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  小赞orchid 2023-09-12 19:19

  口味远超预期 到土楼的第一站先在龙岩吃一顿 当地人推荐的这家牛杂店 店里人很多 而且上菜巨巨巨巨快！史上最快~口味很好，煎蛋和牛杂汤一绝~价格也很划算~

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  龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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  无_4832 2023-08-28 17:20

  味道超赞，而且一看就让人觉得很有食欲，但是分量不大，还有小朋友也可以吃的南瓜粥(◦˙▽˙◦)

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  龙岩市 · 匠炉缘烤肉(万宝广场店)
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  蘑菇民 2023-07-05 17:25

  在龙岩！！好吃的牛肉合辑！！！龙岩就有好多好吃的牛肉啊
  就不用跑潮汕去吃啊
  
  1⃣️罗桥牛杂
  2⃣️东风牛杂
  3⃣️老牌千里香牛肉
  4⃣️福合埕鲜牛肉火锅
  5⃣️168大排档
  6⃣️金巴牛肉汤店

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  龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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  huangfei_1808 2023-08-18 15:28

  下午去了一遍，晚上又去了一遍哈哈哈
  其实气泡青提很好喝强推～
  斑斓芒果也很绝好吃特别香。

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  龙岩市 · 桂枝糖水
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  不想孤独的孤独 2023-09-10 17:13

  龙岩就是要吃一顿客家菜！整体口味很不错，店里满满当当的本地人，上有老下有小哈哈哈，口味也都很棒，价格也不贵，客家菜可以一网打尽啦！
  「汀州炆豆腐」必点特色菜，客家酿豆腐，酱香咸鲜口，油比较大但不会腻，贴锅的部分煎的酥脆，很香；
  「爆炒牛双脆」这个就是家常爆炒，火候掌握的不错都很脆弹，牛肉也很嫩；
  「油炸糕」哈哈哈哈油饼，就是面粉糊炸的，他家没有特别酥，外头微脆里面很嫩，是比较柔软的口感，咸香加葱的香气也很不错；
  「乡下土猪肉汤」特色菜，但着实一般，不知道为啥没加石斛，就是清炖土猪肉，柴到家啦！
  「手撕包菜锅」干锅包菜.jpg。
  「药膳鸭」这个也是必点！比较惊艳，焗的鸭子，酱香咸甜口带着说不出的药香味，味道非常融洽！鸭肉出乎意料的不柴，真的是鲜嫩多汁！不爱吃鸭子的人都震惊了！

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  龙岩市 · 杨家汀州韵(万达店)
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  outman赶潮 2023-07-23 18:29

  主打客家江湖菜，本来想点黄骨鱼，店家说最近雨季大水水浑，黄骨鱼有土腥味，所以这几天不供应这道菜……这么讲究的吗
  点了客家经典「盐酒河田鸡」和「汀州炆豆腐」，没吃过客家菜的同事连连夸奖。
  不过说实话，鸡肉比较柴，可能土家就这样吧，但吃起来确实不如广东清远鸡鲜嫩甜口，酒味重。
  豆腐也做的有点过火，粘锅有些许焦味，应该不是常规做法。
  「上汤石斛苗」就这个吃起来应该没啥毛病。
  总体来说还行吧。

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  龙岩市 · 杨家汀州韵(万达店)
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  ranichen 2022-10-02 00:00

  永定的牛系列真让人流口水。
  来到当地人推荐的一家老店，晚上七点多到店，人好多，不需要排队，自己找空位坐下再点餐。
  说几道个人喜欢的菜品吧。
  「牛肉鲜汤」汤的味道挺鲜，牛肉嫩滑，赞一个。
  「芋子包」忘了拍照，外皮Q弹有嚼劲，里面的馅料略有点油，整体很香，喜欢。跟笋粄比起来，芋子包味道更不错。
  牛肉丸及牛筋丸，相对略硬一些。
  一碗20块，总的来说不错。

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  龙岩市 · 祖传林记牛肉丸
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  如鲸向海J_R 2023-09-13 16:35

  店在汀江边上，坐在靠窗位置风景很不错。团的两人餐，加了一份炒饭，三个女生吃正好。味道的话，炒饭好吃，其他菜无功无过啦

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  龙岩市 · 渔铺·汀州菜(古城江景店)
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  Ooo_5632 2022-07-26 00:00

