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不专业的路边摊
2019-10-27 07:14
安顺是我今年去过最好吃的地方啦!
有句话这样说的:贵阳人讲穿着,安顺人讲吃喝。明摆着为我这种吃货准备的啊🤩5天假不用绞尽脑汁纠结去哪,就安顺了👍
🌶️
p1⃣️下高铁就打车去小翔干面(西航店)干鸡块面里面放的卤过的🐔鸡肉,分量多且湿润弹牙还入味,花生米🥜超级脆,和着秘制酱汁,这一顿太完美了🥰后面多次去安顺,每次去必吃这家!
🌶️
小舒冰粉冰浆yyds!比起芒果🥭冰浆我更爱黄瓜🥒牛奶冰浆,太惊艳,本以为会很黑暗😢清甜的黄瓜配上牛奶,口感特别还能吃到打碎的糯米,上面淋巨多花生碎🥜,简直了🥳菠萝🍍冰浆和葡萄牛奶🍇冰浆都很赞,还可以单加糯米哦‼️
胡记鑫荣甜品店冲冲糕太甜啦,本安徽人都吃不来😭
🌶️
p2⃣️好运来螺丝鸡是我吃的最好吃的一顿,跟朋友说这辈子能吃到这么好吃的东西太值了😍,酥肉满分,螺丝🐚超大颗还干净,鸡肉🐔又嫩又入味,微辣带点麻麻的味道,很赞👍
🌶️
关岭特色油豆豉火锅点的蹄花排骨🦴火锅,豆豉的味道真是爱了,蹄花绝绝子‼️二块粑放进去完美,不过这家的酥肉真心咬不动🤕
🌶️
p3⃣️左记豆腐圆子店吃个特色,主要来吃折耳根🍃的,我爱折耳根😛
王记首家多味香辣裹卷不知道为啥都说好吃,我get不到啊,真的hin一般啊
🌶️
左下的炒鸡杂强推,在顾府街农贸市场:农副产品综合市场入口处,下午才出摊,实在是太好吃了,连吃2天还要打包上飞机✈️带回合肥吃,推荐鸡肝鸡脚筋和鸭肠。对面的烤洋芋🥔也不错,糯糯的入味,阿姨人好好
🌶️
p4⃣️刘三小吃(金钟山路店)口味淡可以来吃,不是很辣,反正我喜欢酱汁🧐
安顺南街陈玲荞凉粉店也很一般,除了辣咸没味道
隔壁的原新桥甜品店八宝饭🍮太好吃了太好吃了‼️喜欢里面混着糯米的口感,甜度正好
🌶️
p5⃣️左小翠小锅凉粉(六小店)放二块粑和米豆腐超好吃😋
卢家超薄剪粉小吃店够辣够味🌶️尤其是加了脆哨,很赞👍👍👍
杜记红祥破酥包去迟了没吃上破酥包,可红糖花卷也值得一试👍味道真不赖
🌶️
一味鲜餐馆没看攻略在老街巷随便找的,鸡🐔肠旺面只能说太欠夸,店又脏又破,但味道绝了,血旺新鲜到发颤,里面的一切口感都很饱满,面劲道☺️够味
🌶️
p6⃣️儒林路油炸粑稀饭吃个特色,老板态度很好,吃多会有点腻😖
织金正宗土烙锅整体还不错,特制洋芋粑相当好吃😋
左记特色小吃的炸牛奶相当惊艳😍从没吃过这么好吃的炸牛奶!
🌶️
p7⃣️何记西水关头一家烧烤店烤鱼🐟的皮很脆,是我吃的最好吃的一家烤鱼
遵义老城豆花面豆浆🥛煮面原来可以这么好吃,蘸水里貌似有木姜子油~
🌶️
p8⃣️镇宁知支味鸡蛋糕油炸鸡蛋糕真的太太太好吃,不知道怎么做出来的那么好吃,求你们都给我去吃!!折耳根是精髓,能吃折耳根求你们多放!!
🌶️
p9⃣️程汤圆(西航分店)到处都有,应该是老字号,付油汤圆真心不错,现包,馅是花生碎🥜,是我喜欢的😍
安顺 · 小翔干面(西航店)
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爱旅行的_5028
2023-10-04 12:15
第一次吃安顺的野菜火锅,后面才知道,安顺的野菜都是随便加不用钱,泪流满面啊,广州野菜得加钱,真是天赐宝地,喜欢吃蔬菜的有福气了,味道不错,那种黑乎乎的猪肉干一样的很好吃,至今吃就很好吃,店主说也可以泡火锅,汤底酸微辣,腊肉在里面很香,很开胃,这些都不重要了,关健是野菜品种很多,放开肚子吃,要注意那种毛茸茸的寻麻叶,扎手上真的很痛……
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安顺 · 黔府豆米火锅野菜馆(南马店)
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小奇佩猪
2023-09-03 17:57
安顺|古榕宴
本来昨晚想去的,但是爆棚,所以今天在黄果树瀑布暴走8小时后继续来战
「凯里酸汤鱼」不辣,主要是酸而已,味道不错,鱼肉的刺不多,来都来了肯定得点特色菜吧,推荐
「狗地芽鸡蛋」香喷喷的
「南瓜汤」有点像番薯糖水
「魔梨」一般
两个人吃得肚子圆圆的,推荐
安顺 · 古榕宴·特色农家菜
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岁月如歌_5148
2023-09-30 19:56
环境很好,一进门就有很凉爽的感觉,大厅装修很复古,也很宽敞。空气也挺好!
