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快乐的小学生
2023-08-27 23:34
泰州,稻河古街区,适合拍照打卡地
门票免费
古色古香
泰州
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以下榜单推荐
相关内容
Bond_9861
2023-03-18 22:23
稻河古街区,承载了泰州这座小城的历史
泰州
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象女士日记
2023-08-26 22:55
海底捞
稻河古街区的海底捞
每一道菜都不踩坑
吃完附近逛一逛
风景美好
泰州
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momo_6091
2023-03-22 20:04
DAY4 泰州
结果还是下了大雨,那就去老街古镇晃悠晃悠了,很休闲的一天,在稻河古镇还有当地大爷介绍金月楼吃早茶。去梅园观赏了梅兰芳故居,还去了乔园桃园,买了一堆猪肉脯啥的小零嘴,早早回到了酒店休息,果然很休闲,准备明天备战千垛油菜花啦!
泰州
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一棵小树苗
2023-09-04 14:23
在泰州!!城市中的桃花源 | 景点线路篇
周六下午从苏州到的泰州,入住泰州老街周边酒店,旅行的齿轮开始转动~
Day1
周六晚上:前往稻河古街的裕兴酒楼吃晚餐(非常好吃,性价比高,建筑古朴典雅);吃完去凤河老街逛夜市(晚上也现场点歌和各种互动游戏以及市集,青灰的砖瓦配上暖黄的灯光,非常温馨浪漫)。
Day2
周日早上:前往丰河老街的海棠春吃早茶(八点五十到的已经开始排队了),点了鱼汤面,鱼汤馄饨,煮干丝,蟹黄小笼包,灌汤蟹黄包,草本酸梅汤(两个人吃了120元左右),早茶店人满为患,当然菜品无一踩雷,撑得我下午四点才吃午饭。
……吃完早饭十点多,又回酒店休息了……
周日下午:前往望海楼,美团成人票32元,景区很大,有露营地,还有城墙遗址,可以登高望湖,3楼是很多文字图片展示,可以详细了解望海楼的历史发展以及它的文化内涵。(用时1h)
参观完了望海楼,前往梅园,一睹梅兰芳先生的戏曲人生。免门票参观,现场扫二维码预约即可。园内层层递进,沿河而建,有树有水有塘。环境十分清幽,其中梅兰芳纪念馆更是描述了先生波澜壮阔的一生,值得我们学习。(用时1h)
游览完了梅园,打车前往江苏盐税博物馆。博物馆对河而建,十分僻静,门口有一处竹茶亭,旁边还有在垂钓的老先生,周边氛围十分安逸。馆内文字描述调理清晰,按照年代划分了不同板块,侃侃而谈的向我们展示了我国从古至今盐税制度的发展,结果了各个历史时期的国情,图文生动之余又有十分具体的数据支撑。看得出展馆文献布置十分有心。(用时1h)
下午四点半结束一天的游览,返程苏州啦~
这次泰州之旅真的很充实,中国南北饮食文化各有差异,又各有千秋。不虚此行~
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可乐不吃鱼
2022-11-25 15:38
稻河古街 | 秋色爬上墙头 满地金黄
食堂门口的随手拍
五巷小学里的这棵银杏树太美了
肉眼看到的更美
超适合拍古风
泰州
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水天之间
2023-05-07 21:52
稻河古街区 中国古井博物馆
稻河古街区 很美的噻
凌晨十二点吃海底捞 没想到还要等位 50min才吃上
奶酪鱼条yyds😍真的很爱吃
中国古井博物馆 不大 但挺有意思的😁
85℃ 没想到泰州也有店 新品好可爱
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右边儿小月亮手
2023-08-13 19:41
稻河古街区
每次回来老家,一定要来稻河湾走一走,小时候的记忆👍😘
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Johnny_8122
2023-01-14 08:29
在泰州逛巷子
圈起来的稻河古街区去过几次了,虽然很干净规整,但翻新的味儿有些浓了,反而少了些古镇应该有的古朴气息(p1),今天在街区外围的旧巷子里慢慢走,反而发现了别样的风景,或许维持原状,加以修缮,才是对古街区最好的保护方式。
