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甜小雨雨
2023-05-14 18:06
一路都是惊喜的安顺一日游真是太值得了!!
🍲~小锅凉粉、宫鼎茶、烤小肠、小舒冰浆🍧
📍~顾府街、儒林街、本寨屯、云峰屯、云山屯
.
🚆没有攻略没有计划,心血来潮想去安顺,换一个城市沉浸式体验本地生活,和玄玄子来了一场说走就走的旅行,见到的都是新奇,遇到的都是惊喜~
.
🌷~超级哇塞的物价!!
🚗高铁站打车到“顾府街”只要20块,10块钱就可以吃好几样当地特色小吃,100块就可以住市中心干净又豪华的酒店,十几块就可以在儒林街的茶楼里待上一下午~
.
🌷~巨好吃不踩雷!!
🍢“顾府街”里的美食几乎都是当地特色,好吃不贵,满满的人间烟火气,小锅凉粉吃了~爆烤小肠吃了~小舒冰浆吃了~宫鼎茶喝了~宫鼎茶爱死了,厚厚的奶油舔着吃好治愈!景区小吃也不涨价,烤肠3块、拌豆腐5块,好吃不贵的美食真的会让人心情变好!
.
🌷~误入桃花源的惊喜!!
📷原以为顾府街和其他美食街没什么差别都大同小异,进入小街才发现都是本地小吃,沉浸式打卡安顺美食,连水果看着都格外的新鲜;
.
🚥原以为儒林街和其他古城也没什么两样,外面看着就很普通,进去才发现别有洞天,石板路、茶楼小院、破旧小屋,保持着最原本的样子,仿佛回到那个年代,晒太阳的猫咪,下棋的老人,营业的老板,是有味儿的风景~
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✨原以为花40块到村里看屯堡会成为一天的败笔,进入才发现真的太值得了!走在路上都觉得格外的惬意,居住在这的屯堡人是细水长流的历史
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🎪以为继续走会别无两样,突然映入眼帘的是满山的花儿,一大片绿草地,用帐篷搭的民宿和livehouse,花海里的小路,草地里的狗狗,溪边的水车,每一样都好喜欢~
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⌛️以为气喘吁吁爬上山顶啥也没有,立马被眼前的云山屯堡一整个惊喜住了,戏台、小摊、咖啡店,我好像一下子来到了古代,没想到翻过山顶会有如此别致的村子,如获至宝的感觉!
.
🚙回市区路上打不到车,以为要流落荒郊野岭了,来了一辆车鼓足勇气拦下,顺路捎我们一段,小哥很好,给我们推荐当地美食,才发现上的竟然是宝马,第一次坐宝马竟然是这样的方式!
安顺 · 顾府街
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关耳朵朵
2023-10-07 12:33
「芒果冰浆」「黄瓜冰浆」都还不错,很清爽,里面有糯米,好大一碗
整层都是他们的,总能找到位置
稍微排了会队,点单取餐很快的
安顺 · 小舒冰粉冰浆
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Cyth_9500
2023-07-29 14:01
安顺传统早餐之一
好吃程度超出我预期!!
咸口豆沙粑炸得巨酥脆
稀饭特别粘特别糯
上面加点引子热油激活一下
真的很美味~
豆沙粑用稀饭拌一下依然很脆
里面的咸豆沙拌稀饭也好吃~
小小的一间店铺就老板阿姨一个人
阿姨特别热情,豆沙粑都是现炸现出锅的直接给你放稀饭里
切的时候“嚓嚓嚓”的声音很治愈
完全不猎奇!!很好吃😋
安顺 · 新桥胡记油炸粑稀饭(第一分店)
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不专业的路边摊
2019-10-27 07:14
安顺是我今年去过最好吃的地方啦!
