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鼓楼君
2023-01-17 18:17
泰州|南山寺 西山寺 北山寺
泰州无山,不过西门阜通门内有一处人工土丘,其最早为南宋时开挖西市河所存余土,明正统年间此地建泰山祠,土丘遂定名「泰山」并沿用至今。在州城东西南北四方,分别建有东南西北四「山寺」,一说与「泰山」有关,一说无关,现东山寺已无存,南山寺、西山寺皆有建筑遗留,且均省级文保单位。
南山律寺(1-4)
南山寺位于南门迎恩门内,曾作水泥厂,古迹仅存大雄宝殿,建于明代,面阔五间进深五间,重檐庑殿顶,未做推山,殿内顶部有平棊,是泰州现存大殿中规格最高的一座,现为江苏省文物保护单位。
西山白云寺(5)
西山寺位于西门阜通内,今泰州中学东南角,紧靠安定书院旧址,所存建筑有天王殿、正殿等,均硬山顶,现为江苏省文物保护单位。
北山寺开化禅寺(6-9)
北山寺位于城外北侧,曾作肉联厂,存大雄宝殿及卓锡泉,大殿重檐歇山顶,南侧下檐接出敞廊,面扩五间,形制类似泰山行宫的放大版,现为江苏省文物保护单位。
泰州
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独行侠_5127
2023-10-03 22:27
泰州南山律寺—小众景点,值得一览
引自知乎:南山寺大雄宝殿,泰州千古名刹唯一保存完好的古建筑,明代重檐庑殿建筑,为最高等级的建筑形式,是明朝设立的僧人管理机构驻地,横梁有明代墨书纪年,有明代彩绘遗存。今年已完成整体复建恢复原有规模。南山寺位于泰州古城东南的南城河畔,始建于唐僖宗乾符三年(公元876年),由铁心坚禅师所建,朝廷赐额“护国寺”。北宋治平元年(公元1064年)改为禅寺,更名为“资福禅院”。宋徽宗崇奉道教,将寺院改为道观,政和七年(公元1117年),资福禅院改为了道观,名“神霄玉清万寿宫”。南宋建炎元年(公元1127年)恢复佛寺,升院为寺,名“资福禅寺”。淳熙十年(公元1183年),寺毁。绍熙年间(公元1190年-公元1194年),由僧绍信、觉妙重建。嘉定年间(公元1208年-公元1224年),僧人图珍、惠文奏立戒台。元至正二十四年(公元1364年)僧主僖重修。洪武十五年(公元1382年),南山寺为“祝圣道场”,并于寺内设佛教管理机构僧正司,掌管泰州地区的佛教事务。永乐十八年(公元1420年)铸巨大铁钟一口,钟声洪亮,声闻数十里,惜已不存。天顺八年(公元1464年),僧正行琪将南山寺加以维修。
借此景赋诗一首 夜游南山律寺 海陵八景今何在,凤池笔颖盛世来。周公塔下仰天望,淮左名都有英才。
泰州
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莲蓉包_4168
2023-09-22 22:31
泰州:南山律寺里厉害的古建筑
我喜看欢古建筑,所以游玩首站选择来这里。
清清静静几乎没见人的影寺里,这座圆宝通殿(原南山寺大雄宝殿)简直王炸。
刚去了大同,看过善化寺山门知道庑殿顶的厉害,古时是体现皇权、神权等统治阶级的象征。
而这种庑殿重檐的结构,目前全国现存的古建筑中只有故宫太和殿、武当山金顶、太庙等拥有,是中国古代所有殿顶建筑中的最高等级。
这里真的很幽静,飘飘细雨中传来焚香味道,伴着风吹风铃的声音让人无比沉静。
🟡 🟡 🟡
对了,简介上有写我没仔细看。热心网友提醒圆通宝殿内的柱子都是金丝楠木的,我就第二天又去了一次。
在殿内忍住口水,忍住想摸一摸嗅一嗅的冲动,仔细端详了好久。(估计那时上香的人应该觉得我奇奇怪怪的……😂
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漫天小雪
2023-10-01 20:57
南山律寺
静心
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Santos_2124
2023-09-10 22:18
来我家乡玩一天|泰州 南山律寺 安饶禅静
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拙诚_6685
2023-04-07 23:06
泰州|南山律寺
原图直出 氛围确实挺舒服
我们是去参观 门口的爷爷告诉我们随缘请香 人很随和 走的时候还说参观完啦
今天太阳好但风有点大 钟铃声叮叮当当 让人觉得很平静 环廊刻着悲智 惜福 抬头也见喜 宗教也是一种文化
“菩提本无树 明镜亦非台 本来无一物 何处惹尘埃”
泰州
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商氿_9185
2021-11-10 18:12
南山律寺|江苏
你知道姑苏城外的寒山寺,知道金陵城的鸡鸣寺、灵谷寺,你可曾听闻在江苏泰州有一座南山律寺?
