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甜小雨雨
2023-05-14 18:06
一路都是惊喜的安顺一日游真是太值得了!!
🍲~小锅凉粉、宫鼎茶、烤小肠、小舒冰浆🍧
📍~顾府街、儒林街、本寨屯、云峰屯、云山屯
.
🚆没有攻略没有计划,心血来潮想去安顺,换一个城市沉浸式体验本地生活,和玄玄子来了一场说走就走的旅行,见到的都是新奇,遇到的都是惊喜~
.
🌷~超级哇塞的物价!!
🚗高铁站打车到“顾府街”只要20块,10块钱就可以吃好几样当地特色小吃,100块就可以住市中心干净又豪华的酒店,十几块就可以在儒林街的茶楼里待上一下午~
.
🌷~巨好吃不踩雷!!
🍢“顾府街”里的美食几乎都是当地特色,好吃不贵,满满的人间烟火气,小锅凉粉吃了~爆烤小肠吃了~小舒冰浆吃了~宫鼎茶喝了~宫鼎茶爱死了,厚厚的奶油舔着吃好治愈!景区小吃也不涨价,烤肠3块、拌豆腐5块,好吃不贵的美食真的会让人心情变好!
.
🌷~误入桃花源的惊喜!!
📷原以为顾府街和其他美食街没什么差别都大同小异,进入小街才发现都是本地小吃,沉浸式打卡安顺美食,连水果看着都格外的新鲜;
.
🚥原以为儒林街和其他古城也没什么两样,外面看着就很普通,进去才发现别有洞天,石板路、茶楼小院、破旧小屋,保持着最原本的样子,仿佛回到那个年代,晒太阳的猫咪,下棋的老人,营业的老板,是有味儿的风景~
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✨原以为花40块到村里看屯堡会成为一天的败笔,进入才发现真的太值得了!走在路上都觉得格外的惬意,居住在这的屯堡人是细水长流的历史
.
🎪以为继续走会别无两样,突然映入眼帘的是满山的花儿,一大片绿草地,用帐篷搭的民宿和livehouse,花海里的小路,草地里的狗狗,溪边的水车,每一样都好喜欢~
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⌛️以为气喘吁吁爬上山顶啥也没有,立马被眼前的云山屯堡一整个惊喜住了,戏台、小摊、咖啡店,我好像一下子来到了古代,没想到翻过山顶会有如此别致的村子,如获至宝的感觉!
.
🚙回市区路上打不到车,以为要流落荒郊野岭了,来了一辆车鼓足勇气拦下,顺路捎我们一段,小哥很好,给我们推荐当地美食,才发现上的竟然是宝马,第一次坐宝马竟然是这样的方式!
安顺 · 顾府街
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神奇霸王花
2023-09-26 00:03
在安顺最后一晚点的外卖,惊为天人!!
当时其实都不是很饿,但是想着说第二天都要离开安顺了,不吃一顿才是真的浪费,就点了外卖
「五花肉」绝绝子真的说腻了,太香太香了,包着生菜配上蘸料真的是一口入魂
「炭烤正宗九溪小肠」这个其实是安顺特色,但是我觉得一般
「酸汤米饭」必点啊啊啊啊啊啊!!!!!超级无敌好吃!!!!非常解腻,味道賊好,一口生菜包烤五花,一口酸菜汤饭,人生真的太幸福了吧!
包装很好,都是密封的,一个人点的这些加起来65多,价格也不算特别贵
安顺 · 蒋记龙府大竹签烤肉(亿丰国际旗舰店)
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碎冰_1065
2023-09-26 15:00
看评价不错,中午肚子饿了就近就吃了。价格偏贵,毕竟是在景区可以理解。
点了几个菜,辣子鸡的做法跟重庆不一样,但是也很好吃。这个辣子鸡的分量是真的足!看起来不多,吃起来全部是干货!
