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多年以后_5550
2022-08-07 13:11
身处碳水大省,任何城市的美食都不能被忽视
📷咸阳,秦朝建都,拥有众多历史遗迹和关中民俗文化,同时又有“物价低,美食多”的优势,而真正领当地人引以为傲的,是多重变化的美食
.
‼️咥硬核早餐老汉喜、锅盔牙子羊血饸烙、用勺子才能吃的擦面,几十家面摊汇集在一起,共千人狂嗦汇通面,人均不到一百,碳水炸弹吃到撑
.
01【咸阳早饭届头把交椅—老汉喜】
.
🥩用柔软好咬的荷叶饼,夹上炖煮软烂的腊汁肉,即使牙口不好的老汉也爱吃
.
🥠馍松软甜香,被汤汁浸湿变得油油润润,而且肥肉不腻瘦肉不柴,带皮更糯更香,超好吃
.
🥣讲究的再搭配上碗油茶,表面撒的麻叶,酥脆油香,咸味油茶中的杏仁,脆脆生生
.
👫看似不起眼的小门脸,生意却特别好。来吃的多是住在附近的老熟客,味道丝毫不输老字号
.
02【关中蒸碗人人称赞—跃进老街蒸肉】
.
🍖咸阳经典地道的吃法:小酥肉、条子肉、粉蒸肉、蒸排骨在笼屉蒸熟夹在松软的荷叶馍中,淋上油辣子,配一碟咸菜和一杯茯茶
.
🥓条子肉,真正的肥而不腻,碗底豆干充分吸收肉汁,变得有滋有味,好吃必点
酥肉相比条子肉,口感更扎实,夹馍放咸菜丝和油辣子,咬口油香十足,嘹咋咧
.
👫开了三十多年,生意自然好,老板虽然口气大,但热情介绍,味道确实不赖
.
03【进阶版的肉夹馍—史家锅盔牙子】
.
🌯锅盔牙子作为咸阳的传统小吃之一,比西安肉夹馍更小更薄更脆。用炉子烘烤至表皮酥黄,切开夹入腊汁肉
.
🥡腊汁肉肥瘦相间,咬一口酥脆咸香,肉汁浸湿内里,外脆内软的口感
.
🍡粉丝丸子汤,淀粉感重的牛肉丸子,一点不香,全凭黑胡椒来提味,相比锅盔牙子逊色不少
.
👫经营了许多年的老店,不少本地人从小吃到大,好吃在老板娘手工现打的锅盔
.
04【走出咸阳再无擦面食—雷记擦面铺子】
.
🍜第一次见用勺子吃面,擦面搅拌均匀挖着吃,面两边薄中间厚,滑又有嚼劲
.
🥗面码了好几种臊子,西红柿鸡蛋+卤牛肉粒+白灼土豆胡萝卜块+韭菜+油泼辣子+半颗卤蛋
.
🥩红烧牛肉紧实入味,虎皮卤蛋口感极佳,西红柿酸酸甜甜,土豆胡萝卜块火候刚好,油泼辣子很过瘾,韭菜点缀超提香
.
👫店里面积不大,几张桌子,人多到需要在店外支桌子,但架不住面贼好吃,客流不断
咸阳
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西安扑通
2020-07-31 11:47
咸阳“四大名面”️90%的西安人都不清楚
🍜厕所面
他家当年开在中山街的厕所旁,因为味道够好,所以当年大伙儿对地理位置是真不计较。厕所面也就成为咸阳吃货间相传的亲切外号。后来换地方了,虽然挂起了家常臊子面的门匾,但门口依然挂着厕所面的招牌,就是为了让大伙好找。就和老婆饼没有老婆一样,厕所面也不再拥有厕所~
·
一人一碗面一个老汉喜是最标准的早饭套餐。30多年,招牌和手艺已经传给了后辈儿,依然是咸香清爽的老味道。飘着韭菜花的清香,多淋点辣子油,嘬面喝汤才叫爽。
·
面的量不大,算的上“三口香”,早上来这么一碗,过瘾的忒忒。臊子是卤香豆干,特别的嫩,比肉还香。别因为“厕所”俩字就不待见,咸阳必吃早饭老字号,让味道放下路人的误解。
·
▪️店名:家常臊子面(厕所面)
▪️地址:渭城区中山街与南阳街交叉口向西150米
·
🍜箸头面
箸头面可以说是咸阳最“硬”的面。因为面条粗细和筷子头差不多,因此得名箸头面。老街肖家箸头面也说不清是多少年的老店了,现在去吃,除了点面,面汤、筷子、蒜还是全自助。
·
进门要油泼面只管报大小碗、辣子多少,上桌的就是一碗盖满油泼辣子的“红白粗面”,菜和豆芽都埋在下面。酱油、醋都在桌上得自己放。醋不酸,稍微多来点也咥的香(个人口味儿)。辣子都是大粒儿的,满满的挂在筋道的面条上,一定要再来几瓣蒜,成年人一碗也就咥瓷实了。
·
▪️店名:老街肖家箸头面
▪️地址:渭城区北平街于果子市巷交叉口南50米
·
🍜biangbiang面
面都是十多厘米短截儿的,手工biang出来撕断的,很劲道!要点就点个全套,在咸阳16块钱一个大碗确实贵点,但的确很值。拌面的料头铺的满满当当,腊汁肉非常入味,没得忒。
·
▪️店名:鸿渐biangbiang面
▪️地址:秦都区玉泉东路秦建大厦1层
·
🍜汇通面
如果说厕所面是早饭,箸头面、biangbiang面是午餐,那么汇通面则是咸阳的主力宵夜。
·
因其旁边的汇通大厦,得名“汇通面”。汇通面不是一家面馆,而是几十家十多年经营的面摊。靠着工人们和夜班司机的口口相传,终究成为咸阳面食一霸。
·
一排拌面的炒瓢,里面先按照比例调好油盐酱醋、荤素臊子,还有那最为精华的油泼辣子。面煮得了~炒瓢里翻飞两下,然后就端在你的面前。面条筋道,臊子给力,辣子喷香。蒜在桌上都是剥好的,记得就着。
·
▪️地址:秦都区彩虹一路汇通十字
咸阳
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蜕皮小恐龙
2023-09-28 16:44
咸阳姐妹快来!求安利咸阳美食!!
