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Fox日食手帐
2022-01-13 11:27
这家28年老牌赣菜餐厅招牌菜我从小吃到大
小时候住钓鱼台里面，家里人经常去厚德路老店聚餐，当时他家还不叫味悦（忘记原名了），没想到一开28年，几道招牌菜还做成了🇨🇳烹饪协会认定的名菜，简直🐂🐂🐂
.
🟤 赣州小炒鱼-⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
他家小炒鱼是我觉得赣州zui地道标准的口味，大概因为是小时候的美食记忆吧，对小炒鱼的口味定义也是他家开始的，微酸甜口外酥内软，鱼肉鲜嫩不腥。
🟤三杯鸡⭐️⭐️⭐️⭐️
名菜之一的三杯鸡，花生油酒酿和酱油为三杯，酒酿的香甜应该是点睛之笔，肉质软嫩不柴， 喜欢偏甜口的宝们肯定爱这道菜啦～
🟤生啫牛肉⭐️⭐️⭐️⭐️
生啫是广东特色的做法，用到赣菜里就很妙，既有十足锅气和鲜嫩牛肉，也有赣南咸辣口味的加持，蒜香味浓郁 吃完可别打啵哈哈哈哈
🟤蒜茸粉丝焗虾⭐️⭐️⭐️⭐️
味悦很早就有的经典菜，到现在还有很多餐厅在推，虾肉特别大颗且弹牙，秘书们不用再辛苦剥壳给朋友啦🤭，粉丝拌匀也巨有味道～必须大力夸一夸了！
.
🏮把我的保留点单菜谱给你们啦，👍这几道绝对不踩雷。万象店是复古风，老物件和装饰很好拍拍拍，光线偏暗适合出氛围感大片！
赣州市
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相关内容
惠_1109
2023-09-02 21:11
一直很喜欢吃阿姆源 赣州最好吃的辣椒炒肉
环境：
很舒适
服务：
虽然是团购 服务也是一如既往的好
赣州市 · 阿姆源(万象城店)
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香草_9360
2023-08-22 17:55
位置在渔湾里美食街隔壁，店内空间很大，可以根据样品菜自选
「三杯鸡」对于吃不了太辣的外地人来说，三杯鸡简直太好吃了，鸡肉很入味，色香味俱全
「赣州生焖鸭」这道菜不出意外的很辣，姜味比较明显，接受不了姜味的小伙伴可以避开
「豆豉焖排骨」排骨切的是小块，可能为了入味，豆豉味道也很香，可以接受的辣度
「客家酿豆腐」酿豆腐也是不辣的，豆腐很嫩
总体来说，是一次很愉快的用餐体验，品尝到了正宗的客家菜
赣州市 · 小财神老派赣州菜(章江北店)
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怎麼妮
2023-09-01 12:38
好吃 分量很足 很下饭 尤其是茄子.小姐姐服务好
赣州市 · 阿姆源(万象城店)
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糖炒力
2023-08-20 13:09
第一次来这里，在网上找了好几家看到这家店的评分是最高的，所以就选择了这家。价格很实惠，味道也很不错。尤其三杯鸡，非常适合小孩子。份量也够。也值得推荐
赣州市 · 赣南风味阁
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吃很多饭_897
2023-07-17 20:02
在赣州很爱美味情缘
「石板焗花蛤」这个好好吃，必点的菜品，可能我比较喜欢吃土豆粉，QQ弹弹深得我心
「砂钵啤酒鸭」鸭肉很嫩的同时又很入味，和平常吃到的鸭肉不一样，这个更好吃，又嫩又入味超级好吃「石锅嫩牛肉」滑嫩的牛肉不得不爱吖推荐
赣州市 · 永信广场
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木子_1360
2023-08-14 23:06
五常大米做出来的米饭很香，青椒炒肉全部都吃光，咋就那么好吃呢
赣州市 · 阿姆源(万象城店)
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早安怡宝
2023-06-09 18:55
味道很好！阿姨们都很温柔，态度特别好，菜也很好吃！下次还会再来哒
赣州市 · 味悦赣州菜(赣州万象城店)
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DuDu酱
2021-05-16 00:00
久违的时隔8个月回赣州，住在火车站🚉附近！
逛街的时候无意间看到这家醋果子，奈何太久没吃家乡菜，觉得看到招牌肯定别有一番风味，兴致冲冲的去打包，结果告知招牌醋果子炒大肠不能外带🥡于是只能等有空的时候再来吃，谁料下了场大雨，刚好距离这家店不远，就和朋友来尝尝
