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  粉小布 2023-01-28 23:14

  初五来到赣州旅游！旅游完了找地方吃饭！于是就来到了醋果子炒大肠这家赣州特色菜酒店吃饭！服务员小姐姐热情的招待了我们！让我们很开心！菜特别好吃特别是店里的特色菜！醋果子炒大肠和牛腩非常好吃！而且就在赣州火车站附近非常好找，来赣州游玩一定要来这家醋果子炒大肠吃饭！赞赞赞

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  赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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  朵鱼_7107 2023-08-26 20:11

  菜非常下饭，雪梨肉饼汤也很好喝，符合江西人的口味，下次还来。

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  赣州市 · 阿姆源(万象城店)
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  阿呆走江西 2023-06-17 18:57

  江西是绝对碳水大省，推荐9大特色美食江西自古是鱼米之乡，九江曾是中国四大米市之一
  现在也是全国主要的大米产区
  大米除了主食，智慧的江西人民
  也做了很多以米为原料的风物小吃，十足碳水
  深度碳水爱好者的阿呆推荐9个
  
  🔴1、江西米粉
  “天下米粉出江西”，不管是吹牛还是实情
  江西米粉种类多样，绝对是国内前三
  南昌拌饭、抚州泡粉、峡江贡粉、土扎粉、
  南丰水粉、安远三鲜粉、景德镇冷粉、铅山烫粉等等
  都在争谁第一好吃
  
  🔴2、饺子粑
  九江都昌、景德镇一带的小吃，以米浆为原料擀皮
  馅料一般是韭菜豆腐、笋干腊肉、萝卜虾米等
  然后清蒸，口感柔滑，馅料鲜香
  🔴3、黄元米果
  赣南客家美食，大禾米和黄元柴灰碱水合作的产物
  浸泡、蒸饭、打米团、挤揉成行
  可炒、可煮、可蒸
  是客家人每年腊月家家户户必做的美食
  口感柔软细嫩、爽口醇香
  
  🔴4、糍粑
  江西重要节日必备的美食，各地都有
  油条包糍粑，很多人的家乡味
  选用优质糯米，浸泡、蒸、千锤百练，捏成米团
  选用黑芝麻、白芝麻或者黄豆粉裹在外面
  味道软糯香甜、柔韧鲜滑
  
  🔴5、婺源汽糕
  婺源在江西独有的一种小吃，一层薄薄的米浆清蒸
  加上豆芽、笋干的配料，刷上辣椒油和香油
  汽糕有薄、厚汽糕，薄汽糕口感接近肠粉
  口感爽滑薄，厚汽糕口感酥软
  
  🔴6、弋阳年糕
  上饶弋阳特产，以弋阳大禾谷米为原料
  三蒸捶打制作而成，弋阳年糕柔软爽滑、不黏不腻
  弋阳可以清炒、水煮、清蒸、烧烤
  多数江西人都知道的过年味道
  
  🔴7、清明粿
  江西各地都有的美食，以艾草、米浆为主的小吃
  是春天的味道，各地馅料不同，口感也不一样
  推荐婺源的味道，味道芳香紧实
  
  🔴8、芋头饺
  赣州、抚州一带的美食，九江修水叫哨子
  是芋头、米浆为原料的美食，里面有蔬菜、肉为馅料
  口感润滑，表皮软糯，馅料美味，非常顶饱
  
  🔴9、碱水粑
  景德镇的叫法，婺源叫灰汁粿
  粳米浸泡茶籽壳灰的碱水
  碾成米浆，烙饼揉团而成
  可清炒、清蒸、水煮，是一家人团圆时必吃的美食
  口感韧、糯，配合做菜，非常可口

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  益益纸 2023-07-26 21:38

  鱼嘴是经典菜品，之前没点过，这次尝试了一下，鲜嫩无比，好吃😋
  还尝试了一道甜品，坚果酸奶冻，吃掉表面的坚果后，后面有点酸，不推荐。
  「喜事三杯鸡」「花肉炒有机花菜」这两道基本过来必点菜，很正宗，继续推荐。

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  赣州市 · 味悦赣州菜(赣州万象城店)
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  咫尺的盛夏 2023-08-07 21:53

