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  口水朵朵滴 2023-05-10 15:47

  藏在赣州大街小巷里的老味道！找美食就要去巷子里！帮大家找到了一些藏在巷子里的宝藏美食
  图①：油炸（文清路中国银行旁边的巷子里）就是小时候校门口的味道 而且价格很实惠
  图②：土豆饼（人民巷）买土豆饼的阿姨好可爱 是东北人，土豆胚子很软糯很香甜
  图③：萝卜饺（人民巷）还有艾米果可以买
  图④：鸡蛋煎饼（赣三中对面的巷子）阿姨做了很多年也很有知名度了，每次来买都要排队，料很多一口下去超级满足
  图⑤图⑥：过桥米线和炸果子（赣一中旁边）份量超级超级多，价格也很实惠，而且在晚上也可以吃到炸油条炸果子！
  图⑦图⑧：燕子烧烤（赣一中旁边）上学的时候就喜欢吃这家烧烤，味道和色泽都很棒
  
  图⑨图⑩：一碗嗦粉（赣州宾馆旁边）来赣州怎么能不吃一碗嗦粉呢，超级q弹爽滑
  
  想探索美食的朋友可以抓紧冲了

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  童胖子捡了金箍 2023-07-29 13:30

  在老城区找口味店，美味情缘一定是第一梯队首选。搬去了马路对面后，去得更勤快了。巷子里的宝藏口味店，新增的菜品也是合了心意。
  「石板焗花蛤」「石锅嫩牛肉」「砂钵啤酒鸭」三个招牌菜必点，「九碗富贵·毛血旺」也是心头爱。
  新店有了自制饮品，陈皮柠檬茶，推荐
  店大了不少，宽敞凉快。🅿️晚上可以在青年路路边停车。

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  赣州市 · 永信广场
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  吃吃喝喝_9742 2023-08-10 16:00

  大部分的菜品做得还不错，但是也有踩雷的，比如炒牛肉，牛肉有硬有嫩明显就是腌得不均匀，牛肉也不新鲜。这都还好，比较不舒服的，安排在洗手间门口的位置真的太倒胃口了，一阵一阵的，要求换位置换到隔壁也差不多，关键我们去的时候快结束哦有很多空位……第二次是瓜苗老得嚼不断，反馈后服务员说厨师说可以吃……关键我咽不下去啊，总体来说还是好评，毕竟没有十全十美

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  赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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  心影美食摄影 2021-10-01 00:00

  「老肥特色猪脚」
  不愧是特色
  炖的很软烂，口感也是很
  多吃一点也不觉得油腻
  对得起这10几年的老店
  「带皮牛肉」
  味道也不错哦
  「炸三样」
  非常具有赣州本土特色的一道
  外地来打卡的朋友可以尝一下
  「红烧沙鳖子」
  味道很香，就是分量不多，价格也不贵

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  赣州市 · 老肥特色猪脚(金星路店)
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  打工人也要过暑 2023-07-24 19:16

  离开赣州的第二天，对着手机相册流口水太好吃了‼️人民大排档、瑞金大食堂、曾记汤包铺，让我平等地嫉妒每一个赣州人。
  
  首先申明：我是非常能吃辣的江西人
  再次申明：我爱苍蝇馆子
  最后申明：嗜辣星人千万不要来赣州，我怕你胖十斤
  
  🚅：周六12：10抵达赣州西
  🚖：优选网约车（的士太贵了）
  🏨：纽豪花园酒店（环境＆服务＆清洁物超所值，有免费露天停车场）
  
  🍚【人民大排档】
  •田螺烧鸡：用的都说鸡翅中的肉，所以鸡肉很嫩滑入味。田螺也处理的不错，不会很腥。总体很香
  •花结鸭肠：鸭肠处理得非常干净！很脆很爽口配上萝卜泡椒切碎，非常非常非常下饭！！点点点！鸭肠爱好者不吃后悔三辈子。
  •瓦角牛肉：牛肉用嫩肉粉抓过，很嫩但是粉感很厚重。比较吸味。这都不是重点，重点是里面的芋头丝，是荔浦芋头切丝油榨，再和牛肉一起炒，非常好吃。不用下饭，直接当零食吃都会很出彩
  •咸鱼茄子煲：咸鱼给的不够，咸鱼味不够。作为辣椒炒茄子是好吃的，但是作为咸鱼茄子煲就少了点味。
  