南瓜汤是免费送的,非常好喝,非常甜,本地南瓜。
最后送了一盒波波糖,也好吃。
安顺 · 古榕宴·特色农家菜
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祝我今年快乐
2023-10-06 17:09
想去安顺吃夺夺粉,心理暗示会很正宗(不管好不好吃)。从黄果树瀑布景区出来就去安顺找饭吃,没想到生意巨好,等到晚上九点才吃上
点「酸辣锅底」赠送了一份「夺夺粉」,中辣我们吃着也可以,还用了干碟。可能我对「夺夺粉」(米凉粉)本来就不太喜欢,我吃着觉得一般。锅底味道还可以,煮菜那些也不会踩雷。
「酥肉」像是腌制肉不是新鲜肉,和我们家那种不一样,不是很喜欢,我直接煮进锅底里变好吃多了。
「蛋炒饭」选择了不加辣,味道比较淡。
生意很好,后来在贵阳也看到这个龙老太,可是排队太久了。
安顺 · 龙老太味全夺夺粉(南马店)
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义信快乐的小潘
2023-10-04 22:24
回安顺必吃的大竹签,服务周到,菜品都很新鲜,大口吃肉的感觉不要太爽!
安顺 · 蒋记龙府大竹签烤肉(亿丰国际旗舰店)
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牛奶醪糟荷包蛋
2023-09-28 12:52
口味菜,分量味道都很不错。可以来打卡尝尝
安顺 · 布依八大碗·地道黔菜(总店)
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荏苒灰调
2023-10-06 17:01
鸡肉很新鲜很好吃,味道不会很辣,店家还送了南瓜汤,下次再来
安顺 · 古榕宴·特色农家菜
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溜牛刘
2023-09-16 23:54
夏天来安顺,不来感受一下小舒家的冰浆,
还是会有些遗憾的,老店坚持开了这么多年,
仍然保持着很好的品质和价格,非常不容易,
是安顺人民大家都会推荐的好店,
旁边点上一份烤苕皮和豆腐皮,完美搭配,
如果来是女生可以两人吃一份,他们家份量还是很足。
安顺 · 小舒冰粉冰浆
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图图灬先森
2023-10-07 22:40
位置不是很好找,需要从主路往里拐一点。
我点的是付油、引子、鲜肉三合一的汤圆,因为没吃过所以就尝尝。
小份一共是8个,汤是咸口的,加了猪油、盐、味精。肉的就是猪肉馅,和馄饨有点像,只不过皮是大米做的。引子可能就是黑芝麻馅的,因为汤是咸的,所以吃起来还是有点怪怪的。付油不知道是什么,有点像猪油渣,但里面有白芝麻,具体也说不出来。需要当地人解释了。
安顺 · 程汤圆(小十字店)
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_3671
2023-09-29 16:08
两天1⃣️夜‼️ 安顺!你真的太好吃了!
Halo~在这个美好的日子先㊗️大家中秋节快乐!!!
最近真的是一整个人大出差真的很疲惫😫…
但是好在!我!来到了宝藏安顺!!!💥🧨💥🧨💥🧨
废话不多说这就开摆!!!
1⃣️小翔干面🌟🌟🌟🌟
俗话说来安顺第一碗必须要冲一碗干鸡面,不吃都不算到了安顺,面条很劲道仿佛回到了贵阳!!!干鸡配上他家的酱汁和辣椒真的别提有多香😍唯一小缺点就是有点咸!!!大家记得搭配酸萝卜一起吃(不吃酸萝卜的就给我喝他家免费赠送的汤🥣)
2⃣️小林甜品🌟🌟🌟🌟🌟
小林甜品的所有系列大家都给我无脑冲好吗!!!只要你爱吃汤圆爱吃糯叽叽!!!就给我冲!!!这是我吃过很好吃的干汤圆!!!一碗下来根本不腻!!!给我冲!!!👍👍👍(图二、图三都是可以证明我多爱了吧~)
3⃣️越烤越旺烧烤店🌟🌟🌟🌟🌟(地址:安顺星程酒店右手边)
安顺的……烧烤真是太好吃了😭😭😭😭!!!每一样都具香(年糕、鸡翘、牛肉、板筋……就没有不好吃的)果然来吃东西就是要跟本地人!!!