有句话这样说的:贵阳人讲穿着,安顺人讲吃喝。明摆着为我这种吃货准备的啊🤩5天假不用绞尽脑汁纠结去哪,就安顺了👍
🌶️
p1⃣️下高铁就打车去小翔干面(西航店)干鸡块面里面放的卤过的🐔鸡肉,分量多且湿润弹牙还入味,花生米🥜超级脆,和着秘制酱汁,这一顿太完美了🥰后面多次去安顺,每次去必吃这家!
🌶️
小舒冰粉冰浆yyds!比起芒果🥭冰浆我更爱黄瓜🥒牛奶冰浆,太惊艳,本以为会很黑暗😢清甜的黄瓜配上牛奶,口感特别还能吃到打碎的糯米,上面淋巨多花生碎🥜,简直了🥳菠萝🍍冰浆和葡萄牛奶🍇冰浆都很赞,还可以单加糯米哦‼️
胡记鑫荣甜品店冲冲糕太甜啦,本安徽人都吃不来😭
🌶️
p2⃣️好运来螺丝鸡是我吃的最好吃的一顿,跟朋友说这辈子能吃到这么好吃的东西太值了😍,酥肉满分,螺丝🐚超大颗还干净,鸡肉🐔又嫩又入味,微辣带点麻麻的味道,很赞👍
🌶️
关岭特色油豆豉火锅点的蹄花排骨🦴火锅,豆豉的味道真是爱了,蹄花绝绝子‼️二块粑放进去完美,不过这家的酥肉真心咬不动🤕
🌶️
p3⃣️左记豆腐圆子店吃个特色,主要来吃折耳根🍃的,我爱折耳根😛
王记首家多味香辣裹卷不知道为啥都说好吃,我get不到啊,真的hin一般啊
🌶️
左下的炒鸡杂强推,在顾府街农贸市场:农副产品综合市场入口处,下午才出摊,实在是太好吃了,连吃2天还要打包上飞机✈️带回合肥吃,推荐鸡肝鸡脚筋和鸭肠。对面的烤洋芋🥔也不错,糯糯的入味,阿姨人好好
🌶️
p4⃣️刘三小吃(金钟山路店)口味淡可以来吃,不是很辣,反正我喜欢酱汁🧐
安顺南街陈玲荞凉粉店也很一般,除了辣咸没味道
隔壁的原新桥甜品店八宝饭🍮太好吃了太好吃了‼️喜欢里面混着糯米的口感,甜度正好
🌶️
p5⃣️左小翠小锅凉粉(六小店)放二块粑和米豆腐超好吃😋
卢家超薄剪粉小吃店够辣够味🌶️尤其是加了脆哨,很赞👍👍👍
杜记红祥破酥包去迟了没吃上破酥包,可红糖花卷也值得一试👍味道真不赖
🌶️
一味鲜餐馆没看攻略在老街巷随便找的,鸡🐔肠旺面只能说太欠夸,店又脏又破,但味道绝了,血旺新鲜到发颤,里面的一切口感都很饱满,面劲道☺️够味
🌶️
p6⃣️儒林路油炸粑稀饭吃个特色,老板态度很好,吃多会有点腻😖
织金正宗土烙锅整体还不错,特制洋芋粑相当好吃😋
左记特色小吃的炸牛奶相当惊艳😍从没吃过这么好吃的炸牛奶!
🌶️
p7⃣️何记西水关头一家烧烤店烤鱼🐟的皮很脆,是我吃的最好吃的一家烤鱼
遵义老城豆花面豆浆🥛煮面原来可以这么好吃,蘸水里貌似有木姜子油~
🌶️
p8⃣️镇宁知支味鸡蛋糕油炸鸡蛋糕真的太太太好吃,不知道怎么做出来的那么好吃,求你们都给我去吃!!折耳根是精髓,能吃折耳根求你们多放!!
