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  半觞_3761 2020-06-12 00:00

  绝不夸张，赣州超级棒的餐厅，以为是个大排档，但是真的环境算不错了，味道更是没得说，简直赣州口味之王
  
  「老肥特色猪脚」有同学说这个已经不能称之为猪脚了，是肘子，但是真的好棒啊，肥而不腻，入口即化的猪皮，真的好入味
  
  「手剥笋」炒鸡好，虽然笋子皮有点老，但是完全不影响里面的肉，很脆嫩入味
  
  「里脊肉」糖醋口味，我吃不太惯，但是喜欢的人很喜欢
  
  终其一句话，猪脚是一绝，超级好吃，超级好吃，超级好吃没得说的，赣州五🌟口味

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  赣州市 · 老肥特色猪脚(金星路店)
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  匿名用户_9911 2023-08-27 22:35

  喜欢吃赣州菜的小伙伴不要错过。猪肚汤很好喝，油条系列很好吃但是有点油

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  赣州市 · 二两米
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  荷花塘主 2022-10-31 00:00

  今年流行吃簸箕菜
  簸箕是一种用竹篾子编制成的圆形平底手工传统竹制用具。客家人常用它来盛装或摊晾晒农作物，常见又普通。随着塑料及铝制品工业化产品的大量出现，这种手工竹篾用具也许比较土气，不够精美，在城里逐渐消失在人们家庭生活用具中，已不常用了。
  而在广西百色、贺州等一带少数民族中，却一直流行用簸箕而不是用瓷盘，在簸箕底部垫上芭蕉叶将六至十二多种各种荤、素熟食搭配摆放在其中盛装上桌，美其名叫簸箕菜。
  也许这种形式非常新颖、搭配又比较新奇，又环保安全，被赣州店家借鉴过来，经过改良一经推出，红遍赣州，店家纷纷效仿，非常流行。
  老馆子餐馆在店门楣上，打出“赣南民间菜”宣传标语，欲座上“赣南民间菜”头把交椅。
  最近首推簸箕三味鱼为其招牌菜。在簸箕底部垫上一层熟烫皮片，收住汤汁防止渗漏，精选鲈鱼鲜肉做成剁椒、清蒸、豆豉三种味道，摆放其中，色彩多变、摆盘漂亮、口味有鲜辣、清香、酱浓三种囗味，新颖独特、招人喜欢。
  鱼肉是按33元一斤计价，一般一簸箕有2.6斤左右，一簸箕约85元一份。
  这道菜还是蛮吸人眼球，来尝鲜的顾客蛮多。

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  赣州市 · 赣南民间菜(黄屋坪店)
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  小C呀呀呀 2023-05-04 12:11

  就是赣州当地那种大排档，晚上吃饭的呢还比较多
  
  服务:
  服务还可以，基本上都比较及时
  「猪肚汤」不知道是不是调整了口味，感觉这次吃的偏甜，觉得没以前的好吃
  「油条鳝鱼」味道还可以，略微有点油腻
  蒜薹炒鱿鱼，蒜薹还挺嫩，但是鱿鱼炒的有点老
  韭菜炒豆饼，这个应该是今天这些菜里最好吃的了。
  也不知道是不是包含了厨师，觉得没之前吃的好吃。还有就是，价格偏高了

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  赣州市 · 二两米
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  吃很多饭_897 2023-07-17 20:02

  在赣州很爱美味情缘
  「石板焗花蛤」这个好好吃，必点的菜品，可能我比较喜欢吃土豆粉，QQ弹弹深得我心
  「砂钵啤酒鸭」鸭肉很嫩的同时又很入味，和平常吃到的鸭肉不一样，这个更好吃，又嫩又入味超级好吃「石锅嫩牛肉」滑嫩的牛肉不得不爱吖推荐

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  赣州市 · 永信广场
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  滴水空调 2023-04-22 11:34

