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  KUKU与杂货铺 2023-04-05 21:46

  环中国流浪第78城：皖K·阜阳印象阜阳：
  人杰地灵的碳水天堂
  古城墙在这里隔出了过去和未来
  
  阜阳文化源远流长，几千年的历史长河孕育出了姜子牙、管仲、鲍叔牙、吕蒙等名人，“管鲍之交”“礼义廉耻”“老马识途”“百步穿杨”等脍炙人口的成语典故从这里流传。阜阳水泽丰腴，“三清贯颍”，地理优势独特，盛产小麦，成就了其碳水美食天堂的名声。
  
  🥣阜阳美食
  阜阳的游玩主线大概就是吃吃吃了，各种面食给人无限惊喜～
  🌟卷馍：推荐「大戏院王家卷馍」，傍晚排队的人超级多，汤汁好评
  🌟格拉条：推荐「天桥眼睛格拉条」
  🌟还有枕头馍（字面意思 像枕头一样的白馍）、麻糊、牛肉盒、烤苕皮、藕粉八宝粥等等随便一家路边小吃都很好吃
  
  🚶‍♀️闲逛打卡地
  除了美食，阜阳还有值得打卡的一些地方，比如二里井夜市、奎星楼、文峰公园、八里河、阜阳博物馆等等，适合走走停停的安静小城。

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  阜阳 · 大戏院王家卷馍(万达店)
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  盖盖的日常生活 2023-04-09 18:29

  天呐！这就是双清湾水街对阜阳人的浪漫叭～阜阳的春天真的来了
  周末还不抓紧出来玩吗？
  尤其是双清湾的活动真的多种多样
  
  🐶到可可爱爱的宠物集市
  带着自己的宠物悠闲的逛着、拍照
  在初秋的晚上可太治愈了
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  🎑再到一年一度的中秋时节
  看着“从天而降”的嫦娥
  身穿汉服在水边当水灯的小姐姐
  提着灯笼🏮拍照的小朋友
  我们一起赏月、看灯、过中秋
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  🌠随着时间推移
  迎来了圣诞节🎄
  我们一起围炉煮茶、围着火堆一起蹦蹦跳跳、赏雪景、听圣诞歌
  12月的冬天也不再寒冷了
  
  周围复古的建筑、小吃街、电影院、商场应有尽有
  这一年的快乐、仪式感来自于双清湾
  对汉服的了解也来自于双清湾
  也在双清湾水街感受到了不同的快乐。

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  阜阳 · 双清湾水街
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  郭郭郭sw 2022-03-28 19:24

  阜阳首家特色小吃集合店人均十几吃到撑最近发现一家超棒的阜阳本地特色小吃集合店-阜阳名小吃，店内有几十上百种菜品和小吃，想吃的这里全部都有 而且店内透过玻璃窗能看到出餐过程，干净卫生，吃的放心👍
  📚店名：阜阳名小吃
  
  📍地址：原阜阳劳动保障局
  💰人均：10➕
  💥特色小吃：
  娃娃鱼，格拉条，咸馍，羊肉板面，麻糊～还有超级多的本地特色小吃～全部现吃现做！现打的烧饼，焦香酥脆😍现压的格拉条超劲道～还有金灿灿的鸡蛋灌饼真的爱啦！😊从小吃到的大的娃娃鱼和煎凉粉这里也都有🤳
  还有料超足的浮子茶🤭也是必点！
  💥环境：
  店内的装修风格也很棒～小清新装修风格让人眼前一亮～色彩搭配舒适度超高！
  💥服务：
  店员都很热情，服务超nice🤭店里吃饭的人超多👍满满的人间烟火气～
  这么棒的小吃集合店，还不快闭眼冲

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  阜阳 · 阜阳名小吃
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  点小评_5486 2017-12-12 00:00

  口味也很好，有种自己家妈妈的味道，服务也很好！

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  阜阳 · 土老冒地锅鸡(运河路店)
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  有一只猫叫虎牙 2020-07-21 00:00

  来阜阳，必须要尝尝阜阳的田三卷膜，那味道真香
  位置在妇幼儿童医院对面，每到饭点左右人就超级多，每次都是爆满的状态
  店内座位很多，环境也很好，因为人多所以排队出餐时间会长点
  卷馍是真的好吃，阳春面也可以，阳春面属于刚好够吃，饭量小的应该能吃饱

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  阜阳 · 田三卷馍(人民中路店)
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  鱼炖陈皮粉 2023-06-20 21:03

  这家店铺老板非常热情，服务周到，环境很好，给人一种舒适感，菜品新鲜口感丰富.