🌶️
p9⃣️程汤圆(西航分店)到处都有,应该是老字号,付油汤圆真心不错,现包,馅是花生碎🥜,是我喜欢的😍
安顺 · 小翔干面(西航店)
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Lamuxingzi
2022-09-25 17:04
安顺本土特色美食|您的一周早餐合辑
俗话说“玩在贵阳,吃在安顺” 之前写了两篇文推荐在安顺上街我必吃的几家小吃
其实安顺除了小吃出名,各种特色早餐也非常的美味
这次就出一篇本地人必吃的早餐合辑!
以下美食店都是我老公这个安顺土著常吃的
希望对您有用👻
1️⃣独特油炸鸡蛋糕
📍安顺市西秀区人民医院旁的一条小路里
叫鸡蛋糕是因为它炸出来的形状是像一个小型的纸杯蛋糕🧁 里面也有裹上肉的 炸好后拌着安顺特色折耳根和辣椒酱一起吃
他家还有豆浆稀饭🥣豆浆稀饭是一种哦
2️⃣杨武家老干面
📍西秀区南水路短租公寓旁18号12号铺面
安顺人早餐一般都是粉面 这家除了有各种粉面卷粉外,最特色的就是干面了。他家可以免费打骨头汤和血旺子,还有些免费素菜,这也是安顺各类粉面店的标配。
3️⃣油炸粑稀饭
📍东方商城斜对面 路口第一家
这家店在安顺已经有三十多年的历史了 原址在儒林路石板街 每天早上来吃的人都爆满 油炸粑和稀饭是分开的 稀饭里放的有油和引子 用炸的酥脆的油炸粑裹着稀饭一起吃下 味道真的很绝 老少皆宜❕来安顺必吃
4️⃣蜘蛛粑
📍红机场菜场口
这个是安顺正宗的早餐摊摊 每天上班时间来买的人特别多 蜘蛛粑是一种里面包的有糯米饭的饼 那个饼被炸的特别酥脆 再涂上辣椒酱 撒上酸萝卜和折耳根 咬上一口 味道超级特别!值得一试😜
5️⃣糯米饭
📍红机场菜场口
安顺最传统的早餐就是糯米饭了 你不吃一顿简直是白来安顺❕糯米饭是用糯米揉成一个大饭团的样子 里面包的有洋芋辣椒折耳根酸萝卜等等 这家店也是老字号了 每天早上很多人排队买他家🥣
6️⃣支记牛肉粉
📍中华北路老大十字卫坝口9号铺
他家也是一家近二十年的老字号了 现在在安顺开了很多家分店 我们今天去吃的是大府公园总店 一大早到他家就已经坐满了很多人 他家牛肉混着红油汤 肉粒非常大颗 汤油而不腻 很多人吃完后都要喝一口汤才算完美 他家粉有米粉卷粉也有细面和宽面
小tips:如果你有某邮信用卡💳 可以享受1元吃粉哦
7️⃣肠旺面
📍西航大道车城菜场路口旁
他家肠旺面算是安顺最出名的一家了 无论从环境还是口感都是前几名 他家主要做的就是肠旺面 也有很多其他种类 比如辣子鸡肠旺 大排面等等 肠旺也有剪粉和面条两种 他家还有免费豆浆和素菜哟
安顺 · 东方商城(体育路店)
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上好佳佳_8556
2023-09-10 22:25
怕酸汤鱼吃不惯,单点了菜,菜可以微辣或不辣,味道挺好,店家送了当地特产波波糖
安顺 · 古榕宴·特色农家菜
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Ale是阿勒勒
2023-09-05 14:10
安顺-食物分享,一个早上吃8家
👉:早上起床直接杀到赵记卤粉,卤汤和辣椒真的很好吃
👉:油炸鸡蛋糕,之前文章有分享过,可以直接看详情
👉:油炸粑稀饭,和鸡蛋糕在一起,可以两家一起吃很方便
👉:丕敏小锅凉粉,安顺热度最高的一家,打包13块一锅,一大早的,玫瑰水就卖完了,可惜
👉:左记小锅凉粉,我自己最喜欢吃的一家,因为带朋友吃,就想都试试,打包的也是13块
两个同时吃下来,我们都觉得左记好吃,味道更丰富
👉:烙锅,在左记旁边、整个巷子唯一排队的一家,很老的店铺了,还排了一下队,大中午的 ,厉害👍
👉:在贵阳很火的安顺小舒冰浆,还是那个味,玫瑰糖在出餐口需要自己加,我觉得挺好的,甜度自己调整
👉:来客小馆,环境蛮好的,餐食也不错、喜欢,秋天实在是太舒适了
安顺 · 赵记卤粉(万通城市生活广场店)
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章鱼哥_1546
2023-09-23 20:49
环境很好,很有格调,服务态度也很好!味道很有地方特色!完全吃撑了!
