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  caroline嘉人 2023-01-25 13:44

  早茶博物馆

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  chris_3377 2023-08-09 05:09

  泰州老街里开了一家“泰州早茶博物馆”，本以为广东港澳人喜欢喝早茶，参观了博物馆发现江苏扬州泰州一带早茶文化历史同样悠久。博物馆里有图片、文字、模型和实物展示，面积不大，但足以让你了解这里的早茶文化以及“百年老字号”的早茶店。
  这里早茶文化起源“水包皮”“皮包水”，早晨起来洗澡、喝茶、吃点心，这里的早茶已是一项宏大连锁产业了，了解了早茶文化，来这里一定不能忘记去品尝品尝！

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  行者Terry 2023-06-04 12:20

  这家博物馆挺有意思泰州老街上，有一座早茶博物馆，馆名由著名作家贾平凹先生题写，它是国内第一家系统展示泰州地区早茶文化的专业博物馆。
  博物馆由一楼展陈区和二楼互动区组成，博物馆通过图片、资料和实物等形式，梳理了泰州早茶的发展脉络，展现了泰州早茶的文化辉煌，馆内收藏了从汉代至今与早茶饮食相关的瓷器、钱币、古籍、字画、民俗等文物300余件，展陈主要分为五大部分：早茶起源、早茶老字号、早茶典故和早茶饮食。
  走进博物馆，不看不知道，一看吓一跳！看到的一组数字让人相当吃惊，也对这座小城刮目相看，请看这一组数字：泰州全市早茶店15000家、早茶品种150多种，每日消耗面粉200000斤、茶叶2000斤、面条100000斤、干丝100000斤，早茶从业人员100000人、日营业额50000000元、每日吃早茶近1000000人……乖乖隆地冬，韭菜炒大葱！来到泰州老街，还得先去看一下这家博物馆，然后吃起早茶来，会更加有滋有味。
  博物馆是免费开放的，开放时间：08：00—19：00。😊#

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  Ht_4026 2023-07-25 00:17

  早茶博物馆
  老泰州人的惬意——早上皮包水，晚上水包皮

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  笑看风云_1948 2023-05-17 07:45

  寻觅泰州早茶历史文化～泰州早茶博物馆泰州老街中，坐落着一座极有地方特色的博物馆——泰州早茶博物馆。以“早茶”这种地域性饮食方式，介绍泰州人文历史。
  
  展馆分为早茶起源、早茶老字号、早茶典故、早茶饮食等展区，一路看下来，你会发现早茶竟包含了如此多、如此有趣的文化内涵。
  
  泰州城市不大，从是早茶店的就有1.5万家，早茶品种150多种，早茶营业人员更是达到10万以上。看着这组数字，你就知道泰州人有多么热爱喜欢早茶了。
  
  来泰州一趟，你若不体验一下这里的早茶，不好好享受香茶、美食带来的舒适和惬意，当真是白来了一次。
  
  泰州早茶有三宝，即烫干丝，鱼汤面，蟹黄包，都是必点的。一口清茶，一筷子干丝，一口蟹黄包，别提多惬意了。
  烫干丝：口感细腻柔软，叉带有一些嚼劲，是前所未有的鲜嫩滑。
  鱼汤面：用鱼骨和鱼肉熬制的汤底是整碗面的灵魂，奶白色的鱼汤配着厚实的粗面，味道鲜亮，口感不错。
  蟹黄包：有不同的价位的，最主要的区别其实就是蟹肉和蟹膏的多少，蘸点醋，口感极佳。
  
  地址：泰州市海陵区老街102号

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  金刚大脸猫 2023-09-27 12:47

  老街上吃饭 随便逛逛
  挺小 简单游览十几分钟结束

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  酸虾虾 2023-10-03 14:47

  泰州老街里有一家早茶博物馆，主要以图片文字展出泰州的早茶文化历史沿革，配套一些模型和展示品，让老百姓非常轻松的就可以了解到泰州早茶的相关内容。在杨泰地区还有很多文人，他们的诗文也有很多描述了早茶文化，通过展览可以引导大家回去自己找寻材料，了解更多杨泰地区的历史文化。就是藏品比较少，展览形式非常单一。

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  英茵_30 2023-04-30 20:51

  泰州早茶文化
  #博物馆

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  去去_7787 2023-10-04 09:05

  在泰州老街上，吃了早茶逛逛老街，就看到了早茶博物馆，进去了解了一下泰州早茶的历史。
  博物馆以图片为主，泰州的早茶历久弥新、如火如荼，确实是懂得生活趣味。从早上的皮包水（吃早茶），到晚上的水包皮（洗澡）。
  自认为泰州的早茶确实不错。“这城不大，但尘世间的幸福很多”。