自己做了点攻略(如图),主要想全程吃吃吃😊,求咸阳姐妹帮忙看看攻略,有没有其他美食安利🥤
咸阳
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多年以后_5550
2019-12-11 16:10
【咸阳美食地图文字版】
咸阳为陕西省下辖地级市,身处华夏历史文化长河的发端,是秦汉文化的重要发祥地。秦始皇定都咸阳,使这里成为“中国第一帝都”。
因为距离西安较近,往往被忽略,游客多为去西安咸阳机场,经过或留宿咸阳。其实咸阳也有众多特色美食,我原打算这周前往,因飞机航班被取消,决定把汇集的美食功课,以文字的方式写出来,给需要的人有个参考。
我选中想去打卡的店:
汇通夜市—兴平陈家汇通面
杨家蒸肉—粉蒸肉
李家荣喜—荷叶饼夹肉
老马家biangbiang面—全套biangbiang面
串炸里脊肉—炸里脊,鸭血粉丝(味更正)
史家锅盔牙子—锅盔牙子(更受当地人喜爱)
张韩凉皮—凉皮
老街箸头面—箸头面
雪花酒家—杏油茶+麻花
家常臊子面—臊子面(厕所面)
狗娃肉夹馍—肉夹馍(三十多年老味道)
张二羊肉老馆—水盆羊肉(品质好,肉量多)
法门寺李家饺子馆—锅盔牙子+大肉茴香饺子
蒙记饸烙面—饸烙面(西红柿鸡蛋)
补充:
东林里脊肉串店—炸里脊,鸭血粉丝
刘家锅盔牙子—锅盔牙子(老字号较为出名)
苟八豆腐脑—豆腐脑(连锁店,乾县特色)
格外香—各式炸串(当地人夜宵必备)
余元蒸排骨—蒸排骨
二胖面—三合一
澄城会斌水盆羊肉—水盆羊肉
十三香凉皮—凉皮
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小王琪琪子
2023-06-11 14:04
这里有个老咸阳人告诉你咸阳要吃啥好吃的
🌟老字号经典餐馆
⚜️法门寺饺子
所有的饺子都是现包现煮,全透明的工作台可以看到你吃到的所有原料
⚜️虹桥市场蒋家米线
虹桥市场的早市也非常值得转一转,不长的街道里东西应有尽有,而且便民早市的价格🤭大家都懂
⚜️乐育北路霍家臊子面
味道很正的岐山臊子面,我每次回家必定要打卡的一家店
⚜️民生东路小狗饸饹
店面不大但是每一份饸饹都诚意满满,一定一定要点全套的才吃的过瘾
⚜️胜利路李家荣喜
它们家的早餐是我从小吃到大而且百吃不厌的一家,老汉喜夹肉、夹菜、夹鸡蛋,怎么夹都好吃,可以选择让它们夹好或者他们把所有菜打在盘子里自己夹,总之它们家的老汉喜夹肉是我在这个世界上唯一能吃得下口的肥肉,一点都尝不出来腻
✨以上店面具体地址见p6
🎪不去后悔的大型夜市
⚜️秦隆步行街
白天就是普普通通的购物街,甚至还有点荒凉,直到夜幕降临马上摇身一变成为门庭若市的夜市一条街,从头到尾想吃什么有什么
⚜️汇通面夜市
这是一个有一百家店面就有一百零一家卖汇通面的夜市,也是咸阳最早的大型夜市,会一直营业到凌晨三点,挺顺起源是专门为夜班出租车司机吃饭存在的
⚜️福园巷子
整体仿唐的建筑风格,算是一个最新兴的网红打卡点,当然这里的美食也是数不胜数,一到晚上也是灯火通明,偶尔也会会举办一些演出表演
咸阳
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西安乱弹
2021-08-30 10:10
24小时,吃遍咸阳
出差了咸阳,各式各样的老店,和西安有差异的小吃,还是慢腾腾的生活,这个城市惊喜好多!
🥙李家荣喜,一早上吃肉夹馍,这早餐够硬核,馍油香油香的,老少咸宜,来西安必打卡的店
🍝十三香凉皮,薄厚宽窄的凉皮都有,这家开在市场里的老店,口味更香辣,值得打卡
🥄雷记擦面,必须用勺子吃的擦面,油泼臊子三合一,香辣好吃,小段的面更入味,这个味道出了咸阳还真不好找
🍜胜利面庄,原来用河水做饭的老店,现在不能用河水,味道反而更升级,油泼香辣,面条劲道,推荐!
