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是珮琦本猪了
2023-07-23 17:24
外地朋友来赣州、、我会毫不犹豫带他来的店!!
在武汉读书想念的就是江西菜这一口😭
如果外地朋友来赣州旅游、我真的毫不犹豫带他来老三样!让他感受一下江西辣🌶️
赣州市
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以下榜单推荐
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苏西_985
2023-05-05 07:18
到了赣州找本地菜,朋友推荐了这家店
菜品:簸箕三味鱼,鱿鱼三丝,客家酿豆腐
服务:服务可能人多,稍微有些慢,上菜算快的
环境:店面蛮大,有包厢,进店的时候店面是满的
价格:平均每个人70左右,吃得很饱,因为是四个人;没点太多菜
性价比:性价比可以的,也有停车的地方,可以冲
赣州市 · 赣南民间菜(黄屋坪店)
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Kiki_7012
2023-03-19 12:30
江西赣州-渔湾里美食广场&谢阿姨艾米果
渔湾里美食广场(江西省赣州市章贡区章江北大道)
1.看着是小巷子,但是四通八达还算是大,就是毛毛细雨的天气,而且是中午没什么客人,更没什么摊位。
2.在穿羽绒服的天气里穿风衣,在江西赣州吃着山东乳山生蚝。[捂脸哭]
谢阿姨艾米果(稼轩路店)(江西省赣州市章贡区红环路26号章江花园小区11号楼9号商铺)
1.这个季节就是吃艾米果的季节。由艾叶草和糯米制作而成,表皮光滑、色泽翠绿、清香扑鼻、甘中带苦,质柔有韧性,食而不腻。具有调理脾胃、补骨健齿、美容养颜等功效。
2.实心甜饼,红豆甜饼,腌菜豆干(素),腌菜豆干腊肉,萝卜干香肠,笋干鲜肉,腌菜鲜笋腊肉,鲜笋牛肉巴。就想挨个味道都尝尝,30个带回去和同事朋友亲戚分一分。10℃左右可以过夜,20℃左右必须冷冻,吃的时候蒸一下。饺子能冻多长时间,它就能冻多长时间。
3.吃了牛肉丸汤南昌粉,酸豆角和剁椒酱就是灵魂,斗胆加了江西的辣酱,真是爽,本来是冻到瑟瑟发抖一下就冒汗了。
4.买了一罐酸辣芋荷菜,怕拧不严实撒了,等带回去和伯伯一起吃。没能吃上罐罐粉和瓦罐汤,也是遗憾。期待下一次吧~
5.江西的考题真不是一般的难,考过五省试题,这是最难的,做到吐,下午还有一场,真是煎熬…
赣州市 · 渔湾里美食街
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糖炒力
2023-08-20 13:09
第一次来这里,在网上找了好几家看到这家店的评分是最高的,所以就选择了这家。价格很实惠,味道也很不错。尤其三杯鸡,非常适合小孩子。份量也够。也值得推荐
赣州市 · 赣南风味阁
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到底要怎么说
2023-08-15 10:54
家庭聚餐来过这里多次,停车🅿️比较方便,因为有智能停车场。店也比较大,有多个大大小小的包厢,周末生意也很火爆,上周末去位置都订满了,想换个大点的包厢都不行
口味一般,还可以,比较辣,连蔬菜这些都好辣,价格也实惠,人均四五十,开了这么多年,在赣州人心中也是有口皆碑的存在。
赣州市 · 赣南民间菜(黄屋坪店)
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麻辣芋圆
2023-08-05 11:23
赣州的!!!赣州的!!!(美食篇…
和朋友来赣州玩耍了!
花200吃了一大堆小吃
真的好好吃啊
1⃣️朱阿姨(巨爱鸡爪和翅尖吃过的都懂!
下午去了东河浮桥(来赣必来真的好美!
这旁边全是摊点吃的一大堆
我们吃了烤鸡腿 烤生蚝 卤串还有泡鸭爪
除了这些还有一大堆小吃真的好爱这里😭
下次还来!
