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  珊大王smile 2022-10-12 00:00

  在万达附近的客家菜，口味确实很清淡，现在天气舒服，在外面坐着吃饭真的很舒服，全程点菜和结账都自助消费，方便……
  鸭汤很好喝，味道浓郁，鸭肉脱骨…牛肉很嫩，很好吃…整体还是比较满意…店内还有一些免费的小菜！

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  龙岩市 · 杨家汀州韵(万达店)
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  十月华丽的序幕 2023-09-12 15:32

  汀江河畔的糖水铺
  桂枝糖水在济川门边上的城楼上，是很有本地气息的一家店，店内布置不错很多客人都爱在店里或者门口的城墙上拍照，由于暑假游客特别的多，店里人满为患，感觉工作人员也没有分工明细，点单到喝上水起码45分钟，还是在催促的情况下，因为赶着要去吃饭。老盐凤梨饮喝不来，感觉就是菠萝削完了泡盐水的那种味道。斑斓系列的都还行可以尝试一下。​

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  龙岩市 · 桂枝糖水
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  蒜蒸青柠檬 2023-08-31 18:32

  来吃过很多次啦，味道不错的，冰淇淋味道挺好的，喜欢草莓的，喜欢口蘑，推荐，咸香肥牛味道也不错不错。

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  龙岩市 · 匠炉缘烤肉(万宝广场店)
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  市民邓小姐 2023-08-28 22:50

  「横膈膜」「凤梨雪花牛肉粒」「酸菜五花肉」「沙拉生菜」
  
  原来是可以美团或者大众排队等位，本来是在停车场停车的，直接先把车开回家，再散步来吃，到店还是等了40分钟。进店环境还不错，空气流通，没有想象的油烟味。
  
  服务:
  烤肉是个技术活，自己烤的肉差点意思，基本上小哥哥小姐姐会帮忙烤好！
  「横膈膜」强烈推荐横膈膜，这个食材本身很不错，肉质鲜美，加上服务员熟练的烤肉技术，真心推荐！
  「酸菜五花肉」酸菜和五花肉结合，有点梦回东北的感觉
  口蘑烤得有点太久了，有耐心可点

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  龙岩市 · 霸腹烤肉(世纪天成广场店)
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  蜡笔不小_8630 2023-09-09 23:11

  味道不错、就是排队太久了「横膈膜」最赞

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  龙岩市 · 霸腹烤肉(世纪天成广场店)
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  gaomanxiu 2023-03-21 21:39

  来龙岩旅行，两餐都是在这里吃的。餐厅在闽西宾馆的1号楼，就在市中心，交通方便。餐厅很大，很干净，服务员也热情推荐，菜式都很有特色。「稻香红烧肉」红烧肉非常软嫩，味道有一点甜口，和酱油的配比很不错，吃起来口感好，就连锅底的花生也很入味，是一次过把龙岩的味道和特产融合的很好的一道菜 「椰子土猪肉汤」上的两个汤，味道都很不错，不会很咸，也不是很油，口感清爽 「拌饭猪油」猪油拌饭是餐厅的特色，非常香 「野山竹笋炒酸菜」笋非常嫩，清爽不油腻
  餐厅非常适合多人聚餐，菜的量挺大的，性价比特别高，是品尝闽西菜的好去处。

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  龙岩市 · 诚至餐厅
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  关爱橘冬 2023-02-22 16:11

  朋友查了相关推荐看到了这家店，虽然没有刻意，但是在我俩闲逛的时候竟然偶遇，不能不说是一种缘分。
  到店的时候不是饭点，老板在包烧麦。一份10个8块钱，很实惠，味道也不错，藕、香菇增加了馅料的口感。
  老板说第二天包豆腐角，当天也卖没了，有点遗憾。
  朋友说要点热水，老板说暖壶里没有了，特意给我们又烧了一壶，真心不错！

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  龙岩市 · 斋公烧麦
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  万万没想_8993 2023-05-04 10:39

  在长汀觉得唯二好吃的小吃了
  「煎薯饼」
  在别家也吃过煎薯饼，但这家真的比别家好吃
  感觉不用加酱料了，加了会更香
  但会有点咸
  不加我感觉刚刚好
  「炸薯丸」
  好吃，他叫薯包，我以为很大，结果很qq哈哈
  好吃的，很快炫完一份
  才十块钱
  感觉很便宜的物价！