4⃣️新桥罗记肉饼🌟🌟🌟
听说只卖一早上的爆火肉饼?那我必须吃吃看!外皮真的很酥脆很香!!!里面的肉馅也有浓浓的花椒味,不过由于我不是太喜欢肉饼我给到的评价就是爱吃肉饼的冲!!!不爱的也不会太惊艳哈哈哈🤭
5⃣️顾府街小吃大混合🌟🌟🌟🌟🌟
到了安顺怎么不来顾府街呢?!图6.7.8全是我在顾府街随便买的路边小吃…真的安顺的油炸怎么这样香这样酥酥脆脆,一口接着一口根本停不下来!!! (当然还有王记裹卷啊啊啊当时忘记拍照了!!!下次来只吃西红柿的其他的好辣,但是好吃!!!)大家记得一定要买裹卷店里卖的刘记桃酥,一般人我都不告诉 ~
6⃣️宫鼎茶🌟🌟🌟🌟
入乡随俗必须来上一杯安顺得本土奶茶!我点的是大家都会点的抹茶茉莉还是茉莉抹茶?好喝!就是后悔➕了布丁整体口感变的略甜了!下次不加了!
7⃣️外卖推荐🌟🌟🌟🌟🌟
果然在酒店就离不开点外卖!!!三款外卖我和我同事亲测,这些外卖都是安顺很出名的~点外卖具方便太适合偷懒人群了(果然有名的东西点外卖也好吃😋小舒就不多说了yyds小林卤粉我下次来安顺还要吃!!!安顺的酸汤也很6…)
两天一夜‼️我居然能在安顺吃到这样多好吃的🥹……真的让我瞬间爱上安顺,希望这篇笔记能让去安顺的宝子们也吃的和我一样开心🥳~大家下篇笔记见!
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安顺 · 小翔干面(西航店)
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萌萌哒的胖哒
2023-10-11 15:31
安顺人的早饭,是真够扎实的,碳水超标啊
店面不大,就几张桌子,生意有点好,座无虚席。
「引子糖汤圆」三合一里最好吃的馅,有点类似常吃的芝麻白糖馅。
「鲜肉汤团」直接一口把我打懵糯米粉和甜肉馅的组合,我是真的欣赏不来。
「清炖豆腐花肉沫米粉」米粉一般般,没到特别惊艳的程度。
安顺 · 程汤圆(小十字店)
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星尘雨
2023-08-27 20:38
生意感觉很好,快12点了都好多人啊。团购很划算。他们家还有络锅。「秘制烤小肠」超级推荐,烤的焦焦的,里面又是油爆爆的,非常不错。「包浆小豆腐」也还不错,就是两个人吃着有多点。其他的菜都中规中矩的。总体来说还是推荐的
安顺 · 国芳屯堡烤小肠(市西路店)
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雪爷姓冷
2023-09-28 11:31
十一人潮汹涌之前来 反正我觉得还是很好吃的
安顺 · 美食美客·地道贵州菜
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LuLuBuck
2023-08-02 13:04
呜呜呜小伙伴非给我买大份,
可是我只能吃小份哇!
鸡肉干拌面是好吃的,
让我想起了韩国火鸡面哈哈哈,
但是吃到后面有点油腻了,
所以非常不好地浪费了粮食。
大家不要学我,
量力而行!