  🍚客官•赣南客家菜
  •每道菜品都是限量的，拿菜牌下单。没有菜牌就是没有了，没有吃上客家豆腐的我很悲伤🥲
  •醋果子炒大肠：又是酸辣挂的，又是吃上一口就想抱着电饭桶嘎嘎吃饭的。大肠无异味，酸萝卜+酸笋+胡萝卜切片炒在一起，视觉味觉都让人口水直流
  •香芋蒸排骨：排骨很香很软烂，芋头是甜甜的荔浦芋头。颗粒感明显，喜欢荔浦芋头的可以闭眼冲！
  •青椒猪肚鹿茸菌：你以为是汤，但其实放满了青椒。我觉得很不错，尤其是泡饭就更绝了 不吃辣的朋友可能觉得有点黑暗哈哈哈
  •招牌焖鱼：鱼很嫩，但是我觉得有些些不入味。不过同行的伙伴说好吃😄果然吃饭这事千人千味
  
  🍚【曾记汤包铺】
  作为包子爱好者，热到中暑我都得一试。吃了之后：值得！太值得了！（可外卖）
  肉包：汤汁适中、咸度适中、皮的厚实松软程度通通都恰到好处。不过分地说，这是我近几年吃到的好吃的包子。
  腌菜包：好吃！馅好多！但是真的好辣！尤其空腹吃，辣到胃！
  萝卜饺：不好意思，我吃不来葛根粉。
  
  🍚【于振华美食】
  人hin多，食客用嘴投出来的餐馆不会出错的。没吃过三鲜粉的朋友可以试试。
  
  🍚【瑞金大食堂】
  很典型的苍蝇馆子，典型的好吃。
  ✓鱼杂✓酸黄瓜炒牛肉✓霉豆腐蒸蛋

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  xxxx_5404 2023-06-06 10:18

  原本是冲着另一家店来的渔湾里
  结果没吃上 但意外发现这家
  之前也有看到过 没想到好多店都开在一堆了
  好像没有菜单 想吃什么跟老板说
  点了几个较多人推荐的
  「霉豆子炒大肠」
  就是黄豆吧感觉 也不会有什么怪味
  味道还可以 但是没有想象这么吸引
  大肠很爽脆 好吃的 就是嚼久有点累
  「油条焖牛肉」
  菜的份量都挺大的 又是满满一盆
  油条赶上的时候还是脆脆的很好吃
  泡久吸了汤汁软了就不是很喜欢了
  牛肉也不错 但惊喜也不太大
  
  这个是芋苗？忘了
  一开始不知道是啥 但是这个倒是很特别
  反正是里面比较让人惊喜的一道 还不错

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  赣州市 · 二两米
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  轻柔聪慧咕隆猫 2023-09-04 20:38

  鸡爪胶原蛋白满满，一抿就脱骨不愧是推荐上的菜，蟹脚捞粉也很有味，量很足～下次还来

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  赣州市 · 老三样(赣州总店)
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  蔡八八 2023-09-01 11:51

  位置在步步高八楼，上菜速度还挺快滴，味道也不错。昨天吃错了老三样的店子，才知道只有两家店，然后今天就来总店吃啦。味道确实更香，更红
  有一说一！辣椒炒肉跟湖南的差不多，辣椒炒的挺香滴！
  环境也不错非常推荐～

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  赣州市 · 老三样(赣州总店)
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  小乖不吃辣 2023-05-09 12:45

  和朋友一起来的点了四个菜感觉也不会很贵这边的菜也好吃之前过来继续葱香牛肉是我喜欢的菜下次继续来

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  赣州市 · 皇牛牛(红环路店)
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  你2邢哟- 2023-08-13 20:41