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  阜阳 · 徽颖·姥娘家(太和店)
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  蘭瑞儿 2021-08-02 00:00

  门牌蛮小，没有等位区。
  周末应该是需提前预约包厢。
  
  「口水鸡」味道不错，小李很喜欢吃，比较入味。
  「埠饼牛柳」烧饼很香，牛柳不够入味。不咸不辣，建议可以改进。
  「糖醋排骨」番茄酱放太多了，有点酸。
  「干锅鱿鱼」店家采用的先炸再烹饪，很入味符合北方人口味。很不错。

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  阜阳 · 徽颖·姥娘家(太和店)
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  我_1850 2023-10-11 12:59

  湖北人第一次来安徽阜南，田园小厨，地理位置好，门口方便停车。环境干净有特色。没想到菜分量这么大，味道可口，都是厨师现场做！必须五星好评！

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  阜阳 · 田园小厨(阜南店)
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  阿明_7058 2023-07-25 09:22

  打卡伟莉格拉条，听朋友说阜阳的格拉条配鸡蛋汤是阜阳这里的特色，于是今天早上就去他们店里点了份「格拉条」这份格拉条里面有黄豆芽和荊芥，再放点芝麻酱和辣椒酱拌一拌，给我感觉和武汉热干面的味道是比较像的，而且芝麻酱的香味也是比较浓郁的，并且格拉条的口感也是比较筋道的，总体给我感觉吃起来的味道还是不错的，再加上里面的荆芥味道也是比较特别的，感觉和芝麻菜的味道有点像，但又比芝麻菜的味道更重口一些，很难描述，只有自己尝过才知道，号称阜阳香菜哈，不过给我感觉咸淡味调的有点偏淡了，除了这点，总体我觉得这份格拉条的味道还是不错的，不过给我的感觉不够惊艳
  「鸡蛋汤」这份鸡蛋汤其实就是蛋花打在水里，然后加点香油和盐，总体给我感觉蛋香味还是不错的，不过给我的感觉不够惊艳
  总体来说，我觉得他们店的味道还是不错的，再加上他们店的服务和环境也都还可以，所以总体我觉得他们店还是不错的

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  阜阳 · 伟莉格拉条(十五中店)
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  红粉飞飞 2022-06-19 21:12

  寻味安徽阜阳，非遗板面太板一号民以食为天，游以吃为先，想要玩的更尽兴当然要先吃好呀！来到太和，就一定要好好吃一顿：太和板面，同时也称为安徽板面，因在案板上摔打而得名。作为安徽阜阳太和县的特色小吃，太和板面制作技艺于2015年列入第四批县级非物质文化遗产名录。
  非遗板面✅“太板一号”，积极传承太和板面古法技艺，精细处理每一道工序，做好每一碗面。这是一碗号称能喝汤的手工板面，是让人放心的手工板面。我们就专程来这里品尝一番。
  在大厅一楼就有透明的制作间，可以看到板面的制作的过程。板面用的面采用高筋面粉，纯手工摔打，口感会更劲道；汤采用百分百大骨熬制，营养无添加；肉采用优选澳洲安格斯牛肉，营养又美味；料采用几十种秘制香辛料，清热去火，健脾养胃；辣椒采用饱满红颜，辣而不燥，香气醇厚。
  只见厨师一番行云流水的操作后，面就煮好了，盛起面条再放上青菜，浇上汤料，白的面条，绿的菜叶，红的汤料，真的是让人食欲大增。尤其地道的吃法，一定要加上店内特制的鸡蛋哦！真的口感一绝！
  除了自己品尝一番，也不忘带把这份香醇的好滋味带给亲戚朋友分享，“太板一号”还出了一系列的速食面，真的是太方便了。
  太板一号的方便板面，买了四种口味，每一样我都准备了一些。麻辣，香辣，藤椒，五香，都挺好吃的，真的太符合我的口味了！吃完记得一定要喝汤哦。真的绝绝子！

