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一只火头仔
2023-08-22 20:28
西安土著说回民街～
首先，划重点，再次指出，西安人口中的回民街，大多不是说某一条街，而是整个回坊，所谓回坊，相当于回族聚居区，范围大概是第二张图黄线内，而美食众多的地方主要集中在图二蓝线范围内（这两个范围只是示意绝不严谨请大家别太在意）。所以，当一个西安人无论想和朋友去洒金桥大皮院庙后街学习巷哪一条街吃饭，都会告诉他的朋友“咱去回民街吃饭”或者“ 咱去坊上吃饭”，很少有人会说一条特定的街。
那么，去回民街吃什么？好吃的很多，且每个当地人心中都有自己的爱，图三这些相对比较有名，可以给来玩的朋友推荐下。
太多了，真的写不完，且每个人的爱可能都很大差别。
最后，再次说明几点：
1、回坊美食是大多西安人的爱，但是对于很多外地尤其南方朋友来说，真的会觉得吃不惯甚至难吃。
2、回民街确实相对来说人多拥挤环境差没有服务可言，本地人去也很可能被老板凶，这个建议提前做一下心理建设，实在接受不了可以不去。
3、进入回民街请尊重他人信仰，外菜莫入，不要买了个肉夹馍烤肠啥的想也不想拿着就进，不然真的有可能被骂。
4、回坊那一片，理论上都是车行道，但实际都是人，图二蓝色区域千万别听导航的开车往里进，否则车上的人焦头烂额，把车只能一步一步挪，与此同时，车外的人也一定会骂……但是退一万步说，真诚劝告外地朋友，如果不慎把车稀里糊涂开进去了，即使听到被骂，也绝对不要开窗或者下车开吵，骂不过，真的骂不过😂西安话杀伤力真的太强了
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四府街小星星
2021-04-04 12:58
坊上老字号
住长安城里的好处，就是随便一顿工作餐都可以是传承近百年的味道午餐时不太饿，和同事想到水盆，汤汤水水不撑肚子，色香味俱全👍
广济街老白家，小时候经常买他家十香酱牛肉，被舌尖2选中是因为水盆的汤确实一绝。西安回坊关于牛羊肉的各种美食做法，最关键的就是花椒和其他香料的配比上。每日新鲜牛羊肉通过各种香料的搭配刚刚好衬托出肉香，这碗汤空口喝起来也不会很咸。桌上的油泼辣子建议别放汤里，一般会配着肉夹进坨坨馍，一口夹馍就上一口鲜汤😜
中午一点多大概率就卖完了，老字号还是要赶早去。十香酱牛肉也推荐，从小吃到大
西安 · 老白家水盆羊肉(麻家十字店)
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小动物nomi
2024-01-31 22:12
西安之行的图片一直存着没整理，唯独这家店想单独写一下。
这家店是爱人朋友安利的，我爱人说不太吃下水，朋友也讲自己不太吃，但是这个真的不一样。于是我们西安之行的最后一天，顶着大雪去吃了。
朋友诚不欺我们，真的很好吃，一点儿奇怪的味道都没有，汤很鲜很浓郁，很好喝，大肠很劲道很好吃。精品葫芦头里的白肉，小丸子，都很好吃。搭配一点油泼辣子，很上头。
店员阿姨姐姐们都很好，看我们是外地来的还给我们讲解怎么吃，告诉我们可以免费加糖，很有耐心很热情，超有好感的！
我们体验感很好！😜有机会再去西安，一定要再去！
西安
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羊玖玖
2020-10-18 18:43
回坊美食||逛吃不踩雷(小学习巷)
西安回民街除了洒金桥，永兴坊等人尽皆知的美食地，还有✨学习巷✨是近一年发掘出来的宝藏街道，没有浓郁的商业气息，本地人经常出入的小巷 分为:小学习巷 大学习巷
【🌻大学习巷】
• 😍马峰烤肉
推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
味道：下午5点开门，论把卖的正经牛肉串，鲜香不膻，精肉与肥肉的碰撞，根本不腻嘴，一把串配一壶茶🍵，畅快！！鱼柳是真鱼肉，鱼皮焦香，鱼肉鲜嫩
价格：人均💰30
❤️推荐单品:牛肉串 烤鱼柳
• 😍马峰隔壁——巷味
推荐：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
味道：比脸还大的蒜蓉油馕超实惠，蒜香十足，油馕脆香，夹着肉串，层次丰富
价格：💰18
❤️推荐单品:蒜蓉油馕 牛肚豆腐皮
• 😍马峰斜对面——鸡蛋醪糟牛奶
推荐：⭐️⭐️⭐️⭐️