  真心好吃的赣州（p1）小吃版 十来块钱超满足p1 江浙记忆梅干菜扣肉饼 “老网红”了（赣州一中）
  p2肉沫煎饼 也是在一中 菲尔雪边上一个小店
  p3七中炸鸡柳 应该很熟悉了吧哈哈哈 好吃的脏店
  p4秉记 在一中小南门往上走 在很上面！
  p5赣州公园门口的一个包子店 便宜好吃 很爱油浸包子 梅干菜超级香
  p6薄荷奶绿我好爱（但是植脂末 在钓鱼台）
  小烧饼也是赣州公园旁边的 砂锅粉边上 有没有宝知道名字 我有点忘了）
  p7双皮奶（一中小南门）
  p8里脊肉饼 也是老“网红”了 一中小南门
  p9 杂粮煎饼 一中小南门
  发现好多好吃的都是在一中旁边诶 有没有宝再推荐一些～

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  imtanggg 2023-04-27 09:52

  值得n刷的店！！！！这家真的太好吃啦！！！
  
  千万千万要提前取号！去美味不用等上面取
  第一次去吃过就一直还想再去！但是他家真的太难排啦！5点开始取号，我5.01已经排很后面了，一直等到19.30才叫到号！
  
  推荐几个我超喜欢的！
  1⃣️稻草鱼
  在等位的时候就看见图5的稻草鱼，必点！汤拌饭真的太香了！有没有和我一样超喜欢拌饭的，一定要点！
  2⃣️茄子
  也超级下饭！辣辣的，超带感！其实会有点偏咸，但我可以接受，拌饭真的真的真的很绝！
  🙋🏼‍♀️还有！猫儿山的小黄牛，手撕扁担鸡也也很不错！强推！有一个罐罐牛腩，虽然敲罐子我真的好新奇，但是吃前两口真的不错，仅限前两口
  印象比较深的就这几个啦！和朋友4个人去吃还挺划算的，图二是吃了300+并且还有一些菜没拍进去。
  糍粑是买的券，还挺便宜的，味道一般般！但是拍照好看就行啦！🤭🤭🤭
  📍吃饭皇帝大（滨江天街）
  都去冲！！！！！👍👍👍👍

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  ppppanys 2023-05-31 15:53

  导航的地址一点都不对…正好遇到其他人也在找他家，然后跟着他们一起找到了，在导航后面的巷子里
  因为是闽南人，同行的老小不能吃辣，也没有菜单，就是对着冰箱点，如果不是种草了他家，去了完全不知道点什么菜啊！！点菜的时候问什么不辣的，xx能不能做不辣的，女服务员的态度很差！感觉她在对我翻白眼🙄的那种…而且我说的菜跟他跟我核对的菜完全不一样！最后还是老板手写…后面点饮料的时候也是，我说了天地一号跟北冰洋，女服务员跟我核对是高山草原奶和北冰洋…我真的…无语了
  「猪肚汤」必点必点！！真的很好喝，花生味很浓郁，猪肚很软烂，老人小孩都吃的了，还有点胡椒的味道，真的很好喝！
  「番茄炒鸡蛋」好下饭，没想到家常菜竟然是他家的招牌菜，浓浓的番茄味
  「油条焖牛肉」牛肉很嫩，本来想点的是黄鳝，没了就换成牛肉了，有点感觉有点脆一点会更好吃
  「鱼籽」这个感觉一般，不推荐
  没有踩雷，都是很下饭的菜！不吃米饭党都连炫两碗饭，不过等上菜真的要等好久啊

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  啤酒涮百香果 2023-06-28 18:17

  我觉得这边的才好吃又下饭而且这里还有免费的杨梅汁可以续杯菜的味道也好吃下次还来

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  赣州市 · 皇牛牛(红环路店)
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  怎麼妮 2023-09-01 12:38

  好吃 分量很足 很下饭 尤其是茄子.小姐姐服务好

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  赣州市 · 阿姆源(万象城店)
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  iamyoursister 2023-08-30 21:32

  豆花最好吃！尤其清凉和解辣，不然实在太热了，等蟹脚粉等很久，接近一个钟，上来吃第一口感觉不值得，蟹脚嘛，没啥肉，吃起来也费劲，牛蛙豆腐反而更好吃，整体价格都不贵。

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  赣州市 · 老三样(赣州总店)
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  辣香锅日记版 2023-04-26 22:46

