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  梨老兮 2023-07-30 12:13

  菜量大味道好，不建议点米线。香奈炒牛肉很嫩，酸果子炒大肠好实在，几乎都是大肠。

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  赣州市 · 小财神老派赣州菜(章江北店)
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  赣州民宿露雯美宿 2023-04-06 20:11

  赣州渔湾里美食｜被我妈按头安利的二条热狗被我妈疯狂安利的热狗哈哈～
  热狗🌭️主要按照咸口、甜口分类
  点了两款比较招牌的产品（分别是一咸一甜）
  🌟测评：【美式热狗】和【芝士热狗】
  肉肠口感也很不错！看网上说他家好像是自己灌的肉肠，不是买的冷冻半成品。热狗的酱味比较重，可能是芝士、美乃滋或者卡仕达酱之类的～我觉得吃的时候得配个饮料或者咖啡之类的，不然有点点容易腻
  我觉得两种口味区分度不是很大（也可能是我妈吃的太快了，我只尝了几口没吃出来…hahah）
  热狗的面包体部分也比较湿润、松软，份量一个女生吃一个差不多能吃饱！
  💰价格：见图2，一个🌭️20块左右
  🏠门店：很特色的小店，环境不错，可以堂食
  📍地址：赣州市章贡区稼轩路V公寓正门左侧（渔湾里美食街入口那条街，露雯美宿渔湾里2店附近）

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  赣州市 · 渔湾里美食街
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  波妞爱旅_327 2023-04-16 23:06

  来赣州逛吃逛吃，周末两天人均才200两天避开人群，去赣州
  美食色香味俱全，价格还实惠
  美景好看还出片
  可惜时间太短，还有很多美食没去吃
  下面美食都是当地伙伴推荐，可参考
  
  😍吃
  正宗赣味：
  味悦·赣州菜 （步步高店）❌
  小财神：赣南小炒鱼❌
  鸭先生之厨（渔湾里店）：野鸭炖猪肚、干锅莲藕、霉豆子炒大肠人均50元
  🔴1、二两米（渔湾里店）：油条炒牛肉
  🔴2、醋果子炒大肠（渔湾里店）人均30-40元
  🔴3、芬福餐馆（霉豆子炒大肠、糖醋排骨、炒三丝、炒田鸡）
  🔴4、瑞金牛肉汤（烂厅下牛肉店红环路）
  🔴5、人民巷：曾记萝卜饺、兴国米粉鱼（一般）、土豆卷（好吃，推荐）
  🔴6、东郊路早餐店（不爱吃肺就去，很多人）
  🔴7、陈女子绝味虾霸
  🔴8、光头王（小炒鱼、霉豆子炒大肠）
  🔴9、孖宝小厨
  🔴1、板栗酥十饼号，香口
  吃点小吃和各个县里的特产，比如宁都肉丸，瑞金牛肉汤，大余烫皮，还有艾米果，萝卜饺 ，豆腐脑，炸米果
  住：如家华驿（近步步高），136元可住4人，干净，两张1.5米床
  行
  第一天：
  标准钟—灶儿巷—寿量古寺—建春门—古浮桥—古城墙—龟尾角公园—八镜公园—郁孤台—赣州宋城（夜景美）
  军门楼（晚上特别美，4A景点）
  第二天：
  魏家大院（客家文化博物馆）—福寿沟博物馆—赣纺（近渔湾里）
  ❤️第一天景点一条线，顺着溜达就行
  第二天的博物馆都是挨着的，最后的赣纺属于文化创意园，感兴趣可去，拍照很出片

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  jmgms 2023-07-10 20:20

  来到赣州的第一站!「簸箕三味鱼」整条鱼蒸制而成的，非常鲜嫩可口，尾巴是豆豉味，头用作剁椒，中段葱香很有特色，下面还是用的类似肠粉皮，秒杀的鸭杂也很酸辣带劲，蒸排骨一般，感觉下面铺的芋头品质不是特别好
  服务可以带狗狗，很不错，就是店内有点热

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  赣州市 · 赣南民间菜(黄屋坪店)
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  匿名用户_9911 2023-07-30 15:04