  薯饼和薯丸的差别就是，一个用煎的，一个需要油炸，都挺喜欢，有小时候的味道；豆腐凉茶，就是黄豆，豆腐加草药熬制的，夏天很适合来一碗解暑；银耳汤甜度适中，推荐，阿姨态度温柔很亲切。
  白天没吃到的，晚上也可以去水东街试试，那里好几家煎薯饼。

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  龙岩市 · 城墙煎薯饼
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  嘴淘_2445 2022-09-26 00:00

  店铺更大环境更好了。位置虽然多了，但是依旧很火爆，六点多就开始排队了。
  招牌都没有涨价，就一些菜略涨了一点点。
  吵还是有一点的，可能阿姨不太熟悉新环境，经常被骂。希望能改进一下。
  最爱的「水煮鸭胫」还是那么好吃。鸭胫切的薄也很均匀，很脆。
  「椒盐玉米」是剥好的玉米粒，每次看别人吃都觉得很好吃，我终于也点了，吃了根本停不下来。
  「炒丁螺」没啥肉，看着挺大的才点，可是好多没有肉。
  「炒时蔬」干煸豆角不要辣的就变成了炒四季豆，哈哈哈哈哈。不过还是很嫩的。

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  龙岩市 · 艺家水煮鸭胫店(龙岩店)
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  熊光玉 2021-12-29 00:00

  环境:今日闲来无事，溜溜达达。恰一人逢午时顿感肚腹饥饿，遂入贵店
  环境古朴，曲调委婉，丝竹声不绝于耳。
  
  服务:
  小姐姐们服务灰常色情，周到。牛肉口感也很细腻入味，嫩滑的很。大家可以来尝尝，推荐哦

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  龙岩市 · 鑫农家汀州故事(交易城店)
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  乖奇乖奇奇 2023-08-31 17:48

  来龙岩，馋九门头好久了～
  怎么说哪，食材确实新鲜，味道比较纯粹没有很多的料味，本人对姜蒜都是比较喜欢的，口味比较对我的路子，吃的应该是脆爽劲，不过，有的嚼着是真累人～调料自己配，腌腊八蒜管够，很适合我～

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  龙岩市 · 东风牛杂(莲花店)
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  吃鱼为什么吐骨头 2022-09-21 00:00

  口岸非常好的客家菜，价格跟北京差不多，在当地算是比较奢侈了，两个人吃了三百块吧。当地的特色美食不是特别适合北方人的胃口，但是一定要尝试一下才知道。豆腐太大没有品鉴，牛杂炒着吃第一次，强烈推荐石斛汤，汤汤水水北京点不到。

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  大口吃肉_8703 2023-07-23 22:30

  超推荐「汀州炆豆腐」很下饭，！好好吃！！！

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  TOP哥_3104 2021-06-13 00:00

  新罗水煮类，艺家必须在top靠前位置！
  最出名的就是「水煮鸭胫」鸭胗可以加小肠拼鱿鱼🦑牛肉都可以，看你自己喜欢！鸭胗和小肠都很脆！外卖和店里吃口味还是差别很大，外卖被泡着闷着比较久，没有店里吃的味道脆感好！
  「泡椒田鸡」泡椒田鸡食材新鲜份量十足！肉质细嫩。
  其余什么椒盐鸭头，鸭架，玉米也都是口味很好。价格合理！
  环境就比排档好一些，服务热情积极！生意火爆！
  这家正常情况，不会让吃货们失望的一家店！
  你的胃你做主！top探店，灵魂试吃！值得你来消费！

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  龙岩市 · 艺家水煮鸭胫店(龙岩店)
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  一只猛挥尾巴的 2023-07-10 12:57

  「炒牛腱子肉」牛腱子肉很嫩，很好吃，每次回龙岩都想吃，就是价格越来越贵，现在已经要59一盘了，吃不起了
  「炒百叶」相比起牛肉来说百叶炒的就一般，略硬
  「肚尖百叶汤」肚尖非常嫩，汤很好喝，推荐
  「炒白菜」现在青菜都是炒白菜了，性价比越来越低了

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  龙岩市 · 东风牛杂(莲花店)
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  阿糕_6420 2023-02-02 21:43

  泡椒田鸡够酸！田鸡的分量也很足！好吃！
  水煮鸭胗很香！辣椒油真的超级香！鸭胗嫩嫩的，推荐~
  椒盐玉米也是不会出错的选择~

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  龙岩市 · 艺家水煮鸭胫店(龙岩店)
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  微吃货TT 2023-05-26 17:32