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  小蝶蝶_4080 2023-08-28 14:38

  江苏泰州你确定不来吗？想去江苏泰州，这份一日游攻略记得收好啦:
  1、来泰州一定要去梅园，去了解一代宗师梅兰芳的一生，园子不太大，一个小时足以逛完。不要门票免费入园。
  2、望海楼:建议不要游玩，整个园不大，重点就是望海楼，可以坐电梯上到四楼，但是没什么意思，门票40元，觉得有点贵，不太值得。
  3、海军舰艇文化园，这个很值得参观游玩，三舰一艇，洪泽湖号也是刚刚退役的，不管成人还是孩子都挺意义，而且潜艇可以下去，空间狭小但是参观一下也是挺震撼的。向祖国的军人致敬。门票的话现场买比较贵，在抖音或者美团等APP平台上购买一大一小才59.9元，很划算，现场买一个人就是60元。
  4、溱潼古镇:从舰艇文化园出发开了1个小时到地方，到了之后发现太萧条了，很多店家都关门，也没什么游客游玩，建议大家不要去了，并且在当地想吃晚饭都难，没有人流量，餐馆都没人，怕菜不新鲜，最后还是在回城时到扬州吃了晚饭。但如果去的话推荐古镇的米糕还很好吃，还有就是朱二鱼圆和鱼饼，这个是我觉得没白去的安慰了，确实很好吃。鱼饼和鱼圆都是15元一斤，不贵好吃。
  5、泰州老街晚上人很多，很热闹，可以去逛逛，推荐图片上的那家鱼汤鱼圆面，真的是鱼汤很鲜美，好吃不贵，才15元一份。还有隔壁那家的果茶店忘记名字了，但是西瓜汁纯榨不兑水，太实在了，可以去喝。

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  风少_9136 2023-02-06 17:26

  泰州梅园，感悟国剧大师的悲喜人生来泰州旅游，梅园是泰州必打卡的一站。
  梅兰芳是我国京剧艺术大师，祖居泰州，
  梅兰芳的艺术成就早已超越国界，
  成为闻名全世界的曲艺大师。
  梅园展厅陈列了图片和实物，
  集中介绍了梅兰芳先生的生平史迹，
  同时收藏了梅兰芳生前的大量活动照片和实物，
  其中有大量文物资料及国内外知名人士赠送的礼物。
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  梅园由原梅兰芳史料陈列馆和梅兰芳公园合并而成。梅兰芳公园中有“四绝”最值得一看。梅亭为园中一绝；二绝为梅兰芳大型半身汉白玉雕像；陈列厅外水池中间的梅兰芳，在《太真外传》中饰演的杨太真大型汉白玉的艺术形象亦称得上第三绝；第四绝则为一座巨型石碑，上书赵朴初先生来泰时所作《踏莎行》词一首。
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  梅园于2007年进行了新的改造。改建后的展区分为“梅开中华”、“梅香四海”、“梅骨铮铮”、“梅德如玉”、“梅根泰州”5大展区。5大展区浓缩并提炼了梅兰芳属于中国、属于世界、属于泰州的光辉人生，反映了他高尚的人格和爱国主义情怀以及他和泰州血脉相连的渊源。
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  ⭐️游玩小贴士：
  🎫：免费开放（需凭身份证入园）
  🈺️：8: 00～17: 30
  📌：泰州市海陵区迎春东路90号（老街对面）

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  莲蓉包_4168 2023-09-22 22:31

  泰州：南山律寺里厉害的古建筑我喜‮看欢‬古建筑，所以游玩首站选择来这里。
  ​清清‮静静‬几乎没见人‮的影‬寺里，这座圆‮宝通‬殿（原南山寺大雄宝殿）简直王炸。
  刚去了大同，看过善化寺山门知道庑殿顶的厉害，古时是体现皇权、神权等统治阶级的象征。
  而这种庑殿重檐的结构，目前全国现存的古建筑中只有故宫太和殿、武当山金顶、太庙等拥有，是中国古代所有殿顶建筑中的最高等级。
  
  这里真的很幽静，飘飘细雨中传来焚香味道，伴着风吹风铃的声音让人无比沉静。
  
  🟡 🟡 🟡
  
  对了，简介上有写我没仔细看。热心网友提醒圆通宝殿内的柱子都是金丝楠木的，我就第二天又去了一次。
  在殿内忍住口水，忍住想摸一摸嗅一嗅的冲动，仔细端详了好久。（估计那时上香的人应该觉得我奇奇怪怪的……😂

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  多吃不胖_9562 2022-12-21 18:45