南山律寺始建唐代,期间不断的被毁、重造,其大雄宝殿使用的是重檐庑殿顶,重檐庑殿顶是古代中国宫殿建筑的一种屋顶样式。这种顶式是明清代所有殿顶中最高等级。庑殿顶又叫四阿顶,是“四出水”的五脊四坡式,又叫五脊殿。这种殿顶构成的殿宇平面呈矩形,面宽大于进深,前后两坡相交处是正脊,左右两坡有四条垂脊,分别交于正脊的一端。重檐庑殿顶,是在庑殿顶之下,又有短檐,四角各有一条短垂脊,共九脊。现存的中国古建筑中,除太和殿、武当山金顶,明十三陵长陵祾恩殿外南山律寺也是使用这种高等级的殿顶。
寺内除了美妙绝伦的建筑结构,还有满院的风铃声,让我不禁想到:不是风动,是心动。
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狮子Carrie
2023-10-04 10:52
泰州 南山律寺
一座唐代千年古刹。
庑殿重檐的屋面建筑,也是古代建筑史上最高等级的屋顶式样。
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这样不乖哦
2022-07-15 16:55
泰州|南山律寺
泰州凤城河边,有这样一座历史悠久的寺庙。
寺内建筑结构精妙,微风拂过,满院的金铃声,让人心静,精心寻找一份属于自己的安然纯真~
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鼓楼君
2023-06-29 13:19
泰州|南山寺大雄宝殿
江苏省文物保护单位
南山寺位于泰州城迎恩门内,全称「南山律寺」,仅存明代重檐庑殿顶大雄宝殿一座,面阔进深均五间,为扬属地区现存等级最高的木构大殿。
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方方小挂件
2023-07-03 18:10
南山寺重檐庑殿顶|全泰州等级最高的古建筑
在泰州的两天,特地拜访了这座掩映在南山律寺中的明代重檐庑殿顶大木作圆通宝殿。
【 🌿山岳崇拜·四方山寺 🌿】
泰州地处平原无山,因此创建了“四方山寺”的概念,以表达对山岳的崇拜,目前都在古海陵县境内。
东山寺🔴湮灭在历史长河中,地表彻底无存。
南山寺🔴泰州市海陵区南山寺路78号
西山寺🔴泰州市海陵区迎春西路36号(泰州中学旧址)
北山寺🔴泰州市海陵区海阳西路6号(目前维修中p17)
【 🌿明代庑殿·掌管全泰 🌿】
重建的[ 南山律寺 ]很新,古迹仅存重檐庑殿顶圆通宝殿,为明代大木作,也是古代整个泰州地区规格礼制等级最高的大殿。
大殿✔️👉🏻重檐庑殿顶
格局✔️👉🏻面阔5间,进深5间
用柱✔️👉🏻内外柱采用等高比例,皆为楠木材料
梁架✔️👉🏻脊桁下方用叉手为元代以前常见手法,斗拱为明式,草栿作,枋上绘“二龙戏珠”和“西天取经”故事,瓦当饰龙凤,整体属典型明代风格。
【 🌿南山律寺·命途多舛 🌿】
始建🔍唐僖宗乾符三年(876年)护国寺
扩建🔍北宋治平元年(1064年)资福禅院
改宗🔍北宋政和七年(1117年)神宵玉清万寿宫
改宗升格🔍南宋建炎元年(1127年)资福禅寺
…南宋淳熙、绍熙、嘉定年间不断毁而重建。
…南宋嘉定年间设立戒坛,始称“律寺”。
重修🔍元至正二十四年(1364年)
升格🔍洪武十五年(1382年)封“祝圣道场”
翻新🔍嘉靖二十八年(1549年)
文保🔍1957年列为江苏省文物保护单位
幸存🔍1968年拆除了凤池和宝塔,改为泰州水泥制品厂,大雄宝殿被用作厂房车间得以留存。
考察🔍1985年古建筑学家陈从周应邀赴泰州考察,与北京故宫太和殿及山东岱庙相同的规格,认定了这座大殿的历史价值。
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圆大大
2023-04-03 13:16
南山律寺|江苏泰州
你知道姑苏城外的寒山寺,知道金陵城的鸡鸣
寺、灵谷寺,你可曾听闻在江苏泰州有一座南山
律寺?
南山律寺始建唐代,期问不断的被毁、重造,其
大雄宝殿使用的是重檐庑殿顶,重檐庑殿顶是古
代中国宫殿建筑的一种屋顶样式。这种顶式是明
清代所有殿顶中最高等级。庑殿顶又叫四阿顶,
是“四出水”的五脊四坡式,又叫五脊殿。这种殿
顶构成的殿宇平面呈矩形,面宽大于进深,前后
两坡相交处是正脊,左右两坡有四条垂脊,分别
交于正脊的一端。重檐庑殿顶,是在庑殿顶之
下,又有短檐,四角各有一条短垂脊,共九脊
现存的中国古建筑中,除太和殿、武当山金顶,
明+三陵长陵祾恩殿外南山律寺也是使用这种高
等级的殿顶。
寺内除了美妙绝伦的建筑结构,还有满院的风铃
声,让我不禁想到:不是风动,是心动。
🎀:南山律寺
📍:泰州海陵区南山路78号
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稀饭阿坡
2023-07-03 17:35
扬州隔壁的泰州真是宝藏,有点喜欢泰州啊!
