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  朵鱼_7107 2023-08-26 20:11

  菜非常下饭，雪梨肉饼汤也很好喝，符合江西人的口味，下次还来。

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  赣州市 · 阿姆源(万象城店)
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  匿名用户_9911 2023-08-18 15:09

  环境比较有特色，超出预期，刚开始以为是一个景点，没想到是个饭馆
  服务：
  人太多了，感觉服务员忙不过来
  「薯饼」薯饼是黏吧吧的那种「酸黄瓜炒牛肉」外面的壳比牛肉好吃「鱼丸汤」鱼丸汤一般般，鱼丸全是淀粉，没有味道「乡村豆腐」酿豆腐没有了只能吃个乡村豆腐了，这个还不错。总体来说是环境大于味道的一家店

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  赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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  流光飞舞_1683 2022-01-05 00:00

  离开赣州前的最后一餐
  一定🉐选个当地特色菜呀
  看这家老字号评价不错
  立马打车到店里品尝
  装修是那种偏老式的酒楼风
  蛮大蛮气派的还
  一看👀就有年头了
  客人挺多的
  「宁都肉丸片」好神奇的搭配，肉丸吃过不少，第一次见切片炒白菜🥬梆子的，菜特别鲜嫩，肉片弹牙，又香又辣，味道真不错
  「鱼泡焖荷包蛋」感觉跟湘菜差不多，鱼泡挺多的，有的脆爽，有的软糯，炒荷包蛋特别香，好吃🉐嘞
  「兴国粉蒸豆腐」也是特色菜，第一次吃，量超大，吃不完最后打包带上了高铁🚅
  「雪梨肉饼汤」这个汤清甜可口，肉饼特别细嫩，很棒🏻
  因为赶时间所以点的都是炒菜，以后有机会一定尝尝别的
  
  服务:
  特别周到贴心，上菜也很快，服务员大姐很注意客人的需求，还会过来询问菜是否上齐了，就餐体验很好

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  赣州市 · 赣南民间菜(黄屋坪店)
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  卜卜星在深圳 2023-06-25 15:26

  招牌是橙皮炒牛肉，辣度可以适当调整。赣州小炒鱼也可以做不辣的，里面有醋，比较好吃。紫菜肉丸汤是头水紫菜搭配本地手打肉丸，解辣。炒花菜，酥肉包菜都是可以做不辣的，超级开胃下饭。肉饼汤里有莲子，也可以解辣。这个店老少咸宜。免费冰镇杨梅汁可以喝。米饭超级好吃。

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  赣州市 · 皇牛牛(红环路店)
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  Smnnn 2021-08-24 00:00

  10点多的绝味虾霸夜市摊 里面的人大概坐满了现场一半的桌子 一走进去就能感受到夜宵集市大排档的热闹
  夜宵可供选择的种类很多 有凉菜、豆浆油条、拌粉拌面、粥、包子、当然怎么少得了像烧烤小龙虾炒菜这三件套呢
  绝味虾霸的招牌🦐、牛排、肉丸汤真的很推荐
  虾很入味越吃越辣 越辣越想吃 88一份还是觉得有点小贵
  牛排18元一根 一边啃肉一遍喝酒很过瘾
  肉丸汤真的出乎意料 很鲜而且吃得出肉味 个人感觉比外面专门买肉丸子的店还要好吃
  烧烤就是正常水平 现场的服务员很勤快 酒水饮料免费 6个人吃了小500块 人均不到100

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  赣州市 · 绝味虾霸老鱼市
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  深木_5803 2023-06-19 17:34

  开车路过最近的一家客家餐厅，整体装修风格不错，空间也比较舒适，选的靠窗的位置，还可以
  因为是简餐，随便点的，这个油麦菜炒牛肉不错，推荐，很下饭，这个招牌鸭个人吃不太惯，猪肉汤还可以
  位置好找就在路边，对面就有露天停车场

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  赣州市 · 鹭溪客家菜(阳明国际店)
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  新仔吃哪里 2023-06-22 13:24

  来赣州的第一顿，也是初步踏入赣南客家菜系，招牌大肠很下饭，酸辣，不知道醋果子是啥，豇豆酸笋丁萝卜和辣椒的统称？毛豆腐好吃，未发育完成的臭豆腐，三杯鸡中规中矩吧，小炒鱼味道不错，就是鱼的种类刺多了些，端午节送来了粽子，好评