🥟法门寺饺子,老馆子老味道,羊肉馅儿尤其好吃,一点也不膻还很鲜美,酸辣汤更@是绝绝子
🥘民院侯家麻辣烫,第一口不惊艳,但越吃越香,麻花辫一样的豆腐皮尤其好吃,蘸着老板特调的芝麻酱更赞
🦐民院虾尾,这家名气超大,店里只收现金都挡不住人气,每天活虾现做,只有麻辣、五香两种口味,虾肉超级嫩,料汁蘸饼子吃超好吃
咸阳
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不吃葱姜_666
2023-10-02 16:23
来咸阳做到了一天七八顿……
西安太拥挤,所以去咸阳city walk一下,从文庙出发,沿着老街逛了一下(老街有超多美食,美食地图附在最后一张图里),到古渡口博物馆后去了清渭楼,从清渭楼去了咸阳湖坐船,然后从咸阳湖向着钟楼广场那条街闲逛(会路过缑记油糕和天桥下面那家炸里脊肉),各个景点之间相隔都是一公里左右,所以我们全程都是步行🚶♂️
①缑记油糕:👍甜口的馅料,红糖和坚果碎混合,刚出锅时候趁热吃是最好吃的,💰2元一个,店铺是下午14点才开,小伙伴们不要去早了
②串炸里脊肉:👍天桥下面有两家炸里脊肉的,离天桥远一点那家好吃,叫串炸里脊肉
③油茶麻花:味道比较淡,没有尝试过的朋友可以试试
④热米皮:👍油辣椒拌进去特别香
⑤菜豆腐:和上述两个都是在一棉厂农贸市场门口吃的,💰8元一套,个人觉得一整套的都很好吃
⑥板栗饼:在二棉厂附近买的,论斤卖,16块钱买了16个,板栗味和绿豆味超好吃,椒盐味和红豆味的略微逊色,买的时候也是刚刚出炉,热乎乎香喷喷👍
⑦陕北月饼:这个是在福园巷子买的,十块钱三个,酥皮很多,有点硬,我更喜欢之前的板栗饼吧,不太推荐这个月饼
⑧驴蹄子面:在福园巷子里面吃的,15元,至尊四合一🤭,面是现切的,很有劲道。有明显的辣味,不吃辣的小伙伴就让老板别加剁椒了。
⑨麻酱龙虾球:福园巷子里面的,个人觉得一般般,没有很惊艳,不推荐
⑩桂花糕:饱腹感太强,不建议炫,否则后续啥都吃不下了,味道一般般吧,没有吃出来桂花味道,外面淋的是玫瑰糖浆
⑪乾县豆腐脑:👍咸口,上面淋了蒜泥和辣椒油
⑫一口香:一碗只有一口面,建议点一盘(6碗)尽情炫,味道不错,里面有韭菜和蛋丝
⑬👍粉蒸肉夹馍:蒸肉是6元一份送两个荷叶饼,饱腹感极强,很好吃
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咸阳
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我的名字叫老虎
2023-06-06 22:01
西安机场附近夜市|下飞机直奔咸阳汇通面
晚上的飞机落地西安✈️先别着急回家或者酒店
车程半小时,咸阳有名的夜市『汇通面』
一整条街都是面🍜,开到凌晨四点🕓灯火通明
9💰一小碗,分量很足
本地人的吃法就是要搭配生蒜,再喝一碗面汤
在旁边夜市还可以吃点炸串烤肉糖葫芦什么的~
建议不要打包,带走就不好吃了
如果吃不了辣就要微辣或者免辣🌶️也可以要求加汤和青菜
📍导航:咸阳彩虹一路汇通大厦
从机场打车过去半小时,偶尔有小路比较黑
吃完面回西安的路都是大路,路况好
咸阳
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你后面有鲨鱼
2023-06-04 22:50
吃汇通面六点半以后再去吧~
之前看过好多博主去打卡了咸阳的汇通十字夜市,就是那个全是汇通面的夜市,馋死我了,这周我终于去吃啦!🤭🤭
味道真不错,整个夜市都是卖汇通面的,周边也有卖各种小吃的摊摊,比如面筋、肉夹馍、熏肉大饼、冰粉等等。
由于是第一次去,没查好时间,以为五点多能开,结果五点多啥也没有。等六点去,还是没摆好。因为最近已到夏天,所以汇通面摆摊的车六点二十才开始摆,差不多六点半才开始接客。最近去的小伙伴可以六点半以后再去哦。
一开始还在纠结坐哪家吃,因为刚开始的时候有的店坐的满满的,有的没啥人。但是等我七点左右吃完,全场的面摊都已经坐满了,生意可真是太好了。等面的时候看老板娘拌面的手法,极其娴熟,看着食欲就来了。吃面的时候再配个蒜,美滴很!😍😍😍
咸阳
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秦二哥_1074
2023-06-25 17:37
夜市|西安️咸阳 尝一尝传说中的汇通面
可能也是咱出去的少,见识浅,一条街主打一种主食的夜市,估计全国也就只有咸阳汇通面了。
据不完全统计,不到两百米的距离,怎么也得有四五十家卖汇通面的,除了摊主的长相不一样,摊位都是统一制式的小车车,操作台连着吃面的桌子,满打满算也就占地三四个平方。
如果你是第一次来,不知道该去哪家吃,那就随便找一家,味道都大差不差,大碗十块管饱,万一没有吃饱,可以再尝尝锅盔牙子加绿辣子,味道也是一绝。
听卖面的胖大嫂说,九十年代初,这里只有两三家卖面的,基本上都是下夜班的工人来吃面,价格便宜量又大,来吃面的人越来越多,卖面的人也越来越多,慢慢的形成了现在的规模。
咸阳
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阿凉手脚不冰凉
2023-02-20 17:48
咸阳汇通面真的不是大家来找茬!都好香啊
在碳税之都吃最大的面食夜市,攒劲儿,图4⃣️是去年吃的面,感觉比这次吃的香,每次都是盲吃,下次换一家香🤳
咸阳
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小熊要吃巧克力
2021-04-08 22:04
打卡陕西咸阳汇通面夜市!
