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  卜卜星在深圳 2023-06-25 15:26

  招牌是橙皮炒牛肉，辣度可以适当调整。赣州小炒鱼也可以做不辣的，里面有醋，比较好吃。紫菜肉丸汤是头水紫菜搭配本地手打肉丸，解辣。炒花菜，酥肉包菜都是可以做不辣的，超级开胃下饭。肉饼汤里有莲子，也可以解辣。这个店老少咸宜。免费冰镇杨梅汁可以喝。米饭超级好吃。

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  赣州市 · 皇牛牛(红环路店)
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  Gree_1653 2023-07-06 02:15

  出差，朋友介绍的店，不太吃辣的人简直爱了。首先从一层上来，就有人引导，服务非常好（很多菜在一层就已经取好牌牌下单了），最惊艳的是第一道上的土猪汤，鲜美！酿豆腐和盐酒鸡也都不错，木庆花炒鸡蛋口感很特别，有猎奇心理的尝一尝很有趣。这家菜量很大，价格也适中，有机会再来赣州还要来这家。

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  赣州市 · 客官(正宗赣南客家菜)
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  小乖不吃辣 2023-05-09 12:45

  和朋友一起来的点了四个菜感觉也不会很贵这边的菜也好吃之前过来继续葱香牛肉是我喜欢的菜下次继续来

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  赣州市 · 皇牛牛(红环路店)
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  xxxx_5404 2023-06-06 10:18

  原本是冲着另一家店来的渔湾里
  结果没吃上 但意外发现这家
  之前也有看到过 没想到好多店都开在一堆了
  好像没有菜单 想吃什么跟老板说
  点了几个较多人推荐的
  「霉豆子炒大肠」
  就是黄豆吧感觉 也不会有什么怪味
  味道还可以 但是没有想象这么吸引
  大肠很爽脆 好吃的 就是嚼久有点累
  「油条焖牛肉」
  菜的份量都挺大的 又是满满一盆
  油条赶上的时候还是脆脆的很好吃
  泡久吸了汤汁软了就不是很喜欢了
  牛肉也不错 但惊喜也不太大
  
  这个是芋苗？忘了
  一开始不知道是啥 但是这个倒是很特别
  反正是里面比较让人惊喜的一道 还不错

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  赣州市 · 二两米
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  我叫暖若安阳 2023-04-17 10:44

  古朴的餐厅装修是这家店独有的风格，上汤苋菜是我的最爱，小炒牛肉新鲜入味，总体口味很不错。

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  赣州市 · 宁都味道开发区店(华坚南大道店)
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  Jennielai 2023-06-26 13:56

  赣州美食 ｜美味情缘
  
  这家店是我十年前读书的时候就有的店，味道依旧是记忆中很好吃但很咸的味道。店里装修是庭院风格，很有赣州本地的特色。
  
  ✨关于我吃的：
  
  1️⃣招牌焗花蛤
  必点菜！加了薄荷叶的花蛤才正宗，没试过的一定要试一下，真的好吃，这家店分量也多，小胃口甚点菜，满满一大盘。
  
  2️⃣酒糟辣烧大虾🍤
  来赣州一定要吃赣南人的传统小吃里的各种酒糟，酒酿真的是赣州菜一个灵魂。虾表面酥香，一口酥脆（开车的慎吃）
  
  3️⃣ 铁板孜然小郡肝
  端上桌香辣沸腾，看着就很好吃，这个我觉得不重口不建议点，吃着过瘾超级下饭！
  
  看见一帅哥饭后吃一个杨梅冰看起来好好吃，但我吃不下了，下次回来吃吧

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  赣州市 · 永信广场
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  啤酒涮百香果 2023-06-28 18:17

  我觉得这边的才好吃又下饭而且这里还有免费的杨梅汁可以续杯菜的味道也好吃下次还来

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  赣州市 · 皇牛牛(红环路店)
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  dpuser_9525 2023-05-07 19:28

  来这里吃饭的时候这边的服务态度很好菜也好吃里面的粉丝焗虾特别好吃非常有味牛肉饼也好吃下次继续光临

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  赣州市 · 皇牛牛(红环路店)
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  墨镜大娘 2023-08-28 22:07

