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蛋卷_5218
2023-07-11 11:01
三天两晚赣州行
第一天:老三样—灶儿巷—建春门—古浮桥—郁孤台—江南宋城—军门楼
第二天:赣州文庙—味悦赣州菜—魏家大院—福寿沟博物馆—草帽石锅鱼
第三天:赣州市博物馆—中央革命根据地博物馆
老三样的菜真的很辣!!!广东宝宝的胃有点受不了,我们是在美团上点的套餐(206/4人餐),牛蛙爆辣超入味,鸡脚软糯,入口即化,土豆片爽脆,水蒸蛋很嫩,肉饼汤咸咸的一般般吧。奉劝不能吃辣的宝宝不要轻易尝试
灶儿巷就是一条小巷子,可去可不去(想去的姐妹一定要备好驱蚊水,真的很多蚊子!!)
古浮桥有点腥味,周边游很多小吃,我们的晚餐是在那里解决的
江南宋城晚上去最好看!!里面有很多租借服装的,汉服居多,可以货比三家再做决定,里面很大,我们预计时间是3个小时,结果走了4个多小时,晚上出来不太好打车。
我们是6月的尾巴去的赣州,赶上了赣州文庙的开放时间,超级好看的!!!很好出片,新中式or中式的衣服比较适合
魏家大院隔壁就是福寿沟博物馆,魏家大院真的是有钱人家的院子,很大气,房间内外通透,很神奇。
对比起赣州博物馆我更喜欢福寿沟博物馆,要是没有时间的姐妹,我推荐去福寿沟。首先装修很有艺术感,现代科技和古代技术的结合,一点都不维和,很有趣,出片度也很高
味悦赣州菜就是很犹豫高级的感觉,服务很好,去的早一点可以挑在窗边的位置,一边看风景一边吃饭,很有情调。一部分菜品是事先调好味然后加热的,所以不能选择辣度。强烈推荐他们家的三杯鸡,有一点点啤酒的味道,口感丰富。油麦菜炒牛肉也不错,牛肉很嫩,油麦菜很鲜,混合起来就很不错(唯一光盘的菜品)
这次的赣州行总体还是满意的,赣州人很好,我们遇到的滴滴师傅都会主动搬行李,市民们都很热心,物价也不高
赣州市
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ppppanys
2023-05-31 15:53
导航的地址一点都不对…正好遇到其他人也在找他家,然后跟着他们一起找到了,在导航后面的巷子里
因为是闽南人,同行的老小不能吃辣,也没有菜单,就是对着冰箱点,如果不是种草了他家,去了完全不知道点什么菜啊!!点菜的时候问什么不辣的,xx能不能做不辣的,女服务员的态度很差!感觉她在对我翻白眼🙄的那种…而且我说的菜跟他跟我核对的菜完全不一样!最后还是老板手写…后面点饮料的时候也是,我说了天地一号跟北冰洋,女服务员跟我核对是高山草原奶和北冰洋…我真的…无语了
「猪肚汤」必点必点!!真的很好喝,花生味很浓郁,猪肚很软烂,老人小孩都吃的了,还有点胡椒的味道,真的很好喝!