咸阳的汇通面夜市
我们今天吃了大名鼎鼎的汇通面!
真的绝了,臊子和辣椒汁就挂在面条上!
面条劲道爽滑,筷子一挑满口爆汁!
还吃了炒细面和炒河粉!真的很好吃啊!
感觉很经典的夜市吃法,坐在小板凳上大板凳当桌子哈哈哈
还有熏肉大饼,但是我个人不太喜欢熏肉大饼
十块钱一份,但是就少少一点点。。。还有巨多大葱,个人真的不喜欢生的大葱呜呜
还有臭豆腐也吃了,但是好咸
果然汇通夜市的特色就是汇通面
汇通面是真的绝八块钱一晚买不了吃亏买不了上当哈哈
大家快来咸阳打卡汇通面!高兴的一天!值了!
咸阳
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多莉老板娘
2023-05-01 13:45
我来咸阳只吃三顿饭
对咸阳好吃好玩的一无所知,除了
1⃣️纸包鱼
2⃣️泡馍
3⃣️汇通面
另:半夜加餐的煎鸡蛋
咸阳
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福豆逛吃逛吃记
2023-03-25 22:14
最壮观的吃面一条街——咸阳汇通面
🔴咸阳汇通十字。自制地图🗺️附上,大家可以参考😊😊。
终于吃上了心心念念的汇通面🍜。汇通面(9元小碗 10元大碗)相比于其他的陕西面食(棍棍面,扯面)个人认为有几个特点:
1)面条软和,感觉十分好消化
2)素臊子块大量足,尤其是土豆十分软烂
3)不油腻,但肉臊子量较少
除了汇通面,小吃也很多,烤鱿鱼🐙烤面筋,糖葫芦🍡冰粉,冷锅串串🍢涮菜🥬菜夹馍,肉夹馍,孜然肉夹馍,煎饼果子等等等等应有尽有🉑
推荐大家去吃一吃!!!👍👍👍
咸阳
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恒辰_4078
2023-04-11 22:36
咸阳美食多,第一次来吃嗨了哈哈
第一次来咸阳,可把我忙坏了,这么多好吃的😋
🌹特别好吃的羊筋串串,入口咸香,舌尖上跳舞🥤就特别普通的路边摊,好吃得不得了!
🌹羊肉泡馍+糖蒜,孙家牛羊肉泡馍,本地人也在吃的,就在北平街,特别有烟火气,分量又大,两个人吃一碗可能刚好。
🌹还有特别好吃的肉夹馍,简直yyds!!潼关肉夹馍我记住你了!福园巷子就有一家,还有牛奶鸡蛋醪糟也不错,搭配正好,我喜欢吃甜的😁
咸阳主要还是美食多呀,空气一般般,景点也一般,去了趟茂陵,感觉没啥可以看的,了解了下汉武帝时期的一些文物和历史背景,汉武帝真渣男😅
😊下次来决定去西安大唐不夜城体验下,都说好震撼,这次太赶了来不及啦!
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黛西了吗
2023-01-31 23:26
终于打卡了咸阳汇通面一整个被迷住了
和朋友在外闲逛,突然临时起意去吃汇通面。
走!说走就走❣️
满怀期待地来到咸阳汇通面夜市街,每一家都几乎人满为患,听说每家味道都不一样,于是根据人流量盲选了两家试试水,没想到第一家就仿佛碰到汇通面天花板‼️太!好!吃!了!👍👍👍
😛第一家,胖子汇通面。这家人超级多,老板特别热情,直接问你“几位?几碗?大的小的?”,面上的也超级快,和老板闲聊了一下,老板对面超有自信,说“我不敢说我这是咸阳第一,但绝对不怕谁来和我pk”😁 ,冲着这份自信爱住了,面上来了之后满满一大碗,味道真的超级不错,简直太美了 ,每一口都被汤汁裹的满满当当,当时和朋友立刻不想尝试下一家了,但还是忍住了,走,下一家,下次再来我一定还会来吃胖子的😍
😛第二家:眼镜汇通面。这家店和胖子比起来人稍微少一点,老板也是一样特别热情,可能胖子太好吃了,在我脑袋里种了一颗种子,所以我其实期待值没有特别特别高了(我反思,我主观了😞)这家比第一家明显多了一点肉,(第一家图片上是我加的其他家的鱿鱼,也超级香😯),口味上我个人觉得稍微偏咸一点,但无疑也是好吃的!撩咋咧👍
💰:小碗9r,大碗10r。
📍:咸阳市秦都区彩虹一路汇通十字
总之,强烈安利有机会来咸阳的小伙伴或者爱吃面食的兄弟姐妹们,真的一定要冲一波,干完就是一整个舒坦👍🏻绝对不会后悔~😊😘
咸阳
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半糖加芝士奶油
2022-11-20 21:48
美食推荐|咸阳汇通十字夜市 当地人都去!
