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钟八月
2022-01-29 22:34
旅行|外地人来江西赣州必去的打卡地
做为一个外地过来过年的人,放假较早,想着也总不能浪费时间天天家里蹲吧😅
硬是做足了整晚上的功课,参考了各个平台后,总结理出了几个地儿决定去走走。
😂😂
1.灶儿巷
2.古浮桥
3.古城墙
4.江南宋城
5.郁孤台
6.赣坊1969
7.极地海洋公园(纯粹为了娃)
8.方特
------
食:
1.客家大院(装修很有特色,还有表演,菜品丰富味道佳)
2.小财神(菜品丰富,味道一般)
3.味界(我心中的yyds)
4.灶儿巷董府(准备打卡还未去)
5.渔湾里美食街(还未去)
6.食铭双皮奶(还未去)
😂😂😂
第一天走的顺序(都不需要门票)
灶儿巷、古浮桥、古城墙、江南宋城、郁孤台,其实整一圈走下来2个小时沒问题,但我们连晚餐用了超7个小时(路途中偶遇“古玩一条街”很有特色,喜欢淘宝的朋友可以好好逛逛)
1、灶儿巷:
下午1点到灶儿巷,几百米的巷子走了半小时,为什么呢?因为建筑古香古色很有特色!时间近过年没有游客,可以静静欣赏、倾听....感受时光的魅力。
2、古浮桥:
穿过灶儿巷去古浮桥的路上遇见一家小店,传统手工制作的当地小吃,可试吃也真好吃,买了不少。穿巷而过几百米就到达古浮桥,天气原因江风吹的实在太冷,没能好好感受浮桥的壮观。PS:浮桥渔船边有许多渔家卖的鱼干很有特色,拍照非常棒。
3、古城墙、古玩一条街、江南宋城
沿着古城墙与江边走,路途中偶遇“古玩一条街”随即又莫名穿入了“江南宋城”,穿过“江南宋城又莫名到了郁孤台美食步行街😊😊
4、晚餐:客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
用餐的地方实在太有特色了,菜品超级无敌丰富,感觉任何人都能选到自己喜欢的菜品吧!不多说亲临感受。
吃完饭到郁孤台就已经天黑了😂😂
所以,要好好感受行程中各点的美,建议用一天的时间会比较从容些。
😘😘😘
几个地方走下来还是非常值得推荐的!斑驳的古城墙、古老的灶儿巷、传统的古法手工小吃......与时光对话,让人仿佛在穿越中穿越。
最后附上度娘赣州:
江西赣州被誉为江南宋城,因为存有众多宋代古迹和古城原貌.....
赣州市
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教资求过
2023-03-28 00:17
一个人的旅行之赣州^_^
周一休息就想着去周边省玩玩 说走就走出发赣州 早上五点多起床赶动车三小时去晚上三个小时回来 赣州一日行~
p1 :去古城墙路上的小巷 一条全是危楼的小巷 好像全部都被征用了
p2 3 4:路边随意偶遇到的一家咖啡馆 照片是店长帮我举着手机前摄拍滴嘿嘿 咖啡都在正常价格 装饰的很好看 店里还有只小猫 叫狗子哈哈哈超级乖 随便摸
p5 :渔湾里美食街 我去的时候是白天 还是下雨 店基本没开 问了保安才找到了整面墙 打卡留恋
p6 :东河浮桥紧急施工中 所以啥也没有‼️
p7 : 郁孤台和军门楼都去打卡了一下子 郁孤台真的 就是一进去就震撼到 雨天的时候也很好看 保安叔叔也很好会帮游客拍照(虽然技术一般(^_^)v)
p8 9 10 :灶儿巷!是我第一个去的景点 董府真的好好吃 我一个人所以就点了一个三杯鸡吃 超级好吃
p12 :步步高7楼~
🍟🍟🍟🍟
景点之间离得都很近 打车我都觉得浪费时间 天气好的话开共享电动车 我去的时候是下雨 全程走路 一下午就逛完啦 (美食实在没时间去找了)
11
赣州市 · 渔湾里美食街
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iamyoursister
2023-08-30 21:32
豆花最好吃!尤其清凉和解辣,不然实在太热了,等蟹脚粉等很久,接近一个钟,上来吃第一口感觉不值得,蟹脚嘛,没啥肉,吃起来也费劲,牛蛙豆腐反而更好吃,整体价格都不贵。
赣州市 · 老三样(赣州总店)
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对方正在_8785
2021-09-26 00:00
老肥特色猪脚的吃喝体验!