泰州短暂的两天之行,总体来说,很喜欢,想要退休来泰州养老哇……
➡️泰州博物馆,图书馆
本以为泰州的博物馆没什么好逛的…
结果,对我来说是有惊喜的,虽然有点吓人…
泰州图书馆美术馆博物馆连在一起,可以一起逛逛…
图书馆,虽没有入内,但是,隔窗望内,氛围感觉很好…
➡️稻河,柳园,老街,南山律寺……
排名不分先后,都很喜欢。人不多,却不乏热闹,走走停停,再走走看看,很悠闲,很放松。
柳园附近好好逛,感觉像一个小森林,园中还有一个小木屋,听着鸟语再木屋里睡觉都很快乐啊…当时遇到一个大叔在阅读……对面就是南山律寺,个人很喜欢这座寺庙。有专属寺庙的清幽,平静……
➡️海军诞生地
哈哈,我是完全不懂军事相关啊……引用一个偶遇小对话吧……
老公转身对着妻子“你知道军舰的划分等级吗?!”
老婆面无表情“你能帮女儿挡挡雨吗?!”
不过小朋友,尤其是小男生真的喜欢,爬上爬下,操纵我叫不上名字的设备。看着还是很想了解一下军舰的。
➡️其他
泰州不大,但是名人还真不少,郑板桥,梅兰芳…还有泰州学派……感觉泰州越了解,越喜欢啊…
泰州的“溱湖八鲜”真的……好鲜,一定要去尝尝。那个黄桥烧饼真的好好吃…
而且个人觉得泰州的物价也不是很贵…
晚黑在泰州走走,突然有种忘记在旅游,有种晚饭后和妈妈散步的舒适感……
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二饼学姐_3571
2023-06-08 15:35
国泰民安——泰州真的是被严重低估啦
作为一个北方人,在来泰州之前,真的是只知扬州不知泰州的存在
从北京经历了五个小时的高铁,一下车就被湿润的空气感动啦~
抽空研究了扬泰分家的过往,感受到了泰州“我不说话,但是我很强”的气场,这是人民海军诞生地,是ceo的家乡,是古代富庶的盐运之地呀
更重要的是,泰州是真挺好吃的
猪肉脯的老家就在这里,糯叽叽的各种叫不上名儿的东西吃了,滑肉吃了,油炸吃了,牛牛生煎吃了,各种糖水吃了,从美食荒漠来的我被感动啦~
所以泰州还有别的好吃的嘛
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floppedflipped
2023-03-03 17:30
泰州,一座没有夜生活的城市
望海楼
之前一直好奇,泰州不临海,这座建筑为什么叫望海楼,后来才知道,泥沙淤积,海岸线东去,古代的泰州临江滨海,让我不得不感叹沧海桑田
泰州
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熊猫少年旅行记
2023-11-04 17:25
泰州人:不是,还真有人来泰州旅游啊⁉️
作为江浙沪小众旅游城市,泰州这座小城适合特种兵式一天打卡游玩,也适合两天时间游玩,感受当地悠闲的慢生活!
1️⃣古光孝寺
🎫:💰20,每月初一十五免费进。
📝:吃完早茶后第一站先去古光孝寺,来泰州当然要去寺庙,毕竟泰州是佛学届的“清华北大”。本地最为规模宏大、历史悠久的寺庙,喜欢寺庙的小伙伴一定要去!
2️⃣乔园
🎫:免费,无需预约。
📝:逛完光孝寺步行约1公里,就到了第二站乔园。乔园有“淮左第一园”的美誉,虽没有苏州扬州园林出门,但园内造景也是独具匠心,值得一逛。
3️⃣税东街
🎫:免费。
📝:逛完两个景点差不多也是午饭时间,可以在税东街觅食,好吃的店铺比较多,本地人推荐比较多的:邵记油炸、牛牛生煎、串串香、刘记老鹅等
4️⃣南山律寺:
🎫:免费,无需预约。
📝:吃完午饭就可以前往南山律寺,寺庙不大,非节假日人很少,适合慢悠悠闲逛,打卡拍照很漂亮!
5️⃣梅园
🎫:免费,扫码入园。
📝:离南山律寺很近,逛完南山律寺就可以来这,梅园是纪念梅兰芳先生的纪念馆,来到这里可以了解先生的生平和卓越的艺术成就。
6️⃣老街:
🎫:免费开放。
📝:梅园对面,逛完梅园就来这条步行街,当地美食比较多,可以感受这座城市的烟火气息。
7️⃣夜游凤城河:
🎫:💰60
📝:步行到望海楼售票处,门口买票换票,就可以坐画舫夜游凤城河,开船时间晚上七点开始,一小时一班,全程约35-40分钟,全程解说泰州的人文历史,岸边有京剧表演的,建议面向坐船头坐右边,观感更好。
❗️来泰州当然要体验早茶!
1️⃣郭二早茶:本地开的很久的早茶店,最近因为呜啦啦打卡又火出圈了,建议到泰州了就早去,不用排队,推荐蟹黄肉包!
2️⃣会宾楼早茶:家喻户晓的老牌早茶店了,人很多,推荐烫干丝、蟹黄包、鱼汤面。
3️⃣古月楼早茶:也是本地人推荐的早茶店,不踩雷!