  老城区不超过十元的小吃真的好吃迷糊p1 酒酿蛋 三鲜面 （周记早餐 标准钟附近）
  🤭🤭🤭 💰5-13
  🌟酒酿蛋真的很绝，只要5米！喝到第一口简直土拨鼠尖叫！！！
  🌟三鲜面，13米， 猪肉，猪肝，鱼肉，鲜掉脑袋！！
  （这家店老赣州人都去吃，肉包，拌面都很不错，细粉不好吃）
  p2 烤猪脑 芋圆豆花 （渔湾里美食街）
  🤭🤭🤭 💰10-16米
  🌟烤脑花 15米
  第一次吃就香迷糊了，很惊艳！爱吃脑花的一定闭眼冲！买过不下十次
  🌟芋圆酒酿豆花 10-16米
  只卖豆花的店，很大一碗。个人喜欢酒酿的。
  （两个搭配起来吃，都是入口即化的，很nice）
  p3凉面 （陕西面馆 环城路）
  🤭🤭🤭 💰8
  凉面凉皮 都吃过，各有特色，老板是陕西人。店里肉夹馍就没那么惊艳了

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  swier 2023-07-10 11:00

  路过赣州
  在酒店附近找了一个吃客家菜的餐厅
  进门保安大叔热情递了湿毛巾擦汗
  上二楼找位置坐下之后点菜
  点了一些常见的客家菜
  清炖鸡
  猪肉汤
  客家酿豆腐
  鸡肉的口感比较好调味也不错
  猪肉汤和酿豆腐我不太爱吃
  盐水鹅的做法比较特别是泡在汤里的
  羊排感觉是预制菜感觉不太好吃
  别的都是中规中矩

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  赣州市 · 鹭溪客家菜(阳明国际店)
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  汤汤小河 2021-10-09 21:51

  小众赣州旅游&美食攻略｜被遗忘的江南宋城去完武功山徒步，顺道去了赣州。
  赣州在宋代十分繁华，因而也被称为“江南宋城”🍃
  历代名人在赣州留下千古佳句，但却鲜有人知。
  国庆到达也没有很多人，景区还都是免费🆓，很适合热爱历史爱访古迹的朋友。
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  🚶‍♀️路线：郁孤台-八境台-古浮桥-灶儿巷
  古城景点都在老城区，沿着古城墙一直走即可
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  🔸郁孤台
  位于贺兰山顶⛰️，是赣州城区的制高点，在此可远眺市区全景。
  “郁孤台下清江水，中间多少行人泪”
  无论是在赣州任职的辛弃疾和文天祥，还是登台游览的苏东坡和郭沫若，都在此写下了诗词。
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  🔸八境台
  “赣”= “章”+“贡”
  章江和贡江在此汇合，登台后俯瞰赣江的视野最开阔，江水很清🌊，碧波荡漾的景象让人心旷神怡🍃🍃
  原台为孔子的后孙所建，并请苏东坡题词，遂在史上也提出了城市“八景”的概念。
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  🔸古浮桥
  从建春门进去，一条400米的木道浮在水面，由100多只小舟用缆绳相连而成🚢，在古代可随时启闭，至今有800多年的历史。渔船停泊在桥旁卖鱼干🐟，不少本地人坐在里面钓鱼、观赏江景。
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  🔸 灶儿巷
  宋石•明砖•青瓦，灶儿巷是赣州保留下来的众多历史文化街巷的一个典型代表🏠。徽派建筑融合赣南地区客家特征，部分房屋已被改造成食肆。
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  🍜美食
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  ▫️老厨房美食
  在老城区的一家小店，据说已经开了十年，当天吃饭时遇到了慕名而来的本地人，据说是店里的招牌鸭子🦆上了抖音。没有菜牌，看着食材直接点单，就很地道的感觉😆
  ☑️招牌野鸭子（微辣）
  ☑️酸菜大肠（粒状的酸菜头）
  ☑️腐竹炒白菜根（炸过的腐竹）
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  ▫️客家大院（郁孤台店）
  室内建筑在古建筑基础上改造，菜品很多，🥗客家名菜和糕点都有。江西的馆子都很流行用小竹签点菜，特别有意思！
  ☑️客家三杯鸡（类似可乐鸡，不推荐）
  ☑️赣州小炒鱼（酸甜，类似泰式）
  ☑️客家薯饼（软糯滑，推荐）
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  ▫️小财神（全球通店）
  老派赣州菜，非遗赣南客家菜。氛围感和点菜方式都跟客家大院类似。
  ☑️老赣州砂锅豆腐（滑嫩，推荐）
  ☑️醋果儿炒肉（不推荐）
  ☑️赣式炒米粉（好大一盘！偏硬）