服务上也基本是有球必应的,阿姨们态度都很好,也很耐心。
味道:真心不错,不喜欢吃烤肉的我居然爱上他们家了,很有特色,肉一大口大口吃,爽翻天?推荐推荐!
安顺 · 蒋记龙府大竹签烤肉(亿丰国际旗舰店)
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sLIEgF
2021-10-04 18:57
贵州安顺|打卡安顺地道美食️
安顺不只有瀑布,各种各样小吃🍡真的太多了,在小街小巷中藏着地地道道的当地美食,每次在安顺光是吃吃吃都很充实💯满足~
-
1⃣️「新桥胡记油炸粑稀饭」
📍地址:儒林路49号
⌚️营业时间:中午营业~具体时间不清楚❓
在安顺老街儒林路的后段,稀饭是米糊+酥麻和热油,油炸粑里包了咸口的豆沙馅,外面金黄酥脆内里咸香软糯,油炸粑+稀饭的搭配真的是很🉑️
-
2⃣️「陈玲荞凉粉店」
📍地址:中华南路与蒋衙街交口东行20米处
⌚️营业时间:9:00 - 21:00
其貌不扬的苍蝇小馆,荞凉粉的特色是腐乳酱与辣椒油,喜欢腐乳的话会觉得够味好吃,除了凉粉凉面也很不错,值得打卡✔️
-
3⃣️「左记豆腐圆子店」
📍地址:顾府街红旗路
⌚️营业时间:10:00-20:00
安顺的豆腐圆子与贵阳的相比个头稍小,但口感外脆里嫩,再往里面加上店家自制的折耳根辣椒蘸水,一口咬下去很香~
-
4⃣️「刘记老字号油炸鸡蛋糕」
📍地址:南水支路16号1栋3号铺面
⌚️营业时间:7:00-14:30
安顺专卖油炸鸡蛋糕的老字号,米浆中间加上新鲜猪肉沫,油炸后口感外酥里软,再搭配一碗豆浆稀饭,简单满足~
-
5⃣️ 「蒋记牛肉粉」
📍地址:南华西路20号
⌚️营业时间:7:00-18:00
与支记牛肉粉相比我更加喜欢这家的味道,红烧牛肉是这里的特色,汤头加了红油,但其实不油不辣还带有牛肉高汤的鲜,红烧牛肉入味,好吃👍
-
6⃣️「华洁苑餐厅」
📍地址:虹山湖路27号18号铺面(校场路)
⌚️营业时间:早晨营业~具体时间不清楚❓
当地人气很旺的早餐小店,有各种特色粉面,里面加了店里炸的慈菇,让粉面的口感更加丰富好吃👌
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7⃣️「coffee NAP stand」
📍地址:龙青路28号
⌚️营业时间:周五-周六10:00-22:00 & 周日-周四10:00-20:00
安顺为数不多的社区咖啡小店,店面不大,咖啡豆都是自己烘培的,还有很多特调,吃饱后再来杯咖啡☕️简直太美好了😁
-
安顺真的太适合吃货了,大家来这里游玩的话,不要错过这里的美食哦~
安顺 · 新桥胡记油炸粑稀饭(第一分店)
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_3671
2023-09-29 16:08
两天1⃣️夜‼️ 安顺!你真的太好吃了!
Halo~在这个美好的日子先㊗️大家中秋节快乐!!!
最近真的是一整个人大出差真的很疲惫😫…
但是好在!我!来到了宝藏安顺!!!💥🧨💥🧨💥🧨
废话不多说这就开摆!!!
1⃣️小翔干面🌟🌟🌟🌟
俗话说来安顺第一碗必须要冲一碗干鸡面,不吃都不算到了安顺,面条很劲道仿佛回到了贵阳!!!干鸡配上他家的酱汁和辣椒真的别提有多香😍唯一小缺点就是有点咸!!!大家记得搭配酸萝卜一起吃(不吃酸萝卜的就给我喝他家免费赠送的汤🥣)
2⃣️小林甜品🌟🌟🌟🌟🌟
小林甜品的所有系列大家都给我无脑冲好吗!!!只要你爱吃汤圆爱吃糯叽叽!!!就给我冲!!!这是我吃过很好吃的干汤圆!!!一碗下来根本不腻!!!给我冲!!!👍👍👍(图二、图三都是可以证明我多爱了吧~)
3⃣️越烤越旺烧烤店🌟🌟🌟🌟🌟(地址:安顺星程酒店右手边)
安顺的……烧烤真是太好吃了😭😭😭😭!!!每一样都具香(年糕、鸡翘、牛肉、板筋……就没有不好吃的)果然来吃东西就是要跟本地人!!!