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  赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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  爱喝可乐的宇 2022-03-03 00:00

  之前就听朋友推荐过鱼市，说这里的菜品很好吃。
  今天抽空就来尝一尝
  
  环境：店内的装修很像到了花鸟市场，绿植非常多，感觉在大自然里用餐，心情都会好起来。
  
  菜品是看得到的新鲜，还有农家腊味，因为虾霸是赣州连锁，所以口味一直保持不错。
  图4⃣️的水果和小菜都是赠送的

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  赣州市 · 绝味虾霸老鱼市
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  心影美食摄影 2021-10-01 00:00

  「老肥特色猪脚」
  不愧是特色
  炖的很软烂，口感也是很
  多吃一点也不觉得油腻
  对得起这10几年的老店
  「带皮牛肉」
  味道也不错哦
  「炸三样」
  非常具有赣州本土特色的一道
  外地来打卡的朋友可以尝一下
  「红烧沙鳖子」
  味道很香，就是分量不多，价格也不贵

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  赣州市 · 老肥特色猪脚(金星路店)
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  蔡八八 2023-09-01 11:51

  位置在步步高八楼，上菜速度还挺快滴，味道也不错。昨天吃错了老三样的店子，才知道只有两家店，然后今天就来总店吃啦。味道确实更香，更红
  有一说一！辣椒炒肉跟湖南的差不多，辣椒炒的挺香滴！
  环境也不错非常推荐～

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  赣州市 · 老三样(赣州总店)
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  逮逮蛋 2023-02-03 23:00

  #周边游️江西赣州三天两夜旅行攻略｜赣州｜福建广东周边游｜江西周边游｜一日游｜赣州两天一夜｜
  🔆探探江南宋城——赣州⛽️加满油出发啦🚦
  （本次行程为自驾游🚙 13:00左右到达赣州）
  🔺DAY 1
  💡城区景点都是相连的步行都可到
  （🅿️灶儿巷附近有自费停车场，路边也有划线计费停车）
  1️⃣📍灶儿巷 游览时间 0.5h
  非常古朴的历史文化街巷，巷子目前保留了许多清代建筑。点评榜🌟董府👨🏻‍🍳就在灶儿巷
  🥘午餐：董府 2h 人均60➕
  （📌董府：推荐鱼头煲➕三杯鸡！味道不错！但尽量避开饭点❗️人超多需排队❗️上菜慢❗️荷包肉❌粉多肉超肥）
  2️⃣📍古浮桥 游览时间 1h 免💰
  灶儿巷步行10min可到⛩️建春门➡️穿过建春门背后就是古浮桥
  （⚠️：江边风大且浮桥随风晃动⚠️注意安全）
  3️⃣📍八境台 游览时间1h 免💰
  顺着古浮桥边的城墙往上走，就是八境台。🉑️登楼俯瞰整个江景
  4️⃣📍郁孤台 游览时间 0.5h 免💰
  辛弃疾写《菩萨蛮·书江西造口壁》的地方，登楼貌似有时间限制，下午五点多的时候已经上不去了
  5️⃣📍蒋J国先生旧居 游览时间 0.5h 免💰
  蒋先生任职期间与家人居住在此🛌。目前旧居内陈列了部分旧迹和挂在墙上的图文信息📃
  6️⃣🥘客家大院
  🌟晚饭选择了同时点评top榜的✊客家大院🌟
  🏮春节假期五点左右去还不用排队，如果想迟些用餐，记得提早排号
  🔥推荐：赣州小炒鱼！超解腻的豆皮蔬菜卷！瑞金牛肉汤～粉蒸鱼还行～（真的要试试豆皮蔬菜卷，豆浆鲜煮晾起来的豆皮！很新鲜！见图7😍）
  📌注：顺城墙往上走依次是旧居➡️客家大院➡️郁孤台，但因时间关系先去了🥘客家大院📝排号再上郁孤台，最后剩余时间再回到旧居
  7️⃣江南宋城⛩️ 游览时间 1h
  客家大院出门右拐就是前往宋城的路了📸等夜幕快降临的时候更容易出片
  🎞️一串串的诗词灯挂在空中～好有意境！周围很多提供宋制汉服的影楼，顺着路往前就是军门楼了