安顺 · 百年滋味·安顺丝娃娃(虹山湖店)
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雪爷姓冷
2023-09-28 11:31
十一人潮汹涌之前来 反正我觉得还是很好吃的
安顺 · 美食美客·地道贵州菜
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Bellaenjoylife
2023-09-24 12:30
完全值得五星好评的一家店!
「豆米火锅」有五种口味可选,清汤酸汤糟辣青椒,吃不来辣口味清淡的推荐清汤!
「野菜」菜品十多种相当丰富,有很多家常绿叶菜,汉菜,南瓜尖之类的
「蹄花」锅底自带的,炖的软烂,好吃!
「米豆腐」这个辣椒很香,不辣。
服务特别好,老板娘温言细语的,服务周到!
环境挺好,附近可以停车。
安顺 · 黔府豆米火锅野菜馆(南马店)
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咥咥不休
2023-08-13 05:09
「特色烤小肠」「小瓜」「包浆小豆腐」小肠 小瓜 包浆豆腐是一定要点点 不过小肠最好分几次烤,一上来就都烤熟 时间长就干的没法吃了
「特色马烧腊」直接吃 还行
「贞丰二块粑」二块粑每面烤一分钟左右 很软糯 类似年糕,烤时间长咬不动
「秘制牛肉」「脆哨洋芋粑」
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安顺 · 国芳屯堡烤小肠(市西路店)
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樱桃小玩子_7224
2024-06-03 20:51
安顺,一个可以只吃东西不去景点的宝藏城市
安顺真的是被严重低估的美食宝藏城市!一次根本吃不完,值得反复去!
好吃、夏天凉快、人不挤、消费便宜、坐车方便!
✔️👉🏻早饭推荐:不要订酒店早餐,一定要出去吃!
1️⃣支记牛肉粉(建议去吃总店)
2️⃣段记包子,破酥包的皮很好吃,鲜肉好吃,三鲜是豆沙+肉的甜咸结合(这家很多本地人买,感觉没必要去红祥大排队)
3️⃣小翔干面:就在住的酒店门口,干鸡面、香菇肉丁面,早上巨多人端个碗蹲路边吃
4️⃣顾府街:一条街全是吃的,早上有糯米饭、油炸耙稀饭、糯食、油炸鸡蛋糕、清明粑等各种小吃,根本吃不过来(PS:本人觉得罗记肉饼不值得排队)
✔️👉🏻正餐推荐:
1️⃣蒋记龙府大竹签烤肉(一定要在下午5:30签到,否则大排队)
2️⃣黔府豆米火锅野菜馆(豆米火锅,要原味,汤泡饭能吃3碗!)
3️⃣刘老实火锅店(强推!!在居民区,烫鱼片又脆又好吃,关键是还有各种贵州小吃,这家店吃的种类多到超级强大,图11)
4️⃣龙老太夺夺粉(可以线上排号)
5️⃣顾府街:白天晚上热闹得很,一整条美食街,裹卷、冰浆、烤小肠、烤脑花、土豆饼等,边逛边吃!