  居然被这个小城市震惊到了🌈第一次吃河豚居然是在泰州！！酱汁浓稠有焦香，焦香包裹着河鲜味道，满满的胶质拌饭太绝了！！河豚肉吃着也没有过于特殊的味道，有一块可能是肝吧，超级香！！惊艳到了！
  🌈泥鳅烧豆腐：第一次吃泥鳅，刺太多了…不喜欢。这道菜的味道没有烧出来，没有香味
  🌈 烫干丝 太滑溜了，不愧是特色，没有吃到这么滑溜的豆腐丝！！配合着咸甜口和香油香，好吃！

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  壹元张 2023-02-23 18:54

  拒绝摆烂｜来泰州一定要做的19件小事这座人均幸福指数极高的江南小城
  一定要来感受一下！！
  避开人挤人，风景、美食、慢生活...
  分享一份泰州游玩打卡清单📝
  每一件事都很值得！
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  1、到泰州的第一件事一定要体验一次当地的早茶时光
  2、登上望海楼，揽城市风光
  3、去文艺小巷钟楼巷，吃地道小吃
  4、逛一逛泰州老街的慢调时光
  5、去梅园感受大师梅兰芳的故事
  6、去柳园拍古装大片，夏天看满塘荷花
  7、秋天去一次李中水上森林公园，感受油画般的丛林秘境
  8、打卡爱琴海欢乐田园，泰州般的圣托里尼
  9、去雁西湖乘船吹风
  10、去溱湖国家湿地公园，感受诗画里的秋天
  11、去一次桃园，与望海楼隔河相望
  12、打卡稻河古街区，历史和文化并存
  13、去金东门探访老街里的明清古迹
  14、去乔园，感受淮左第一园，苏北最古老的园林之一
  15、起个早去兴化老街，品味街头巷尾的人间烟火
  16、体验夜游凤城河，晚上才是精华
  17、打卡东方温莎小镇，仿佛到了欧洲
  18、亲子就去泰州动物园，遛娃好去处
  19、去滨江公园，等一场橘子味的日落

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  蒹葭_1923 2024-08-14 11:17

  泰州｜宝藏城市反向一日游超全逛吃攻略江苏现在早晚稍微凉快些了 我就来迫不及待分享宝藏城市泰州啦～（愿意再去千千万万次！）😯
  
  行程🚗：
  Day 1
  南京站➡️泰州站➡️玉兰土菜（吃晚饭 又好吃又
  便宜！！！）➡️全季步行街店（空中小花园怪舒服的 离市中心很近 去景点也蛮方便的 直接共享电瓶车）
  
  Day 2
  郭二早茶（强推！！！旅行最值 没有之一 从此以后
  蟹黄包只有郭二和其他🥹）➡️税东街（逛了 但没
  吃饭 准备下次试试街上的排档）➡️乔园（舒适幽静
  的园林）➡️柳园（炒鸡舒服 旁边好像就是干休所）
  ➡️梅园（园内轮椅友好 太有心了😘）➡️张四梅花糕和黄桥烧饼➡️晚饭：楼中阁（每一盘都好吃）
  
  交通🚴：
  共享电动车➕网约车（市区不大 很方便）
  
  总的来说算是忙里偷闲的一场旅行啦 很适合想要休息一天放松心情的短途旅行～即使周末去也不用担心人挤人👍泰州的老板和景点的人都好好 真的是舒服还用心的城市🫶🏻景点内还有板子给轮椅通行 ♿️
  
  最后！！！强推郭二真的 （不追求环境的宝藏老店）我准备再去千千万万次泰州嘻嘻 还有好多宝藏小店没吃捏 ～😊
  
  P8.9总结了一些本地热心网友的建议 分享给大家 供参考哦 也方便我下次去跟着逛嘻嘻🥤宝贝们有私藏的水包皮的店也可以推荐给我 孩子还没试过捏 感恩☺️

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  顾胖胖是大娃 2023-09-15 23:09

  泰州｜好吃到不想走！泰州真的很好吃！本来没有太大期待，但是真的吃过的没有一家是踩雷的！所有的食物吃得出来都是现做现炒现卖的，每个菜上来都是满满的锅气！我可能真的愿意为了美食再去一次泰州！

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  Aimee_6501 2023-09-18 20:00

  接待过胡主席的早茶店果然不一般！第一次来泰州 感受一下中国早茶的天花板😍
  
  泰州号称是中国早茶的发源地之一，早上六点多就起床赶到留芳茶社吃早茶，这里的干丝太好吃了，服务一级棒👍现场手工制作的藕粉也很美味🤭这次体验了上午的“皮包水”下次来体验泰州的“水包皮”哈哈哈😆

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  floppedflipped 2023-03-03 17:30