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赣州市
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不可意思的威士
2023-06-12 17:34
已经来过很多次了
公办来赣州,离工作地点很近
看到很多人点了大包子尝个鲜,真的很不错哦
物有所值
这个季节适合凉拌菜,笋、秋葵都很棒
珍珠排骨,排骨烧的很入味,像珍珠般个头的土豆,是我最爱吃的排骨
下次有机会再来
赣州市 · 宁都味道开发区店(华坚南大道店)
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麦猪猪
2023-09-02 22:41
来赣州一定要来宋城,来宋城一定要来客家大院吃一吃,这里集结了来自江西各地的特色美食,而且价格也亲民,分量也很足,关键味道也不错,性价比很高。在这里吃饭,大厅还有采茶戏表演,很有客家特色,吃完饭晚上还可以在里面逛逛,城楼夜景,别有一番景象,强烈推荐
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赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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小C呀呀呀
2023-05-04 12:11
就是赣州当地那种大排档,晚上吃饭的呢还比较多
服务:
服务还可以,基本上都比较及时
「猪肚汤」不知道是不是调整了口味,感觉这次吃的偏甜,觉得没以前的好吃
「油条鳝鱼」味道还可以,略微有点油腻
蒜薹炒鱿鱼,蒜薹还挺嫩,但是鱿鱼炒的有点老
韭菜炒豆饼,这个应该是今天这些菜里最好吃的了。
也不知道是不是包含了厨师,觉得没之前吃的好吃。还有就是,价格偏高了
赣州市 · 二两米
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酥_4059
2023-07-06 14:38
适合宴请聚会的本地特色餐厅
「小财神·老派赣州菜(全球通店)」
大厅有菜品展示,新鲜的食材和标价。
拿取展示菜品旁的菜名竹签,再把竹签一起交给服务人员。
沉浸式互动点菜。
在外地很少见能吃到的新鲜花朵🌺做的赣州菜品。
这里也有好几种选择。
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赣州市 · 小财神老派赣州菜(章江北店)
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赣州半江霞民宿
2021-09-22 16:20
我问了17个赣州人,他们都推荐这5⃣家餐厅
这期攻略吃货必须收藏,江江问了一圈老赣州,才整理的这份赣州美食餐厅攻略
1⃣老三样赣州总店
位置:赣州红旗大道步步高新天地商场8楼
推荐菜品:蟹脚拌粉,洪城烧鸡脚,牛蛙
营业时间:11:30—14:00,17:30—21:00
人均:70💰
2⃣.客家大院郁孤台店
位置:赣州建国路江南宋城郁孤台街区花园塘4-11号
推荐菜品:宁都三杯鸡,四星望月,赣南小炒鱼
营业时间:10:30—13:30,17:00—20:30
人均:80💰
3⃣小财神全球通店
位置:赣州章江北大道滨江西苑1号楼一层店
推荐菜品:薯包鱼,鱼饼烩豆皮,荷包扎
营业时间:11:00—14:00,16:30—21:00
人均:75💰
4⃣郭阿姨季节小吃店
位置:赣州章贡区尚书街赣州公园东南侧
推荐菜品:腌菜米果,勺子米果,叉烧肉
人均:30💰
5⃣花舍餐厅
位置:赣县杨仙大道赣南客家民俗园
推荐菜品:臭鳜鱼,花舍煎豆腐,白切羊肉
营业时间:10:00—14:00,16:30—21:30
人均:65💰
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粉小布
2023-01-28 23:14
初五来到赣州旅游!旅游完了找地方吃饭!于是就来到了醋果子炒大肠这家赣州特色菜酒店吃饭!服务员小姐姐热情的招待了我们!让我们很开心!菜特别好吃特别是店里的特色菜!醋果子炒大肠和牛腩非常好吃!而且就在赣州火车站附近非常好找,来赣州游玩一定要来这家醋果子炒大肠吃饭!赞赞赞
赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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香草_9360
2023-08-22 17:55
位置在渔湾里美食街隔壁,店内空间很大,可以根据样品菜自选
「三杯鸡」对于吃不了太辣的外地人来说,三杯鸡简直太好吃了,鸡肉很入味,色香味俱全
「赣州生焖鸭」这道菜不出意外的很辣,姜味比较明显,接受不了姜味的小伙伴可以避开
「豆豉焖排骨」排骨切的是小块,可能为了入味,豆豉味道也很香,可以接受的辣度
「客家酿豆腐」酿豆腐也是不辣的,豆腐很嫩
总体来说,是一次很愉快的用餐体验,品尝到了正宗的客家菜
赣州市 · 小财神老派赣州菜(章江北店)
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圆咕噜_119
2023-07-03 21:57
「二两米」
「猪肚汤」「油条鳝鱼」油条是脆的~「番茄炒鸡蛋」「小炒黄牛肉」
赣州市 · 二两米
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皮卡vi嘎
2023-05-03 23:18
人均900赣州两日游攻略!
