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番友_70062
2022-01-26 17:38
为了这碗牛肉汤‼️我愿意天天来龙岩
龙岩zui地道的牛肉🐂好吃到原地打滚‼️
驱车100公里也要来吃!!
啊啊啊龙岩这家牛肉,口感超级地道‼
️我原地封神了!!💥
太棒了‼️简直就是牛肉店的天花板‼️
不愧是开了30年的老店!!值得!!!
·
🏠:东风牛杂
📍:龙岩西安南路厦鑫花园1-5号店
💰:50(丰俭由人)
·
招牌必点💥
✔️炒牛肉
一定要点!!每次来必点的一道菜!!牛肉嫩到爆炸!!毫不夸张的说入口即化了!!满满一大盘,可以大口大口的吃肉了!!
✔️炒牛百叶
不得不说这个厨师手艺真的很不错~~牛百叶超级入味,口感鲜脆~分分钟干完米饭!!
✔️牛肉汤
人少的话,可以一人一碗,人多可选择一大份!!他们家的牛肉真的是很嫩!!好想偷溜进厨房偷学!!汤底鲜甜,没有任何鸡精味精!
另外推荐:炒青菜、炒九头门、牛排……
💯重点表扬:上菜速度一如既往的快!!
🔔温馨提醒:
一到饭点,几乎没有空座,十多个阿姨都在各自忙碌,需要自己寻找合适位置!!
到座后点单,记得先去前台买单!!
小菜可以去配料台取,蒜头片特别不错~
龙岩市 · 东风牛杂(莲花店)
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以下榜单推荐
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在赤水龙宫聊天
2023-06-25 16:49
牛肉很新鲜,味道很好,老顾客了,值得推荐
龙岩市 · 牛里合潮汕牛肉火锅(龙腾路店)
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矿工美食bot
2023-07-17 09:47
龙岩!!!好吃的宝藏牛杂店
真的有被龙岩的物价震惊到,吃了很多好吃的也没花多少💰,下次还去!!!
1⃣️黄兄罗桥牛杂
点了一份炒牛肉、炒牛血还有牛杂,味道相当不错,很新鲜的牛肉,牛杂牛肉口感滑嫩,牛血非常下饭,还会再来这一家的,好吃!!😍
2⃣️老牌千里香牛肉小吃店
牛肉兜汤:这个味道太绝了,浓郁鲜香😍
手打牛肉丸:这个比较一般,能吃出是手打的,味道不是很喜欢
3⃣️健桥小吃店
点了一份猪杂汤,清香暖胃,是一位老爷爷做的,这家店开了快三十年了,爷爷每天凌晨五点就要起来熬大骨汤,很推荐这家!
4⃣️阿婆婆烧仙草
这个四果汤味道,很一般不推荐。
龙岩市 · 黄兄罗桥牛杂
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展护卫
2023-03-15 10:51
快百年老店了。是老板的爷爷开始做了。估计八十几年了。为神马叫斋公因为以前是斋的
「烧卖」现做的。沾点辣椒就非常好吃
「豆腐饺汤」奶奶现做的。特制的豆腐饺味道很不错的汤里有海鲜菇
「烧肝花」这个工艺更赞猪网油裹上面糊里面加了瘦肉肥肉猪肝。好好吃。
龙岩市 · 斋公烧麦
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月巴熊酱
2023-07-16 23:25
盲点不会出错,尤其是牛肉鲜汤,基本上相当于现切现煮,非常鲜非常嫩!!!牛肉丸Q 弹,可以牛肉丸牛筋丸双拼。牛肺汤量多唯美价廉,可以吃不了那么多啦
龙岩市 · 祖传林记牛肉丸
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柠檬_9910
2023-08-26 13:32
环境别致,每桌提供免费农夫山泉茶水,肉质新鲜,口感丰富,酱料齐全,和女儿第一次来这家店尝试,体验感不错,美女服务员助烤,笑容甜美,下次还会再来!
龙岩市 · 匠炉缘烤肉(万宝广场店)
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后老妈妈
2022-08-01 21:39
吃货的龙岩/长汀美食之旅,码住!!