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莉莉雪
2024-09-10 21:36
江苏冷门小城反向游——去泰州吃早茶啦
一句烟花三月下扬州,保了扬州多少年的文旅繁华,隔壁泰州没这么好运,却也落了个清闲自在。如果你在江浙沪大城卷的太累,可以来趟泰州小城:吃早茶、逛园子,找个舒服的酒店躺躺,过一个安静悠闲的周末~
📝泰州两日游之——先来个总结
🔸吃:
1️⃣来泰州必吃早茶,请直奔【会宾楼】
2️⃣其他吃食主要聚集在:十胜街、海陵北路、税务桥东街。离得很近!非常多本地人推荐的小馆子都在这里。
🔸住:
超级推荐【泰州柳园亚朵(凤城河景区店)】
位置、环境都很好!服务贴心,绿植装饰超温馨!
🔸玩:
乔园、望海楼、梅园、柳园、凤城河景区、南山律寺、稻河古景区、泰州老街(排名分先后)
🔎详细说吃:
1️⃣关于【会宾楼】:烫干丝必点!一定要吃!!很绝,不是一口惊艳,是那种不管口感还是味道都刚刚好的完美!鲜香滑嫩(就一件事提醒下:不爱吃姜的先把姜丝挑掉)。 蟹黄包相关请直接点【纯蟹黄汤包】,不要夹肉,也不要干巴大包子。鱼汤馄饨或面也肯定要来一碗的,喝喝鲜美的鱼汤。
2️⃣其他本地人推荐的店:凤年鸭血粉丝、王记串串香、刘氏特色老鹅汤(文鑫苑店)、庄桥馄饨(城隍庙店)、海陵第一饼等。
3️⃣如果你还有时间,可以去泰州洋气的的咖啡小店坐坐。我收藏了两家口味评价都不错的【oggi coffee】和【We Hope Coffee Stand】,而我去的是【虎嗅咖啡】,就在亚朵后面,环境太美!美的我走不动道了。
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Spon_9359
2023-05-04 10:47
一眼惊艳️这里才是泰州中式美学天花板‼️
论美感,这里绝对不输苏州园林。游客超少,来泰州千万别错过❗️
来泰州,很多人会去逛柳园、桃园、梅园,隐藏在市区里的『乔园』低调得无人问津。
乔园,绝对是我在泰州城内zui惊艳的发现。
📖这是一座建于明万历年间的私家园林,距今已有400多年历史,又被誉为“淮左第一园”🏅️。
🈯️这座园林名曰“日涉园”,其名字取自于陶渊明《归去来辞》中的“园日涉以成趣”,又因这座园林曾是两淮盐运史乔松年的私家宅邸,而得名“乔园”。
中式建筑讲究“一步一景,移步换景”,在这里就能体会到。每一处景致,都充满中式美感🎨。
✨“乔园十四景”可以依次打卡,每一处都体现出匠心独运。这座庭园小巧精致又人迹罕至,实在是个安静的可以细细品味的好地方。
🧧出口处,有一处砖雕的“福”字,整幅图案无一笔笔画,均由十五个传统民间吉祥物组合而成。朱雀、拂尘、龟壳、荷花、石榴皆为祥瑞之物,可谓“民间第一福”。
❤️乔园的一门一窗、一草一木,皆成画。
❤️这里的一山一水、一步一行,皆是景。
🔍乔园(日涉园)
📍泰州市海陵区海陵北路28号
🎫🆓
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慢慢_9112
2023-08-01 22:56
扬州人又来泰州吃了
扬州人表示泰州好吃的好多啊
又来吃了😢😢😢
还吃到了茅台冰淇淋🍦
📍小隐纯境
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麦_7872
2023-03-12 23:01
扶着肚子才能走出来的钟楼巷
很哇塞的钟楼巷!窄窄的小巷子一摊摊小吃,人来人往,有铁板鱿鱼🦑冰粉、绿豆汤、炸串最多家、鸭血粉丝汤,美甲💅好像我少女时期跟我亲爱的姐妹们生活的厦门,太喜欢这样的小巷子了~东西也很好吃~不过不过不要太晚过去啦,9点半基本都关店啦,我过去的时候差不多是六七点 从巷子出去还有我喜欢的霸王茶姬😍
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仔仔鸭
2023-07-06 18:19
吃早茶逛园林我在泰州找到久违的松弛感
说起早茶、园林,脑海里的第一印象可能是扬州,是苏州,没想到这一次的惊喜是泰州给的。
泰州其实是爸爸的老家,但因为早年跟随爷爷奶奶迁居别地,我也只有很小的时候回去过一次,对泰州并没有什么印象。
这次也是因为音乐节,误打误撞来的泰州,下着雨,没有熙熙攘攘的人群,更能感受到江南小城的那份原始的惬意🍃
✔️如果你是第一次来泰州,我推荐你一定要做这些事
✅体验早茶
🍜鱼汤面、鱼汤馄饨、烫干丝、豆沙包、小汤包……一整个大满足
早茶推荐古月楼、海棠春,我看了半天攻略,说古月楼的鱼汤更鲜,所以就选择了古月楼啦,但环境比较原始一些,大家围坐在酒席那种圆桌上一起吃,很实惠,量很大。后来路过海棠春,感觉环境更好一些,两家离得很近,大家可以都看看再选择。
✅散步老街
吃完早茶,出来就是老街,刚好可以散散步,消消食,这里不仅有老字号的早茶、创意的店铺,还有早茶博物馆、桃园,都可以逛逛。在这里偶遇了N只猫,都是慢悠悠的,很亲人。
✅漫步园林
泰州的园林基本上都在市区,🌸桃园、梅园、柳园……都是免费的,只需要在门口扫码登记即可入园,没有人挤人,只有闲庭漫步的松弛感。
🌟🌟但我最最最推荐的还是乔园,这是一座私家园林,里面别有洞天,无论是景观还是建筑,处处都体现着江南的绝美,一定要去逛逛,而且乔园出来就是钟楼巷,逛完去吃吃喝喝很方便
✅逛吃钟楼巷🧋
钟楼巷和税东街在一起,有很多的小吃、咖啡、创意小店,非常适合打卡拍照!