4⃣️新桥罗记肉饼🌟🌟🌟
听说只卖一早上的爆火肉饼?那我必须吃吃看!外皮真的很酥脆很香!!!里面的肉馅也有浓浓的花椒味,不过由于我不是太喜欢肉饼我给到的评价就是爱吃肉饼的冲!!!不爱的也不会太惊艳哈哈哈🤭
5⃣️顾府街小吃大混合🌟🌟🌟🌟🌟
到了安顺怎么不来顾府街呢?!图6.7.8全是我在顾府街随便买的路边小吃…真的安顺的油炸怎么这样香这样酥酥脆脆,一口接着一口根本停不下来!!! (当然还有王记裹卷啊啊啊当时忘记拍照了!!!下次来只吃西红柿的其他的好辣,但是好吃!!!)大家记得一定要买裹卷店里卖的刘记桃酥,一般人我都不告诉 ~
6⃣️宫鼎茶🌟🌟🌟🌟
入乡随俗必须来上一杯安顺得本土奶茶!我点的是大家都会点的抹茶茉莉还是茉莉抹茶?好喝!就是后悔➕了布丁整体口感变的略甜了!下次不加了!
7⃣️外卖推荐🌟🌟🌟🌟🌟
果然在酒店就离不开点外卖!!!三款外卖我和我同事亲测,这些外卖都是安顺很出名的~点外卖具方便太适合偷懒人群了(果然有名的东西点外卖也好吃😋小舒就不多说了yyds小林卤粉我下次来安顺还要吃!!!安顺的酸汤也很6…)
两天一夜‼️我居然能在安顺吃到这样多好吃的🥹……真的让我瞬间爱上安顺,希望这篇笔记能让去安顺的宝子们也吃的和我一样开心🥳~大家下篇笔记见!
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安顺 · 小翔干面(西航店)
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野野紫
2023-08-23 14:22
贵州之旅吃的最惊喜最回味的一家。
简单的门脸,内藏是别有一番美味的食物。
豆米火锅满满的锅底,有卤好的猪蹄,腊肉,芸豆米,豆芽…诚意十足的一锅,没经验的我们,还点了一桌的菜,但完全停不下筷子…
「豆米火锅」内容十分丰富,实在的肉团猪蹄。
「怪噜花生」折耳根的参与,是它的亮点。
「米豆腐」酸甜麻辣又适口,类似于鱼香的味道。
「豆腐丸子」当地特色,吸满汤汁,还带着点点嚼劲。
「野菜」不限量自取的野菜,蒲公英和金银花是第一次尝试,自带特殊野菜清香,值得一尝。
店员小姐姐热情的服务,厨房上菜速度也超快。
如果有机会再来,那这家店绝对是首选!
安顺 · 黔府豆米火锅野菜馆(南马店)
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喵啊_2030
2022-11-03 00:00
安顺必吃的神仙早餐!搜黄果树瀑布攻略的时候就看到这家店了,看到图片就知道一定是我这个糯唧唧星人的菜
稀饭就是一碗米糊糊➕酥麻,建议先疯狂搅拌。油炸粑就是油炸糍粑,内陷是咸豆沙,每一个粑粑都是老板现炸的。油炸粑裹上稀饭真的太哇塞了!第一次吃到这种口感和味道的东西,太喜欢咯!一定要多多开店。回成都了依然很想吃,哭了
安顺 · 新桥胡记油炸粑稀饭(第一分店)
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哎呀_8680
2023-10-05 22:15
「酸汤鱼」味道超级棒,开胃,微辣,西红柿的酸,带微微的辣,一口酸汤下去,整个身体都舒畅了,鱼肉很新鲜,肉质鲜嫩「手抓饭」手抓饭很有特色,糯米包裹着土豆和酥肉,咸香酥脆,里面有辣子鸡,香辣干香,野菜也很爱,
老板服务好,很热情,笑脸迎人,看着对每一位顾客都好客气,很用心,
味道好,服务好,环境好,又在景区边上,停车方便,性价比超高的餐厅,宝藏特色餐厅,
安顺 · 魏记布依手抓饭餐厅
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Cythia攸艾
2023-06-28 17:38
安顺美食|顾府街小店吹爆太好吃了
贵阳🚗安顺
约一小时30分钟
一大早出发可以去吃早餐🍳
-
📝以顾府街为圆心开吃
1⃣️ 老字号新桥罗记肉饼店
一到顾府街就直冲他家😂
才10点不到就已经排队了🔥
加折耳根与不加折耳根各要了1⃣️个
外皮巨酥❗️巨脆❗️肉很鲜❗️
临走又买了5⃣️个回贵阳
📍 蒋衙街16号附1号
⚠️他家基本下午两三点就收摊,建议早来,可以给老板说好要几个,下午收摊前来取
-
2⃣️ 新桥胡记油炸粑稀饭
我之前以为会很黑暗😂
没想到❗️很好吃❗️
油炸豆沙粑无敌脆❗️
泡在稀饭里依然很脆❗️
稀饭里加了引子,口感很新奇
拌起来吃绝了👍
📍 儒林路49号
-
3⃣️ 刘记老字号油炸鸡蛋糕
之前以为是黑暗料理➕1
😂吃了之后惊艳我
口感很像洋芋粑,但是外壳更脆更有嚼头
塞满折耳根非常好吃❗️
📍 南水支路与南水路交叉口西北50米
⚠️他家也基本下午两三点收,建议早来
-
4⃣️ 小芳砂锅凉粉(总店)
他家我觉得比丕敏家好吃😋
酱香味更足
汤都想喝干净的程度❗️
📍 民主路牟家井3号1栋1号
-
5⃣️唐记小吃洋芋粑
洋芋粑划开依次加入
辣椒面➕酸萝卜➕折耳根➕甜面酱
这❗️有难吃的可能吗❗️
洋芋粑特别绵密软糯
可以让🧑🍳煎脆一点
📍小芳砂锅凉粉巷子口摊位
-
6⃣️何记裹卷
朋友妈妈极力让给她买回贵阳的
个人喜欢青椒🫑和番茄🍅味道
