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2023-04-28 16:47
武汉过早|本地人强推碳水爆炸打卡攻略
武汉,作为闻名遐迩的碳水早餐文化之都✨,想必很多来武汉的朋友都对武汉的过早美食🍜有着向往。今天就给大家整理一期武汉地道的过早美食攻略📝,收藏起来,五一来武汉的朋友,按这个吃没错啦
~
🎈武汉老街坊们会去的美食街:
🔶大成路🔶水陆街🔶仁寿路🔶南湖瑞安街
🔶山海关路🔶万松园🔶胜利街🔶保成路夜市🔶兰陵路
~
浅介绍一下武汉过早三件套:豆皮热干面蛋酒
1⃣热干面
简直是武汉代名词!说起武汉过早,D一名很难不是它,比较推荐的有:
▫罗氏热干面(总店在汉阳区玫瑰街,芝麻酱贼香,生烫也很不错)
▫三镇民生甜食馆(胜利街)
▫尹记牛肉热干面(发展三路)
▫长子热干面(汉口车站路)
▫老镇三镇热干面(沙湖)
ps:外地来的朋友,可以跟店家说多加一点汤,吃起来没那么干会好接受一些~
2⃣豆皮
▫严老幺烧麦(前进四路,武汉豆皮本该有的样子)
▫香香豆皮(汉阳邓甲生鲜市场,土著都会去的小众豆皮店)
▫赵师傅豆皮(高雄路)
3⃣糊汤粉
▫汪记鱼糊汤粉(山海关路,浓稠的鲜香)
▫李记鲜鱼糊汤粉(大成路,本地人早起都要去排队的店)
4⃣生烫
▫豫楚源美猴王面(武展店,生烫必吃)
▫王记生烫牛杂面(兰陵路,爱重口味人冲,地道的老味道生烫)
5⃣泡蛋苕粉
▫想时吻泡蛋苕粉(万松园)
▫新口味泡蛋苕粉(集贤路菜市场)
6⃣牛肉粉面
▫吴记牛肉粉(配上李记门口面窝,汤头回甜,周边街坊都在吃)
▫双黄牛肉面(山海关路)
▫刘记三狗牛肉面、豆丝(山海关路)
7⃣汤包
▫四季美汤包(大智路)
▫今楚汤包(万松园)
8⃣牛杂
▫川味牛杂(三角路)
▫芳芳牛杂(大成路)
▫淘气牛杂(解放公园)
▫黑皮牛杂
9⃣饺子
▫小秋水饺(大成路,热干面配蛋酒,武汉过早三件套齐活)
▫舒师傅饺子(民主一街)
▫蒋婆抄手
▫熊太婆原汤水饺
🔟煎包
▫毛氏汽水包(山海关路,著名碳水街)
▫阿宝生煎(前进四路)
▫吴老二煎包饺子(苗栗路)
武汉
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以下榜单推荐
相关内容
黑黑黑胡椒粉
2020-06-29 00:00
一家开了分店就会倒闭的包子铺
皮软,馅料足,价格普遍2-4块不等,但是个头大,一般两到三个就很饱了。 为什么说这家包子不能开分店,因为他门的皮擀的好,这个皮要像这样软,肯定得是老师傅,老师傅的力道,手上用力出的汗都会影响包子的口感。他们家每天供货量都很大,我早上7点多开车到那的,基本就开始排队了,虽然人不多,但哪些爹爹婆婆都是十几二个的买。所以开分店无疑是降低包子品质的做法,这也是为什么这么多年他们就一家店的原因。
1「鲜肉包」中等偏上的水准,这种鲜肉包子一般都要求皮很薄,但是袁大头的皮都是稍厚的,如果不是皮擀的松软很难达到好吃的水准。肉馅中规中矩。一般推荐
2「酱肉包」本人不是很喜欢五花,所以不做评价,但是味道可以,喜欢的可以尝尝。
3「牛肉包」肉多,味足,带有一点点油脂的香浓,包子的外皮可以看到一点点🤏红油点沁湿了的痕迹,咸淡适中强烈推荐。难怪前面婆婆买了30个:)。