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  吃很多饭_897 2023-07-17 20:02

  在赣州很爱美味情缘
  「石板焗花蛤」这个好好吃，必点的菜品，可能我比较喜欢吃土豆粉，QQ弹弹深得我心
  「砂钵啤酒鸭」鸭肉很嫩的同时又很入味，和平常吃到的鸭肉不一样，这个更好吃，又嫩又入味超级好吃「石锅嫩牛肉」滑嫩的牛肉不得不爱吖推荐

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  赣州市 · 永信广场
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  fairy_7061 2022-11-28 00:00

  我们6个人在加了3个菜，来这里吃肯定要加招牌菜咯。
  醋果子炒大肠，酸辣味道很符合江西人的口味，大肠很Q弹，家人都说好吃。其他菜味道都还不错，就是那个鱼太咸了，鱼还是挺嫩的。
  吃的还是很划算的，大家可以去尝试一下，下次还会再来喲。

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  赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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  我哪里都想去 2017-04-11 00:00

  3个人一起来的！位置在黄金小学附近！老肥对面是非常味道！老肥旁边是梅芳小院！点了一份猪脚～一份酒糟鱼,一份凉拌空心菜！三个人吃的饱饱的！我已经是第三次来了！这一次是带了一个没来吃过的同学过来尝尝！猪脚还是特别有味！就还是有点嫌弃肥的特别肥！那个汤汁真的超有味！不过不要弄太多拌饭！会咸的！酒糟鱼真的是看起来超大只！也很好吃！吃过好几次酒糟鱼了…味道我是很喜欢！凉拌空心菜个人觉得也还可以！蒜味不会很大！刚刚好！上菜速度也OK～装修风格看着也很舒服！环境可以要求客人不抽烟就完美了！有小包厢！小包厢门也很有复古感觉！客人真的是还蛮多的！到了饭点陆陆续续大堂就坐满了！店里还有店家弄得什么金桔就杨梅酒还有水酒来着！在进大堂的过道上看见陈列在那里

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  赣州市 · 老肥特色猪脚(金星路店)
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  坏情緒 2023-08-25 13:42

  环境很好干净整洁坐位位置很宽敞
  服务:
  服务员是阿姨，阿姨态度很不错
  「石盘焗虾」这个莱刚开始吃的还行后面越吃越咸，我们点的是清淡口味的，除了咸其他还好

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  赣州市 · 味悦赣州菜(赣州万象城店)
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  dap_8256 2023-08-11 18:01

  口味很不错！鸡又脆又嫩，黄牛肉鲜辣可口，空心菜青青脆脆，虾仁滑蛋滑滑爽爽！

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  赣州市 · 客官(正宗赣南客家菜)
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  香草_9360 2023-08-22 17:55

  位置在渔湾里美食街隔壁，店内空间很大，可以根据样品菜自选
  「三杯鸡」对于吃不了太辣的外地人来说，三杯鸡简直太好吃了，鸡肉很入味，色香味俱全
  「赣州生焖鸭」这道菜不出意外的很辣，姜味比较明显，接受不了姜味的小伙伴可以避开
  「豆豉焖排骨」排骨切的是小块，可能为了入味，豆豉味道也很香，可以接受的辣度
  「客家酿豆腐」酿豆腐也是不辣的，豆腐很嫩
  总体来说，是一次很愉快的用餐体验，品尝到了正宗的客家菜

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  赣州市 · 小财神老派赣州菜(章江北店)
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  抠抠没睡醒 2023-05-03 11:13