  今天想去博物馆看看
  所以在旁边吃这家客家菜
  菜单上的菜式有些没见过
  我只熟悉猪肉汤和酿豆腐所以就都点了
  都是熟悉的那种好吃
  四星望月这个鱼也还不错
  他们说是主席吃过的菜 特地点了一个
  还有那个水濑菜我也没吃过 一种野菜吧
  豆腐脑是有服务员挑着卖的 挺有特色
  就点了一个 她就过来在旁边现做
  咸口的豆腐脑也挺好吃的

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  赣州市 · 鹭溪客家菜(阳明国际店)
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  爱美食的小鹿Luna 2023-05-15 11:41

  赣州早市｜瞧，这人间的烟火气为了这赣州的烟火气，周末都没睡懒觉，昨天早上六点多起床，洗漱收拾一下就来赶赣州每周日一次的早市了
  
  🧭地址：建春门古浮桥（章贡区中山路与马齐巷交汇处东北100米）
  ⌚️时间：早上3:00-中午12:00
  P1荷包胙 老板说从年轻小伙的时候就开始做这个到现在 做了15年了 价格21R/个 40R/2个
  P2粽子 有红枣 鲜肉 豆沙 八宝 原味 2R/个
  P3豆巴子 非常的香脆 我还买了她们家的烫皮 也好好吃  13R/斤
  P4 油桃 10R/三斤 很新鲜 比超市真的便宜好多
  P5不上火的馅饼 其实里面没有小料哈哈 和小时候吃的很像 老人家和小孩比较爱吃 有无糖和有糖两种口味 10R/袋
  P6麦芽糖 小的时候真的很爱吃 芝麻的2R/个 其他的都是5R/斤
  P7 馅饼 里面有好多种馅料类型 有豆沙 香芋 紫薯 绿豆还有月饼 我感觉有点甜吃多了好腻
  8R/斤 12R/2斤
  P8鱼巴子 赣州特产了 真的吃起来很酥脆 好香 3R/个
  P9霉豆腐 辣椒 都是纯手工自制的 因为天气太热我就没买
  昨日早市花销：30➕
  因为其他烫皮烤肠烧饼类的晚上也会有 所以我就没拍 记录的是早市仅有的美食
  姐妹们 喜欢和我一样有烟火气息的 可以冲 推荐推荐

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  sufeng_9686 2023-08-17 20:54

  这家店的味道很好，然后当时他们搞活动的99块钱的套餐，非常非常非常非常的实惠，感觉菜量也特别大，我们四个人去吃，加了一个菜吃不完，环境就有点吵，但是服务还是可以跟得上的，总体来说很值得推荐，招牌菜也很好吃

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  赣州市 · 皇牛牛(红环路店)
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  赣州半江霞民宿 2021-09-22 16:20

  我问了17个赣州人，他们都推荐这5⃣家餐厅这期攻略吃货必须收藏，江江问了一圈老赣州，才整理的这份赣州美食餐厅攻略
  1⃣老三样赣州总店
  位置:赣州红旗大道步步高新天地商场8楼
  推荐菜品:蟹脚拌粉，洪城烧鸡脚，牛蛙
  营业时间:11:30—14:00，17:30—21:00
  人均:70💰
  2⃣.客家大院郁孤台店
  位置:赣州建国路江南宋城郁孤台街区花园塘4－11号
  推荐菜品:宁都三杯鸡，四星望月，赣南小炒鱼
  营业时间:10:30—13:30，17:00—20:30
  人均:80💰
  3⃣小财神全球通店
  位置:赣州章江北大道滨江西苑1号楼一层店
  推荐菜品:薯包鱼，鱼饼烩豆皮，荷包扎
  营业时间:11:00—14:00，16:30—21:00
  人均:75💰
  4⃣郭阿姨季节小吃店
  位置:赣州章贡区尚书街赣州公园东南侧
  推荐菜品:腌菜米果，勺子米果，叉烧肉
  人均:30💰
  5⃣花舍餐厅
  位置:赣县杨仙大道赣南客家民俗园
  推荐菜品:臭鳜鱼，花舍煎豆腐，白切羊肉
  营业时间:10:00—14:00，16:30—21:30
  人均:65💰