  等车的空隙老妹带我来吃的。一看大肠就来劲，这家还把我们赣南特色美食酸菜炒大肠该成了醋果炒大肠，果断点了。这道菜端上来的时候就让人胃口大开，白花花的大肠生脆而有嚼劲，添上醋果和辣椒的酸辣，真是一会炫一碗米饭，太好吃了；上汤苋菜也是老家特色，红汤看着就很有食欲，苋菜也很嫩；藕带好吃，牛肉也处理的好，新嫩入味。吃完饭，大家又各自别离，希望大家越来越好。

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  赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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  静文君 2022-03-31 10:49

  赣州本地人私藏小吃店平价超好吃‼️作为在赣州待了二十多年的土著
  有家小吃店一定要推荐给你们❗
  藏在九方附近，位置不大但超多人去🔥
  肉丸/嗦粉/卤鸭翅膀脚/薯酒…
  都是我最爱的味道🤤
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  👉🏻大杂烩
  除了肉丸里面还有海带豆腐，料很丰富~肉丸劲道有🥩香味，豆腐吸饱了汤汁，简单调料但是很好吃🤤
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  👉🏻石城芋饺
  芋饺口感软软糯糯，料也好香，下雨天来一碗特别舒服~
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  👉🏻肉丸串
  第一次见肉丸串，一串4颗肉丸，自己去刷辣椒料，好多小朋友点，可可爱爱又好吃~
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  👉🏻卤翅膀/脚/豆腐，薯酒都是去晚了就售罄的，去了很多次都没吃上，但是朋友吃了说很有味！越辣越想吃，难怪这么快卖空😭
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  这家是夫妻店，一般下午2点营业🕰
  环境一般般 食材很普通
  大概人均15就能吃的舒服
  但吃进嘴里朴实又有烟火味~
  真的很喜欢这种熙熙攘攘的小店
  这大概也是我喜欢赣州的理由🤟🏻
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  📬店名：彭氏小吃
  📮位置：赣州科技馆斜对面（燃犀馆边上）

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  HANMI 2023-09-01 19:57

  味道很好 价格特别实惠 菜品分量又大又好吃！！！汤也很好喝

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  赣州市 · 赣南风味阁
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  SINBO_9453 2022-10-07 20:35

  赣州之旅——闭眼吃！！！不吃舞你两下！！！这两家店是某点评评分还不错的两个店铺，确实去打卡味道不会踩雷的那种【小财神·老牌赣州菜】【客家大院·非遗赣南客家菜】可以闭眼入他们的招牌菜！！！！
  
  图1：赣州生焖鸭，这个是赣州的招牌菜，一定要点，非常的入味没有鸭子的腥味，烧的汤汁无敌下饭，直接用汤汁就可以吃3碗米饭🍚。
  
  图二赣州小炒鱼：点的是用鲈鱼的鱼做的，肉非常的嫩而且没有刺，会有一点偏甜辣口，这个也是赣州特色菜必点，喜欢吃鱼的话是可以一定要点的，还会有一份鱼面裹着鱼的汤汁一起吃。
  
  图三盐水豆腐：是一个非常臭的豆腐，裹着辣椒酱料、葱配料一起是一个凉菜，听说比较特别所以就点了，喜欢吃臭腐乳、臭豆腐的人会很爱，不喜欢吃臭东西的人就没必要尝试了。
  
  图四三杯鸡：三杯鸡据说就是江西菜的特色招牌，也是要必点的，味道是用酒烧的，烧的非常的入味，鸡油都烧出来了很好吃，是不辣的可是也很好吃！！
  
  图五干锅鹿茸菇：第一次听说这个菌菇，是用腊肉、大蒜叶炒的一种菌菇，整体味道挺好的，口味会重一点下饭刚合适，口感比一般的蘑菇会更好吃一些，听说营养价值比较高。
  
  图六瑞金牛肉汤：这个也是赣州的必点菜，是一个一人的汤食，非常的清淡就是喝牛肉的鲜嫩味，单独撒进去姜末跟青菜搭配在一起，原汁原味的感觉，值得尝试一下。
  
  前面3个菜是小财神家的，后面三个是客家大院，两个店铺都很好吃，不过个人觉得小财神会更甚一筹，而且符合年轻人的口味一些，哈哈哈哈，反正都很好吃！！！！！小财神有很多特色菜，因为同行的人比较少没有点到，下次一定要去吃香酥薯包鱼！！！！！