✅登望海楼🏯
有着“江淮第一楼”的望海楼就矗立在凤城河边,可以登楼瞰景,值得一去!门票🎫:40元,学生半价
✅夜游凤城河
如果说遗憾的话,大概就是因为暴雨,我这次没能夜游凤城河了。推荐大家有时间一定要去体验一下,坐着游船🚣♂️,吹着晚风,眼前是两岸的的灯火🏮,耳边是悠悠戏曲,一切杂念大概都能抛到天边。
最后,如果你想避开人群,来一趟放松身心的周末微度假,泰州值得说走就走~
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贝青_9231
2023-04-03 12:04
泰州2日游 碧涵一水晴烟润 翠拥三峰宿雨收
杭州-泰州 周末短途游
🚗自驾:4个小时
⛺️住宿:建议住在老街附近,吃早茶方便。柳园亚朵、万怡都可,泰州不大,住哪里都可以。
🌿Day1 杭州-泰州(市内游)
行程:老街-桃园-乔园
✔️👉🏻老街顾名思义,可以随便逛逛。
✔️👉🏻桃园在凤城河边上,免费开放👍,里面桃花开得很好,内有孔尚任故居+怡园,园林不大,但承了苏州园林的气韵,一步一景。
✔️👉🏻乔园,位于主城区内,有400多年的历史,被誉为淮左第一园👍最初叫日涉园,取晋陶潜《归去来辞》中“园日涉以成趣”之句而命名。又因园内有三石笋,改名为三峰园。
✔️👉🏻晚上体验了水包皮,南方人跑来体验搓澡,新鲜的很。
🌿Day2 泰州-兴化-杭州
✔️👉🏻来泰州一定要体验皮包水,早起便来吃泰州早茶(我们吃的会宾楼,其实很多都很好吃),很多当地人都来吃,7:30到的不用排队,8:00多一点就开始排队了。小馄饨、鱼汤面、蟹粉包…虽然都是碳水炸弹,但深深满足了我的中国胃,十分推荐👍
行程:李中水上森林-千垛油菜花田-溱湖湿地公园
泰州-兴化开车又要1个多小时
✔️👉🏻李中水上森林是人造的,有非常多的水杉和三月兰花海,人少的时候很好出片。
✔️👉🏻千垛油菜花田就在李中附近,自驾路上都是大片大片长在水上的油菜花田,所以我们倒没进景区,路边皆风景。
✔️👉🏻溱湖湿地公园就不太推荐了,坐船两上两下,没有非常特别的景致,麋鹿都是圈养的,也没几只。
感受:周末两天还是太赶了,开车有点累,边开边玩走走停停会更好,毕竟边上就是扬州,下来一路常州、宜兴都不错
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兔子的美味纪行
2023-02-06 20:23
泰州的早茶与神奇的鱼汤面
为了尝到和扬州不一样的早茶,去了泰州。泰州位于长江以北,扬州的东面,淮安的南边,所以当地的美食就妥妥的是淮扬菜系了。
🔴1、烫干丝
和印象中的大煮干丝不同,泰州的烫干丝用的是豆腐而不是豆腐皮。细腻的刀工把豆腐切成丝状,开水一浇,就省去了焯水的工夫。放的辅料大同小异,煮花生、香菜、红椒丁、姜丝、榨菜丝,但是最后淋上的酱油料可不一般,是葱油加酱油的组合,成了这道料理香味扑鼻的秘密。
🔴2、秧草包和豆腐皮包
就是草头的包子。草头是江浙沪一带吃的一种蔬菜,讲究鲜嫩,忌过火。所以草头做入包子中,一定要碧绿嫩滑入味才行。而泰州早茶的一个秧草包子可以满足爱草头人士的所有幻想,这实在是不可多得的早茶包子,一定要尝尝才行。
而豆腐皮包是另外一种浓郁的味道。这里用的是真豆皮了,感觉应该是先炸后卤,吸饱汤汁入味,包在包子中,油香油香,也是在其他地方所看不到的包子做法。推荐!