  泰州，一座没有夜生活的城市望海楼
  之前一直好奇，泰州不临海，这座建筑为什么叫望海楼，后来才知道，泥沙淤积，海岸线东去，古代的泰州临江滨海，让我不得不感叹沧海桑田

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  郑格儿 2022-10-20 17:48

  逃离城市计划‼️泰州这扑面而来的幸福感古朴的街巷、精巧的园林…还有那个让时光到这里都可以变慢的独特“魔力”，到了这里才发现，旅行变成了慢生活～
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  避开人挤人，一份适合所有人来过周末的两天一晚自由行攻略，带你打开不一样的江南小城🚏泰州
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  🌟游玩攻略&拍照必打卡
  🍃泰州老街
  真的是每个城市都会有一条与时俱进的老街～两侧是古式店铺，青砖黛瓦、木格窗。在这儿还能买到好吃的猪肉铺！（还可以先尝后买🤭），再往前走就是很多现代装修的小店铺，非常有设计感，真的很好逛，感觉在这边拍了不下百张照片吧，很多新奇的小东西～现代与古风的完美结合
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  🍃凤城河三园
  梅园、桃园、柳园三个不同风格的园林⛩距离也很近，里面的环境和园林景观好古风啊，真的就是分分钟古风大片的节奏～超出片！
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  🍃税东街&钟楼巷
  在不起眼的街道旁竟还藏着这样一条“小资巷子”有很多装修精致的服装店、咖啡店，感觉随便逛逛就能淘到不少宝藏
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  🍃稻河古街区
  虽然在市区，但好像可以隔绝喧嚣～踏着石板路，穿梭在青砖巷子里，跟朋友边走边聊，感受缓慢轻松的下午时光～
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  📢Tips
  1️⃣来泰州早起最重要的一项就是喝早茶～尝尝当地的鱼汤面，烫干丝。早点去，品种全～
  2️⃣住宿可以选在梅园附近，这里的景点比较集中，离得都不远，对于自驾来玩的人也很友好
  3️⃣如果时间充裕，晚上可以体验夜游凤城河
  4️⃣靖江猪肉铺、黄桥烧饼、鱼圆鱼饼、桂花糕...美食总不能辜负～

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  SaSa_5177 2023-08-31 21:12

  总要去泰州喝一次早茶 感受下慢生活吧！上海自驾出发到泰州大概4h左右
  泰州这个城市不大 待两天足矣！
  ✅泰州景点
  1️⃣泰州老街
  推荐晚上去 夜景比较好看
  可以尝尝溱湖八鲜 黄桥烧饼 靖江肉脯
  2️⃣ 梅园
  梅兰芳纪念馆 就在老街对面 可以顺路一起去
  3️⃣凤城河风景区
  适合夜游 船票💰60/人 船程45分钟左右
  可以看到河对岸的昆曲表演和评弹
  4️⃣望海楼
  江淮第一楼 就在凤城河景区内🉑登高望远
  5️⃣乔园
  有着400多年历史的淮左第一园
  是苏北最大的古典园林 可以去逛逛拍拍照
  6️⃣钟楼巷
  从乔园出来往前走就到了 一条很文艺的小巷子
  附近咖啡店也蛮多的 还有很多服装店 地标打卡地！
  7️⃣溱潼古镇8️⃣李中水上森林公园
  这两个景点离泰州市中心比较远
  如果时间紧的话选择一个去即可！
  ✅泰州美食
  1️⃣古月楼早茶
  就在泰州老街上 推荐鱼汤馄饨 蟹黄包 蔬菜汤包
  2️⃣郭二早茶
  很接地气的早茶店 个人觉得比古月楼的好吃！
  3️⃣老泰州泰州菜·溱湖八鲜
  正宗泰州菜 地方虽不大 味道还是不错的
  溱湖八鲜是当地招牌菜 一定要试试！
  ✅泰州特色小吃
  1️⃣泰州鱼汤面2️⃣黄桥烧饼
  3️⃣江堰酥饼4️⃣泰潼鱼饼
  ‼️行程路线‼
  ️Day1
  泰州老街→梅园→望海楼→凤城河夜游
  Day2
  乔园→钟楼巷→溱潼古镇