今天说个咸阳的有名夜市:汇通十字
地点:秦都区彩虹一路与渭阳西路交叉口南20米
人很多 热热闹闹 夜市氛围起来了🥳
除了一般夜市会有的小吃
⚠️特别的是:卖汇通面的摊位超级多 每个摊都围着很多人 可以直接坐在摊位吃 也可以打包带走
1⃣️崔家汇通面:随便选的一家 味道还不错 我们是打包带走的 就是普通的塑料袋打包啦
2⃣️杨家烤肉:没有烧烤的夜生活是不完美的 看评分还可以就进店了 炒菜之类的是点的 串都是小哥在店里巡回留的 味道不错尤其是烤筋 两个人点了一盘涮肚、留了二十几个串 一共花费90多
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黄鸟鸟
2023-06-20 01:27
来到咸阳机场就多走两步来碗汇通面吧
面食多以工艺命名,如刀削面、蘸水面、臊子面。唯独汇通面,因地得名。20世纪90年代,咸阳彩虹厂(咸阳彩虹集团公司)临靠汇通夜市,夜班工人下班之后没有地方吃饭,便有人摆起了流动面摊提供夜宵。因夜班工人数量多,面摊便多了起来。汇通面和臊子面类似,但又不同于臊子面,还具有干拌面的特点,重料少汤,所以不好将其归于已有的面食类别里,只能自立门户。因为它最早出现在咸阳市秦都区的汇通路十字汇通大厦旁边,咸阳人就叫它“汇通面”。
经过多年的发展,汇通夜市形成了一定规模。统一规划的一排排面摊,做面师傅站在中间,三面环绕着餐桌,后方是煮面的大锅。吃面的人围坐在餐桌旁,不仅节省空间,而且方便快捷。20余年下来,这里固定形成了56家汇通面摊,号称“亚洲最大露天面馆”。
虽然落地的时候发现当地晚间气温只有17度,但是一碗香辣的汇通面,加上一个“半牙子馍”(跟完整的肉夹馍不同的是,牙子用一半白吉馍烘烤之后非常香脆,里面的肉丝在咬下去的时候,肉汁会嘣到嘴里甚至衣服上),彻底温暖了关中的夜晚。
咸阳
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肉肉的小媛子
2022-03-06 08:13
去了好几次汇通夜市才发现这家味不错
周末去咸阳亲戚家,当然少不了来一碗汇通面,可是吃了这么多次真没觉得哪家味道特别好,感觉味都差不多,直到这次,吃了他家才觉得针不戳👍
.
➡️摊名:武功张家汇通面(图2)
.📍位置:很难表达,注意看牌头😄
💰价格:小碗8元,大碗9元
✅相比于之前吃的几家干不香,他家味真不赖,面也劲道,肉臊子➕素臊子,量是真大,而且感觉面汤也干净,可以冲
.
食人间烟火,品秦都味道✨
咸阳
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C小晨
2023-04-11 17:40
我馋汇通面hin久了Zui大露天面条夜市
✨咸阳|*ଘ(♡̷⸝⸝•ᴗ•⸝⸝)੭̸✩‧ C小晨的认真生活♡²
今日分享:汇通十字露天面条子夜市✨
.
在西安的很多夜市小摊都能看到汇通面。
原先最早时候,总好奇汇通面到底是啥❓
后来看到了许多汇通十字的视频,
我馋咸阳汇通十字的汇通面hin久了❗
.
视频看到的and亲眼看到的还是有区别,
区别在于亲眼看到还真挺觉得厉害啊!
怎么真的这么多满眼都是汇通面~
.
我选择吃了两头的两家,陈家和蒋家。
陈家汇通面选择大份💰10r
蒋家汇通面选择小份💰9r
土豆素臊子➕少量肉臊子➕油辣子,干拌❗
各家调的味道、面的软硬等还是稍有差异,
不过这一碗是真香……是真香……
全部炫完~
.
陈家汇通面隔壁的张娟肉夹馍💰8r,
这个肉夹馍我也hin推荐,
刚出锅的热馍加上卤好的肉剁碎,太香了!
.
还尝试了烤肉、糖雪球这些小吃,
总体来了就炫面吧!一碗不够就再来一碗!
两边路面上都有收费停车位🅿️
但是也挺考验技术……🔚
.
⋰⋱⋰⋱⋰⋱⋰⋱☆
📍汇通十字
🌻C小晨要认真生活·莫急莫慌
12
咸阳
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3
1970-01-01 08:00
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岳小瘦杂七杂八
2023-02-08 17:06
咸阳有啥好吃的!!!
姐妹们!!!那就先给你们推荐吧,记得给我留言推荐哦,相互分享嘛😊
👋🏻先推荐一家沾沾,地址:渭城区文汇路街道办事处,一家小店,上边写着延安沾沾(缺点嘛,就是感觉有点小贵,两个人稍微吃点就150左右,但是好像现在有团购,能优惠点,味道真是沾沾届天花板级别了!!!)