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大花猫与小花猫
2022-10-17 22:31
稻河古街区,巷子不大人也不多,安静走了一下午就差不多了,古井博物馆及一个艺术馆看看,零星有几家咖啡馆但看品相兴趣不大,买了两个烧饼刚出炉很香,椒盐一元五一个,蟹黄三元,由于早茶吃撑,两个烧饼就当午饭了
泰州
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小添_4359
2023-07-30 06:50
泰州·稻河古街
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泰FUN研究所
2023-05-09 22:21
稻河古街区 / 饮一盏莲花府邸的桂花龙井
“与谁同座,清风、明月、我。”
这句话出自宋代文学家苏轼的《点绛唇·闲倚胡床》。在这首词中,苏轼描述了自己闲坐在胡床上,远眺庾公楼外的青峰白云,心情从容自在。当被问及与谁同坐时,他回答道:“明月、清风、我”。这句话表达了苏轼对自然美景的欣赏和对独处的享受。
夜探莲花府邸,领略到了这首词中的意境。点上一壶桂花龙井,和几碟果子,有一种抱朴守拙和复得返自然之感。
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小羊咩咩_4690
2022-11-02 22:32
泰州|稻河古街
在泰州的稻河古街弯弯绕的巷巷里发现一家茶社“荷苑戲茶”!下次有机会一定要进去!!尊滴好好康呀 还有一家猫咖!!咪咪好可爱呀,它在发光
今天去了海陵区唯一的一家海底捞,人很多,体验感也不是很好55555但是消费了5⃣️2⃣️0⃣️,一个美好的数字嘻嘻
泰州
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MIKE星星
2023-04-29 13:57
泰州旅行|在稻河老街找到一份宁静
说到泰州的景点
稻河老街肯定有一席位
相比其他老街,满街的烧烤,coco,星巴克,老酸奶,稻河古街只有古建筑,每一间都充满宁静,充满祥和。
不要门票钱!
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Daisy_2673
2023-09-16 20:32
青砖黛瓦 稻河古街
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芝麻酱_1248
2022-06-29 10:58
泰州/稻河古街景区
稻河古镇是免费的
周边打车比较麻烦,可以坐公交去或者选择步行
古镇的氛围让人很舒心,秋天去刚好
可以在了解遗址的过程中放松心情。
另外泰州的老街也值得去一去,夜景是很不错的,小吃也很多。
泰州
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张三小小旅行家
2022-12-12 21:46
泰州稻河老街 胡爷爷老家
泰州老街不老,稻河老街却是有古意,属于新开发规划的景点 图一古银杏院里,是一所叫五巷小学的,建于清末1909年,据说当年胡👴曾在此过小学哈,墙上好好学习,天天向上。果真非常的应景哈。二、三期工程的整体深化设计方案经过国家古建专家阮仪三、国家工程院院士何镜堂以及东南大学古建专家朱光亚等专家学者的悉心指导,现在基本上完工了。
交通攻略:泰州城中街道海陵北路
人均消费:全天免费参观,里面有小型纪念馆
特色推荐:五巷小学,河边得几个百年老店夜景
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Jessica叶超人
2023-09-10 23:03
日常plog | 逛逛泰州最美老街️
厌倦市区的吵闹,可以来泰州老街感受一下城市的慢节奏。这里不会太喧闹,沏一壶茶,摇一把扇,读一本书…过堂风穿过,时间只静静地流淌。
📍稻河古街
住宿:六和境
早茶:金月楼
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Whitney_2252
2023-05-03 21:12
泰州 泰适合去啦
泰州
取“因泰兴而建州”之意
一座舒服的小城
🈶️历史底蕴
📍稻河古街区 古罗塘 溱潼会船
📍钟楼古巷
📍桃园 孔尚任在此创作《桃花扇》
📍梅园 纪念梅兰芳大师