  还不错呢哈哈哈哈哈 价格也还可以不贵 主要是来吃辣椒炒肉的哈哈哈哈哈

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  赣州市 · 阿姆源(万象城店)
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  RockerG_2188 2021-12-02 00:00

  这里也太适合聚会了吧！！！
  特别是夏天，基本爆满，氛围不要太好，超喜欢
  进门以后从左往右依次选择自己想点的菜然后拿着红牌子去下单，种类也很丰富，凉菜，热菜，卤味，砂锅粥，烧烤…………
  口味也适合我们本地人，特别推荐的是「卤虾」小龙虾的季节一定不能错过，特别入味，虾很新鲜，肉质紧实，明年的小龙虾季一定还会再来的！

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  赣州市 · 绝味虾霸老鱼市
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  不可意思的威士 2023-06-12 17:34

  已经来过很多次了
  公办来赣州，离工作地点很近
  看到很多人点了大包子尝个鲜，真的很不错哦
  物有所值
  这个季节适合凉拌菜，笋、秋葵都很棒
  珍珠排骨，排骨烧的很入味，像珍珠般个头的土豆，是我最爱吃的排骨
  下次有机会再来

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  赣州市 · 宁都味道开发区店(华坚南大道店)
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  小星星_9380 2023-08-14 20:44

  赣州渔湾里美食街#赣州探店[话题]# #渔湾里美食街[话题]#

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  赣州市 · 渔湾里美食街
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  _2434 2023-03-31 11:06

  赣州干饭合集一些在赣州的吃吃喝喝
  P2 沙胆彪炭炉牛杂煲🌟🌟🌟🌟
  牛杂煲好吃好吃😋
  💰人均80
  
  P3 北调儿铜炉鸡锅🌟🌟🌟🌟
  水果蔬菜都自助但是感觉有点咸，份量巨大
  💰人均40
  
  P4-5 Meet Sun 韩式大排档🌟🌟🌟
  韩料好像都有点千篇一律😭 但是冷面好吃
  💰人均60
  
  P6 石城菜馆🌟🌟🌟🌟
  师大南门附近的菜馆，很好吃的炒菜馆
  💰人均30
  
  P7 呷浦呷浦🌟🌟🌟
  有一人食的小火锅 除了麦当劳我不知道吃什么的时候的第一选择
  💰人均80
  
  P8 先锋烧烤🌟🌟
  评分很高的一家烧烤店，但我感觉调味有点重😭😭
  💰人均80
  
  P9-10 悦西餐厅🌟🌟🌟🌟
  一家新开的西餐厅🍴就在大剧院下面
  环境和菜品都不错👍
  💰人均200
  
  P11-13 新湃餐吧NEWTYPE🌟🌟🌟
  份量巨大，性价比挺高的
  每次只要点一份主食➕一份扒类就很饱了
  💰人均120
  
  P14 港吉冰室🌟🌟🌟
  菜品有点少，更适合不知道吃什么的时候去选择
  💰人均60

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  会飞的小_9463 2022-08-14 00:00

  超高性价比，便宜份量多又到了一个没走过的城市体验一下客家菜。不得不说江西这边菜都是辣的，吃了一时爽饭后还是要受罪的哈哈。
  有点时间了，没有菜l给我留下什么记忆感，门店环境、服饰倒很有意思，客家的人文特色，貌似还有那道「鹭溪土猪汤」味道挺香的。

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  赣州市 · 鹭溪客家菜(阳明国际店)
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  kekeke_6080 2023-04-19 21:32