到了中午肚子都饱饱的,
小伙伴对我的食量有些无奈😮💨
安顺 · 小翔干面(西航店)
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爱溜达的大丽
2023-08-25 23:38
贵州小吃天堂安顺顾府街超详细美食攻略
贵州安顺不仅有黄果树,街头小吃也是一绝🔥
大部分小吃基本上围绕【顾府街】展开,街道两边可停车,街两头和中间都有停车场
图2是详细地图规划哦
-
【王记首家多味香辣裹卷】
【何记裹卷】
安顺必打卡美食,💰15/盒,薄薄的粉皮上抹上各种口味的酱料,放上豆芽萝卜丝等素菜卷起来装盒
【丕敏小锅凉粉】
有点臭但是吃着很香
【程汤圆】
肉汤圆超好吃,馄饨也不错
【小舒冰粉冰浆】
【甜院】
我个人觉得这两家口感差不多,还有王记多味裹卷家对面那家四季冰粉也好吃,以前去的时候吃过,没拍照
【新桥罗记肉饼店】
💰4/个,皮超级酥脆,浇上折耳根蘸水简直太灵魂了,下午不卖
【红祥破酥包】
我目前吃过的最好吃的包子店,尤其是三鲜包、肉包和豆沙花卷。付油包是特色
【奉尚布车韩餐厅】
除了蜂蜜味炸鸡,牛肉拌饭和火山牛肉火锅都不错
【赵记罐罐米线】
超多口味可选
【胡子螺狮】
朋友强推,我们去的时候排队人太多,留着下次去
【宫鼎茶】
安顺本地🥤,在贵阳喝腻了茶百道,感觉宫鼎茶家还不错
【卢家超薄剪粉】
现蒸的粉皮,相对来说我更喜欢遵义蒸米皮
【陈记泰和小吃烙锅店】
一个胡同里的小店,超好吃,吃到最后会有点油腻
【平坝刘记洋芋粑烙锅店】
安顺本地烙锅,味道还不错
【小芳砂锅凉粉(总店)】
虽说叫凉粉,但其实是滚烫的,加了霉豆腐和米豆腐口感很特别
【小翔干面】
一定要早上去,我们哪天下午去的已经没了
【龙老太味全夺夺粉】
酸辣味砂锅火锅,本地朋友说夺夺粉其实就是“戳锅里的粉(米豆腐)”的意思
【杨孃孃屯堡烤小肠】
【新桥胡记油炸粑稀饭】
【好朋友姐妹烧烤(富佳花园店)】
【刘老实火锅】其实就是片片鱼火锅,和贵阳的渔水湾有点像
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安顺 · 小舒冰粉冰浆
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YOYOxs爸爸
2023-08-24 10:23
名声在外的一家面馆,尝试了一下,果然很巴适。
点了招牌的干鸡块面,以及香菇肉丁面和干馄饨,都很不错。
「干鸡块面」面是贵阳肠旺面的那种细碱面,加上酱料、咸菜粒、油酥花生、油辣椒、葱花以及卤制的鸡块,口感层次丰富,调味也适口,很好吃。
「香菇肉丁面」几种干拌面和馄饨的佐料应该都是一样的,不同的是干鸡块面上加卤制的鸡块,香菇肉丁面是加香菇肉丁,又是不同的味道,佐料比面多,吃起来很爽。
「干馄饨」馄饨的肉馅儿用料新鲜,调味也好,加之丰富的佐料,想不好吃都难。
吃得很满足,唯一的缺点就是店面逼仄,需要排队。
安顺 · 小翔干面(西航店)
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Lamuxingzi
2022-09-25 17:04
安顺本土特色美食|您的一周早餐合辑
俗话说“玩在贵阳,吃在安顺” 之前写了两篇文推荐在安顺上街我必吃的几家小吃
其实安顺除了小吃出名,各种特色早餐也非常的美味
这次就出一篇本地人必吃的早餐合辑!