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  雅致小生 2023-05-03 14:19

  五一假期去的，人气很旺，店面干净整洁
  「簸箕三味鱼」
  一鱼三种口味：鱼头部分用剁椒，辣盖腥
  鱼腹鱼腩部分原味，鱼排鱼尾部分鼔香
  「红糖冰粉」
  摆得挺好看，味型调得不错
  赣州炒粉
  不太对我的口味
  肉松包
  这个是包装货，不过口感还行
  醋果子炒大肠
  下饭神器，不过芡勾得太浓了
  还有个什么汤不记得了，没记忆点
  
  服务:
  能做到有求有应
  整体还行，适合家庭用餐

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  赣州市 · 赣南民间菜(黄屋坪店)
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  Jennielai 2023-06-26 13:56

  赣州美食 ｜美味情缘
  
  这家店是我十年前读书的时候就有的店，味道依旧是记忆中很好吃但很咸的味道。店里装修是庭院风格，很有赣州本地的特色。
  
  ✨关于我吃的：
  
  1️⃣招牌焗花蛤
  必点菜！加了薄荷叶的花蛤才正宗，没试过的一定要试一下，真的好吃，这家店分量也多，小胃口甚点菜，满满一大盘。
  
  2️⃣酒糟辣烧大虾🍤
  来赣州一定要吃赣南人的传统小吃里的各种酒糟，酒酿真的是赣州菜一个灵魂。虾表面酥香，一口酥脆（开车的慎吃）
  
  3️⃣ 铁板孜然小郡肝
  端上桌香辣沸腾，看着就很好吃，这个我觉得不重口不建议点，吃着过瘾超级下饭！
  
  看见一帅哥饭后吃一个杨梅冰看起来好好吃，但我吃不下了，下次回来吃吧

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  赣州市 · 永信广场
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  无敌金光帅 2023-09-03 12:33

  好吃好吃好吃好吃，分量大大大大，呦西呦西，真滴不错啊

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  赣州市 · 赣南风味阁
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  东无锋 2023-07-25 18:41

  干净卫生古香古色
  服务:
  上菜很快效率礼貌，不过撤废碟没人撤，毕竟好多菜。「赣州生焖鸭」不错不过就是有点腻。江西菜基本特色就是辣咸香腻，也是它的特色。「赣州小炒鱼」这个有点意思，鱼处理的很嫩，炸的不错，加上勾芡的汁液非常好吃。

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  赣州市 · 小财神老派赣州菜(章江北店)
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  机智少女哈哈哈 2023-09-02 21:07

  「米粉牛肉」量很大，米粉比牛肉多，两个人就没有点米饭了
  「酸果炒肥肠」肥肠口感很特别，酸萝卜好下饭
  「盐蛋豆腐」第一次尝试“江西臭豆腐”，闻起来臭豆腐味儿，口感像霉豆腐，挺好吃的，味道很上头，推荐尝试
  
  人很多要排队，直接留手机号，可以去旁边的古城墙走走，在这里吃饭主打一个体验～

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  赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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  vickysin 2023-08-17 14:36

  在商场的一个角落，不过饭点时间人还是挺多的。
  
  4个人点了4个菜，其中豆腐是特意点给孩子吃的，所以叫了免辣。豆腐很滑，也很入味。蒸水蛋上面的虾仁还是蛮多的，虽然是冷冻虾仁，但吃起来还可以。辣椒炒肉的出品还不错，虽然跟湖南长沙当地的比会差了一点点，但看回市场的平均水平，这个辣椒炒肉还是做得很好的，分量足，味道够，非常的下饭。值得一赞的还有这里的米饭，真的挺好吃的。但是感觉酸辣鸡杂有点踩雷，因为里面有我不喜欢的酸荞头，个人不大能接受这种味道。

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  赣州市 · 阿姆源(万象城店)
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  爱旅行的小黄鸭 2023-08-18 18:40

