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  • 蒙宝宝宝 2021-05-12 21:52
    西安唯一一家传承五代不断代的泡馍馆——老刘家泡馍,北广济街101号路东,西安正宗的老字号哦,每次想吃泡馍都会来老刘家。
    饭点时间,那绝对是座无虚席,几个大厨一起出餐,都赶不及络绎不绝的顾客。
    泡馍想要好吃那需要自己耐着性子慢慢掰馍,最喜欢的还是小炒。大块的肉肉,瘦而不柴,豆腐干,腐竹,木耳,搭配着入味的馍,酸辣比例合适,微酸的口感就着糖蒜那个带劲入味。优质还可以加个鸡蛋,再来个冰封酸梅汤,鲜美丰腴的味道,余味无穷,咱老陕西的美食就是带劲!
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