以下美食店都是我老公这个安顺土著常吃的
希望对您有用👻
1️⃣独特油炸鸡蛋糕
📍安顺市西秀区人民医院旁的一条小路里
叫鸡蛋糕是因为它炸出来的形状是像一个小型的纸杯蛋糕🧁 里面也有裹上肉的 炸好后拌着安顺特色折耳根和辣椒酱一起吃
他家还有豆浆稀饭🥣豆浆稀饭是一种哦
2️⃣杨武家老干面
📍西秀区南水路短租公寓旁18号12号铺面
安顺人早餐一般都是粉面 这家除了有各种粉面卷粉外,最特色的就是干面了。他家可以免费打骨头汤和血旺子,还有些免费素菜,这也是安顺各类粉面店的标配。
3️⃣油炸粑稀饭
📍东方商城斜对面 路口第一家
这家店在安顺已经有三十多年的历史了 原址在儒林路石板街 每天早上来吃的人都爆满 油炸粑和稀饭是分开的 稀饭里放的有油和引子 用炸的酥脆的油炸粑裹着稀饭一起吃下 味道真的很绝 老少皆宜❕来安顺必吃
4️⃣蜘蛛粑
📍红机场菜场口
这个是安顺正宗的早餐摊摊 每天上班时间来买的人特别多 蜘蛛粑是一种里面包的有糯米饭的饼 那个饼被炸的特别酥脆 再涂上辣椒酱 撒上酸萝卜和折耳根 咬上一口 味道超级特别!值得一试😜
5️⃣糯米饭
📍红机场菜场口
安顺最传统的早餐就是糯米饭了 你不吃一顿简直是白来安顺❕糯米饭是用糯米揉成一个大饭团的样子 里面包的有洋芋辣椒折耳根酸萝卜等等 这家店也是老字号了 每天早上很多人排队买他家🥣
6️⃣支记牛肉粉
📍中华北路老大十字卫坝口9号铺
他家也是一家近二十年的老字号了 现在在安顺开了很多家分店 我们今天去吃的是大府公园总店 一大早到他家就已经坐满了很多人 他家牛肉混着红油汤 肉粒非常大颗 汤油而不腻 很多人吃完后都要喝一口汤才算完美 他家粉有米粉卷粉也有细面和宽面
小tips:如果你有某邮信用卡💳 可以享受1元吃粉哦
7️⃣肠旺面
📍西航大道车城菜场路口旁
他家肠旺面算是安顺最出名的一家了 无论从环境还是口感都是前几名 他家主要做的就是肠旺面 也有很多其他种类 比如辣子鸡肠旺 大排面等等 肠旺也有剪粉和面条两种 他家还有免费豆浆和素菜哟
安顺 · 东方商城(体育路店)
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Lolaloveslife
2023-10-12 15:11
贵州的美食安顺占了一榜。到贵阳高铁半小时的距离,还有黄果树瀑布,非常适合周末或者下班后就可以吃到。
🧭小翔干面
面的口感非常劲道,比贵阳的肠旺面更Q弹。干拌且配上干鸡,炸好的花生,和勾芡的一勺汤料。包裹着送到嘴里的口感,强推!
安顺 · 小翔干面(西航店)
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兔子蛮
2023-03-11 18:28
📝特意从贵阳开车来安顺吃小吃
🥱之前在贵阳的百年滋味吃过这个油炸粑稀饭,就很喜欢💕
本地朋友力推这家老店,
💛真的比贵阳吃到的好吃一万倍✅💯
🔒虽然不知道这个稀饭是用什么做的,但是那一勺猪油🐷一定是精华‼️ 很纯的米香味儿,单吃都很难停下🥢。 油炸粑外酥里糯,只是有些许粘牙🦷
早餐🥣吃一份这个,真的会开心一整天💛
安顺 · 新桥胡记油炸粑稀饭(第一分店)
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Paultts
2023-10-04 18:01
在黄果树玩了整整一天,下午4点来到美食美客吃午晚餐,真的太太太好吃了!
✨贵州辣子鸡:超级好吃,我们昨晚点的别家辣子鸡外卖简直是渣渣,大块小块的肉肉都有,美滋滋~
✨带皮黄牛肉:本餐最最美味,牛肉给的超多,带皮带筋的黄牛肉又软又糯又入味,真的绝绝子!