这是一家开在金星路26号的一家卖猪脚的店。
🌵店名:老肥特色猪脚大排档
环境:整个店很干净整洁。整体环境不错。
「老肥特色猪脚」肥而不腻,非常的好吃!非常入味。
「带皮牛肉」牛肉很有嚼劲,秘制的卤料真的好吃。最喜欢吃带皮牛肉拌面条了
「酸菜炒鱼肚」上桌之后鱿鱼洗劫一空,只剩下酸菜了,可见他有多好吃了,酸菜也很好吃,很有味。
非常不错,喜欢!
赣州市 · 老肥特色猪脚(金星路店)
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Joha_6385
2023-06-19 08:15
吃得很满意的一顿,粥超级好喝。服务也比较满意,就是结账的服务员一般,没有用纸巾,给算了纸巾的钱,去退一副不高兴的样子,明明是自己多算了,感觉像顾客的问题。人气很旺,中午时间去等了5分钟。汤很好喝。其它也不错。
赣州市 · 小财神老派赣州菜(章江北店)
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开心陈
2022-01-08 13:01
赣州本地人推荐‼️在赣州必吃的9家大排档
·
招牌鸭子、醋果子炒大肠、盐蛋豆腐、油条烩鳝鱼、小炒鱼,属于赣州人的口味密码🔒
📝分享9⃣️家本地人都爱去的赣州本地大排档餐馆,建议收藏,挨个打卡✔️
·
大部分铁铁们可能也都会隔一段时间就想找一些下饭馆子干饭🍚作为一个在赣州生活了二十多年的士著👧我要把我压箱底的美食都整理出来方便你们吃吃喝喝!都是我和朋友们吃过好多次的宝藏店👌赶紧收藏起来吧
-
✔️老厨房美食:
招牌小野鸭|葱姜梭子蟹|干炸豆腐鱼|粽包瘦肉汤
✔️炎盛缘川菜馆:
水煮牛蛙|水煮鱼|酥肉|脆藕炒花肠|川味腊肉拼盘|口水鸡
✔️ 孖宝小厨:
臭鳜鱼|酸笋炒牛肉|板栗烧排骨|酸笋炒鸭胗|啤酒鸭|
✔二两米:
猪肚汤|油条烩鳝鱼|醋果子炒大肠|蒜苔炒腰花|西红柿炒鸡蛋|萝卜炒牛肉
️✔️尤滋:
芋芽五花肉|锡纸黄花鱼|花肠炒洋姜|油条烩鳝鱼|黄丫角焖荷包蛋|辣炒河蚌
✔️蓝天餐馆:
醋果子鸭肠|黄焖猪脚包|盐蛋豆腐|酸辣芋头丝
✔️开水夜宵店:
酸豆角鸭肠|辣卤鸡翅尖|猪油皮蛋|香辣无头鱼|炒粉|溏心蛋
✔️瑞金大食堂:
霉豆腐蒸蛋|粽包炒香肠|辣椒炒牛筋|大块鱼
✔️饭见年代弄堂时尚餐厅
锡纸气泡鱼|雪梨肉饼汤|铁板日本豆腐|梅干菜鸡爪|
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yoyo_4948
2023-09-02 19:49
很有特色,旧街道和院落改建而成的餐厅。
点菜很好玩,是在每个档口看好菜后,把竹签拿回去给服务员下单。
「三杯鸡」这个很入味
「豆皮蔬菜卷」清谈爽口
「瑞金牛肉汤」麻麻地,不太推荐
「糍粑」粘红糖比较好吃。
赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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大熊郑雄武
2023-09-03 14:31
第一次来这家赣南美食,服务很好,出品很优,味道很佳,顶赞
赣州市 · 赣南风味阁
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甜心奶泡er
2023-08-05 21:44
赣州小吃|12r瑞金牛肉汤好喝!
真的好喜欢这种小吃店啊,都想尝尝
实惠又好吃😋,对面就是一个大停车场
牛肉汤从大锅里打出来,浓稠糊哒哒的
可根据自己喜好往里面加
香菜葱花,姜丝,秘制辣椒酱
个人口味更爱牛杂汤,还蛮爽口的!