  计划去土楼玩，当天中午直接从厦门开过去吃的。味道不错，配得上网红店的称号。
  点了一碗牛肉汤、一碗牛筋丸汤、一碗牛肉老鼠粄、一盘笋粄、一盘芋子包。
  料很足，一碗20元，真心不算贵。
  老鼠粄是第一次吃，很Q很嫩滑。芋子包和笋粄的外皮也是很Q很有劲道。

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  龙岩市 · 祖传林记牛肉丸
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  世界第一聪明小仙女 2023-08-08 14:17

  环境是我喜欢的feel，尤其是进门的时候，树上挂满了许愿牌，很喜欢。
  
  原料：
  进店点了一杯：老盐凤梨🍍，看推荐点的，说实话有点咸，不是我想喝的，朋友点的芋圆，好吃😋
  性价比：
  饮料应该都差不多的价格吧，
  秋天的第一杯饮料是你家的

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  龙岩市 · 桂枝糖水
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  蘑菇民 2023-05-23 12:38

  龙岩不用营销的那些网红店，每家都好好吃！龙岩真好吃😋
  
  这些店不用营销都很多人
  
  每天吃一家都能吃半个月

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  龙岩市 · 陈氏纯手工麻糍
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  三文鱼轰炸机 2022-07-10 00:00

  斋公烧麦
  📍地址：汀州镇东大街81-101号
  这里不好停车 建议步行或者电动车🛵 门店挺大的 好多游客慕名而来 应该是一日三餐都有营业🈺
  「豆腐饺汤」我是冲着三角豆腐饺来的 ！现在比较少见做这个的了 一般都是家里自己做 好吃 而且融合了新式做法 放了番茄🍅一起煮 吃了人还挺有饱腹感的 里面肉包的蛮多
  「烧卖」烧麦也很好吃

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  龙岩市 · 斋公烧麦
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  朵朵皮蛋吉 2023-07-15 20:43

  白灼牛肉和一鸡两吃非常赞，芋头包是客家菜，可以当点心吃。虽然小店不起眼，但是菜量和新鲜度都是相当可以的

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  龙岩市 · 老客家特色饭店
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  番友_75346 2023-07-15 23:13

  话说真的好久没来辽
  
  环境：
  升级了
  没那么破了
  呆着舒服了
  
  服务：
  有的阿姨点菜真的
  着急催你点
  真的好无语……
  
  第一次吃这儿的炒牛肉
  话说……
  真的好咸
  煎蛋也挺咸的
  ……
  这餐唯一好吃的
  就是牛肉汤和牛杂汤了
  Enmm
  不是很满意的一餐

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  龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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  想吃十根可爱多 2023-08-23 17:53

  和朋友来龙岩玩嘿嘿～～必须要吃龙岩牛肉啦！看到这家推荐来打卡咯^从酒店出发打车来的路上问司机她说可以试试到店门口果然很有规模～～点单上菜出餐一气呵成。牛肉汤口感好棒哦 汤很鲜美里面有萝卜。牛肉牛杂牛百叶都不踩雷～ 但是炒青菜就很鸡肋了...油大不好吃 。还行 但是特地来吃就没必要咯

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  龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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  北逍遥 2023-05-19 18:28

  位于兆征路131-1号
  从眼镜店走进去一点就能看到！
  第一次吃煎署饼！焦脆的口感下！居然有点丝滑感！蘸点酱油！确实好吃！炸署丸的味道跟煎署饼差不多！外焦里嫩！豆腐泡汤感觉一般…来长汀就要尝试下当地美食！赞！

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  龙岩市 · 城墙煎薯饼
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  爱吃的菠萝包包 2022-09-09 17:26

  ️龙岩蕞神秘任性的小店‼️这家店是龙钢的朋友安利的哈哈🤭老板任性到把招牌藏起来，就在龙岗生活区对面这个小铁门这 🌿以前是在菜市场开的，已经三十多年了🟡
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  🔴有一说一这里的生活很安逸，房子也很复古
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  早上九十点差不多卖完就关门了阿姨非常佛系，还时不时有猪肺汤等隐藏菜单。去了两回终于吃上了。
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  卖的不多，主要就是扁食、肉燕和水饺🥟🥟全部都是阿姨手工做的，味道不会差。
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  比较喜欢肉燕的口感，外皮也是肉做的，所以比较弹脆👍扁肉和肉燕的内陷是一样的
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  我zui惊喜的是花生酱，太太太好吃了😋，朋友扁肉吃完干吃花生酱的程度😊
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  听说阿姨的汤也不错，但是就随缘煮（小区阿姨告诉我的）
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  店名：不说妈小吃店
  地址：新罗区龙钢生活区对面