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  静文君 2023-04-18 18:55

  希望赣州的uu都能刷到这些美食店…………简单分享一下……🤤
  在赣州老城区会反复去吃的店子！
  真的很爱~好吃的果然都藏在老城区！！
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  ②十年炸串（香芋片/炒粉很爱！）
  ③张记传统烧饼（老字号了）
  ④毛记和意冒菜（冒烤鸭安利）
  ⑤赣州公园对面的豆浆油条
  ⑥⑦美味鲜牛肉馆（吃了四五年）
  ⑧大橘大利（八拿拿和😃鸡蛋仔好可爱）
  ⑨开水宵夜（经常爱去的苍蝇馆子）
  ⑩曾记汤包（每天排队/蒸饺也不错）
  ⑪海亚饭馆（臭鳜鱼好吃🤤）
  ⑫王记湖南特色粉面（牛肉面yyds）
  ⑬川府石锅鱼（麻麻辣辣 降温会很想吃）
  ⑭丽庐（绝美中式庭院风🎋）
  ⑮南方菜馆（便宜大碗的小食堂）
  ⑯夫炒妇随（辣的斯哈的宁都苍蝇馆子）
  ⑰小乐天饺子馆（10块钱的手工饺子👍🏻）
  ⑱陕西扯面（油泼面➕面汤很难不爱）

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  channl 2023-08-07 09:57

  暑假去汕头旅游，在赣州中转，家属说边上是公务员小区，那这菜味道应该不会差。进店后服务员也很热情，我们是第一桌，图四的鱼杂一尝就知道是当天新鲜鱼做的，非常好吃，难怪一天只卖一份，这在长沙没有吃过，猪肉雪梨汤、客家豆腐也不错。

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  赣州市 · 客官(正宗赣南客家菜)
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  dong_2647 2022-12-09 00:00

  里面的菜咸咸辣辣符合赣州人的胃，水濑菜混合着五花肉的猪油，有小时候奶奶做的味道，排骨汤好喝，第一次吃客家米茶，第一口感觉像是小孩吃的米糊，后面越吃越好吃，里面有红豆，花生，腊肉，青菜，生姜，味道很好！鸭五件好入味啊！
  环境:
  店内有很浓厚的宁都文化气息，环境宽敞
  服务:
  服务员人员都很热情周到，下次还来哦！

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  赣州市 · 宁都味道开发区店(华坚南大道店)
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  以梦为马_3869 2021-07-25 00:00

  店里面很大，不愧叫夜宵城、很晚去的，还很多人特别热闹、东西都卖的差不多了，很多都没有了，生意很好，店里的很多酒水饮料都免费，喝的过瘾啊，「卤虾」还行吧，马马虎虎过得去，「赣州炒粉」还可以、锅香味不是很足

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  赣州市 · 绝味虾霸老鱼市
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  倩倩带你去旅行 2023-04-15 18:41

  来江西必吃的的赣菜打卡‼️收藏起来作为江西本地人🚶‍♂️，给大家熬夜整理了江西美食攻略❤️
  🌆南昌不仅是一座文化底蕴深厚的历史古城
  🍲更是拥有高性价比的美食之都
  天气很宜居很舒服，整理了江西美食攻略😘
  打算去江西，还没去过的朋友，玩的开心吃的开心👍
  
  📍江西米粉：中华米的吗，起源江西。南宋《攻媿集》记载“江西谁将米作缆，捲送银丝光可鉴”，此时江西米粉被古人称为米缆，距今已有1200年历史。有“天下米粉出江西”的美誉
  