🔴3、鱼汤馄饨和鱼汤面
台州早茶的“鱼汤”可是大有来头了。熬鱼汤的原料据说是鳝丝的鱼骨和野生小鲫鱼,这下子江南的气质就出来了。把汤熬白,只有第一波的客人能品尝到最好的鱼汤——据说鱼汤卖多了就会往里面掺水再煮,味道就不是头汤的味道了。等客人点了鱼汤面或鱼汤馄饨,主食入汤,一把白胡椒把鲜味衬托出来,就是泰州人民最爱的味道。
还有一种介于馄饨和面之间的产物“饺面”,听着像馄饨面,其实就是馄饨面。这次看到当地的一个老饕,鱼汤饺面上桌后,把鱼汤盛出了两小碗放在一边,然后在馄饨面里加醋,大手一拌,呼噜呼噜地吃起来,时而喝口鱼汤。不到十分钟就把面吃得精光,最后喝一口鱼汤收尾,放下筷子,可真是享受。
下次,必定要试试这样的吃法!
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卷卷卷子儿
2023-10-05 16:58
江苏·泰州|家门口的半日city walk攻略
国庆假期回家休息,避开人流选择在家门口半日游-Citywalk🚶♀️推荐给大家‼️一个安逸舒适的小城-泰州
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半天citywalk选择在海陵区老街附近,主要市区景区集中在此,行程如下⬇️
1️⃣️老街
这里有早茶博物馆,还有各种小吃小店,和大部分城市的老街差不多,但是可以买到一些特产,比如黄桥烧饼、猪肉铺等等
2️⃣梅园
与老街一条马路相隔,梅兰芳纪念馆,门票🎫🆓,扫码预约即可~梅兰芳,中国京剧表演艺术大师,祖籍泰州,梅园里有梅兰芳史料陈列介绍,梅园的景色也很好看,值得一去
3️⃣望海楼
可以走路过去,望海楼被誉为“江淮第一楼”,这里类似一个小公园,还可以在此露营⛺️,登顶望海楼,可以俯瞰远处的凤城河,晚上还可以在此坐船夜游凤城河
4️⃣钟楼巷
我们选择做公交车🚌去的钟楼巷,这里有蛮多有意思的小店、咖啡店、服装店,还有很小吃摊,可以边吃边逛
☕️我们选择在这里吃了一个下午茶,店名钟楼巷柒号,环境还蛮不错的
🍗晚饭吃的,核桃韩食酒馆,挺好吃的,也蛮多人的,要是饭点去可能需要排队,我们点了炸鸡和面包🥯奶油意面,推荐👌
5️⃣夜游凤城河
吃完晚饭又打车🚗去了望海楼码头,坐船夜游凤城河,💰60/人,假期期间流水发船,也就是说买完票就可以去排队,船来了就可以上船了,全程浏览时间40分钟,会有语音讲解,过程还会遇到京剧,评弹等表演
📎建议可以提前一天网上购票,可以便宜几块钱
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SS这个秦皇岛人
2023-08-19 23:52
要讲起泰州,就不能草草地只讲到早茶文化!
一千多年前,唐代诗人王维曾惊叹泰州,“浮于淮泗,浩然天波,海潮喷于乾坤,江城入于泱漭”;七百多年前,马可·波罗游历泰州时感慨“这城不很大,但各种尘世的幸福极多”。
泰州的流量,我想应该有一半是被泰州早茶带起来的,而淮扬菜的精髓至少有一小半体现在早茶上。明朝泰州学派奉行“百姓日用即道”,会觉得在泰州当布衣百姓是很幸福有序的事。
泰州早茶就很民间化,不摆花花架子,甚少富丽堂皇,但一茶(一盏茶一份烫干丝)三点(包子、烧麦、蒸饺)一面(泰州鱼汤面)的格致滋味层层递进,有着不动声色的考究。
在一千多年的历史长河中,盐税收入担当国家财政收入的主要来源。古泰州濒临黄海,辖地广阔,官家盐场分布甚广,盐税文化、漕运文化因水而兴,其繁荣很大程度促进了泰州的工商贸易的发达,这也使得泰州的富庶安逸有了深厚积淀,也因此产生诸如“早上皮包水,晚上水包皮”的闲适生活方式。
泰州让我感慨最深的是静,离尘不离城,可以涉目成趣,尽享慢生活。早茶,江鲜,梅兰芳,施耐庵,郑板桥……都是叫得响当当的“名牌”。
好了,我现在分享下我在泰州一日的行程:
吃完早茶就动身前往🌟梅园—🌟望海楼景区—天主堂—🌟笔颖楼—🌟南山律寺与文峰塔—🌟乔园—🌟钟楼巷子—城隍庙—🌟学政试院—🌟古孝光寺与崇儒祠—🌟盐税博物馆—古关帝庙—泰州站🚉回南京。
本是后山人,偶做前堂客。泰州再见👋。(文章借鉴百度文库!)