4「粉丝包」调味OK,粉丝吃起来没有很干涩的感觉,很入味,单拿出来吃也不会觉得突兀,强烈推荐,目前吃到的最好吃的粉丝包。没想到他家素包子竟然比肉包子好吃。
综上,这家包子店,值得你专门去买,单是千万别开车,那个位置非常不好停,很多摄像头。强烈推荐牛肉,粉丝。其它按自己口味尝试
武汉 · 袁大头包子(解放公园店)
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Mrsandman池
2020-09-26 00:00
武汉必吃榜探店👍万松园最火爆的湖北菜,没有之一。连续4年都荣登必吃榜,性价比超高,份量很大,超实惠。
饭市门口坐满了人,排长龙,建议尽量避开饭市准点时间,第一次见一家店有一万四千条好评,小伙伴表示惊呆了。
🌿环境:
古色古香的装修,石墩子,门口有迎客松,大厅大部分就是旧木氏装修,仿佛置身于丽江一样的感觉。
🛎️服务:
服务员不部分都是阿姨都非常的热情,提醒你不要点太多,吃不完,非常有善的提醒。
「砂锅鱼头」
这个足足有3.4斤重,很是入味,有青椒红椒提味,也不会太辣,炖的鱼肉也特别够味。不怕咸的小伙伴更是可以用来捞饭,绝了。
「锅边馍」
这个绝对是除了砂锅特色菜外,最大的亮点,薄薄的非常脆,香口,下面面团部分有那种甜酒还是糯米酒淡淡的香味。
「牛肉锅巴饭」
建议不怕辣的小伙伴,可以一同将锅巴跟牛肉还有配料一起吃,非常有口感,这个芡汁很够味。
「不一样的茄子」
这个茄子炸的非常嫩,外面裹了层糖浆。
「凉拌小番茄」
开胃菜,适合老人跟小朋友,酸酸甜甜,特别开胃。
武汉 · 夏氏砂锅(万松园总店)
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该用户没有ID
2021-02-05 03:28
终于吃到面窝了‼️‼️ 1.5一块的价格吓到我了
武汉吃什么⁉️跟着长沙土著来狂吃狂吃吧😉
有了这份走心打卡攻略,只会吃到最好的‼️‼️
亲测有效,亲身品尝过‼️好吃是真的🔥🔥
「丽华早点」
武汉的早餐,每一家都有各自的风味,所以随便走进一家都不会踩雷哦💥
丽华早点家的面窝,是我来武汉吃到的第一个面窝,不是很油腻,趁热吃,面窝油香油香的,里面还有葱花之类的东西
好吃是认真的🔥1.5一个的价格很人性化了
酥饺2块一个哦,裹上甜甜的糖分,老面发酵的味道根本忘不了,吃起来酸酸的,但很爽口,软糯香甜
武汉 · 丽华早点
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罗闪闪nn
2021-05-13 21:24
武汉美食|不用到处跑一站式体验武汉早点
民生甜食馆总店百年历史👏每天早上都超多人去吃!
在这里你可以一口气吃到武汉特色早点✅
如果你是外地来的游客,不想到处奔波,不想吃一样东西就要排几个小时的队~就来这里吧‼️‼️
-
兑换牌牌后,就可以去各个窗口买自己喜欢的东西啦~(中午晚上也会有木桶饭那些)
前段时间去吃的时候发现贴心的做了小份热干面和水饺,这样就可以多选几种过早啦👍🏻
-
热干面,豆皮,蒸饺,豆腐脑,糊米酒,煎包随便点都不错👌
鸡冠饺每次都拍好长的队~很酥脆但是我觉得有点油不是和符合我的取向😂
-
个人建议两人以上来吃比较好,这样人多的时候可以一个人占位置一个人买,而且可以多吃些不同的早点!