📍乔园 苏北现存最古老的园林
📍望海楼 “江淮第一楼”
不过现在是望不到海咯🌊
📍早茶博物馆
📍盐税博物馆
天下盐税 两淮居半
两淮盐税 泰州居半
📍中国评书评话博物馆
📍古圣寿寺
🈶️自然风光
麋鹿🦌的故乡——溱湖地区
十里溱湖 物产丰饶🐟🦐
风景美如画的湿地 适合闲庭信步🚶
坡子街旁河边散步也很舒服
不过公交师傅开的有些太快了
吃早茶之路有些艰辛
金月楼去的时候不在营业
会宾楼和海棠春排队的队伍太长了😭
晚上20:30以后就不营业了
因为早上6:00老头老太太就要会来吃
以旅行家马可·波罗的话作结吧,700年前他称赞“这城不很大,但各种尘世的幸福极多”。
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土豆妈遛娃游记
2023-08-06 22:36
泰州——稻河古街
🌾🏘️稻和古街:古井与历史的邂逅!✨
稻河古街——这里有着迷人的景色,仿佛时光倒流,让你感受到古老的韵味。在这里,你会发现许多古井,它们见证了岁月的痕迹。而古井博物馆更是让你一窥古井的神秘之处。🏛️
整个古街几乎没有拥挤的人群,只有一座座古老的房子静静地散发着历史的气息。这里没有喧嚣的商业氛围,让人心旷神怡。不妨在闲暇时光,来这里散步逛逛,享受一份宁静与宜人。🚶♀️📸
稻河古街不仅适合拍照留念,更是让你与历史亲密接触的好地方。在这里,你可以感受到传统文化的魅力,尽情领略古街的风情。无论是摄影爱好者还是文化追寻者,这里都能满足你的期待。📷🌸
快来稻河古街,一起开启一段穿越时光的奇妙之旅吧!
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是三土啊
2023-08-06 21:00
稻河古街区的行走手账
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窦牛牛
2023-07-27 11:10
泰州|游船早茶
有钱有闲的小众城市
🪴偶然间开车路过,发现有一家很特别的早茶店——游船早茶,坐在船上与三两好友吃饭品茶看风景,这家店坐落于凤城河边,游船早茶价格是98/位
🪴98/位 菜品如下
鱼汤面|面条与汤汁融合 鲜嫩的鱼片让人胃口大开
五种小食 |干丝、小鱼干牛肉拼盘、布丁、两道点心
绿牡丹茶 |唇齿留香 配合点心更好 可以无限续杯
养生汤|超级推荐⚠️ 好奇怪的果冻蛋 以前从来没吃过
特色|秧草烧麦 、蟹黄包(一整个爱住,好吃到尖叫啊啊啊!)
🪴打卡拍照
当天我们穿了比较偏新中式风格的衣服,和整个环境比较搭,超级出片,如果有小姐妹想出片,强推新中式穿搭!拍摄最佳地点 是左边最靠里的位置,一般需要提前预约,这个位置超级抢手,❗️❗️特别是周末,人超级多!保险起见可以选周一至周五,体验感更好!
定位:流芳茶社
🪴大家一定提前预约~ 祝大家玩的开心~
未来会分享更多有意思的小店~
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咩咩Rinko
2020-10-27 20:13
泰州 | 淮扬寻味墙推秋日美食必吃榜
这个季节正是贴秋膘的时候,最近我可是肉眼可见的胖了,吃惯了杭帮菜的我,还是要来夸夸在泰州吃过的那些淮扬美食。
🔸吃蟹吃蟹
每年这个时候,大闸蟹一个个膘肥体壮,膏肥黄厚。吃蟹吃蟹,吃的是蟹的膏和肉,金黄油香的膏也被拿去做各种馅儿,蟹黄汤包、蟹黄狮子头,蟹黄是一切的灵魂。 随便找一家餐厅,点上风头正盛的秋蟹,以及其他几个应季美食,田螺酿肉、银鱼炖蛋、菱角豆腐,每个都味道鲜美,现在想起来还是能下意识地咽下口水。
🔸溱潼古镇
距今已有上千年的历史,一砖一瓦都有着古早之味,黄桥烧饼、桂花米糕、靖江肉脯、鱼圆鱼丸……街头小吃,香气四溢,勾人馋虫。
🔸海棠春茶社
在青年南路文峰大世界,另一家在老街,刚开的新店,我去的是这家新的,全天开放的早茶店,我过去吃了晚饭,可以问服务员哪些早茶晚上还有,有一些比如像虾籽干拌面晚上都还是有的。这家就是菜比较全,口味尚佳,泰州以及周边的一些名菜基本都有。
🔅推荐:虾籽干拌面、五味干丝、蟹黄狮子头
🔸会宾楼
老字号的馆子,早茶加淮扬菜,大多数游客的选择,晚餐一般需要排队,做河鲜一绝,鲜掉眉毛的那种
🔅推荐菜:溱湖八鲜、白汁河豚
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行者_3649
2023-10-10 21:31
不去会后悔!泰州旅游真的超值,救命好吃!
