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  赵赵_3411 2019-03-27 00:00

  相传在南宋之年“顺昌之战”，正值当时地方的新麦登场，一来为了坚壁清野，二来为了支持宋军抗金，顺昌府的老百姓就把这麦子做成了大馍带入城内，宋军每人一个，饿了的时候就拿刀削一-片充饥，困了的时候就直接拿来枕着睡，久而久之，这枕头馍的佳话也就被传开了。
  
  切片后加入豆瓣酱或是卤黄牛肉，这些普通又平凡的人间辅料，被夹在枕头馍片中间，再轻轻咬一口，这味道绝对是香得想象不出来。而这种吃法在阜阳颇是流行。人们享受了优雅的同时又十分接地气的吃到了如此不娇作的美食。
  
  洪胡子家的枕头馍已经是阜阳的名片，每次离开时总会带上几个，自己留些再送给外地的朋友品尝。

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  阜阳 · 洪胡子枕头馍(清河路店)
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  深情被时光带走 2023-02-25 16:21

  来阜阳想尝尝当地特色小吃看到了这家店
  「咸麻糊」看评论的甜麻糊感觉不错，但是店里没有只有咸的，要的半份，也是一整碗，挺好喝的，类似胡辣汤，就是没有胡辣汤口味那么重
  「豆杂面条」这个我觉得一般，卖相实在不怎么样，当地人应该比较爱吃?
  「禧九蒸面」不知道跟焖面是不是一个东西，味道基本一样，还不错

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  阜阳 · 幸福里麻糊店(西苑店)
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  乐食进膳 2023-07-04 13:02

  到阜阳必点之一，粉鸡 煎凉粉，娃娃鱼也非常的棒
  「粉鸡」取蛋母鸡鸡脯肉，经过加工处理腌制，加入红薯粉九九八百六十一下摔打。
  纯手工新鲜鸡肉制作而成，口感滑嫩鸡汤香浓
  「煎凉粉」阜阳本地特产豌豆粉制作切片，经过小火慢煎加入公鸡蛋，外焦里内拌入大蒜。味道绝美

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  阜阳 · 阜阳名小吃
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  喵不爱小鱼 2022-03-09 00:00

  清河路大华联和人民银行交叉口那块开的小吃集合店，店铺挺大的装修也非常不错。这店有胡同口参股，有些小吃就和胡同口比较像。娃娃鱼像小时候北城小学门口卖的，没啥杂七杂八的味道。烧饼虽然不是油酥烧饼，但是也挺好吃。羊肉串太咸了，而且没有羊肉串的味，不推荐。刀削面更不推荐，太清淡，就像清水煮面条，寡淡

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  阜阳 · 阜阳名小吃
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  TC吃嘛嘛香 2023-10-09 22:05

  来阜阳，说这个田三卷馍算是当地名吃了，近年发展很快，有很多的连锁店，非常出名。好吧，不犹豫，冲！第一次来没吃上格拉条，卖的很快，第二次来才买上，果然味道还是非常棒的，没辜负第二天的等待！卷馍的味道也好，可以卷一切！

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  阜阳 · 田三卷馍(人民中路店)
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  脆脆仙 2021-10-13 15:09