「番茄炒鸡蛋」好下饭,没想到家常菜竟然是他家的招牌菜,浓浓的番茄味
「油条焖牛肉」牛肉很嫩,本来想点的是黄鳝,没了就换成牛肉了,有点感觉有点脆一点会更好吃
「鱼籽」这个感觉一般,不推荐
没有踩雷,都是很下饭的菜!不吃米饭党都连炫两碗饭,不过等上菜真的要等好久啊
赣州市 · 二两米
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大学吃胖三十斤
2023-04-09 12:02
在这家藏在古巷里的百年老宅吃传统赣州菜
董府始建于清朝嘉庆年间,是典型的三进多天井赣南古建筑。开始是一座钱庄当铺,到后来成为了银行,如今则是独具风格的酒楼。
⭐位置:赣州灶儿巷董府
特色菜:董府菜肴是传统的赣州菜,以宁国三杯鸡、瑞金牛肉汤、赣州米粉肉等赣州各区县的特色菜为主。
赣州菜在江西菜咸辣的外表下,入口却有着粤菜的清鲜,骨子里却又透着客家菜的灵魂
人均:美团团购人均46
赣州市
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小苏苏爱吃吃
2020-10-06 11:56
江西赣州两日小游
听说赣州很多吃的玩的,这次时间有限,就只挑了几个地方,南昌留着下次去啦~
渔湾里👉通天岩👉郁孤台👉宋城墙
🔍渔湾里:小巷式的美食街(听说晚上比较热闹)
1⃣️宁都肉丸-人均15💰
招牌是肉丸,分大小碗,点了一汤一拌的,其实就是一份多了汤,重点是自己加的调料,一定要加酸萝卜和辣椒🌶️,拌的会比汤的更入味,顾着吃忘记拍照了,墙裂都要推了这个!
推荐指数:⭐⭐️⭐️⭐️
2⃣️萝卜饺-人均10💰
看着平平无奇却是我吃下来最喜欢的一个,皮有点像水晶饺,陷就是萝卜,加点酱油和辣椒🌶️,绝了!
推荐指数:⭐⭐️⭐️⭐️⭐️
3⃣️艾米果-人均6💰
几种形状的小绿,都叫艾米果,陷是酸菜瘦肉或萝卜瘦肉,看个人口味选择,个人觉得浅绿比深绿好吃,皮薄一点点🤏
推荐指数:⭐⭐️⭐️⭐️
4⃣️粉笼床-人均25💰
四个人点了三种吃不完,份量实在太足...粉蒸鸡翅是我比较喜欢的,鸡翅特别嫩,粉蒸鱼和粉蒸肉还行,下面基本都是米粉,也可以换成土豆和香芋。可能是前面吃半饱了所以粉蒸系列并没有给我很惊艳的感觉
推荐指数:⭐⭐️⭐️
.
🔍通天岩:门票🎫55/人
说是上去爬山,其实山路很平缓,空气倒是挺好的,上面种了好多桂花树和松树,一路桂花飘香,捡了好些松果,是个散心的好去处。景区里面还有几座特色桥,我们走了一道吊桥,恐高人士表示还是有点料的👍
.
🔍郁孤台:传说中的网红打卡地,美食街
1⃣️梅菜干肉饼-人均6💰
吃了土豆卷和梅菜干肉饼,土豆卷的皮有点像肠粉皮很薄,梅菜干肉饼就是大饼的感觉,有点干,我还是pick土豆卷
推荐指数:⭐⭐️⭐️⭐️
2⃣️黄元米果-人均10💰
其实是10💰/碗,两个人一起吃也是可以滴。黄元米果本身是没有味道的,可以自己加点白糖、花生粉、芝麻、辣椒,看个人口味啦。口感就是糯糯的感觉,两个人分着吃才不会腻😂
推荐指数:⭐⭐️⭐️
3⃣️网红打卡大月亮🌛(要在晚上去才有感觉,因为赶着去宋城墙就放弃了)
.
🔍宋城墙:免门票🎫
适合走走吹吹江风拍拍照的地儿,就是有点长,没吃饱表示走不动呐🤣
.
两天的赣州小游就结束了,猝不及防的降温真让人头大😅不过在朋友家吃了阿姨做的酒酿鸡蛋和杨梅酒,感觉暖和和滴!听说这里的樱花很不错,下次就等春天来赏樱花🌸吧
赣州市
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fafaisfafa
2023-05-27 19:03
赣州美食|渔湾里这两家美食小店不踩雷可冲
之前有提到钓鱼台的很多小吃店都搬到了渔湾里美食街
所以我们就挑了其中一个晚上
过去一探究竟
美食街里吃的东西非常多
当然人也非常多,我们依旧是被挤着走的
当选择太多的时候
有时候反而不知道吃什么
这个定律又再一次在我们应验
.