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😋:三镇民生甜食馆
📍:胜利街86号(中百超市旁边)
🈺️:06:00-20:00
武汉 · 三镇民生甜食馆(胜利街店)
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梦境的传说
2020-11-23 00:00
武汉唯一蝉联4年必吃榜的特色老店|夏氏砂锅
武汉必打卡的特色老店,唯一连续四年入选武汉必吃榜的人气餐厅,使用本地应季食材,融合湖北风味,以砂锅菜为主打特色,湖北菜地方风味餐厅中的佼佼者
🌿环境:上下两层,仿古建筑风格,内里偏向农家风格,相当接地气,美中不足的是餐厅允许吸烟,反感烟味的食客体验略差
「夏氏一锅香」招牌特色菜,类似干锅做法,食材丰富,以牛蛙、鱿鱼和黄鳝为主,酱香咸鲜风味,辣度不高,虽然每桌必点,但实际特色一般,性价比不高,更坑的是上桌时是温热的,并非现做,扣分更多
「口水鸡」量大实惠,味道偏辣,鸡肉细腻嫩滑,调味适中,底层铺垫的黄瓜也不乏亮点
「有机花菜」花菜清爽不油腻,肉片回锅处理,去除油腻,越嚼越香
「自制酒酿」完美复刻小时候走街串巷的酒酿,甘甜清爽的并酒酿带有丝丝酒香,清爽可口,百吃不腻
「连藕排骨汤」全场最惊喜的一道菜,无愧全国最强藕产地,与平时偏脆的口感不同,炖的酥烂,藕香四溢,入口即化,排骨里都透着藕香气,汤头入口浓而不腻,带有淡淡清甜,无需过多调味,食材原味已相当惊艳
武汉 · 夏氏砂锅(万松园总店)
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乖乖_8157
06-20 11:51
排队是有理由的
小巷子里面的店果然比美食街步行街好,又实惠又好吃
武汉
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小巫鬼鬼
2020-08-19 00:00
袁大头是我住汉口时非常喜欢的一家店,包子个大,馅料很足,唯一的缺点就是永远排队。不过这次专程过去没有排很久,因为店员效率实在太高,报了要的包子种类数量后秒答付款金额,然后扫码付款,彼时店员已准备好包子了,立马取走。最爱酱肉包和馒头,酱肉是一坨一坨的整肉而非肉糜,味道超赞。馒头可以撕成一层一层的,带着淡淡甜香。墙裂推荐啊,走过路过不要错过,哪怕排队,也不要很久就可以吃到好吃滴包子啦。
武汉 · 袁大头包子(解放公园店)
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光明左使杨逍
2020-07-28 00:00
🌿必吃榜餐厅:罗氏热干牛肉面馆(玫瑰街总店)
🌿交通地址:武汉市汉阳区玫瑰街,可以坐地铁四号线到玉龙路地铁站C出口出来,步行十分钟左右就到了。
🌿环境和特色:他家每天都是排队,不管什么时候来都一样,所以需要有耐心才行。不过生烫牛肉和臊子确实很嫩,味道鲜美可口。
🛎️服务:一个阿姨负责下面,另外一个负责生烫牛肉和其他臊子,手法和火候掌握的不错。
🌿人均消费:主要就是做早餐的时间,人均消费18元就很不错了。
武汉 · 罗氏热干牛肉面馆(玫瑰街总店)
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qianbecky
2023-11-13 09:03
环境:
环境比较普通,毕竟是街边小店
服务:
我中午才去,没怎么排队就买到啦,牛肉是现做的,大姐挺热情,态度也不错的
味道真的不错,刚出炉的真的好吃,牛肉现做的,看到了制作过程,感觉很治愈哈哈,三鲜的是装好的,但是保温着,最后几盒买到了
醪糟现做的性价比高,味道也不错
武汉
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楊zz_3135
2020-07-06 00:00
武汉必吃榜打卡|这碗面始于1995,王氏华华