味道：牛奶新鲜，奶香浓郁，醪糟味不明显，一杯牛奶一颗鸡蛋🥚，撒的坚果，山楂块和葡萄干，开胃暖心，很适合在马峰排号时来一杯！
价格：💰8
• 😍石家包子铺
推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味:有素包，肉包和糖包，都是手工包的，外皮暄软，肉馅扎实，孜然牛肉包孜然味儿很浓郁，笋瓜包是限季品，味道清爽
价格：肉包💰2.5 素包💰1.5
❤️推荐单品：孜然肉包 韭菜肉包 笋瓜包
• 😍老陈家粉蒸肉
推荐:⭐️⭐️
味道：粉子太厚，糊嘴，牛肉不多，吃多会腻，好像老陈家蒸饺还不错
价格：💰15
❤️单品推荐：🈚️
• 😍老马家羊肉汤
推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️
味道：馍是掰好的成品，泡汤烂，肉块很大，汤是羊肉泡的精华❗️羊汤鲜香浓郁，没有膻味儿，辣子可是羊汤的灵魂❗️
价格：💰30
❤️推荐单品:牛羊肉泡馍
✨很好吃但没吃的小店✨
(清真学习巷串串 老糜家油糊旋 老马家江米糕)
【小学习巷🌻】
• 😍盛荣坊砂锅
推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
味道：从荤到素几十种，牛骨汤打底，加上配菜炖煮，炒鸡入味，辣子也很浓香，粉丝宽粉方便面随意搭配，汤鲜味美搭配热腾腾的米饭🍚，得劲！！
价格：人均💰30
❤️单品推荐：丸子砂锅 带鱼砂锅 牛尾砂锅（每个都好好吃喔）
• 😍孜然牛肉夹馍
推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
味道：吃过西安最好吃的夹馍，肉量实在，辣椒香而不辣，孜然味十足
价格：💰15
• 😍柿子糊塌（限季）
推荐:⭐️⭐️⭐️
味道：没有柿饼糊嘴，口感像糖糕，外皮酥脆，内有柿子的清香，吃多会腻
价格：💰2.5
本地人会去的小店，味道绝对正宗
🌻关注我 吃喝玩乐 不踩雷🌻
西安 · 大学习巷
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skys_2499
2023-11-30 23:51
门面太不起眼了，也没有连锁店的声势浩大，
很容易就会错过的好味道，必须推荐。
对于米皮我还是有一点小要求的，
吃完这家的米皮，口感味道都绝对在线，
红油很香，吃完太爽啦，
量也不少，一碗给我吃饱了。
至于服务也并没有看到别人说的那些问题，
就很正常的服务，去了几次都挺好的。
打包带走，如果时间长，
可以要求调料分开打包，这样能保持口感。
西安
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桃醉taozui
2023-11-01 21:53
闺蜜从北京回来，特别想吃这家的，我们仨要了优质的牛肉泡馍，收银的漂亮大姐说你们一人一个馍不够，因为馍比较小，我们就拿了五个，掰完给切肉的大哥说要汤宽油少纯瘦，因为去的早，没一会功夫就煮好端过来了，好家伙感觉半碗都是肉，味道没的说，吃了十几年，每次闺蜜回西安都来的一家馆子，希望这家店长长久久的开下去。划重点，一定要早上早点去，汤鲜味美。
西安
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洛洛_5399
2020-01-10 16:52
必打卡美食老李家biangbiang面
🍜来到西安最不容错过的就是biangbiang面三合一，面食种类里我的最爱，没有之一，吴亦凡歌里唱的大碗宽面正是此面
📋名字：在钟楼小区🏘️汇集了众多西安当地人会去吃到的特色美食，「老李家biangbiang面(钟楼店)」就是最不容错过的一家，也是碑林区人气最高的小吃店
🍃环境：店面不大，请认准正牌老李家，钟楼小区西门进去第一家，如果你是外地游客千万别进错店了
🛎服务：虽说是个小店不用看中服务，但老李家的服务确让我印象深刻，老板娘是个漂亮的年轻姑娘，进店之后会认真询问帮忙点餐，还会提醒他们家的有点大，怕点多了吃不完，可能也是把我当外地游客了吧[调皮]不过贴心度满分💯
📝菜品推荐：
「biangbiang面」🍜：一碗三根面的份量，正常一个女生的食量绝对足以，biangbiang 面就是要又宽又长，刚端上来的色泽就让人欲罢不能，陕西的辣子真的是一绝，红红的油泼辣子就让人食欲大开，迅速搅拌均匀，口感柔软顺滑，老李家主打三合一打底配了两种肉，一种是腊汁肉，一种是大块干拌肉，再配上素臊子和油泼，无论是色泽还是口味都是丰盈的，绝对是顶配的，一碗22RMB💴，推荐[1人食]