「醋果子炒大肠」性价比超级高了，点了三个菜，都没吃完，剩余了一大半，酸萝卜炒鸡入味，而且大肠一点也不腥，招牌必点无疑了，而且豆干丝儿切的超级细，也很好吃，而且才一百多，剩了很多打包回家了，老妈和弟弟都超级喜欢吃！下次回家再来！
赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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浪浪_3221
2023-05-08 19:54
和朋友一起来吃的点了一个口水鸡味道还是很好吃的还点了个花菜味道也不错这边的服务态度也好下次还会来
赣州市 · 皇牛牛(红环路店)
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婷子_3764
2023-08-15 23:44
到赣州旅游吃的第一家特色菜馆
是当地司机师傅推荐的 还指定是全球通店
它家的菜分量很足喔
推荐菜单
「醋果子炒东坡」「金钱鱼饼」
「赣州小炒鱼」「爆炒花生芽」
「赣州碱水稀饭」
我爸妈最爱醋果子炒东坡和碱水稀饭了
他们家的爆炒花生芽也处理的很好 鲜甜
赣州的菜虽然辣 但我们家是吃辣且能吃辣的
对于它们家的菜甚是满意
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赣州市 · 小财神老派赣州菜(章江北店)
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皮卡vi嘎
2023-05-03 23:18
人均900赣州两日游攻略！
五一在网上找旅游搭子，很庆幸遇到了一位很爽快的小姐妹[atone]1328709[/atone] 于是开启了愉快的赣州之旅！
赣州市区的景点不多，主要集中在老城区，我们这次是五一出行！建议大家周末游，下面附上攻略
🚄车程：广州→赣州西，来回车票520💰
🏨住宿：建议住老城区江南宋城附近，人均120/晚（非节假日估计更便宜）
🍻景点/美食：江南宋城-古浮桥-灶儿巷-标准钟-八境台-郁孤台-古城墙-赣坊1969创意园-钓鱼台-渔湾里-万象城-城市中央公园
🎯建议周末游玩路线👇👇
周五晚到赣州，周六早上钓鱼台吃早餐（不用太早出门，10点出门即可）→标准钟（建议游玩30min）→灶儿巷（没有商业化的古巷，建议游玩30-60min）→古浮桥（建议游玩30min）→古城墙（沿着古城墙走到涌金门）→郁孤台（建议游玩30min）→八境台公园（建议游玩60min，可以等日落，好美！）→江南宋城/四贤坊/军门楼/宋潮不夜城（这几个景点是一起的，建议游玩60min）→回酒店休息😊😊😊
周日上午去万象城商圈溜达一圈，顺便解决午餐→城市中央公园散散步消消食→赣坊1969创意公园拍照（建议游玩60min）→回程（高铁站/火车站）
ps:赣州以上景点全都是免费👍👍👍，吃的也不贵，就是有点辣，不太能吃辣的小伙伴一定记得跟老板说少放辣椒！！！
对了，吐槽一下这次住的酒店（某帽子电竞酒店），我们订了商务房，到了老板说没有房了，然后给我们换成了电竞房，隔音贼差！！！
赣州市
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墨辰_8365
2023-04-08 00:44
朋友爱吃，推荐这家哦，环境宽敞明亮哦，我能说菜分量很足也是这家特色吗地道宁都口味，香辣味的，很下饭，超爱吃！提个建议：茄子炒豆角可放些干辣椒爆香，就不会那么多油显腻了
赣州市 · 宁都味道开发区店(华坚南大道店)
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静文君
2022-03-31 10:49
赣州本地人私藏小吃店平价超好吃‼️
作为在赣州待了二十多年的土著
有家小吃店一定要推荐给你们❗
藏在九方附近，位置不大但超多人去🔥
肉丸/嗦粉/卤鸭翅膀脚/薯酒…
都是我最爱的味道🤤
•
👉🏻大杂烩
除了肉丸里面还有海带豆腐，料很丰富~肉丸劲道有🥩香味，豆腐吸饱了汤汁，简单调料但是很好吃🤤
•
👉🏻石城芋饺
芋饺口感软软糯糯，料也好香，下雨天来一碗特别舒服~
•
👉🏻肉丸串
第一次见肉丸串，一串4颗肉丸，自己去刷辣椒料，好多小朋友点，可可爱爱又好吃~
•
👉🏻卤翅膀/脚/豆腐，薯酒都是去晚了就售罄的，去了很多次都没吃上，但是朋友吃了说很有味！越辣越想吃，难怪这么快卖空😭
•
这家是夫妻店，一般下午2点营业🕰
环境一般般 食材很普通
大概人均15就能吃的舒服
但吃进嘴里朴实又有烟火味~
真的很喜欢这种熙熙攘攘的小店
这大概也是我喜欢赣州的理由🤟🏻
•
📬店名：彭氏小吃
📮位置：赣州科技馆斜对面（燃犀馆边上）
赣州市
