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一颗小太_9436
2021-09-05 22:21
太和探店|一口枕头大馍养活了四代阜阳人
家乡的传统美食太多了?
板面
格拉条
枕头馍馍
嘛糊
放眼望去都是面食
好了,承认啦,我们皖北人太爱吃面啦??
回家路边看到了卖枕头馍的摊子,一定会停下来买上一个回家屯着吃好久。
枕头馍作为阜阳的特产之一,它也经常惊叹许多外地人?这么大的馒头真的是啃一个星期不是问题?真的有枕头那么大哦!
虽然做法和普通小馒头没啥区别,但是口感真的让人回味无穷?
面质紧实,剥开都是一层一层,真攒劲??
买一个热腾腾的枕头馍,让老板帮忙切成片状,再去隔壁买一只飘香几里的红寿鸭,太带劲了!
阜阳 · 红寿鸭(太和店)
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以下榜单推荐
相关内容
leibarton
2022-11-26 00:00
服务员们对店都有非常深入的了解,可以根据我们的需求给到建议,果然是我们想要的!
真不错,量超级足,相当满意,继续保持噢?
阜阳 · 张胡子地锅(易景国际店)
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漾不_1294
2018-06-24 00:00
同事推荐的阜阳特产,特地到万达找来品尝,额,其实,应该是当地特产,其他地方比较少,酱里面有芝麻酱的香味,相比一下,更喜欢吃山东煎饼~~~或者饭团
阜阳 · 大戏院王家卷馍(万达店)
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妖怪不说话
2023-06-10 18:20
️阜阳16小时丨为了格拉条‼️来一趟阜阳‼️
1️⃣二里井夜市-太热闹辣!
晚上八点半火车到的阜阳,还以为会太了没有夜宵,没想到这里的夜市走不到头啊!!
?娃娃鱼,酸咸辣口的,不能吃辣的少放点辣椒?️ ,点了小碗感觉也很多 ¥5
?老阜阳煎粉,嫩嫩的很Q弹,小份 ¥8
买了水果老板称完还往里面又塞了点 ,阜阳人真的好棒啊啊啊
2️⃣阜纺小吃一条街-早餐时间真的很热闹
?淡马糊 ,是豆子和米磨的,很香,不过有点淡,早餐喝点热乎的真的很舒服,店名是:六纺蒸碗豆腐脑 三块钱一大碗,太便宜啦 ¥3
3️⃣颖上南路-这条街上很多美食吶
?莉松格拉条‼️就是为了格拉条来的阜阳啊‼️真的很美味!酱汁裹满格面条,爱麻酱的真的不能错过!?小份 ¥8
?田三卷馍,一个卷馍就是一顿正餐的量,实在是太大个了¥10
?二中老地方板面,临走前就找了家板面,真的很鲜!!又是一大碗 ¥8
因为时间不够,没来得及吃上鸡粉,真的很可惜
阜阳 · 阜纺小吃一条街
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东东的小静静
2023-10-12 22:34
安徽阜阳特色洪胡子枕头馍清河路店,老字号哦!
十一假期期间不得不说生意真的很好,全靠抢,提前预约了,结果到店卖完了,有点不太厚道,又等了半小时,哎……
没办法,想吃的无法阻挡啊,买了三个枕头馍背到了苏州,那叫个累,真是货真价实啊,阜阳的面食还是一绝的,欢迎小伙伴们来我大阜阳,馍管饱
阜阳 · 洪胡子枕头馍(清河路店)
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热爱生活知足常乐
2017-05-26 00:00
我又来吃卷馍了,大概阜阳人有阜阳人的情节吧,我对我们阜阳的卷馍总是恋恋不舍!吃了一次还想来一次,有时候总感觉我有多久没吃卷馍,走吃卷馍去,这家店铺还不错干净卫生、物美价廉,不像田三卷馍那么油,里面的绿豆芽脆脆的不爱吃豆芽的我感觉也很好吃???!
阜阳 · 大戏院王家卷馍(万达店)
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小雨吃饭公司
2023-04-23 20:16
【阜阳】真好吃!会来吃6789次!美食旅游攻略
阜阳一日游来,约姐妹去生态园花朝节拍照!