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  阜阳 · 太板一号(星马店)
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  布勒的一把年纪 2020-08-26 00:00

  地锅鸡是一道名菜，阜阳也是发源地之一，这家乡村土灶台是评价比较好的一家地锅鸡店了，团购了半只土鸡，两个人吃分量绰绰有余，味道确实很好吃，尤其是粑粑半焦半软的口感很好，加了一份小酥肉也很好吃，服务也很好，经常主动询问需不需要加水，就是夏天吃地锅鸡热了点。

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  阜阳 · 乡村土灶台友情岁月（颖上店）
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  孔二二_9162 2022-05-06 00:00

  不愧是阜阳名小吃旗舰店呀
  种类繁多！纯纯都是阜阳小吃届代表！
  格拉条蛙哇鱼羊肉板面羊肉串炸鸡柳锅贴八宝粥！
  挑几个说说吧，格拉条就是纯正芝麻酱的格拉条味儿，代表着最基本格拉条～
  最让我惊讶的就是锅贴和八宝粥，锅贴每一个肉都很多，呈八宝粥的时候阿姨一直和我男朋友说煮稠了！可是我想说正宗的阜阳老八宝粥就是料很多啊！！！！稀了不就是稀饭了！5块钱一大大大碗，绝了，太香了希望每天都熬稠一点哈哈哈哈哈哈！

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  阜阳 · 阜阳名小吃
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  智慧勤俭呼啸鹰 2023-10-05 19:04

  环境很好，菜品也很好吃，下次还来。

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  阜阳 · 张胡子地锅(易景国际店)
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  熊默默出没 2023-03-17 17:37

  第一顿当然要吃阜阳的一大特色小吃-卷馍。
  田三卷馍在当地非常有名，这个卷馍很有特色，像面皮又有点像涼皮，口感柔软又很有韧劲儿。卷饼里的面筋和豆芽经过长时间的卤制真的特别入味！卷起来以后工作人员还把尖尖蘸一下汤汁，这个汤汁那可真是不一般，它是田三卷馍好吃的最大法宝。

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  阜阳 · 田三卷馍(人民中路店)
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  筱耀崽崽 2022-09-01 00:00

  口味也是非常好吃，「家乡辣仔鸡」「外婆回锅肉」「乌冬面焖牛肉」「野菜花炒鸡蛋卷馍」「椒盐大虾」这些口味非常不错，焦盐小酥肉非常的酥，尖椒鸡蛋卷膜有点辣，适合能吃辣的人，能吃辣的点这个才不错。辣子炒鸡鸡肉很多，份量很足，非常的不错，鱼皮是一道非常不错的凉菜，有点辣辣的，非常好吃😋。他家的粥非常好喝，喝了非常的暖胃。价格也适中，家里人聚会可以来这里打卡一按。

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  阜阳 · 徽颖·姥娘家(太和店)
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  贪吃的乔乔 2022-03-04 17:02