不是特别惊艳我
📍顾府街红旗路路口
-
7⃣️宫鼎茶
来安顺怎能不喝🍻
有它在,茶*道都没啥生意了
我点了绿豆椰子沙冰那款
还不错❤️
-
8⃣️ 凤翥酒楼(红豆脆皮猪蹄)
都❗️给我❗️去吃❗️
太好吃了😭
好吃到回贵阳都在想念
汤里面有青椒🫑藤椒🫑泡椒
喝起来很解腻👍
猪蹄全部炸泡起来,吸满汤汁
巨❗️巨❗️巨❗️好吃
而且人均60↔️
天,菩萨💃
📍 石化新两所屯加油站旁
-
除了最后去吃的猪脚
其他家基本都可以从顾府街步行🚶到家可以导航
一整天都在吃吃吃😋太舒服
安顺还有其他好吃的欢迎告诉我 我隔两周再去
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安顺 · 顾府街
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小晓象啦啦啦
2023-10-04 21:24
绝了,太棒了,贵州之行最惊艳的一家,第一名我认为是五花肉!这个角瓜烤完也好吃,其它的也都不踩雷,样样好吃,再夸下这个冰汤圆!太好吃了!我不用去顾府街排队买了,吃的很爽!
安顺 · 蒋记龙府大竹签烤肉(亿丰国际旗舰店)
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Yao_96
2023-10-10 11:17
本来想去吃手抓饭的,奈何我们两个人吃不了这么多,就选了点菜,逛完瀑布去吃的,又累又饿的,全都吃的差不多了。
老板很热情,才看到我们下车就迎上来了,还给我们推荐了菜品和搭配,考虑到小朋友不能吃辣,老板也推荐了不辣的,服务态度很好。
是现代风格的装修,看上起很干净卫生。
「灰灰菜」「野生小鱼」「炒鲜牛肉」「酒酿小丸子」
安顺 · 魏记布依手抓饭餐厅
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LOoooo_69
2023-08-11 23:51
安顺 吃不完根本吃不完!!!
安顺呆了两天两晚,很多想吃的都没有吃到!下次一定二刷❗❗❗
首先,必须夸的是天气,真的太适合避暑了,呆的这几天白天最高气温28度,晚上睡觉不开空调真的哭了。(虹山湖公园走耍碰到一对老夫妇,叔叔说他们直到现在家里面都没有风扇,门窗开几就很凉快了,晚上睡觉还必须要盖被子,表示羡慕得想哭 )
然后,吃的东西太多了,真的是吃不完根本吃不完,吃得最多的就是冰浆,hhhhh~
(买小吃碰到我的老乡,他说吃的太多了根本不晓得吃哪样😂)
图2 『百年滋味』
图3 『豆花剪粉』顾府街综合市场对面小巷子一直往里走右手边,我吃的是豆花剪粉,好像吃素粉的多一点。如果再重口一点就更符合我的口味了😁
图4 『破酥包 红糖花卷』买的时候太迟了,破酥包只有三香味(一小坨豆沙馅儿➕肉馅儿),肉馅儿挺香的,单纯的肉馅应该也挺好吃。喜欢吃甜的我红糖花卷也爱了爱了,我队友不是很能吃甜也觉得甜味儿还能接受
图5『贞丰糯米饭』黄果树大街大润发超市附近,猪队友很喜欢,不同于贵阳的(六广门毛阿姨糯米饭),我更爱毛阿姨😯,现在都还怀念毛阿姨
图6『支记牛肉粉』味道不是很惊艳,看人流量好像旁边的什么鹅粉(清汤)本地人吃的更多诶
图7 『刘成刚 刘老实食府——片片鱼』求求了,走之前一定要吃一顿。饭点真的人满为患,我们十一点半左右到时间很合适,人还不是很多,环境也可以停车🅿️很方便。喜欢重口的我觉得这个清汤也很可。鱼头放汤里熬开后来一碗汤吧,很鲜香。鱼片挺薄的,筷子夹着烫几秒肉质正正好,两个人两斤半我真的不够吃,后面都是猛烫菜填肚子。那个清汤烫素菜➕蘸水我真的太爱了!本地人爱不爱我不清楚,我很爱哈哈哈🤭🤭我还点了他家的西瓜冰浆,除了糯米有点少,整体的喜欢程度超过小舒冰浆 。姐妹们可以试一下
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安顺 · 顾府街综合市场
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蘑菇侠是侠丶
2023-09-07 21:32
四川人表示这个野菜太苦了,哈哈哈哈哈,大家就拿茼蒿这些菜就行了,那个河马和另一个巨苦无比,让我感觉个人在嚼中药
但是,但是又来了!除了苦苦的个别的野菜,其他的都很好吃!买了个双人餐加了牛肉,没吃完,扶墙出的店门。哎。个人推荐「豆米火锅」「牛肉片」「面筋」「豆腐丸子」「豆芽」「蹄花」「鲜肉丸」都挺好吃的,豆芽巨嫩,比四川的嫩气。粉也不错。
人均75,吃不完。建议大家把餐标放在60-70合适
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安顺 · 黔府豆米火锅野菜馆(南马店)
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ciao_3563
06-29 21:41
本来觉得
包子能好吃到哪里去
至于排那么长大队
正好赶上下雨 人不多
就买来试试
果真排队是有理由的
一层一层像千层饼的皮
三鲜馅居然是豆沙加肉馅
居然不违和!