  「三杯鸡」这个太对我口味了，比台式三杯鸡多了份咸香，里面的小香菇也好吃
  「小炒黄牛肉」超级超级下饭，根本没敢吃辣椒，只挑牛肉都下了两碗饭
  「大肉包」三块钱一个比拳头还大的肉包子也是很实惠很实惠，肉馅调的也很好吃
  「宁都米茶」有点像我们的油茶，香香咸咸的，料还挺多
  还有个名字忘记了，是豆制品，比腐竹更筋道，也是下饭菜哈哈

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  赣州市 · 宁都味道开发区店(华坚南大道店)
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  _2434 2023-03-31 11:06

  赣州干饭合集一些在赣州的吃吃喝喝
  P2 沙胆彪炭炉牛杂煲🌟🌟🌟🌟
  牛杂煲好吃好吃😋
  💰人均80
  
  P3 北调儿铜炉鸡锅🌟🌟🌟🌟
  水果蔬菜都自助但是感觉有点咸，份量巨大
  💰人均40
  
  P4-5 Meet Sun 韩式大排档🌟🌟🌟
  韩料好像都有点千篇一律😭 但是冷面好吃
  💰人均60
  
  P6 石城菜馆🌟🌟🌟🌟
  师大南门附近的菜馆，很好吃的炒菜馆
  💰人均30
  
  P7 呷浦呷浦🌟🌟🌟
  有一人食的小火锅 除了麦当劳我不知道吃什么的时候的第一选择
  💰人均80
  
  P8 先锋烧烤🌟🌟
  评分很高的一家烧烤店，但我感觉调味有点重😭😭
  💰人均80
  
  P9-10 悦西餐厅🌟🌟🌟🌟
  一家新开的西餐厅🍴就在大剧院下面
  环境和菜品都不错👍
  💰人均200
  
  P11-13 新湃餐吧NEWTYPE🌟🌟🌟
  份量巨大，性价比挺高的
  每次只要点一份主食➕一份扒类就很饱了
  💰人均120
  
  P14 港吉冰室🌟🌟🌟
  菜品有点少，更适合不知道吃什么的时候去选择
  💰人均60

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  啦啦啦啦啦有得 2023-09-01 00:06

  这个店真的大！从外面走进店我还以为我近了一个小吃街……
  点菜都要拿竹签，好多特色菜推荐，一个都不想错过，结果拿了一堆，然后量又好大，根本吃不完……
  选的那几个都很好吃，特别是手工豆油皮，配着蘸酱吃，特别灵光～个别几个有点油腻，但是总体还是很nice的～

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  赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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  秋鹭_4231 2023-06-28 23:37

  招牌菜醋果子炒大肠果然很棒！吃了很久，吃出配料来：腌制的荞头、豇豆、胡萝卜，切成小小丁和新鲜辣椒蒜泥一起爆炒溜炝，大肠处理得很干净，吃起来很爽脆，大肠的本真味道丢失了些。中午在长汀吃的汆大肠也是处理得很干净并且大肠香味还保留着，一天吃两次大肠，真是服了自己！米饭好吃，环境干净，服务不错！一个人三个菜两瓶酒吃了将近两个小时，很巴适！酸菜鱼和在厦门吃的差不多，没多少区别。梨子炖瘦肉汤，刚刚吃很感动和惊艳，再吃感觉是不是肉泥里有不少肥肉呢，要不怎么这么酥烂嫩滑呢？

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  赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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  会飞的小_9463 2022-08-14 00:00

  超高性价比，便宜份量多又到了一个没走过的城市体验一下客家菜。不得不说江西这边菜都是辣的，吃了一时爽饭后还是要受罪的哈哈。
  有点时间了，没有菜l给我留下什么记忆感，门店环境、服饰倒很有意思，客家的人文特色，貌似还有那道「鹭溪土猪汤」味道挺香的。

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  赣州市 · 鹭溪客家菜(阳明国际店)
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  乌梅涮黑蜜 2023-07-19 20:43