随机买了一些小吃
踩雷了麻辣烫和烤面筋
原本打算去醋果子炒大肠里试试他们家的招牌
结果去到卖完了
所以就直接转战小财神
.
我们一共吃了4个菜,除了盐蛋豆腐实在吃不习惯,其他三道的味道都挺不错的!
1⃣赣州小炒鱼
鱼肉切成一小块一小块的
和辣椒、蒜、葱等一起做
加了特制的浓稠酱汁
里面应该有不少醋
吃起来是酸辣口的
不过味道蛮不错的
鱼肉不是外酥里嫩的口感
比较像是煎过或者简单过了一下油锅
不过肉质很嫩,搭配酱料吃也蛮好吃的
完全不腥,会越吃越辣
吃完鱼肉后再把单独放在碗里的鱼丝面倒进去
混合酱汁搅拌
味道也很不错!
不过这道菜的缺点是鱼的刺比较多
吃得时候得小心一点
.
2⃣糖醋菠萝里脊
肉是充分地炸过后
加入酱汁与菠萝、番茄等一起做
吃起来是外酥里嫩
酸酸甜甜的,不会太过酸甜
是刚刚好的口感
也不会觉得腻,非常下饭
是不爱吃酸口东西的朋友也觉得不错的程度
.
3⃣五香炸肥肠
原本想试试看醋果子炒大肠
然鹅去得太晚卖光了
退而求其次地选择了炸肥肠
味道出乎意料的不错
肥肠炸得很脆
又脆又很有嚼劲
无论是蘸辣椒面还是酱料都很ok
如果忽略掉它的咸度的话
会有一种在吃饭后小零食的感觉
.
除了小财神,还有军哥客家小吃手工嗖粉也没踩雷
人很多所以排队花了比较长的时间
我们随便点了两碗粉味道都还不错
粉看起来很像酸辣粉里的红薯粉
吃起来同样有嚼劲不过会更软一点
而且不辣,吃不了辣的盆友可冲
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赣州市 · 渔湾里美食街
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心影美食摄影
2021-10-01 00:00
「老肥特色猪脚」
不愧是特色
炖的很软烂,口感也是很
多吃一点也不觉得油腻
对得起这10几年的老店
「带皮牛肉」
味道也不错哦
「炸三样」
非常具有赣州本土特色的一道
外地来打卡的朋友可以尝一下
「红烧沙鳖子」
味道很香,就是分量不多,价格也不贵
赣州市 · 老肥特色猪脚(金星路店)
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流光飞舞_1683
2022-01-05 00:00
离开赣州前的最后一餐
一定🉐选个当地特色菜呀
看这家老字号评价不错
立马打车到店里品尝
装修是那种偏老式的酒楼风
蛮大蛮气派的还
一看👀就有年头了
客人挺多的
「宁都肉丸片」好神奇的搭配,肉丸吃过不少,第一次见切片炒白菜🥬梆子的,菜特别鲜嫩,肉片弹牙,又香又辣,味道真不错
「鱼泡焖荷包蛋」感觉跟湘菜差不多,鱼泡挺多的,有的脆爽,有的软糯,炒荷包蛋特别香,好吃🉐嘞
「兴国粉蒸豆腐」也是特色菜,第一次吃,量超大,吃不完最后打包带上了高铁🚅
「雪梨肉饼汤」这个汤清甜可口,肉饼特别细嫩,很棒🏻
因为赶时间所以点的都是炒菜,以后有机会一定尝尝别的
服务:
特别周到贴心,上菜也很快,服务员大姐很注意客人的需求,还会过来询问菜是否上齐了,就餐体验很好
赣州市 · 赣南民间菜(黄屋坪店)
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越吃越瘦_808
2023-07-06 16:51
赣州味道|景点美食一条龙绝不踩雷!