凉着吃居然也不影响口感!
红糖花卷就没啥稀奇了
付油包听起来更可怕
猪油➕白糖 糖油混合物之巅
不敢多了解
安顺
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Ginger_8253
2023-09-17 13:15
一家三口踩着暑假的尾巴来贵州旅游,晚上找到了这家店,在一个巷子里,打车到了地方还找了一下。也是落地贵州的第一顿餐,感觉真的不错。服务很热情,因为第一次吃很多东西都不懂,就看着本地人的桌子上都点的啥,心想跟着人家点应该没错,但是还是咨询了点菜的大姐,大姐一点也没有不耐烦给我们一一的解释,贵州人的热情展现的淋漓尽致,虽然知道我们是外地人,但是也没有想着“宰”我们,在我们“啥都想吃”的情况下,还告诉我们别点太多免得浪费!山野菜菜品也很丰富,在门口的一个冷柜里吃多少拿多少自主选择。老板娘在小孩选饮料犹豫不决的时候还会跟他开玩笑,而且还真的很宠溺的感觉,一下子觉得自己就融入了这个城市……一定要好评,推荐给更多的人!
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萌阿_5526
2023-09-22 07:47
满满的超级大一盒,一个人没吃了,第二天都坏了特别特别可惜,可以选择口味,超值啊
安顺 · 王记首家多味香辣裹卷
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Lamuxingzi
2023-04-25 13:56
来安顺让你一天吃八顿️‼️
都说玩在贵阳吃在安顺,安顺的小吃美食真的多到你来玩一天可以吃八顿,天天吃才能把所有美味吃个遍😎我的朋友们都是肚子吃到圆滚滚离开的~
1️⃣早上8点吃羊肉粉 12R
🏠:老野家砂锅羊肉粉
📍:盔甲山路天马小区T-13号铺面
这家是我新发现的一家24小时营业的砂锅羊肉粉,肉超鲜嫩,主要汤是真的好喝!有清汤和麻辣两种。毫无黑科技,第一次吃就深深爱上😍
2️⃣早上10点吃洋芋粑 3R
🏠:炸洋芋粑
📍:图书路某摊
这种小吃在安顺非常常见 我们自己在家都会炸来吃~外壳脆脆的,里面的洋芋绵绵的 一个才几块钱🤪
3️⃣中午12点吃卤粉 11R
🏠:亿宁卤味特色小吃
📍:西秀区黄果树大街国际佳缘1栋7号铺面
卤味也是安顺特色小吃之一,有很多卤味菜品,洋芋海带豆腐鸡翅鸡尖等 卤粉特指的是红薯粉
4️⃣下午2点吃裹卷 15R
🏠:罗家裹卷
📍:西秀区新大十字佳惠超市旁小吃一条街
一般有红椒辣子鸡、原味红椒、青椒肉沫、超辣山椒、番茄味等口味 我比较钟情于他家,也是一家老字号~还有特色豆干裹卷
5️⃣下午4点吃冲冲糕
🏠:鑫荣甜品店
📍:西秀区中华东路与顾府街交叉口东南100米
这家是安顺老字号 从我小时候吃到我成家生崽,我一般吃安顺甜品就认他家,古城的桥上也有一家 大家随缘开吃吧。主要就是冲冲糕还有八宝饭等等
6️⃣下午6点吃刘老实鱼火锅
🏠:刘成刚刘老实食府
📍:西秀区合掌岩路与西航路交叉口西北角
这是他家总店的地址,最初是鱼火锅,现在成食府了除了片片鱼还有很多贵州炒菜和特色小吃,冰粉冰酱。他家蔬菜凉粉无限续,🐟进店就称斤,蘸水是小米辣很辣 有老人孩子的建议不要辣🥵的。分店在新天地但只可以吃鱼
7️⃣晚上8点吃油炸小吃 8R
🏠:倪双双油炸小吃
📍:西秀区中环商业广场B栋1-2商铺
这家油炸小吃也是安顺一家老字号!开了十多年 老板是一对双胞胎 他们家油炸小吃不仅味道好 老板还勇于创新 除了炸香蕉 他家还研究炸苹果炸梨炸裹卷请没吃过的集美一定去尝一尝新品!
8️⃣晚上10点吃烧烤
🏠:伍毛烧烤
📍:西秀区体育路
安顺夜生活文化也是相当丰富的,这一条路有N家烧烤摊,随便一家都不踩雷。我们吃的这家在安顺也开了十多年了,每次路过 人都爆满 夏天坐在户外 吹风烧烤啤酒🍻爽!