  赣州苍蝇馆子｜本地土著告诉你值不值得吃立志吃遍赣州苍蝇小馆子✅打卡第1⃣️家
  
  吃了一家街边大排档，晚上7点半和朋友才到店里，有好几个店面，一个点菜炒菜的门面楼上有包厢好像，然后旁边门面是吃饭的大厅好多人哦哈哈
  
  看菜点菜，问老板娘好吃的会推荐👍
  📍：小胡大排档（靠大公路西段，食品公司宿舍）
  
  🍆茄盒香芋
  好好吃哦这个👍感觉每桌都有点 茄子里夹香芋好棉，表面应该是煎过了有点酥，裹了淋的肉酱好好吃哦👅略略略
  
  🐔梅菜鸡爪
  这个梅菜巨下饭巨下饭是有点甘甜的那种，份量也很多，配饭真的好好吃
  
  🥒脆黄瓜炒牛肉脆
  还是巨下饭的脆黄瓜不是好酸的那种，真的脆和牛肉好配
  
  据说猪肘子也好好吃，我们去的时候已经卖完了😂下次再去试试，环境什么的不讲究好吃就完事儿了👉挺安利的蛮八错

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  imtanggg 2023-04-27 09:52

  值得n刷的店！！！！这家真的太好吃啦！！！
  
  千万千万要提前取号！去美味不用等上面取
  第一次去吃过就一直还想再去！但是他家真的太难排啦！5点开始取号，我5.01已经排很后面了，一直等到19.30才叫到号！
  
  推荐几个我超喜欢的！
  1⃣️稻草鱼
  在等位的时候就看见图5的稻草鱼，必点！汤拌饭真的太香了！有没有和我一样超喜欢拌饭的，一定要点！
  2⃣️茄子
  也超级下饭！辣辣的，超带感！其实会有点偏咸，但我可以接受，拌饭真的真的真的很绝！
  🙋🏼‍♀️还有！猫儿山的小黄牛，手撕扁担鸡也也很不错！强推！有一个罐罐牛腩，虽然敲罐子我真的好新奇，但是吃前两口真的不错，仅限前两口
  印象比较深的就这几个啦！和朋友4个人去吃还挺划算的，图二是吃了300+并且还有一些菜没拍进去。
  糍粑是买的券，还挺便宜的，味道一般般！但是拍照好看就行啦！🤭🤭🤭
  📍吃饭皇帝大（滨江天街）
  都去冲！！！！！👍👍👍👍

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  圆咕噜_119 2023-07-03 21:57

  「二两米」
  
  「猪肚汤」「油条鳝鱼」油条是脆的～「番茄炒鸡蛋」「小炒黄牛肉」

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  赣州市 · 二两米
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  越吃越瘦_808 2023-07-06 16:51

  赣州味道｜景点美食一条龙绝不踩雷！我们都害怕景点的餐厅，担心不好吃还贵，但这家是本地人推荐的，相信我绝不踩雷！还蛮符合广东人口味的，不太辣～据说是非遗客家菜餐厅
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  ✨Nɪ̆̈ᴄ̆̈ᴇ̆̈✨
  瑞金全精肉丸｜客家米粑｜梅菜扣肉｜拌小皮蛋｜拆骨肉煮荷包蛋
  🟡一定一定要试试拌小皮蛋捞饭吃！太好吃了！
  🤟🏿推荐 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  🍃环境 ⭐️⭐️⭐️
  🍯出品 ⭐️⭐️⭐️⭐️
  💰价格 ⭐️⭐️⭐️⭐️
  💁🏻‍♀️服务 ⭐️⭐️⭐️⭐️
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  自助式选菜像逛集市一样，小朋友挺喜欢的～很适合一家老小！吃完还能在附近景点逛逛#郁孤台景区[话题]##宋城墙[话题]##浮桥[话题]##八境台[话题]##军门楼[话题]##宋街[话题]#
  🟡充满古韵适合拍照的街，可以穿上汉服来上各种拍！也有不少汉服店可以租借喔～古风文字灯超美的！
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  赣州味道🍴 客家大院
  ⏰09:00-14:00，16:30-21:00
  🔎建国路江南宋城郁孤台街区花园塘4-11号

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  在景德镇挥舞的 2023-07-18 19:09

  环境不错，很有客家味道
  服务:
  服务员会主动倒茶水，很亲切有礼貌「赣州小炒鱼」「醋果子炒东坡」

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  赣州市 · 小财神老派赣州菜(章江北店)
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  黑蜜煲椰子 2023-08-20 21:17