✨豆腐圆子:来贵州5天还是第一次吃豆腐圆子,感觉是方形臭豆腐的圆形不臭版本,配上沾水也太好吃了啦
✨莴笋叶:是蒜蓉版本的清炒蔬菜,口感清脆,口味清爽,很像油麦菜,点赞!
✨米糕:长得很Q的甜甜小糕,这个口味就比较普通啦,但是携带方便,我们打包回去做第二天的早饭了~
很温馨的家常菜馆滴环境,一共有2层,打扫的挺干净滴!
服务超好,大家都很亲切,贵州人民真的太好啦!
安顺 · 美食美客·地道贵州菜
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Yao_96
2023-10-10 11:17
本来想去吃手抓饭的,奈何我们两个人吃不了这么多,就选了点菜,逛完瀑布去吃的,又累又饿的,全都吃的差不多了。
老板很热情,才看到我们下车就迎上来了,还给我们推荐了菜品和搭配,考虑到小朋友不能吃辣,老板也推荐了不辣的,服务态度很好。
是现代风格的装修,看上起很干净卫生。
「灰灰菜」「野生小鱼」「炒鲜牛肉」「酒酿小丸子」
安顺 · 魏记布依手抓饭餐厅
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sLIEgF
2021-04-19 22:50
安顺美食合集|顾府街的弄堂小店‼️
顾府街也叫民主路,深藏闹市的美食街,街上车水马龙人来人往,很多苍蝇小馆隐于这条街的周围,可以从街头吃到巷尾,承包你一天的美食
.
1⃣️「平坝刘记洋芋粑烙锅店」
-📍地址:太和街22号
-⏰营业时间:8:00-23:00
环境简陋的弄堂小店,点好菜后所有菜品炒好放在锅里一起端出来,鸡皮和洋芋粑很赞,辣椒面也很香,是好吃的烙锅店👍
.
2⃣️「丕敏小锅凉粉」
-📍地址:太和街45号对面
-⏰营业时间:10:00-20:00
小锅凉粉是安顺特色美食,这家是本地人的苍蝇馆子,环境很接地气,小锅凉粉里面有米豆腐、土豆、火腿肠和豆腐皮,加了豆腐乳味道很奇特,但很好吃👍
.
3⃣️「程老六砂锅饭(凉粉街老店)」
-📍地址:蒋衙街1号7号铺面
-⏰营业时间:10:00-20:00
安顺一家老字号砂锅饭,店铺藏在角落不易发现,但还没走到店就能闻到飘来的香味,砂锅饭融入了所有食材的味道,底下的锅巴焦香四溢,饭香十足
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4⃣️「老字号新桥罗记肉饼店」
-📍地址:蒋衙街中段
-⏰营业时间:7:30-17:30
因儒林路拆迁而搬到现在的位置,路过时就能闻到他家肉饼的香味,刚出锅的肉饼口感酥脆,能吃鱼腥草的话可以加点,不能的话直接吃也很好吃
.
5⃣️「王记首家多味香辣裹卷」
-📍地址:顾府街红旗路口(原西西弗书店楼下)
-⏰营业时间:9:00-21:00
安顺必吃的小吃裹卷,薄薄的卷皮包裹着多种蔬菜,这家在当地很有人气,几个店员裹裹卷的手速飞快,一盒里面有5种口味,每种都很够味好吃,香辣爽口
.
6⃣️「鑫荣甜品店」
-📍地址:顾府街5号1楼7号铺面
-⏰营业时间:暂不清楚
在顾府街上一条不起眼的巷子里,招牌是松糕扑粉和八宝饭,都是用荸荠粉调制的,吃起来不会太甜腻,价格也适中👌
.
7⃣️「小舒冰粉」
-📍地址:顾府街农商银行旁小巷内
-⏰营业时间:10:00-24:00(天冷的话可能不营业)
安顺冰粉冰浆届的翘楚,甚至开到了贵阳,冰浆可以自己选水果来打,里面加了糯米丰富口感,夏天吃一碗幸福感爆棚😘
.