中午就要找个地方好好吃一顿,问了本地人推荐这里!人气真爆棚!我们包厢也是提前定的…
.
?【颖禾炒鸡】 颖上南路 (好吃又便宜?)
.
✔️颖禾炒鸡|89r!皖北人的粗旷和热情,在菜盘子上就很明显!巨大一盘!而且鸡肉份量,也很紧实不柴配上青椒炒肉吃味道一流。
✔️锅巴馍|10r!是炒鸡伴侣蘸炒鸡的汤汁就很绝,而且这个膜的底部是脆脆的,即使不配菜吃也带奶香味!
✔️酸汤油条|油条已经被酸汤泡软烂了和蛋液融在一起也像酸辣汤
✔️凉拌荆芥|爱的人超爱,吃一口就上头!
✔️呛锅条|皖北特色也是按照盆上的,面条很劲道。汤头够鲜
.
?️ 吃饱喝足又去玩了【阜阳生态园】一直玩到晚上才回家。生态园拍了好久最后在【乐园门口小吃街】太晚了就没拍了~门口有烤旺蛋、梅干菜烧饼、炸鸡腿!!再喝杯雪王~开心✌️
阜阳 · 阜阳生态乐园
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小猴子很饿
2023-04-03 13:34
听说阜阳的卷馍是必须要尝一下的小吃,特意搜了一个评价好的卷馍,在网上看他家挺火的经常排队,先去的另一家店居然没开,又来的万达店。周一中午过来,人不多,但是也没空座位。附近不太好停车,有点紧张,都忘了拍照店内和制作过程了。总之还挺好吃,但是我真的听不懂阜阳人说话…她问了我一个什么我听了两遍都没听懂,她说你听不懂算了。
阜阳人真的很爱吃麻酱!格拉条也是满满的麻酱,这个卷馍也是浓浓的麻酱味,很合胃口。
阜阳 · 大戏院王家卷馍(万达店)
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贪吃的乔乔
2023-02-28 11:13
阜阳必吃美食小吃街合集3️⃣金鹰巷
金鹰巷虽然不大,但是好吃的可一点也不少,而且在大学附近,吃的价格都很便宜✌️
1️⃣学府餐厅?吃了好多好多年,物美价廉便宜大碗!菜从几块钱到二十几块钱,而且味道很好!白菜炒馓子、炒猪肝、羊肉锅仔、地锅鸡、水煮肉片、按头安利!
2️⃣滁州人家?老板人超级无敌好!米饭只要一块钱一碗,老板都是使劲往下压,他说附近都是学生,怕学生吃不饱,给老板狂点赞!铁板豆腐、红烧茄子、孜然肉丝、酸辣汤我超爱!红烧肉真的都是大块大块实实在在的肉,没有花里胡哨的摆盘,就是物美价廉!经常跟老公去吃,两个人点一桌子有菜有汤也就百十块钱!
3️⃣朱记炸串?也是开了很多年的老店了,最初是推车卖,现在已经扩张成店铺了,炸串种类很多,我最爱的就是他家炸腰子、炸香蕉和炸茄子?油炸的快乐谁能不迷糊啊!!
4️⃣鸡汤米线?一个阿姨卖的,店铺不大,8块钱一碗很好吃,小料很多有酸豆角脆豌豆榨菜香菜,都是我喜欢的?
5️⃣米线旁边的巷子,有个推车卖铁板卷饼的大姐,她家卷饼封神的好吃!➕鸡蛋肉串蟹柳,放炒好的土豆丝➕多多辣椒油,绝了!
6️⃣一进巷子口右手边的档口,有家卖包子的,鱼香肉丝包子好吃
7️⃣档口里面一家卖炸串的,种类丰富,看着很干净,还能夹馍,馍和炸串一起过油炸刷上酱,高热量才快乐!
8️⃣往前走有家卖炸物的,他家炸鸡柳强推!肉很扎实又酥脆,还有甘梅地瓜条也好吃?