  第一次跟朋友过来，口味说实话很好吃，服务到位，听说开三家门店的

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  赣州市 · 客官(正宗赣南客家菜)
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  赣州民宿露雯美宿 2021-07-03 15:40

  本地赣州菜上哪吃｜小财神赣州菜测评🌟
  地点📍：章贡区渔湾里美食街稼轩路(智能停车场斜对面) 小财神有四家分店，可以根据距离选择哟
  🌟
  价位💰：人均70rmb左右（丰简由人）
  🌟
  对于赣州人来说，是宴请好友的选择之一，也很适合外地朋友来尝一尝哦，一楼有大厅适合好友小聚，楼上也有很多包厢。
  🌟
  美食推荐：
  1⃣️【回锅土线鸡】小编最爱！鸡肉不柴有味！香而不腻！强力推荐❤️
  2⃣️【桂花肉】是猪肉剁成末和蔬菜混合而成，口味较淡，适合小朋友吃，也是该店招牌！
  3⃣️【下饭菜】很有味，适合就着粥或者面条吃
  4⃣️【赣州生闷鸭】店内招牌！鸭子很入味软嫩，偏辣！推荐❤️
  5⃣️【烧鱼】鱼外表皮酥脆，里面肉质鲜美有味。
  6⃣️【霉豆子炒大肠】赣州菜！脆脆的大肠非常下饭，推荐！❤️
  7⃣️【薯酒】赣州特色！用酒酿和薯饼放在一块煮成的甜汤，❤️推荐尝试一下，非常补！
  🌟
  免费提供的白粥里面加了陈皮，并且熬的很香，下次去记得多喝几碗哦！

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  kitty_6029 2023-08-08 17:47

  图一渔湾里美食街一直走到尽头右拐！！

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  赣州市 · 渔湾里美食街
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  Kaen_579 2023-09-03 12:50

  旧屋改建，环境好有特色。
  上菜好快，但味道真的好一般

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  赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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  fairy_7061 2022-11-28 00:00

  我们6个人在加了3个菜，来这里吃肯定要加招牌菜咯。
  醋果子炒大肠，酸辣味道很符合江西人的口味，大肠很Q弹，家人都说好吃。其他菜味道都还不错，就是那个鱼太咸了，鱼还是挺嫩的。
  吃的还是很划算的，大家可以去尝试一下，下次还会再来喲。

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  赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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  小水瓶_900 2022-02-27 17:22

  渔湾里美食街分享美食 传统美食街
  1：桂花芋圆咸豆花和咖喱嫩豆腐￥20
  这个店主要是做豆花的 里面有各种各样的豆花
  尝了一碗桂花味咸豆花 很嫩 还是刚出锅的好吃😋
  
  豆腐应该和咖喱鱼蛋做法一样，但是煮得很入味
  2：炸豆腐和奶茶大家都会吃的就不多说了
  后面来个统计人均消费￥20
  
  3：麻辣香锅😘￥30
  这个店在最里面，要走得很进去才能找得到，这个麻辣香锅是强力推荐，很正宗的那种，炒得不软，味道也刚刚好，最后和他进行了光盘行动，一点也不剩。
  
  渔湾里一定要空着肚子来，我是吃饱了才过来的，所以没吃啥东西，晚上来更热闹， 白天没什么人，人均80能吃到扶墙走。 赶紧来逛逛吧！

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  赣州市 · 渔湾里美食街
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  苏西_985 2023-05-05 07:18

  到了赣州找本地菜，朋友推荐了这家店
  菜品：簸箕三味鱼，鱿鱼三丝，客家酿豆腐
  服务：服务可能人多，稍微有些慢，上菜算快的
  环境：店面蛮大，有包厢，进店的时候店面是满的
  价格：平均每个人70左右，吃得很饱，因为是四个人；没点太多菜
  性价比：性价比可以的，也有停车的地方，可以冲

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  赣州市 · 赣南民间菜(黄屋坪店)
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  咫尺的盛夏 2023-08-07 21:53