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流光飞舞_1683
2022-01-05 00:00
离开赣州前的最后一餐
一定🉐选个当地特色菜呀
看这家老字号评价不错
立马打车到店里品尝
装修是那种偏老式的酒楼风
蛮大蛮气派的还
一看👀就有年头了
客人挺多的
「宁都肉丸片」好神奇的搭配，肉丸吃过不少，第一次见切片炒白菜🥬梆子的，菜特别鲜嫩，肉片弹牙，又香又辣，味道真不错
「鱼泡焖荷包蛋」感觉跟湘菜差不多，鱼泡挺多的，有的脆爽，有的软糯，炒荷包蛋特别香，好吃🉐嘞
「兴国粉蒸豆腐」也是特色菜，第一次吃，量超大，吃不完最后打包带上了高铁🚅
「雪梨肉饼汤」这个汤清甜可口，肉饼特别细嫩，很棒🏻
因为赶时间所以点的都是炒菜，以后有机会一定尝尝别的
服务:
特别周到贴心，上菜也很快，服务员大姐很注意客人的需求，还会过来询问菜是否上齐了，就餐体验很好
赣州市 · 赣南民间菜(黄屋坪店)
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教资求过
2023-03-28 00:17
一个人的旅行之赣州^_^
周一休息就想着去周边省玩玩 说走就走出发赣州 早上五点多起床赶动车三小时去晚上三个小时回来 赣州一日行～
p1 ：去古城墙路上的小巷 一条全是危楼的小巷 好像全部都被征用了
p2 3 4：路边随意偶遇到的一家咖啡馆 照片是店长帮我举着手机前摄拍滴嘿嘿 咖啡都在正常价格 装饰的很好看 店里还有只小猫 叫狗子哈哈哈超级乖 随便摸
p5 ：渔湾里美食街 我去的时候是白天 还是下雨 店基本没开 问了保安才找到了整面墙 打卡留恋
p6 ：东河浮桥紧急施工中 所以啥也没有‼️
p7 ： 郁孤台和军门楼都去打卡了一下子 郁孤台真的 就是一进去就震撼到 雨天的时候也很好看 保安叔叔也很好会帮游客拍照（虽然技术一般(^_^)v）
p8 9 10 ：灶儿巷！是我第一个去的景点 董府真的好好吃 我一个人所以就点了一个三杯鸡吃 超级好吃
p12 ：步步高7楼～
🍟🍟🍟🍟
景点之间离得都很近 打车我都觉得浪费时间 天气好的话开共享电动车 我去的时候是下雨 全程走路 一下午就逛完啦 （美食实在没时间去找了）
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赣州市 · 渔湾里美食街
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LUO念一
2023-09-03 18:00
口味很特别，是江西的味道，这边服务态度好，很可爱，蛮有趣的
赣州市 · 老三样(赣州总店)
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源小花
2023-07-26 20:27
宁都菜是赣州菜的代表，份量十足，但比较辣，爱吃辣的朋友可以去。「小炒黄牛肉」「擂钵空心菜」「宁都大块鱼」都是主打菜品。
赣州市 · 宁都味道开发区店(华坚南大道店)
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kimberleybaby
2023-07-18 12:59
真的是吃情怀，但是菜依旧好吃
「石板焗花蛤」经典头牌，无论在哪家店吃都必点，还是一样的有味
「砂钵啤酒鸭」巨巨巨好吃，有家里的味道
「石锅嫩牛肉」牛肉好嫩，下面铺的是洋葱，洋葱甜甜的味道裹住牛肉，简直不要太棒
「菠萝里脊」常规菜
「糖醋排骨」那种赣州最老式的糖醋排骨，外面酥酥的，裹了一层红色糖糖，贼好吃
「下饭笋干水濑菜」下饭利器，不用多评价
「酸辣土豆丝」这个土豆丝不得了，吃起来像在吃面条，又长又脆
「你没吃过我的豆腐」每次必点，嫩嫩的豆腐配上有味的浇头，谁不吃它三碗饭
总之，随便点，不踩雷
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赣州市 · 永信广场
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黑蜜煲椰子
2023-08-20 21:17
非常nice 两个人 吃不完跟不吃不完
赣州市 · 赣南风味阁
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圆咕噜_119
2023-07-03 21:57
「二两米」
「猪肚汤」「油条鳝鱼」油条是脆的～「番茄炒鸡蛋」「小炒黄牛肉」
赣州市 · 二两米
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燕_2499
2023-06-18 18:01
还不错，周末去吃的，好多人，铁板牛肉和包菜好好吃，酱香猪手份量有点少了。