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  两颗西柚_3773 2023-03-31 13:28

  大学生周末赣州旅游匆匆忙忙吃了啥之前问了热情的赣州人民啥好吃，给了我们旅游很多选择，在此感谢热情好客的大家啦！下面是我和朋友们出去玩时吃的东西，各人口味不同，不好吃也别杠，全程无广，那我就开始啦😊
  📍王记湖南特色米粉
  我们是周五晚上的火车去的，去到就已经是吃宵夜的时间了我们去了酒店附近的店。不尝不知道，一尝！果然是广东人还未涉及的领域，我点的是素汤面加蛋，他的汤是有点辣的🌶，一不小心还容易呛到，建议大家先买一瓶饮料，边吃边解辣哈！但是总体来说，我觉得挺好吃的，不踩雷，晚上也有很多人去吃👍
  📍招招早餐（外卖）
  第二天早上下了好大的雨，出门不方便就只好叫外卖了我们点了粥、还有他们的艾米果。艾米果里面馅有一点点辣味，我觉得不重，里面好像是包了什么腌制菜和肉碎？我不太记得了😊听赣州人说艾米果都是自家做的好吃，那我没试过也不知道啦～
  📍楠火锅（万象城）
  一整天下雨很冷，就打算吃个火锅暖暖身。火锅跟别的地方没什么不一样，我们点了一个没吃过的：耙芋儿，就是卤过的芋头，第一次吃还觉得口感挺不一样的，大家可以试试。他家的服务态度也挺好🤭
  📍万象城
  五楼的肉夹馍不推荐❌，肉没味道还很贵12r一个
  📍田记轩（早餐）
  我点了拌粉干，其实就是广东人平时吃的米粉，我觉得味道还行。我朋友点的是拌面条，他们说吃起来有点干。我们还点了一个鹌鹑蛋肉饼汤，汤挺好喝的，解腻👍🏻
  📍渔湾里美食街
  如果大家要去赣州那面墙打卡的话，就在连发肠粉店的后面🚩
  🔸会上头的土豆挺好吃的，可选辣度。
  🔸信丰萝卜饺我们点了萝卜饺、芋饺和灌汤包，都挺好吃，是新鲜出炉的。
  🔸板栗饼10r/6个，新鲜出炉热的好吃
  🔸卖糖葫芦的阿姨很热情，请我们一人一个山楂，确实好吃，就买了一串冰糖葫芦6r/一串，里面还加了芝麻就更香了😍
  🔸走到尽头的生煎包也很好吃，新鲜出炉，大的10r/4只，小的10r/8只
  
  好啦，以上就是我去赣州吃的东西啦！我知道还有很多好吃的我还没尝过，希望下次不下雨，有机会再去一趟啦～

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  Rui小米 2022-05-05 00:00

  去年的绝味虾霸夜市摊，现在应该是重新装修了，叫老鱼市了。风格也变了。不知道夏天还会不会有小龙虾的活动了呢
  
  服务：
  依旧是团购的4人餐。可以吃到撑，只要100➕
  
  分量一直都是很足，也不会因为团购区别对待。每家绝味的口味感觉多少都有一些不一样。每次去都是新的体验。住在附近的可以去吃吃看。价格也很实惠

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  赣州市 · 绝味虾霸老鱼市
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  BenC_4068 2023-06-30 14:19

  「二两米」
  这店在小巷子里面，中午时段人流量还能接受，点的都是招牌菜，鳝鱼里的油条还是脆的…猪肚汤也是很不错的
  「猪肚汤」「油条鳝鱼」「番茄炒鸡蛋」「油条焖牛肉」「猪肚花生汤」「清炒茼蒿」「青椒炒猪耳朵」「蒜苔炒牛肉」

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  赣州市 · 二两米
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  滴水空调 2023-08-31 11:55

  赣州上十年的本地老店才能赚到我的米之前带家人来吃，就被夸很久 他家口味一直在线、属于一段时间会去一次的地方
  
  十几年屹立总有它的道理…应该是很多人都吃过的味道 薄荷味石板花蛤粉是印象很深的特色、老卤拼盘、焖鸭子也是招牌 本地人喜欢的口味馆子在距离新区更近的地方也能吃到

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  dpuser_9525 2023-05-07 19:28

