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  柠檬汁_5266 2022-10-07 00:05

  福建龙岩美食这次去龙岩3天，去了古田会议会址，去了冠豸山，住在龙岩万达附近，吃住行都很方便。
  1.万达附近就有杨家汀洲韵客家菜，这家做的客家菜不错，价格适中，吃得很满意。
  2.万达附近还有七九清汤粉，看起来很清淡的粉汤，秘密在汤头，清淡却不失鲜美，早餐或晚餐来一碗还是不错的。
  3.另外一家去打卡的是东风牛杂，百度地图搜一下就有了，装修一般，顾客很多，服务员很热情，很能干，上菜很快，牛杂汤，牛丸汤，九门头，牛排等等做得不错，推荐！
  4.去冠豸山后要去连城品尝下白鹭鸭和九门头，我们是在景点附近的冬梅客家菜馆，环境还行，味道一般，点了白鹭鸭（一鸭两吃，炖汤后把鸭子拿出来切了浇汁），九门头，溪鱼豆腐，地址在 龙岩市-连城县-连航路125号。连城有更好的饭店欢迎推荐！
  5.还有一个比较有特色的发现就是粉丝豆花，粉丝在肉沫里炖熟后浇在豆花上面，早餐吃一碗挺不错的

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  龙岩市 · 万达广场
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  香香梨 2023-09-13 11:22

  真的很有特色，尤其是这个炒饭绝了推荐。还有鸡也很正宗

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  龙岩市 · 渔铺·汀州菜(古城江景店)
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  Erica_4100 2023-07-09 16:25

  反正每次回婆婆家龙岩，都要特地来吃一次牛肉！这家的牛系列真的是YYDS！明码标价，分量十足。
  
  No1的当属炒牛肉，牛肉切得很薄，大火爆炒后一点都不柴，非常嫩滑！牛肉的鲜嫩配上芹菜梗的香味，恰到好处！一家老少6口来，婆婆说牛肉要点2盘，不然不够吃！
  
  红烧的牛排微辣，软烂入味，汤汁还可以浇进米饭🍚吃
  
  牛杂萝卜汤，牛肉丸等的汤底应该是用牛骨熬制的，鲜掉了眉毛！很周到地分成了大中小3个等级，可以根据人数按需点，汤头喝完还可以续汤。
  
  牛百叶个人觉得比较咬不动，如果能切得薄片一点，应该会更加脆爽Q弹。老人孩子更是牙口不能胜任，一盘没怎么动，还不如再多点一份牛肉。
  
  除了各种牛系列，还有青菜，煎蛋……价格真的很公道了！

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  龙岩市 · 东风牛杂(莲花店)
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  Audreyer 2023-07-27 23:29

  特种兵跑到龙岩玩漂流
  手机查了下最终决定在这家
  想说吃点龙岩当地特色菜
  「椰子土猪肉汤」真的非常好喝 很通透
  「太皇豆腐」太皇豆腐也非常好吃很嫩
  「诚至砂锅鸭」砂锅鸭也好好吃噢😋
  「野山竹笋炒酸菜」这道菜我没吃 是套餐里的

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  龙岩市 · 诚至餐厅
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  Doubles_9352 2023-09-01 09:29

  大早就来打卡非常出名的饭店。长汀应该算是福建的内脏大户。所有的食材肉眼可见，非常新鲜。整个厨房到处充满了成堆的内脏。老板说他是长汀泡猪腰的创始人。店里的人都非常热情，菜品做得也是相当不错。满墙吃的，可是肚子有限，吃不过来，期待下次来打卡。

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  龙岩市 · 有间饭店
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  吃鱼为什么吐骨头 2022-09-21 00:00

  口岸非常好的客家菜，价格跟北京差不多，在当地算是比较奢侈了，两个人吃了三百块吧。当地的特色美食不是特别适合北方人的胃口，但是一定要尝试一下才知道。豆腐太大没有品鉴，牛杂炒着吃第一次，强烈推荐石斛汤，汤汤水水北京点不到。

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  龙岩市 · 杨家汀州韵(万达店)
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  hiixixixi 2023-09-13 15:00

  性价比高 味道很不错 牛肉汤里满满的牛肉 肉质很嫩 炒百叶这么多才52一盘 两个人吃到爽 九门头也是真材实料 昨天在另一家吃的九门头都凑不齐三样 两个人吃其实点一菜一汤就够了 份量挺足的 我们最后打包了一盘菜

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  龙岩市 · 东风牛杂(莲花店)
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  简兮Sunny 2022-10-07 17:42