凤城河风景区、溱湖湿地和兴化千垛景区是泰州的三大招牌景点,三天两晚攻略:
‼️DAY 1:溱湖湿地公园—溱潼古镇—稻河古街
1️⃣溱湖湿地公园:溱湖河网纵横,沟塘棋布,从四面八方通达湖区的主要河流有9条,形成"九龙朝阙"的奇异景观。
💳门票:100r
2️⃣溱潼古镇:不同于江南古镇的白墙,这里全是青砖灰瓦,民居以精巧见长,深巷幽居、麻石铺街、老井当院;小巷九曲十八弯,狭窄处仅可通人,家家相连,户户相通。
💳门票:进入古镇免费,景点联票40元
3️⃣稻河古街:是泰州最大的古建筑群落。古街区还有众多艺术工作室、时尚餐厅、老字号产品集市等。
‼️Day2:凤城河风景区漫游
1️⃣古月楼品尝正宗的泰州早茶:开到一点,最好十点前到,早茶品种最齐全
2️⃣泰州老街:一条麻石铺就的明清小巷,也是充满当地特色的步行街,大多是早茶餐馆、小吃店、特产店、酒坊和客栈。
3️⃣桃园:最值得看的是苏州园林风格的孔尚任旧居。
门票:40元
4️⃣梅兰芳纪念馆(梅园):一座明清风格的园林式纪念馆,紧靠凤城河。
门票:30
5️⃣望海楼:凤城河风景区的核心建筑,可一览凤城河美景。
门票:40元
6️⃣学政试院:是泰州昔日作为江淮地区重要文化中心之一的历史见证。
门票:30元
7️⃣乔园:称“淮左第一园”,也是苏北地区现存最古老的园林。
门票:40元
8️⃣夜游凤城河:坐在古色古香的画舫夜游,赏河畔的古建筑群的灯光璀璨,欣赏昆曲、京剧、民乐等表演,别有一番风味。
票价:白天50元,夜晚60元
‼️Day3:兴化一日游,推荐线路:
1️⃣金东门历史文化街区:保存着大批完整的明清民居建筑群和诸多历史古迹。
2️⃣郑板桥故居:坐北朝南,粉墙黛瓦,兰竹萧萧,清雅幽静。
门票:10 元
3️⃣李园县衙:兴化保存较好的私家园林,最大的看点是园内核心建筑“船厅”
门票:20元
4️⃣千垛景区:百垛田漂浮于水中,云蒸霞蔚,煞是壮观
门票:100元(含船票)
5️⃣李中水上森林公园:“船行林海里,云在水中飘”是这里的最大的特色。
门票:50元,竹筏48元,联票80元
‼️美食推荐
1️⃣早茶:
♦️海棠春
♦️古月楼
♦️会宾楼
♦️金月楼
♦️海陵一枝春
2️⃣小吃
♦️【钟楼巷】【税东街】
小毛炸串、邵记鸭肠、鱿鱼粉丝、戴记鱿鱼加麻加辣、牛牛生煎包
凤年鸭血粉丝
藕粉圆子、张四梅花糕、海陵第一饼
♦️关帝庙巷
小毛炸肉王吃炸串、老束炸串
3️⃣面馆
♦️江记面馆
♦️三疯鱼汤干拌
♦️蒋大酒店
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小Tuo同学在
2023-04-26 22:34
泰州早茶值得!