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  龙岩市 · 城墙煎薯饼
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  Erica_4100 2023-07-09 16:25

  反正每次回婆婆家龙岩，都要特地来吃一次牛肉！这家的牛系列真的是YYDS！明码标价，分量十足。
  
  No1的当属炒牛肉，牛肉切得很薄，大火爆炒后一点都不柴，非常嫩滑！牛肉的鲜嫩配上芹菜梗的香味，恰到好处！一家老少6口来，婆婆说牛肉要点2盘，不然不够吃！
  
  红烧的牛排微辣，软烂入味，汤汁还可以浇进米饭🍚吃
  
  牛杂萝卜汤，牛肉丸等的汤底应该是用牛骨熬制的，鲜掉了眉毛！很周到地分成了大中小3个等级，可以根据人数按需点，汤头喝完还可以续汤。
  
  牛百叶个人觉得比较咬不动，如果能切得薄片一点，应该会更加脆爽Q弹。老人孩子更是牙口不能胜任，一盘没怎么动，还不如再多点一份牛肉。
  
  除了各种牛系列，还有青菜，煎蛋……价格真的很公道了！

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  龙岩市 · 东风牛杂(莲花店)
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  春风爆炸头 2023-09-09 11:23

  🚗自驾到永定土楼，搜索了排名靠前的这家店，店在一个村子里面跟着导航走还是比较准确的。
  典型的农家菜，老板娘挺热情，看得出来都是当地的特色菜，挺好的，出来玩还是得吃这些本地特色。看了下推荐菜点了白灼牛肉，还有小河虾，一个当地特色的紫背菜，客家豆腐。
  入座后，工作人员会上一壶茶水，强烈建议大家试一下，应该是本地的农家茶，味道清爽有股玫瑰的香气，挺好喝像我太太本身不怎么喜欢喝茶的人也喝了好几杯。
  上菜速度还可以菜的分量都挺大，按照推荐菜一点肯定是没错的白灼牛肉特别的好吃，牛肉香嫩搭配酱汁和下面一层的豆芽，一盘很快就被扫光了，香酥小河虾应该是到非常好的下酒菜，虽然我不喝酒，但是还是可以被他的美味所折服，紫背菜和客家豆腐是属于比较清爽的当地特色来中和下油腻挺好的。
  环境方面就是典型的农家大院门口有一些位置可以停车或者停在附近，因为村里还是比较方便的，然后位置上我们看到的都是大桌，可能另外一间房子还有其他座位就不知道了，然后看其他食客得知店家也有卖一些自酿的米酒，还有茶叶，有需要可以询问一下，据说客家的米酒还是挺出名的。
  🏻总之这家店不会让你失望，价格很实在，分量很足，味道特别好。

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  龙岩市 · 老客家特色饭店
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  蘑菇民 2023-04-15 18:23

  在龙岩别说没去过这几家店！每家都算老字号🍜老牌千里香牛肉 （📍 溪畔路42-1）
  超爱这家店的花生酱拌面，是有颗粒的花生酱，贼香！再配一碗兜汤，超满足。兜汤粉也很好吃，经常自己一个人的时候就会去点一碗兜汤粉当早餐。
  
  🍜龙高清汤粉（📍龙高旁边）
  龙高旁边没有招牌的粉面店，偶尔不知道吃啥的时候会去吃，油葱很香。
  
  🍜老大众清汤粉 （📍中山东路168号）
  不爱吃龙岩清汤粉的我会愿意去吃的一家清汤粉店，很喜欢这家的拌豆芽。
  
  🍜台湾烧粉仔 （📍 和平路39号）
  一中对面，应该是龙岩高考状元都吃过的店了吧。面底可选粿条、粉、面，加料可选大肠、牛肉丝、罗汉肉、香肠、豆腐、鸭血…酸萝卜和酸菜一定要再来一点。
  
  🍜铁山多玉鱼粉 （📍 洋头农贸市场西南侧70米）
  在铁山镇上，龙岩市区可以自驾或坐公交车去。料很新鲜，大老远来一趟肯定要吃鱼虾花蛤粉，一大碗💰25r，完全够两个胃口不大的女生吃！
  
  🍜福合埕鲜牛肉火锅
  他家的招牌粉面绝对是性价比之王！！一大碗💰23r，有青菜、牛肉、牛腩、两个牛肉丸、两个牛肉饼。还有水果蘸料自助！！我基本上每周都会去吃一次。直播还有粉面福利，一碗领券后💰15r，简直不要太划算！