  阜阳名小吃｜各种特色小吃汇集地｜一次吃个够自从西站夜市和千百意小吃街被取消后，感觉再也找不到那种一条街逛到头，能吃遍各种美食的地方了，但是今天！它来了！它带着阜阳吃货人民的希望向大家走来了！阜阳名小吃——一个汇集各种小吃的美食集结地🏴
  👇👇👇👇👇👇👇👇👇
  美食种类真的挺丰富的，都是地道老阜阳小吃，而且价格超实惠‼️
  🌟太和羊肉板面🐑插花牛肉汤🐮临泉浮子茶
  🌟老阜阳蒸面条🍝黑猪肉馄饨🐷鸡蛋灌饼
  🌟油酥烧饼 羊肉串🍢粉鸡🐔手撕面🍜饺子🥟
  🌟小酥肉 皮丝 卷馍 烫菜 格拉条 八宝粥 炸鸡腿🍗
  🌟还有各种盖浇面 小碗菜 烧烤 凉菜等
  🌟八宝粥就是我小时候在千百意喝的内味！小碗3块，大碗5块，小碗份量也很大，姐妹们，要小碗足够喝了！还有那个炸鸡腿🍗5555简直太好吃了，端上来的时候我口水都流出来了，鸡腿外酥里嫩，外面的脆皮超级酥，鸡肉腌制的很入味，这么大一个只要12块！还有格拉条，不得不说这个格拉条的酱太有特色了，我觉得它貌似另外加了点卤汁浇头，吃起来不干，而且出奇的香，一定要来一份尝尝！
  🌟浮子茶，每碗都有一整个的粽子和大块的酵子，汤超级好喝！只要6块钱一碗！再配个好吃的鸡蛋灌饼，美滋滋！2块钱一个的油酥烧饼千万别放过！夹上刚刚烤出来的撒满孜然辣椒的流油的羊肉串，这搁谁不得香迷糊了啊🤔再来份只要10块钱的烫菜，青菜海带素鸡火腿肠，刷上满满的酱，绝绝子！

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  阜阳 · 阜阳名小吃
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  菠萝派吼 2020-12-22 00:00

  来阜阳这边调研，搜了下美食，看到格拉条是这边特色，就找了评价还行的店吃吃看
  「格拉条」第一感觉就很像武汉的热干面，只是面馆做了这个“条”，可能因为那个拌酱的原因，所以味道很相似。
  配菜还有香菜，芹菜，榨菜，榨菜是灵魂啊，不然整个面很腻！
  「卤菜」豆泡很下饭啊
  「鸡蛋茶」鸡蛋汤的话，白水蛋花更贴切，领餐区可以自行加盐调味
  
  店内环境是我沿着一条街走过去，看到同类的格拉条餐饮店环境最好的一家了，店内有两层

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  阜阳 · 伟莉格拉条(十五中店)
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  剪刀手要早睡早 2018-12-03 00:00

  【卷馍】这家卷馍味道不错，豆芽和面筋煮得很有味道，分量也足。
  
  【炸鸡腿】炸鸡腿真心好吃！外酥里嫩自是不必说，鸡肉还很入味，鲜美可口。
  
  【炸大肉块香肠】挺大一根炸香肠，味道不错，蛮香的。
  
  【南瓜粥】吃了一些炸物后，得喝点清淡的，南瓜粥很好喝。

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  阜阳 · 大戏院王家卷馍(万达店)
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  你就是个逗逼逗 2023-10-05 10:58

  不错，但是出餐动线要提升，用餐学习成本比较高，其他的都挺好的。

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  阜阳 · 幸福里麻糊店(西苑店)
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  千叶_9245 2021-12-10 18:01

  阜阳美食｜20年不变苍蝇菜馆，穷人地锅小吃！“穷人地锅小吃”可以说是我从小吃到大的一家店，承载了多少人的回忆！最早开在阜阳日报社隔壁院内，现在在汽车西站对面，几十年菜味依旧没变，价钱还是那么的良心！巨便宜！
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  ✅必点菜品：
  地锅鸡：每桌必点的招牌菜，yyds ！两个人吃我觉得这一道菜都够了，鸡肉超级入味，被汤汁浸泡后的锅巴更是一绝，锅巴吃完可以在加！
  锅贴豆腐：也是他们家特色菜，我在其他店还真没吃到过，用豆皮包裹肉馅在挂层糊，过油炸后外酥里嫩，蘸上料汁更香，蘸地锅鸡汤汁也很绝👍🏻
  炒三尖：过油炸后的鸡爪鸡尖被炖的十分软烂，可以说是入口即化，辣中带甜的口味，我超爱的一道菜！
  田螺：让我又爱又恨的菜，好吃但是挑的太费事了😢
  还有拔丝地瓜、炸臭干、牛肉乌冬面、羊肉锅仔、京酱肉丝、煎烩萝卜丸等都很好吃，看大家口味啦！
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  老板人超好特别客气🥰开了这么多年生意一直好是有道理的，店的环境虽然不如大店，但也很干净，最主要味道好价格实在！人均30多💰！
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  🥘店名：穷人地锅小吃
  🏘地址：汽车西站斑马线对面北10米