✔️👉🏻宵夜推荐:必须试试安顺小烧烤,伍毛烧烤、纠纠小肉串吃起!
✔️👉🏻奶茶推荐:本地品牌“宫鼎茶”必喝!帮你们试过了,牛油果最好喝,没有之一!
☁️天气:贵州是夏天避暑胜地
😊人:我是五一去的,酒店都没涨价,就说人多不多吧🤭
⛰️玩:推荐5A景点“龙宫”(比黄果树瀑布体验好太多),旧州古镇和屯堡我觉得可去可不去
💰消费:平价,吃的都不贵,我3天都没打过车,公交完全覆盖出行
🍚吃:太多了,吃不完,根本吃不完😂
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安顺
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米老师还在吃
2023-07-10 20:06
贵州安顺美食攻略
安顺美食:
⭐️裹卷:
☀️王记裹卷(青椒红椒青红椒鸡肉、番茄)
☀️李玲大嘴裹卷专卖店
☀️何记裹卷(时代名苑店)
☀️钟琴裹卷店
☀️罗家裹卷
☀️花江剪粉燕子裹卷店
☀️燕子裹卷(好吃街店)
☀️ 彭姨妈裹卷多味
⭐️烙锅
☀️平坝刘记烙锅(板筋、鸡皮、五花肉、卷粉、小瓜、洋芋粑)
☀️陈记泰和小吃烙锅店
☀️小红琴(葡华欧洲城店)
☀️ 姐妹烙锅
⭐️包子肉饼
☀️红祥破酥包(翻沙花卷、三鲜包)
☀️老字号新桥罗记肉饼店
陡陡坡姚记香酥鲜肉饼
☀️段记包子
⭐️甜品冰浆:
☀️小舒冰浆(苹果蜜桃、菠萝葡萄、黄瓜牛奶、芒果糯米)
☀️小舒冰粉
☀️冰浆家族小龙冰粉冰浆
☀️新桥甜品(冲冲糕八宝饭冰粉)
☀️鑫荣甜品店
☀️程汤圆(小十字店)
☀️ 林记甜品
⭐️特色小吃:
☀️蒋记油炸小吃(脆皮香蕉拌藕粉)
☀️双双油炸小吃店
☀️新桥胡记油炸粑稀饭(第一分店)
☀️故源小吃
☀️胡子螺蛳(螺蛳、花甲、排骨)
☀️老东坡丝娃娃(酸汤丝娃娃)
☀️ 刘记老字号油炸鸡蛋糕
☀️老三中麻辣酱洋芋(麻辣酱洋芋丝)
☀️左记豆腐圆子店
☀️折耳根臭豆腐
☀️王烤肉
☀️ 烤脑花烤米皮(原小十字)
⭐️米粉卷粉凉粉面条:
☀️丕敏小锅凉粉
☀️小芳砂锅凉粉(总店)
☀️陈玲荞凉粉(臭豆腐凉粉、卷粉)
☀️福祥老字号(腹筋面)
☀️赵记卤粉(万通城市生活广场店)
☀️支记牛肉粉馆(大府公园店)
☀️ 卢家超薄剪粉小吃
☀️左小翠小锅凉粉(六小店)
☀️ 小翔干面
☀️杨武老家干面(南水路店)
⭐️特色火锅麻辣烫
☀️谭氏首家夺夺粉(县府路分店)
☀️ 龙老太味全夺夺粉(横二路店)
☀️马记姐妹麻辣烫(天马小区店)
☀️ 刘成刚刘老实食府
安顺 · 小翔干面(西航店)
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萌萌哒mua
2023-10-16 15:25
菜品超级棒,很好吃!从黄果树大瀑布出来,有很多小贩拉扯我们去他们家吃饭,看了一下评分,果断选择了这家!真的超级棒!!!好吃的。
「秘制牛肉」有点辣,很好吃!