  龙岩美食｜龙岩一日游吃什么国庆假期自驾游，来龙岩主要是去天宫山，当天来回，所以吃了两顿饭🥒
  🍲午餐：良强罗桥牛杂店
  📍地址：新罗区罗龙东路118号
  来龙岩，牛肉是必吃的。选这家牛杂店，一个原因是当地的老牌，一个原因是他们有自己的停车场，还免费，对自驾的朋友来说很友好。我们到的时候才中午十一点多，就已经有不少食客了，生意很好。服务员好多，一坐下，就来了两个阿姨一起给我们点菜😂而且上菜巨快！下完单，可能两分钟吧，菜就全部一起上来了，我们都惊呆了！但是，口味略失望，没有预期的好吃。汤类建议点【牛肉汤】，牛肉很嫩滑。不建议点【牛杂汤】，牛杂的口感不好，可能是事先煮好放着，吹得有点干。炒菜类我们点的【炒牛百叶】炒太老了，有点硬，【炒牛杂】中规中矩。总之，整体上没什么惊艳的。
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  🍲晚餐：牛仔鸡
  📍地址：新罗区华鼎公馆南150米
  这家店是本地朋友推荐的，特色是就是牛仔鸡，一种蒸鸡，可惜我们去的比较晚，七点多，已经卖完了！于是点了【葱油鸡】味道也不错，肉质很嫩。【藕节炒牛肉】酸辣口味的，不会很辣，藕节下饭，牛肉挺嫩的。【咸蛋黄河虾】也不错，还有一道好像叫【梨菇香芋】，汤汁很下饭。
  晚餐比午餐好吃多了，也比较有当地特色👍

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  龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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  天才_4531 2023-09-01 20:39

  单位同事推荐的烤肉 ，跟朋友来吃感觉很不错
  口感很好 推荐大家来吃

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  龙岩市 · 匠炉缘烤肉(万宝广场店)
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  荆棘里的金鱼 2022-07-08 15:15

  龙岩｜你绝对不可错过的粉面小吃合集1‼️龙岩好吃的粉面真的有不少的选择～
  做几个合集推荐给大家💜
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  1⃣️达州咸水鸭粉
  📍 西安南路110号万宝附近羊古墩省3建生活小区旁
  推荐点法，咸水鸭粉10元+熏辣鸭小食（鸭脖，鸭胗，鸭心管，鸭腿等）#（这样汤比较好喝没那么咸）
  小菜超多！海带丝，拍黄瓜，泡萝卜好几种，不限量自取！！真的性价比之王了🔝最近一个月吃了三次了。
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  2⃣️台湾烧份仔
  📍龙岩一中正对面～
  这家的酸萝卜是精髓！ 一定要加！
  酸酸的汤底真的过瘾～
  最喜欢➕大肠，麻辣牛肉丝，罗汉肉…笋干是标配本来就有，他们家的春卷也很好吃，酥酥脆脆的。
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  3⃣️尚品世家奇味骨汤粉面馆
  📍 中山路三期6号楼110号华映影城旁边
  也是一家来了很久的老店，牛扒粉从以前五块钱吃到现在十四块钱，他们家选择特别多，鸡扒粉，牛扒粉，鱿鱼粉都好吃！推荐喜欢酸辣口感的朋友除了烧粉仔还有这家！他们家的玉米饼我也蛮喜欢的🌽
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  4⃣️简简红烧牛肉面
  📍 水韵华都南面莲西路上靠近龙腾中路。
  推荐👉牛肉鸡肠面，高陂肉末拌线面。鸡肠面和线面都好有嚼劲！！没吃过高陂线面的真的可以试试，口感很棒！马路对面很好停车，三十分钟免费🆓，是合适的简餐选择。
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  5⃣️西安南路红旗清汤粉
  📍西城莲花西安南路118-3、118-4号
  龙岩传统麻辣牛肉丝粉，汤头比较鲜甜，记得加酸菜！
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  6⃣️老牌汀州特色小吃
  📍莲新西路和西安南路交叉口
  一直很喜欢吃泡猪腰，这次试了猪腰粉发现也不错呢，口味是有胡椒粉会有点辣～
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  7⃣️正品米粉
  📍土楼坪中南莲东花园5幢1层29号
  漳平口味笋丝的清汤粉，推荐加五花肉！还有单点沙茶豆腐

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  龙岩市 · 尚品世家奇味骨汤粉面馆(中山路店)
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  月巴熊酱 2023-07-16 23:25

  盲点不会出错，尤其是牛肉鲜汤，基本上相当于现切现煮，非常鲜非常嫩！！！牛肉丸Q 弹，可以牛肉丸牛筋丸双拼。牛肺汤量多唯美价廉，可以吃不了那么多啦

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  龙岩市 · 祖传林记牛肉丸
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  礼知智慧的小卜 2023-09-09 17:26