8⃣️「宫鼎茶(安顺一店)」
-📍地址:顾府街与蒋衙路交叉口
-⏰营业时间:11:00-21:00
宫鼎茶是安顺本土奶茶品牌,出品不能说是很惊艳,但胜在性价比比较高,推荐满杯西柚和莓莓🍓甘露
.
藏在顾府街的美食还有很多,每个小巷里几乎有不一样的味道,是吃货必逛的宝藏小吃街♥️
安顺 · 顾府街
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Ginger_8253
2023-09-17 13:15
一家三口踩着暑假的尾巴来贵州旅游,晚上找到了这家店,在一个巷子里,打车到了地方还找了一下。也是落地贵州的第一顿餐,感觉真的不错。服务很热情,因为第一次吃很多东西都不懂,就看着本地人的桌子上都点的啥,心想跟着人家点应该没错,但是还是咨询了点菜的大姐,大姐一点也没有不耐烦给我们一一的解释,贵州人的热情展现的淋漓尽致,虽然知道我们是外地人,但是也没有想着“宰”我们,在我们“啥都想吃”的情况下,还告诉我们别点太多免得浪费!山野菜菜品也很丰富,在门口的一个冷柜里吃多少拿多少自主选择。老板娘在小孩选饮料犹豫不决的时候还会跟他开玩笑,而且还真的很宠溺的感觉,一下子觉得自己就融入了这个城市……一定要好评,推荐给更多的人!
安顺 · 黔府豆米火锅野菜馆(南马店)
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芥菜涮海带
2023-09-02 15:22
地址位于西秀区东街街道办事处对面二楼!
「芒果冰浆」这个用料是真的足,满满的芒果味和糯米,面上还有花生粒,吃起来特别的香糯!推荐!推荐!
「水果冰粉」这个水果给得很多,而且水果也很新鲜,甜度刚刚好,不是特别甜!这个也好吃!
「全家福冰粉」这个就适合选择综合症了,什么都有点,什么都可以尝一下
环境也不错,有两个厅,很多张桌子!看起来也算干净!
总体来说推荐!
安顺 · 小舒冰粉冰浆
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kioku
2022-07-27 14:07
贵州家常菜|本地人常吃的餐厅
贵州地处云贵高原,山川秀美,气候宜人。全国各地酷暑难耐,贵州大部分城市仅在25-30度,当之无愧的避暑胜地。
贵州,不仅能欣赏自然之瑰丽多姿,还能体验少数民族的文化风俗,这里以苗族居多,还有侗族、布依族、土家族、彝族、仡佬族、水族、回族等18个世居民族。所以也叫多彩贵州。
🧡
去一个新的地方,品尝当地美食,也是旅行中一道靓丽的风景线。窥见本土文化一二。
🍅
贵州少数民族喜食酸鲜。有句谚语:三天不吃酸,走路打窜窜,表达出对酸味的敬爱。佳肴以凯里(贵州一市区)苗族酸汤鱼(可选黄辣丁,鲶鱼、来,江团)最为出名,汤汁普遍以西红柿、红辣椒等等繁多配料在土坛中发酵,最后熬煮而成。
🔺
推荐餐厅:
1⃣️【贵阳市】亮欢寨酸汤鱼
这个餐厅许多分店,环境不错,酸汤鱼是主打菜。作为游客,在这里还可以一站式体验贵州风味美食。缺点就是对比其它苍蝇小馆,价位稍高。
2⃣️【安顺市】花江活鱼王
这家开了很多年的餐厅,装修风格有特色,我和家人也经常去吃。适合聚餐。同时也可以吃到许多贵州本地菜,比如炒脆皮红豆、腊肉炒蕨粑等。
🌶️
贵州天气湿热,当地人无辣不欢。地道佳肴,呈现爱恨分明。比如凉拌鱼腥草(当地称折耳根)属于草药类,味道就有人爱有人恶。
特色炒菜:青椒炒寡蛋(正孵化的毛鸡蛋),青椒拌炸小黄鱼,(老干妈豆豉)风味肉丁,酸菜烩红豆,竹荪豆花鸡汤。
🔺
推荐餐厅:
1⃣️【安顺市】停瑞酒廊
经营多年的餐馆。环境一般,但炒菜的味道yyds。生意兴隆,周末节假最好是提前定位。
2⃣️【安顺市】馨亮厨
靠近安顺市区的虹山湖。环境和炒菜味道都不错。但经常需要等位很久,上菜较慢。