带着娃开着车从泉州往龙岩、长汀来个短途自驾游☘️☘️☘️
推荐几家当地人带去的真的很好吃的美食😘😘😘
📍东风牛杂
牛肉羹汤、红烧牛排、炒牛杂、炒肚尖、九门头、再来个青菜,肚尖白白的,脆脆的,第一次吃,很不错,最爱炒牛杂,特别入味,还有腌白萝卜和蒜头,特别解腻。
牛排有点塞牙,其他都不踩雷
📍中秋清汤粉
龙岩怎么能少了清汤粉,一碗瘦肉+肉皮,一碗牛肉,加的粗粉,汤头很鲜甜,加了葱头油,特别香,粉对我来说太多了点,看到别人只下了半碗粉,下次get
📍牛仔鸡
网上搜到的美食店,门头普普通通,走进去发现人好多店好大,厦门还有分店
因为刚吃了清汤粉下去,所以只点了牛仔鸡、芋子牛肉和酸菜炒大肠
芋子牛肉真是我对客家菜的爱,拌饭吃特别特别特别好吃。
牛仔鸡是小母鸡纯蒸的,简单、入味,就是纯正的鸡肉🐔
📍蚝滋味烧烤
这家店竟然没什么看见网评,但是,人特别多特别多,烧烤特别特别好吃!
烤牛肉、牛肉丸、牛板油都是泉州少见的,关键是厚实好吃,其他品类也好吃,是我最近吃到的烧烤可以排前三的😘😘😘
📍老牌牛肉小吃
这家是早上起来叫的外卖,天气实在太热了,不想出门,一份牛肉兜汤,芋子饺,拌扁食,葱油拌粉,都没有踩雷,芋子饺是我的爱,真是太爱吃这种芋子了。小朋友喜欢拌扁食和拌粉,牛肉汤也很好吃。
📍长汀醉春风
在古城墙旅游区的饭店,本以为这种地方的都是忽悠游客的,同事带去的,想来不至于,果然没失望哈。
长汀豆腐很出名,蒸豆腐特别神奇说不上来的味道,可以试试涨姿势,盐酒鸡很入味特别嫩,芋儿饺(去哪都得点)和龙岩的不是很像,但都好吃。烧肝花拼一口酥蘸老酒,好吃😄
📍长汀宾馆
住的长汀宾馆,有免费自助夜宵的宾馆,泡猪腰和炝猪肉都好吃,早餐吃了油饼和簸箕粄,是我喜欢的口味。
📍长汀小吃
另外去吃了“有间饭店”的泡猪腰和猪肝,长汀有名的小吃店,很不错哈,人很多。
外卖叫了紫翎小吃店的油饼,有荤的素的,荤的有点咸,素的很好吃
斋公烧卖的烧卖也好吃,和包糯米的不一样,包肉,撒些香香脆脆的薄片
龙岩,下次见。
不,是龙岩的美食,下次见😁
挑个不那么热的天气,可以再去一次☘️☘️☘️
龙岩市 · 东风牛杂(莲花店)
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大头头微纸
2023-09-02 19:06
「客家炒烟竹笋」「古法盐酒河田鸡」「小时候的沙茶烤肉」「汀州古城粉蒸肉」「手工豉汁芋芳酥」「汀州猪腰银鱼羹」「渔铺招牌紫菜饭」菜的味道都还不错,河田鸡很有嚼劲,香香的!
环境:
位置不错,是现代风
服务:
热情,周到!
龙岩市 · 渔铺·汀州菜(古城江景店)
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嘴淘_2445
2022-09-26 00:00
店铺更大环境更好了。位置虽然多了,但是依旧很火爆,六点多就开始排队了。
招牌都没有涨价,就一些菜略涨了一点点。
吵还是有一点的,可能阿姨不太熟悉新环境,经常被骂。希望能改进一下。
最爱的「水煮鸭胫」还是那么好吃。鸭胫切的薄也很均匀,很脆。
「椒盐玉米」是剥好的玉米粒,每次看别人吃都觉得很好吃,我终于也点了,吃了根本停不下来。
「炒丁螺」没啥肉,看着挺大的才点,可是好多没有肉。
「炒时蔬」干煸豆角不要辣的就变成了炒四季豆,哈哈哈哈哈。不过还是很嫩的。
龙岩市 · 艺家水煮鸭胫店(龙岩店)
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幸福amp宝贝
2023-09-10 13:24
突然就很怀念汀州的味道,索性就约朋友过来吃饭,2个人就点了2个菜,份量很足,根本吃不完,笋干是烟熏味的,真的超级下饭,一不小心就吃了两碗饭,不管了,先吃了才有力气去减肥,服务员大姐姐也非常非常热情,也非常细心哦
龙岩市 · 鑫农家汀州故事(交易城店)
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Ooo_5632
2022-07-26 00:00
薯饼和薯丸的差别就是,一个用煎的,一个需要油炸,都挺喜欢,有小时候的味道;豆腐凉茶,就是黄豆,豆腐加草药熬制的,夏天很适合来一碗解暑;银耳汤甜度适中,推荐,阿姨态度温柔很亲切。
白天没吃到的,晚上也可以去水东街试试,那里好几家煎薯饼。
龙岩市 · 城墙煎薯饼
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月巴熊酱
2023-07-08 20:08
汤都一个味道,个人喜欢牛肉汤多点,牛腰汤很嫩。爆炒牛肉不错,就是作为配菜的芹菜、蒜苗越来越多上菜速度非常快
龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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蒜蒸青柠檬
2023-08-31 18:32
来吃过很多次啦,味道不错的,冰淇淋味道挺好的,喜欢草莓的,喜欢口蘑,推荐,咸香肥牛味道也不错不错。
龙岩市 · 匠炉缘烤肉(万宝广场店)
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点小评_3957
2023-09-09 12:19
菜品口味很不错 超级适合我们这种重口的人来吃!菜的量也很多很够吃 中份的饭就够我们吃了 服务态度真的挺nice的 那个鱼有点慢上 服务员小姐姐有一直来给我们解释 后来就很及时地上了菜 环境也很好!包厢可以看到江面 光线也很适合拍照!