  赣州美食玩乐合集圈重点赣州是个人认为最适合养老的城市之一，很喜欢那种慢慢的节奏和这个城市带来的安逸感。
  🎁喜欢大城的繁华也喜欢小城的慢漫……
  ❣️交通
  我一般都是座到赣州站(离市区很近)，赣州西也还可以(千万不要在赣县北下离市区超远)城区不大基本打车可出行比较方便。(住在中联商城这块就可以去哪里都近)
  ❣️来赣州必吃
  特色小吃：石城芋饺，瑞金牛肉汤，艾米果，烫皮，宁都肉丸，信丰萝卜饺，米粉鱼……
  🔴1、宁都肉丸(分汤的和拌的，比较推荐拌的)石城芋饺推荐去中联商城的大辫子
  🔴2、瑞金牛肉汤推荐去瑞金烂厅下牛肉汤(章贡区红环路7-6号)
  🔴3、艾米果推荐外婆的艾米果(一定要尝尝腌菜冬笋腊肉口味的，很好吃😋)
  🔴4、烫皮其实随便的一个烫皮店都还不错，我这次去的是刷到的浮桥何阿姨烫皮好吃不踩雷。
  🔴5、信丰萝卜饺必推荐人民巷的！！！人民巷还有个土豆卷饼也很nice
  🔴6、米粉鱼推荐钓鱼台的郭氏正宗兴国米粉鱼，这个一般店里做的都没有自己家做的好吃，但是他家很欧克，米粉排骨也是✔性价比chao高～
  ❣️赣菜推荐
  老馆子，醋果子炒大肠，客家大院，美味情缘……闭眼点不踩雷。
  (喜欢喝酸奶的朋友们可以试试赣州独有的高山青草奶我为它代言～)
  🤡夜宵推荐马宝烧烤，民俗村烧烤，肥仔濑尿虾，深夜豆浆(我爱深夜豆浆😊)
  ❣️耍
  👉郁孤台-灶儿巷–八镜台–湧金门–建春门(城门口经常会有些小摊，渴了建议整一碗凉粉很好吃。)菠萝一般是3块很划算。
  ✨尤其适合喜欢古风的宝。大家饭后闲暇时散步最佳地，很适合📸出片率极高。
  (分享不玩根本分享不完，好吃的太多了。就先到这吧🤣）

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  静文君 2022-01-26 16:59

  赣州美食合集16家最爱吃的店本地人强推🔖年度最爱吃推荐榜单（二）
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  「🍜粉面篇」
  1️⃣最爱吃的早餐店：开春传统早餐
  📍地址：长岗路9-25号文苑小区20-23铺
  2️⃣最爱吃的上饶特色粉：余水胜美食
  📍地址：于都路瑞安家园17-13号
  3️⃣最爱吃筒子骨粉：陈记筒子骨粉
  📍地址：章江北大道64-9号
  4️⃣最爱上犹特色店：上犹包米果
  📍地址：会昌路心愿花园
  5️⃣最爱的炸米果早餐：晨阳美食
  📍地址：新赣州大道7-25号水游城
  6️⃣最爱吃的鲜虾蟹籽云吞：曹氏上福记
  📍地址：琴江路5-221号
  7️⃣最爱吃的南昌拌粉：万方圆拌粉瓦罐汤
  📍地址：九曲河路福安小区
  8️⃣最爱吃的湿炒牛河店：华府牛肉
  📍地址：瑞金路71号
  9️⃣最爱吃的陕西面馆：陕西扯面
  📍地址：张家围58号
  ————————————
  「🍰甜品面包咖啡篇」
  1️⃣最爱去的甜品店：啾啾•JIOJIO CAKE
  📍地址：于都路17-2号
  2️⃣最爱喝的咖啡店：久时咖啡
  📍地址：有南门口/九方/生态公园店
  3️⃣最爱的私房手作面包：酵醒
  📍地址：暂无门店/筹备中
  4️⃣最爱露营风氛围感咖啡店：野咖合作社
  📍地址：赖家围路张家煤气公司宿舍沿街
  ————————————
  「🫓特色小吃篇」
  1️⃣最爱吃的老字号烧饼：张记传统烧饼
  📍地址：南京路28-1号
  2️⃣最爱吃的油炸烧饼：烧饼哥
  📍地址：长征大道21-28号
  3️⃣最爱吃的手工酥饼：晋香源绿豆酥
  📍地址：宁都路10-160号公务员小区1期
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  这些都是根据个人口味良心推荐‼️
  不喜勿喷，欢迎探讨🙋🏻