👋🏻再推荐一家荷叶饼肉夹馍!!!绝了
名字叫“李家荣喜”,当然还有很多盗用这个名字的,地址:秦都区胜利路与秦皇中路交叉口东,(缺点嘛,就是有点不好找,因为在老校区附近,但是去了你绝对不会后悔,太值了,想推荐给每个爱吃肉夹馍的人,它家荷叶饼是手工的,很大,肉夹的超级多,多的往出溢,哈哈,一般我都来倆,其实女生的话1.5个刚好,两个稍微有点腻,男的无上限)
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AAA美食批发铺
2023-09-26 23:14
乌啦啦同款汇通十字汇通面
正在感叹怎么熏肉大饼才11块钱的时候 拿到手发现 完全是一个熏肉小饼 不过还蛮脆的 不会很重口
整条街的汇通面 吃的是hana家觉得最好吃平时最喜欢的一家 (不知道最好吃是怎么得出结论的 我问是不是把每一家都吃了一遍然后才评选出来这家最好吃 他没有回答说不知道😅
有点棱角 非扁平的面条 有一些口感而不至于不好消化
浇头是肉土豆和一点蔬菜 相对其他面来说比较丰盛 也很软烂 我们把它称为味重面 然而看起来颜色深 口味只香不咸
唯一不足的就是汇通十字的商家已经统一招牌了 虽然每一家本来就都是一样的口味 可是千篇一律的小吃车外观还是令这里失去了街头嘈杂的热闹 没有了繁华夜市的意味
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薛定谔的菲林
2023-10-12 21:53
深夜食堂|咸阳汇通面
临时起意驱车四十多公里
专门从西安来咸阳打卡盗月社同款汇通面
露天深夜食堂气氛好极了味道撩咋咧
🕑下午17:30-次日04:00
这是网上的时间 最好还是晚一点去比较稳妥
📨咸阳市汇通十字
从西安下了高速不到十分钟车程
💴汇通面小碗9元 大碗10元
每家价格一样 码子也一样 但味道还是有细微差别
🅿️对面有一个世纪金花商场以及路边停车
停车还是有点难的 对面商场停车很多 两条大马路路边都停满了车
⭐️作为一个西安人
也是这两年才知道名声在外的汇通面
趁着国庆回家 刚好打卡
本想中午来 一查只有晚上营业 所以千万不要跑空
名副其实深夜食堂
⭐️一条街的面 吃了两家 真就是看眼缘随便坐
吃了一家是眼镜家汇通面 还有一家应该是老于家
每家的料码基本都是土豆 油泼辣子 酱料
但是还是能尝到味道的差别的
⭐️每家老板都超级热情揽客
“几位 大碗 小碗 坐”
坐在档口前吃面 氛围感拉满
还可以随意吃蒜 一口面一口蒜
⭐️周围还有各种其他小吃
烤鱿鱼 烤肉 熏肉大饼 鸡蛋灌饼 糖葫芦 豆皮涮牛肚 炒粉炒面 月牙饼 肉夹馍 菜夹馍 水果捞等等
总之吃到饱吃到顶 十分热闹
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小口带你去旅行
2020-11-05 20:54
咸阳这些开了几十年的老店,老咸阳人都说好
一.李家荣喜(胜利路与秦皇中路交叉口东)
提到咸阳当地独有的早点饮食,就不得不提“老汉喜”,老汉喜这口吃食,出了咸阳地界就吃不到了。这种夹馍名字由来很有意思,老汉喜欢,因为软而香,好咀嚼。
老汉喜软软的手工荷叶饼夹着香喷喷的肉,一口咬下,肉香满溢,慰藉饿了一晚上的胃。
二.法门寺饺子(乐育路十字东北角)
这家饺子馆门头上就写了“20年老店”几个醒目大字,他家不光饺子出名,另有锅盔牙子另老咸阳食客赞不绝口,锅盔牙子皮酥肉烂,越嚼越香。这家锅盔牙子如果不是咸阳人带着去吃,外地人可能没听说过这家。
他家的饺子皮薄厚适中,馅料鲜咸香,饺子全是手工现包。
常常令人诟病的一点是,很多朋友吐槽他家服务不是很到位,有种上世纪八十年代大食堂的感觉。
三.雪花酒家(北门口里距离咸阳古渡码头370米)
这家老字号已经被咸阳工商局认定为“咸阳名吃”,是一代人的记忆,老板是土生土长的咸阳人,店里面的陈列和装修也有年代感。
早餐时间过来的话,店里人头攒动生意火爆。早餐有油茶麻花、老汉喜、肉丸粉丝汤、菜夹馍等等十几种。午餐和晚餐还有炒菜等美食,味道都在线。
四.张记馄饨(新兴南路)
咸阳几十年的老店不少,但是近百年的餐饮店屈指可数,张记馄饨就是咸阳鼎鼎有名的百年老店。最早的时候没有店面,就是路边的小摊,皮薄馅儿大鸡丝多,以前口碑很好,现在价格涨了,馄饨味道虽香,鸡丝也不如从前多了。
新店面的墙壁上还挂有张记馄饨历史、民国时期营业执照等,佐证这家馄饨店确实有百年历史,很有沧桑感。
现在他家除了馄饨,还经营有牛肉锅贴、小笼包子、刀削炒面等主食。
五.跃进老街蒸肉(北平街)
咸阳这家老街蒸肉有好几家加盟分店,技术是向总店学的。总店地址就在北门口里面。店面很小,门口的店招牌上写着“三十年老店”。
粉蒸肉10元、小酥肉和条子肉都是11元1份。荷叶饼一个1元,是手工制作的,散发天然麦香,有家里的老味道。每当中午和晚上饭点,络绎不绝的食客路过这里买蒸肉外带。他家的蒸肉最好夹在荷叶饼里面,搭配咸菜丝,抹点油泼辣子,味道堪称完美!
这几家咸阳老字号餐饮店你都吃过吗?有些人觉得老字号味道变了,价格也涨的不近人情;也有人无比忠诚,这么多年独爱那一家。不论时代如何变迁,只希望这些老字号餐饮店能够坚守良心,在食味和价格方面对得起老字号的招牌。
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肉肉的小媛子
2022-03-08 11:43
咸阳汇通夜市还有哪些好吃的
在距离西安大约17➕公里的咸阳市区有一处很有名的夜市——汇通夜市。一条夜市,五十多个摊位,只卖一种面——汇通面,这里被称为“亚洲zui大露天面食夜市”‼️每到下午6点多,夜幕降临,从城市各个角落慕名而来的食客络绎不绝,准备着开启一场美食盛宴。
.