我们都害怕景点的餐厅,担心不好吃还贵,但这家是本地人推荐的,相信我绝不踩雷!还蛮符合广东人口味的,不太辣~据说是非遗客家菜餐厅
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✨Nɪ̆̈ᴄ̆̈ᴇ̆̈✨
瑞金全精肉丸|客家米粑|梅菜扣肉|拌小皮蛋|拆骨肉煮荷包蛋
🟡一定一定要试试拌小皮蛋捞饭吃!太好吃了!
🤟🏿推荐 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🍃环境 ⭐️⭐️⭐️
🍯出品 ⭐️⭐️⭐️⭐️
💰价格 ⭐️⭐️⭐️⭐️
💁🏻♀️服务 ⭐️⭐️⭐️⭐️
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自助式选菜像逛集市一样,小朋友挺喜欢的~很适合一家老小!吃完还能在附近景点逛逛#郁孤台景区[话题]##宋城墙[话题]##浮桥[话题]##八境台[话题]##军门楼[话题]##宋街[话题]#
🟡充满古韵适合拍照的街,可以穿上汉服来上各种拍!也有不少汉服店可以租借喔~古风文字灯超美的!
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赣州味道🍴 客家大院
⏰09:00-14:00,16:30-21:00
🔎建国路江南宋城郁孤台街区花园塘4-11号
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乌梅涮黑蜜
2023-07-19 20:43
第一次跟朋友过来,口味说实话很好吃,服务到位,听说开三家门店的
赣州市 · 客官(正宗赣南客家菜)
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余乐天
2023-07-30 15:41
客家大院 又踩雷…
昨天吃了顿槽点满满的假货老三样,今天又去了抖音推荐的客家大院,居然又踩雷!
早上来到宋城,逛了逛古城墙,感觉赣州真心不错。城市街道干净卫生,路上车不多,景点免费,还不会人挤人。但是今天特别晒,走了半小时,直接去抖音推荐的客家大院避暑去。
餐厅位于景区当中,进门取号,服务员会给个标有桌号的小旗子,然后在一片点菜区中现场点菜。点菜区可以看见厨师操作,也可以看见食材。遇到合适的菜品就拿起面前的小竹签。带回到自己的座位,把小竹签交给服务员下单。这个点菜方式算是个特点,可惜没有服务员介绍,在一大堆菜品面前有些无从下手。最终我冲着几个招牌菜下了单。
宁都三杯鸡,鸡肉炒得偏柴,一上菜我就去闻,闻不到香味也吃不出锅气。
米粉鱼,这个菜有个很美的名字四星望月,可惜我欣赏不来。表面铺了一层腌制过的草鱼片,下面是也是腌制过的米粉,一起用蒸笼蒸。草鱼片没有土腥味,肉质也鲜嫩,但是真说不上好吃,而且米粉也吃不到鱼味,两个食材都是自身腌料的味道。
南康荷叶扎,我非常不喜欢这个菜,粉蒸猪肘,肥肉居多,一块就腻,每人一块,然后让服务员端走!