  来这里吃饭的时候这边的服务态度很好菜也好吃里面的粉丝焗虾特别好吃非常有味牛肉饼也好吃下次继续光临

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  赣州市 · 皇牛牛(红环路店)
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  爱吃鸡翅的榴莲 2023-06-11 15:51

  赣州我吃喽！#赣州美食[话题]# 跟着朋友们推荐吃了一些赣州特色，不得不说，江西人真能吃辣啊，要不是有绿豆汤常伴，我真的会辣晕在赣州😭
  嘿，以下评价仅代表个人喜好
  
  #赣州锅锅灶灶[话题]#
  旅途最后一天发现的惊喜餐馆 分量大到我掉下巴 两个人五道菜，愣是吃了两个多小时。吃鱼的过程中我也感受到了赣州辣和别处辣的不同之处，前者更重鲜、点到为止；而后者更注重香、回味无穷。转回来，这家红烧全鱼必吃哦！😛
  
  #张记传统烧饼店[话题]#
  我喜欢一切豆沙馅的甜食！在网上刷到这家店我就心痒痒，第一天去到豆沙馅烧饼就卖完了！卖完了！ 试了白糖馅的，感觉中规中矩吧……第二天，我早早到店，成功拿下5个豆沙馅，天呐！热酥脆！还不腻，简直太幸福了🥒🥒🥒可以成为招牌的程度8⃣️
  
  #崇义饺子馆[话题]#
  朋友推荐的，据说是当地特色！也是我们到赣州的第一顿～最大的感受就是饺子皮特嫩滑，一开始蘸加辣椒酱油的时候我还想，“哎哟江西也没这么辣嘛” 后面加了一碟卤鸭翅后，哈！我错了，我的想法简直太愚蠢！
  
  #客家大院[话题]#
  也是当地朋友的推荐，但是总体感觉一般般。本来很期待米粉鱼，但是口感特别干，鱼肉也不是很入味。😞青椒茄子中规中矩吧，客家酿豆腐我喜欢！外焦里嫩～橙汁很甜，不愧是赣南脐橙👍
  
  #曾记萝卜饺艾米果[话题]#
  萝卜饺皮很嫩，但是没啥味道，主打一个白萝卜的鲜吧，艾米果好大一个，皮比我想象的厚，但是好辣好辣，真的好辣！ 点的都没吃完……
  
  #红糖麻糍[话题]#
  期待已久的红糖花生芝麻麻糍，即使是夏天，我也喜欢这份热乎乎的甜食😍
  
  接下来就是点到的最满意的两家外卖，赣州人民真的好大方啊，外卖都是又多又好吃的，我超爱最后一家的绿豆汤，夏天我就爱这种没什么沙的绿豆汤我真的会幸福一整天！
  
  总结：我要回家养胃咯～

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  叽咕叽咕_5335 2023-09-06 15:58

  老三样，据说是江西菜第一名。品尝后，确实很不错。蟹脚捞米粉、必点牛蛙、坐过飞机的米饭等等，都很不错。好吃。

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  赣州市 · 老三样(赣州总店)
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  静文君 2022-06-02 14:17

  赣州| 本地人带外地朋友吃什么‼️良心推荐-
  冤种朋友经常从外地回来找我玩
  每次都要找地方在外面干饭 …
  
  这次端午节放假又要从外地回来玩啦
  我整理了一些带朋友吃过的店分享😮‍💨
  赣州的刘亦菲们有私藏店也推荐给我呀~
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  🎈陪外地朋友吃了什么🎈
  
  （👇🏻以下根据我个人认知的区域做简单划分，安排路线可参考哈~）
  
  🌟老城区
  🔘开水宵夜：吃最有烟火气的赣州炒菜炒粉
  🔘川府石锅鱼：吃川味石锅鱼石锅牛肉
  🔘十年炸串：吃炸串
  🔘夫炒妇随：吃够辣够有味的宁都菜
  🔘陕西扯面：吃油泼扯面
  🔘张记传统烧饼：吃炉子烧饼
  🔘二两米：吃传统赣州小炒
  🔘老东北饭店：吃地道东北菜
  🔘赣州公园对面：吃烟火气豆浆油条小笼包
  🔘和广记凉茶：喝各种老广风味凉茶
  