「肉夹馍」老潼关的酥皮肉夹馍，一定要肥瘦相间版的，肥而不腻，瘦而不柴，每一口醇香掉渣的口感，在起一杯西安标配冰封简直绝了，12RMB💴，[种草]
📌老李家biangbiang面绝对是我作为本地人都是常去的店铺
🈺上午十一点🕚开始营业到晚上九点，不过要是卖完了也有可能七八点就关门了，所以要去就趁早
📍西大街竹笆市钟楼小区内（赵记绿豆饼对面）
💰人均25RMB(最高人均，按照顶配版计算）
✨✨✨✨✨
西安 · 老李家biangbiang面(钟楼店)
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泡泡糖君
2024-02-25 21:31
去的比较早，很不起眼的小摊位，一开始根本没人排队，路过时差点错过，再三确认才发现就是这一家…买了一个尝了尝。观感是油乎乎的，但入口很惊艳。
柿子糊塔最先是由面和柿子搅拌而成，形成新的柿子面糊，在盆里不断搅拌至粘稠，用特制的手提装满再炸至金黄。
刚入口，外焦里嫩、外皮酥脆、内里甜香，柿子的香味迅速填满口腔，绵密的柿子口感在嘴里蔓延。微微的甜，一点不腻人，吃了还想吃。一个过瘾又买了一个…趁热吃，冬天的幸福感就这么简单。
西安
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晓钰_9909
06-01 06:49
坊上这家刘明柿子糊塌也是很有名的西安特色小吃，每次去也需要排队等待，现做现炸热气腾腾新鲜出炉，个人觉得虽然是油炸的可真不觉得油大，趁热吃外皮酥脆可口内馅软糯清香无比，甜度刚刚好，一口气吃了两个，小伙伴也是连连称赞
西安
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wjyyyyy
2023-11-11 12:22
大名鼎鼎的清真蒸饺
跟着导航走的 位置很好找
店面很大 价钱也很实惠
两个人点了「牛肉招牌灌汤蒸饺」和「秘制八宝粥」，吃的很饱
「牛肉招牌灌汤蒸饺」沾着辣子的酱汁 简直太香了 牛肉馅胡椒味很明显 汤汁很多
「秘制八宝粥」酸酸甜甜的 用料很足 满满一碗
西安
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呆呆_4261
2020-11-12 19:57
藏在钟楼小区的小巷子沙茶面
钟楼小区就是宝藏小区
美食咖啡网红店扎堆
这家小巷子沙茶面是温暖小清新风
店面不大，但布置的很用心
▫️
⭐️尊享沙茶面
如果不知道选哪个口味的
可以点一碗尊享沙茶面，基本包含了所有的小料
⭐️糯米血糕沙茶面
我点的糯米血糕，推荐‼️
血糕的味道软糯的口感很好
✨
其实汤底都差不多
可以根据自己喜欢的料去选择
面可以续，吃到饱！
▫️
店丨小巷子沙茶面
地址丨钟楼小区，从西大街这边 走小区北门进去比较近
🈺️丨11:00-20:30
西安 · 小巷子沙茶面
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Michael樱
2023-10-27 23:12
洒金桥必吃榜打卡第一站——老金家蛋菜夹馍
洒金桥美食不胜枚举，和队友开启特种兵打卡模式一起逛吃。沿着洒金桥往南一直走，庙后街不到的地方就能看见他家。从名字就看出不同于之前吃过的肉夹馍，两人都选了肉蛋双拼。还真别说，里面加了蛋黄、玫瑰咸菜后，再伴着腊牛肉和秘制酱料，肉夹馍的口感层次丰富了很多，同伴连声称赞哦依稀。
西安
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芝士少女_8091
2023-07-08 18:34
本地人推荐！西安洒金桥干饭指南！
看好多小伙伴说在回民街里踩雷好多，我都要哭了！回民街里美食真的很多啊有很多店我们本地人也很喜欢，连夜给大家整理的，先来看看第一弹！
📍P2 马燕家牛肉饼
牛肉饼真的没必要在洒金桥口排队！！！营销策略而已，这家也非常非常优秀，酥得掉渣
📍p3 贾家甜食
他家老字号了，小学习巷里本本分分生意人，来的人络绎不绝，给的玫瑰蜂蜜非常足！
📍p4马斌杰元宵
现在只有江米糕和油糕卖，推荐江米糕豆沙的！入口贼软糯！
📍p5胖子甑糕
这家不用说了！早上想去吃要靠抢，九点以后就别去了卖完了。枣的量超级足！
📍P6刘明柿子糊塌