安远酿香菇,原以为是用猪肉馅酿,没想到用鱼肉糜,而且每一口都是刺,吃第一口时差点被鱼刺卡到…
客家米粑,这是唯一正常出品,不过不失吧。
总的来说,这个店几个招牌菜都让我不满意,一共331元,除了米粑吃完,其他菜都是尝几口就放下了。这是赣州第二顿饭,又是个雷…
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机智少女哈哈哈
2023-09-02 21:07
「米粉牛肉」量很大,米粉比牛肉多,两个人就没有点米饭了
「酸果炒肥肠」肥肠口感很特别,酸萝卜好下饭
「盐蛋豆腐」第一次尝试“江西臭豆腐”,闻起来臭豆腐味儿,口感像霉豆腐,挺好吃的,味道很上头,推荐尝试
人很多要排队,直接留手机号,可以去旁边的古城墙走走,在这里吃饭主打一个体验~
赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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麦猪猪
2023-09-02 22:41
来赣州一定要来宋城,来宋城一定要来客家大院吃一吃,这里集结了来自江西各地的特色美食,而且价格也亲民,分量也很足,关键味道也不错,性价比很高。在这里吃饭,大厅还有采茶戏表演,很有客家特色,吃完饭晚上还可以在里面逛逛,城楼夜景,别有一番景象,强烈推荐
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赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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墨辰_8365
2023-09-04 23:32
搬到女人街后第一次去,比原来不知得宽敞多少倍,晚上六点半左右去的,靠游戏厅这边都坐满了,估计到了6:40左右才开的空调,空调很给力,风力好大。
「招牌焖鸭子」这个套餐主打的就是这个菜,鸭子超入味,下单的时候和店员说做微辣的,他说鸭子不辣,结果不是一般的辣,我真的快要哭出来了,太辣了,还想汤汁拌饭,结果没敢,店家能不要做成特辣的吗
「爆裂陈皮柠檬茶」这茶味道超爽,还好有这茶,真的好解辣,要不吃了那个鸭子得哭死
「酱香凤爪」凤爪不辣,黄豆也好吃,味道不错
再提个建议:饭真的好硬,能做稍软点的饭吗?不吃又饿,吃了小半碗回家胃疼
赣州市 · 永信广场
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静文君
2023-04-18 18:55
希望赣州的uu都能刷到这些美食店…………
简单分享一下……🤤
在赣州老城区会反复去吃的店子!
真的很爱~好吃的果然都藏在老城区!!
-
②十年炸串(香芋片/炒粉很爱!)
③张记传统烧饼(老字号了)
④毛记和意冒菜(冒烤鸭安利)
⑤赣州公园对面的豆浆油条
⑥⑦美味鲜牛肉馆(吃了四五年)
⑧大橘大利(八拿拿和😃鸡蛋仔好可爱)
⑨开水宵夜(经常爱去的苍蝇馆子)
⑩曾记汤包(每天排队/蒸饺也不错)
⑪海亚饭馆(臭鳜鱼好吃🤤)
⑫王记湖南特色粉面(牛肉面yyds)
⑬川府石锅鱼(麻麻辣辣 降温会很想吃)
⑭丽庐(绝美中式庭院风🎋)
⑮南方菜馆(便宜大碗的小食堂)
⑯夫炒妇随(辣的斯哈的宁都苍蝇馆子)
⑰小乐天饺子馆(10块钱的手工饺子👍🏻)
⑱陕西扯面(油泼面➕面汤很难不爱)
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滴水空调
2023-04-26 21:33
赣州吃了三次以上(p3) 叕不当外人
这些都是推荐很多次的店!我真的好爱吃!
华府牛肉(章贡区水南新村东四区一排)
Sour Moon(章贡区保育院三百山路1号(正对面)
响吃川菜(章贡区红旗大道63-9号)
忙忙寿司屋(章贡区安远路宝能城西区8-72号)
味界·精致赣菜(花园城和第五大道两家)
烈火牛肉(章贡区瑞金路23-6号店面)
六一的堡 (我吃过最好吃的汉堡摊)
彩之景粤菜酒楼(章贡区新赣州大道1号中创)
百建叫花鸡(就在华府牛肉旁边)
这些是我爱吃的一些店 评论区我会再发一些餐馆和其他店 友友可以参考!!!
