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嗯哼嗯哼_386
2023-07-08 16:26
龙岩一日游之必吃东风牛杂
五一期间来的打卡
估计是龙岩最hot🔥的牛杂店，推荐，全家人们！
龙岩第一印象就是好多牛肉店、牛杂店，还有龙岩花生🥜！然后里面基本有卖泡鸭爪！
打卡了东风牛杂！奈斯！
门面很大，估计四五个店面，一片看过去都是他们家。连外面都坐满了，里面都是人。还好位置多，五一期间竟然不需要等很久，这个还是比较幸福[爱心]的。这里不等位，要自己找位置，等了不到十分钟。
基本大家也吃得很快，一桌半小时四十分钟就差不多。吃了一桌的肉🥩，人均不到一百，幸福爆棚了！
墙裂推荐啊，家人们！
现场有卖泡鸭爪整罐那种和牛肉丸子。
打包比较魔幻，自己去拿打包盒，收银台说去厨房找厨师👨🏻🍳拿，厨师说找买单的拿。最后又跑去厨房找厨师拿到。
龙岩市 · 东风牛杂(莲花店)
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以下榜单推荐
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蘑菇民
2023-07-05 17:25
在龙岩！！好吃的牛肉合辑！！！
龙岩就有好多好吃的牛肉啊
就不用跑潮汕去吃啊
1⃣️罗桥牛杂
2⃣️东风牛杂
3⃣️老牌千里香牛肉
4⃣️福合埕鲜牛肉火锅
5⃣️168大排档
6⃣️金巴牛肉汤店
龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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灯麻麻
2023-07-15 18:28
第一天到长汀，看了推荐，从长汀宾馆走到马路对面的餐厅，很接地气的当地风味食堂，照着墙上的菜单点了几款经典菜品，上菜速度很快，口味不错
龙岩市 · 有间饭店
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zomkiechen
2022-02-13 00:00
想吃很久的鸭胗终于来吃了。六点出头到的，生意很好，老板不是很愿意做麻烦的菜，鸭胗要拼牛肉或者鱿鱼他都不要，说很麻烦，直接点鸭胗比较快什么的，反正就不愿意做。还有我点了炒面线，然后听到厨房跟他说，“别让客人点除了炒粉干的东西”大概又是觉得麻烦。导致我们两个人点了一份大份的鸭胗，吃着太无聊了，一堆鸭胗吃到腻，吃一半就不爱吃了。
人很多，上菜很慢，但是味道没得批评。
「水煮鸭胫」两个人建议小份尝一下就好，鸭胗的油特别特别特别多，多到要吃的时候拨都拨不开，建议油少一点，味道会更好
「炒米粉」炒米粉的味道很不错，料也多，胡椒味很重，一份20块钱，算是很实惠了，但还是一样，特别油！
总体来说就是味道不踩雷，想得到更好的服务建议五点左右去可能会更好
龙岩市 · 艺家水煮鸭胫店(龙岩店)
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dpuser_6216
2023-04-07 19:17
龙岩牛肉品牌真的属牛里合
正宗潮汕牛肉火锅
推荐他们家的套餐很优惠
龙岩市 · 牛里合潮汕牛肉火锅(龙腾路店)
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五花肉_2428
2023-09-10 12:11
「渔铺·汀州菜(古城江景店)」周末一家人出来旅游，来到汀州城感觉还不错哦！古香古色景色很美。「手工豉汁芋芳酥」「小时候的沙茶烤肉」「渔铺招牌紫菜饭」「农家爆炒九门头」「炒汀洲豆干」味道都不错，适合我们的口味。
服务:
热情
龙岩市 · 渔铺·汀州菜(古城江景店)
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养乐多不_2703
2023-02-20 17:42
龙岩市区哪儿有好吃的？攻略来啦！