武汉真的太大了,天天就打车往返在长江两岸,希望点评能推出一个功能,给收藏的店做个地理排序,一趟路打卡到底
汉口人民真的是太幸福了,这家店吃完真的让人幸福感满满,看装修风格感觉好像是网吧改造的吧
「卤牛肉面」OMG 也太好吃了吧 汤底辣的让人停不下来 牛肉是点睛之笔 平时不吃面食也会把面条全部吃完,又尝了一下牛杂 卤的超级棒 Q弹到位,绿豆汤也超级好喝,喝完第一杯又买了一杯
下辈子请让我当个武汉人
武汉 · 王氏华华牛杂店(雪松路店)
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萌萌哒吃货丶
2020-07-12 00:00
必吃榜美食之旅严氏烧麦
萌萌の必吃榜过早,老字号店铺
❤️店铺名称:德润福严氏烧麦
🌸店铺经营:烧麦,冷冻烧麦,包子馒头
👀店铺地址:江汉区-双洞正街48号
💰人均:4-10rmb
🅿️交通tips:轻轨1号线,友谊路站下车步行几十米,也可以2号线,中山公园站步行100米左右。店铺对面有露天停车场,5元/小时。
😜路过了非常多次的店铺,每次门口都排队的人超多,不过速度其实很快。一直觉得是个烧麦老字号,这次特意来打卡才发现,除了烧麦店里还有馒头,包子。很多阿姨大爷都是来买包子的呢。
鲜肉香菇烧麦8元/4个,不知道是不是太久没吃了。感觉有点小贵?店里还有牛肉烧麦,价格会更高~这边店铺都有冷冻烧麦出售,喜欢可以买冷冻的在家里过早。
「烧麦」重油烧麦,胡椒味非常的浓,香菇跟猪肉粒,很大,非常的香🙁糯米蒸的软糯入味,面皮也是rou坨滴。吃多会微微有点腻~所以吃烧麦配一个热茶,超棒的呢。
在排队等待的功夫,可以看到武汉滴嫂子们在非常效率的包烧麦,包一个烧麦感觉8s都不到,手起烧麦落,眼睛都要跟不上她们包的速度了。真心佩服,因为锅炉旁边站一会真的非常的热,她们一工作就是站一天。
🌿环境:
这边店铺没有座位堂食哟,门口有几个板凳,今天多云,阴天不是特别热还能坐到吃哈子,武汉出太阳的夏天可能扛不住滴。。。😜所以如果不是住附近,还是推荐买冷冻的回家蒸Σ>―(〃°ω°〃)♡→
武汉 · 德润福严氏烧麦店(友谊路店)
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肥猫啃鱼头
2019-01-10 00:00
被各种攻略安利的一家店,因为刚吃过了一顿饭。路过熊太婆,作为吃货又不能错过机会,点了一个原汤水饺和一个蛋酒。蛋酒的蛋花冲的非常好米酒味道浓郁。原汤水饺就是馄饨。皮薄馅大。味道一般。感觉也没什么惊艳之处。并不像攻略里说的那么好。贵在老字号吧。店家墙上有介绍应该是百年老品牌了。环境倒也挺复古的,服务员大厨都是上了年纪的大妈。有点老国营店的感觉。
武汉 · 熊太婆原汤水饺(粮道街店)
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lele明天就毕业
10-23 15:06
袁大头的菜包子
上周囤了好几个包子 真的很大很大 很蓬松的面 但是比以前厚 忘记这个是腌菜包还是什么干笋的了 微辣
武汉
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一只奶茶精
2020-07-11 00:00
🔸🔸今楚汤包(雪松路店)
🔸店铺地址🔸
雪松路61号(地铁2/7号线王家墩东站C2出口步行680米左右)
🔸听朋友说他们家藕汤好喝,虽然是汤包店,但是藕汤更胜一筹,去的时候藕汤已经买完了,买了汤包。汤包味道也还不错,但是感觉皮稍微有点厚了一点点~
武汉 · 今楚汤包(万松园店)
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googol_1257
05-17 00:17
武汉|感觉余艳梅拌面世家不太好吃
排队的人巨多!点了招牌麻辣牛肉拌粉和牛肉丝拌面,不知道是不是花椒粉放多了,咋感觉不太好吃呢🥹感觉这里最好吃的竟然是泡菜😅
but!门口卖的面窝尊嘟非常好吃!一下吃了俩哈哈哈
武汉