  南昌拌粉：老三院粉店
  景德镇冷粉：瓷都冷粉馆
  新余腌粉：豆香村水北腌粉
  上饶铅山烫粉：天天铅山烫粉
  九江炒粉：老五炒粉
  
  📍江西辣菜：最早称为辣椒的记载，则见于江西明代大文豪汤显祖的《牡丹亭》。而大规模辣椒种植的最早记录的也在江西。
  新余鸭头：正宗老陈鸭头
  抚州临川牛杂：章猛子杂地
  九江：鄱阳湖胖鱼头
  上饶：余干辣椒炒肉
  南昌：藜蒿炒腊肉
  赣州：宁都三杯鸡
  吉安：井冈山腊鸡
  
  📍粉蒸肉：南北通吃的江西名菜。袁枚的《随园食单》中关于粉蒸肉的记载：“用精肥参半之肉，炒米粉黄色，拌面酱蒸之，下用垫，熟时不但肉美，菜亦美。以不见水，故味独全。江西人菜也。”

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  Sunnyworld 2022-02-15 00:00

  赣南小炒鱼yyds，刺少，鱼嫩，酸甜可口，超级好吃
  醋果子炒大肠:招牌菜哦～相当下饭了，脆大肠很有特色，醋果子很开胃，连干两碗饭问题不大
  米饭🍚是自助的，自己想吃多少打多少，也是非常贴心了，避免浪费，总的来说，推荐尝尝

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  赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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  童胖子捡了金箍 2023-07-29 13:30

  在老城区找口味店，美味情缘一定是第一梯队首选。搬去了马路对面后，去得更勤快了。巷子里的宝藏口味店，新增的菜品也是合了心意。
  「石板焗花蛤」「石锅嫩牛肉」「砂钵啤酒鸭」三个招牌菜必点，「九碗富贵·毛血旺」也是心头爱。
  新店有了自制饮品，陈皮柠檬茶，推荐
  店大了不少，宽敞凉快。🅿️晚上可以在青年路路边停车。

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  赣州市 · 永信广场
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  RockerG_2188 2021-12-02 00:00

  这里也太适合聚会了吧！！！
  特别是夏天，基本爆满，氛围不要太好，超喜欢
  进门以后从左往右依次选择自己想点的菜然后拿着红牌子去下单，种类也很丰富，凉菜，热菜，卤味，砂锅粥，烧烤…………
  口味也适合我们本地人，特别推荐的是「卤虾」小龙虾的季节一定不能错过，特别入味，虾很新鲜，肉质紧实，明年的小龙虾季一定还会再来的！

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  赣州市 · 绝味虾霸老鱼市
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  小乖不吃辣 2023-05-09 12:45

  和朋友一起来的点了四个菜感觉也不会很贵这边的菜也好吃之前过来继续葱香牛肉是我喜欢的菜下次继续来

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  赣州市 · 皇牛牛(红环路店)
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  热情美好呼嘘蝠 2023-06-12 20:05

  和朋友一起来的点了很多菜我比较喜欢有机时蔬挺好吃的肉沫蒸蛋也好吃这的服务态度也好下次还来

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  vickysin 2023-08-17 14:36

  在商场的一个角落，不过饭点时间人还是挺多的。
  
  4个人点了4个菜，其中豆腐是特意点给孩子吃的，所以叫了免辣。豆腐很滑，也很入味。蒸水蛋上面的虾仁还是蛮多的，虽然是冷冻虾仁，但吃起来还可以。辣椒炒肉的出品还不错，虽然跟湖南长沙当地的比会差了一点点，但看回市场的平均水平，这个辣椒炒肉还是做得很好的，分量足，味道够，非常的下饭。值得一赞的还有这里的米饭，真的挺好吃的。但是感觉酸辣鸡杂有点踩雷，因为里面有我不喜欢的酸荞头，个人不大能接受这种味道。

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  赣州市 · 阿姆源(万象城店)
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  吖阳子 2022-07-22 00:00

  推荐「客家酿豆腐」「花菇烧猪脚」还有那个鸡和豆腐（不记得名字了）
  
  踩雷 清蒸鲈鱼，个头小就不说了，虽然肉嫩嫩的但是有一种土腥味，不好吃。
  
  然后干锅鸭掌 、排骨汤、酸菜鸭杂味道还可以。
  
  然后总的说套餐性价比很高，单点的话价格有点小贵，不过菜的份量还可以。

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  赣州市 · 鹭溪客家菜(阳明国际店)
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  爱美食的小鹿Luna 2023-05-15 11:41