「南瓜汤」甜甜的很下饭。
「野生竹叶菜」口感滑滑的,很爽脆。
「菌菇炖鸡汤」鸡汤很鲜,菌菇🍄也很美!应该是土鸡,很有特色。
另外,店家秘制辣酱也很不错,好吃!选他家没错!
安顺 · 古榕宴·特色农家菜
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芥菜涮海带
2023-09-02 15:42
「西红柿小裹娟(不辣)」不喜欢吃辣的,强烈推荐这个味道!
「混合味裹卷」这个什么口味的都有,适合选择困难症哦!15/份
「卤粉」这个也很好吃,卤味加上新鲜豆芽还有酸萝卜等等陪伴,味道真心不错,很清爽的口感!
环境一般,只能外带,不能堂食!不过味道战胜一切!推荐!推荐!
「麻辣豆腐干」这个里面包了折耳根和很多配菜,有点辣,不过味道不错!
安顺 · 王记首家多味香辣裹卷
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宝贝甜心娜
2023-10-14 21:42
去安顺旅游,去了小十子吃了很多小吃,小舒家的冰粉冰浆真的太好吃了,我们城市也有冰粉,小舒家的就是料多,所以并没有被惊艳到,可是冰粉,哈哈,这是什么神仙吃法,水果和冰的融合居然还有糯米,每一口都超爱,下次有机会去一定再去吃,推荐芒果哦。
安顺 · 小舒冰粉冰浆
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一尾鱼_1875
2023-10-03 18:30
从黄果树瀑布出来,搜到这家特色菜店,距离下车点比较近
服务特别热情,老板亲自服务
每道菜都特别大分量,超乎意料的分量大,老板还会亲自询问是否可口,吃到了野菜灰灰菜,鸡蛋饼也好吃,紫菜蛋花汤也超大一碗,老板问需不需要上米饭,上了超大一碗,太实惠了
安顺 · 魏记布依手抓饭餐厅
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sukkidayo
2023-09-25 13:47
🔸蒋记龙府大竹签烤肉🔸
逛了一天景区需要吃点肉补充下能量
可以线上取号 在公交上就取了个号
到店等了一小会下桌就到我们了
直接团了个双人餐~
荤🥩「五花肉」「排骨」「招牌鲜牛肉」「翅中」「土猪鲜肉肠」第一次吃这种形式的烧烤,先炭火烤大串再剪小块吃,炭火熏的肉就是香,牛肉不用烤太久,五花肉可以烤久一点点
素🥬「生菜」「洋芋」「小豆腐」「韭菜」贵州的洋芋好好吃,烤过更香了,韭菜个人不是很喜欢也不太会烤
还有可以自助打的小米粥银耳汤和水果
如果不团套餐的话,可以在一楼自选肉类打称
服务也跟得上,会帮忙把烤好的肉剪碎
就是店里烟熏火燎的,吃完晚上得回去洗头了
安顺 · 蒋记龙府大竹签烤肉(亿丰国际旗舰店)
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mAxfeel
2023-09-14 16:17
布依族特色,来瀑布不可错过。
查了周边的美食,其他都是一般的炒菜,发现这家不能错过是布依族特色,就来打卡了。
「布依春卷」腐皮包肉,肉香汤鲜。
「肉沫蒜香山药仔」超级下饭,必点!
老板人也很好,这边美食一条街比住的酒店旁边好多了,那边都是团餐居多。
安顺 · 布依八大碗·地道黔菜(总店)
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关耳朵朵
2023-10-07 12:30
「混合味裹卷」一盒也太多了,根本吃不完,感觉就三四个味道,酱的味道太重了,全是辣的咸的,我还以为各种甜咸每种都有呢呜呜,如果有小份每种口味都有的套餐照顾下游客就好了。
排队人有点多,店里人动作很麻利也架不住前面几个一下子要好几盒的
安顺 · 王记首家多味香辣裹卷
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芥菜涮海带
2023-09-02 15:22
地址位于西秀区东街街道办事处对面二楼!