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liminzdn
2023-08-07 20:59
会昌豆干:图片里的菜真的都是还蛮棒的
对赣州的回忆最深的就是醋果子炒大肠
会昌豆干的口感也是非常棒
这个莲子印象最深刻
祝店家生意兴隆
赣州市 · 客官(正宗赣南客家菜)
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倩倩带你去旅行
2023-04-15 18:41
来江西必吃的的赣菜打卡‼️收藏起来
作为江西本地人🚶♂️,给大家熬夜整理了江西美食攻略❤️
🌆南昌不仅是一座文化底蕴深厚的历史古城
🍲更是拥有高性价比的美食之都
天气很宜居很舒服,整理了江西美食攻略😘
打算去江西,还没去过的朋友,玩的开心吃的开心👍
📍江西米粉:中华米的吗,起源江西。南宋《攻媿集》记载“江西谁将米作缆,捲送银丝光可鉴”,此时江西米粉被古人称为米缆,距今已有1200年历史。有“天下米粉出江西”的美誉
南昌拌粉:老三院粉店
景德镇冷粉:瓷都冷粉馆
新余腌粉:豆香村水北腌粉
上饶铅山烫粉:天天铅山烫粉
九江炒粉:老五炒粉
📍江西辣菜:最早称为辣椒的记载,则见于江西明代大文豪汤显祖的《牡丹亭》。而大规模辣椒种植的最早记录的也在江西。
新余鸭头:正宗老陈鸭头
抚州临川牛杂:章猛子杂地
九江:鄱阳湖胖鱼头
上饶:余干辣椒炒肉
南昌:藜蒿炒腊肉
赣州:宁都三杯鸡
吉安:井冈山腊鸡
📍粉蒸肉:南北通吃的江西名菜。袁枚的《随园食单》中关于粉蒸肉的记载:“用精肥参半之肉,炒米粉黄色,拌面酱蒸之,下用垫,熟时不但肉美,菜亦美。以不见水,故味独全。江西人菜也。”
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一只鱼_3155
2023-08-25 12:09
赣州小吃合集 不正经攻略‼️
一些小吃合集
之所以说是不正经
是因为赣州很多小吃
我还没有打卡😭
一开始去江南宋城的时候
萝卜饺都是按很多个卖的
以及图片上有些东西不算小吃啦
只是在同一张图片里我都标注一下
🌟『韭菜鲜肉烫皮』
烫皮是赣州人常见的早餐
对于我来说有点像肠粉
味道也有点像
总体是不错的
只是我吃到了铁丝 😿
之前做攻略 很多人推荐【深夜豆浆】这一家
大家可以再做一下攻略,如果不是很放心的话
听说烫皮的做法有很多种
还可以晾干之后变成烫皮骨
炒着吃 炸着吃 都很美味😍
求赣州宝宝推荐店铺
🌟『湖南牛肉粉』
来赣州怎么可以不吃粉嘞
来赣州又怎么可以不吃辣呢
十几元一碗的粉👍
味道还可以 味道有点淡
最后我们还往里面加了一勺辣
🌟『芋饺』
这家店是一对夫妻在经营
除了水饺还有煎饺(但是是萝卜馅会有点辣)
水饺的馅料有三种😊
我们点的是猪肉白菜馅,也有猪油渣馅
芋饺的外皮真的超级软糯Q弹
第一眼以为是鱼圆
然后一定要蘸着他们家的辣酱吃
芋饺的烫、鲜杂糅着辣 真的吃的很过瘾
🌟『羊三鲜粉』
虽然没有吃到赣州于振华三鲜粉
但是吃到了羊三鲜粉
真的用料很足 给了很多羊杂
比较推荐
🌟『曾记汤包铺』
点了好几个包子
最后最喜欢的
还是鲜肉灌汤包
虽然没有一口喷汁 但是可以一口一个
满满的都是肉
超级满足!!!!
