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Fox日食手帐
2022-01-13 11:27
这家28年老牌赣菜餐厅招牌菜我从小吃到大
小时候住钓鱼台里面，家里人经常去厚德路老店聚餐，当时他家还不叫味悦（忘记原名了），没想到一开28年，几道招牌菜还做成了🇨🇳烹饪协会认定的名菜，简直🐂🐂🐂
.
🟤 赣州小炒鱼-⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
他家小炒鱼是我觉得赣州zui地道标准的口味，大概因为是小时候的美食记忆吧，对小炒鱼的口味定义也是他家开始的，微酸甜口外酥内软，鱼肉鲜嫩不腥。
🟤三杯鸡⭐️⭐️⭐️⭐️
名菜之一的三杯鸡，花生油酒酿和酱油为三杯，酒酿的香甜应该是点睛之笔，肉质软嫩不柴， 喜欢偏甜口的宝们肯定爱这道菜啦～
🟤生啫牛肉⭐️⭐️⭐️⭐️
生啫是广东特色的做法，用到赣菜里就很妙，既有十足锅气和鲜嫩牛肉，也有赣南咸辣口味的加持，蒜香味浓郁 吃完可别打啵哈哈哈哈
🟤蒜茸粉丝焗虾⭐️⭐️⭐️⭐️
味悦很早就有的经典菜，到现在还有很多餐厅在推，虾肉特别大颗且弹牙，秘书们不用再辛苦剥壳给朋友啦🤭，粉丝拌匀也巨有味道～必须大力夸一夸了！
.
🏮把我的保留点单菜谱给你们啦，👍这几道绝对不踩雷。万象店是复古风，老物件和装饰很好拍拍拍，光线偏暗适合出氛围感大片！
赣州市
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以下榜单推荐
相关内容
婷子_3764
2023-08-15 23:44
到赣州旅游吃的第一家特色菜馆
是当地司机师傅推荐的 还指定是全球通店
它家的菜分量很足喔
推荐菜单
「醋果子炒东坡」「金钱鱼饼」
「赣州小炒鱼」「爆炒花生芽」
「赣州碱水稀饭」
我爸妈最爱醋果子炒东坡和碱水稀饭了
他们家的爆炒花生芽也处理的很好 鲜甜
赣州的菜虽然辣 但我们家是吃辣且能吃辣的
对于它们家的菜甚是满意
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赣州市 · 小财神老派赣州菜(章江北店)
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火爷_5094
2023-04-23 22:41
还是不错的，鸡好吃的，但因为江西菜太辣，这两个姐妹儿都开始点清淡的菜，我只能用送的鸡杂下饭，也还可以！
总体还可以，但也没有惊艳！
服务员们都挺热情的，这道招牌菜「客家盐酒鸡」还有个仪式感……哈哈哈哈，挺逗的！
「泉水土猪汤」对于猪肉，我没有太多的好感，一段时间不吃就觉得腥臭味很重！
「客家酿豆腐」这个还可以
「镭钵空心菜」有点咸！
赣州市 · 客官(正宗赣南客家菜)
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小嘉的事少管
2022-06-27 00:00
菜品口味可以，没想到在这里还能吃到豆腐脑，啊辣味的豆腐脑真的就是最顶🆙的
重点在服务！我觉得服务很OK
赣州市 · 鹭溪客家菜(阳明国际店)
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盧盧er
2023-08-26 13:29
这里的东西真的很好吃，味道很正宗，不错，下次还会来的。
赣州市 · 老三样(赣州总店)
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食摄性耶
2022-10-26 00:00
这是一家被埋没了的地方菜，打车经过的时候发现的，看了评分不高，你用很难找到，是一家连锁店，主打宁都菜，司机说宁都菜比赣州菜更重口味，店内环境不错，菜品的照片都非常有食欲，点了布娘烧土鸭和红烧肉。还有赣州特色菜，小炒鱼，还有猪肉汤，最好吃的是鸭子，小炒鱼属于特色，我一般般，红烧肉肥肉很香，瘦肉偏硬，汤也不错，服务主动热情，完美的用餐感觉。必须推荐给大家，赣州吃地方菜，不容错过。
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赣州市 · 宁都味道开发区店(华坚南大道店)
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鱼是海里的鸟
2023-07-27 16:57
口味不错，尤其是啤酒鸭，虾还有油炸豆腐，酸菜鱼也挺好。肥肠新鲜的略有点咬不动，酸奶容器挺好看但分量略少。
10