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  龙岩市 · 福合埕鲜牛肉火锅(莲东店)
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  优美诚恳哇哇豹 2023-09-14 23:30

  烤肉技术到位 给小廖点赞服务细节到位

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  龙岩市 · 霸腹烤肉(世纪天成广场店)
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  Doubles_9352 2023-09-01 09:29

  大早就来打卡非常出名的饭店。长汀应该算是福建的内脏大户。所有的食材肉眼可见，非常新鲜。整个厨房到处充满了成堆的内脏。老板说他是长汀泡猪腰的创始人。店里的人都非常热情，菜品做得也是相当不错。满墙吃的，可是肚子有限，吃不过来，期待下次来打卡。

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  龙岩市 · 有间饭店
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  Eric_6053 2022-10-13 00:00

  每个月出差都会过来这里用餐，龙岩最正宗的客家餐厅之一，感觉一个月吃一次太少了，经常怀念这里的客家味道！
  
  环境：
  餐厅很大，应该有2000多平方！大厅区域很多卡包做的很舒服，还有很多大小不一的包厢，满足各种聚餐需求
  
  服务：
  不愧是客家餐厅，一进门就能感受到浓烈的客家人的热情好客，打招呼不断，非常的热情，感觉像到朋友家一样温馨
  菜品：
  今天换了白斩鸡，以前都是点的干蒸鸡，味道也是非常的好，肉质鲜嫩多汁，鸡肉香味十足，端上来还没吃就要勾起食欲了！白灼牛肉拼百叶，也是非常好吃的一道菜，建议大家来品尝！百叶做的很脆！还有客家酿豆腐，跟闽南的豆腐完全是不一样的风味，很嫩，入口即化！强烈推荐

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  龙岩市 · 鑫农家汀州故事(交易城店)
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  懒得取名_9165 2023-08-03 15:18

  每次回来，都要花上好几百，这个只是支付宝一部分，微信支付和同伴买单的都没算在内。
  很多人觉得贵，说实话也不便宜的，但是品质新鲜，在大城市里，也吃不到现杀现煮的牛肉了。
  小地方做生意，没有大城市的服务员那样热情似火的接待，就是实实在在做生意，吃的就是味道，不是比服务，如果花200元，想体验2万元的服务的话，有点难。

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  龙岩市 · 祖传林记牛肉丸
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  海盐不一样 2023-06-13 22:12

  去初溪会路过的镇子，据说牛肉很好吃～从深圳来，正好刚去完汕头和湛江，吃了很多好吃的牛肉，没有被白灼牛肉惊喜到，但是还是很好吃，这个做法第一次吃～
  小河虾是店里老板推荐的，店里没吃完，直接打包回去，太好吃了～
  停车很方便，价格也合理～非常推荐～

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  龙岩市 · 老客家特色饭店
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  Audreyer 2023-07-27 23:29

  特种兵跑到龙岩玩漂流
  手机查了下最终决定在这家
  想说吃点龙岩当地特色菜
  「椰子土猪肉汤」真的非常好喝 很通透
  「太皇豆腐」太皇豆腐也非常好吃很嫩
  「诚至砂锅鸭」砂锅鸭也好好吃噢😋
  「野山竹笋炒酸菜」这道菜我没吃 是套餐里的

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  龙岩市 · 诚至餐厅
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  荆棘里的金鱼 2022-07-14 09:25