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爱吃海绵的海绵
2020-06-17 00:00
真的神奇这家店。
收钱的老板们日常拽,上门的食客日常舔。哈哈哈哈。
不能堂食,排队也是日常多。
这家店牛肉炒面一定不能错过。虽然排队人多,但是不会让你失望。
这次尝试了炒豆皮,没有炒面入味儿。但是胜在口感软糯。
武汉 · 刘记三狗牛肉面馆
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江河湖海浪
2020-05-22 00:00
这个就是老字号了!同事是老汉口,天天馋这个,我们都在光谷😜😜千里迢迢跑过来吃豆皮也是真爱了😜有牛肉和三鲜的,虽然牛肉贵些,但是牛肉的确实好吃一些😜
疫情一过就开门营业了,只不过只能手机支付,不收现金🍬
武汉 · 王师傅豆皮馆(高雄路店)
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吴梦雨
2023-11-04 12:42
金丝牛肉饼是招牌,之前还尝试过虾仁牛肉的也还可以,梅干菜的也还不错,但是吃的时候要小心,里面的汤汁会喷出来,所以一定要小口小口的吃,第一口的时候就吸一下里面的汁,不然很容易把衣服弄脏就在夏记旁边,每次去万松园都回去吃,一人一个
武汉
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桐爸爱美食
2023-06-06 11:06
武汉最好吃的过早街|本地人推荐|美食攻略
武汉过早界的四大金刚,分布在武昌和汉口。这四条街,有的离火车站近,有的连通了市内各大景点。如果你想在武汉吃到最正宗最好吃的热干面牛肉粉豆皮烧麦鱼糊粉,一定不要错过这四大金刚。
1、大成路(武昌)
🌈东临黄鹤楼,西望长江大桥,白天卖过早,晚上还有宵夜,来武汉一定要去的宝藏老街区。整个大成路,由菜场和食店组成,整条路的氛围,非常老武汉,非常热闹随性烟火气,秒杀隔壁的户部巷和粮道街。
🌟推荐:小秋水饺 李记鲜鱼糊汤粉 老汉口重油烧麦 星级排条 芳芳牛杂
2、瑞安街(武昌)
🌈很多朋友问我,武昌火车站下车去哪里过早?当然是瑞安街呀,地铁1站路。短短百米的瑞安街,浓缩了武汉过早界的精华,最适合特种兵高速打卡。
🌟推荐:付记鲜味鳝鱼面 小杨煎包 第四名热干面
3、山海关路(汉口)
🌈为什么山海关路这么火?因为它不仅好吃,还好逛。山海关路附近有武汉最美最长的汉口江滩,有充满异域风情的古德寺,有最时尚最潮流的武汉天地,还有人间烟火抚人心的沈阳路菜场。
🌟推荐:汪记鲜鱼糊汤粉 李记鸡冠饺 双黄牛肉面馆 金三角吊子煨汤 徐氏糯米包油条 毛氏汽水包
4、吉庆街兰陵路(汉口)
🌈住江汉路去哪里过早?我一定推荐吉庆街兰陵路。两条街隔得不远,满满的武汉特色,去得早根本不用排队。吃完再去附近的青岛路拍照打卡,完美!
🌟推荐:老田记面馆 老通城豆皮 谈炎记水饺 刘记三狗牛肉面馆 顶好牛肉面 刘一壶兰陵藕粉 三镇民生甜食馆
武汉土著带你玩武汉,主页还有武汉过早美食攻略,关注我,吃好玩好不迷路,帮你解答武汉旅游问题~
武汉美食|武汉过早|武汉小吃|武汉地道美食|武汉旅游|武汉旅游攻略|武汉美食街|武汉小吃街
武汉
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什么什么咩
2021-04-16 23:37
这碗生烫绝对对得起从武昌开车跑到汉口来吃
环境就不谈了 不能谈环境 门口自己找小板凳吧
牛三鲜 牛肉腰花肝真是多得吃不完 这个份量对比价格 在外面起码可以卖三碗了
配河粉还是面有八种不同选择
调料辣椒油酸萝卜自己加 灵魂配料是花椒粉跟泡椒 一定要加一点
ps:隔壁的面窝炸得不错 热热的 比里面的油条泡着好吃
武汉 · 五五二生烫
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跑掉啦
09-23 20:16
阿宝生煎怎么一直在涨价???