  🌟章江新区
  🔘李香香潮汕鹅肉店：吃少有的特色潮汕菜
  🔘焱盛缘川菜馆：吃过瘾的麻辣川菜
  🔘孖宝小厨：吃土著最爱去吃的赣菜
  🔘欢喜食堂：吃特色会昌小吃
  🔘全民私厨：吃辣又上头的创意菜
  🔘彭氏小吃：吃嗦粉/肉丸/卤翅膀脚
  🔘正宗南雄老肖鹅王：吃臭笋鹅王
  🔘华府牛肉：吃干炒/湿炒牛河
  🔘曹氏上福记：吃鲜虾蟹籽云吞
  🔘烧饼哥：吃上火的油炸烧饼
  🔘瑞金大食堂：吃很有特色的瑞金菜
  🔘日出美式汉堡餐吧：吃大汉堡
  🔘上犹包米果：吃韭菜肉馅包米果
  🔘余水盛美食：吃特色上饶粉
  
  🌟开发区
  🔘正宗新疆和田玉烧烤：吃地道羊肉串
  （开发区去的少！等待宝子们推荐！）

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  神经蛙_3475 2023-06-22 21:04

  落地赣州第一时间就是来打卡这家店了，然后又很巧，酒店就刚好在旁边，走两步路就到了！
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  心心念念招牌的炒大肠已经卖完了，然后就盲点了三道菜，分别是啤酒鸭，鱿鱼炒三丝，还有冰镇芦荟，结果三道菜完全都没有踩雷！每一道都非常的nice，就是炒三丝稍微辣了点，姜丝放太多了，广东人表示有点点承受不住，但味道是很有锅气的！恰好碰上今天端午节，店家还送了我们每人一个粽子，就真的很贴心，这种有人情味的店就应该让他爆火爆红！！

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  赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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  Kaen_579 2023-09-03 12:50

  旧屋改建，环境好有特色。
  上菜好快，但味道真的好一般

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  赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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  墨辰_8365 2023-04-08 00:44

  朋友爱吃，推荐这家哦，环境宽敞明亮哦，我能说菜分量很足也是这家特色吗地道宁都口味，香辣味的，很下饭，超爱吃！提个建议：茄子炒豆角可放些干辣椒爆香，就不会那么多油显腻了

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  赣州市 · 宁都味道开发区店(华坚南大道店)
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  kitty_6029 2023-08-08 17:47

  图一渔湾里美食街一直走到尽头右拐！！

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  赣州市 · 渔湾里美食街
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  赣州民宿露雯美宿 2023-04-01 12:05

  赣州本地人带你吃渔湾里美食街！路线图攻略DingDingDing🌟渔湾里美食街部分攻略来啦～
  渔湾里美食街品种众多，今天本地人带你划重点！！
  看看渔湾里值得吃的美食！👍👍👍
  1⃣️于振华：【三鲜粉】是他家的招牌，是赣州人吃了十几年的老牌子，不踩雷！（早餐店，中午后会关门）
  2⃣️烧饼哥：【烧饼】很香酥，里面馅料是韭菜肉，可以配三鲜粉吃
  3⃣️醋果子炒大肠：这家店就叫【醋果子炒大肠】必点菜是啥应该不用多说啦
  4⃣️小财神：出品稳定，推荐【赣南小炒鱼】，我不爱吃鱼但是这是我吃过的比较好吃的小炒鱼！赣州特色哦！
  5⃣️鸭先生私厨：这家店以前也推荐过，【野鸭炖猪肚】绝对值得一试！👍👍
  6⃣️二两米：这是一个相对小众的本地大排档，【油条炒牛肉/黄鳝】的组合我在别的地方还没吃过，很有特色
  7⃣️味庄茶餐厅：推荐给不吃辣的朋友的，出品比较稳定的粤菜餐厅！开了十年的老店啦，盲点不踩雷～
  8⃣️新疆和田玉兄弟烧烤：晚上吃夜宵的推荐！价格比较便宜，可以看到老板在现切新鲜的羊肉串串，【烤羊肉串配囊】，再配上绝命大乌苏🍺，畅快享受！