五一在网上找旅游搭子,很庆幸遇到了一位很爽快的小姐妹[atone]1328709[/atone] 于是开启了愉快的赣州之旅!
赣州市区的景点不多,主要集中在老城区,我们这次是五一出行!建议大家周末游,下面附上攻略
🚄车程:广州→赣州西,来回车票520💰
🏨住宿:建议住老城区江南宋城附近,人均120/晚(非节假日估计更便宜)
🍻景点/美食:江南宋城-古浮桥-灶儿巷-标准钟-八境台-郁孤台-古城墙-赣坊1969创意园-钓鱼台-渔湾里-万象城-城市中央公园
🎯建议周末游玩路线👇👇
周五晚到赣州,周六早上钓鱼台吃早餐(不用太早出门,10点出门即可)→标准钟(建议游玩30min)→灶儿巷(没有商业化的古巷,建议游玩30-60min)→古浮桥(建议游玩30min)→古城墙(沿着古城墙走到涌金门)→郁孤台(建议游玩30min)→八境台公园(建议游玩60min,可以等日落,好美!)→江南宋城/四贤坊/军门楼/宋潮不夜城(这几个景点是一起的,建议游玩60min)→回酒店休息😊😊😊
周日上午去万象城商圈溜达一圈,顺便解决午餐→城市中央公园散散步消消食→赣坊1969创意公园拍照(建议游玩60min)→回程(高铁站/火车站)
ps:赣州以上景点全都是免费👍👍👍,吃的也不贵,就是有点辣,不太能吃辣的小伙伴一定记得跟老板说少放辣椒!!!
对了,吐槽一下这次住的酒店(某帽子电竞酒店),我们订了商务房,到了老板说没有房了,然后给我们换成了电竞房,隔音贼差!!!
赣州市
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燕_2499
2023-06-18 18:01
还不错,周末去吃的,好多人,铁板牛肉和包菜好好吃,酱香猪手份量有点少了。
赣州市 · 皇牛牛(红环路店)
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豆乳米麻_7006
2021-10-06 00:00
「肥肠烧凤爪」肥肠的分量稍微有点少呀,感觉一整盘里的肥肠加在一起数量也就刚过十位数……但味道倒是挺好的,好吃!