从8块涨到9块,9块涨到10块,10涨到12块,婆婆直接找老板抱怨,但又说没办法,谁让他这么好吃呢😯
武汉
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QuinnYvie
2020-07-31 00:00
沈佬二首创蟹脚面️被蟹腿包围着的热干面
提到武汉美食 第一印象就是热干面🤗🍜
一年前去武汉 在网上做的攻略➡️沈记烧烤海鲜
很多美食博主 小红🍠都推荐过 🦀️很诱人😍
我就带着128G的胃来了 毕竟是美食之旅 😋
所以就点了一份蟹脚热干面🤣🤣😅😳
【蟹脚热干面】🌟🌟🌟🌟
一开始担心两个人不够吃 没想到份量还挺实在
冲着性价比得给好评 不知道本地人经常吃哪家
早中午去打卡的时候 店里已经坐满了人 🤩
微辣的蟹脚配上有韧劲的热干面 很不错的体验
蟹脚的数量也挺多 但个人更喜欢蟹黄😋
武汉 · 沈记烧烤海鲜(万松园总店)
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Wang某某
2023-11-21 09:54
这家店盲点就可以了 看看其他人的套餐 自己看着点就可以 没有不行的 都是可以的
我们今天就是鱼杂砂锅 膜贴锅 干煸莲藕 其实我是最喜欢干煸莲藕 因为 我们北方吃不到 第一次吃到 好满足 特别喜欢的一道菜
鱼杂上来 也是很惊艳 真的很好吃 推荐的菜
武汉
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Sunny向太阳吖
2021-04-13 21:50
武汉三鲜豆皮儿~糯叽叽爱咯~
🌿环境:
地方挺宽敞明亮的~
「三鲜豆皮」
看着小哥👲现场制作豆皮儿,闻着香味儿就点了一份!!当时刚吃完一碗热干面!
里面有🍄香菇丁+笋丁+[牛排]肉丁!哨子均匀铺在糯米上,用锅铲子按压按压,充分入味儿,出锅前再洒一把小葱!绝喔!
个人很推荐💪这款三鲜豆皮,糯米里面融入了哨子汁儿水,所以吃起来不干巴😜~ (少数部分还是白糯米,没有入味儿,不过总体而言,糯米入味儿的程度还是可以了滴)
【总结】
推荐购买!底部的蛋皮🍳也是软嫰滴,趁热吃最好吃了!全部吃完还是有些油腻的,建议搭配一杯喝🍹的~
武汉 · 三镇民生甜食馆(粮道街店)
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三十_4782
2021-03-28 15:12
精粉世家汉口站附近巷子里的特色美食
嗦粉在武汉也是一大味蕾乐趣。余记精粉的名气也是鼎鼎的。来武汉一下车就冲啦‼️
🏠余记精粉世家
📍马场横路店,在汉口站附近,距离范湖地铁站几百米
💰20r
▶【体验👨🍳】
整个店面二十四小时营业,店铺内有各式汤面和拌粉可供选择。还有1.5r一个的面窝。不管几点,都有许多的吃客。
▶【出品🥕】
◑牛肉拌粉:卤牛肉是灵魂,味道不错,吃起来非常香!一份拌面19r,牛肉的分量也比较足,吃起来整体偏咸是武汉拌粉的特色。
◑面窝:面窝强烈推荐!!1.5r一个,都是小哥现炸的,中间部分很薄,吃起来十分酥脆!
◑卤鸡蛋:2r一个,不失为吃面的好拍档。
➡️总体来说,出品非常不错,值得尝试!
以前这家店更火,无论是什么时候去都会排队。对于刚从汉口站下火车,饥肠辘辘的行人,拎包吃一碗热热的粉是不错的选择‼️
武汉 · 余记精粉世家(马场角店)
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lem妹
2021-05-09 10:23
武汉美食‼️超接地气的山海关路早餐一条街
🌟一直对武汉的过早感到好奇,趁着假期旅游一趟!🌤这个充满烟火气的城市,🚏来到山海关路这边,感受传统的武汉丰富的早餐文化~
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🌟毛式汽水包🍞口味有很多!🫕选了原始的糯米馅跟鲜肉馅,外皮金黄很松软,咬开都是满满的料,并没有想象中的过腻!