安顺 · 老野家砂锅羊肉粉
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YOYOxs爸爸
2023-08-24 10:23
名声在外的一家面馆,尝试了一下,果然很巴适。
点了招牌的干鸡块面,以及香菇肉丁面和干馄饨,都很不错。
「干鸡块面」面是贵阳肠旺面的那种细碱面,加上酱料、咸菜粒、油酥花生、油辣椒、葱花以及卤制的鸡块,口感层次丰富,调味也适口,很好吃。
「香菇肉丁面」几种干拌面和馄饨的佐料应该都是一样的,不同的是干鸡块面上加卤制的鸡块,香菇肉丁面是加香菇肉丁,又是不同的味道,佐料比面多,吃起来很爽。
「干馄饨」馄饨的肉馅儿用料新鲜,调味也好,加之丰富的佐料,想不好吃都难。
吃得很满足,唯一的缺点就是店面逼仄,需要排队。
安顺 · 小翔干面(西航店)
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镇宅神兽小黑猫
2023-05-01 21:13
安顺的特色小吃,油炸粑粑沾着米浆吃。苏麻是咸咸的,炸糕的豆沙馅也是咸口,第一口咬下去看到葱花还以为是肉馅,没想到是豆沙!人生经历+1
传统吃法里苏麻引子还要用热油泼一下,香是香,配上炸物会略感到腻。另外苏麻边吃边搅比较好,不至于咸的不能挽救。
安顺 · 新桥胡记油炸粑稀饭(第一分店)
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砂糖_2293
2023-10-06 21:06
在安顺吃的烤小肠,物美价廉!这一条街上好多这样的店。国芳这家店没有取号,就是老板娘告诉你还有几桌,但是容易搞混。后来弄混了,老板娘就拿出了扑克牌分号。买的是套餐,最好吃的一定是烤小肠,脆脆的巨香!豆腐也很好吃,一整个套餐分量很足。
安顺 · 国芳屯堡烤小肠(市西路店)
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小鹿鹿_7713
2023-07-31 11:09
安顺 我的第二故乡之安顺美食合集
1⃣️ 来安顺的第一顿吃的是杨嬢嬢屯堡烤小肠,就是普通贵州烙锅,他家烤小肠是我吃过最好吃的没有之一!喜欢烤小肠的不要错过,除了烤小肠其他的都很一般,尤其是马肉,慎点!价格偏贵😠
2⃣️九三鸭霸王,和铜仁的九三鸭霸王不一样,安顺的是热卤,如果是能吃辣我推荐中辣🥵一定要中辣超级香!
3⃣️顾府街周记豆浆油条和罗记肉饼,我超爱折耳根做成的辣椒水🥺夹在肉饼里面太香了谁懂啊
4⃣️朋来干面,吃过一次念念不忘所以这次来安顺又去吃了,本来想吃小翔干面的🤗但是小翔关门太早了,朋来也超好吃,小菜巨多,面食爱好者天堂
5⃣️蒋记龙府大竹签烤肉,我心中永远的白月光😋吃过很多大竹签烤肉,还是蒋记最好吃,每次来安顺都想吃,贵阳也有分店,但是安顺总店要好吃很多
6⃣️小十字口口斑马线旁的一个烤面筋摊摊,一对年轻的夫妇在哪里卖,烤面筋烤洋芋都好好吃🤤好多年没吃过好吃的烤面筋了,在安顺连续去买了很多天,每天出门散步都要来一串
7⃣️自己在家做的豆米火锅,贵州人最爱的top3里面一定有豆米火锅🥰腊肉,酥肉,各种蔬菜,加上一碗折耳根蘸水,我真的超爱豆米谁懂啊。
8⃣️烧烤,大润发霸王茶姬斜对面摆摊的奥尔良烤翅,她家素菜种类很丰富,因为我吃烧烤爱吃素菜多一点,老板娘会认真按照你的每一个要求去烤,很好吃,我朋友说这个和她们毕节六盘水那边差不多的味道,大家一定要去试试😏
9⃣️宫鼎茶,每次来都要喝很多杯!