  盘点|阜阳城里我跑断腿也要去吃的特色小吃有外地的朋友想知道在哪里可以吃到正宗的
  今天就把我私藏多年的小摊小店分享出来咯✨
  ?店名:幸福里麻糊店
  ?地址:清河西路西苑世纪名门冬湖苑7号8号楼40幢8102
  这家店的阜阳小吃很全，开了很多年生意一直很好。重点推荐他家的淡麻糊、咸麻糊、咸馍、锅巴沾酱豆，麻糊上撒的白芝麻或麻叶真的贼拉香！自家炒的酱豆也是一绝！
  ?店名:田三卷馍
  ?地址:这家是连锁店，搜离自己近的就好
  解决一代阜阳人早餐晚餐的老牌子，地道的胡辣汤和卷馍值得一试。
  ?店名:小谭刀削面
  ?万达店地址:颖州南路万霖花苑万霖美食街里50米；莲池总店地址:莲花路24号莲东巷4号
  汤底浓浓的，带一点豌豆黄的沙沙口感，面则筋道有嚼头。虽然刀削面不是阜阳本地小吃，但小谭刀削面绝对可以代表家乡的味道。
  ?店名:愉歌的店
  ?地址:清河街道办事处淮河路789号万达广场A-4区9-125室
  这家的花甲带一丢丢奶甜味，粉丝细糯，我超爱的！还有冰粉也很不错哦
  ?店名:王小花家吃货食堂
  ?地址:淮河路万达广场3楼宝贝王隔壁
  重点推荐肉夹馍！饼皮酥的掉渣，酱汁完美渗入肉沫里，青椒又为它带来一丝清甜。绝了
  ?羊肉串卷水烙馍
  ?推荐摊位:东关小吃街老七烧烤
  ?地址:永昌路10号
  如果让我在本篇所有小吃中选一个第一名，我一定选这个，只能说相逢恨晚！
  据说老七是老五的徒弟，老五的脾气不太好所以名气没有老七大。老七的羊肉串佐料放的很合适肉烤得很香很嫩，老五的羊肉串则注重保留羊肉本身的美味。卷在水烙馍里，油脂的香气被牢牢锁住，每天都好想吃！！
  ps:卷五大串比较合适
  ?格拉条
  ?推荐店铺:莲池格拉条、老尹格拉条
  很难说哪家的格拉条最好吃，高手在路边哦
  ?娃娃鱼
  ?推荐摊位:一中门口的老奶奶卖的
  ?地址:人民中路74号
  酸甜咸口滑溜溜，可以自己调配酸度～

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  阜阳 · 幸福里麻糊店(西苑店)
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  已注销用_4449 2020-12-23 00:00

  早就听说阜阳枕头馍，特意路过打车来买这个枕头馍，一个有四斤重，20一个，回去切片蒸一下，挺好吃的，就是买起来太费劲呀，希望家里晚点有卖的

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  阜阳 · 洪胡子枕头馍(清河路店)
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  爱旅行的小裁缝 2021-09-05 00:00

  这餐厅特别有特点，有一种宾至如归的感觉，就像餐厅的招牌一样。姥娘家！
  前台点餐的小伙儿特别热情。听说我们是第一次来，好好的给我们讲一下如何点菜。菜量实在是太大了，两个人都吃不了什么，所以精挑细选真的是够不容易的。
  「清蒸海鲈鱼」超级大的一条，而且是特别大块儿的蒜瓣儿肉。鱼肉本身有一点点淡淡的咸，因为它是海鲈鱼吗？清蒸的，味道超赞。这一整条才58元，我以为我看错了呢。
  实在是性价比超高。
  「嫩笋炒肉」嫩笋炒肉。笋啊，还算比较新鲜，但不是特别夸张，肉也太多了。好，大块的肉，至少得有三四十块猪肉实在是吃不下去。量太大。
  「凉拌猪耳朵」凉拌猪耳朵，配菜和猪耳朵都给的很多，还是很入味儿的。而且挺新鲜的。

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  阜阳 · 徽颖·姥娘家(太和店)
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  千千酱_3456 2022-01-02 20:30

  阜阳探店｜充满人间烟火气的小吃集市欢迎来到80年代?
  每个城市都有属于自己的陈年旧事
  今天来打卡阜阳新开的复古小吃店——【古東子里】
  ——
  整个两层楼的空间，充斥着浓郁的怀旧气息，装饰了很多老物件…大头电视机?街角的游戏机?，停在门口的老式自行车?简直80 90后的回忆！小卖部里还有各类小零食售卖 是记忆里童年的味道…
  
  这里小吃摊位很多，两层楼能坐的位置也多，还有包间哦，不用挤来挤去，各家商铺都是敞开式厨房操作，卫生有保障！烧烤? 米线?关东煮 牛杂? 杂粮煎饼 顶顶糕 小笼包…价格也都是比较的亲民?
  ——
  熙熙攘攘的人群，播着80年代的歌曲?吃着市井小吃，能完全感受到那种喧闹的市井烟火气?代入感好强！反正我个人很喜欢这个氛围? ? 沉浸式体验旧日时光，蛮有意思的
  
  总的来说性价比不错，值得去打卡✅好吃又好拍照～大家赶紧去解锁更多的美食吧?
  