「豆腐焖五花肉」和上面那道肥肠一样的问题,五花肉分量好少。如果不是写的时候问了一嘴负责点菜的我爸,我吃的时候真的以为这道菜就是单纯的豆腐……完全没看到有五花肉……
不过抛开分量的问题,总体来说他家菜的味道还可以的是值得偶尔来吃一次的水平
赣州市 · 赣南民间菜(黄屋坪店)
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小拐午言
2023-08-21 20:12
口味可以服务很好价格实惠3人200
赣州市 · 味悦赣州菜(赣州万象城店)
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荷花塘主
2022-10-31 00:00
今年流行吃簸箕菜
簸箕是一种用竹篾子编制成的圆形平底手工传统竹制用具。客家人常用它来盛装或摊晾晒农作物,常见又普通。随着塑料及铝制品工业化产品的大量出现,这种手工竹篾用具也许比较土气,不够精美,在城里逐渐消失在人们家庭生活用具中,已不常用了。
而在广西百色、贺州等一带少数民族中,却一直流行用簸箕而不是用瓷盘,在簸箕底部垫上芭蕉叶将六至十二多种各种荤、素熟食搭配摆放在其中盛装上桌,美其名叫簸箕菜。
也许这种形式非常新颖、搭配又比较新奇,又环保安全,被赣州店家借鉴过来,经过改良一经推出,红遍赣州,店家纷纷效仿,非常流行。
老馆子餐馆在店门楣上,打出“赣南民间菜”宣传标语,欲座上“赣南民间菜”头把交椅。
最近首推簸箕三味鱼为其招牌菜。在簸箕底部垫上一层熟烫皮片,收住汤汁防止渗漏,精选鲈鱼鲜肉做成剁椒、清蒸、豆豉三种味道,摆放其中,色彩多变、摆盘漂亮、口味有鲜辣、清香、酱浓三种囗味,新颖独特、招人喜欢。
鱼肉是按33元一斤计价,一般一簸箕有2.6斤左右,一簸箕约85元一份。
这道菜还是蛮吸人眼球,来尝鲜的顾客蛮多。
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赣州市 · 赣南民间菜(黄屋坪店)
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Violet云
2022-11-10 12:40
赣州美食盘点那些我吃一次就会N刷的店‼️
🏠:状元签砂锅串串香 💰:人均50↔️60
串串🍢种类很多 砂锅锅底很香很有味
不太能吃辣的选微辣就好 微辣咸度刚刚好
推荐点他们家的冒菜 冒虾滑冒毛肚冒鸭血都很好吃
🏠:罗记沙嗲面 💰:人均10↔️20
之前去厦门吃过一次沙茶面就念念不忘
这家算是我在赣州吃过口味差不多的店
汤底🈶️浓郁的芝麻和花生🥜香味 面条也很劲道
🏠:华府牛肉店 💰:人均10↔️20
一家卖炒牛河和牛肉汤都很🉑️的店
炒牛河我更喜欢他们家的湿炒🤤
汤汁裹🈵️每一根河粉 牛肉滑嫩大片
加入的豆芽和小白菜让口感更清爽
🏠:郑欢禧串串火锅 💰:人均60↔️
他们家辣锅吃了不会上火长泡 而且不会越煮越油
牛肉串串必拿 和朋友都是一大把的抓
我超喜欢他们家的香菜牛肉和贡菜牛肉串
🏠:皇风卷寿司 💰:人均40↔️60
天妇罗奶酪卷🉑️点试试 寿司外皮炸得酥酥脆脆的
外面淋上金黄的奶酪 里面有饱满的虾肉
喜欢吃咸甜口的宝应该会很喜欢 还有手握也推荐
🏠:沙胆彪炭炉牛杂煲 💰:人均40↔️50
我和朋友抢了76.4的双人套餐
喜欢吃牛杂的一定要试试老广味牛杂
推荐第一次不要吃红油的 先尝尝经典广式口味
广式口味的汤汁用来煮面吃‼️和朋友干到一根不剩
🏠:R3日出美式汉堡餐吧 💰:人均80左右
他们家的汉堡🍔好大一份 而且用料很扎实
推荐两个女生过去的话汉堡点一份就够了
还可以再点其他小食尝尝 牛肉塔可🌮️也推荐
🏠:东北佬烤肉·炭烧肥牛 💰:人均50↔️60
这家店在南康区‼️章贡区的没吃过不做评价
那一盆比脸都大的肥牛 份量感人堆🉐️满满的
刚开始先把口蘑下到烤盘里围成一圈
等烤肉都吃得差不多了 口蘑也会烤出金黄的汤汁
🏠:佳味石锅鱼 💰:人均30↔️40
🈶️黑鱼和草鱼可以选 鱼肉口感很嫩
汤底用来涮菜蛮香的 不足是饭点人多就好吵
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hi_4672
2023-07-21 11:18
我觉得是相当不错的一顿饭,双人套餐真的杠杠起来三杯鸡鲜甜,很有客家人的味道,鸡肉很嫩滑好爱!