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安顺 · 杨嬢嬢屯堡烤小肠(总店)
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kioku
2022-07-27 14:07
贵州家常菜|本地人常吃的餐厅
贵州地处云贵高原,山川秀美,气候宜人。全国各地酷暑难耐,贵州大部分城市仅在25-30度,当之无愧的避暑胜地。
贵州,不仅能欣赏自然之瑰丽多姿,还能体验少数民族的文化风俗,这里以苗族居多,还有侗族、布依族、土家族、彝族、仡佬族、水族、回族等18个世居民族。所以也叫多彩贵州。
🧡
去一个新的地方,品尝当地美食,也是旅行中一道靓丽的风景线。窥见本土文化一二。
🍅
贵州少数民族喜食酸鲜。有句谚语:三天不吃酸,走路打窜窜,表达出对酸味的敬爱。佳肴以凯里(贵州一市区)苗族酸汤鱼(可选黄辣丁,鲶鱼、来,江团)最为出名,汤汁普遍以西红柿、红辣椒等等繁多配料在土坛中发酵,最后熬煮而成。
🔺
推荐餐厅:
1⃣️【贵阳市】亮欢寨酸汤鱼
这个餐厅许多分店,环境不错,酸汤鱼是主打菜。作为游客,在这里还可以一站式体验贵州风味美食。缺点就是对比其它苍蝇小馆,价位稍高。
2⃣️【安顺市】花江活鱼王
这家开了很多年的餐厅,装修风格有特色,我和家人也经常去吃。适合聚餐。同时也可以吃到许多贵州本地菜,比如炒脆皮红豆、腊肉炒蕨粑等。
🌶️
贵州天气湿热,当地人无辣不欢。地道佳肴,呈现爱恨分明。比如凉拌鱼腥草(当地称折耳根)属于草药类,味道就有人爱有人恶。
特色炒菜:青椒炒寡蛋(正孵化的毛鸡蛋),青椒拌炸小黄鱼,(老干妈豆豉)风味肉丁,酸菜烩红豆,竹荪豆花鸡汤。
🔺
推荐餐厅:
1⃣️【安顺市】停瑞酒廊
经营多年的餐馆。环境一般,但炒菜的味道yyds。生意兴隆,周末节假最好是提前定位。
2⃣️【安顺市】馨亮厨
靠近安顺市区的虹山湖。环境和炒菜味道都不错。但经常需要等位很久,上菜较慢。
3⃣️
🍲
天气虽然炎热,但特色火锅也能洞见一个城市的灵魂。推荐本地人常吃的火锅店备选。
1⃣️【安顺市】黔府豆米火锅野菜馆
砂锅炖煮饱满大颗粒红豆,底料可根据个人喜好选择清汤/酸汤/糟辣/青椒/麻辣。一定尝尝煮在火锅里肥糯的软哨。火锅里煮不同的配料和野菜,相当下饭。
2⃣️【安顺市】私家清水烫
苍蝇馆子,本地人居多。火锅汤底是筒子骨上剃下来的肉熬的清汤,浓香粘稠。
3⃣️【安顺市】故里上关辣子鸡
老砂锅炖干辣椒炒鸡,视觉上让人虎躯一震。辣不辣看个人吃辣水平。
4⃣️【安顺市】刘老实火锅店
这家店是很多本地人的后餐厅。以参鸡汤为汤底,活鱼现切薄片下涮。味道鲜美。
安顺 · 刘老实火锅店
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鏡_1961
2023-05-29 15:18
点了「秘制烤小肠」「八步臭豆腐」「秘制坨坨肉」「脆哨土豆粑粑」「小瓜」共96💰
强烈推荐🥔脆哨洋芋粑!!!太香啦!看起来平平无奇的土豆饼,在铁板上慢慢煎至焦香,外面一层会变得很酥脆,里面软软糯糯,加起来就是土豆口感天花板最特别的是土豆里加了脆哨,有肉香加持,比普通的洋芋粑粑好吃太多咯~~
【虽然这个产品在菜单的小角落里,但大家一定不要错过!12💰两块】
🔥烤小肠用盖子盖着,防止崩出来,烤得很香脆,一口下去喀吱喀吱的,里面会有一小包油,还蛮香的,千万不能烤太过,不然就有焦的苦味了。
【但是少人来吃的话最好分两次烤,老板娘一次全下了,两个人根本来不及吃,手忙脚乱的,错失了食材最好的样子坨坨肉(切成一小坨的五花肉)同理】
安顺 · 国芳屯堡烤小肠(市西路店)
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MuseMu
2023-10-03 07:52
想了好久的小卷裹,今天买了一盒,还买了一个大的,其实大的也没多大,但是口味丰富。
和我想象的一样好吃,一口一个,很顺滑,皮有些粘,但是略带一些筋性,里面的馅五种,都是辣味的,各有千秋,都好吃。不知不觉一盒都能吃完。
安顺 · 王记首家多味香辣裹卷
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四处游走的猫儿
2023-09-01 15:00
体验当地特色就来这家吧
「酸汤江团鱼」
酸汤鱼太好吃啦
不愧是排行榜第一餐厅
辣椒小料香哭了我了
现杀的乌江鱼(江团)🐟超级新鲜,
鱼肉一片片片下来,吃不到一根刺
爸爸超级喜欢吃那个鱼头
走时候老板还送了本地的刺梨果冻,感谢
安顺 · 美食美客·地道贵州菜
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GIGI_587
2023-07-28 20:48
7月初去贵阳旅游偶然搜到的这家店,冲着烤小肠去的,没有失望,全是惊喜去的都是当地人,生意也很好,味道也很好
很干净,天气很好,我们坐在外面,很有烟火气