这家也是口碑相传，大皮院还有家甜姊妹刘明家也不错，甜甜的柿子过油炸酥，外酥里嫩。
📍P7花花酸梅汤
这家真的是手工熬出来的，信我，真的好喝。
📍p8老马家火烧
火烧超大个，跟我小手臂差不多，肉量挺足，外皮酥脆，相比牛肉饼不会油腻。
📍p9马继光玫瑰糍糕
坊上甜食天花板了，喜欢糯叽叽就去买他家！
📍p10李家特色小炒泡馍
这家真的是我吃过最好吃的小炒，肉量菜量都很足，街边小店，食客非常多。
📍p11果园红豆柿子糕
大叔做生意很佛系，摆摊随机，要去的尽量早上，一般过了12点就没了，推荐玫瑰的。
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西安
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趙崽儿
2020-07-01 12:47
隐藏在钟楼小区的美食/超好吃的煲仔饭
钟楼小区是个盘龙卧虎的地方
很多口碑小馆子都聚集在这里了
几十年的老店 来的都是附近的住户和回头客
直接扫码自助点单非常方便
🍲 酱汁与食材的油脂经包裹着每一粒米
米粒粒分明，很有嚼头
叉烧很入味
腊肠肥瘦相间
每一片都透着油光
🍲 椰汁陈皮红豆沙是解腻必备
红豆软软烂烂的
入口绵软 陈皮酸甜
口感十分丰富
西安 · 东方煲仔
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柚子糖_4108
2021-05-25 10:59
走过的时候看到门口的牌子 是什么榜之类的，那就进去吃吃看，包子嘛 还是只是想尝尝不想把自己吃饱 所以两个人就买了两个
孜然牛肉和酸菜粉丝的
北方的面食是真的蛮好吃的，也可能是我饿了哈哈哈
推荐孜然牛肉的 很香😜嘻
西安 · 石家包子(大皮院总店)
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妮霏想瘦
2023-10-31 19:56
西安美食 | 小皮院马振面太好吃了吧！
⭐⭐⭐⭐⭐
这家藏在小皮院里的面馆一定会出现在坊上人的常去清单上，没有热闹拥挤的游客，没有千篇一律的味道，没有浓重的商业化气息，只有实惠的价格、放心的食材和绝佳的菜品！👍
小份牛肉油泼面分量很足，拇指大的牛肉块有5块，说物美价廉完全不为过。热油泼上去，盖上刚出锅的biangbiang面，搅拌之后每一根面条都挂满了汤汁，青菜的鲜嫩多汁中和了一部分油，吃起来一点也不腻，牛肉味道特别香，坊上的肉类食材大可以放心吃，安全又美味。
如果想在西安吃一口地道的面食，又不想去人挤人的热门餐馆排长队，另辟蹊径来尝尝小皮院这家马振面，一定不会让你失望！
西安
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甜蜜de孩子
2021-02-01 12:51
伊兰手工烤馍
🌸地址：洒金桥路向南走，店在西边，门面挺大的。
环境：街边铺，烤好的馍都放到展示柜里，明码标价。
服务：老板人很不错。看点评说都切的很大块，但我买一块千层玫瑰烤馍下来才花了六块多，还不错。又买了一块五香烤馍。
🌸口味：千层玫瑰烤馍真的好好吃，不是很甜腻的那种，里面的配料也是超足，碳水爱好者的福音啊！只可以惜我怕胖，偶尔吃一次就好。那个五香烤馍的味道也不错。
西安 · 西北伊兰手工烤馍店(洒金桥店)
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小pan的吃货
2021-03-16 11:40
鼓楼附近必选biangbiang面！
biangbiang面配料真的是真材实料！肉特别多！第一次吃到这么良心的面食。价格还超级实惠！实在是必打卡宝藏店铺。
肉夹馍馍很酥脆，是潼关肉夹馍的类型，和子午家不太一样，总体感觉还是不错的。
秘制凉皮面皮劲道是扁宽的那种，跟盛志望麻酱凉皮不同，个人更喜欢这种。清爽可口[调皮]
店铺在小区内可以穿过，要做机场大巴去机场的小伙伴可以吃个饭去坐车，穿过小区几百米就到钟楼饭店。
西安 · 老李家biangbiang面(钟楼店)
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姜姜姜_8306
2023-11-07 23:10
志亮灌汤蒸饺·清真
🌟西安必吃榜庙后街店🥟志亮灌汤蒸饺·清真🌟
😉庙后街的志亮灌汤蒸饺店面很宽敞，特地赶来吃他们家的蒸饺，点单后找位置坐下.