1⃣ 来到汇通夜市一定要吃一碗汇通面,所有摊摊卖的都是一种面,那么,到底哪家好吃呢?⬇️
➡️摊名:武功张家汇通面(图2)
📍位置:很难表达,注意看牌头😄
💰价格:小碗8元,大碗9元
✅比起之前吃过好几次干而不香的味道,他家味儿是真不赖,面也劲道,肉臊子➕素臊子,量也是真大,而且感觉面汤也干净‼️
.
2⃣ 记得上高中的时候最喜欢吃学校门口的孜然肉夹馍,不知不觉好多年过去了,再也没有遇到过一模一样的味道,直到吃到了赵记‼️
📍位置:一个小摊位,在最边边(离杨家烤肉不远)
💰孜然肉夹馍7元
✅饼是油炸的,酥脆软香,夹上满满的孜然炒肉,香而不辣,太好吃了‼️
.
3⃣杨家烤肉店铺越扩越大,现在里里外外有近100张桌子,老板真是生意越做越大了‼️晚上9点多还找不到桌子,可想而知这生意有多火爆‼️
📍地址:咸阳彩虹一路汇通大厦一楼
➡️营业时间:15:30-04:30
💰人均:65元
✅推荐:涮牛肚,烤玉米,炒鸡爪,肉,筋,酱爆墨鱼仔
⚠️他家吃过很多次了,总体还可以的
☑️团购——92抵100元
.
夜市上还有什么好吃的,欢迎补充🙋
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cheese的小食光
2022-08-04 15:04
咸阳六日吃吃喝喝碎碎念
终于迎来了成为打工人之后的第一个暑假👏👏以前放假都是奢望😂为了纪念,做了一下简单的总结!旅行日记🤔
1⃣️小吃篇:第一张是玉林煎饼,📍福园巷子里,感觉就是菜夹馍,阿姨特好,因为有几样菜我不喜欢吃,所以没夹,她说分量不够,另外给我加了很多!一口咬下去菜都往外掉!虎皮卷的外皮是咸的,里面的蛋糕体感觉是普通面粉做的,不松软,不过价格很实惠。辣条!蒜香味儿,巨好吃,📍万达广场外面,一到晚上就会有很多小哥哥小姐姐开车出来摆摊,这个辣条是一位大哥自己做的,有嚼劲又不齁咸。麻辣拌是📍小谷姐姐,菜品很新鲜,味道也不错,推荐番茄味儿。绿豆饼是一家马路上的小店,馅料多,不甜腻是清爽的绿豆味儿。斑斓椰蓉千层手撕吐司是📍半田面包实验室的,本想带回家吃,路上没忍住就吃完了。斑斓味儿比较淡,椰蓉味儿足有点甜。
2⃣️早餐篇:我还是比较喜欢酒店的早餐,有许多的蔬菜可以选择,毕竟来到的是碳水的天堂,所以有两天早上吃的面,给的肉特别的多!就蒜一起吃简直棒呆了!不过总的来说有点咸!没有吃到最有名的汇通面,因为一条街都只有晚上才营业,留点遗憾,下次去吃!
3⃣️川菜篇:吃了几顿面试之后还是想念川菜了,吃了九锅一堂,重庆嬢嬢开的重庆川菜,排骨焖锅,包浆豆腐,糖醋里脊,锅巴肉片,红烧带鱼。
4⃣️ 日料篇:来咸阳第一顿想吃一点清淡的,在万达广场,寿司的米饭不好吃,最好吃的是羽衣甘蓝沙拉和咖喱乌冬面,其他的无功无过,上菜很快,服务很热情。
5⃣️ 东北菜篇:想念已久的东北菜,锅巴肉是熟悉的味道,有胶质感,地三鲜的茄子居然是脆的,让我有点意外。
6⃣️ 轻食篇:去西安买面包的时候,发现的一家,味道真的很不错菜品很新鲜!很清爽,分量也很足!照烧三文鱼稍微有点油腻,吃完碗底有一层薄油!金枪鱼那个很清爽了!店面很安静,周日中午十二点半去的,走在外面的时候还以为没开门,因为灯光很暗!味道是真不错📍Light-Cal轻卡(金桥广场店)
7⃣️ 面包篇:因为时间问题打卡了两家面包店,📍半田📍面包实验室Chew bakery,遇到了新鲜出炉且销量第一的肉桂卷,21一个,说实话,有点甜了,面包组织不错,还是自己做的香。
8⃣️ 游玩篇:都是在去各个地方吃的路上顺便碰到了或者是美食的目的地,和人生中第一次线下看的脱口秀
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一只不知名的kuma
2023-10-16 18:01
咸阳的美食让人发福
趁着国庆节,我深度解锁了咸阳本地特色美食,咸阳真的太好吃啦~结果假期后我发福了两三斤😭😭😭
心目中排名第一的就是水盆羊肉,图1第二列左一。点的水盆牛肉,牛肉汤很鲜,牛肉特别大块,配合着月牙饼和辣子,再咬一口糖蒜,真的绝了,满满的幸福,我觉得我上辈子可能是西北人😅,国庆节吃了好几次都没吃腻,现在还想吃😂,可惜再难吃到了
排名第二是酸汤水饺,图1第三列右1。爱吃酸的人有福了,这酸味太合适了,吃口饺子喝口酸汤,这饺子可以炫几十个了,这个酸汤还有点辣味,特别开胃,胃口不好的时候,来吃准没错,可惜我就吃了一次,后面去晚了,人家饺子卖没了😅😅😅