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  阜阳 · 穷人地锅小吃(锦城香格里拉店)
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  爱吃的软糖 2020-06-19 11:21

  阜阳特色美食|“洪胡子”枕头馍为了完成我们全媒体新闻采编的作业，今天特意来到了安徽省阜阳市打卡阜阳的特色美食。
  来阜阳玩，一定要带的特产——枕头馍‼️可以存放数日之久，不用担心哦😊
  软软找到一家比较有名且人气火爆🔥的店“洪胡子枕头馍”，看看老板浓密的大胡子，就知道店名的由来啦😂
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  图③图④是枕头馍制作的地方🏠
  图⑤图⑥是枕头馍的形状和口味，疯狂种草👍，有原味和杂粮两种口味可以选择哟！一个能吃好几天呢，性价比超高而且健康，整整一个约20元💰，像我一样胃不好的人，一定要买它，能够保护胃肠道
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  图⑨“枕头馍的制作技艺”被列入安徽省非物质文化遗产名录👏
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  🙈身为一个平平无奇的美食小达人，当然要为你们搭配出更美味的吃法:
  1、使用刀具切成薄片，然后食用(与西餐中面包的吃法相同)
  2、切片后，涂抹上豆瓣酱后食用
  3、切片后➕卤黄牛肉后食用

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  阜阳 · 阜阳市洪胡子枕头馍厂
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  TC吃嘛嘛香 2023-10-09 22:05

  来阜阳，说这个田三卷馍算是当地名吃了，近年发展很快，有很多的连锁店，非常出名。好吧，不犹豫，冲！第一次来没吃上格拉条，卖的很快，第二次来才买上，果然味道还是非常棒的，没辜负第二天的等待！卷馍的味道也好，可以卷一切！

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  阜阳 · 田三卷馍(人民中路店)
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  小倪吃饭公司 2023-10-15 19:41

  阜阳！吃完终身怀念4️⃣家面条子合集！阜阳！真的吃不完！
  
  1️⃣韩姨米线，清河小学附近，米线跟鸡柳都是小时候的味道 每天晚上出摊，本地人从小吃到大！
  2️⃣付家吃吃看格拉条易景国际店，心中的格拉条top1，肉肠也是店里的特色，面条软硬适中很好吃！
  3️⃣少不了面食，人气很旺 工作日中午去也排了一会队，面条很有家里的感觉 咸香很有韧性！
  4️⃣申标刀削面，卤菜甜辣口味，猪蹄软软糯糯很符合我的口味，鸡爪入口即化！

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  阜阳 · 阜阳名小吃
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  水马Regina 2021-10-08 00:00

  阜阳大街小巷都是格拉条，来这边肯定要干一碗啦 这家店环境不错，看着干干净净的
  
  「格拉条」机器压出，一个小碗都非常实在，吃完会很撑😄 里面放了麻酱豆芽辣椒等，就是热干面plus🍜🤔 因为面条要更粗更费腮帮子😉
  「鸡蛋茶」非常简单粗暴，热面汤倒进鸡蛋里搅散就ok 喝起来也普通哦🙄
  「卤菜」好几种卤菜都不错，小黄瓜脆脆的好解腻，猪皮猪尾都好吃😋😋
  整体性价比很高啦，非常管饱😆

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  阜阳 · 伟莉格拉条(十五中店)
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  苏苏_752 2023-02-13 22:36