推荐!虽然不算是我吃过最好吃的灌汤包
🌟『中联商城』
因为看有些本地人说鱼里湾美食街不是很好吃
所以我们就没有去那边
反而是误打误撞发现了中联商城👍👍👍
里面很多美食小摊 也有美食城
还有很多服装在打折售卖
真的市井气十足 超级热闹
买了贵州糯米饭 不好吃 米饭很硬
板栗 有好几家在卖 我就买了一个老奶奶的 支持试吃
然后还买了正新鸡排 我承认我喜欢他们家的开花肠
至于其他的
大家可以慢慢探索
因为我们时间比较紧张就没有逛很久
🌟『艾米果』
很抱歉艾米果没有图片 😭但是我们在宋城买的真的很不好吃
味道很奇怪 或许有本地人可以推荐一些好吃的艾米果在哪里嘛
而且艾米果不能单个买
我们买的时候必须四个一起买 差不多10元
现蒸现卖 需要等一下时间
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iamyoursister
2023-08-30 21:32
豆花最好吃!尤其清凉和解辣,不然实在太热了,等蟹脚粉等很久,接近一个钟,上来吃第一口感觉不值得,蟹脚嘛,没啥肉,吃起来也费劲,牛蛙豆腐反而更好吃,整体价格都不贵。
赣州市 · 老三样(赣州总店)
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匿名用户_9911
2023-08-27 22:35
喜欢吃赣州菜的小伙伴不要错过。猪肚汤很好喝,油条系列很好吃但是有点油
赣州市 · 二两米
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荷花塘主
2022-10-31 00:00
今年流行吃簸箕菜
簸箕是一种用竹篾子编制成的圆形平底手工传统竹制用具。客家人常用它来盛装或摊晾晒农作物,常见又普通。随着塑料及铝制品工业化产品的大量出现,这种手工竹篾用具也许比较土气,不够精美,在城里逐渐消失在人们家庭生活用具中,已不常用了。
而在广西百色、贺州等一带少数民族中,却一直流行用簸箕而不是用瓷盘,在簸箕底部垫上芭蕉叶将六至十二多种各种荤、素熟食搭配摆放在其中盛装上桌,美其名叫簸箕菜。
也许这种形式非常新颖、搭配又比较新奇,又环保安全,被赣州店家借鉴过来,经过改良一经推出,红遍赣州,店家纷纷效仿,非常流行。
老馆子餐馆在店门楣上,打出“赣南民间菜”宣传标语,欲座上“赣南民间菜”头把交椅。
最近首推簸箕三味鱼为其招牌菜。在簸箕底部垫上一层熟烫皮片,收住汤汁防止渗漏,精选鲈鱼鲜肉做成剁椒、清蒸、豆豉三种味道,摆放其中,色彩多变、摆盘漂亮、口味有鲜辣、清香、酱浓三种囗味,新颖独特、招人喜欢。
鱼肉是按33元一斤计价,一般一簸箕有2.6斤左右,一簸箕约85元一份。
这道菜还是蛮吸人眼球,来尝鲜的顾客蛮多。
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赣州市 · 赣南民间菜(黄屋坪店)
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轻柔聪慧咕隆猫
2023-09-04 20:38
鸡爪胶原蛋白满满,一抿就脱骨不愧是推荐上的菜,蟹脚捞粉也很有味,量很足~下次还来
赣州市 · 老三样(赣州总店)
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Bazingayy
2022-11-25 11:20
有哪些好吃的 只能在赣州吃到
谁能告诉我 为什么外地完全没有这些美食!!😂😂
每次回赣州必吃
🔴大辫子宁都肉丸
🔴兴国米粉鱼(大辫子斜对面
🔴安远三鲜粉(很多地方都好吃
🔴黄元米果(很多地方都好吃
🔴茄子米果(自家炸的
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火爷_5094
2023-04-23 22:41
还是不错的,鸡好吃的,但因为江西菜太辣,这两个姐妹儿都开始点清淡的菜,我只能用送的鸡杂下饭,也还可以!
总体还可以,但也没有惊艳!
服务员们都挺热情的,这道招牌菜「客家盐酒鸡」还有个仪式感……哈哈哈哈,挺逗的!
「泉水土猪汤」对于猪肉,我没有太多的好感,一段时间不吃就觉得腥臭味很重!