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炽琰_1691
2023-08-15 15:33
泰州探店|凭它叫泰州烧饼我就觉得不一般……
✅又是咱城西早点啊,某天上班前在林机这边喝胡辣汤的时候就听别的人说他家烧饼好吃,于是果断第二天来试试。早上的人气是真的旺,来这买烧饼的居民络绎不绝,凑近铺子就能闻到酥香酥香的味道💯
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🫓我要了一个龙虎斗的做早饭,第一口吃的是酥皮,脆、烫,吃到的是面粉的化腐朽为神奇,第二口吃到了内芯,菜和糖的融合又咸又甜,对我这种甜口爱好者非常友好,有甜味又不会太腻。他家我觉得不是很油,吃进去不会觉得身体越来越重,大约是我太饿了😂
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他家还有很多别的口味哦,下次准备来批量进货,毕竟我爸妈真的很爱吃烧饼,准备每个味道都来点👍
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📍:泰州烧饼
(海光南村1-103)
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果酱小叔
2023-05-03 16:23
浙B假期避堵|三天两夜|江苏泰州|DAY1
🌈五一假期,期待已久,为避开人流,今年五一选择了相对冷门的城市,江苏泰州
最近假日出游不易,因此攻略写的较细,分多篇,供大家出行参考
🍀时间:4.30-5.2,三天两夜
🍀按惯例选择错峰出行,早晨5点半已上高速,宁波出发全程4个半小时,单程400多公里,没有堵车,上午10点顺利抵达
考虑逢节假日江阴大桥必堵的情况,先把过江确定走泰州大桥。
线路主要分为两个大方向:
1.走杭州湾大桥,从太湖北岸过苏锡常到泰州,这条线路最近,不堵车4小时以内可到,但是京沪高速苏州到无锡段是节假日堵车大忌,因此避开。
2.本次权衡下选了路线较长,走太湖南线,G92到杭州转绕城接G25一路过湖州到宜兴,转S48沪宜,再转S39江宜高速到泰州。
🍀住宿:泰州富力万达嘉华酒店,位于凤城河旅游区及万达广场边上,各种便利,推荐
🍀景点预约,公众号搜“智游泰州”,一站式搞定
⭐Day1
⭐第一站:泰州海军舰艇文化园
位于泰州高港区,在进入泰州地界马上可以下高速参观,建议提前一天网上购票,现场会买不到,共有三舰一艇
舰艇上可以参观各种舰炮,舰上的生活用设施,也能了解三艘退役军舰的发展历程,大小朋友,都有收获
⭐潜水艇的参观由于空间狭小是需要逐个下艇的,会比较费时间,如果人不多建议参观
⭐第二站:泰州博物馆
来到一个城市先了解他的文化,博物馆就是最好的地方。泰州博物馆不大,主要是两个展馆,一楼的泰州历史馆,二楼的大明衣冠展。
⭐第三站:夜游凤城河,泰州老街
原计划饭后沿着静安路散步至泰州老街码头,夜游凤城河,无奈被N个旅游团占据,无奈放弃。
但是路过的三水湾街区仿古街区,有很多餐馆和特色咖啡店,不妨坐下,岸边欣赏夜景也不错。
泰州老街,集中了桃园、梅园和几家名声在外的早茶店,其余和一般城市的古街差来不多,意思不大。
⭐关于吃饭:
🍀泰州大桥南岸的扬中是吃河豚胜地,江北的奇香阁也是名声在外,离舰艇园很近,外观不起眼,江鲜可圈可点,量大,慎点。
🍀酒店对面当地餐馆:打酱油国民食堂,淮扬菜,推荐
🍀🍀🍀Day2请看下一篇
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亲爱的帅帅
2023-06-19 12:50
带外地朋友来泰州博物馆,太丢人了!
上周东北的朋友来扬泰体验早茶文化,朋友很喜欢研究历史,博物馆是她去每个城市必去的地方。第一天我们去了扬州大运河博物馆,第二天回到泰州问有没有博物馆,她想去逛逛,我说有,带你去。
到达泰州博物馆后,看到门口有很大的停车场标志,我们按着路标往下开到了地下停车场,朋友先下车,我去找车位,车刚停稳朋友跑过来跟我说这儿有个保安一直在大声呵斥她,她听不懂泰州方言是怎么了。随后就看到保安跑过来用手指着我大声说“你是谁!你找谁!谁让你停这儿的!”,我愣了一下问这儿不是停车场吗?保安继续指着我说“你谁啊,这儿是你停车的地方吗,这是博物馆内部工作人员停的,赶紧走赶紧走”。我被吼到有点懵,问保安游客该停哪儿?保安已经大声呵斥:“随你停哪儿,反正你不能停这儿,赶紧走!”说这句话的时候不停用手拍打我的车,事后翻行车记录仪的时候发现保安是有用整个胳膊一直用力敲打,我们两个女生坐在车里到保安表情凶恶也很害怕,朋友是东北人听不懂保安在骂什么,只能提醒我赶紧拨打12345。保安说“随你打什么电话,你打到哪儿去今天都不给你停,就不给你停,你赶紧走,不要蛮不讲理。”我说麻烦你搞清楚,现在蛮不讲理的人是你,请你告诉我我车不停在停车场应该停在哪儿,停外面马路上吗?我坐在车里打算导航附近停车场,而保安根本不管,一直大声说“赶紧走,你谁啊你不能挺这儿”。整个过程大概5分钟,我们被保安一直训斥驱赶,叫我们离开,却不告知我们应该停哪儿。随后我们只能离开,把车停到了马路边,拨打了12345。
两个小时后博物馆办公室给了电话回复,电话是朋友接的,朋友说了她作为一名游客来到泰州看到泰州博物馆这个态度之后很失望,在没有明显停车场只能工作人员停车标志的情况下,我们停车入内没有障碍物阻拦也没有升降杆,那我们正常行车入内不是我们的错,保安一上来用方言骂骂咧咧,驱赶我们,基本的礼貌问题都没有。同时也反映了另一个问题,我们进入到博物馆之后,直接进入,没有安检没有身份证核对,甚至安检机器都没开,3个工作人员1个在睡觉另外2个在玩手机,这样的情况下出现安全事故该怎么办?朋友说她去过几十个博物馆以来第一次碰到不安检的情况,真的让人震惊。办公室回访的小姐姐人很好,电话里一直在打招呼,说核实之后会让保安打电话给我们道歉。过了一会会,我们接到了保安的电话,当然,道歉是肯定不服的,狡辩是一定要的。这里只想说我们无法接受这种一直反驳形式的道歉。
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顾胖胖是大娃
2023-09-15 23:09
泰州|好吃到不想走!