  进门的环境就很好，服务也很细心，一直在帮忙烤，熟了还会提醒，两个人菜品点多了，小哥也会提醒，五花肉超绝！焦脆焦脆的口感「匠炉缘烤肉(万宝广场店)」「刀厚切香猪肉」「石锅拌饭」

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  龙岩市 · 匠炉缘烤肉(万宝广场店)
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  小迷糊_6477 2023-05-18 09:54

  来到福建当然要吃客家菜啦 ～
  这家店离我们酒店很近 所以是就近原则！
  居然没有踩雷哦 生意很好 但是上菜特别快
  这个必须点个赞 因为我们到了比较晚
  所以比较饿 正好适合我们
  
  「辣椒炒蛋」炒鸡下饭 配了好大一碗米饭
  「黄公鱼焖豆腐」炒鸡好吃 里面的鱼是黄辣丁 炒鸡嫩一定要点哦
  每一道菜都很好吃 超赞 这家店推荐一手！

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  龙岩市 · 杨家汀州韵(万达店)
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  永圣_8581 2023-08-03 19:12

  环境好，位置好，停车好，特别是牛肉特别好，牛肉鲜嫩，正宗的牛肉现切，烫几秒就好了在配上自己调的粘酱真好吃

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  龙岩市 · 牛里合潮汕牛肉火锅(龙腾路店)
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  美丽清香呼嘘蚁 2023-09-13 00:43

  第n次来，体验感还是一如既往的棒今晚是夜宵局，不用排队很快乐，小锦哥哥人超好，提醒菜量，烤的也很到位，强推强推

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  龙岩市 · 霸腹烤肉(世纪天成广场店)
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  一只猛挥尾巴的 2023-07-10 12:57

  「炒牛腱子肉」牛腱子肉很嫩，很好吃，每次回龙岩都想吃，就是价格越来越贵，现在已经要59一盘了，吃不起了
  「炒百叶」相比起牛肉来说百叶炒的就一般，略硬
  「肚尖百叶汤」肚尖非常嫩，汤很好喝，推荐
  「炒白菜」现在青菜都是炒白菜了，性价比越来越低了

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  龙岩市 · 东风牛杂(莲花店)
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  牙签YQian 2023-08-05 18:04

  烧卖很好吃，豆腐水饺也第一次吃，味道不错，拌粉就一般般了。没有空调，只有风扇，很热

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  龙岩市 · 斋公烧麦
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  想吃十根可爱多 2023-08-23 17:53

  和朋友来龙岩玩嘿嘿～～必须要吃龙岩牛肉啦！看到这家推荐来打卡咯^从酒店出发打车来的路上问司机她说可以试试到店门口果然很有规模～～点单上菜出餐一气呵成。牛肉汤口感好棒哦 汤很鲜美里面有萝卜。牛肉牛杂牛百叶都不踩雷～ 但是炒青菜就很鸡肋了...油大不好吃 。还行 但是特地来吃就没必要咯

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  龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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  crime秦秦 2022-07-14 00:00

  很火的一家鸭胗店，看图片真的非常诱人，忍不住来打卡了！
  「水煮鸭胫」我们点的是大份的鸭胗拼小管，口感还是挺好的，脆脆的，很嫩滑，鸭胗很薄，味道上感觉不足，不够咸也不够辣，还很油，不是很惊喜其实，可能是我口味比较重🤔
  「椒盐玉米」好吃！相当好吃！值得推荐
  「泡椒田鸡」好吃！点了2斤，量很足，价格不便宜
  「蒜香排骨」不推荐，一看就是半成品直接端上来的，肉质很差，一点嚼劲都没有，皮也不脆，千万别点
  大排档品质，价格上还行，住在附近来试试也行

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  龙岩市 · 艺家水煮鸭胫店(龙岩店)
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  在赤水龙宫聊天 2023-06-25 16:49

  牛肉很新鲜，味道很好，老顾客了，值得推荐

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  龙岩市 · 牛里合潮汕牛肉火锅(龙腾路店)
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  叶小缘妈 2023-09-13 19:23

  强烈推荐！口味好，食材好，老板人也好！

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  龙岩市 · 老客家特色饭店
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  肖恩咩 2023-03-07 23:41

  总体都不错，早早就得排队了
  性价比高
  菜品都挺好吃
  「盐酒河田鸡」香！
  「汀州炆豆腐」吃不到卖完了，好想吃
  「米湯」特别
  「爆炒牛双脆」老公的爱
  「海鲜锅」很大一盆，味道不错，有点辣，到最后还是控盘了

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  龙岩市 · 杨家汀州韵(万达店)
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  市民邓小姐 2023-08-28 22:50