  等车的空隙老妹带我来吃的。一看大肠就来劲，这家还把我们赣南特色美食酸菜炒大肠该成了醋果炒大肠，果断点了。这道菜端上来的时候就让人胃口大开，白花花的大肠生脆而有嚼劲，添上醋果和辣椒的酸辣，真是一会炫一碗米饭，太好吃了；上汤苋菜也是老家特色，红汤看着就很有食欲，苋菜也很嫩；藕带好吃，牛肉也处理的好，新嫩入味。吃完饭，大家又各自别离，希望大家越来越好。

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  赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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  静文君 2022-06-02 14:17

  赣州| 本地人带外地朋友吃什么‼️良心推荐-
  冤种朋友经常从外地回来找我玩
  每次都要找地方在外面干饭 …
  
  这次端午节放假又要从外地回来玩啦
  我整理了一些带朋友吃过的店分享😮‍💨
  赣州的刘亦菲们有私藏店也推荐给我呀~
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  🎈陪外地朋友吃了什么🎈
  
  （👇🏻以下根据我个人认知的区域做简单划分，安排路线可参考哈~）
  
  🌟老城区
  🔘开水宵夜：吃最有烟火气的赣州炒菜炒粉
  🔘川府石锅鱼：吃川味石锅鱼石锅牛肉
  🔘十年炸串：吃炸串
  🔘夫炒妇随：吃够辣够有味的宁都菜
  🔘陕西扯面：吃油泼扯面
  🔘张记传统烧饼：吃炉子烧饼
  🔘二两米：吃传统赣州小炒
  🔘老东北饭店：吃地道东北菜
  🔘赣州公园对面：吃烟火气豆浆油条小笼包
  🔘和广记凉茶：喝各种老广风味凉茶
  
  🌟章江新区
  🔘李香香潮汕鹅肉店：吃少有的特色潮汕菜
  🔘焱盛缘川菜馆：吃过瘾的麻辣川菜
  🔘孖宝小厨：吃土著最爱去吃的赣菜
  🔘欢喜食堂：吃特色会昌小吃
  🔘全民私厨：吃辣又上头的创意菜
  🔘彭氏小吃：吃嗦粉/肉丸/卤翅膀脚
  🔘正宗南雄老肖鹅王：吃臭笋鹅王
  🔘华府牛肉：吃干炒/湿炒牛河
  🔘曹氏上福记：吃鲜虾蟹籽云吞
  🔘烧饼哥：吃上火的油炸烧饼
  🔘瑞金大食堂：吃很有特色的瑞金菜
  🔘日出美式汉堡餐吧：吃大汉堡
  🔘上犹包米果：吃韭菜肉馅包米果
  🔘余水盛美食：吃特色上饶粉
  
  🌟开发区
  🔘正宗新疆和田玉烧烤：吃地道羊肉串
  （开发区去的少！等待宝子们推荐！）

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  贤仁有趣的小余 2023-08-31 18:19

  这是我最喜欢的一个平台之一，因为在这总事能挖掘到很多新奇的店，棒棒的！服务员手法非常专业，态度很热情，对店里的东西也非常了解，不错已经来过好多次啦，个人觉得还是很划算的，提前买好券更值了品种丰富，味道浓郁，菜品精致，分量也是实打实的，太赞了整体店里的环境很好，采光也不错，📷蛮适合拍照的不愧是老店，服务态度没得说，东西质量也杠杠的，最主要这价格还这么划算，以后肯定经常来地铁站走几分钟就能到，离酒店特别近，而且酒店设施也很齐全，下次出差继续住这！哈哈哈说一个细节，卫生间很干净，味道特别好，这个细节真的很戳我！！提前约好的，没有排多久的队，很快就吃上啦，不错

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  赣州市 · 老三样(赣州总店)
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  汤汤小河 2021-10-09 21:51