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  不专业的路边摊 2020-12-22 10:36

  泰州真是值得私藏的宝藏地这次跟我爸在泰州停留的时间短，打卡了一个早茶一个湖鲜一个古镇一个园林，也算是收获满满啦🤭
  🍃
  来泰州早茶是一定要吃滴，虽然没有扬州的出名，但是味道不输扬州，可以说是各有千秋
  🍃
  朋友 @城食 推荐了“郭二早茶店” ，一大早就好多人哦，跟我爹一人一个蟹黄包，一碗鱼汤面🍜
  🍃
  蟹黄包🦀️挺大一只很厚实，据说是簖蟹的蟹黄做的，那个蟹油都pu出来了，一不小心会滴的到处都是
  🍃
  第一次吃蟹黄这么多的蟹黄包，真的很多很多蟹黄，一口下去太惊艳了‼️‼️‼️‼️‼️‼️没有味精添加剂那些杂七杂八的味道，只有直白的鲜味，一个包子才20我都觉得太便宜了👍
  🍃
  鱼汤面奶白色的汤底，面条早已入味，鲜美异常，鲜掉眉毛，大清早喝一口元气满满，哪怕晚上没睡好，喝一碗都能满血复活，一碗才6块钱！🈺️：6:00～22:00
  🍃
  晚上跟我爸来吃“溱湖八鲜菜馆(老街店)”，两个小鸟胃点了一个杂鱼锅🐟🐠点了一盘山药炒木耳，结果光盘了
  🍃
  由于天气冷，老街也是冷冷清清，跟我爸没逛一会儿就猫进菜馆里去了
  🍃
  看到特色溱湖八鲜好大一锅，果断放弃（这个应该适合4个人及以上来吃）点了个杂鱼锅，问老板小姐姐两个人能不能吃的掉，结果小姐姐很可爱说有人一个人能吃一锅呢🤔
  🍃
  杂鱼锅里有鲫鱼，黄辣丁，还有两种叫不出名字的鱼🐟，螺丝🐚、河蚌和虾🦐，鱼肉异常鲜美，软糯无比，还没有土腥味！在我吃过的鱼肉质量里绝对排前三
  🍃
  汤汁微甜，刚开始有点吃不惯，但是到后面越吃越好吃，连我爸那么挑剔的人都直呼好吃！要不是胃太小，真想拿鱼汤泡饭吃🍚
  🍃
  山药炒木耳也很鲜美！尤其是山药，太新鲜了！判断一个土菜馆好不好吃，炒蔬菜也占了很大的比重
  🍃
  溱潼古镇旅游区，走的那天跟我爸去古镇玩了一下，古镇入口处很多人排队的那家米糕太太太好吃了‼️有桂花馅，豆沙馅，芝麻馅和原味
  🍃
  甜度刚刚好不齁人，没有添加剂香精那些感觉，留下的都是食物的本味，又朴实又好吃，尤其是外面裹着糯米里面是豆沙的糕点，碳水控表示莽一大口太幸福了
  🍃
  古镇里没啥玩的，但是米糕做的特别棒！还有很多搓鱼圆和炸小鱼小虾🦐的看起来也很不错，可是吃不下了
  🍃
  乔园值得去看看，开放时间：8:30～18:00，17:30停止入场，门票💰：31元

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  美玉飘香 2024-08-27 15:30

  泰州旅游｜一日 Citywalk的小幸福因为来过，所以爱上！
  泰州这座低调又幸福感满满的城市！
  🚗路线：
  郭二早茶（早餐）➡️乔园➡️税东街➡️关帝庙巷➡️钟楼巷➡️古光孝寺➡️稻河古街区➡️会宾楼（午餐）➡️南山律寺➡️望海楼➡️梅园（梅兰芳纪念馆）➡️桃园➡️老街➡️海棠春或古月楼（晚餐）➡️夜游凤城河（此为大学生特种兵攻略，根据个人体力删减景点）
  🌹景点：
  1️⃣梅园：免费，梅兰芳纪念馆讲述了梅兰芳大师的传奇一生。园林建筑，梅亭、白玉雕像、巨型石碑都值得一看。
  2️⃣桃园：免费。桃花品种巨多，
  为了纪念清代戏曲家孔尚任再泰州创作《桃花扇》而建造的主题明清建筑的公园。
  3️⃣乔园：免费，建于明朝万历年间，有四百多年的历史，后两淮盐运使乔松年买下了这座私家园林，而得名乔园。
  4️⃣望海楼：💰35，始建于南宋，江淮第一楼，有电梯。
  5️⃣柳园：免费，中国的说唱艺术界柳敬亭宗师的故居地。
  6️⃣古光孝寺：免费，东晋时代的古刹。
  7️⃣ 南山律寺：免费，建于唐朝，感受宁静与祥和。
  8️⃣ 稻河古街区：免费，古老的建筑古街区，人少，无商业氛围。
  ❤️美食
  小吃：【钟楼巷】【税东街】【关帝庙巷】
  小毛炸肉、戴记鱿鱼、牛牛生煎、丁丁元宵、邵记油炸、凤年鸭血粉丝、张四梅花糕、海陵第一饼等
  餐厅：郭二早茶（蟹黄包）
  海棠春、古月楼、会宾楼
  （煮干丝、鱼汤熬面、鱼汤三鲜馄饨）