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  赣州市 · 渔湾里美食街
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  maomao_2818 2023-05-01 20:00

  「客家酿豆腐」很浓的豆腐味儿，炖得很入味。
  「空心菜梗炒肉」空心菜炒油渣，很香，很爽脆。分量大，不油不咸，爽口下饭。
  「香芋蒸排骨」全场最佳，特别糯，特别香。孩子很喜欢。
  「四星望月」就是粉蒸鱼，米粉比鱼好吃。
  服务还行，一直推荐比较贵的菜。我们外地来，其实就想吃吃当地的特色。海鲜啥的，哪里都有。

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  赣州市 · 客官(正宗赣南客家菜)
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  LUO念一 2023-09-03 18:00

  口味很特别，是江西的味道，这边服务态度好，很可爱，蛮有趣的

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  赣州市 · 老三样(赣州总店)
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  swier 2023-07-10 11:00

  路过赣州
  在酒店附近找了一个吃客家菜的餐厅
  进门保安大叔热情递了湿毛巾擦汗
  上二楼找位置坐下之后点菜
  点了一些常见的客家菜
  清炖鸡
  猪肉汤
  客家酿豆腐
  鸡肉的口感比较好调味也不错
  猪肉汤和酿豆腐我不太爱吃
  盐水鹅的做法比较特别是泡在汤里的
  羊排感觉是预制菜感觉不太好吃
  别的都是中规中矩

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  赣州市 · 鹭溪客家菜(阳明国际店)
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  匿名用户_9911 2023-08-29 12:53

  第一次来，介绍人说鸭子是招牌，点了一个很好吃很下饭，爆炒腰花也很香，总体不错

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  赣州市 · 客官(正宗赣南客家菜)
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  紧急开门装置 2023-08-26 20:00

  味道不错 分量很多 我们两个人点了3个招牌菜 都吃不完 只能打包带走，每个菜都非常好吃 ，炒菜功力真的是看得出来，不错 推荐

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  赣州市 · 赣南风味阁
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  Angel_5281 2023-05-02 20:55

  强烈推荐的一家店。
  「猪肚汤」非常非常好吃，吃完后就一直念念不忘
  「番茄炒鸡蛋」可以把西红柿炒鸡蛋做成招牌我也只服他家了。
  「霉豆子炒大肠」好好下饭
  「火爆腰花」好吃😋
  「鱼籽」一点都不腥，好吃😋
  「油条焖牛肉」相比较起来就没有那么惊艳了。
  总体来说没有一道菜踩雷。还会再来的一家店。

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  赣州市 · 二两米
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  小春蓁蓁 2023-05-02 18:36

  自驾到赣州，来尝试江西菜，店铺环境很好，新中式装修雅致，位置多，不用排队。
  
  「糖醋排骨」炸的很酥脆，颜色特别红亮，比较小块，调味酸甜适中。
  
  「客家粉蒸肉」88超大一份，如果有小份就更好了，两个人吃不了，肉片蒸的很软入口即化，下面垫了红薯、芋头仔。
  
  「番薯叶」清爽，有锅气。

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  赣州市 · 鹭溪客家菜(阳明国际店)
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  yoyo_4948 2023-09-02 19:49

  很有特色，旧街道和院落改建而成的餐厅。
  点菜很好玩，是在每个档口看好菜后，把竹签拿回去给服务员下单。
  「三杯鸡」这个很入味
  「豆皮蔬菜卷」清谈爽口
  「瑞金牛肉汤」麻麻地，不太推荐
  「糍粑」粘红糖比较好吃。

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  赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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  机智少女哈哈哈 2023-09-02 21:07

  「米粉牛肉」量很大，米粉比牛肉多，两个人就没有点米饭了
  「酸果炒肥肠」肥肠口感很特别，酸萝卜好下饭
  「盐蛋豆腐」第一次尝试“江西臭豆腐”，闻起来臭豆腐味儿，口感像霉豆腐，挺好吃的，味道很上头，推荐尝试
  
  人很多要排队，直接留手机号，可以去旁边的古城墙走走，在这里吃饭主打一个体验～

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  赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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