赣州市 · 味悦赣州菜(赣州万象城店)
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吃吃喝喝_9742
2023-08-10 16:00
大部分的菜品做得还不错，但是也有踩雷的，比如炒牛肉，牛肉有硬有嫩明显就是腌得不均匀，牛肉也不新鲜。这都还好，比较不舒服的，安排在洗手间门口的位置真的太倒胃口了，一阵一阵的，要求换位置换到隔壁也差不多，关键我们去的时候快结束哦有很多空位……第二次是瓜苗老得嚼不断，反馈后服务员说厨师说可以吃……关键我咽不下去啊，总体来说还是好评，毕竟没有十全十美
赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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怎麼妮
2023-09-01 12:38
好吃 分量很足 很下饭 尤其是茄子.小姐姐服务好
赣州市 · 阿姆源(万象城店)
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鲸公子的海洋主义
2023-08-27 13:44
还是挺好吃的一家赣菜馆，有段时间经常来吃的。
略微有点油，但好处是很多菜都可以做不辣的口味，所以比较适应。
餐厅的环境挺好，面积挺大的，座位也安排的不错，有空间感，沙发坐的蛮舒服的，还有一些挺有民俗风情的装饰。
服务也挺周到，开发票都很规范。
赣州市 · 味悦赣州菜(赣州万象城店)
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无敌金光帅
2023-09-03 12:33
好吃好吃好吃好吃，分量大大大大，呦西呦西，真滴不错啊
赣州市 · 赣南风味阁
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onlyisonly
2023-05-25 13:42
万象城里面，位置好找。据说是老牌赣州菜系。
服务:
小炒鱼应该独具是江西特色了。
啤酒鸭香辣可口。
油麦菜一般是单独作为素菜，清炒或者蒜蓉，和牛肉搭配比较少见。
豆腐，第一次吃这种还在发酵过程中的臭臭的臭豆腐。
赣州市 · 味悦赣州菜(赣州万象城店)
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爱戴赛
2023-08-21 18:35
来这里旅游，特地在网上找了好几家特别菜，看到这家店的评分是最高的，所以就选择了这家。价格很实惠，味道也很不错。点了套餐，真的性价比非常高，味道也很好？尤其三杯鸡，非常适合小孩子。水蒸蛋孩子也是喜欢的不得了。老板娘非常热情客气。第二天孩子还想来，可是要走了，期待下次，非常值得推荐
赣州市 · 赣南风味阁
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dpuser_9723
2023-05-13 20:53
环境非常的好，五个人坐在了一个小包间。饭菜很好吃，属于好吃不贵的那种，服务态度也很好!
赣州市 · 皇牛牛(红环路店)
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在景德镇挥舞的
2023-07-18 19:09
环境不错，很有客家味道
服务:
服务员会主动倒茶水，很亲切有礼貌「赣州小炒鱼」「醋果子炒东坡」
赣州市 · 小财神老派赣州菜(章江北店)
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sungjessie
2023-03-10 15:03
到赣州的第一顿饭，正好过年，好不容易在酒店旁边找到这家店，已经是人满为患，很多特色菜已经售罄。
「石城芋饺」第一次吃，感觉还行吧。
「肥肠烧凤爪」到哪都喜欢点的肥肠和凤爪，很软糯入味，不错。
其他菜品也不错，毕竟过年的时候，能保证品质，纯属不易。
赣州市 · 赣南民间菜(黄屋坪店)
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滴水空调
2023-08-31 11:55
赣州上十年的本地老店才能赚到我的米
之前带家人来吃，就被夸很久 他家口味一直在线、属于一段时间会去一次的地方
十几年屹立总有它的道理…应该是很多人都吃过的味道 薄荷味石板花蛤粉是印象很深的特色、老卤拼盘、焖鸭子也是招牌 本地人喜欢的口味馆子在距离新区更近的地方也能吃到