  龙岩｜你绝对不可错过的粉面小吃合集1⃣️花姐清汤粉
  📍中医院旁边的巷子里
  藏在巷子里的宝藏清汤粉店， 第一次去可能不好找（在中医院南边的巷子里，天桥对着的那个巷子，抬头可看到八方住宿，就是那个招牌所在的居民楼）
  牛肉量很足，油葱很香，牛肉汤底可选择加胡椒和不加胡椒，有妈妈煮的那种味道，汤底比较鲜甜。大肠，肝边肉卤得入味，推荐。
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  2⃣️兰州拉面
  📍新罗分局交警大队旁边
  他家的面粉都是外地运过来的，本地的面粉没办法做到面条如此劲道，推荐没吃过丁丁炒面的都可以试一下，很正宗，还有牛肉凉面很适合夏天哦！清清爽爽的！
  他们家可选择性特别多，还会配一碗免费的汤，属实贴心，强烈推荐，吃过的都说好吃😋
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  3⃣️广西螺蛳粉
  📍莲南路龙岩市公安局旁
  粉软硬适中，搭配炸腐竹酸笋酸豆角木耳丝，一下就感受到了是那味儿～虎皮鸡爪很推荐，软烂好脱骨。
  个人觉得可能是为了迎合龙岩人口味没有很辣～但是汤底还是好喝的。干捞螺蛳粉也是不错的选择～
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  4⃣️五九清汤粉
  📍白土街东肖中心小学东北侧约90米
  主打猪肝瘦肉小肠粉，小碗8元，大碗9元，小肠hin好吃！汤底是有点点浓稠的那种～性价比很高，很划算！就是距离有点远，有去东肖再去吃比较合适。
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  5⃣️黄金中沙茶面
  📍中山路3期6号楼116店
  老牌沙茶面了，味道就是经典老味道
  汤底浓郁，蒜味偏重。
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  6⃣️姑娘手肉夹馍🥙
  📍万宝商场负一楼45D
  喜欢这种酸辣的Biang Biang面！QQ的大宽面，疯狂炫它！就是量有点少哦～还有他们家的臊子面和红烧牛肉面也不错！喜欢北方面食的可以盘。
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  7⃣️苏坂鱼粉（后门前店）
  📍南环西路391-12后门前公交站对面
  这家煎蛋是现摊的，还有很多鱼粉店是没有牛肉选择的，我吃这家的原因是想吃鱼粉又想加牛肉哈哈😄

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  龙岩市 · 苏坂鱼粉(登高东路店)
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  Sunny暖暖 2023-06-01 10:07

  五一放假自驾游之下洋（夜宿土楼）
  【林记牛肉丸】的牛肉汤和拌面🍜慕名而来
  下洋的牛系列真的鲜，牛肉爱好者天堂，五一假期人多，路边挺满的各省的车牌，老板并没有因为客流量爆增而态度不好，这点欣慰。
  牛肉丸牛肉汤，连炫两碗，一碗好像20，因为吃太多了，就没问价格（一共点了3碗拌面拌粉2碗牛肉丸2碗牛肉汤笋饭）最后打包了牛肉丸回福州，一共500+～

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  龙岩市 · 祖传林记牛肉丸
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  爱吃的cc 2023-07-23 22:00

  我爱煎薯饼！！（尖叫）
  
  薯饼又涨价啦，以前五块钱起卖，现在十块钱起卖了，小时候一块钱能吃饱现在十块钱还是不够吃，真香第一次尝试这家的炸薯丸，十块钱满满一碗，现炸的，趁热吃很好吃，如果冷了味道就没那么好了。虽然上火，但是快乐！！

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  龙岩市 · 城墙煎薯饼
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  TOP哥_3104 2021-06-13 00:00

  新罗水煮类，艺家必须在top靠前位置！
  最出名的就是「水煮鸭胫」鸭胗可以加小肠拼鱿鱼🦑牛肉都可以，看你自己喜欢！鸭胗和小肠都很脆！外卖和店里吃口味还是差别很大，外卖被泡着闷着比较久，没有店里吃的味道脆感好！
  「泡椒田鸡」泡椒田鸡食材新鲜份量十足！肉质细嫩。
  其余什么椒盐鸭头，鸭架，玉米也都是口味很好。价格合理！
  环境就比排档好一些，服务热情积极！生意火爆！
  这家正常情况，不会让吃货们失望的一家店！
  你的胃你做主！top探店，灵魂试吃！值得你来消费！

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  龙岩市 · 艺家水煮鸭胫店(龙岩店)
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  香香梨 2023-09-13 11:22

  真的很有特色，尤其是这个炒饭绝了推荐。还有鸡也很正宗

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  龙岩市 · 渔铺·汀州菜(古城江景店)
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  kuensan 2023-07-14 01:32

  周末从厦门骑行到永定，找了当地比较好评的几家店。
  
  环境: 永定土楼景区边上小镇的一家评分挺不错的家常小店。店主以前也是在厦门开店的。店里有五张大桌子。
  
  「芋头包」一份八个，现蒸的，所以非常软糯，里面包了笋干等当地食材！喜欢小伙伴别错过哦。
  
  「牛肉兜汤」这里的牛肉应该是水牛肉，食材很新鲜！吃起来味道贼棒的！牛肉抓了一下地瓜粉，所以不会显得那么硬，但是还是有嚼劲！不得不说山里人的牙口真的是好。
  
  除此之外，他们家的鸡肉也挺不错的样子，我看边上来的人都有点！鸡骨头拿去炖汤，鸡肉切块爆炒！味道很棒的感觉。边上一大叔直接打包两只带走了。
  
  还有一道菜，应该是当地才有的？以前都没吃过。有点像红根菜，到口感不太像！个人吃不太来，有兴趣可以尝试一下～
  
  总的来说还是很不错的，下次可以来试一下鸡肉。

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  龙岩市 · 老客家特色饭店
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  五行丰硕 2023-08-25 10:37