  ?地址：民族大饭庄对面

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  阜阳 · 民族大饭庄(伊斯兰堡双清路店)
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  美食诱惑力互 2023-08-01 20:58

  「卷馍」这是第一次吃田三卷馍味道相当巴适得很！分量很足价格实惠
  「格拉条」格拉条味道也不错
  整体田三卷馍味道都不错

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  阜阳 · 田三卷馍(人民中路店)
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  机智的Littlee 2023-07-25 19:26

  店面很大，里面地方很宽敞不拥挤，座位很多
  
  服务很好很热情～
  地锅鸡很好吃，味道和卖相都很不错，我们四个人吃一锅鸡，加了很多菜。锅贴分为白面锅贴和玉米面锅贴，都很好吃～
  老虎菜和西湖醋鱼还有拍黄瓜都很好吃～推荐所有凉菜

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  阜阳 · 张胡子地锅(易景国际店)
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  爱吃的小丸子 2023-09-05 21:50

  性价比真是超级高
  装酸梅汤的茶瓶是特色，保温效果还不错哦。

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  阜阳 · 张胡子地锅(易景国际店)
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  用户5352251126 2021-06-20 00:00

  烧柴火的地锅鸡「特色地锅鸡」不错，份量很大，我们4个女生吃3.5斤的已被撑死。除了有点辣，别的没什么毛病
  
  鸡肉很有嚼劲，里面的配菜茶树菇和千张结都不错。饼很薄数量也挺多，最后都没吃完

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  阜阳 · 乡村土灶台友情岁月（颖上店）
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  该吃饭了_890 2023-06-17 22:57

  路过阜阳来吃当地特色卷馍，加了鸡蛋，要的是中辣。感觉非常好吃，总共十二块钱，但是太顶了，愣是吃不完。
  里面加了黄瓜，面筋，豆芽等等配菜，馍相较于传播度更广的烙馍是很软的，更多气孔的口感。
  还点了米线，米线很酸，但是是粗米线，感觉还是细米线好吃，酸汤的感觉还不错。

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  阜阳 · 田三卷馍(人民中路店)
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  好运莲莲_1012 2020-05-14 00:00

  下午两点去吃的，还陆续有人有外卖来点。虽说门头叫王家卷馍，但附近人都称它为大戏院卷馍。
  八元一份的就有蛋有肉了，里面给的豆筋特别多，每个菜都裹满了酱，满足（热量xx)。里面还有一种香菜，味道很清新，这样满满的一大份，装了一大碗。。第一次拿筷子吃，还是有点吓人，哈哈

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  阜阳 · 大戏院王家卷馍(万达店)
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  爱吃爱逛爱体验 2022-10-19 00:00

  在双清路那里一条街
  
  服务员态度挺好的，然后是自己排队自己取餐流水线模式。
  「禧九淡麻糊」大阜阳特有的淡马虎吃起来真不错。
  「韭菜咸馍」这个韭菜馅馍真的好好吃，绝了酥脆酥脆的。
  「五香豆渣包」五香豆渣包也好吃 两个人点多了根本吃不完
  「卤炸鸡爪」露炸鸡爪入口即化的感觉，不会担心嚼不动，很不错

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  阜阳 · 幸福里麻糊店(西苑店)
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  Missssssjojo 2023-10-11 11:48

  出差来阜阳必打卡的一家小吃店，每次来的时候都人气超旺，排队找位置都要好一会。最喜欢这家店的羊肉串和粉鸡，还有各类特色小吃，基本可以满足不同人群的需求，还有卤菜炸串等等，价位又很适中，希望这样的小店可以多开几家。

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  阜阳 · 阜阳名小吃
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  KUKU与杂货铺 2023-04-05 21:46