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kxjeep
2023-03-12 20:34
就在住店维也纳酒店旁，人气超旺，菜品口感丰富多样美味。
赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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朵鱼_7107
2023-08-26 20:11
菜非常下饭，雪梨肉饼汤也很好喝，符合江西人的口味，下次还来。
赣州市 · 阿姆源(万象城店)
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大大的小_5425
2023-07-05 14:40
盘点赣州好吃的餐厅
盘点赣州好吃的餐馆，有包厢哦
1、味悦，经典的赣州菜，在老城区厚德路那家据说是93年开业的，有包厢，有大厅。
2、味界，也是赣菜，氛围感十足的店，在九方（现叫招商花园城）的负一楼，很适合约会，环境很不错，才很有特色，像特殊节日，七夕情人节什么的会推出约会套餐，哈哈。
3、给乐湘菜馆，是在赣州吃过很正宗的一家湘菜，我很爱去，毕竟湘菜很适合我的口味，时不时会上一些新品，他们家也会承办宴席，有舞台，类似于一家音乐餐厅，晚上吃完饭还可以去K歌，哈哈，如果在那过生日的话，还会提前装扮包厢，位置在新区的达芬奇。
4、食在鲜铺，也是一家湘菜，在于都路，要排队，包厢少，菜品也还是不错，三两好友不知道去哪里吃饭的可以去尝试下，就是不太好停车哦。
5、醋果子炒大肠，赣州有很多店，最经典的就是醋果子超大肠，很下饭，哈哈；
6、响吃川菜，比较经典的川菜，最老的一家在红旗大道，赣坊门口有一家，赣坊里面也有，都是川菜，赣坊里面的我记得还有川剧表演，菜不贵，口感还不错。
7、陈女子绝味虾霸，赣州很多店，比较辣，宁都菜系，赣州宁都菜真的很多，确实很好吃就是。
8、客家大院，在郁孤台景区里面，一定要晚上去，夜景好看，吃完刚好可以在景区逛逛，记得提前电话预约哦，包厢基本没位置，主打是客家菜，聚集了赣南十八县的菜，外地游客，或者没来过赣州的可以去吃，吃完就玩。
9、小财神，招牌就是写着带外地人来吃赣州菜，好像是这样吧，哈哈，记不太住，但是真的可以的，有好多家店，环境好，可以接待领导跟客户，菜系也还不错。
介绍两家大排版，口感也是一绝
1、九门寨石锅鱼，再稼轩路，吃过很多家，这家是回头去吃的那种，料很足，价格很实惠，还有好几个经典的菜系，有点忘了，可以找老板推荐，哈哈。
2、东方餐馆，不太好停车，但是放门口就行了，老板会看着，吃了很多年，老板是每年都在增加店铺啊，生意越做越大，最经典好吃的是沙鳖子，真的好有味，他们家的菜比较辣，喜欢不辣的记得提醒老板娘哦。边上有家阿李卤鹅，记得去打包尝尝，因为真的YYDS。
写了那么多吃的，突然想吃赣州的盐蛋豆腐了，会不会口味有点重，没吃过的估计吃不惯哦，因为我第一次吃的时候，觉得臭死了。
赣州真的真的很多吃的啊。。吃不完，关键很好吃啊，上面的都是我吃过的，强烈推荐，每个人口味不一样，但是我觉得我口味不差，哈哈，吃货的世界啊，谁懂啊
赣州市
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小C呀呀呀
2023-05-04 12:11
就是赣州当地那种大排档，晚上吃饭的呢还比较多
服务:
服务还可以，基本上都比较及时
「猪肚汤」不知道是不是调整了口味，感觉这次吃的偏甜，觉得没以前的好吃
「油条鳝鱼」味道还可以，略微有点油腻
蒜薹炒鱿鱼，蒜薹还挺嫩，但是鱿鱼炒的有点老
韭菜炒豆饼，这个应该是今天这些菜里最好吃的了。
也不知道是不是包含了厨师，觉得没之前吃的好吃。还有就是，价格偏高了
赣州市 · 二两米
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在天鹅湖遛弯的
2023-08-22 19:55
七夕特地跟家人出来吃一顿，已经来过很多次了，口味很不错，今天过节上菜速度也是很快。
赣州市 · 赣南风味阁
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墨辰_8365
2023-09-04 23:32
搬到女人街后第一次去，比原来不知得宽敞多少倍，晚上六点半左右去的，靠游戏厅这边都坐满了，估计到了6:40左右才开的空调，空调很给力，风力好大。
「招牌焖鸭子」这个套餐主打的就是这个菜，鸭子超入味，下单的时候和店员说做微辣的，他说鸭子不辣，结果不是一般的辣，我真的快要哭出来了，太辣了，还想汤汁拌饭，结果没敢，店家能不要做成特辣的吗