泰州真的很好吃!本来没有太大期待,但是真的吃过的没有一家是踩雷的!所有的食物吃得出来都是现做现炒现卖的,每个菜上来都是满满的锅气!我可能真的愿意为了美食再去一次泰州!
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小浪出去浪
2022-10-22 22:07
一座让生活慢下来的城市泰州旅行慢攻略
比起诗词里活色生香的金陵、扬州,泰州的生活节奏很慢,早上吃早茶,晚上搓搓澡,听评弹赏昆曲,再逛逛园子,996的疲乏都散了,有的只是生活本身。
这份2天1晚的周末休闲游攻略,请收好~
▫️
🔹路线🔹
D1:李中水上森林—夜游凤城河—酒店
D2:泰州老街吃早茶—乔园—钟楼巷
▫️
🔸李中水上森林⭐⭐⭐⭐⭐
⌚️:2.5h
去过不少水杉公园,但这个水上森林,还是狠狠让我惊艳了!这是什么神仙地方?太美太梦幻了,光照片就拍了500多张。
️⚠️划重点:景点离市区1h,建议租车/大巴,直接打车较贵,但真的很值得一去,天然氧吧,绿野仙踪。
▫️
🔸夜游凤城河⭐⭐⭐⭐半
⌚️:40min
想了解这座城市的文化历史,坐趟船即可。在游船上,可以看遍泰州有名的历史建筑,随船游览到梅园(梅兰芳纪念馆),还可以在船上听对岸表演昆曲,游览到对岸的老街,还可以听评弹……
▫️
🔸乔园⭐⭐⭐⭐半
⌚️:1h
完全不输苏州园林的园子,建于明代,被誉为“淮左第一园”。融合了南北方的风格,布局和构思都很巧妙,亭台楼阁颇有层次感,每一处都给人别有洞天的感觉,好逛又好拍。
▫️
🔸钟楼巷⭐⭐⭐⭐
⌚️:30min
老泰州小巷子,白墙青砖上挂着凌霄花、丝瓜,充满了人间烟火气,也有一些文艺的小店,很好逛,地标性的打卡点~
▫️
🔹美食🔹
🔸海棠春茶社
来泰州自然要像当地人一样吃早茶,我尝了3家有名的早茶店,海棠春更符合我的胃口,苏式点心代表,微甜不腻,秃黄油分量足又不腥。而且这家早茶全天都开放
❗️必点:大汤包、蟹黄大包、蟹黄小笼、烫干丝、鱼汤馄饨……
▫️
🔹住宿🔹
🔸泰州万枫酒店
就在凤城河风景区旁边,非常方便,楼下还有罗森。19年开的,简洁干净,床品舒服,很安静。300+还带双早,性价比高。
▫️
✅总结
在泰州旅行,好像回归了生活本质,没有什么网红必打卡,只有认真生活的人们。江浙沪人民周末来放松下挺好的。
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ROX_1517
2023-10-04 22:02
一句想吃早茶便来到了泰州也“泰”好吃了
二日游吃货攻略
day 1
梅园—泰州老街一夜游凤城河
🐾梅园
参观了梅兰芳纪念馆 ,里面成列了许多大师的照片和纪念物。园里现在有很多桂花 香气满园。
🐾泰州老街
就在梅园的马路对面 门口有地下通道可以直接穿过去。古色古香的建筑和小吃应有尽有。泰州的早茶文化随处可见 古街里还有一个早茶博物馆可以去看看。早茶晚吃 选在了“海棠春”晚饭就随意点了一些吃 干丝每桌基本都会点,鱼汤面很鲜美 有点像猪肚鸡汤的味道。夜场是17:00开始 提前十五分钟 已经好多人排队啦 不过第一批进去也坐到位置啦。
🐾吃完也天黑了可以去河边散步 夜游一下凤城河
day2
早茶可以去流芳茶室 沿湖风景挺好
时间6:00-10:00 午餐有套餐
就餐完 就去找咖啡了
去了附近的咖啡店☕️三秋
午餐会宾楼随意吃了一点。
顺便买了好多包子带回家 实在是吃不下了。
马路对过还看到了 一个很大的石锁
这次住的泰州维景国际大酒店
有健身房和游泳池 就是…没有准点开门 在门口等着人来开锁去健身😓
回程 真的很堵
大家要看好路况 平安回家
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