9️⃣藕粉八宝粥,4块钱一杯,料足好喝
1️⃣0️⃣杂粮煎饼?叔叔的煎饼超级大一个,给的分量十足又好吃
1️⃣1️⃣烤冷面⬆️鸡蛋灌饼,一个大姐卖的,烤冷面还不错,鸡蛋灌饼一般
1️⃣2️⃣对面卖脆皮年糕的,3块钱一个刚出锅的好次
1️⃣3️⃣关东煮?蔬菜丸子种类都超全,冬天吃上一杯真是暖心又暖胃,好像只有晚上才出
1️⃣4️⃣有家面馆(名字忘记了)面和炒饭都很好吃
1️⃣5️⃣吃的太撑了买杯粥喝吧?燕麦牛奶我每次去都喝,是个小推车,各种各样的粥
1️⃣6️⃣徐大姐早点,每次去都排好长的队,她家卷油条我最高纪录连续吃了一个星期!便宜又好吃排队是有道理的!
1️⃣7️⃣鸡咕粉鸡?锅巴蘸酱豆绝了啊!阜阳人都懂!
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
总之就是去金鹰巷里,即能吃到种类繁多的小吃,也能吃到物美价廉的炒菜✌️
阜阳 · 金鹰巷小吃街
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温爱英
2023-07-27 12:48
很地道的本地菜「羊脊骨」非常入味,肉质鲜嫩「砂锅老豆腐」绝绝子,豆腐嫩滑,色香具足「皖北苋菜糊」地道北方味道,入口回味无穷
菜品分量很大,两个人基本一份菜都够吃了,这家店真的信价比超高
阜阳 · 徽颖·姥娘家(太和店)
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迟年_2700
2016-05-03 00:00
很好吃 还有几个菜 味道不差 偶尔开个小灶
阜阳 · 土老冒地锅鸡(运河路店)
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CXHANHAHA
2020-04-03 00:00
来阜阳这么多次一直想吃格拉条,终于吃到了!小碗格拉条+一碗鸡蛋茶可以吃的很撑。格拉条里面有酱,黄豆芽,薄荷叶,拌匀了吃很香,格拉条很劲道,吃一口要嚼很久,一碗下去腮帮子都嚼酸了,本来想加辣椒的,但是想想早上还是清淡点就没放辣椒,感觉加辣椒会更好吃,鸡蛋茶里鸡蛋很嫩,可以解腻。很满足很饱的一餐,下次来阜阳还来吃~~
阜阳 · 伟莉格拉条(十五中店)
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童童吃饭日记簿
2023-08-10 18:51
阜阳上榜美食推荐榜6⃣️
几家好吃便宜的饭馆推荐??无广自推 放心食用??
p2 浏阳蒸菜!他家就是小碗菜 米饭粥免费? 小碗菜也便宜 荤菜十来块 素菜五六块? 两个人三四个菜人均二十!吃饱吃好
p3 4 5 海派小馆 花雕醉虾也好好吃?他家不踩雷 每次去吃每个单品都好好吃
p6福打食堂 他家小菜都是送的 ?鳗鱼饭 yyds 鳗鱼肉很鲜嫩 美团他家有单人餐? 该省省该花花
p7 苗小鱼在成都 他家鱼超级鲜嫩 好吃喜欢~ 配菜也很丰富
p8只喜青芋 他家三明治 天天不知道吃啥就会吃他家 口味超级多 可选性很多 厚切最好吃 热压我感觉有点干吧?
p9 七十二烘焙他家面包 店里更划算 碱水棒也好吃??