毕业旅游第三站之泰州!
这一次我们来到了人老师的家乡@Ronniegoo
在泰州你可以感受到生活的沉淀 小众又有特色!
1️⃣会宾楼
来泰州一定要早起去吃早茶!
人老师的强烈推荐:鱼汤馄炖+蟹黄汤包+秧草包(P3+P5)完全是优质碳水的组合!
鱼汤很鲜 把汤喝完是最高赞美!蟹黄汤包得拿吸管慢慢品!第一次吃到秧草包 而且是荤的!而且泰州的烫干丝和扬州的味道完全不同!
2️⃣梅园
又名:梅兰芳纪念馆!整体不大 但是可以了解梅兰芳的先生的事迹 纪念意义很强!(P4、P7、P8)
3️⃣桃园
位于南城河外侧东岸,东邻泰州老街,西与望海楼隔水相望,北与梅兰芳纪念馆一路之隔。园内核心景点为复建的明清建筑风格陈庵。还有太湖石堆砌的假山,似身处幽静而自然的世外桃源。(P5、P9)
4️⃣泰州老街
位于凤城河风景区内的桃园景区,是与桃园融为一体的,富有泰州地域特色的商业街形态。有古色古香的店铺和琳琅满目泰州特产(好多黄桥烧饼
‼️泰有引力小程序‼️一定要提前注册!后台要审批要一天!🉐20r早餐券+好多家景区的免费预约码(望海楼学生票要20r,提前预约就是免费)+199消费券(50r超市券需要提前到银行办理银行卡、159r商场券XHS有姐妹表示需要到商场服务台领取)
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Yu_2531
2023-07-07 12:43
大学生特种兵之「泰州一日游」
小众旅游城市「泰州」不会还有人不知道吧!
花费少又不会人挤人的旅游城市这不是更香吗!
- -
📍梅园(梅兰芳纪念馆):记载了京剧大师梅兰芳先生的生平
📍桃园:开放式公园
📍乔园:江南私家园林
📍泰州老街:古香古色的步行街 包含当地地域特色的商业街 黄桥烧饼在这里随处可见 味道不错👍
📍泰州早茶博物馆:介绍了早茶文化
📍望海楼:被誉为“江淮第一楼”,登上望海楼可以俯看泰州的美景
📍钟楼巷:古街老巷,有很多小店值得一逛
来泰州怎么能不感受一番早茶文化
🍵海棠春🍵古月楼🍵会宾楼🍵郭二早茶
这几家都是不错的选择
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布丁柚子
2023-08-12 14:58
泰州三天两夜|逛吃攻略
今天带来的是泰州的逛吃攻略,这里不仅风景古朴优美,还曾因极具当地特色的美食登上过《舌尖上的中国》,超级适合我们的逛吃系列的。
·
🌟推荐路线:
DAY 1 启程→金月楼→望海楼→梅园→泰州老街→凤城河
·
【午餐】金月楼
🌮蟹黄汤包(料很足)
🌮烫干丝/煮干丝(大盆且正宗)
🌮鱼汤面(汤鲜味美)
🌮虾仁蒸饺(2只虾🦐)
🌮鱼汤馄饨(皮薄汤鲜)
·
【游玩】望海楼楼边两棵巨大的网红樟树不容错过,再登望海楼欣赏泰州城貌,感受岁月变迁带给这座城市的厚重感。
·
【游玩】梅园由梅兰芳史料馆和梅兰芳公园合并而成,将江南亭台楼榭的柔美展现的淋漓尽致,追寻着梅兰芳先生的历史身影,品读国粹的文化魅力。
·
【逛吃】泰州老街漫步泰州老街,细细体会泰州城沉淀下来的精华岁月,梦回百年繁华时光。
🌭黄桥烧饼
🌭靖江肉脯
🌭溱潼鱼饼
🌭藕粉丸子
·
【逛吃】夜游凤城河,在撩人夜色中解读泰州古城魅力。可以在船中欣赏到白天逛过的望海楼和梅园。
·
DAY 2 钟楼巷→李中水上森林→郑板桥故居→金东门
·
【逛吃】钟楼巷
🥪吃货研究所(便宜好吃,蟹黄拌面👍)
🥪拇指生煎包(味道👍)
🥪猪脑(超级好吃)
🥪秘密花园杨梅冰汤圆(超级解暑)
🥪茉酸奶(黑加仑味👍)
·
【游玩】水上森林入园处有迷雾森林的表演,如仙境一般,适合小伙伴们拍照打卡📷。看完表演往前走体验竹筏漂流,体验到“筏在林中走,人在画中游”。还有森林迷宫,漫步在森林中,被绿色包裹,是天然的氧吧!