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  龙岩市 · 不说妈小吃店
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  猫咪_7656 2023-04-02 08:45

  「豆腐饺汤」从未吃过豆腐饺没想到这么好吃😋据说是祖传手艺，老板不肯透露制作方法，真真是百思不得其解香菇肉馅是怎么无缝无隙 完美地裹进豆腐里面再加上汤头调制得鲜美惊奇变成惊喜，就要响起惊叹😋
  「烧卖」与北京“都一处”烧麦的口感不一样，有点硌牙
  🍁菜色如果再多一点就更好了
  
  环境:店堂宽敞
  
  服务:笑容可掬

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  龙岩市 · 斋公烧麦
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  惜夏_8707 2022-06-07 00:00

  煎薯饼：本店招牌，入店必点。用大薯磨成浆，混入葱花和调料，铺成圆形放入煎锅，薯饼煎出来不是干的，是比较湿的薯饼，比较软黏的口感，也不会太咸，好吃。
  豆腐角汤：味精感觉放多了，味道有点重，豆腐泡偏咸口，豆腐是老豆腐，这道不推荐。
  煮薯丸：大薯磨成浆，手工挤压成丸状，加入骨头汤煮沸成型，再加入香菇、虾米、芹菜、红萝卜丝等配料，汤底非常好喝，非常像锅边糊的汤头，会比锅边糊汤头更浓稠些。薯丸由于是浆做的，固型不是很好，有点散开，薯丸本身也没什么味道。这道好的是汤头，汤头胜于薯丸本身。

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  龙岩市 · 城墙煎薯饼
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  简兮Sunny 2022-10-07 17:42

  龙岩美食｜龙岩一日游吃什么国庆假期自驾游，来龙岩主要是去天宫山，当天来回，所以吃了两顿饭🥒
  🍲午餐：良强罗桥牛杂店
  📍地址：新罗区罗龙东路118号
  来龙岩，牛肉是必吃的。选这家牛杂店，一个原因是当地的老牌，一个原因是他们有自己的停车场，还免费，对自驾的朋友来说很友好。我们到的时候才中午十一点多，就已经有不少食客了，生意很好。服务员好多，一坐下，就来了两个阿姨一起给我们点菜😂而且上菜巨快！下完单，可能两分钟吧，菜就全部一起上来了，我们都惊呆了！但是，口味略失望，没有预期的好吃。汤类建议点【牛肉汤】，牛肉很嫩滑。不建议点【牛杂汤】，牛杂的口感不好，可能是事先煮好放着，吹得有点干。炒菜类我们点的【炒牛百叶】炒太老了，有点硬，【炒牛杂】中规中矩。总之，整体上没什么惊艳的。
  🚗
  🍲晚餐：牛仔鸡
  📍地址：新罗区华鼎公馆南150米
  这家店是本地朋友推荐的，特色是就是牛仔鸡，一种蒸鸡，可惜我们去的比较晚，七点多，已经卖完了！于是点了【葱油鸡】味道也不错，肉质很嫩。【藕节炒牛肉】酸辣口味的，不会很辣，藕节下饭，牛肉挺嫩的。【咸蛋黄河虾】也不错，还有一道好像叫【梨菇香芋】，汤汁很下饭。
  晚餐比午餐好吃多了，也比较有当地特色👍

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  龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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  ly_4940 2023-09-04 10:42

  据说，这是一家龙岩新起的烧烤店，10点以前全靠排队
  地址：世纪天成周边，靠近电影院入口的那头。
  服务：嗯，有姜虎东刚开时的架势，都是服务生给烧烤，基本上不用自己动手。服务态度也很不错。小姐姐讲话温温柔柔，每句都已感叹助词辅助，有点意思。
  口味：点了夜间套餐，肉都推荐。如横膈膜，不亏是招牌，是真好吃，一定必点。口蘑，不咋地，不好吃。鸡腿肉，好吃，推荐。
  感觉，下次可再来。

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  龙岩市 · 霸腹烤肉(世纪天成广场店)
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