  非常nice 两个人 吃不完跟不吃不完

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  赣州市 · 赣南风味阁
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  源小花 2023-07-26 20:27

  宁都菜是赣州菜的代表，份量十足，但比较辣，爱吃辣的朋友可以去。「小炒黄牛肉」「擂钵空心菜」「宁都大块鱼」都是主打菜品。

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  赣州市 · 宁都味道开发区店(华坚南大道店)
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  dpuser_9024 2023-05-09 12:45

  和朋友一起来吃饭点了生焖鸭很有味很下饭这边的服务态度也好有叫必应环境也很卫生下次继续过来这边吃饭

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  赣州市 · 皇牛牛(红环路店)
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  糖炒力 2023-08-20 13:09

  第一次来这里，在网上找了好几家看到这家店的评分是最高的，所以就选择了这家。价格很实惠，味道也很不错。尤其三杯鸡，非常适合小孩子。份量也够。也值得推荐

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  赣州市 · 赣南风味阁
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  倩倩带你去旅行 2023-04-15 18:41

  来江西必吃的的赣菜打卡‼️收藏起来作为江西本地人🚶‍♂️，给大家熬夜整理了江西美食攻略❤️
  🌆南昌不仅是一座文化底蕴深厚的历史古城
  🍲更是拥有高性价比的美食之都
  天气很宜居很舒服，整理了江西美食攻略😘
  打算去江西，还没去过的朋友，玩的开心吃的开心👍
  
  📍江西米粉：中华米的吗，起源江西。南宋《攻媿集》记载“江西谁将米作缆，捲送银丝光可鉴”，此时江西米粉被古人称为米缆，距今已有1200年历史。有“天下米粉出江西”的美誉
  
  南昌拌粉：老三院粉店
  景德镇冷粉：瓷都冷粉馆
  新余腌粉：豆香村水北腌粉
  上饶铅山烫粉：天天铅山烫粉
  九江炒粉：老五炒粉
  
  📍江西辣菜：最早称为辣椒的记载，则见于江西明代大文豪汤显祖的《牡丹亭》。而大规模辣椒种植的最早记录的也在江西。
  新余鸭头：正宗老陈鸭头
  抚州临川牛杂：章猛子杂地
  九江：鄱阳湖胖鱼头
  上饶：余干辣椒炒肉
  南昌：藜蒿炒腊肉
  赣州：宁都三杯鸡
  吉安：井冈山腊鸡
  
  📍粉蒸肉：南北通吃的江西名菜。袁枚的《随园食单》中关于粉蒸肉的记载：“用精肥参半之肉，炒米粉黄色，拌面酱蒸之，下用垫，熟时不但肉美，菜亦美。以不见水，故味独全。江西人菜也。”

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  匿名用户_9911 2023-08-18 15:09

  环境比较有特色，超出预期，刚开始以为是一个景点，没想到是个饭馆
  服务：
  人太多了，感觉服务员忙不过来
  「薯饼」薯饼是黏吧吧的那种「酸黄瓜炒牛肉」外面的壳比牛肉好吃「鱼丸汤」鱼丸汤一般般，鱼丸全是淀粉，没有味道「乡村豆腐」酿豆腐没有了只能吃个乡村豆腐了，这个还不错。总体来说是环境大于味道的一家店

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  赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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  半觞_3761 2020-06-12 00:00

  绝不夸张，赣州超级棒的餐厅，以为是个大排档，但是真的环境算不错了，味道更是没得说，简直赣州口味之王
  
  「老肥特色猪脚」有同学说这个已经不能称之为猪脚了，是肘子，但是真的好棒啊，肥而不腻，入口即化的猪皮，真的好入味
  
  「手剥笋」炒鸡好，虽然笋子皮有点老，但是完全不影响里面的肉，很脆嫩入味
  
  「里脊肉」糖醋口味，我吃不太惯，但是喜欢的人很喜欢
  
  终其一句话，猪脚是一绝，超级好吃，超级好吃，超级好吃没得说的，赣州五🌟口味

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  赣州市 · 老肥特色猪脚(金星路店)
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  汤汤小河 2021-10-09 21:51