ps:记得带把伞🌂,以免收到大自然的馈赠🤭
·
【游玩】郑板桥故居里面有个很小的园林,可以去看看,20分钟就能逛结束了。
·
【游玩】金东门探访老街区的明清民居与古迹,泰州的历史仿佛在说话。有家烧饼味道不错哦!
·
DAY 3 溱潼古镇→溱湖国家湿地公园→回程
·
【游玩】5A级景区。坐摇橹船,访麋鹿🦌园,赏湿地美景,体验生态旅游魅力。逛累了呢就在旁边的古镇一边逛一边吃。
·
【逛吃】在素有“水乡明珠”的溱潼古镇里,感受最真实的生活烟火气。
🍕溱潼鱼饼、鱼圆
🍕蟹黄狮子头
🍕烧饼
🍕蟹黄豆腐脑
🍕炸螃蟹
🍕溱湖簖蟹
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在古镇里买点伴手礼🛍,特色小吃,我们就回程啦!!
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空空小颜
2023-07-11 12:54
泰州古月楼早茶实况,附价格
一大早从南京6点半出发,去泰州吃个早茶 然后杀到高邮渌杨湖,再杀到扬州喝茶,见隔壁两篇
隔壁那家春海棠在排队,看到古月楼以为不排队,但是这家人性化一点,店里排队
可能是周末,排队要等,吃早茶座位也要抢
干丝口感还是可以的
蟹黄包味道一般,没有蟹黄汤包好吃
鱼汤面馄饨,干拌面偏咸
烧麦口感也还好,秧菜包是特色,但是我还是爱南京的荠菜包
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COCO不宅家
2023-09-24 22:01
去泰兴不知道吃啥,看这一篇就够了
泰兴好玩的不多,但是好吃的还可以!
周末有事来泰兴,
把泰兴特产吃了个遍!
吃之前我去翻攻略,
都没有找到一个系统介绍泰兴美食的帖子。
为了方便大家以后去泰兴吃喝,
我把吃出来的经验都总结在这里啦!
✔️👉🏻✔️👉🏻✔️👉🏻一句话总结必吃老字号:
🔴1、仁和楼
🔴2、延令酒家黄桥烧饼
🔴3、丰庆包子馆(鼓楼西路店)
✔️👉🏻✔️👉🏻✔️👉🏻来泰兴吃什么?
1️⃣黄桥烧饼
黄桥是泰兴市下的乡镇,黄桥烧饼是最有名的特产小吃。烧饼里一般会掺杂猪板油,香酥掉渣。烧饼刚出炉时候最好吃,所以不用太在意哪家店正宗,只要热乎哪家都行!
口味:葱香、肉松、鲜肉、萝卜丝、桂花糖等。
价格:2.5-4元/个。
如果想买礼盒装伴手礼,
推荐店铺:仁和楼、延令酒家黄桥烧饼(都是老字号!!!)
2️⃣酥肉渣
酥肉渣是以五花肉为原料,用葱姜黄酒盐味精五香粉等熬制,酥脆香是特色!