  人均600特种兵大学生两日玩转赣州攻略江西真的太多好玩好吃的地方啦！
  找个周末跟小姐妹到邻省去放松一下！
  🚄高铁：和平北-赣州西 50分钟 48💰
  自驾游也很方便哦（我们是自驾游的）
  景点之间离着不远，坐高铁也是很方便的。
  赣州的消费不高！东西都比较便宜吧，而且份量很多！真的能吃到很多特色的小吃！景点基本上都免费，每个地方都超级出片！周末放松的好地方～
  🏠住宿：在古城墙附近
  💙逛玩拍💙
  1️⃣灶儿巷：一条古巷，很有韵味，拍照很出片！
  2️⃣标准钟楼：一个钟楼，可以从这开始
  3️⃣古浮桥：白天有点晒，桥上很多卖鱼干的，晚上有夜市，很好逛！
  4️⃣建春门：出这个城门就是古浮桥了，可以登上城
  墙。
  5️⃣八镜台：免费景点，可以登顶远跳吹风。
  6️⃣郁孤台：不如八镜台景色好。
  7️⃣蒋经国先生旧居：蒋经国先生的旧居，比较小的。
  8️⃣军门楼宋潮不夜城：建议晚上来，比较热闹好
  看，一定穿着古装拍照！好出片！很多小吃！消费比较低，必去！！！
  9️⃣福寿沟博物馆：
  建议下午最热的时候来，全天开门。慢慢逛可以逛一
  个小时
  1️⃣0️⃣章贡区魏家大院：
  逛完博物馆就可以去，就在边上，看看客家的大户人
  家
  1️⃣1️⃣赣坊1969文化创意产业园
  是赣南纺织厂改造成的一个潮流产业园，适合打卡拍
  照，有个黑魔仙城堡🏰
  1️⃣2️⃣渔湾里美食广场
  两米餐馆就在这附近，从赣坊南门出来就可以到这
  边了，这里是夜市一条街，很多小吃美食。
  赣州真的太好玩啦！两天玩转赣州，可以玩的很充实！
  tip：赣州是个很适合穿古装的地方！去赣州一定要穿古装，可以自己带汉服来，去店里化妆跟做发型，真的超级好拍！梦回江南不夜城！晚上去军门楼看夜景，看飞天女！逛美食街！夜景拍汉服更好看！很推荐大家！（诗驿·国风汉服，很多衣服🉑️选，小姐姐很温柔，很好～盘的发型也很好看，128元拍3小时，押金200）

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  匿名用户_9911 2022-11-01 00:00

  停车方便，门口就是停车场，正宗的宁都特色菜，辣字第一！
  饭前开胃米茶很有客家特色，第一次吃到这么好吃的米茶，开胃萝卜干香辣脆，真棒！
  宁都水腌菜炒五花肉，下饭神菜，有妈妈炒的味道，五花肉肥瘦正好
  香辣鸭五件，香辣，骨肉入口分离，真不错！

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  赣州市 · 宁都味道开发区店(华坚南大道店)
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  全民私厨全民花 2021-08-17 22:53