这家店的雪梨肉饼汤真材实料,小火慢炖,汤特别清甜,肉饼扎实,能看到满满的料特别棒🏻
菜花中规中矩的好吃,就是油太多,煸得还不够香,可以再干些
没有服务可言哈哈哈哈一定要自助,勇敢自己冲去找服务员兑换套餐,或者自己扫码点餐(i人友好店铺)不然你干坐一个小时都没人管,上菜还是挺快的。
赣州市 · 味悦赣州菜(赣州万象城店)
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雅莉_4110
2023-06-30 01:02
饭点刚好自驾经过,选了这家晚饭,店内环境也比较清爽干净,还有凉粉推过来卖的也很好吃😋忘拍了
口味鸡杂:是我超级喜欢的一道
牛肉:超级下饭,这道也是强推
糖醋排骨:味道也还可以
醋果子炒东坡:这道对我来说口味比较一般,脆脆的
皮蛋,丝瓜也都还好(丝瓜汤拌饭也超好吃)
赣州市 · 小财神老派赣州菜(章江北店)
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雅致小生
2023-05-03 14:19
五一假期去的,人气很旺,店面干净整洁
「簸箕三味鱼」
一鱼三种口味:鱼头部分用剁椒,辣盖腥
鱼腹鱼腩部分原味,鱼排鱼尾部分鼔香
「红糖冰粉」
摆得挺好看,味型调得不错
赣州炒粉
不太对我的口味
肉松包
这个是包装货,不过口感还行
醋果子炒大肠
下饭神器,不过芡勾得太浓了
还有个什么汤不记得了,没记忆点
服务:
能做到有求有应
整体还行,适合家庭用餐
赣州市 · 赣南民间菜(黄屋坪店)
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kxjeep
2023-03-12 20:34
就在住店维也纳酒店旁,人气超旺,菜品口感丰富多样美味。
赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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静文君
2022-06-02 14:17
赣州| 本地人带外地朋友吃什么‼️良心推荐
-
冤种朋友经常从外地回来找我玩
每次都要找地方在外面干饭 …
这次端午节放假又要从外地回来玩啦
我整理了一些带朋友吃过的店分享😮💨
赣州的刘亦菲们有私藏店也推荐给我呀~
-
🎈陪外地朋友吃了什么🎈
(👇🏻以下根据我个人认知的区域做简单划分,安排路线可参考哈~)
🌟老城区
🔘开水宵夜:吃最有烟火气的赣州炒菜炒粉
🔘川府石锅鱼:吃川味石锅鱼石锅牛肉
🔘十年炸串:吃炸串
🔘夫炒妇随:吃够辣够有味的宁都菜
🔘陕西扯面:吃油泼扯面
🔘张记传统烧饼:吃炉子烧饼
🔘二两米:吃传统赣州小炒
🔘老东北饭店:吃地道东北菜
🔘赣州公园对面:吃烟火气豆浆油条小笼包
🔘和广记凉茶:喝各种老广风味凉茶
🌟章江新区
🔘李香香潮汕鹅肉店:吃少有的特色潮汕菜
🔘焱盛缘川菜馆:吃过瘾的麻辣川菜
🔘孖宝小厨:吃土著最爱去吃的赣菜
🔘欢喜食堂:吃特色会昌小吃
🔘全民私厨:吃辣又上头的创意菜
🔘彭氏小吃:吃嗦粉/肉丸/卤翅膀脚
🔘正宗南雄老肖鹅王:吃臭笋鹅王
🔘华府牛肉:吃干炒/湿炒牛河
🔘曹氏上福记:吃鲜虾蟹籽云吞
🔘烧饼哥:吃上火的油炸烧饼
🔘瑞金大食堂:吃很有特色的瑞金菜
🔘日出美式汉堡餐吧:吃大汉堡
🔘上犹包米果:吃韭菜肉馅包米果
🔘余水盛美食:吃特色上饶粉
🌟开发区
🔘正宗新疆和田玉烧烤:吃地道羊肉串
(开发区去的少!等待宝子们推荐!)