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  不喝水只喝咖啡 2023-05-01 17:41

  赣州客家人特别多
  所以来尝尝这边的客家菜跟广东的客家菜有啥不同
  点的基本上是招牌菜 分量特别感人 5个人吃还得打包～
  个人最爱是「鹭溪鱼嘴」奶白色的汤让人食欲拉满 里面是巴沙鱼滑+鱼头，配上香菜就是一个无敌香甜鲜
  「蟹黄粉丝煲」是虾干和鱿鱼的香气，锅烧得很热，粉丝很干爽但不会过干，我觉得属于粉丝煲里的中上水平
  「客家河田鸡」就是盐焗鸡的味道，但是肌肉汁水蛮足的，好吃😋
  「萝卜炒牛肉」牛肉中上水平，更喜欢里面的萝卜片
  「客家酿豆腐」是比较经典的做法，客家菜必吃，不过有点咸

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  赣州市 · 鹭溪客家菜(阳明国际店)
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  早安怡宝 2023-06-09 18:55

  味道很好！阿姨们都很温柔，态度特别好，菜也很好吃！下次还会再来哒

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  赣州市 · 味悦赣州菜(赣州万象城店)
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  kitty_6029 2023-08-08 17:47

  图一渔湾里美食街一直走到尽头右拐！！

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  赣州市 · 渔湾里美食街
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  swier 2023-07-10 11:00

  路过赣州
  在酒店附近找了一个吃客家菜的餐厅
  进门保安大叔热情递了湿毛巾擦汗
  上二楼找位置坐下之后点菜
  点了一些常见的客家菜
  清炖鸡
  猪肉汤
  客家酿豆腐
  鸡肉的口感比较好调味也不错
  猪肉汤和酿豆腐我不太爱吃
  盐水鹅的做法比较特别是泡在汤里的
  羊排感觉是预制菜感觉不太好吃
  别的都是中规中矩

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  赣州市 · 鹭溪客家菜(阳明国际店)
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  DuDu酱 2021-05-16 00:00

  久违的时隔8个月回赣州，住在火车站🚉附近！
  
  逛街的时候无意间看到这家醋果子，奈何太久没吃家乡菜，觉得看到招牌肯定别有一番风味，兴致冲冲的去打包，结果告知招牌醋果子炒大肠不能外带🥡于是只能等有空的时候再来吃，谁料下了场大雨，刚好距离这家店不远，就和朋友来尝尝
  
  「醋果子炒大肠」性价比超级高了，点了三个菜，都没吃完，剩余了一大半，酸萝卜炒鸡入味，而且大肠一点也不腥，招牌必点无疑了，而且豆干丝儿切的超级细，也很好吃，而且才一百多，剩了很多打包回家了，老妈和弟弟都超级喜欢吃！下次回家再来！

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  赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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  汤汤小河 2021-10-09 21:51

  小众赣州旅游&美食攻略｜被遗忘的江南宋城去完武功山徒步，顺道去了赣州。
  赣州在宋代十分繁华，因而也被称为“江南宋城”🍃
  历代名人在赣州留下千古佳句，但却鲜有人知。
  国庆到达也没有很多人，景区还都是免费🆓，很适合热爱历史爱访古迹的朋友。
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  🚶‍♀️路线：郁孤台-八境台-古浮桥-灶儿巷
  古城景点都在老城区，沿着古城墙一直走即可
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  🔸郁孤台
  位于贺兰山顶⛰️，是赣州城区的制高点，在此可远眺市区全景。
  “郁孤台下清江水，中间多少行人泪”
  无论是在赣州任职的辛弃疾和文天祥，还是登台游览的苏东坡和郭沫若，都在此写下了诗词。
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  🔸八境台
  “赣”= “章”+“贡”
  章江和贡江在此汇合，登台后俯瞰赣江的视野最开阔，江水很清🌊，碧波荡漾的景象让人心旷神怡🍃🍃
  原台为孔子的后孙所建，并请苏东坡题词，遂在史上也提出了城市“八景”的概念。
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  🔸古浮桥
  从建春门进去，一条400米的木道浮在水面，由100多只小舟用缆绳相连而成🚢，在古代可随时启闭，至今有800多年的历史。渔船停泊在桥旁卖鱼干🐟，不少本地人坐在里面钓鱼、观赏江景。
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  🔸 灶儿巷
  宋石•明砖•青瓦，灶儿巷是赣州保留下来的众多历史文化街巷的一个典型代表🏠。徽派建筑融合赣南地区客家特征，部分房屋已被改造成食肆。
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  🍜美食
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  ▫️老厨房美食
  在老城区的一家小店，据说已经开了十年，当天吃饭时遇到了慕名而来的本地人，据说是店里的招牌鸭子🦆上了抖音。没有菜牌，看着食材直接点单，就很地道的感觉😆
  ☑️招牌野鸭子（微辣）
  ☑️酸菜大肠（粒状的酸菜头）
  ☑️腐竹炒白菜根（炸过的腐竹）
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  ▫️客家大院（郁孤台店）
  室内建筑在古建筑基础上改造，菜品很多，🥗客家名菜和糕点都有。江西的馆子都很流行用小竹签点菜，特别有意思！
  ☑️客家三杯鸡（类似可乐鸡，不推荐）
  ☑️赣州小炒鱼（酸甜，类似泰式）
  ☑️客家薯饼（软糯滑，推荐）
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  ▫️小财神（全球通店）
  老派赣州菜，非遗赣南客家菜。氛围感和点菜方式都跟客家大院类似。
  ☑️老赣州砂锅豆腐（滑嫩，推荐）
  ☑️醋果儿炒肉（不推荐）
  ☑️赣式炒米粉（好大一盘！偏硬）