⭐参考点单:
肉汤,牛杂汤,卤大肠,卤豆腐
📍正宗瑞金烂厅下牛肉店(红环路老店)
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HANMI
2023-09-01 19:57
味道很好 价格特别实惠 菜品分量又大又好吃!!!汤也很好喝
赣州市 · 赣南风味阁
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到底要怎么说
2023-08-15 10:54
家庭聚餐来过这里多次,停车🅿️比较方便,因为有智能停车场。店也比较大,有多个大大小小的包厢,周末生意也很火爆,上周末去位置都订满了,想换个大点的包厢都不行
口味一般,还可以,比较辣,连蔬菜这些都好辣,价格也实惠,人均四五十,开了这么多年,在赣州人心中也是有口皆碑的存在。
赣州市 · 赣南民间菜(黄屋坪店)
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以梦为马_3869
2021-07-25 00:00
店里面很大,不愧叫夜宵城、很晚去的,还很多人特别热闹、东西都卖的差不多了,很多都没有了,生意很好,店里的很多酒水饮料都免费,喝的过瘾啊,「卤虾」还行吧,马马虎虎过得去,「赣州炒粉」还可以、锅香味不是很足
赣州市 · 绝味虾霸老鱼市
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LUO念一
2023-09-03 18:00
口味很特别,是江西的味道,这边服务态度好,很可爱,蛮有趣的
赣州市 · 老三样(赣州总店)
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果果_9552
2023-09-04 23:00
宋城附近 环境可以 很大 很有特色
大到服务员都很难见到
可能去的比较晚 热门菜都卖完了
随便点了几个 「糍粑」还可以 趁热吃
「米粉肉」「客家红松肉」那个蘸酱 好好好咸🌚
「鱼丸汤」鱼丸好吃😋
吃完逛逛附近 不错 晚上挺漂亮的
赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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赣州半江霞民宿
2021-09-22 16:20
我问了17个赣州人,他们都推荐这5⃣家餐厅
这期攻略吃货必须收藏,江江问了一圈老赣州,才整理的这份赣州美食餐厅攻略
1⃣老三样赣州总店
位置:赣州红旗大道步步高新天地商场8楼
推荐菜品:蟹脚拌粉,洪城烧鸡脚,牛蛙
营业时间:11:30—14:00,17:30—21:00
人均:70💰
2⃣.客家大院郁孤台店
位置:赣州建国路江南宋城郁孤台街区花园塘4-11号
推荐菜品:宁都三杯鸡,四星望月,赣南小炒鱼
营业时间:10:30—13:30,17:00—20:30
人均:80💰
3⃣小财神全球通店
位置:赣州章江北大道滨江西苑1号楼一层店
推荐菜品:薯包鱼,鱼饼烩豆皮,荷包扎
营业时间:11:00—14:00,16:30—21:00
人均:75💰
4⃣郭阿姨季节小吃店
位置:赣州章贡区尚书街赣州公园东南侧
推荐菜品:腌菜米果,勺子米果,叉烧肉
人均:30💰
5⃣花舍餐厅
位置:赣县杨仙大道赣南客家民俗园
推荐菜品:臭鳜鱼,花舍煎豆腐,白切羊肉
营业时间:10:00—14:00,16:30—21:30
人均:65💰
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曾拽拽_1972
2023-08-11 15:51
关于在赣州老城区 唯一想推荐的口味老店…..
今天被这盆☑️石锅沸腾牛肉拿下了
菜如其名 沸腾着上桌 呲啦呲啦冒着热气端上来
不要太诱人!(os:我要干饭啦🍚!
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alcelin昕
2023-08-09 18:27
来吃席,菜品全是大肉,都是硬菜。鸡,鹅,虾,牛肉各种都是新鲜分量足。而且价格也是出乎意料的便宜。服务员态度可以。
赣州市 · 鹭溪客家菜(阳明国际店)
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热情美好呼嘘蝠
2023-06-12 20:05
和朋友一起来的点了很多菜我比较喜欢有机时蔬挺好吃的肉沫蒸蛋也好吃这的服务态度也好下次还来
赣州市 · 皇牛牛(红环路店)
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滴水空调
2023-04-26 21:33
赣州吃了三次以上(p3) 叕不当外人
这些都是推荐很多次的店!我真的好爱吃!