🚄出行方式：动车离市区很近，下动车之后不管打车到哪十几块就够了，公交也很方便
🐂牛肉
✅东风牛杂
☑️罗桥牛杂
这两家都很好吃！推荐都吃！汤底和炒法上略有区别，可以都试试。
一般汤我喜欢点百叶肚尖双拼汤，再来个炒牛肉、九门头、肚尖。
😘清汤粉
来龙岩一定要吃清汤粉的，龙岩特色，就是对外地人来说可能会比较清淡，可以自己加点醋或辣椒，一定要点粉，粉是特色，有点像桂林米粉，更粗一些
✅泉兵三代清汤粉（街心店）
这家最近比较火，整体流程也比较规范，样子比较好看，临近中山路和街心广场
✔️正宗羊古墩牛渣粉
✔️新风清汤粉
✔️艳萍清汤粉
这几家都挺推荐的，对外地人来说，可能这几家吃起来都没什么大区别
一般点咸肉 瘦肉肉皮 牛肉，可以任意选一种，再加料
🐮牛肉粉
✅老奈牛肉丸（中山路店）
汤底和清汤粉比较不一样，加了点药材，味道比较浓，一般会点牛肉丝粉
☑️蒋记麻辣牛肉粉（佳宝店）
他们家的特色是麻辣牛肉丝粉
😍牛肉兜汤
拜托 一定要去吃牛肉兜汤！敲好吃的，外面做的也比较少
✅老牌千里香牛肉小吃
我敲爱的，一定要来一碗牛肉兜汤，还可以来碗拌面
☑️老牌富健牛肉兜汤粉
🐷柏林猪蹄粉
一对老夫妻开了N久的小店，营业时间会比较短，可能两点就没了，可以早上去
猪蹄炖的很入味，再加个豆腐
🐯台湾烧粉仔（龙岩一中店）
学生时代经常去吃，有点漳州的风格
🍘老街心油饼铺（中山路）
他们家有现炸油饼和豆花，推荐点咸豆花，喜欢吃豆花粉丝
🍡延吉烧烤
在龙岩比较火的烧烤店，用炉子烤的，主要是形式有点有趣
🦌卤味
✅鲁满堂
龙岩风靡一时的卤料店，一代人的回忆，口味整体偏甜
☑️天华香酥鸭
口味会偏辣一些些，鸭架适合慢慢啃
龙岩市 · 老街心油饼铺
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一心一意只为玺1128
2023-08-05 09:47
牛肉挺好吃的！
牛杂不爱
牛肉丸汤好喝，但牛肉丸不怎么好吃
份量挺大份，很下饭
龙岩市 · 老牌千里香牛肉小吃
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家有小圆子
2023-02-07 17:30
连续吃了两天的店
环境：分室内室外，店里还挺宽敞的
「油炸糕」看着可能会有点油，但是吃起来真是香，
葱香味很浓郁
「笋干闷肉」笋干很入味，连着两天都点了这道菜
「汀州炆豆腐」应该算是必点菜吧，豆腐味道不错，一开始以为是炖的豆腐，其实不是…豆腐下面还有肉末
「粉蒸肉」超级嫩，好吃的
「白灼小管」新鲜～微辣，下面铺的豆芽菜都被干光
吃了两天没有踩雷，推荐建议早点去，不然就要等位了
龙岩市 · 杨家汀州韵(万达店)
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优美诚恳哇哇豹
2023-09-14 23:30
烤肉技术到位 给小廖点赞服务细节到位
龙岩市 · 霸腹烤肉(世纪天成广场店)
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五行丰硕
2023-08-25 10:37
这种特色小吃在不谈服务的情况下，的确很好！「泡猪腰」招牌必须好。「牛肉焖豆腐」份量很足，牛肉和豆腐都很赞。「汆大肠」略硬，说是招牌，尝尝就好。「牛肉鲜汤」碗不大，料还好。
服务:
讲真，不怎么样。也可能是生意好，老板比较任性
龙岩市 · 有间饭店
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海盐不一样
2023-06-13 22:12
去初溪会路过的镇子，据说牛肉很好吃～从深圳来，正好刚去完汕头和湛江，吃了很多好吃的牛肉，没有被白灼牛肉惊喜到，但是还是很好吃，这个做法第一次吃～
小河虾是店里老板推荐的，店里没吃完，直接打包回去，太好吃了～
停车很方便，价格也合理～非常推荐～
龙岩市 · 老客家特色饭店
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靖怡Lv