牛肉招牌灌汤蒸饺 猪肉蒸饺吃的挺多👨🏻💼这清真牛肉罐汤蒸饺还真没吃过🥟18元/笼，一笼10个🤩每个蒸饺个头很大，料碟服务员会送上来，按步骤先开窗，再喝汤，再蘸料，一口香[调皮]肉馅紧实很好吃.
秘制八宝粥 10元/碗🥣这碗八宝粥需要等一会因为是现煮的😌用料十足，由花生、百合、莲子、红枣、糯米大火熬制，出锅后撒上瓜子仁、山楂糕、葡萄干🍇一碗热腾腾的八宝粥食欲大开，每一口得到满足，这才是中国人的甜品.
西安
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臭一小四
2023-11-08 11:39
今天最开心的就是买到了山楂口味的～刚出锅有点烫～还没吃，不知道怎么样～纯绿豆的就很好吃了～黑芝麻的要预订，下次可以提前预订试试～老店周内还是有人排队的，不过还行，人也没用特别多，新店里的也很近，没有人排队～不喜欢排队的往粉巷的新店冲哦！
西安
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库拉库拉
2023-11-12 23:42
人气实在是很高的一家油茶店，一早过来已经排起长队了，大多数是慕名而来的，整体服务还是不错，队伍秩序也挺好，要了油茶和甄糕，但是可能还是吃不惯油茶吧，这个味道并没有让我喜欢上，糖沁蛋很不错，喜欢油茶的应该会喜欢他家吧，但是甄糕真的不好吃，这个和以前吃的胖子甄糕差了有点多
西安
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吃天下
2023-10-25 10:16
孜然肉包子：里面加了红油辣子，有点咸了，味道还是可以的！
葱肉包：就是正常的包子，价格很实惠！
好多本地人老人来买包子，所以品质应该是有保障的。
山楂稀饭和八宝稀饭相比，山楂口感是酸的，八宝是甜的，看个人口味吧！
西安
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怎么都吃不饱
2020-10-13 00:15
本地人，经常会去吃的店，好吃有特色！
🧘♀️十一假期看到好多人来西安旅游，又有很多人吐槽西安的饮食，拜托不要去景点吃啦！现在各软件都很方便呀，查查探店，美食推荐，就不会出错的，西安好吃的真的太多了！
推荐些店，真的是我经常会去的！
1、学习巷串串
重庆有火锅，西安遍地都是串串，夏天热，想吹着风吃串串，冬天冷想暖和的吃串串，一到下雨天，我就只想吃串串。这家老店了，人气很高，在回民街里(西安有一个片区统称回民街)，锅底免费，牛肚，牛肉，鱿鱼，又新鲜又大，菜也很新鲜，吃完煮个火锅面，配个醪糟酸梅汤，简直不要太爽，吃饱喝足我就回家躺床上😅
2、书院门饺子
以前也爱吃马二，感觉马二现在变了，不好吃了，书院门就成了独一无二的爱，饺子是随机的，老板包好几种，一起煮，有韭菜肉，大葱肉，韭黄肉，茴香肉，每一颗都饱满圆润，哈哈哈，主要是酸汤里面料很足，味很够，吃完把汤再喝了 😂 😂
3、小骆驼烧烤
总感觉西安的女娃吃的都好扎实，哈哈哈
西安有好几家分店，但是我还是喜欢大华1935店，我感觉味道更好一些，量也多，推荐必点，爆肚，黄鱼烧豆腐，辣炒蛏子，锡纸金针菇，酸辣小豆芽，牛肉牛筋，蒜香油馍，还有很多，哈哈哈，反正他家的我都爱吃。
4、陈聚德牛肉
炒牛肉套餐➕辣白菜炒饺子皮，我喜欢这两个
炒牛肉加在饼子里，抹上油泼辣子，一口咬下去，满足，会送牛肉汤很鲜
辣白菜炒饺子皮，酸酸辣辣，饺子皮很劲道，反正就是吃一口就停不下来。
5、乡村面馆
环境一般，也没有明显的招牌，还需要自己听号自己端，超级大的盘子，一份白面一份臊子自己拌，招牌就是爆肚面，牛肚很大很新鲜，面免费加，老板一会就喊加不加面😂，重口味爱好者会很爽。