华府牛肉(章贡区水南新村东四区一排)
Sour Moon(章贡区保育院三百山路1号(正对面)
响吃川菜(章贡区红旗大道63-9号)
忙忙寿司屋(章贡区安远路宝能城西区8-72号)
味界·精致赣菜(花园城和第五大道两家)
烈火牛肉(章贡区瑞金路23-6号店面)
六一的堡 (我吃过最好吃的汉堡摊)
彩之景粤菜酒楼(章贡区新赣州大道1号中创)
百建叫花鸡(就在华府牛肉旁边)
这些是我爱吃的一些店 评论区我会再发一些餐馆和其他店 友友可以参考!!!
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白又白_8677
2023-08-20 13:29
旅途中路过的美味
客家菜上面写了好多好多非遗,都想尝试~但是我们只有5个人🤣
「糍粑」糍粑看着新鲜现打的,很软糯,蘸黄豆粉和白糖无敌和谐
「萝卜饺」放弃了艾米果选择了萝卜饺,果然是萝卜丝馅
「芋饺」Q弹的有点像糯米的外皮,肉馅
「三杯鸡」「客家酿豆腐」「豆皮蔬菜卷」都不踩雷
牛肉糊糊的不咋喜欢🤣
适合宴请,门店也很大气,很有民族风味
赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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七分恬
2022-12-19 18:13
赣州美食|江西市井菜推荐【老三样】
江西人太能吃辣啦
不会吃辣的真的要谨慎每次点餐都要提醒免辣或少辣
在赣州吃的老三样,有两家分店
步步高店是赣州总店,去的时候没开门(周五晚上饭点)不知道为啥
去的是赣州万象城地标店
推荐菜
🔴1、红烧鸡爪⭐⭐⭐⭐
入口直接脱骨,煲的软软的很入味,而且不辣!
🔴2、蟹脚捞粉⭐⭐
没备注免辣 辣死了,辣到大家都说不出话了,粉是桂林米粉那种粉
🔴3、铁板猪排⭐⭐⭐
我们是点了三人套餐 所以有铁板猪排,猪排很好吃 黑椒味的,很下饭!
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逛吃我最行
2023-09-02 22:04
去赣州玩的时候了解到这家客家菜店就去尝试了一下。六点多去的郁孤台店就已经很多人了,等了一会才进了店。菜品很多,拿牌子自选,能够看到成品和原材料,还是很不错的。但是去的晚的话有些菜就没了,比如推荐的粉蒸牛肉之类的蒸菜。
豆皮卷强烈推荐,超级好吃,一定一定要吃这个。
蘑菇烧肉,抚州牛肉汤,还行,可以一试。
但是这个蒸鸡翅尖一般,不推荐。
赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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ppppanys
2023-05-31 15:53
导航的地址一点都不对…正好遇到其他人也在找他家,然后跟着他们一起找到了,在导航后面的巷子里
因为是闽南人,同行的老小不能吃辣,也没有菜单,就是对着冰箱点,如果不是种草了他家,去了完全不知道点什么菜啊!!点菜的时候问什么不辣的,xx能不能做不辣的,女服务员的态度很差!感觉她在对我翻白眼🙄的那种…而且我说的菜跟他跟我核对的菜完全不一样!最后还是老板手写…后面点饮料的时候也是,我说了天地一号跟北冰洋,女服务员跟我核对是高山草原奶和北冰洋…我真的…无语了
「猪肚汤」必点必点!!真的很好喝,花生味很浓郁,猪肚很软烂,老人小孩都吃的了,还有点胡椒的味道,真的很好喝!