2023-09-16 13:57
藏在汀江沿岸的一家很不错的糖水铺，环境很不错，大窗户可以看到江景，适合下午喝个下午茶，糖水种类也很好吃，里面的芋圆芋泥燕麦红豆都很好吃，甜而不腻，太好吃了！价格实惠，环境很棒，也很适合休息小憩姐妹聚餐很出片！
龙岩市 · 桂枝糖水
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手写我心
2022-11-06 00:00
【交通】从高速下来左转，再右转就到，在镇中心的四岔路口，路边停车很方便。
【美食传承】说到龙岩牛肉，其实牛肉🐮都来自永定的下洋镇，而且都是水牛。对于我吃了大半辈子的黄牛肉🐮，很好奇水牛肉的口感。
林记牛肉丸店，据女老板陈述，这是他爷爷的爷爷的爷爷从汕头传承来的手艺，到她手上已经第五代，整个下洋镇就她最老牌，没有之一。
【牛肉鲜汤】应该是我吃过最好的牛肉羹，用水牛肉的牛腩夹层中瘦肉，肉中带筋，地瓜粉勾芡，清水抄熟，加入高汤，葱花点缀。牛肉呈现酱红色，与烫熟白色的黄牛肉有很大区别，而且该店选用的部位的口感软嫩、不柴不塞牙。
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龙岩市 · 祖传林记牛肉丸
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花里胡哨的球球
2022-07-05 19:30
龙岩三日游｜美食篇
龙岩美食篇来啦！！！
图片上都标注了名字，大家可以对应去看！龙岩薯类的东西好像特别多，各种肉类外面也全部裹了地瓜粉！
薯饼和薯丸推荐吃一个就好了，只是做法不一样，吃起来的口感一模一样…豆腐凉茶就是凉茶 绿豆汤冰凉解暑，但是普通…
各种肉汤类！泡猪腰是特色，好吃的，但是分量小，女生也可以一人一份哦~所有的汤类口味也都是一样的 哈哈哈，浓重的胡椒味，所有有点辣辣的，肉上裹了地瓜粉，所以很嫩滑！
第四张图是一家叫八喜院子的店，吃龙岩菜，好好吃，分量又很大，性价比高！特别推荐盐酒河田鸡 咸香酒味重！非常下饭，肉又嫩又韧；口感一绝~
最后一张呢！！是外卖大餐~懒人星的我，不想跑腿的我😞姐妹帮忙打包回来的！糖姜蛋就是女生很滋补的甜品，然而我不爱簸箕板很普通，感觉酱料太少了，豆腐汤也很平凡哈哈哈但是龙岩的豆腐干超好吃！推荐大家买买买
三天就吃了这么多！都是在长汀吃的，大家还是值得去龙岩长汀探寻一下美食的
龙岩市 · 中山路步行街
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展护卫
2023-03-15 10:51
快百年老店了。是老板的爷爷开始做了。估计八十几年了。为神马叫斋公因为以前是斋的
「烧卖」现做的。沾点辣椒就非常好吃
「豆腐饺汤」奶奶现做的。特制的豆腐饺味道很不错的汤里有海鲜菇
「烧肝花」这个工艺更赞猪网油裹上面糊里面加了瘦肉肥肉猪肝。好好吃。
龙岩市 · 斋公烧麦
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萌鸭鸭
2023-04-27 18:49
来这里出差，同事带来的。中午爆满，都要提前预约，据说是特别好吃，让我们一定要试试。
环境：外观识别度很高，很好找。内外很大，位置也宽敞。
服务：还可以吧。
「盐酒河田鸡」 爱吃鸡的可能很喜欢，有点难咬。
「牛百叶」 看着平平无奇，意外好吃。
「汀州炆豆腐」听说也是必点款，确实挺好吃，一块好大，感觉吃一块都能饱。
「老坛泡菜鱼」 还不错～
基本没有踩雷的点，有来可以试试。
龙岩市 · 杨家汀州韵(万达店)
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香香梨
2023-09-13 11:22
真的很有特色，尤其是这个炒饭绝了推荐。还有鸡也很正宗
龙岩市 · 渔铺·汀州菜(古城江景店)
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摇啊瑶_2316
2023-08-29 23:48