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天气虽然炎热,但特色火锅也能洞见一个城市的灵魂。推荐本地人常吃的火锅店备选。
1⃣️【安顺市】黔府豆米火锅野菜馆
砂锅炖煮饱满大颗粒红豆,底料可根据个人喜好选择清汤/酸汤/糟辣/青椒/麻辣。一定尝尝煮在火锅里肥糯的软哨。火锅里煮不同的配料和野菜,相当下饭。
2⃣️【安顺市】私家清水烫
苍蝇馆子,本地人居多。火锅汤底是筒子骨上剃下来的肉熬的清汤,浓香粘稠。
3⃣️【安顺市】故里上关辣子鸡
老砂锅炖干辣椒炒鸡,视觉上让人虎躯一震。辣不辣看个人吃辣水平。
4⃣️【安顺市】刘老实火锅店
这家店是很多本地人的后餐厅。以参鸡汤为汤底,活鱼现切薄片下涮。味道鲜美。
安顺 · 刘老实火锅店
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上好佳佳_8556
2023-09-10 22:25
怕酸汤鱼吃不惯,单点了菜,菜可以微辣或不辣,味道挺好,店家送了当地特产波波糖
安顺 · 古榕宴·特色农家菜
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十九啊我
2023-10-14 19:12
菜品味道非常好~服务员态度很不错吃了还想吃 都是特意跑几十公里过来吃
安顺 · 蒋记龙府大竹签烤肉(亿丰国际旗舰店)
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除了吃就是吃
2023-09-29 00:19
味道很好 很有特色 第一次吃 被圈粉了 看起来平平无奇 吃起来就上瘾,越吃越上瘾 东西多 品种多 性价比高 好吃不贵 哈哈哈 旅游的小伙伴 可以去试试 就跟吃东北大杂烩一样。挺好吃的
安顺 · 六盘水烙锅(顾府街)
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菲爸_3553
2023-09-03 11:03
去安顺耍,决定打卡这家离火车站不远的小店解决早餐。
早上不到九点到的小翔干面,仅有的十来个位置已经满座,其余的食客都是自己坐在塑料板凳上端着碗吃。
我们点了「干鸡面」和「馄饨」。面条用的细面,有些像方便面的样子,咸味有些重,身为四川人有些吃不惯。但是份量真的很足,用料也很舍得,鸡肉都是多大块的,一碗一个人吃到撑。
「馄饨」也是多大一个,要的汤馄饨,汤里还加了鸡块、豆芽和鸡血,真的分量太足了。
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安顺 · 小翔干面(西航店)
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vivien_4180
2023-07-26 20:12
一直还比较喜欢吃糯叽叽的食物,因为没买到高铁票,索性就到安顺市区来吃吃小吃!看到这家老店第一站就直奔这里果然没让我失望,鲜肉汤圆和红糖汤圆都好好吃,豆腐脑也不错,可惜肚皮太小了不能多点其他的
安顺 · 程汤圆(小十字店)
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大白_2856
2023-08-22 12:46
贵阳旅游必吃清单冰浆,听说安顺冰浆很有名!刚好到安顺旅游,就打卡了这家超火的冰浆店,工作日过来人还不算多!很快就吃上了!20多种口味,直接点了两个招牌口味,芒果和西瓜味,冰浆很绵密细腻,加了白糯米增加了颗粒感,来贵阳一定试试冰浆!
安顺 · 小舒冰粉冰浆
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