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赣州杉杉奥特莱
2022-10-03 12:20
赣州美食合集—行走的渔湾里‼吃货们有福了
没错,号称"赣南美食第一街”的渔湾里美食街
搬到杉杉奥特莱斯了! ! !
汇聚了赣南各地的特色小吃
还有全国各地的特色美食🌮
在充满烟火气的夜市中
你的胃和心灵都将得到治愈!
地点📍:章贡区和谐大道18号杉杉奥特莱斯广场飞机广场✈️
电话☎️:0797-2128888
这些客家人心头的美味 ,你吃过几道
🧠重庆烤脑花-先锋锁骨-🍜虔味记军哥嗦粉一重庆苕皮豆干一🍢绝味小串—易承记鸭先吃—渔湾里铁板豆腐—渔湾里生蚝哥一蒜蓉加秘制酱汁,好ci诶~🍥姥姥家的米果一厦门海蛎煎一🥟小年生煎-🦑芝士章鱼小丸子一🍊鲜果茶糖水铺-新疆红石榴音乐餐厅一🍡老北京糖葫芦—江湖翅客-捞汁生腌小海鲜一🥩脆皮五花肉—酱爆臭豆腐一张记宁都肉丸—🦀蟹天蟹地等
赣州市 · 渔湾里美食街
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爱旅行的小黄鸭
2023-08-18 18:40
人均600特种兵大学生两日玩转赣州攻略
江西真的太多好玩好吃的地方啦!
找个周末跟小姐妹到邻省去放松一下!
🚄高铁:和平北-赣州西 50分钟 48💰
自驾游也很方便哦(我们是自驾游的)
景点之间离着不远,坐高铁也是很方便的。
赣州的消费不高!东西都比较便宜吧,而且份量很多!真的能吃到很多特色的小吃!景点基本上都免费,每个地方都超级出片!周末放松的好地方~
🏠住宿:在古城墙附近
💙逛玩拍💙
1️⃣灶儿巷:一条古巷,很有韵味,拍照很出片!
2️⃣标准钟楼:一个钟楼,可以从这开始
3️⃣古浮桥:白天有点晒,桥上很多卖鱼干的,晚上有夜市,很好逛!
4️⃣建春门:出这个城门就是古浮桥了,可以登上城
墙。
5️⃣八镜台:免费景点,可以登顶远跳吹风。
6️⃣郁孤台:不如八镜台景色好。
7️⃣蒋经国先生旧居:蒋经国先生的旧居,比较小的。
8️⃣军门楼宋潮不夜城:建议晚上来,比较热闹好
看,一定穿着古装拍照!好出片!很多小吃!消费比较低,必去!!!
9️⃣福寿沟博物馆:
建议下午最热的时候来,全天开门。慢慢逛可以逛一
个小时
1️⃣0️⃣章贡区魏家大院:
逛完博物馆就可以去,就在边上,看看客家的大户人
家
1️⃣1️⃣赣坊1969文化创意产业园
是赣南纺织厂改造成的一个潮流产业园,适合打卡拍
照,有个黑魔仙城堡🏰
1️⃣2️⃣渔湾里美食广场
两米餐馆就在这附近,从赣坊南门出来就可以到这
边了,这里是夜市一条街,很多小吃美食。
赣州真的太好玩啦!两天玩转赣州,可以玩的很充实!