龙岩市 · 渔铺·汀州菜(古城江景店)
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柠檬汁_5266
2022-10-07 00:05
福建龙岩美食
这次去龙岩3天,去了古田会议会址,去了冠豸山,住在龙岩万达附近,吃住行都很方便。
1.万达附近就有杨家汀洲韵客家菜,这家做的客家菜不错,价格适中,吃得很满意。
2.万达附近还有七九清汤粉,看起来很清淡的粉汤,秘密在汤头,清淡却不失鲜美,早餐或晚餐来一碗还是不错的。
3.另外一家去打卡的是东风牛杂,百度地图搜一下就有了,装修一般,顾客很多,服务员很热情,很能干,上菜很快,牛杂汤,牛丸汤,九门头,牛排等等做得不错,推荐!
4.去冠豸山后要去连城品尝下白鹭鸭和九门头,我们是在景点附近的冬梅客家菜馆,环境还行,味道一般,点了白鹭鸭(一鸭两吃,炖汤后把鸭子拿出来切了浇汁),九门头,溪鱼豆腐,地址在 龙岩市-连城县-连航路125号。连城有更好的饭店欢迎推荐!
5.还有一个比较有特色的发现就是粉丝豆花,粉丝在肉沫里炖熟后浇在豆花上面,早餐吃一碗挺不错的
龙岩市 · 万达广场
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一心一意只为玺1128
2023-08-05 09:47
牛肉挺好吃的!
牛杂不爱
牛肉丸汤好喝,但牛肉丸不怎么好吃
份量挺大份,很下饭
龙岩市 · 老牌千里香牛肉小吃
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牙签YQian
2023-08-05 18:04
烧卖很好吃,豆腐水饺也第一次吃,味道不错,拌粉就一般般了。没有空调,只有风扇,很热
龙岩市 · 斋公烧麦
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一吱_2153
2023-07-25 13:49
「东风牛杂(莲花店)」
路过龙岩,特意来吃这家店。十点左右到的,人不多,吃的早午饭。点了一份面两份粉还有饭菜。店里的环境比较普通,不过还挺干净的。
「炒牛肉」牛肉应该是炒之前用淀粉抓了一下,很嫩滑,但是作为炒牛肉,这样的做法很不下饭。可能是福建口味,湖南胃有点吃不惯。
「牛肉丸汤」真材实料吃的出来,咬一口感觉还能看到肉的筋膜,很有弹性。
「炒白菜」最好吃的是炒白菜哈哈哈
这里自助的萝卜好吃,其他的感觉不太合口味
龙岩市 · 东风牛杂(莲花店)
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不想孤独的孤独
2023-09-10 17:13
龙岩就是要吃一顿客家菜!整体口味很不错,店里满满当当的本地人,上有老下有小哈哈哈,口味也都很棒,价格也不贵,客家菜可以一网打尽啦!
「汀州炆豆腐」必点特色菜,客家酿豆腐,酱香咸鲜口,油比较大但不会腻,贴锅的部分煎的酥脆,很香;
「爆炒牛双脆」这个就是家常爆炒,火候掌握的不错都很脆弹,牛肉也很嫩;
「油炸糕」哈哈哈哈油饼,就是面粉糊炸的,他家没有特别酥,外头微脆里面很嫩,是比较柔软的口感,咸香加葱的香气也很不错;
「乡下土猪肉汤」特色菜,但着实一般,不知道为啥没加石斛,就是清炖土猪肉,柴到家啦!
「手撕包菜锅」干锅包菜.jpg。
「药膳鸭」这个也是必点!比较惊艳,焗的鸭子,酱香咸甜口带着说不出的药香味,味道非常融洽!鸭肉出乎意料的不柴,真的是鲜嫩多汁!不爱吃鸭子的人都震惊了!