服务：饭点超级火爆的小店，需要在窗口排队点单后再自取，窗口不同菜品也不一样～
「泡猪腰」招牌泡猪腰，猪腰片很薄再裹上地瓜粉变得很嫩滑爽脆，一点都不腥
「瘦肉焖豆腐」豆腐滑嫩嫩，瘦肉也不柴，有进行勾芡，咸香口的
「葱油拌面」便宜实惠
龙岩市 · 有间饭店
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牙签YQian
2023-08-05 18:04
烧卖很好吃，豆腐水饺也第一次吃，味道不错，拌粉就一般般了。没有空调，只有风扇，很热
龙岩市 · 斋公烧麦
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矿工美食bot
2023-07-17 09:47
龙岩！！！好吃的宝藏牛杂店
真的有被龙岩的物价震惊到，吃了很多好吃的也没花多少💰，下次还去！！！
1⃣️黄兄罗桥牛杂
点了一份炒牛肉、炒牛血还有牛杂，味道相当不错，很新鲜的牛肉，牛杂牛肉口感滑嫩，牛血非常下饭，还会再来这一家的，好吃！！😍
2⃣️老牌千里香牛肉小吃店
牛肉兜汤：这个味道太绝了，浓郁鲜香😍
手打牛肉丸：这个比较一般，能吃出是手打的，味道不是很喜欢
3⃣️健桥小吃店
点了一份猪杂汤，清香暖胃，是一位老爷爷做的，这家店开了快三十年了，爷爷每天凌晨五点就要起来熬大骨汤，很推荐这家！
4⃣️阿婆婆烧仙草
这个四果汤味道，很一般不推荐。
龙岩市 · 黄兄罗桥牛杂
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吃吃吃吃遍龙岩
2023-06-17 21:31
第二次来了，带了朋友总共三个人，上菜太慢了，饭都吃完了，烤鱼才上来。味道是不错的，红烧肉很下饭，桌上还有猪油拌饭的调料，一不小心吃撑了。主食拼盘很大份，人多可以点，三个人就没必要了。烤鱼应该是罗非鱼，味道一般
龙岩市 · 诚至餐厅
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R髙大大
2023-08-25 21:20
性价比超级棒😋太好吃😋☔️
龙岩市 · 桂枝糖水
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我就知道吃和睡
2023-08-15 12:41
来到龙岩游玩 那肯定要吃吃当地特色的客家菜了 ！
一进到店里都有服务员指引座位 然后帮忙推荐点菜 都是很不错的 菜品的味道都很好 强烈推荐那个豆腐以及芋头 真的很适合来这里试一试
龙岩市 · 鑫农家汀州故事(交易城店)
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阿逸今天吃什么
2021-10-05 22:46
其实龙岩真的超超超好吃的！
距离厦门一个多小时的山城龙岩，有超多平价又好吃的美食！
1.台湾悠然把铺
我在龙岩读书的时候，每天放学周末都和舍友同学坐车到一中，一定会做的事情就是买这家的奶茶西米露芋泥波波草莓牛奶来喝，喝完还会打包。东西也很新鲜，芋泥红豆绿豆布丁奶酪是自己做的，芋圆好像也是，用的是纯牛奶，而且超便宜！店内最贵的饮料好像才12。
2.胖师傅鸭面
简直是我的校外食堂，我要封它做龙岩最好吃的熏鸭面，比秋菊达州都好吃！我一般加三四样料，满满一大碗是15、6这样，也是很便宜。竹笋和鸭血煮的汤头咸鲜带点微辣微甜，鸭肉鸭内脏熏香十足，超好吃！
3.DM烘焙坊
我在龙岩，甚至回厦门后都觉得是很好吃的烘焙店。有自己的创意，材料又好，价格又便宜。橙子吐司，加了咸蛋黄芋泥、奶香椰蓉芋椰包，还有招牌的芋泥脆脆蛋糕都超级好吃！虎皮卷也好好吃！低糖红豆包也好好吃！还有很多，他们家的东西都好吃！
4.樟柴树饭店
这家的蒸排骨好好吃，咸香入味，排骨肉又Q嫩，汤汁拌饭能干一铁盒米饭。炒牛肉也好吃，牛肉很薄，所以很容易熟不回老，是一家好吃的生意很好的店。
5.台湾烧粉仔
其实就是普通的卤料+各类粉丝或者面条。但是不知道为什么加起来就是，吃着很舒服很好吃，一中的学生应该都吃过吧，我觉得加点酸菜更好吃。