「番茄炒鸡蛋」好下饭,没想到家常菜竟然是他家的招牌菜,浓浓的番茄味
「油条焖牛肉」牛肉很嫩,本来想点的是黄鳝,没了就换成牛肉了,有点感觉有点脆一点会更好吃
「鱼籽」这个感觉一般,不推荐
没有踩雷,都是很下饭的菜!不吃米饭党都连炫两碗饭,不过等上菜真的要等好久啊
赣州市 · 二两米
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点小评_8070
2022-07-23 00:00
今周末专门过来 来了很多次 所以菜几乎吃遍了 忠实顾客 一直很喜欢这家菜 ,很符合我和我老公的口味 主要是透明厨房还可以参观 很放心 环境也蛮好的 给力,
赣州市 · 绝味虾霸老鱼市
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如果秀雯会魔法
2021-10-01 00:00
赣州探店🌈赣州美食|吃喝玩乐|快意人生
专做猪脚的十多年老店💥
大隐隐于市,香味传千户
把猪脚做到极致,把赣州菜做到极致
「老肥特色猪脚」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
一大块猪蹄
像吃牛排一样用刀叉切分猪蹄
格外具有仪式感💕
卤水老配方熬制的汤水
将猪蹄煮得烂熟入味
猪皮吹弹可破,一点也不肥腻😗
瘦肉也不会柴,是夹杂着汁水的香
「红烧沙鳖子」⭐️⭐️⭐️⭐️
沙鳖子的裙边一绝
不过好像不是特别辣
如果再辣一点就好了
那汤汁下饭绝了
「酸菜炒鱼肚」⭐️⭐️⭐️⭐️
外表看似酸菜炒大肠
但是吃起来那脆爽的口感
实则是鱼肚
这可是我的鱼肚初体验
还是被看似大肠的外形蒙蔽了
「炸三样」⭐️⭐️⭐️⭐️
南瓜花 丝瓜花 苦瓜花
和以面粉炸爽
香香脆脆,微微的咸味刚刚好
是赣州人的专属小零食吧
「虾仁滑蛋」⭐️⭐️⭐️⭐️
蛋清 虾仁 胡萝卜 黄瓜的配色相当好看
没有辣味的清淡时蔬超级适合不吃啦星人
这个菜品的搭配吃起来还有点甜甜的
🌿总结:这家十年老店很🉑,菜品都没什么辣味,应该可以容纳所有人的口味
赣州市 · 老肥特色猪脚(金星路店)
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山真土味
2023-09-01 13:56
79套餐加了手撕包菜和小炒鱼~
第二次吃了!上次发现这个很本地的小店,广东人超爱
店家也很nice 还问我们口味吃不吃的习惯 也怕我们菜点多了来提醒
赣州市 · 赣南风味阁
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vickysin
2023-08-17 14:36
在商场的一个角落,不过饭点时间人还是挺多的。
4个人点了4个菜,其中豆腐是特意点给孩子吃的,所以叫了免辣。豆腐很滑,也很入味。蒸水蛋上面的虾仁还是蛮多的,虽然是冷冻虾仁,但吃起来还可以。辣椒炒肉的出品还不错,虽然跟湖南长沙当地的比会差了一点点,但看回市场的平均水平,这个辣椒炒肉还是做得很好的,分量足,味道够,非常的下饭。值得一赞的还有这里的米饭,真的挺好吃的。但是感觉酸辣鸡杂有点踩雷,因为里面有我不喜欢的酸荞头,个人不大能接受这种味道。
赣州市 · 阿姆源(万象城店)
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Sophy_6740
2023-04-16 21:55
赣州游记Day1-2
深圳北-赣州西🚄两个小时就到了🤎
酒店住在万象城旁边的星澜酒店
房间很新很棒 而且风筒还挺好用🤭推荐
下午茶#时尝[话题]#
草莓巴斯克蛋糕好吃
加一杯咸咖☕️
再浅尝一个杨枝甘露雪糕球💛
然后门口有个MAMACHA顺便买了两杯
emmm…但是不太好喝😂
晚餐#老三样[话题]#
这里要特别注意⚠️因为我们居然吃到假的😞
而且就在他隔壁!一定要认准是:
老三样·江西市井菜(万象城地标店)☑️
最后一天再吃回来!
吃完不太满意的一餐后夜游#郁孤台[话题]#
一条很短的商业街🏮周末晚上很热闹
灯光好看(图四)
第二天去吃了个热乎乎的早餐#于振华[话题]# 美食
点了三鲜粉和肉丸粉 配上他的辣椒酱 好吃!