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  萌萌不太萌啊 2023-06-24 21:08

  他说，今天的照片有点像他的女神周冬雨……今天是来泰州旅行的最后一天，特意选了这身亲子装来参观海军舰艇文化园，给我的感受只有两个字——震撼！这也让我想起来一句话：“哪有什么岁月静好，不过是有人替我们负重前行”！

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  AnyDoorTrip 2023-08-04 18:01

  泰州本地人：“真的谁来谁倒霉” ️看到很多人说“谁来泰州我笑谁”，确实是还蛮有争议性的💣做了一下泰州的攻略，确实旅游的景点好像并不是那么的🔥出色，但是旅游其实有时候只是在体验一种🌟不同的生活方式，感受各地的风土人情，尝一下地方的地道美食，也不一定❤️非得是景点好玩才是旅游啦~
  
  泰州的旅游业🎏在江苏的城市里面来说是相对比较落后的，但是这一点都不妨碍泰州的早茶是好吃😎的这个事实，所以如果你只想要一个休闲的👣逛吃逛吃之行，泰州绝对是不二选择。周末出游散散心，挺舒适的一个🚀城市~
  
  ☀️DAY1：郭二早茶➡️稻河古街区➡️天德湖公园➡️望海楼➡️凤城河风景区
  ☀️DAY2：海棠春➡️老街➡️桃园➡️梅园➡️钟楼巷➡️税东街➡️乔园
  时间宽裕的话可以安排一下去李中水上森林公园和溱湖国家湿地公园
  
  出行交通：火车抵达🚆泰州站
  市内交通：可以坐🚌公交或共享电动🚲自行车出行
  公交🚍下载“泰州通”app，领取公交出行码
  
  🧩稻河古街区，泰州最大的泰式民居建筑群
  🧩凤城河风景区，有水城古韵的桥梁和建筑风姿
  🧩老街，具有历史韵味的一条古街
  🧩梅园，园林风貌的梅兰芳纪念馆
  🧩乔园，是正宗古时候大户人家的院子
  
  必吃💥泰州早茶三宝为“手工干丝、蟹黄包、鱼汤面”
  
  美食：
  💥郭二早茶的蟹黄包与烫干丝
  💥海棠春的蟹黄大包与鱼汤馄饨
  💥富春酒店的鱼汤面与蟹黄包
  💥东富泰鱼汤面馆的面条
  
  小吃：
  💥小毛炸串
  💥凤年鸭血粉丝
  💥张四梅花饼
  💥海陵第一饼
  
  🏡🏡住宿选择
  泰州市区建议住在老街附近；
  李中水上森林公园可住兴化市区；
  溱湖湿地公园可住姜堰市或溱童古镇

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  兔子的美味纪行 2023-02-06 20:23

  泰州的早茶与神奇的鱼汤面为了尝到和扬州不一样的早茶，去了泰州。泰州位于长江以北，扬州的东面，淮安的南边，所以当地的美食就妥妥的是淮扬菜系了。
  
  🔴1、烫干丝
  
  和印象中的大煮干丝不同，泰州的烫干丝用的是豆腐而不是豆腐皮。细腻的刀工把豆腐切成丝状，开水一浇，就省去了焯水的工夫。放的辅料大同小异，煮花生、香菜、红椒丁、姜丝、榨菜丝，但是最后淋上的酱油料可不一般，是葱油加酱油的组合，成了这道料理香味扑鼻的秘密。
  🔴2、秧草包和豆腐皮包
  
  就是草头的包子。草头是江浙沪一带吃的一种蔬菜，讲究鲜嫩，忌过火。所以草头做入包子中，一定要碧绿嫩滑入味才行。而泰州早茶的一个秧草包子可以满足爱草头人士的所有幻想，这实在是不可多得的早茶包子，一定要尝尝才行。
  
  而豆腐皮包是另外一种浓郁的味道。这里用的是真豆皮了，感觉应该是先炸后卤，吸饱汤汁入味，包在包子中，油香油香，也是在其他地方所看不到的包子做法。推荐！
  🔴3、鱼汤馄饨和鱼汤面
  
  台州早茶的“鱼汤”可是大有来头了。熬鱼汤的原料据说是鳝丝的鱼骨和野生小鲫鱼，这下子江南的气质就出来了。把汤熬白，只有第一波的客人能品尝到最好的鱼汤——据说鱼汤卖多了就会往里面掺水再煮，味道就不是头汤的味道了。等客人点了鱼汤面或鱼汤馄饨，主食入汤，一把白胡椒把鲜味衬托出来，就是泰州人民最爱的味道。
  