阜阳 · 浏阳蒸菜(大润发店)
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美食美客美一天
2017-06-28 00:00
黄家食府~位置好找,儿童购物广场正对面,环境真不错,高大上,装修的也很特别,卫生很干净,包间环境也不错,同事请我们来这里吃饭,感觉棒棒滴!服务态度超级好,很热情,菜品丰富的很,食材很新鲜,上菜速度超快,菜的份量足,菜味都不错,很有自己的特色,还有几个特色菜,比如:粉丝小鸡,烩三鲜,椒盐大虾……价格适中,最后还送了我们果盘,美味的大西瓜,对了,他家锅巴蘸酱豆超级好吃。家的味道。整体感觉还不错,下次聚餐这是一个不错的选择。
阜阳 · 黄家食府(清河东路店)
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gss_6286
2023-02-05 17:04
作为一个外来人口,过年也要尝一尝本地的知名美食-卷馍,如果实在是不想动脑,卷馍随便冲,但是其他的不要随便尝试啦,额,试了一下,实在是……有点失望
加蛋卷馍,我是来了就吃这个,不得不说这里的微辣也真的是辣入味的很,中辣选手已被辣哭~
马糊,如果是喜咸口,我觉得还是ok的,虽然和北方的胡辣汤有点区别,但是这个口味也是北方人会喜欢的,可以尝试
眉毛鱼丸,真的一言难尽,以为是烤鱼丸那种一串的,没想到是汤(这个还是朋友推荐),只能说帮大家避雷啦!
阜阳 · 田三卷馍(人民中路店)
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婷小人儿
2021-01-05 00:00
突然想吃正宗的地锅鸡了,就在周边找到了这家,按着导航走的,也很好找,点了一个套餐。
服务还是很好的,一个小伙子胖乎乎的哈哈,来烧火生炉子,但是肉有点老,有点硬,我还可以接受,但是朋友觉得有点难咬?总体还可以
阜阳 · 乡村土灶台友情岁月(颖上店)
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贪吃的乔_6477
2023-08-15 23:41
美食种类真的挺丰富的,都是地道老阜阳小吃,而且价格超实惠‼️
?太和羊肉板面?插花牛肉汤?临泉浮子茶
?老阜阳蒸面条?黑猪肉馄饨?鸡蛋灌饼
?油酥烧饼 羊肉串?粉鸡?手撕面?饺子?
?小酥肉 皮丝 卷馍 烫菜 格拉条 八宝粥 炸鸡腿?
?还有各种盖浇面 小碗菜 烧烤 凉菜等
?八宝粥就是我小时候在千百意喝的内味!小碗3块,大碗5块,小碗份量也很大,姐妹们,要小碗足够喝了!还有那个炸鸡腿?5555简直太好吃了,端上来的时候我口水都流出来了,鸡腿外酥里嫩,外面的脆皮超级酥,鸡肉腌制的很入味,这么大一个只要12块!还有格拉条,不得不说这个格拉条的酱太有特色了,我觉得它貌似另外加了点卤汁浇头,吃起来不干,而且出奇的香,一定要来一份尝尝!
?浮子茶,每碗都有一整个的粽子和大块的酵子,汤超级好喝!只要6块钱一碗!再配个好吃的鸡蛋灌饼,美滋滋!2块钱一个的油酥烧饼千万别放过!夹上刚刚烤出来的撒满孜然辣椒的流油的羊肉串,这搁谁不得香迷糊了啊?再来份只要10块钱的烫菜,青菜海带素鸡火腿肠,刷上满满的酱,绝绝子!
如果有外地的朋友来阜阳,一定要带她来这儿感受一下,各种阜阳特色美食都能吃到
阜阳 · 阜阳名小吃
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你就是个逗逼逗
2023-10-05 10:58
不错,但是出餐动线要提升,用餐学习成本比较高,其他的都挺好的。
阜阳 · 幸福里麻糊店(西苑店)
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酒酿团子_2723
2020-05-16 00:00
很喜欢阜阳格拉条
店里环境很好,很温馨,也很干净。
收银台的小姐姐很好,效率很高。出单率也高。
我们点了小碗的格拉条,八块钱一份,量很足
蛋花汤。没有加盐,朋友说更好吃
海带条,腊肠,干豆腐
阜阳 · 伟莉格拉条(十五中店)
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丹成子
2023-02-18 15:31
她家卷馍不辣 适合老人孩子吃 跟田三不一样 别具一格 而且两个小姐姐看起来就干净利索
阜阳 · 大戏院王家卷馍(万达店)
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点小评_4214
2023-09-29 12:46
菜量很大,环境很干净,超级不错,推荐推荐
阜阳 · 徽颖·姥娘家(太和店)
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盖盖的日常生活
2023-07-08 18:30
原来太和有那么多好吃的啊!!羡慕太和人民!