口味:瘦肉渣、五花肉渣、夹层肉渣、带皮五花肉渣等
推荐店铺:脆巴香肉渣(长征路店)
店铺价格虚高,记得砍价
3️⃣宣堡小馄饨
起源于泰兴市宣堡镇,面皮儿薄似宣纸,汤水中掺着油渣,味道堪称一绝。
推荐店铺:王记宣堡小馄饨、飞马小馄饨(宣堡北街店)等
4️⃣鱼汤面
江南的杨柳细面,浸润在鱼骨熬成的乳白色汤里,鲜的嘞,好吃!要是再加个雪菜毛豆浇头和煎荷包蛋,那就更美味啦!
推荐店铺:泰州鱼汤面(府前街店)
如果想一站式吃完这些美食,强烈推荐老字号店:
仁和楼(府前街店)
好吃不踩雷(亲测)单品:鱼汤面、鱼汤小馄饨、烫干丝、无锡小笼包、蟹黄包、龙虎斗、粯子粥
还有一些在当地开店比较久的店,我就不一一介绍啦,截图放在最后一图,有需要自取哦!
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这样不乖哦
2022-07-15 16:55
泰州|南山律寺
泰州凤城河边,有这样一座历史悠久的寺庙。
寺内建筑结构精妙,微风拂过,满院的金铃声,让人心静,精心寻找一份属于自己的安然纯真~
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咩咩Rinko
2020-10-08 22:23
泰州早茶美食图鉴餐厅推荐
在泰州为了喝上早茶,六点就起来,七点多到达古月楼,餐厅内已经是门庭若市,人声鼎沸。一笼笼的点心徜徉在氤氲的热气中,想到肚子早已饥肠辘辘,嗷嗷待哺。 泰州人吃早茶颇有仪式感,讲究:一茶三点一面。一茶说的是,一盏茶一份烫干丝,一份烫干丝一个茶头;三点即包子、烧麦、蒸饺;一面也就是鱼汤面。
💛烫干丝
扬州泰州一代的早茶名点,干丝堆成塔状,佐料——酱油、麻油、醋从上浇入。的干丝原料是豆腐干切成细丝,薄厚均匀,爽爽滑滑。
💛蟹黄汤包
淮扬传统名点。蟹黄包子的魅力在蟹黄,而蟹黄汤包里以靖江的尤其出名,蟹黄、猪厚皮、鸡汤汇聚一包之内,极度鲜美。
💛蟹黄大包
比我的拳头大上一圈,一个就有饱腹感,馅儿的用料是蟹黄+猪肉,咸甜口,包子皮被馅儿中的蟹黄渗到,有猪肉的香味也有蟹黄的鲜美。
💛马兰头烧麦
包邮区常见的野菜,马兰头做的烧麦我是第一次见,马兰头香气浓郁,有点甜味,吃一个就够了。
💛鱼汤面
吃到第一口的时候惊艳掉了下巴。由野生鲫鱼、鳝鱼、熟猪油等原料熬煮而成,鲜掉了眉毛。除此之外,汤里有很重的胡椒味,喜欢胡椒的香气,完全不腻,不知不觉快把一整碗的面食了个干净。
👉🏻推荐几家我吃过觉得还不错的
⭐️古月楼: 泰州早茶的经典老店,鱼汤面好吃得我停不下来,非常的地道,汤头有鱼的香味却没有一点腥味,早上7点不到就已吃客盈门,
推荐:鱼汤面、鱼汤馄饨
⭐️海棠春茶社: 在青年南路文峰大世界,另一家在老街,刚开的新店,我去的是这家新的,全天开放的早茶店,我过去吃了晚饭,可以问服务员哪些早茶晚上还有,有一些比如像虾籽干拌面晚上都还是有的。这家就是菜比较全,口味尚佳,泰州以及周边的一些名菜基本都有。
推荐:虾籽干拌面、五味干丝
⭐️金月楼
盲选的一家宝藏早茶店,就在我住的稻河古街,环境古色古香,价格比较实惠,性价比高,一个人光是一碗干丝都能吃撑扶墙
推荐:烫干丝、荠菜烧卖
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