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  教资求过 2023-03-28 00:17

  一个人的旅行之赣州^_^周一休息就想着去周边省玩玩 说走就走出发赣州 早上五点多起床赶动车三小时去晚上三个小时回来 赣州一日行～
  p1 ：去古城墙路上的小巷 一条全是危楼的小巷 好像全部都被征用了
  p2 3 4：路边随意偶遇到的一家咖啡馆 照片是店长帮我举着手机前摄拍滴嘿嘿 咖啡都在正常价格 装饰的很好看 店里还有只小猫 叫狗子哈哈哈超级乖 随便摸
  p5 ：渔湾里美食街 我去的时候是白天 还是下雨 店基本没开 问了保安才找到了整面墙 打卡留恋
  p6 ：东河浮桥紧急施工中 所以啥也没有‼️
  p7 ： 郁孤台和军门楼都去打卡了一下子 郁孤台真的 就是一进去就震撼到 雨天的时候也很好看 保安叔叔也很好会帮游客拍照（虽然技术一般(^_^)v）
  p8 9 10 ：灶儿巷！是我第一个去的景点 董府真的好好吃 我一个人所以就点了一个三杯鸡吃 超级好吃
  p12 ：步步高7楼～
  🍟🍟🍟🍟
  景点之间离得都很近 打车我都觉得浪费时间 天气好的话开共享电动车 我去的时候是下雨 全程走路 一下午就逛完啦 （美食实在没时间去找了）

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  赣州市 · 渔湾里美食街
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  阿呆走江西 2023-06-17 18:57

  江西是绝对碳水大省，推荐9大特色美食江西自古是鱼米之乡，九江曾是中国四大米市之一
  现在也是全国主要的大米产区
  大米除了主食，智慧的江西人民
  也做了很多以米为原料的风物小吃，十足碳水
  深度碳水爱好者的阿呆推荐9个
  
  🔴1、江西米粉
  “天下米粉出江西”，不管是吹牛还是实情
  江西米粉种类多样，绝对是国内前三
  南昌拌饭、抚州泡粉、峡江贡粉、土扎粉、
  南丰水粉、安远三鲜粉、景德镇冷粉、铅山烫粉等等
  都在争谁第一好吃
  
  🔴2、饺子粑
  九江都昌、景德镇一带的小吃，以米浆为原料擀皮
  馅料一般是韭菜豆腐、笋干腊肉、萝卜虾米等
  然后清蒸，口感柔滑，馅料鲜香
  🔴3、黄元米果
  赣南客家美食，大禾米和黄元柴灰碱水合作的产物
  浸泡、蒸饭、打米团、挤揉成行
  可炒、可煮、可蒸
  是客家人每年腊月家家户户必做的美食
  口感柔软细嫩、爽口醇香
  
  🔴4、糍粑
  江西重要节日必备的美食，各地都有
  油条包糍粑，很多人的家乡味
  选用优质糯米，浸泡、蒸、千锤百练，捏成米团
  选用黑芝麻、白芝麻或者黄豆粉裹在外面
  味道软糯香甜、柔韧鲜滑
  