6、洒金桥小吃
我看好多西安探店已经都开始写洒金桥没事了，咋的还有人跑到回民街吃，洒金桥，大皮院，书院门，这一片区域都叫坊上，回民街只是一条游客聚集的街道。从洒金桥进去，在路口买个柿子糊塔，再到刘信点一碗小炒泡馍，往里走有老金家蛋菜夹馍，贾三灌汤蒸饺，麻酱凉皮，花奶奶酸梅汤。一路吃一来，再去回民街溜达溜达，买点全胜斋椰蓉酥椒盐酥带走。我经常就这样吃一路 😂 😂 😂
7、其他美食
如果吃不惯西安本地的特色，西安也是有很多适应大众的美食，各大商场的好吃的店也很多，胖哥俩肉蟹煲，鹿桃，还有很多我自己反正经常会想吃。
如果来西安玩，或者在商场里，可以看看大众点评呗，很多值得参考的。
西安 · 福苗小骆驼烧烤(莲湖店)
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乐观点胖熊猫
2021-04-06 15:36
位置:在回民街西边一条街，可以从西羊市传过去左转几百米就到
环境:只能说“内有乾坤”面脸不大，里面不小，宽敞，干净，收拾很快
服务:买单小哥和送菜小哥多热情的，提醒我注意事项
口味:买单普通羊肉泡馍35元，给两个馍，把我吓到了，我问有机器切的没有，结果说没了，必须自己掰，我手都麻了，20分钟只掰了一个，凑合就去下单了。上菜后提醒我不要加辣酱（其实就是豆瓣酱），口感很好，自己掰的感觉还行，味道也不错，略咸，羊肉和汤的鲜香包裹着馍（感觉现在写点评都在流口水，我怎么这么不争气啊😜）因为要赶火车，使劲划拉。庆幸只掰了一个进去，下午四点吃完的，十一点了还是饱的。在火车上就回味这个味道。其实喜欢粉丝再多一点。
西安 · 老刘家泡馍馆
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安静小锦鲤
2024-06-13 16:36
今天来打卡西安超有名的马洪小炒泡馍馆啦🥧！
据说这家店可是有些年头了😃，是一家老字号。
特色菜除了羊肉汤泡馍和小炒泡馍，他们家的生肉小炒也很受欢迎👍。
我点了一份羊肉汤泡馍和小炒泡馍。👀
羊肉汤的膻味太重了，对于不太喜欢膻味的我来说，有点难以接受😕。
不过泡馍还是挺有嚼劲的，吃起来很有口感。
🎈总体来说，这家店的味道还算不错，如果你喜欢吃羊肉，或许会很喜欢他们家的羊肉汤泡馍。
如果你不太能接受膻味，建议还是选择小炒泡馍或者其他菜品哦。
西安
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叶成荫
2021-05-14 16:20
到西安中转，朋友推荐了这家，说非常有名。骑着单车晃悠悠从百盛那个口进去，在路的左侧，很多人排队，看来名不虚传。
切粉和加调料的小哥动作熟练，很有行云流水的感觉。老板娘很热情，没有因为生意好就冷落客人，并告诉我加蛋是地道吃法；当地人会加馍，而我从善如流加了个皮蛋。
粉切好后，先加一轮调料，然后加一大勺汁，有点像南方勾兑的糊，然后再加调料，最后打包。切粉和加调料的小哥动作熟练，很有行云流水的感觉。
不过口味偏咸，其他味不足。买了四份，大家只吃了一点就放下筷子了，都说不及中午吃的麻香凉皮好[尴尬]
西安 · 宏顺祥卤汁凉粉(大皮院店)
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蒜鸟蒜鸟_4904
2024-05-05 00:00
来西安的第一站，就是来高家大院看皮影戏，高家大院在北院门里面。
北院门里面都是各式小吃，除了西安的也有外地小吃。吃了原味柿子饼，感觉蛮好吃的，不太甜。腊肉肉夹馍普遍比别的地方贵，15元一个，子午路也就10块多，不过肉不太一样。临走在这买了酸梅汤、杏肉和军军绿豆糕。