tip:赣州是个很适合穿古装的地方!去赣州一定要穿古装,可以自己带汉服来,去店里化妆跟做发型,真的超级好拍!梦回江南不夜城!晚上去军门楼看夜景,看飞天女!逛美食街!夜景拍汉服更好看!很推荐大家!(诗驿·国风汉服,很多衣服🉑️选,小姐姐很温柔,很好~盘的发型也很好看,128元拍3小时,押金200)
15
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墨辰_8365
2023-09-04 23:32
搬到女人街后第一次去,比原来不知得宽敞多少倍,晚上六点半左右去的,靠游戏厅这边都坐满了,估计到了6:40左右才开的空调,空调很给力,风力好大。
「招牌焖鸭子」这个套餐主打的就是这个菜,鸭子超入味,下单的时候和店员说做微辣的,他说鸭子不辣,结果不是一般的辣,我真的快要哭出来了,太辣了,还想汤汁拌饭,结果没敢,店家能不要做成特辣的吗
「爆裂陈皮柠檬茶」这茶味道超爽,还好有这茶,真的好解辣,要不吃了那个鸭子得哭死
「酱香凤爪」凤爪不辣,黄豆也好吃,味道不错
再提个建议:饭真的好硬,能做稍软点的饭吗?不吃又饿,吃了小半碗回家胃疼
赣州市 · 永信广场
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fafaisfafa
2023-05-27 19:03
赣州美食|渔湾里这两家美食小店不踩雷可冲
之前有提到钓鱼台的很多小吃店都搬到了渔湾里美食街
所以我们就挑了其中一个晚上
过去一探究竟
美食街里吃的东西非常多
当然人也非常多,我们依旧是被挤着走的
当选择太多的时候
有时候反而不知道吃什么
这个定律又再一次在我们应验
.
随机买了一些小吃
踩雷了麻辣烫和烤面筋
原本打算去醋果子炒大肠里试试他们家的招牌
结果去到卖完了
所以就直接转战小财神
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我们一共吃了4个菜,除了盐蛋豆腐实在吃不习惯,其他三道的味道都挺不错的!
1⃣赣州小炒鱼
鱼肉切成一小块一小块的
和辣椒、蒜、葱等一起做
加了特制的浓稠酱汁
里面应该有不少醋
吃起来是酸辣口的
不过味道蛮不错的
鱼肉不是外酥里嫩的口感
比较像是煎过或者简单过了一下油锅
不过肉质很嫩,搭配酱料吃也蛮好吃的
完全不腥,会越吃越辣
吃完鱼肉后再把单独放在碗里的鱼丝面倒进去
混合酱汁搅拌
味道也很不错!
不过这道菜的缺点是鱼的刺比较多
吃得时候得小心一点
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2⃣糖醋菠萝里脊
肉是充分地炸过后
加入酱汁与菠萝、番茄等一起做
吃起来是外酥里嫩
酸酸甜甜的,不会太过酸甜
是刚刚好的口感
也不会觉得腻,非常下饭
是不爱吃酸口东西的朋友也觉得不错的程度
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3⃣五香炸肥肠
原本想试试看醋果子炒大肠
然鹅去得太晚卖光了
退而求其次地选择了炸肥肠
味道出乎意料的不错
肥肠炸得很脆
又脆又很有嚼劲
无论是蘸辣椒面还是酱料都很ok
如果忽略掉它的咸度的话
会有一种在吃饭后小零食的感觉
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除了小财神,还有军哥客家小吃手工嗖粉也没踩雷
人很多所以排队花了比较长的时间
我们随便点了两碗粉味道都还不错
粉看起来很像酸辣粉里的红薯粉
吃起来同样有嚼劲不过会更软一点
而且不辣,吃不了辣的盆友可冲
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赣州市 · 渔湾里美食街
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B_3911
2023-07-18 21:01
来赣州必须打开的三味鱼🐟「簸箕三味鱼」惊喜的是下面还有类似于潮州肠粉皮的东西,剁椒和豆豉都很有风味~量还是挺大的,排骨就很一般了,店家还提供自助粥和小菜,小菜还有臭豆腐哈哈,店里空调明显不足,太热了夏天
赣州市 · 赣南民间菜(黄屋坪店)
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大熊郑雄武
2023-09-03 14:31
第一次来这家赣南美食,服务很好,出品很优,味道很佳,顶赞
赣州市 · 赣南风味阁
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