  🔴5、婺源汽糕
  婺源在江西独有的一种小吃，一层薄薄的米浆清蒸
  加上豆芽、笋干的配料，刷上辣椒油和香油
  汽糕有薄、厚汽糕，薄汽糕口感接近肠粉
  口感爽滑薄，厚汽糕口感酥软
  
  🔴6、弋阳年糕
  上饶弋阳特产，以弋阳大禾谷米为原料
  三蒸捶打制作而成，弋阳年糕柔软爽滑、不黏不腻
  弋阳可以清炒、水煮、清蒸、烧烤
  多数江西人都知道的过年味道
  
  🔴7、清明粿
  江西各地都有的美食，以艾草、米浆为主的小吃
  是春天的味道，各地馅料不同，口感也不一样
  推荐婺源的味道，味道芳香紧实
  
  🔴8、芋头饺
  赣州、抚州一带的美食，九江修水叫哨子
  是芋头、米浆为原料的美食，里面有蔬菜、肉为馅料
  口感润滑，表皮软糯，馅料美味，非常顶饱
  
  🔴9、碱水粑
  景德镇的叫法，婺源叫灰汁粿
  粳米浸泡茶籽壳灰的碱水
  碾成米浆，烙饼揉团而成
  可清炒、清蒸、水煮，是一家人团圆时必吃的美食
  口感韧、糯，配合做菜，非常可口

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  赣州市
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  哈哈_207 2023-05-09 12:45

  来这边吃了好几次菜了菜我都很喜欢吃点了四个菜我比较喜欢葱香牛肉吃起来很美味下次个朋友一起来

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  赣州市 · 皇牛牛(红环路店)
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  荷花塘主 2022-10-31 00:00

  今年流行吃簸箕菜
  簸箕是一种用竹篾子编制成的圆形平底手工传统竹制用具。客家人常用它来盛装或摊晾晒农作物，常见又普通。随着塑料及铝制品工业化产品的大量出现，这种手工竹篾用具也许比较土气，不够精美，在城里逐渐消失在人们家庭生活用具中，已不常用了。
  而在广西百色、贺州等一带少数民族中，却一直流行用簸箕而不是用瓷盘，在簸箕底部垫上芭蕉叶将六至十二多种各种荤、素熟食搭配摆放在其中盛装上桌，美其名叫簸箕菜。
  也许这种形式非常新颖、搭配又比较新奇，又环保安全，被赣州店家借鉴过来，经过改良一经推出，红遍赣州，店家纷纷效仿，非常流行。
  老馆子餐馆在店门楣上，打出“赣南民间菜”宣传标语，欲座上“赣南民间菜”头把交椅。
  最近首推簸箕三味鱼为其招牌菜。在簸箕底部垫上一层熟烫皮片，收住汤汁防止渗漏，精选鲈鱼鲜肉做成剁椒、清蒸、豆豉三种味道，摆放其中，色彩多变、摆盘漂亮、口味有鲜辣、清香、酱浓三种囗味，新颖独特、招人喜欢。
  鱼肉是按33元一斤计价，一般一簸箕有2.6斤左右，一簸箕约85元一份。
  这道菜还是蛮吸人眼球，来尝鲜的顾客蛮多。

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  赣州市 · 赣南民间菜(黄屋坪店)
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  颜鸠_1325 2023-04-26 15:09

  赣州必吃｜宣布，明天要去吃美美的早餐包子很好吃👍皮薄有汤汁 吃过很多店里的蒸饺这个店里的最喜欢的 咬上一口流着汁水享受😊
  下午四点之后肉包出炉噢早上的时间一般的早餐时间吧 每次去都会排很长的队伍 买的人一大袋一大袋的 有点时候直接站在门口炫起来😍😍😍
  
  燕子婆家的酒酿蛋是必须要吃啊 妈妈的味道 还有赣州特色粉干拌粉干拌的很有味道 还有汤猪肺汤很多人也喜欢味道 不过我不吃 喜欢吃早餐的一定要冲
  
  价格在图7和图9 吃完包子去燕子婆 两个店距离不是很远
  🏠：曾记包子铺 燕子婆早餐店 直接地图🔍
  
  第一次去吃真的起了个大早 特意去排队 买了一大袋吃吃吃后面带室友去都很喜欢

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