「爆裂陈皮柠檬茶」这茶味道超爽，还好有这茶，真的好解辣，要不吃了那个鸭子得哭死
「酱香凤爪」凤爪不辣，黄豆也好吃，味道不错
再提个建议:饭真的好硬，能做稍软点的饭吗？不吃又饿，吃了小半碗回家胃疼
赣州市 · 永信广场
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惠_1109
2023-09-02 21:11
一直很喜欢吃阿姆源 赣州最好吃的辣椒炒肉
环境：
很舒适
服务：
虽然是团购 服务也是一如既往的好
赣州市 · 阿姆源(万象城店)
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吖阳子
2022-07-22 00:00
推荐「客家酿豆腐」「花菇烧猪脚」还有那个鸡和豆腐（不记得名字了）
踩雷 清蒸鲈鱼，个头小就不说了，虽然肉嫩嫩的但是有一种土腥味，不好吃。
然后干锅鸭掌 、排骨汤、酸菜鸭杂味道还可以。
然后总的说套餐性价比很高，单点的话价格有点小贵，不过菜的份量还可以。
赣州市 · 鹭溪客家菜(阳明国际店)
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漫时光自由行攻
2023-03-31 09:31
赣州美食地图（精选美食老店集锦）
#赣州美食[话题]# #赣州旅游[话题]#
赣州市
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麦猪猪
2023-09-02 22:41
来赣州一定要来宋城，来宋城一定要来客家大院吃一吃，这里集结了来自江西各地的特色美食，而且价格也亲民，分量也很足，关键味道也不错，性价比很高。在这里吃饭，大厅还有采茶戏表演，很有客家特色，吃完饭晚上还可以在里面逛逛，城楼夜景，别有一番景象，强烈推荐
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赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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萌萌萌萌萌萌哒
2023-04-09 11:14
只有赣州土著才知道老赣州早餐
闺蜜说好久没有吃这家的早餐了大早上六点多就打电话约我过来吃早餐🥣🥣🥣（这家店也有N年的历史了老赣州人基本都知道）我到的时候还不到7半人还不多😂😂😂😂😂
小菜种类好多（可以按自己喜好自己加）
我和闺蜜两个人点了两份拌的手工宽面，皮蛋瘦肉汤、生地排骨汤、梭子米果、腌菜米果、🍆米果有喜欢老赣州口味早餐的可以去试试（个人觉得还是腌菜米果更好吃😋🤭🤭🤭🤭闺蜜更喜欢吃梭子米果 ）
店名：杨记老赣州早餐店
地址：大公路56-1-4（大公路二校斜对面）
赣州市
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liminzdn
2023-08-07 20:59
会昌豆干：图片里的菜真的都是还蛮棒的
对赣州的回忆最深的就是醋果子炒大肠
会昌豆干的口感也是非常棒
这个莲子印象最深刻
祝店家生意兴隆
赣州市 · 客官(正宗赣南客家菜)
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奉化芋头
2023-07-29 21:57
在特色菜排名第一。本人感觉没有第一餐好，相同的菜色，香，味各方面都要差一点。「赣州生焖鸭」鸭子的本质还是可以的，香味没有，汁水有点长还勾芡了。红军鸭药材的香味也没有。最好吃的是赣州桂花肉。还有一只鸡炖的也不够酥，鸡的本质很好。地方特色还是有的。
环境:
环境一般般
服务:
服务基本上没有。
赣州市 · 小财神老派赣州菜(章江北店)
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东成西就_6969
2023-08-02 16:39
慕名而来，听说这家猪肚汤不错，就在鱼湾里的巷子里，一直等到五点多钟才开门。环境就普通江西餐厅的环境。我们是第一桌客人，所以没有等待很久。
菜品方面，「猪肚汤」确实还可以，猪肚比较软糯，「油条鳝鱼」没有惊喜，油条有点多，「火爆腰花」也还行。无惊无险渡过拔草一餐。
价格不便宜，味道还行。
赣州市 · 二两米
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