  「横膈膜」「凤梨雪花牛肉粒」「酸菜五花肉」「沙拉生菜」
  
  原来是可以美团或者大众排队等位，本来是在停车场停车的，直接先把车开回家，再散步来吃，到店还是等了40分钟。进店环境还不错，空气流通，没有想象的油烟味。
  
  服务:
  烤肉是个技术活，自己烤的肉差点意思，基本上小哥哥小姐姐会帮忙烤好！
  「横膈膜」强烈推荐横膈膜，这个食材本身很不错，肉质鲜美，加上服务员熟练的烤肉技术，真心推荐！
  「酸菜五花肉」酸菜和五花肉结合，有点梦回东北的感觉
  口蘑烤得有点太久了，有耐心可点

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  龙岩市 · 霸腹烤肉(世纪天成广场店)
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  啦啦啦_3863 2023-08-28 08:41

  老板娘，老板娘婆婆和妈妈都人好好，好会聊天，知道了很多当地的小事情还有她们家里的小故事，是真正客家人的故事，不过她们饭店很忙的时候还是不要打扰她们啦～
  「白灼牛肉」每一块牛肉都很嫩很鲜，底下铺的豆芽也是清脆爽口！必点
  「芋头包」当地特色也是必点！馅儿是有脆脆笋干和肉在里面的，虽然有点芯子少有点油，但是外面的皮子是我这几天在这里吃到过最弹糯的！很特别～
  「酸菜笋」也很下饭，所以就会有点咸～
  「客家米酒」红色的米酒第一次喝，是非常浓郁的味道，说是要用坛子装起来柴火在周围煮然后再焖一天，确实和其他家的都不一样，也值得一试～

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  纠结的吃货 2022-08-10 00:00

  先说结论：强烈推荐！
  外地人来福建尝小吃！惊艳的地道特色！好吃！
  街边传统小馆，专营地方特色小吃。地方好找，停车方便，上菜很快，翻台率高。
  「牛肉丸牛筋丸牛肺汤」水牛肉特别嫩滑，牛肉丸牛筋丸Q弹劲道，汤汁胡椒粉味有点浓烈了。
  「拌面」「拌粉」面条原材料不如手工拉面，但是绝在香油助味，这个不常见，倒上肉沫臊子，拌匀后十分香！粉是永定小区常见主食，还有炒粉也是特色！
  「芋子包」外柔内油，好吃到位！
  「笋粄」和「芋子包」味道有点像，但是淋上的是沙茶酱，甜甜的，真的好吃哎！
  「炒发粄」类似闽式早茶里面的黄金糕，比黄金糕要甜，里面有冬瓜糖，还有橘皮，应该是有油炸过。
  
  下次再过来吃！估计要很久才能再来喽！毕竟安徽女婿过来不容易！

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  酱油不加葱姜蒜 2023-03-12 22:51

  很多年前叫汀洲印象
  每道菜都让人，很多年没去了却依然有印象。
  今天新点了大肠芋仔粉也很好吃，他们家的豆腐煲很惊艳。
  今天喝到的农家一品汤有猪蹄子、鸭肉、猪肺等肉肉。
  有包厢，需要提前预定，经常晚上订不到桌。最大的包厢有一个，可以坐20人，需要提前预定。

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  龙岩市 · 鑫农家汀州故事(交易城店)
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  黑糖牛奶冰 2022-10-11 00:00

  应该是山药，味道真不错，阿姨态度也很好，来这边一定要打卡。是挺好吃的。

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  龙岩市 · 城墙煎薯饼
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  Ooo_5632 2022-07-26 00:00

  薯饼和薯丸的差别就是，一个用煎的，一个需要油炸，都挺喜欢，有小时候的味道；豆腐凉茶，就是黄豆，豆腐加草药熬制的，夏天很适合来一碗解暑；银耳汤甜度适中，推荐，阿姨态度温柔很亲切。
  白天没吃到的，晚上也可以去水东街试试，那里好几家煎薯饼。

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  龙岩市 · 城墙煎薯饼
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  魚水果 2022-08-03 00:00

  長汀的特色小吃炸薯餅，導航位置有點不太對，在巷子裡要稍維找下，口感和麥當勞的薯餅口感是不太一樣，是比較軟黏的口感，沾下店家附上的辣椒真的好吃，但我朋友不愛這樣的口感，所以好不好吃見人見智，環境就小吃店沒空調，夏天來有點熱，有來推薦能來嚐試。

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  龙岩市 · 城墙煎薯饼
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  痴侠客 2023-03-28 16:51

  走了好远才找到这家店，还好没有放弃你到的时候刚好是下午，烧麦重新加热的，真的超级好吃，个头不大～里面应该有香菇和笋，肉～蘸上那个蒜蓉酱，绝了绝了！「烧肝花」这个，第一次见，也是超级好吃～是炸的，外面脆脆的，里面包了肝和肉，一口下去很满足！

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