  小众赣州旅游&美食攻略｜被遗忘的江南宋城去完武功山徒步，顺道去了赣州。
  赣州在宋代十分繁华，因而也被称为“江南宋城”🍃
  历代名人在赣州留下千古佳句，但却鲜有人知。
  国庆到达也没有很多人，景区还都是免费🆓，很适合热爱历史爱访古迹的朋友。
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  🚶‍♀️路线：郁孤台-八境台-古浮桥-灶儿巷
  古城景点都在老城区，沿着古城墙一直走即可
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  🔸郁孤台
  位于贺兰山顶⛰️，是赣州城区的制高点，在此可远眺市区全景。
  “郁孤台下清江水，中间多少行人泪”
  无论是在赣州任职的辛弃疾和文天祥，还是登台游览的苏东坡和郭沫若，都在此写下了诗词。
  ·
  🔸八境台
  “赣”= “章”+“贡”
  章江和贡江在此汇合，登台后俯瞰赣江的视野最开阔，江水很清🌊，碧波荡漾的景象让人心旷神怡🍃🍃
  原台为孔子的后孙所建，并请苏东坡题词，遂在史上也提出了城市“八景”的概念。
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  🔸古浮桥
  从建春门进去，一条400米的木道浮在水面，由100多只小舟用缆绳相连而成🚢，在古代可随时启闭，至今有800多年的历史。渔船停泊在桥旁卖鱼干🐟，不少本地人坐在里面钓鱼、观赏江景。
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  🔸 灶儿巷
  宋石•明砖•青瓦，灶儿巷是赣州保留下来的众多历史文化街巷的一个典型代表🏠。徽派建筑融合赣南地区客家特征，部分房屋已被改造成食肆。
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  🍜美食
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  ▫️老厨房美食
  在老城区的一家小店，据说已经开了十年，当天吃饭时遇到了慕名而来的本地人，据说是店里的招牌鸭子🦆上了抖音。没有菜牌，看着食材直接点单，就很地道的感觉😆
  ☑️招牌野鸭子（微辣）
  ☑️酸菜大肠（粒状的酸菜头）
  ☑️腐竹炒白菜根（炸过的腐竹）
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  ▫️客家大院（郁孤台店）
  室内建筑在古建筑基础上改造，菜品很多，🥗客家名菜和糕点都有。江西的馆子都很流行用小竹签点菜，特别有意思！
  ☑️客家三杯鸡（类似可乐鸡，不推荐）
  ☑️赣州小炒鱼（酸甜，类似泰式）
  ☑️客家薯饼（软糯滑，推荐）
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  ▫️小财神（全球通店）
  老派赣州菜，非遗赣南客家菜。氛围感和点菜方式都跟客家大院类似。
  ☑️老赣州砂锅豆腐（滑嫩，推荐）
  ☑️醋果儿炒肉（不推荐）
  ☑️赣式炒米粉（好大一盘！偏硬）

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  赣州市
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  我叫暖若安阳 2023-04-17 10:44

  古朴的餐厅装修是这家店独有的风格，上汤苋菜是我的最爱，小炒牛肉新鲜入味，总体口味很不错。

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  赣州市 · 宁都味道开发区店(华坚南大道店)
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  DuDu酱 2021-05-16 00:00

  久违的时隔8个月回赣州，住在火车站🚉附近！
  
  逛街的时候无意间看到这家醋果子，奈何太久没吃家乡菜，觉得看到招牌肯定别有一番风味，兴致冲冲的去打包，结果告知招牌醋果子炒大肠不能外带🥡于是只能等有空的时候再来吃，谁料下了场大雨，刚好距离这家店不远，就和朋友来尝尝
  
  「醋果子炒大肠」性价比超级高了，点了三个菜，都没吃完，剩余了一大半，酸萝卜炒鸡入味，而且大肠一点也不腥，招牌必点无疑了，而且豆干丝儿切的超级细，也很好吃，而且才一百多，剩了很多打包回家了，老妈和弟弟都超级喜欢吃！下次回家再来！

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  赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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