排名第三是棒棒鱼,图1第二列左二。连锁店来着,这个鱼现挑现杀的,点的椒香干锅鱼,鲜香味十足,不仅有鱼还有配菜,两个人还没吃完
排名第四是冰煮羊,图1第一列左一。也是连锁店木心水水,之前去西安吃过,念念不忘,来咸阳特地又吃了,羊肉没啥膻味,超级嫩,我受不了羊膻味的人都能吃。
其他的就可以尝试下,手抓羊肉,老汉喜,乾州酸汤面,羊肉泡馍,热米皮和菜豆腐(这2个是汉中的,菜豆腐好吃,必须尝),这些味道可以,来咸阳还是要打卡的,不过这些没有让我特别想念
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乌梅要背书
2023-03-13 19:02
是谁大三了才吃到一碗汇通面
在陕西三年第一次吃正宗的汇通面,去了汇通十字。
⭐️一条街都卖一碗面,主街都是面,靠近马路边的是一些其它小吃,晚上五点二十就开始摆摊了,营业到很晚,晚上应该更热闹。
以下是个人的所品尝到的,感觉还不错,没踩雷的美食。
⭐️胖子汇通面:首先在这条街的应该都不会很差。但我们是去了这一家,老板在这开了十多年了,人也很热情。我是个南方人,确实吃完这碗面才感受到北方面食的魅力,确实有这北方的豪情在其中(个人感觉)蒜有点辣,但确实领悟到了吃面不吃蒜,味道少一半的道理😊
💰小碗 9r 大碗10r
⭐️手工冰粉:本人第一次吃手工搓的冰粉,我吃的桂花冰粉,菠萝给的挺多的,带有小气泡的呢种,口感真的和呢种调制手工不一样,确实味道不错。上面写着传统红糖冰粉,是个男老板,他家还有莲子羹什么的。那个炉很大,不知道啥味道
💰10r
⭐️黑胖鱿鱼:忘记拍照了,不过味道很好,不是呢种孜然堆砌的烧烤,是有自己调制的酱料。个人很喜欢
💰小块鱿鱼串 2r
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护食麦麦
2022-05-09 23:16
让咸阳人魂牵梦萦的汇通面到底有多好吃!
▫️汇通面当之无愧咸阳一大特色!!咸阳夜市界扛把子!一条街都是卖汇通面的~每次和朋友通宵玩的时候都会先🐛去干一碗!舒坦👍🏻
▪️汇通面🍜
配菜🈶️(肉臊子/土豆/豆腐/青菜/胡萝卜)等
➕秘制油泼辣子 味道真的回味无穷!!!
连蒜🧄都是剥好的~太贴心了
每个面摊的味道都大差不差 随便一家都好吃 老板也都特别热情❗️
一碗面俺基本上2分钟炫完😎
当然这条街不止有汇通面 烤鱿鱼面筋烤冷面烤地瓜熏肉大饼烤肉等应有尽有啦🥘🧆🌮🌯🥓🥙🍝🍱🍜
▫️此刻是晚上10点43分📣看到这些照片的俺肚子又不争气馋的咕咕叫😭强烈安利各位兄弟姐妹们冲一冲🐛‼️
💰小碗8r大碗9r
🏯店名:汇通面
📍地址:咸阳秦都区彩虹一路与渭阳西路交叉口南20米汇通十字
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XIAOLANQI
2019-06-06 11:03
咸阳 - 汇通面
地址:地图上搜索「汇通面」咸阳市秦都区中华东路与彩虹一路交汇处西北100米汇通大厦 公交的话 北边「咸阳报社」这一站可以下 南边「中华什字」这一站可以下车 下车之后都是步行100米左右就到目的地 看到图一图二这种标志性招牌 就是找对地方了
听说这是咸阳著名的夜市 其实还好 就是一条路都是卖汇通面的 还有烧烤馄饨熏肉大饼卷饼之类的 地方小 吃的还行 由于那条街都是卖面的 所以可以看看围着小摊吃的顾客碗里的面 来决定已经想去哪家吃 感觉味道应该都差不多 我是被人推荐 去的「北大街特色汇通面」这一家
图三图四:就是他们的招牌跟当时的顾客以及小摊
图五图六:他们家的汇通面 我要的多放辣的那碗 面的味道对我这种对面食比较挑(拥有一个只喜欢吃挂面的湖南胃 觉得北方的面食大多都是嚼面粉)的人来说 没有嚼面粉的味道 感觉是真实的吃面的感觉 他们家的青菜跟面是一起煮的 所以面汤也是绿色的 青菜很软很糯 量很多 放的土豆量少了点 但是也挺糯的 另外还加了两三个小小的肥肉在里面 一小碗8块 但是我觉得很顶饱
图七:吃的那家汇通面对面的「熏肉大饼」9元一份
图八图九:他们家熏肉大饼不管是看起来还是吃起来 都有肯德基老北京鸡肉卷的感觉 区别就是一个是鸡肉一个是肉 这个肉不肥腻 吃起来很爽 甚至我们两个不吃大葱的人 都愿意直接连着一起吃了 分量看着小 吃起来也蛮顶饱
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