  环中国流浪第78城：皖K·阜阳印象阜阳：
  人杰地灵的碳水天堂
  古城墙在这里隔出了过去和未来
  
  阜阳文化源远流长，几千年的历史长河孕育出了姜子牙、管仲、鲍叔牙、吕蒙等名人，“管鲍之交”“礼义廉耻”“老马识途”“百步穿杨”等脍炙人口的成语典故从这里流传。阜阳水泽丰腴，“三清贯颍”，地理优势独特，盛产小麦，成就了其碳水美食天堂的名声。
  
  ?阜阳美食
  阜阳的游玩主线大概就是吃吃吃了，各种面食给人无限惊喜～
  ?卷馍：推荐「大戏院王家卷馍」，傍晚排队的人超级多，汤汁好评
  ?格拉条：推荐「天桥眼睛格拉条」
  ?还有枕头馍（字面意思 像枕头一样的白馍）、麻糊、牛肉盒、烤苕皮、藕粉八宝粥等等随便一家路边小吃都很好吃
  
  ?‍♀️闲逛打卡地
  除了美食，阜阳还有值得打卡的一些地方，比如二里井夜市、奎星楼、文峰公园、八里河、阜阳博物馆等等，适合走走停停的安静小城。

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  阜阳 · 大戏院王家卷馍(万达店)
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  嘘嘘阿奴 2020-12-25 00:00

  阜南探亲，卷馍也是这里的特色，以前都是路边小摊做的，现在都开起连锁店了，这家就是其中之一。这里的门面和内部装修环境还蛮有特色的，吃客也不少呢，我们到的时候都没位子坐，小等了片刻。这里的卷馍有招牌、加蛋和加肠三种，另外还有几款甜粥和饮料供应，粥我们就不要了，就想吃卷馍，我和老婆两个人吃一个就够了，要了加肠的，就是里面会加一根火腿肠，这家的卷馍是放在碗里端上桌的，吃的时候用筷子挑开来，也许跟路边摊相比，少了那份捧手里啃的快感，但这样就不会吃得来很狼狈了。卷馍里可以放点辣、放点醋，里面的面筋非常好吃。

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  阜阳 · 陆荣记卷馍
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  巧克腻张_4758 2023-07-05 22:25

  长见识了
  来阜阳怎么能不吃卷馍
  这家是听人推荐的
  不过第一次用筷子吃 也是蛮特别的
  不爱吃豆芽 让店家去掉了
  但是里面满满的面筋 我也不爱吃
  有点吃不习惯
  感觉南京新街口那家放肉的阜阳卷馍更好吃
  哈哈哈哈 anyway
  也算是打卡了
  ps：关东煮不错！

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  阜阳 · 陆荣记卷馍
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  leibarton 2022-11-26 00:00

  服务员们对店都有非常深入的了解，可以根据我们的需求给到建议，果然是我们想要的！
  真不错，量超级足，相当满意，继续保持噢?

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  阜阳 · 张胡子地锅(易景国际店)
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  三口一个月亮 2023-05-03 19:24

  阜阳/终于来了心心念念的二里井夜市????
  ?夜市6点营业(二里井红旗夜市中间）
  
  ?：烧鸟
  均价5r/串，这叫价格还要啥自行车
  被朋友安利来的，第一次在夜市上吃到?
  口味可以选择盐烤或者酱烤，我选的酱烤 口味重的可以跟老板说多刷酱， 食材新鲜、味道不错、价格亲民
  ?：塔克颂TACO
  牛油果??的，要的不辣的薯片搭配生菜?➕沙拉很清爽还有虾仁黑胡椒味道刚好很nice?
  ?：章鱼小丸子
  夜市也是有很多卖章鱼小丸子的选择了中间段的摊位没有复杂的口味只有【虾仁】和【章鱼脚】可以双拼！好吃?！建议多放酱
  ?：一家蚵仔煎
  二里井夜市蚵仔煎，台湾特色小吃$18一份，在夜市中段位置(路的北侧)每份8个牡蛎~香喷喷的入口即化

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  阜阳 · 阜阳市二里井夜市
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  凌小妖 2020-06-30 00:00