6.面包小妹
这家的面包店主好像是个很漂亮的女生。每个面包料足，也不会贵，最推荐日式火腿、巧克栗，还有他们家的蛋挞，最近好像在莲东开分店了。
7.现炸里脊
中山街必吃炸串，和舍友每次去都点，刷了甜辣酱的炸白果超级Q，外面炸得脆脆的，口感丰富。炸肉串很嫩，芋头丸子香香糯糯，炸鱿鱼一定要耍番茄酱，香炸了。
8.洪记汤包
现在不知道还有没有开，就在新华书店那边的益禾堂隔壁。汤包现蒸，肉馅很扎实，肉很多，里面的汤汁很鲜美，胶质感足，是我在龙岩吃过最好吃的汤包。
9.颂茶 SONG TEA
这家是微信点餐，花样蛮多的，不过有点点小贵。点过芋泥啵啵鲜奶，奶味超级醇厚，自己作的芋泥甜度很低，黑糖珍珠好吃。最近好像还出了豆沙牛乳系列。
寒假还想再回龙岩吃一次。
龙岩市 · 悠然把铺饮品(一中店)
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玲_1028
2023-08-29 20:18
很满意。专门从深圳过来这边放松。应该是甜品店中最满意的一家甜品店。整个氛围很好，古色古香的汀州。这房子，包括楼梯都是木头做的。真的很难不爱哦。小妹妹服务也非常好，今天在外面逛了一天，有点累，过来以后感觉很放松啊。点了大满贯，跟服务员说少糖去冰，出餐的速度很快。尝了一口刚刚好甜度，按照我的要求做的。满意，满意很满意。还点了一个老盐凤梨，真的味道好好，新鲜的果粒，原本的果酸，淡淡咸的，真的是很满意，比我在深圳吃的那些奶茶店都满意的多。这家店老板肯定是用心经营了。二楼风景比1楼更好，可以看水边城楼，看水里偶尔游过来的一只观光船。拍照也绝对美美的。一下又坐满了。 希望这家网红店，一直保持这么好的休闲用餐体验。。
龙岩市 · 桂枝糖水
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胡萝啵啵啵
2022-12-03 00:00
30多年老店 龙岩最好吃的牛肉兜汤
比起博爱医院对面那家烧焦味 这家还是稳定的多
拌面放在铁盘子上 很好拌 拌的酱是比较特别的
不是全花生酱 也不是葱油
两种吃法1兜汤淋在面上 2兜汤浇在粉上
再加点蒜醋汁 绝佳
煎蛋是现煎的 一定要加一个
猪肝小肠汤 很一般 不要点
饭点人很多
龙岩市 · 老牌千里香牛肉小吃
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帅傻子的二十和石榴
2023-09-06 15:54
口感还是很 ok 的，服务尚可
人还是一如既往的多
龙岩市 · 霸腹烤肉(世纪天成广场店)
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小赞orchid
2023-09-12 19:19
口味远超预期 到土楼的第一站先在龙岩吃一顿 当地人推荐的这家牛杂店 店里人很多 而且上菜巨巨巨巨快！史上最快~口味很好，煎蛋和牛杂汤一绝~价格也很划算~
龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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huangfei_1808
2023-08-18 15:28
下午去了一遍，晚上又去了一遍哈哈哈
其实气泡青提很好喝强推～
斑斓芒果也很绝好吃特别香。
龙岩市 · 桂枝糖水
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痴侠客
2023-03-28 16:51
走了好远才找到这家店，还好没有放弃你到的时候刚好是下午，烧麦重新加热的，真的超级好吃，个头不大～里面应该有香菇和笋，肉～蘸上那个蒜蓉酱，绝了绝了！「烧肝花」这个，第一次见，也是超级好吃～是炸的，外面脆脆的，里面包了肝和肉，一口下去很满足！
龙岩市 · 斋公烧麦
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