老板娘非常友好,知道我们是游客,还给我们建议了酱料,于是我试了下当地人的吃法放折耳根,和辣椒粉🌶️,辣椒粉很喜欢,很得劲
「秘制烤小肠」招牌菜,考得外脆里内肥肥的,很好吃,我们全家都喜欢,小朋友也吃了很多,最后还加了1份,我记得好像是30元一份,感觉很便宜
「怪噜饭」贵阳当地特色菜,各种小菜炒一起,很香,里面的折耳根也能接受,老公吃了很多,小朋友也喜欢,直接光盘
「经典土豆粑」我很喜欢洋芋粑,这个洋芋粑里面还有肉糜,调味也恰到好处,老板娘说是她自己做的,我一个人xun了一个多,小朋友也吃了半个,外脆里糯,很香
「秘制坨坨肉」秘制五花肉,也挺好吃的
还点了包浆豆腐、鸡皮、卤拼、冰浆,都挺不错,就是卤拼感觉偏咸了,爆浆豆腐我点了小的,感觉应该点大的,更爆浆
总之,非常喜欢这家店,要是去贵阳,肯定还会去!!!后悔没问老板娘小肠和洋芋粑能不能快递
安顺 · 国芳屯堡烤小肠(市西路店)
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米老师还在吃
2023-07-10 20:06
贵州安顺美食攻略
安顺美食:
⭐️裹卷:
☀️王记裹卷(青椒红椒青红椒鸡肉、番茄)
☀️李玲大嘴裹卷专卖店
☀️何记裹卷(时代名苑店)
☀️钟琴裹卷店
☀️罗家裹卷
☀️花江剪粉燕子裹卷店
☀️燕子裹卷(好吃街店)
☀️ 彭姨妈裹卷多味
⭐️烙锅
☀️平坝刘记烙锅(板筋、鸡皮、五花肉、卷粉、小瓜、洋芋粑)
☀️陈记泰和小吃烙锅店
☀️小红琴(葡华欧洲城店)
☀️ 姐妹烙锅
⭐️包子肉饼
☀️红祥破酥包(翻沙花卷、三鲜包)
☀️老字号新桥罗记肉饼店
陡陡坡姚记香酥鲜肉饼
☀️段记包子
⭐️甜品冰浆:
☀️小舒冰浆(苹果蜜桃、菠萝葡萄、黄瓜牛奶、芒果糯米)
☀️小舒冰粉
☀️冰浆家族小龙冰粉冰浆
☀️新桥甜品(冲冲糕八宝饭冰粉)
☀️鑫荣甜品店
☀️程汤圆(小十字店)
☀️ 林记甜品
⭐️特色小吃:
☀️蒋记油炸小吃(脆皮香蕉拌藕粉)
☀️双双油炸小吃店
☀️新桥胡记油炸粑稀饭(第一分店)
☀️故源小吃
☀️胡子螺蛳(螺蛳、花甲、排骨)
☀️老东坡丝娃娃(酸汤丝娃娃)
☀️ 刘记老字号油炸鸡蛋糕
☀️老三中麻辣酱洋芋(麻辣酱洋芋丝)
☀️左记豆腐圆子店
☀️折耳根臭豆腐
☀️王烤肉
☀️ 烤脑花烤米皮(原小十字)
⭐️米粉卷粉凉粉面条:
☀️丕敏小锅凉粉
☀️小芳砂锅凉粉(总店)
☀️陈玲荞凉粉(臭豆腐凉粉、卷粉)
☀️福祥老字号(腹筋面)
☀️赵记卤粉(万通城市生活广场店)
☀️支记牛肉粉馆(大府公园店)
☀️ 卢家超薄剪粉小吃
☀️左小翠小锅凉粉(六小店)
☀️ 小翔干面
☀️杨武老家干面(南水路店)
⭐️特色火锅麻辣烫
☀️谭氏首家夺夺粉(县府路分店)
☀️ 龙老太味全夺夺粉(横二路店)
☀️马记姐妹麻辣烫(天马小区店)
☀️ 刘成刚刘老实食府
安顺 · 小翔干面(西航店)
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过早魂
2023-05-07 18:10
据很多人评价很不错的一家干面店 居然真好在酒店楼下 期待比较高 实际有点差强人意
付款直接付了大碗的钱 索性跟老板说来个双拼 正好「干鸡面」和「香菇肉丁面」都尝一下 份量是真的足 作为一个过早巨能吃的人 吃到后面都觉得太顶了 干噎的慌 难怪要配一碗「鸡血汤」「豆芽汤」不过必须夸一下给的量
再说一下味道 就确实没觉得非常出色 只能说是一般的好吃
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安顺 · 小翔干面(西航店)
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咥咥不休
2023-08-13 05:09
「特色烤小肠」「小瓜」「包浆小豆腐」小肠 小瓜 包浆豆腐是一定要点点 不过小肠最好分几次烤,一上来就都烤熟 时间长就干的没法吃了
「特色马烧腊」直接吃 还行
「贞丰二块粑」二块粑每面烤一分钟左右 很软糯 类似年糕,烤时间长咬不动
「秘制牛肉」「脆哨洋芋粑」
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安顺 · 国芳屯堡烤小肠(市西路店)
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四烊双鼎521128
2023-02-13 10:24
酒店点的外卖,豆腐花馄饨特别香,这两种组合有种非常奇妙的口感,而且可以缓解一些辣味。
汤团的口感,我并不是特别感冒。就尝试了一下里面的馅料,没有再多吃。
因为不喜欢吃小丸子,所以选择的是甜酒。
整体来说值得一试,而且我还看到评论里有豆腐花馄饨面,下一次再尝试一下。
安顺 · 程汤圆(小十字店)
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