赣州市 · 皇牛牛(红环路店)
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RockerG_2188
2021-12-02 00:00
这里也太适合聚会了吧！！！
特别是夏天，基本爆满，氛围不要太好，超喜欢
进门以后从左往右依次选择自己想点的菜然后拿着红牌子去下单，种类也很丰富，凉菜，热菜，卤味，砂锅粥，烧烤…………
口味也适合我们本地人，特别推荐的是「卤虾」小龙虾的季节一定不能错过，特别入味，虾很新鲜，肉质紧实，明年的小龙虾季一定还会再来的！
赣州市 · 绝味虾霸老鱼市
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ZeRo乐乐
2023-06-02 15:43
赣州特色餐厅🍴
这里的位置很好找，按照定位就来了。
这里的环境很有味道，装修风格很有赣州特色， 这里的菜品特别有特色。味道也很好，这里的小哥哥 小姐姐也很热情。特别适合三五好友在这里小聚。特别能放松一下 愿商家越来越好
赣州市 · 宁都味道开发区店(华坚南大道店)
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channl
2023-08-07 09:57
暑假去汕头旅游，在赣州中转，家属说边上是公务员小区，那这菜味道应该不会差。进店后服务员也很热情，我们是第一桌，图四的鱼杂一尝就知道是当天新鲜鱼做的，非常好吃，难怪一天只卖一份，这在长沙没有吃过，猪肉雪梨汤、客家豆腐也不错。
赣州市 · 客官(正宗赣南客家菜)
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abb_6037
2023-07-08 18:10
口味没有变，一如既往的好吃
宁都肉丸很惊喜，蛮好吃的
毛血旺变花样的，蛮适合拍照
其他招牌菜还是一样，好吃。
吃赣州菜，来这里打卡就对了
服务：
人手好像更多了，服务相比以前好多了
赣州市 · 永信广场
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Jennielai
2023-06-26 13:56
赣州美食 ｜美味情缘
这家店是我十年前读书的时候就有的店，味道依旧是记忆中很好吃但很咸的味道。店里装修是庭院风格，很有赣州本地的特色。
✨关于我吃的：
1️⃣招牌焗花蛤
必点菜！加了薄荷叶的花蛤才正宗，没试过的一定要试一下，真的好吃，这家店分量也多，小胃口甚点菜，满满一大盘。
2️⃣酒糟辣烧大虾🍤
来赣州一定要吃赣南人的传统小吃里的各种酒糟，酒酿真的是赣州菜一个灵魂。虾表面酥香，一口酥脆（开车的慎吃）
3️⃣ 铁板孜然小郡肝
端上桌香辣沸腾，看着就很好吃，这个我觉得不重口不建议点，吃着过瘾超级下饭！
看见一帅哥饭后吃一个杨梅冰看起来好好吃，但我吃不下了，下次回来吃吧
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麻辣芋圆
2023-08-05 11:23
赣州的！！！赣州的！！！（美食篇…
和朋友来赣州玩耍了！
花200吃了一大堆小吃
真的好好吃啊
1⃣️朱阿姨（巨爱鸡爪和翅尖吃过的都懂！
下午去了东河浮桥（来赣必来真的好美！
这旁边全是摊点吃的一大堆
我们吃了烤鸡腿 烤生蚝 卤串还有泡鸭爪
除了这些还有一大堆小吃真的好爱这里😭
下次还来！
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赣州市
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1970-01-01 08:00
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maomao_2818
2023-05-01 20:00
「客家酿豆腐」很浓的豆腐味儿，炖得很入味。
「空心菜梗炒肉」空心菜炒油渣，很香，很爽脆。分量大，不油不咸，爽口下饭。
「香芋蒸排骨」全场最佳，特别糯，特别香。孩子很喜欢。
「四星望月」就是粉蒸鱼，米粉比鱼好吃。
服务还行，一直推荐比较贵的菜。我们外地来，其实就想吃吃当地的特色。海鲜啥的，哪里都有。
赣州市 · 客官(正宗赣南客家菜)
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匿名用户_9911
2023-09-02 12:18
上菜很迅速，菜品很丰富，值得一尝。
赣州市 · 老三样(赣州总店)
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