「客家酿豆腐」这个还可以
「镭钵空心菜」有点咸!
赣州市 · 客官(正宗赣南客家菜)
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1970-01-01 08:00
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暮雪_5574
2021-10-01 00:00
老肥特色猪脚
赣州市黄金岭金星路26号KTV旁。
这家店光在上就收录10年了,感觉一说这店,身边好多人都晓得,是一家比较经典知名的老店。
特色:
十二道工艺,二十多种中草药,古法秘制老肥特色猪脚
「老肥特色猪脚」色香味俱全,上桌就吸睛,超大一只猪脚。整个猪脚酱香浓郁,软烂富含胶质。开始比较担心肥猪脚腻,没怎么动筷子,等反应过来它很好吃的时候它已经快被干光了,悔不当初,只能极力抢救剩下的肉肉,顺便就着汤汁泡饭缅怀那逝去的猪脚……整个猪脚肥而不腻,超级好吃,被它征服,减肥的事等吃饱再说。
「酸菜炒鱼肚」富含胶原蛋,吃起来脆脆的,配上酸菜做下酒菜小吃再合适不过了。
「万安鱼头」味美肉鲜,里面有比较多的姜丝,鱼汤色泽金黄微辣,吃下去很暖身,鱼汤的味道也非常鲜美,吃到最后盆里不胜丁点汤,全被干掉。
「虾仁滑蛋」鸡蛋炒得鲜嫩水灵,虾仁鲜香Q弹,包裹着米饭吃起来格外香,好吃又营养。
「带皮牛肉」带皮牛肉也超级美味,我最喜欢挑里面厚厚牛皮的部位,很有嚼劲,牛皮被炖得胶质感十足,大片大片的牛肉吃起来也十分满足。
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赣州市 · 老肥特色猪脚(金星路店)
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童胖子捡了金箍
2023-07-29 13:30
在老城区找口味店,美味情缘一定是第一梯队首选。搬去了马路对面后,去得更勤快了。巷子里的宝藏口味店,新增的菜品也是合了心意。
「石板焗花蛤」「石锅嫩牛肉」「砂钵啤酒鸭」三个招牌菜必点,「九碗富贵·毛血旺」也是心头爱。
新店有了自制饮品,陈皮柠檬茶,推荐
店大了不少,宽敞凉快。🅿️晚上可以在青年路路边停车。
赣州市 · 永信广场
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jmgms
2023-07-10 20:20
来到赣州的第一站!「簸箕三味鱼」整条鱼蒸制而成的,非常鲜嫩可口,尾巴是豆豉味,头用作剁椒,中段葱香很有特色,下面还是用的类似肠粉皮,秒杀的鸭杂也很酸辣带劲,蒸排骨一般,感觉下面铺的芋头品质不是特别好
服务可以带狗狗,很不错,就是店内有点热
赣州市 · 赣南民间菜(黄屋坪店)
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环游俱乐部
2023-07-19 16:10
坐落在江边,这是当地一个获赞无数的特色饭店!
饭店招牌非常醒目,占地非常大,位置好找,开车可以直达,还提供了众多免费停车位!
饭店装修复古优雅,所有的陈设古色古香,布置用心,是当地难得的一个好饭店!
招牌小炒鱼名不虚传,鲜美可口,鲜香无比!
服务人员训练有素,素质好!
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赣州市 · 小财神老派赣州菜(章江北店)
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梨老兮
2023-07-30 12:13
菜量大味道好,不建议点米线。香奈炒牛肉很嫩,酸果子炒大肠好实在,几乎都是大肠。
赣州市 · 小财神老派赣州菜(章江北店)
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在景德镇挥舞的
2023-07-18 19:09
环境不错,很有客家味道
服务:
服务员会主动倒茶水,很亲切有礼貌「赣州小炒鱼」「醋果子炒东坡」
赣州市 · 小财神老派赣州菜(章江北店)
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