  赣州瞎吃｜人民巷美食📍赣州某知名巷子，导航直接搜索即可
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  住在人民巷的胖友们真的太幸福了吧！
  居然有这么多好吃的都聚集在这里‼️
  而且是真的好吃！不像钓鱼台，现在真的是空有“小吃街”的噱头（早年间真是热闹非凡，小吃巨多🤓）
  老区的拥堵和难停车现状会让人直接止步于南门口🤦🏻‍♀️
  不仅留恋某个美食，而是这么多美食都聚集在这条巷里
  让人会不自觉的跑来这里🤪
  找一找儿时的记忆、寻一寻生活的烟火气🍃
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  1⃣️信丰萝卜饺
  晶莹剔透，既素又香！酱油辣椒调的十分到位！
  认准曾记！曾记！曾记！上电视进记录的是曾记！
  （重要的是说三遍，大家要注意了⚠️）
  土豆卷多往前走几步！千万不要被其他XX记所忽悠啦！
  2⃣️现磨豆浆
  这个时代，好喝的手工作品真的不多了，
  豆浆很OK，带渣却极其细腻，入口丝滑，豆香浓郁
  有种芝麻糊的感觉，营养统统吸收～
  板栗饼、芋头饼感觉就是代买产品，不吃也罢🌚
  乡下猪油饼啥味道它就啥味，也还可以，不难吃🌚
  3⃣️洪善土豆卷
  这名字还挺韩，韩国🇰🇷大妈即视感🌚不过这卷饼是真好吃，皮薄大卷，腌菜一绝，萝卜干一绝，豆酱一绝，这三绝夹在一起简直了！一口一个大满足!
  4⃣️龙岩牛肉汤
  真材实料做出来的美食不会差，芹菜和空心菜都超嫩，用心挑选的食材和不将就的烹饪，很家常的一顿餐食😋
  牛肉粉抓的很均匀，入口鲜嫩筋道，肉汁饱满
  芹菜末把牛肉汤的鲜味提升到了一个新的高度，吃光光！
  红烧鸭甜口的，肉骨已炖得十分软糯，汤汁特别下饭👍🏻
  铁盒饭真的是怀旧情怀啦，欢喜不已😜
  总感觉什么菜只要放到这种铁盒里就会特别香！
  （白大米一般般，冲这铁盒也没太大所谓啦😃）
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  缓慢的生活，热情的店家，平价的美食
  偶尔来老区放松放松，真的很不错👍🏻
  家常饭可以让人重拾对生活的热情，拥抱温暖 🙆🏻‍♀️
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  愿大家都能在枯燥无味的工作里保持对生活的热爱
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  世界很温暖，食物很美好🤪

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  大学吃胖三十斤 2023-04-09 12:02

  在这家藏在古巷里的百年老宅吃传统赣州菜董府始建于清朝嘉庆年间，是典型的三进多天井赣南古建筑。开始是一座钱庄当铺，到后来成为了银行，如今则是独具风格的酒楼。
  ⭐位置:赣州灶儿巷董府
  特色菜:董府菜肴是传统的赣州菜，以宁国三杯鸡、瑞金牛肉汤、赣州米粉肉等赣州各区县的特色菜为主。
  赣州菜在江西菜咸辣的外表下，入口却有着粤菜的清鲜，骨子里却又透着客家菜的灵魂
  人均:美团团购人均46

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  食摄性耶 2022-10-26 00:00

  这是一家被埋没了的地方菜，打车经过的时候发现的，看了评分不高，你用很难找到，是一家连锁店，主打宁都菜，司机说宁都菜比赣州菜更重口味，店内环境不错，菜品的照片都非常有食欲，点了布娘烧土鸭和红烧肉。还有赣州特色菜，小炒鱼，还有猪肉汤，最好吃的是鸭子，小炒鱼属于特色，我一般般，红烧肉肥肉很香，瘦肉偏硬，汤也不错，服务主动热情，完美的用餐感觉。必须推荐给大家，赣州吃地方菜，不容错过。

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  赣州市 · 宁都味道开发区店(华坚南大道店)
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  kxjeep 2023-03-12 20:34

  就在住店维也纳酒店旁，人气超旺，菜品口感丰富多样美味。

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  赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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  滴水空调 2023-05-20 00:34

  进来抄作业不当外人 赣州我会推荐的店烤肉性价比比较高的 我觉得就是酒拾 好吃也不太贵
  人均六七十也能吃的🈵️足 如果预算充足可以试试何其有幸 朋友带过 后面和妈妈去了 品质在线 人均一百二三十
  