  小众赣州旅游&美食攻略｜被遗忘的江南宋城去完武功山徒步，顺道去了赣州。
  赣州在宋代十分繁华，因而也被称为“江南宋城”🍃
  历代名人在赣州留下千古佳句，但却鲜有人知。
  国庆到达也没有很多人，景区还都是免费🆓，很适合热爱历史爱访古迹的朋友。
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  🚶‍♀️路线：郁孤台-八境台-古浮桥-灶儿巷
  古城景点都在老城区，沿着古城墙一直走即可
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  🔸郁孤台
  位于贺兰山顶⛰️，是赣州城区的制高点，在此可远眺市区全景。
  “郁孤台下清江水，中间多少行人泪”
  无论是在赣州任职的辛弃疾和文天祥，还是登台游览的苏东坡和郭沫若，都在此写下了诗词。
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  🔸八境台
  “赣”= “章”+“贡”
  章江和贡江在此汇合，登台后俯瞰赣江的视野最开阔，江水很清🌊，碧波荡漾的景象让人心旷神怡🍃🍃
  原台为孔子的后孙所建，并请苏东坡题词，遂在史上也提出了城市“八景”的概念。
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  🔸古浮桥
  从建春门进去，一条400米的木道浮在水面，由100多只小舟用缆绳相连而成🚢，在古代可随时启闭，至今有800多年的历史。渔船停泊在桥旁卖鱼干🐟，不少本地人坐在里面钓鱼、观赏江景。
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  🔸 灶儿巷
  宋石•明砖•青瓦，灶儿巷是赣州保留下来的众多历史文化街巷的一个典型代表🏠。徽派建筑融合赣南地区客家特征，部分房屋已被改造成食肆。
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  🍜美食
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  ▫️老厨房美食
  在老城区的一家小店，据说已经开了十年，当天吃饭时遇到了慕名而来的本地人，据说是店里的招牌鸭子🦆上了抖音。没有菜牌，看着食材直接点单，就很地道的感觉😆
  ☑️招牌野鸭子（微辣）
  ☑️酸菜大肠（粒状的酸菜头）
  ☑️腐竹炒白菜根（炸过的腐竹）
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  ▫️客家大院（郁孤台店）
  室内建筑在古建筑基础上改造，菜品很多，🥗客家名菜和糕点都有。江西的馆子都很流行用小竹签点菜，特别有意思！
  ☑️客家三杯鸡（类似可乐鸡，不推荐）
  ☑️赣州小炒鱼（酸甜，类似泰式）
  ☑️客家薯饼（软糯滑，推荐）
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  ▫️小财神（全球通店）
  老派赣州菜，非遗赣南客家菜。氛围感和点菜方式都跟客家大院类似。
  ☑️老赣州砂锅豆腐（滑嫩，推荐）
  ☑️醋果儿炒肉（不推荐）
  ☑️赣式炒米粉（好大一盘！偏硬）

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  大学吃胖三十斤 2023-04-09 12:02

  在这家藏在古巷里的百年老宅吃传统赣州菜董府始建于清朝嘉庆年间，是典型的三进多天井赣南古建筑。开始是一座钱庄当铺，到后来成为了银行，如今则是独具风格的酒楼。
  ⭐位置:赣州灶儿巷董府
  特色菜:董府菜肴是传统的赣州菜，以宁国三杯鸡、瑞金牛肉汤、赣州米粉肉等赣州各区县的特色菜为主。
  赣州菜在江西菜咸辣的外表下，入口却有着粤菜的清鲜，骨子里却又透着客家菜的灵魂
  人均:美团团购人均46

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  机智少女哈哈哈 2023-09-02 21:07

  「米粉牛肉」量很大，米粉比牛肉多，两个人就没有点米饭了
  「酸果炒肥肠」肥肠口感很特别，酸萝卜好下饭
  「盐蛋豆腐」第一次尝试“江西臭豆腐”，闻起来臭豆腐味儿，口感像霉豆腐，挺好吃的，味道很上头，推荐尝试
  
  人很多要排队，直接留手机号，可以去旁边的古城墙走走，在这里吃饭主打一个体验～

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  赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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  匿名用户_9911 2023-07-05 14:23

  赣州的老店了，开了很多年，之前在文清路靠青年路这边，现在搬到了女人街，新的装修比较明亮，看着更有氛围。
  菜品一如既往的好吃，有味又不辣，适合赣州人的口味。
  
  缺点： 餐具没洗干净，碗里面还有饭巴子，两个碗都有，勺子上也有脏东西。 请老板多注意餐具卫生

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  赣州市 · 永信广场
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  小春蓁蓁 2023-05-02 18:36