然后就去逛#赣州浮桥[话题]# 和#灶儿巷[话题]#
顺路去步步高买了杯#鲲茶[话题]# 还不错呢
不过竹筒要加4块 没要了
四月中的上午11:00有点热 浮桥上有晒鱼钓鱼🎣
门口很多人摆摊 超级热闹
不过浮桥走过另一头就没什么了
在桥上拍拍照就好
出来再去门口喝杯#轻茶里[话题]# 还行吧 解解渴
然后中午就去灶儿巷里的#董府[话题]# 吃个午饭
宁都鸡挺好吃 偏甜口 再吃个素菜腐竹
简简单单又一餐💗
吃饱就在灶儿巷拍拍照中午就回酒店休息♨️
晚上去吃#先锋烧烤[话题]# 鸡脆骨和炒米粉挺好吃
战斗力不够 吃得不多 就这样吧……未完待续
10
赣州市
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waiting_9261
2021-09-24 00:00
吃夜宵不错的地方,可以说是应有尽有。烤的,煮的,卤的,炸的都有。味道有好,部分酒水免费。最喜欢喝扎啤。小龙虾特别有味,好辣好辣。喜欢吃辣的朋友可以去吃。人均消费也不算特别贵。烤串也烤的不错,蚂蚱贼大一只。
赣州市 · 绝味虾霸老鱼市
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雅致小生
2023-05-03 14:19
五一假期去的,人气很旺,店面干净整洁
「簸箕三味鱼」
一鱼三种口味:鱼头部分用剁椒,辣盖腥
鱼腹鱼腩部分原味,鱼排鱼尾部分鼔香
「红糖冰粉」
摆得挺好看,味型调得不错
赣州炒粉
不太对我的口味
肉松包
这个是包装货,不过口感还行
醋果子炒大肠
下饭神器,不过芡勾得太浓了
还有个什么汤不记得了,没记忆点
服务:
能做到有求有应
整体还行,适合家庭用餐
赣州市 · 赣南民间菜(黄屋坪店)
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阿呆走江西
2023-06-17 18:57
江西是绝对碳水大省,推荐9大特色美食
江西自古是鱼米之乡,九江曾是中国四大米市之一
现在也是全国主要的大米产区
大米除了主食,智慧的江西人民
也做了很多以米为原料的风物小吃,十足碳水
深度碳水爱好者的阿呆推荐9个
🔴1、江西米粉
“天下米粉出江西”,不管是吹牛还是实情
江西米粉种类多样,绝对是国内前三
南昌拌饭、抚州泡粉、峡江贡粉、土扎粉、
南丰水粉、安远三鲜粉、景德镇冷粉、铅山烫粉等等
都在争谁第一好吃
🔴2、饺子粑
九江都昌、景德镇一带的小吃,以米浆为原料擀皮
馅料一般是韭菜豆腐、笋干腊肉、萝卜虾米等
然后清蒸,口感柔滑,馅料鲜香
🔴3、黄元米果
赣南客家美食,大禾米和黄元柴灰碱水合作的产物
浸泡、蒸饭、打米团、挤揉成行
可炒、可煮、可蒸
是客家人每年腊月家家户户必做的美食
口感柔软细嫩、爽口醇香
🔴4、糍粑
江西重要节日必备的美食,各地都有
油条包糍粑,很多人的家乡味
选用优质糯米,浸泡、蒸、千锤百练,捏成米团
选用黑芝麻、白芝麻或者黄豆粉裹在外面
味道软糯香甜、柔韧鲜滑
🔴5、婺源汽糕
婺源在江西独有的一种小吃,一层薄薄的米浆清蒸
加上豆芽、笋干的配料,刷上辣椒油和香油
汽糕有薄、厚汽糕,薄汽糕口感接近肠粉
口感爽滑薄,厚汽糕口感酥软
🔴6、弋阳年糕
上饶弋阳特产,以弋阳大禾谷米为原料
三蒸捶打制作而成,弋阳年糕柔软爽滑、不黏不腻
弋阳可以清炒、水煮、清蒸、烧烤
多数江西人都知道的过年味道
🔴7、清明粿
江西各地都有的美食,以艾草、米浆为主的小吃
是春天的味道,各地馅料不同,口感也不一样
推荐婺源的味道,味道芳香紧实
🔴8、芋头饺
赣州、抚州一带的美食,九江修水叫哨子
是芋头、米浆为原料的美食,里面有蔬菜、肉为馅料
口感润滑,表皮软糯,馅料美味,非常顶饱
🔴9、碱水粑
景德镇的叫法,婺源叫灰汁粿
粳米浸泡茶籽壳灰的碱水
碾成米浆,烙饼揉团而成
可清炒、清蒸、水煮,是一家人团圆时必吃的美食
口感韧、糯,配合做菜,非常可口
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赣州市
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