  JZ EAT 在万象城amber旁边 可以边喝9⃣️边吃饭 很有风格的美式餐吧简餐店 很好拍照打卡
  
  嘟嘟泰国小馆（万象城）之前听说很好吃 可以说是赣州排队火爆前三（或许）真的很多人排队 味道确实还可以 人均一百左右 想去提早哦～
  
  有幸小食院 很温馨的一家街头无国界料理 可看M团🍑 味道还可以 很适合约会
  
  沙胆彪 我最爱吃的牛杂煲（也可以纯牛腩）也可以M团🍑划算 他家爱吃打边炉的宝🉑️🐛 味道ok
  
  meetsun韩国料理 个人感觉赣州韩餐最好吃 图上排骨锅一搬（找不到之前图了）推荐石锅拌饭 部队锅 同样M🍑
  
  忙忙寿司屋🍣 我在赣州寿司只吃这家 不想多说 爱吃就来 几十块钱你试试就知道 吃过最便宜的寿司 出品比较慢（别跟我杠 除了连锁小店和外卖没有更便宜）
  
  迷你椰 更多的是泰国小吃🇹🇭 可以姐妹闲聊或者情侣约会 味道还不错 也很适合拍照
  
  味界·精致赣菜 不想多说 他家烤鸭我的最爱 可能会有宝觉得贵点 但是氛围感真的很好 服务很周到 赣州人自己的高端餐厅🍴怎么能不试试～偶尔一次的浪漫给到自己

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  紧急开门装置 2023-08-26 20:00

  味道不错 分量很多 我们两个人点了3个招牌菜 都吃不完 只能打包带走，每个菜都非常好吃 ，炒菜功力真的是看得出来，不错 推荐

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  赣州市 · 赣南风味阁
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  谁_8870 2022-05-02 00:00

  环境：环境很好，空间很大
  服务：阿姨小姐姐服务都很热心周到「金线莲排骨汤」以前一直以为是盆栽🪴今天有幸吃到了，据朋友说有不错的药效功能，炖汤吃了对身体好还有好多菜忘记啦，有一个腐乳萝卜干很是客家味，好好吃呀！值得小聚！

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  赣州市 · 绝味虾霸老鱼市
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  余乐天 2023-07-30 15:41

  客家大院 又踩雷…昨天吃了顿槽点满满的假货老三样，今天又去了抖音推荐的客家大院，居然又踩雷！
  早上来到宋城，逛了逛古城墙，感觉赣州真心不错。城市街道干净卫生，路上车不多，景点免费，还不会人挤人。但是今天特别晒，走了半小时，直接去抖音推荐的客家大院避暑去。
  餐厅位于景区当中，进门取号，服务员会给个标有桌号的小旗子，然后在一片点菜区中现场点菜。点菜区可以看见厨师操作，也可以看见食材。遇到合适的菜品就拿起面前的小竹签。带回到自己的座位，把小竹签交给服务员下单。这个点菜方式算是个特点，可惜没有服务员介绍，在一大堆菜品面前有些无从下手。最终我冲着几个招牌菜下了单。
  宁都三杯鸡，鸡肉炒得偏柴，一上菜我就去闻，闻不到香味也吃不出锅气。
  米粉鱼，这个菜有个很美的名字四星望月，可惜我欣赏不来。表面铺了一层腌制过的草鱼片，下面是也是腌制过的米粉，一起用蒸笼蒸。草鱼片没有土腥味，肉质也鲜嫩，但是真说不上好吃，而且米粉也吃不到鱼味，两个食材都是自身腌料的味道。
  南康荷叶扎，我非常不喜欢这个菜，粉蒸猪肘，肥肉居多，一块就腻，每人一块，然后让服务员端走！
  安远酿香菇，原以为是用猪肉馅酿，没想到用鱼肉糜，而且每一口都是刺，吃第一口时差点被鱼刺卡到…
  客家米粑，这是唯一正常出品，不过不失吧。
  总的来说，这个店几个招牌菜都让我不满意，一共331元，除了米粑吃完，其他菜都是尝几口就放下了。这是赣州第二顿饭，又是个雷…

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  赣州市
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  grace_8704 2022-08-05 00:00

  店就在住的酒店旁边，真的是好吃又不贵！
  去得太晚招牌炒大肠已经估清，点了个4人套餐138元，4个大人2个小孩刚刚好，套餐适合我们这种懒人，推荐！

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  赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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  坏情緒 2023-08-25 13:42

  环境很好干净整洁坐位位置很宽敞
  服务:
  服务员是阿姨，阿姨态度很不错
  「石盘焗虾」这个莱刚开始吃的还行后面越吃越咸，我们点的是清淡口味的，除了咸其他还好

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  赣州市 · 味悦赣州菜(赣州万象城店)
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  Gree_1653 2023-07-06 02:15

  出差，朋友介绍的店，不太吃辣的人简直爱了。首先从一层上来，就有人引导，服务非常好（很多菜在一层就已经取好牌牌下单了），最惊艳的是第一道上的土猪汤，鲜美！酿豆腐和盐酒鸡也都不错，木庆花炒鸡蛋口感很特别，有猎奇心理的尝一尝很有趣。这家菜量很大，价格也适中，有机会再来赣州还要来这家。