  自驾到赣州，来尝试江西菜，店铺环境很好，新中式装修雅致，位置多，不用排队。
  
  「糖醋排骨」炸的很酥脆，颜色特别红亮，比较小块，调味酸甜适中。
  
  「客家粉蒸肉」88超大一份，如果有小份就更好了，两个人吃不了，肉片蒸的很软入口即化，下面垫了红薯、芋头仔。
  
  「番薯叶」清爽，有锅气。

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  赣州市 · 鹭溪客家菜(阳明国际店)
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  匿名用户_9911 2023-08-31 12:23

  口味很不错，尤其是那个招牌虾很是入味，越吃越想吃🤤；菜品份量也很足，还有水果，小菜，烫皮免费赠送呢。还加了一个酸菜炒大肠，五人才花了两百多，价格实惠，性价比很高，推荐家人们过来品尝。

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  赣州市 · 绝味虾霸老鱼市
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  一只鱼_3155 2023-08-25 12:09

  赣州小吃合集 不正经攻略‼️一些小吃合集
  之所以说是不正经
  是因为赣州很多小吃
  我还没有打卡😭
  一开始去江南宋城的时候
  萝卜饺都是按很多个卖的
  
  以及图片上有些东西不算小吃啦
  只是在同一张图片里我都标注一下
  
  🌟『韭菜鲜肉烫皮』
  
  烫皮是赣州人常见的早餐
  对于我来说有点像肠粉
  味道也有点像
  总体是不错的
  只是我吃到了铁丝 😿
  之前做攻略 很多人推荐【深夜豆浆】这一家
  大家可以再做一下攻略，如果不是很放心的话
  听说烫皮的做法有很多种
  还可以晾干之后变成烫皮骨
  炒着吃 炸着吃 都很美味😍
  求赣州宝宝推荐店铺
  
  🌟『湖南牛肉粉』
  来赣州怎么可以不吃粉嘞
  来赣州又怎么可以不吃辣呢
  十几元一碗的粉👍
  味道还可以 味道有点淡
  最后我们还往里面加了一勺辣
  
  🌟『芋饺』
  这家店是一对夫妻在经营
  除了水饺还有煎饺(但是是萝卜馅会有点辣）
  水饺的馅料有三种😊
  我们点的是猪肉白菜馅，也有猪油渣馅
  芋饺的外皮真的超级软糯Q弹
  第一眼以为是鱼圆
  然后一定要蘸着他们家的辣酱吃
  芋饺的烫、鲜杂糅着辣 真的吃的很过瘾
  
  🌟『羊三鲜粉』
  
  虽然没有吃到赣州于振华三鲜粉
  但是吃到了羊三鲜粉
  真的用料很足 给了很多羊杂
  比较推荐
  
  🌟『曾记汤包铺』
  点了好几个包子
  最后最喜欢的
  还是鲜肉灌汤包
  虽然没有一口喷汁 但是可以一口一个
  满满的都是肉
  超级满足！！！！
  推荐！虽然不算是我吃过最好吃的灌汤包
  
  🌟『中联商城』
  
  因为看有些本地人说鱼里湾美食街不是很好吃
  所以我们就没有去那边
  反而是误打误撞发现了中联商城👍👍👍
  里面很多美食小摊 也有美食城
  还有很多服装在打折售卖
  真的市井气十足 超级热闹
  买了贵州糯米饭 不好吃 米饭很硬
  板栗 有好几家在卖 我就买了一个老奶奶的 支持试吃
  然后还买了正新鸡排 我承认我喜欢他们家的开花肠
  至于其他的
  大家可以慢慢探索
  因为我们时间比较紧张就没有逛很久
  
  🌟『艾米果』
  很抱歉艾米果没有图片 😭但是我们在宋城买的真的很不好吃
  味道很奇怪 或许有本地人可以推荐一些好吃的艾米果在哪里嘛
  而且艾米果不能单个买
  我们买的时候必须四个一起买 差不多10元
  现蒸现卖 需要等一下时间

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