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🌟糯米包油条🥖有咸味/甜味两种!🍯一层又一层的将芝麻,白糖,肉松等配料!拿在手中沉甸甸,一个就已经很够饱了!🍚有嚼劲的糯米➕脆咔咔的油条口感很丰富!
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🌟炸油香🥠热乎的桂花糖油包裹在里面,经过油炸后真的超级香!💰¥2/个也好划算~
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🌟糯米鸡🫔跟广州的糯米鸡不一样😂原来武汉的糯米鸡是没有🐓的,像是个圆滚滚的⚽️炸的焦香金黄,胡椒味没有很重!
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🌟鸡冠饺🫓很大一个形状的确有点像鸡冠🐔外酥里软,据说也是武汉很传统的小吃了!
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🌟炸面窝🥨好像一个铜钱硬币🪙没有馅料,但是特别酥脆!
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⚠️小Tisp:
✅名副其实早餐街,虽然我个人更愿称作碳水一条街😝除了各种炸物小吃之后,牛肉面/粉、莲藕排骨汤、豆皮...都有!
✅附近是居民楼跟菜市场,💛可以说很接地气了!
武汉 · 山海关路
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NO那年夏天
2020-07-21 00:00
老武汉家常菜|夏氏砂锅
你问我外地人来武汉推荐哪家餐厅?
那我的榜单上一定会出现这家👉夏氏砂锅
💁夏氏以砂锅发家,在雪松路上算是老字号了。每晚五点半就要开始等位🔥在武汉,能这样排队的本帮菜餐厅不多,所以也吸引了很多外地朋友前来就餐。
🌿环境:
环境和布置都比较传统,因为有些年头了,店里都以木质桌椅为主,一楼比较嘈杂。二楼的环境相对好些,还有大桌和包房,大厅有一个巨大的投影幕可以看看节目,好不热闹。
「土鸡砂锅」
因为来了很多次,砂锅基本上都已经尝过了。这次就点的土鸡砂锅,土鸡肉质细嫩,打底是洋葱丝和笋干,红烧的做法,让鸡肉更加入味。口感也比较软烂,味道相对偏重,酱香味道浓郁。是武汉人特别喜欢的口味无疑了💯
「海皇干捞粉丝」
点单率很高的一道菜!不论是当作菜品还是主食都是挺好的~粉丝煲做🉐️比较干,底下还有些锅巴,吃起来脆脆的,很喜欢💕
「养生豌豆苗」
想着他家菜品口味偏重,于是点了个清淡的豌豆苗,既是素菜也可以作为汤来喝,口感还是很浓稠的。豌豆苗有些偏老了,属于耐嚼型的蔬菜,一般都是老人们👴比较喜欢!
「奶冻木瓜」
算是饭后甜品啦😜小朋友很喜欢,木瓜感觉是用糖渍过的,特别甜,奶冻和木瓜的融合不是很好,筷子一夹很容易掉。不过能在夏氏里面吃到甜品还是感觉满稀奇的
🛎️服务:
💁虽然后厨很忙,但是上菜特别特别快!砂锅的出品也一直很稳定,店员服务热情,就是桌上没有茶水,添水不是很及时。
————————📌tips ———————
📍雪松路近劲松巷
💰人均6️⃣5️⃣元
🅿️雪松路路边停车位首小时4️⃣元
新世界国贸停车楼8️⃣元/小时
武汉 · 夏氏砂锅(万松园总店)
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老汉口的吃货
2023-10-31 10:33
大部分武汉人都知道的一家牛肉面馆,在武汉开了几十年。
他家环境一般,服务马马虎虎。味道比较符合武汉人的重口味。有牛肉汤粉面,牛肉炒粉面。过早和中餐时段生意都很好。怕辣的朋友可以选择微辣或者不加辣的,重口味的可以选择特辣口味。
可以搭配隔壁的肉饼,或者民生的鸡冠饺子。中午去推荐炒面类,早餐如果怕油腻的推荐汤面类。
武汉
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