  赣州早市｜瞧，这人间的烟火气为了这赣州的烟火气，周末都没睡懒觉，昨天早上六点多起床，洗漱收拾一下就来赶赣州每周日一次的早市了
  
  🧭地址：建春门古浮桥（章贡区中山路与马齐巷交汇处东北100米）
  ⌚️时间：早上3:00-中午12:00
  P1荷包胙 老板说从年轻小伙的时候就开始做这个到现在 做了15年了 价格21R/个 40R/2个
  P2粽子 有红枣 鲜肉 豆沙 八宝 原味 2R/个
  P3豆巴子 非常的香脆 我还买了她们家的烫皮 也好好吃  13R/斤
  P4 油桃 10R/三斤 很新鲜 比超市真的便宜好多
  P5不上火的馅饼 其实里面没有小料哈哈 和小时候吃的很像 老人家和小孩比较爱吃 有无糖和有糖两种口味 10R/袋
  P6麦芽糖 小的时候真的很爱吃 芝麻的2R/个 其他的都是5R/斤
  P7 馅饼 里面有好多种馅料类型 有豆沙 香芋 紫薯 绿豆还有月饼 我感觉有点甜吃多了好腻
  8R/斤 12R/2斤
  P8鱼巴子 赣州特产了 真的吃起来很酥脆 好香 3R/个
  P9霉豆腐 辣椒 都是纯手工自制的 因为天气太热我就没买
  昨日早市花销：30➕
  因为其他烫皮烤肠烧饼类的晚上也会有 所以我就没拍 记录的是早市仅有的美食
  姐妹们 喜欢和我一样有烟火气息的 可以冲 推荐推荐

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  圆咕噜_119 2023-07-03 21:57

  「二两米」
  
  「猪肚汤」「油条鳝鱼」油条是脆的～「番茄炒鸡蛋」「小炒黄牛肉」

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  赣州市 · 二两米
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  无敌金光帅 2023-09-03 12:33

  好吃好吃好吃好吃，分量大大大大，呦西呦西，真滴不错啊

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  赣州市 · 赣南风味阁
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  Kiki_7012 2023-03-19 12:30

  江西赣州-渔湾里美食广场&谢阿姨艾米果渔湾里美食广场（江西省赣州市章贡区章江北大道）
  1.看着是小巷子，但是四通八达还算是大，就是毛毛细雨的天气，而且是中午没什么客人，更没什么摊位。
  2.在穿羽绒服的天气里穿风衣，在江西赣州吃着山东乳山生蚝。[捂脸哭]
  谢阿姨艾米果（稼轩路店）（江西省赣州市章贡区红环路26号章江花园小区11号楼9号商铺）
  1.这个季节就是吃艾米果的季节。由艾叶草和糯米制作而成，表皮光滑、色泽翠绿、清香扑鼻、甘中带苦，质柔有韧性，食而不腻。具有调理脾胃、补骨健齿、美容养颜等功效。
  2.实心甜饼，红豆甜饼，腌菜豆干（素），腌菜豆干腊肉，萝卜干香肠，笋干鲜肉，腌菜鲜笋腊肉，鲜笋牛肉巴。就想挨个味道都尝尝，30个带回去和同事朋友亲戚分一分。10℃左右可以过夜，20℃左右必须冷冻，吃的时候蒸一下。饺子能冻多长时间，它就能冻多长时间。
  3.吃了牛肉丸汤南昌粉，酸豆角和剁椒酱就是灵魂，斗胆加了江西的辣酱，真是爽，本来是冻到瑟瑟发抖一下就冒汗了。
  4.买了一罐酸辣芋荷菜，怕拧不严实撒了，等带回去和伯伯一起吃。没能吃上罐罐粉和瓦罐汤，也是遗憾。期待下一次吧～
  5.江西的考题真不是一般的难，考过五省试题，这是最难的，做到吐，下午还有一场，真是煎熬…

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  赣州市 · 渔湾里美食街
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