  这种特色小吃在不谈服务的情况下，的确很好！「泡猪腰」招牌必须好。「牛肉焖豆腐」份量很足，牛肉和豆腐都很赞。「汆大肠」略硬，说是招牌，尝尝就好。「牛肉鲜汤」碗不大，料还好。
  服务:
  讲真，不怎么样。也可能是生意好，老板比较任性

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  龙岩市 · 有间饭店
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  heimony 2022-05-01 00:00

  龙岩探店｜经济实惠又好吃的水煮鸭胫大排档
  
  
  环境：一家老龙岩人不可能不知道的店，因为开了好多年。每个人对它的评价都是“经济实惠”。
  
  服务：关于上菜慢，我们是六点左右点菜，飞快上齐了，后面加菜大概六点半，客人多了就很慢了。所以建议提早去。
  
  「水煮鸭胫拼小肠」98。小肠和鸭胫都裹了粉，很嫩，鸭胫很脆很好吃。朋友第一次吃的原话是：我没想到鸭胫这么好吃。
  「炒钉螺」好喜欢炒钉螺！微辣，味道是我很喜欢的大排档味，一个人承包了半盘！
  每个菜都很下饭，应该没有不好吃的菜吧，「干锅包菜」也是我喜欢的味道，点的「干贝冬瓜汤」没有煮出干贝味也是我喜欢的清汤寡水哈哈哈。建议人多去可以点更多菜！

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  龙岩市 · 艺家水煮鸭胫店(龙岩店)
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  槑小n 2023-08-14 00:17

  龙岩美食探店 | 桂枝糖水 好吃不贵且出片
  一家适合听雨吃甜，且出片的店。生意很好，人多需要等待。价格16-22不等。临河下雨天很适合坐在窗台看雨。路过的可冲。盲点的几个菜单，出品都还不错。祝福我们躺富，且百吃不胖。

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  龙岩市 · 桂枝糖水
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  吃鱼为什么吐骨头 2022-09-21 00:00

  口岸非常好的客家菜，价格跟北京差不多，在当地算是比较奢侈了，两个人吃了三百块吧。当地的特色美食不是特别适合北方人的胃口，但是一定要尝试一下才知道。豆腐太大没有品鉴，牛杂炒着吃第一次，强烈推荐石斛汤，汤汤水水北京点不到。

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  龙岩市 · 杨家汀州韵(万达店)
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  熊光玉 2021-12-29 00:00

  环境:今日闲来无事，溜溜达达。恰一人逢午时顿感肚腹饥饿，遂入贵店
  环境古朴，曲调委婉，丝竹声不绝于耳。
  
  服务:
  小姐姐们服务灰常色情，周到。牛肉口感也很细腻入味，嫩滑的很。大家可以来尝尝，推荐哦

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  龙岩市 · 鑫农家汀州故事(交易城店)
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  透明拼图 2023-08-26 01:29

  大清早慕名前往，感叹长汀早上就硬核啊，想我们早餐都是喜欢清粥小菜的，结果这儿泡猪腰、汆猪肉、牛肉等等。让清淡的我们有些不适应。
  泡猪腰大家都赞嫩，汆牛肉、猪肉都不错，因为都是瘦肉，葱油拌面🍜香，这边都爱放两根青菜🥬

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  龙岩市 · 有间饭店
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  jessie_4696 2022-10-13 00:00

  每次上龙岩都必来的店，毕竟是老店，吃的很安心，菜品随便点永远都不会踩雷，猪蹄炖的软糯，一口咬下去都是满满的胶原蛋白，干蒸鸡听服务员说是河田鸡，可能是鸡本身品质就特别好，所以自带甜味，每一口肉都是甜甜的味道。服务也很热情，还没进去就听到他们热情满满的照顾声，特别亲切。

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  龙岩市 · 鑫农家汀州故事(交易城店)
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