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  赣州市 · 客官(正宗赣南客家菜)
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  荷花塘主 2022-08-07 00:00

  占据赣州半个城的宁都餐馆
  宁都县，位于江西省东南部、赣州市北部，历史悠久，是中原先民南迁的早期居住地和集散中心，是赣闽粤客家民系的重要发祥地，属纯客家县，被誉为客家祖地。
  自古崇教兴学的民风盛行，官以兴教为义举，民以助学为善行，儒学教育得以代代延续并不断发展，被称为“文乡诗国”。
  以往宁都县交通并不发达方便，又是人口大县，造就民风淳朴，客家文化兴盛。客家美食在这里得到最大传承和发扬光大。食在宁都，名不虚传。光是叫菜名就有：三杯鸡、大块鱼、菘圆、凉拌空心菜、擦菜猪肉、小布红烧肉、长胜牛排、薯包、芋包、鱼丸、肉丸……数不胜数。
  都说宁都人敢创敢拼，在赣州有“拼三多”之说:拼当官的人多、拼开餐馆的人多、拼搞房地产的人多。特別是以地名为店名的“宁都餐馆”，遍布大街小巷，占据赣州半个城，不吃宁都菜不算客家人，不吃宁都菜不算赣州人。
  开在赣州市经开区华坚南路6号的“宁都味道”堪称宁都餐馆中的翘楚、大哥大、风向标。该店位于路边，交通便捷，停车方便，院内还有专用停车场。装饰喜庆欢快，客家风格。共四层，一层为接待处，点菜区和大厅堂食；二楼有卡座和包厢；三楼全为包厢，最大包厢可座二十多人；四楼是商务宴席厅，可同时摆下三十多桌，有电梯直达。
  清蒸翘嘴鱼，当下最流行的吃法，半条长达五十多厘米长的翘嘴白，摆盘漂亮、亮眼，肉质饱满滑嫩，清爽香溢。
  一鸡三吃，大线鸡，鸡肉红烧、鸡血汆汤、鸡杂炒酸菜。当推招牌菜。
  灯盏糕，一绝，个个都油炸得鼓鼓的，焦黄色，乘热吃酥软、米香、葱香、姜香，非常可口。
  宁都小肉丸汤，材真料实，肉丸不大，Q弹劲道，嚼劲十足，肉香突出。
  宁都蒸松丸，松软糯香，口味地道。
  韭黄炒蛋皮，将鲜鸡蛋和红薯粉加水搅匀，用油煎成焦黄饼状，起锅。切成丝状和韭黄再下锅，爆炒即成。具有蛋香和韭香味，软糯鲜香。
  还有擂钵空心菜、红烧牛排、豆腐脑子炖肉饼汤、豆腐焖五花肉，滑子菇焖精肉、擂辣椒烧汁目鱼、布娘烧土鸭，芋仔焖排骨、红烧茄子、黄豆烧猪脚、米粉肉……满满的客家风味，值得来品尝。

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  赣州市 · 宁都味道开发区店(华坚南大道店)
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  是珮琦本猪了 2023-07-23 17:24

  外地朋友来赣州、、我会毫不犹豫带他来的店！！在武汉读书想念的就是江西菜这一口😭
  如果外地朋友来赣州旅游、我真的毫不犹豫带他来老三样！让他感受一下江西辣🌶️

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  dong_2647 2022-12-09 00:00

  里面的菜咸咸辣辣符合赣州人的胃，水濑菜混合着五花肉的猪油，有小时候奶奶做的味道，排骨汤好喝，第一次吃客家米茶，第一口感觉像是小孩吃的米糊，后面越吃越好吃，里面有红豆，花生，腊肉，青菜，生姜，味道很好！鸭五件好入味啊！
  环境:
  店内有很浓厚的宁都文化气息，环境宽敞
  服务:
  服务员人员都很热情周到，下次还来哦！

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  赣州市 · 宁都味道开发区店(华坚南大道店)
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