1️⃣第一家:杨小宝板面料理
呜呜呜太好了叭!在这条街上吃饭还可以免费?泊车!让我觉得板面更香了!不仅环境好,服务也好!而且当时是端午节还送了粽子!板面劲道有味,羊龙骨也好吃。
第一次去板面店还有旋转楼梯的。
-
2️⃣第二家:鑫云香臭豆腐
在镜湖公园门口,炸臭豆腐、炸面筋,都是外酥里嫩,再配上泡菜绝绝子!一口一口的停不下来,我最喜欢吃炸面筋!而且油也是清亮的。
-
3️⃣第三家:黄记玉米汁
在文庙,类似于阜阳夜市。
朋友说这家她喝了好多次,一到点就没了,去的晚喝的是冰镇的。听说热的更好喝。
-
4️⃣第四家:老红糖珍珠鲜牛乳
在文庙。听说红糖是熬出来的,用的是安佳?,我觉得有点甜,我朋友觉得还挺好喝。
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?总结:
太和好吃的真的好多,可惜就一个肚子。在文庙还有一个菜饼也很好吃,下次去一定要吃,姐妹们有没有好吃的辣!下次去太和要去吃一天!
阜阳 · 杨小宝板面料理(翰林广场店)
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凌小妖
2020-06-30 00:00
卷馍是放在一个圆柱形的容器里,刚好可以卡住不至于散开.馍和我们吃的北京片皮烤鸭的饼有些像,和三福门口的芙蓉蛋卷做法也差不多,记得原先吃芙蓉蛋卷的时候,最烦恼的就是一路吃一路掉,汤汁不小心还会洒在身上,但是在店里有容器兜着就比拿塑料袋裹着边走边吃要来的舒适的多.用筷子扒开卷馍那软软的又不失韧劲的皮,里面包裹了满满的绿豆芽,黄瓜丝还有面筋,而双拼就是卤蛋和火腿肠,顶上还放了他们阜阳特有的一种香料,荆芥,淋上卤汁,空口吃不咸不淡,好吃.
因为还想吃其他特色小吃,就没敢多点,当然了,他家品类也确实很单一,只有粥和卷馍,外加烤鸡腿和烤肠这两样小食,有利有弊吧,一门心思能把一样食物做好也是学问,推荐来阜阳的小伙伴尝一尝哈~
阜阳 · 陆荣记卷馍
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爱吃的小丸子
2023-09-05 21:50
性价比真是超级高
装酸梅汤的茶瓶是特色,保温效果还不错哦。
阜阳 · 张胡子地锅(易景国际店)
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空白_96
2022-08-12 00:00
想念大阜阳的特色小吃,这家是十年老店了,和十年前的口味一样,水洛馍卷咸鸭蛋 才10元一个。店内小料种类很多。明早的早餐就过来吃
阜阳 · 幸福里麻糊店(西苑店)
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熊默默出没
2023-03-17 17:37
第一顿当然要吃阜阳的一大特色小吃-卷馍。
田三卷馍在当地非常有名,这个卷馍很有特色,像面皮又有点像涼皮,口感柔软又很有韧劲儿。卷饼里的面筋和豆芽经过长时间的卤制真的特别入味!卷起来以后工作人员还把尖尖蘸一下汤汁,这个汤汁那可真是不一般,它是田三卷馍好吃的最大法宝。
阜阳 · 田三卷馍(人民中路店)
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海纳东方餐饮研
2023-09-13 13:41
阜阳特色能吃的好吃的,有记忆的产品都在这里,阜阳特色名小吃名不虚传,想追寻记忆中的味道,就可以来到阜阳特色名小吃,都能吃到小时候想吃的东西,可以对比照片中的图片都是最爱吃的东西,有外地的朋友来到阜阳,完全可以带到名小吃,体验当地的所有特色小吃,虽然是小吃,但是也可以做商务宴请,我们这一大桌也没多少钱,但是环境产品体验感都特别的好,请客倍有面子,值得推荐!