  阜阳人的下午茶️🏠店名：硕果格拉条
  📍地址：商厦时代广场西门对面
  有阜阳人不爱吃格拉条的嘛？
  个人感觉这家格拉条味道不错～
  里面芝麻酱也挺多不过
  不过烫面的地方跟调料台隔的有点远 吃到的时候就有点凉了😂
  他家卤菜味道也很好 甜辣味 鸡爪必吃～鸡蛋汤是用面汤冲的 有点喝不惯 喜欢喝的可以点
  
  ✨总结：人均💰15
  卤菜味道都不错 格拉条分大小碗 （跟付家相比我更喜欢吃他家）想吃的可以早点去 要排队
  
  真实测评/以上仅代表个人口味

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  阜阳 · 硕果格拉条(开发区第六分店)
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  雨齐_176 2021-04-02 00:00

  出差北方吃地锅鸡。店铺虽小但是口味不错哦。
  柴火烧土鸡还是蛮神奇的呢!先烧好再放进大锅焖烧18分钟。
  非常好吃!!老板推荐了干豆角还蛮好吃的。
  尤其饼很好吃，吸饱了鸡汤。
  鸡略微有点韧性，感觉还可以再炖一会。
  服务也很好。

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  阜阳 · 乡村土灶台友情岁月（颖上店）
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  小猴子很饿 2023-04-03 13:34

  听说阜阳的卷馍是必须要尝一下的小吃，特意搜了一个评价好的卷馍，在网上看他家挺火的经常排队，先去的另一家店居然没开，又来的万达店。周一中午过来，人不多，但是也没空座位。附近不太好停车，有点紧张，都忘了拍照店内和制作过程了。总之还挺好吃，但是我真的听不懂阜阳人说话…她问了我一个什么我听了两遍都没听懂，她说你听不懂算了。
  阜阳人真的很爱吃麻酱！格拉条也是满满的麻酱，这个卷馍也是浓浓的麻酱味，很合胃口。

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  阜阳 · 大戏院王家卷馍(万达店)
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  大顺_814 2021-05-13 00:00

  北方的面食好好吃 菜大量足味道好

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  阜阳 · 乡村土灶台友情岁月（颖上店）
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  晒着太阳睡午觉 2023-08-15 11:51

  品种挺多的，能尝到很多当地小吃，特别适合游客，不需要再跑很多家了。浮子茶真的很不错啊，第一次吃到甜酒里这种搭配的:有蜜枣粽子芝麻汤圆甜醅子，很丰富！可惜肚子小没办法多吃几种，看到还有很多人买馄饨，好像也很不错

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  阜阳 · 阜阳名小吃
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  小雨吃饭公司 2023-04-23 20:16

  【阜阳】真好吃！会来吃6789次！美食旅游攻略阜阳一日游来，约姐妹去生态园花朝节拍照！
  中午就要找个地方好好吃一顿，问了本地人推荐这里！人气真爆棚！我们包厢也是提前定的…
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  📍【颖禾炒鸡】 颖上南路 （好吃又便宜😋）
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  ✔️颖禾炒鸡｜89r！皖北人的粗旷和热情，在菜盘子上就很明显！巨大一盘！而且鸡肉份量，也很紧实不柴配上青椒炒肉吃味道一流。
  
  ✔️锅巴馍｜10r！是炒鸡伴侣蘸炒鸡的汤汁就很绝，而且这个膜的底部是脆脆的，即使不配菜吃也带奶香味！
  
  ✔️酸汤油条｜油条已经被酸汤泡软烂了和蛋液融在一起也像酸辣汤
  
  ✔️凉拌荆芥｜爱的人超爱，吃一口就上头！
  ✔️呛锅条｜皖北特色也是按照盆上的，面条很劲道。汤头够鲜
  
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  🏕️ 吃饱喝足又去玩了【阜阳生态园】一直玩到晚上才回家。生态园拍了好久最后在【乐园门口小吃街】太晚了就没拍了～门口有烤旺蛋、梅干菜烧饼、炸鸡腿！！再喝杯雪王～开心✌️

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  阜阳 · 阜阳生态乐园
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