「芒果冰浆」这个用料是真的足,满满的芒果味和糯米,面上还有花生粒,吃起来特别的香糯!推荐!推荐!
「水果冰粉」这个水果给得很多,而且水果也很新鲜,甜度刚刚好,不是特别甜!这个也好吃!
「全家福冰粉」这个就适合选择综合症了,什么都有点,什么都可以尝一下
环境也不错,有两个厅,很多张桌子!看起来也算干净!
总体来说推荐!
安顺 · 小舒冰粉冰浆
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忠信幸福的小和
2023-10-05 13:00
服务非常好,服务员会主动清理桌面,态度非常好。食材新鲜,味道很好,比较正宗。价格适中,稍贵,和环境匹配
安顺 · 百年滋味·安顺丝娃娃(虹山湖店)
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小泽花花花里
2023-10-11 14:01
味道都很不错,很地道,小笋很新鲜农家味,份量也够,景区旁边性价比很高
安顺 · 布依八大碗·地道黔菜(总店)
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兔子蛮
2023-03-11 18:28
📝特意从贵阳开车来安顺吃小吃
🥱之前在贵阳的百年滋味吃过这个油炸粑稀饭,就很喜欢💕
本地朋友力推这家老店,
💛真的比贵阳吃到的好吃一万倍✅💯
🔒虽然不知道这个稀饭是用什么做的,但是那一勺猪油🐷一定是精华‼️ 很纯的米香味儿,单吃都很难停下🥢。 油炸粑外酥里糯,只是有些许粘牙🦷
早餐🥣吃一份这个,真的会开心一整天💛
安顺 · 新桥胡记油炸粑稀饭(第一分店)
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娜家小妞
2023-05-03 17:53
街边小店,经过了两次都排队,最后一次我人还不多,挺好的。
口味,没想到一碗跟鸡面才11块钱,有鸡有面,类似碱水面,上面的鸡肉也挺香的,整体口感稍微一点点偏咸,我个人觉得性价比不错。
环境,街边门店,店里吃饭的人特别多,也可以在露天,人多的时候,我就搬了出来。
服务,礼貌接待,话说那个老板记性好好啊,挨个付完款,坐哪要什么口味的,他都记得,这点挺厉害。
安顺 · 小翔干面(西航店)
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Star_7584
2023-10-04 12:49
很棒!服务也很到位!干净整洁
每个小姐姐都微笑迎接,考虑很周到,服务很赞!
😋味道:集合了贵州各种小吃,尤其点赞丝娃娃,一绝。超级好吃,必点菜品!
安顺 · 百年滋味·安顺丝娃娃(虹山湖店)
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居居雪贝
2024-06-17 18:34
安顺好吃到炸两天18顿美食攻略请收好!