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阜阳 · 阜阳名小吃
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我太难了_7589
2016-11-01 00:00
位置很好找,在二小东边斜对面,门朝南。
店内环境不错,装修风格简单大方,干净卫生,能容下大概30来人用餐。
店员服务态度不错,而且效率可以。
最后着重说一下味道,本人团购的卷馍,分量挺足,味道也很赞,材料新鲜,关键是价格优惠。
阜阳 · 陆荣记卷馍
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一只小旺仔
2022-11-02 22:55
阜阳探店|火了七年的地锅鸡我竟然才吃到
相信很多小伙伴都是吃着这家地锅鸡长大的,做了这么久的地锅鸡一直没有宣传但在阜阳本地美食圈里面却依旧小有名气。前两天去吃才发现,火是有火的道理的?
〰️〰️
?菜品
【霸王地锅鸡】鸡肉非常紧实新鲜!可能是因为生意好所以肉质有保障✔️锅巴是那种薄薄的,浸满汤汁贼香?最主要胃小的姐妹不会因为吃几个锅巴就感觉到撑了?
【皮丝炒鱿鱼】说实话我以前从来不吃皮丝的?总感觉怪怪的像吃皮筋。但她家我真的头一次觉得皮丝这么好吃!!可以吃出真材实料的食物确实不一样?
【荤皮冻】我觉得考验一个厨师的能力就看荤皮冻腥不腥!这家荤皮冻真的好好吃?配料丰富,质量上乘?不蘸料碗空口吃都yyds
【炒馍条】馍条在其他菜的对比下略显普通?比较平平不做推荐啦
〰️〰️〰️
?点单攻略
地锅鸡、荤皮冻、皮丝炒鱿鱼?一定要冲
〰️〰
?人均:?50/人
?地址:一道河中路51号龙腾静馨山庄1幢101-3
?店名:老八中地锅霸王鸡
?最后要说的话:店里面可以选择不同的鸡套餐,比如土鸡、三黄鸡之类的哦 丰俭由人,我们选的土鸡真的赞?
阜阳 · 老八中地锅霸王鸡
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嘘嘘阿奴
2020-12-25 00:00
阜南探亲,卷馍也是这里的特色,以前都是路边小摊做的,现在都开起连锁店了,这家就是其中之一。这里的门面和内部装修环境还蛮有特色的,吃客也不少呢,我们到的时候都没位子坐,小等了片刻。这里的卷馍有招牌、加蛋和加肠三种,另外还有几款甜粥和饮料供应,粥我们就不要了,就想吃卷馍,我和老婆两个人吃一个就够了,要了加肠的,就是里面会加一根火腿肠,这家的卷馍是放在碗里端上桌的,吃的时候用筷子挑开来,也许跟路边摊相比,少了那份捧手里啃的快感,但这样就不会吃得来很狼狈了。卷馍里可以放点辣、放点醋,里面的面筋非常好吃。
阜阳 · 陆荣记卷馍
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盖盖的日常生活
2023-04-09 18:29
天呐!这就是双清湾水街对阜阳人的浪漫叭~
阜阳的春天真的来了
周末还不抓紧出来玩吗?
尤其是双清湾的活动真的多种多样
?到可可爱爱的宠物集市
带着自己的宠物悠闲的逛着、拍照
在初秋的晚上可太治愈了
-
?再到一年一度的中秋时节
看着“从天而降”的嫦娥
身穿汉服在水边当水灯的小姐姐
提着灯笼?拍照的小朋友
我们一起赏月、看灯、过中秋
-
?随着时间推移
迎来了圣诞节?
我们一起围炉煮茶、围着火堆一起蹦蹦跳跳、赏雪景、听圣诞歌
12月的冬天也不再寒冷了
周围复古的建筑、小吃街、电影院、商场应有尽有
这一年的快乐、仪式感来自于双清湾
对汉服的了解也来自于双清湾
也在双清湾水街感受到了不同的快乐。
阜阳 · 双清湾水街
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