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西安
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城墙根下的小蘑
2024-02-26 20:53
话说西安凉皮千万家，秦豫实乃我心天花板，每次回西安必吃~「秘制凉皮」7块一碗，分量巨足，红油色泽红亮，香而不燥，米皮调味爽口，回味无穷~「麻酱米皮」加上麻酱的米皮口感更丰富，赞~再配上一瓶冰峰，恰到好处的幸福感油然而生~完美~
西安
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道哥看你特别顺
2021-05-17 22:44
自己掰膜，自己吃。掰了半小时🤭🤭
巴掌大的羊肉爽飞了
不过真的说，这家的脏手泡沫的确很正，据说开了几十年了，的确很好吃。来西安要开吃一下的。关键那2块羊肉是真的大。一个人吃两个膜，撑到晚上8点多，联系来西安来的人先吃其他的小吃，最后吃泡馍，不然你是吃不下的。
不过那个凉菜的大哥确实有点牛逼，很拽的那种，让他帮着拿个味碟，得叫他爷！！！
西安 · 老刘家泡馍馆
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我的名字叫老虎
2023-05-09 12:15
西安回民街大皮院｜女生一人食攻略（不撑）
作为一个西安本地人，我们当然也是会去回民街的😋
一般会选一两家自己喜欢的，吃不了太多～
西安碳水之都可不是浪得虚名😂份大量足到让你只吃一家就饱了😓
所以几个人一起玩的话，大家可以一起点一份，多尝几家
但如果是一个女生来逛逛，我总结了一下我一个人一般吃什么，适合时间紧张又想多尝几样，且饭量不大的女生（因为先来一碗泡馍的话其他就吃不下了）：
🍡小镜糕
盲选一家吧，回民街少也有几十家，基本没差别。玫瑰味🌹是特色，可以尝尝，几口就吃完了，不占肚子
🥟贾三灌汤包（老字号的大饭店）
从鼓楼的回民街入口进去，在路的右手边，走五分钟就到了
百年老店，点份经典的牛肉灌汤包，一个人能吃半笼到一笼
如果还吃得下，加个酸辣肚丝汤，酸辣开胃（这可以作为主菜了，吃完基本吃饱）
🧋花奶奶酸梅汤
为什么满街都是酸梅汤，一定要走那么远到大皮院去喝花奶奶👵🏻
是因为这家酸梅汤确实有点东西，本地人亲测值得去找一下
个人感觉是加了山楂，红糖之类的
具体加了什么也不知道，是秘方㊙️
认准图四的奶奶👵🏻，山寨版很多
🍛牛奶鸡蛋醪糟
如果找不见花奶奶的小摊，可以📍白翔甜食店
就在花奶奶斜对面，可以要一个牛奶鸡蛋醪糟或者八宝粥
挺甜的，作为一个结尾
上面是按走路的顺序排列的，中途沿路看到什么小份的好吃的都可以试下😃
西安 · 大皮院
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MrK_4361
2021-05-04 11:18
真的很多很多人推荐这家 于是我们就来了😐
于是排队的人真的真的很多 大概排了40分钟才到我们
位置也比较好找 一去就能看见很多人在等待 而且确实也有本地人来买
但是作为一个外地人 我是真的没有get到这个的美味 有玫瑰菜 煎蛋 花生米 蛋黄 还可以选择加肉的 因为第一次来想试试肉夹馍 但是我觉得肉反而还有点让这个馍的味道不那么好 有一点那种说不出的味道 反正我觉得和排队花的时间不成正比😭
西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
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