  还有一种介于馄饨和面之间的产物“饺面”，听着像馄饨面，其实就是馄饨面。这次看到当地的一个老饕，鱼汤饺面上桌后，把鱼汤盛出了两小碗放在一边，然后在馄饨面里加醋，大手一拌，呼噜呼噜地吃起来，时而喝口鱼汤。不到十分钟就把面吃得精光，最后喝一口鱼汤收尾，放下筷子，可真是享受。
  
  下次，必定要试试这样的吃法！

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  小豆芽糖 2023-04-05 14:35

  泰州土著 早茶文化推荐泰州早茶，据资料记载，1950年后期，泰州城内有早茶商户164户……
  现泰州依然有着“早上水包皮，晚上皮包水”祥泰文化。
  1.会宾楼 鼓楼路店 推荐4🌟
  环境优雅，口味比较好。出门后没多远就有景区，出行比较方便。
  推荐菜品：蟹黄包、秧草包、三鲜面、五香干丝、炸长鱼 ，价格合理，性价比高。适合宴请，需要拍照的打卡的朋友。
  2.留芳茶社 推荐指数：2⭐️
  环境靠湖边，风景优美。适合打卡拍照。
  缺点：菜品太少。
  有单独贵宾区，价格200/客起，可能是精品早茶，我没吃过😜
  3.富春老字号 菜品和会宾楼差不多 3.5🌟
  蟹黄包、蟹肉包味道也不错。虾籽干拌面味道也是yyds！值得一去
  打卡拍照稍微弱了点。
  4.郭二早茶 2🌟
  南园的小店，环境一般，不适合宴请，不适合拍照，只适合自己吃。
  他家比较有名也是蟹黄包，我也去买过，20/个价格相对便宜。但味道没有那么惊艳，我个人觉得不会再去排队买。😬
  本人长期外地生活，但时不时会忍不住回来吃一顿，简直是魂牵梦绕的勾引。😂😂😂还有很多小店，味道也是可以拿出来品一品的。下期再更……

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  莹儿哥 2021-04-10 17:15

  扬州美食｜求求你不要错过这家小众扬州馆子📍 吃品芝麻锅(泰州路店)
  东关街东城门向南50米
  (泰州路宋城名都B153一154号)
  这家店藏得很深，周围的建筑都很老旧，进去之前还担心会不会踩雷，但其实担心是多余了，味道真的很好👍🏻
  1⃣️ 菌菇臭大元 💰32
  ✨臭大元是这家店的招牌菜，桌上还放有制作过程的介绍。臭大元就是臭豆腐，扬州很多饭店都有这道菜，因为之前吃过肥肠臭大元了所以点了菌菇臭大元✨
  ☀️这个臭豆腐是长条形的，闻着臭吃起来香，嫩嫩的！里头有金针菇香菇等菌菇，增加了这道菜的鲜味👍🏻
  2⃣️ 铁板香芋 💰25
  🆘 拍胸脯说这是我在扬州吃到的最棒的一道菜了！太合我的口味了，一入口就是惊艳🆘
  ☀️ 外脆里嫩的香芋片外过了一层甜甜的酱，和一点点咸味融合的恰到好处！喜欢吃拔丝地瓜的人应该会喜欢这道菜的（虽然差的挺多哈哈哈但我就是有这种感觉）里边儿还有几片薄薄的肉，肥肉偏多且老，不太建议吃☀️
  3⃣️ 吃品金丝肉（4块）💰36
  ☀️ 在我心里排行第二的菜！非常非常非常的甜，做的很上海的口味。红枣和肉一块儿煮的，那股甜味儿都浸到肉里边儿去了，单独吃枣子还是特甜。肥肉的部分入口即化！！！！！配饭吃绝了呀！不过吃多了还是会有点腻的，这家的红烧肉确实是偏甜的，吃不惯太甜的菜的朋友注意哦⚠️
  4⃣️ 大白菜烧油渣 💰22
  ☀️ 是我从来没吃过的味道，不太吃的惯。是用炸猪肉的油来炒的大白菜，吃惯油炸味道的朋友应该可以接受☀️
  5⃣️ 文思豆腐羹 💰25
  ☀️点之前不知道这道菜是这样的哈哈哈哈，其实就是豆腐汤然后把豆腐切成一丝一丝的，重要的就是把豆腐弄成这么细的丝的这种功夫，味道一般般☀️

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  扬州 · 吃品芝麻锅(泰州路店)
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  LODGEEER 2023-10-03 08:37

  给小野拍照12｜回到梅园梅园，即现在的梅兰芳公园，是在梅先生于泰州的故居旧址上翻建的园林，与我小时候的家只隔了一条小河，充满童年记忆的地方。现在每次回来都会去转转，进了园子仿佛回到小时候的自己。
  就像这只小野: 等，小时候等着长大，长大了等何时能回趟家。
  