  卷馍是放在一个圆柱形的容器里,刚好可以卡住不至于散开.馍和我们吃的北京片皮烤鸭的饼有些像,和三福门口的芙蓉蛋卷做法也差不多,记得原先吃芙蓉蛋卷的时候,最烦恼的就是一路吃一路掉,汤汁不小心还会洒在身上,但是在店里有容器兜着就比拿塑料袋裹着边走边吃要来的舒适的多.用筷子扒开卷馍那软软的又不失韧劲的皮,里面包裹了满满的绿豆芽,黄瓜丝还有面筋,而双拼就是卤蛋和火腿肠,顶上还放了他们阜阳特有的一种香料,荆芥,淋上卤汁,空口吃不咸不淡,好吃.
  
  因为还想吃其他特色小吃,就没敢多点,当然了,他家品类也确实很单一,只有粥和卷馍,外加烤鸡腿和烤肠这两样小食,有利有弊吧,一门心思能把一样食物做好也是学问,推荐来阜阳的小伙伴尝一尝哈~

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  阜阳 · 陆荣记卷馍
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  Aaron_1869 2023-08-18 19:52

  来到阜阳，卷馍肯定要旋上一个。田三卷馍那肯定是首选，很久没来，现在到处都开店了，这家老店在千百意旁边，人气一直很旺呢吧……
  「卷馍」每次只吃卷馍，必须加个蛋?面皮卷着满满的一份菜，沾着汤汁就很得味。。面皮有嚼劲儿，但又不是那种很死的面皮，里面有豆芽、面筋、和豆角碎～～就是很丰富、好吃?

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  阜阳 · 田三卷馍(人民中路店)
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  深夜落淚小魚干 2022-08-13 00:00

  「特色地锅鸡」一份地锅鸡挺多的，两个人吃不完
  送的还有几个配菜，到最后都没怎么吃就饱了，贴的饼子真是一绝，浸上汤汁太香了

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  阜阳 · 土老冒地锅鸡(运河路店)
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  一帘幽梦_2384 2022-09-23 00:00

  第一次吃这个格拉条，说是本地特色，挺喜欢吃的，主要是麻酱很像，卤菜的味道也很好吃?，没有失望啊，性价比也是比较高的，人均18元这样子，量也很多，特色卤菜?️肝筋，还有踢筋，真才实料，值得一试，推荐这家店

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  阜阳 · 伟莉格拉条(十五中店)
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  小土豆_3669 2022-07-24 00:00

  这家卷馍真的很好吃！比田三好吃！

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  阜阳 · 大戏院王家卷馍(万达店)
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  空白_96 2022-08-12 00:00

  想念大阜阳的特色小吃，这家是十年老店了，和十年前的口味一样，水洛馍卷咸鸭蛋 才10元一个。店内小料种类很多。明早的早餐就过来吃

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  阜阳 · 幸福里麻糊店(西苑店)
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  东东的小静静 2023-10-12 22:34

  安徽阜阳特色洪胡子枕头馍清河路店，老字号哦！
  十一假期期间不得不说生意真的很好，全靠抢，提前预约了，结果到店卖完了，有点不太厚道，又等了半小时，哎……
  没办法，想吃的无法阻挡啊，买了三个枕头馍背到了苏州，那叫个累，真是货真价实啊，阜阳的面食还是一绝的，欢迎小伙伴们来我大阜阳，馍管饱

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  阜阳 · 洪胡子枕头馍(清河路店)
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  W_6251 2021-03-31 00:00

  卷馍爱好者重磅出击：
  
  不放过任何一份可能好吃的卷馍。
  
  搜了一下附近美食，看到卷馍就走不动路，培训结束立马跑去点单
  
  这家卷馍配料和平时吃的卷馍差不多，豆芽，面筋，黄瓜。它家只有一个锅，都是微辣的口味。不能吃辣的千万不要额外放辣椒和蒜，可能承受不住。
  
  馍皮有点硬，下午四五点去的，可能有些早，感觉卷馍里的菜不够热，黑米粥加卷馍，吃的饱饱的。

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  阜阳 · 陆荣记卷馍
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