值也好高!
  🌑🌒🌓🌔🌕🌖🌗🌘🌑
  🌈花木兰小奶糕冰粉藕粉
  👀营业时间:10:30-21:00
  🚇位置:钟楼站出口步行810米
  🌻一家藏在市中心小巷内的传统甜品小店~
  有花木兰小奶糕和八宝藕粉两种甜品
  小店不大，但老板却收拾的非常干净!所有的辅料都是用保鲜膜盖着放在桌上的，喝着会很放心!藕粉分为8元/10元大小杯价格较其他地方比略贵但料巨足。我们要了小杯白八宝藕粉主要是由藕粉和玫瑰酱制成的~辅料还有葡萄干 瓜子核桃薏米等...小店离钟楼很近，可以买一杯拿着逛gai喝。
  🌑🌒🌓🌔🌕🌖🌗🌘🌑
  🌈清真石家包子
  👀营业时间:9:00-20:30
  🚇位置:北广济街大皮院217号
  🉑孜然肉包子这个能到推荐第一真的有点东西的,肉很足，孜然味道也很香，包子皮也沁透了肉汁不干，很蓬松，总之很喜欢
  🌑🌒🌓🌔🌕🌖🌗🌘🌑
  🌈彦彬元宵绿豆糕店(大皮院店)
  👀营业时间:8:00-21:00
  🚇位置:西华门大街大皮院103号路北
  他们家的东西品种真的好齐全呀。主打产品是元宵，还有粽子，柿子饼，炸元宵，绿豆糕等等。感觉在这里可以一站式购齐了。元宵和粽子的个头都很大，我尝了一个绿豆糕，味道很正宗。油炸元宵和柿子饼也是可以现买现吃的，热吃味道更好。
  🌑🌒🌓🌔🌕🌖🌗🌘🌑
  🌈米文军小豆糕
  👀营业时间:11:00-15:30
  🚇位置:北广济街268号
  😭专门去，结果被告知卖光了，真的好想吃，我下次一定要专门去买，买大个的，喜欢红豆的uu.一定不要错过，可以提前给老板打电话让他留着，省的白跑一趟，不能再说了，再说我口水就要留下来了

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  下雨了听见了吗 2023-10-29 07:20

  之前和闺蜜们游西安，做的攻略里有这家小酥肉，当时觉得蛮好吃的，这次返京在西安中转带老公也来尝尝，他评价一般，确实感觉有些油了，隔壁家买的麻酱凉皮，还有旁边路口花奶奶的酸梅汤，想吃肉夹馍问花奶奶老板旁边哪个好吃，给推荐了稀糊烂，18一个买了俩，肉可以，但是不是我想吃的那种时间紧张，想去的那家已经卖完了，下次再来～

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  小p许吃吃吃 2023-10-29 17:57

  西安游打卡。
  特地跑过来的，毕竟也是很多人推荐的。点了麻酱凉皮，还有一些别的，嗯。。。说实话这个麻酱有点多影响口感了，凉皮也不是特别的劲道，吃了两口就没怎么吃了，味道没有想象中那么好，老板娘挺热情，也算体验过了。

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  送段子下乡 2023-10-12 23:07

  就俩菜，小酥肉和泡菜。
  小酥肉上炸过之后再进蒸箱，不是完全的软烂，还保留着牛肉的纤维感和咬劲儿。
  酸辣白菜（其实应该是卷心菜）比较出人意料，让我想起来小时候跟着妈妈坐火车，火车停靠站上卖的盒饭里面也有类似的小凉菜。那趟火车的目的地还有那份盒饭里面还有什么别的东西我早已忘记，但是类似味型的凉菜却是记忆犹新。当然，我发现这家的凉菜和上次吃的葫芦头家的凉菜在调味上面基本相似，就是以酸为主，盐的底味都很少。如果能仔加点底味，来点糖，我觉得味道更好。
  这家妥妥适合一个人或者两个人来吃。

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  闲茶淡花 2023-10-02 11:39

  晚上去逛回民街，朋友说有家酿皮很好吃，走！试试。盛志望是一家百年老店，「盛志望秘制红油酿皮」舍得放调料，红油一点不辣，味道不错；「盛志望秘制麻酱酿皮」芝麻酱放好大一勺，香得不要不要的，确实好吃；「盛志望经典炒凉粉」也很不错：「盛志望蜜枣甑糕」香甜软糯，很好吃。

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  西安
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  dpuser_6653 2021-05-03 08:55

  来了好几次，这一次在吃石家包子的时候，终于找到了花奶奶酸梅汤，酸梅汤有三种，就是单纯的酸梅汤，还有醪糟，还有一个双拼，就是把醪糟和酸梅汤放在一起，我选择了双拼，感觉味道很神奇，就是很好喝，一份是六块钱，性价比非常的高，如果刚好来了这条街的朋友，千万不要错过了这家好喝的花奶奶酸梅汤，强烈推荐

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  西安 · 花奶奶酸梅汤
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