  小野四代盲盒——等
  拍摄地点：泰州梅园

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  稀饭阿坡 2023-07-03 17:35

  扬州隔壁的泰州真是宝藏，有点喜欢泰州啊！泰州短暂的两天之行，总体来说，很喜欢，想要退休来泰州养老哇……
  
  ➡️泰州博物馆，图书馆
  本以为泰州的博物馆没什么好逛的…
  结果，对我来说是有惊喜的，虽然有点吓人…
  泰州图书馆美术馆博物馆连在一起，可以一起逛逛…
  图书馆，虽没有入内，但是，隔窗望内，氛围感觉很好…
  
  ➡️稻河，柳园，老街，南山律寺……
  排名不分先后，都很喜欢。人不多，却不乏热闹，走走停停，再走走看看，很悠闲，很放松。
  柳园附近好好逛，感觉像一个小森林，园中还有一个小木屋，听着鸟语再木屋里睡觉都很快乐啊…当时遇到一个大叔在阅读……对面就是南山律寺，个人很喜欢这座寺庙。有专属寺庙的清幽，平静……
  ➡️海军诞生地
  哈哈，我是完全不懂军事相关啊……引用一个偶遇小对话吧……
  老公转身对着妻子“你知道军舰的划分等级吗？！”
  老婆面无表情“你能帮女儿挡挡雨吗？！”
  不过小朋友，尤其是小男生真的喜欢，爬上爬下，操纵我叫不上名字的设备。看着还是很想了解一下军舰的。
  
  ➡️其他
  泰州不大，但是名人还真不少，郑板桥，梅兰芳…还有泰州学派……感觉泰州越了解，越喜欢啊…
  
  泰州的“溱湖八鲜”真的……好鲜，一定要去尝尝。那个黄桥烧饼真的好好吃…
  而且个人觉得泰州的物价也不是很贵…
  
  晚黑在泰州走走，突然有种忘记在旅游，有种晚饭后和妈妈散步的舒适感……

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  小玲儿_4976 2023-05-30 00:47

  泰州两日旅游攻略！全面！详细～又是好友去哪考试，我就去哪里旅游的日子~
  本次目的地泰州，这次也是详细又直观的旅游攻略，方便大家直接使用！
  😊😊简单介绍：
  泰州是一座慢节奏、很安逸的城市，是人均幸福指数极高的江淮小城
  泰州的主要游玩景点集中于海陵区。海陵区玩的主要是老城。白天主要是逛园子，晚上是夜游凤城河，在城内比较高的建筑望海楼上可以看城风貌。除此之外就是兴化区的李中水上森林和姜堰区的溱湖国家湿地公园~
  景点介绍看图片哦！
  
  👍来泰州必做的事情——吃泰州早茶
  泰州有其独特的早茶文化，是苏式点心的代表，微甜不腻。怕踩雷的可以尝试图片中的那些。
  
  🤭住宿：
  住在泰州老街附近最为方便~也可以住在梅园附近
  稻河附近的民宿，万达附近的酒店，均可以
  
  🌹美食
  海棠春茶社：玉檀馄饨、干丝、黄桥烧饼、蟹黄汤
  特色美食：干拌面、干拌馄饨，长鱼面、腰花面
  钟楼巷小吃：小毛炸串、邵记鸭肠、鱿鱼粉丝、戴记鱿鱼、牛牛生煎包、锅贴等等~
  
  ❤️❤️❤️最后抛出游玩路线
  小玲儿安排路线讲求的是尽可能的将景点集中在一个区进行参观游览，合理安排线路~
  根据地图两天行程，一天在海陵区，第二天去个较远的地方
  Day1️⃣海陵区
  上午：泰式早茶-望海楼-逛园子（梅园-乔园）
  午饭：钟楼巷
  下午：盐税博物馆
  晚上：夜游凤城河
  Day2️⃣：其他区
  可以在李中水上森林公园以及溱湖国家湿地公园选择一个
  
  ⭕注意事项
  1.泰州最佳游玩时间3月中旬到4月下旬~
  2.一些节假日期间园林和观海楼都是免费的。都需要在小程序“智游泰州”上预约
  3.在泰州所有城区景点是靠在一起的，打车、步行、公共电动车都很方便
  4.所以年轻学生应该可以一天就逛完泰州主城区了，想要悠闲一点就安排两天的行程~
  5.景点开放时间为见图片。
  ❤️❤️❤️
  
  很感谢你能认真看完我的攻略~
  我是出发前喜欢做攻略的小玲儿~
  主页将持续更新江苏各地区的旅游攻略，感谢你的关注~

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