#平价美食# #安顺旅游# #安顺美食# #贵州美食#
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kioku
2022-07-27 14:07
贵州家常菜|本地人常吃的餐厅
贵州地处云贵高原,山川秀美,气候宜人。全国各地酷暑难耐,贵州大部分城市仅在25-30度,当之无愧的避暑胜地。
贵州,不仅能欣赏自然之瑰丽多姿,还能体验少数民族的文化风俗,这里以苗族居多,还有侗族、布依族、土家族、彝族、仡佬族、水族、回族等18个世居民族。所以也叫多彩贵州。
🧡
去一个新的地方,品尝当地美食,也是旅行中一道靓丽的风景线。窥见本土文化一二。
🍅
贵州少数民族喜食酸鲜。有句谚语:三天不吃酸,走路打窜窜,表达出对酸味的敬爱。佳肴以凯里(贵州一市区)苗族酸汤鱼(可选黄辣丁,鲶鱼、来,江团)最为出名,汤汁普遍以西红柿、红辣椒等等繁多配料在土坛中发酵,最后熬煮而成。
🔺
推荐餐厅:
1⃣️【贵阳市】亮欢寨酸汤鱼
这个餐厅许多分店,环境不错,酸汤鱼是主打菜。作为游客,在这里还可以一站式体验贵州风味美食。缺点就是对比其它苍蝇小馆,价位稍高。
2⃣️【安顺市】花江活鱼王
这家开了很多年的餐厅,装修风格有特色,我和家人也经常去吃。适合聚餐。同时也可以吃到许多贵州本地菜,比如炒脆皮红豆、腊肉炒蕨粑等。
🌶️
贵州天气湿热,当地人无辣不欢。地道佳肴,呈现爱恨分明。比如凉拌鱼腥草(当地称折耳根)属于草药类,味道就有人爱有人恶。
特色炒菜:青椒炒寡蛋(正孵化的毛鸡蛋),青椒拌炸小黄鱼,(老干妈豆豉)风味肉丁,酸菜烩红豆,竹荪豆花鸡汤。
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推荐餐厅:
1⃣️【安顺市】停瑞酒廊
经营多年的餐馆。环境一般,但炒菜的味道yyds。生意兴隆,周末节假最好是提前定位。
2⃣️【安顺市】馨亮厨
靠近安顺市区的虹山湖。环境和炒菜味道都不错。但经常需要等位很久,上菜较慢。
3⃣️
🍲
天气虽然炎热,但特色火锅也能洞见一个城市的灵魂。推荐本地人常吃的火锅店备选。
1⃣️【安顺市】黔府豆米火锅野菜馆
砂锅炖煮饱满大颗粒红豆,底料可根据个人喜好选择清汤/酸汤/糟辣/青椒/麻辣。一定尝尝煮在火锅里肥糯的软哨。火锅里煮不同的配料和野菜,相当下饭。
2⃣️【安顺市】私家清水烫
苍蝇馆子,本地人居多。火锅汤底是筒子骨上剃下来的肉熬的清汤,浓香粘稠。
3⃣️【安顺市】故里上关辣子鸡
老砂锅炖干辣椒炒鸡,视觉上让人虎躯一震。辣不辣看个人吃辣水平。
4⃣️【安顺市】刘老实火锅店
这家店是很多本地人的后餐厅。以参鸡汤为汤底,活鱼现切薄片下涮。味道鲜美。
安顺 · 刘老实火锅店
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Lolaloveslife
2023-10-12 15:11
贵州的美食安顺占了一榜。到贵阳高铁半小时的距离,还有黄果树瀑布,非常适合周末或者下班后就可以吃到。
🧭小翔干面
面的口感非常劲道,比贵阳的肠旺面更Q弹。干拌且配上干鸡,炸好的花生,和勾芡的一勺汤料。包裹着送到嘴里的口感,强推!
安顺 · 小翔干面(西航店)
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kelvin_7119
2023-09-09 17:17
之前看过呜啦啦的视频,这次来安顺,就特地来这家打卡了。店在一个小巷子里面。位于最繁华的商业街附近。因为是工作日,所以没有排队,有两个店面。大多数菜是等老板现场炒到半熟,然后拿过来给我们,放在烙锅上我们再烤一烤就可以了。香气四溢,也不会太油腻。因为我们吃的比较慢,所以,每次有一样新的食材过来,我们再掺在一起,整个烙锅都会多一重味道。太有意思了。推荐大家都来试试。
安顺 · 六盘水烙锅(顾府街)
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我一点正经都没有
2023-09-20 20:05
来黄果树旅游,随便找了家,味道不错,大排档风格,建议来吃,四个人吃点多了,酒足饭饱,老板很热情,老板说酸汤鱼火锅的菜不够,可以随便加,老板也很实在,看上去憨憨的,跟着家吃没错,来黄果树建议在这里吃
安顺 · 美食美客·地道贵州菜
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