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龙岩市 · 杨家汀州韵(万达店)
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吃货牛牛s
2023-06-21 10:51
环境:店内不大,但是饭点人特别多!
「自制牛肉兜汤」一大碗的牛肉,分量特别足,牛肉很嫩,汤底很浓稠和鲜,很好吃😋
「花生酱拌面」面条裹满了花生酱一口下去超级满足,还能吃到花生碎,分量好大又便宜,就是吃多了有点腻
「豆腐」特别嫩好好吃!!
龙岩市 · 老牌千里香牛肉小吃
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树袋熊珮
2023-08-21 19:48
油饼,簸箕板,米浆粿这拼盘一上,客家菜的感觉就扑面而来!
牛排炖萝卜里还有牛筋,萝卜也很入味,这一盘菜诚意满满。
点白米饭,还有配着猪油,油葱,让我们自己猪油拌饭,着实香呀,就这一个就能吃饱一顿!
龙岩市 · 诚至餐厅
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香香梨
2023-09-13 11:22
真的很有特色,尤其是这个炒饭绝了推荐。还有鸡也很正宗
龙岩市 · 渔铺·汀州菜(古城江景店)
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竹村肉店_6851
2022-04-06 00:00
龙岩探店这家三十年的老牌牛肉小吃太绝了
上次有个住在溪南附近的🐷🐷私信我叫我吃她家附近的一家老牌牛肉小吃,我来了‼️,我有点记忆很早很早吃过,但是那时候招牌没那么显眼
•
✨牛肉兜汤粉💰12
好爱哈哈‼️我简直是嗦粉狂魔,整碗就是必须光碗,而且牛肉也给的不少
✨牛肉兜汤💰15
咱们龙岩人就吃牛最牛,牛肉滑滑滑嫩嫩嫩(没词了),一个字非常好吃
✨拌面💰5
这个拌面也绝了家人们不要觉得我太夸张啦,能吃出花生碎啊那种颗粒感,加上油葱太香了
•
『今天又是一个碌碌无为的知食分子』
龙岩市 · 老牌千里香牛肉小吃
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鵷鶵WJ
2023-07-03 20:46
龙岩小吃一条街
有时美景还是抵不过美食的
地址:潮人街
龙岩市 · 潮人街
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汐嘻嘻
2023-03-15 11:00
如果龙岩是一个热门旅游城市,那么这家店就是网红店必打卡之一!
位置在区政府对面的河边
经常早上去都没位置,不过门口有时候可以摆桌椅,我喜欢坐在外面吃。
「自制牛肉兜汤」必点!肉裹着粉很嫩,汤很好喝。推荐再来一份「花生酱拌面」,花生酱是有颗粒的那种,巨香!
「兜汤粉」也经常吃,可以选粗粉和细粉,没有交代就默认是粗粉。
龙岩市 · 老牌千里香牛肉小吃
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美丽清香呼嘘蚁
2023-09-13 00:43
第n次来,体验感还是一如既往的棒今晚是夜宵局,不用排队很快乐,小锦哥哥人超好,提醒菜量,烤的也很到位,强推强推
龙岩市 · 霸腹烤肉(世纪天成广场店)
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小狐狸_6501
2023-03-30 18:15
菜很新鲜,牛肉很甜,味道不错,服务态度很好
龙岩市 · 牛里合潮汕牛肉火锅(龙腾路店)
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FANCYGiGi
2023-06-01 19:23
物美价廉的牛肉汤 现抓粉的牛肉超级嫩 牛肉丸五小一大 一颗肉丸一口汤 一片牛肉一口汤 还有「芋子包」「笋粄」美美又是一顿饭
来下洋肯定要带牛肉丸回家 更喜欢小颗的牛肉丸 但是打包只有大颗的 老板说喜欢小颗的人比较少呜呜
走之前又回来打包了几份汤
龙岩市 · 祖传林记牛肉丸
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AGA_8973
2023-08-06 12:32
和妈妈还有发小妈妈自驾过来吃😋牛肉丸和潮汕的那种吃起来不同(各有好吃之处),口感特别好,还准备买一些外带的回家。汤是时不时来续的,很清爽不油!
龙岩市 · 东风牛杂(莲花店)
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大口吃肉_8703
2023-07-23 22:30
超推荐「汀州炆豆腐」很下饭,!好好吃!!!
龙岩市 · 杨家汀州韵(万达店)
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我就知道吃和睡
2023-08-15 12:41
来到龙岩游玩 那肯定要吃吃当地特色的客家菜了 !
一进到店里都有服务员指引座位 然后帮忙推荐点菜 都是很不错的 菜品的味道都很好 强烈推荐那个豆腐以及芋头 真的很适合来这里试一试
龙岩市 · 鑫农家汀州故事(交易城店)
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